Podcasts about lieblingsrezepte

In dieser Episode trifft Boris Rogosch auf Benedikt Blumhagen, den Gründer der Hamburger Honigmanufaktur Herr Biene. Gemeinsam tauchen sie ein in die vielschichtige Welt des Honigs – einem Naturprodukt, das Menschen seit Jahrtausenden begleitet, nährt, heilt und fasziniert. Doch Honig ist weit mehr als nur ein süßer Brotaufstrich: Er steht für Handwerk, Naturverbundenheit und Nachhaltigkeit – und für das Wunderwerk Biene. Benedikt Blumhagen erzählt, wie Honig in den Bienenvölkern entsteht, warum gerade Stadtimkerei, wie in Hamburg, oft bessere Bedingungen bietet als auf dem Land, und was echte Handarbeit im Gegensatz zu industrieller Honigproduktion bedeutet. Dabei geht es nicht nur um das Produkt selbst, sondern um die Verantwortung, die mit der Bienenhaltung einhergeht – um Respekt vor dem Tier, um Artenvielfalt, Kreisläufe der Natur und die Bedeutung eines lebendigen Ökosystems. Die Bienenvölker von Herr Biene stehen auf Dächern in Eppendorf oder mitten in Eimsbüttel. Neben klassischem Honig produziert die Manufaktur innovative Produkte wie Pralinen, Bonbons, Senf und Likör – plastikfrei verpackt und mit Respekt für Biene und Natur. Honig überzeugt nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch seine inneren Werte: Er enthält über 200 bioaktive Inhaltsstoffe – darunter Enzyme, Aminosäuren, Antioxidantien und Mineralien – und soll antibakteriell, entzündungshemmend und wundheilend wirken. Diese Wirkung ist allerdings nur dann vollständig erhalten, wenn Honig nicht über 40 Grad erhitzt wird. Der klassische „heiße Tee mit Honig“ bei Erkältung sollte also besser lauwarm sein, damit seine heilenden Eigenschaften zur Geltung kommen. In der Küche lässt sich Honig vielfältig einsetzen – etwa in Dressings, beim Backen, zum Verfeinern von Käse, in der Naturkosmetik oder auch in der Fermentation. Benedikt teilt mit uns auch eines seiner Lieblingsrezepte: ein Lachsfilet mit Honig-Senf-Kruste, das Honig kulinarisch von seiner aromatisch-würzigen Seite zeigt. Auch über die Problematik von gefälschtem Honig wird offen gesprochen. Viele vermeintliche Honige sind mit Sirup gestreckt, stark erhitzt oder stammen aus nicht nachvollziehbaren Quellen. Benedikt erklärt, worauf man beim Kauf achten sollte – etwa auf die genaue Herkunftsangabe, den Preis oder die Konsistenz – und warum regionale Produkte direkt vom Imker so wertvoll sind. Denn jeder Löffel echter Honig ist auch ein Beitrag zum Erhalt der Biodiversität. Diese Episode ist nicht nur eine Hommage an die Biene, sondern auch ein Plädoyer für mehr Bewusstsein im Umgang mit natürlichen Lebensmitteln. Es geht um Wertschätzung, Achtsamkeit und um die Freude daran, die Welt mit allen Sinnen zu schmecken. Dieser Podcast wird moderiert und produziert von Boris Rogosch Links zu dieser Episode: Herr Biene Website und Shop: https://herrbiene.de Herr Biene bei Instagram: ttps://www.instagram.com/herrbiene Weitere Informationen zum Foodtalker-Podcast: https://www.foodtalker.de/ Foodtalker bei Instagram: https://www.instagram.com/foodtalker_podcast/ Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Anuga 2025 - The No.1 for Food & Beverage Business: Der Foodtalker Podcast ist Medienpartner der Anuga 2025, die vom 4.- 8.10.2025 in Köln stattfindet. https://tinyurl.com/anuga2025-foodtalker Die Episode enthält ein Info-Special der Anuga. Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de

Wie viel sollten wir pro Tag trinken? Welche Getränke sind eigentlich noch gesund und wann kann der Schuss auch schnell nach hinten losgehen? In dieser Folge dreht sich alles um flüssige Nahrung. Dabei verrät euch Achim u.a. seine Lieblingsrezepte für DIY-Sportgetränke. In unserem Ernährungsmythos der Woche geht es diesmal um das eine, angeblich so gesunde Glas Wein am Abend. Ob das wirklich so gesund ist? Reinhören und herausfinden!

In dieser Episode von Mein Abenteuer spricht Rainer Meutsch mit dem Spitzenkoch Stefan Staats, der für einige der reichsten und berühmtesten Menschen der Welt gekocht hat. Doch sein Lebensweg war alles andere als geradlinig: Von Zeiten der Obdachlosigkeit über seine Leidenschaft fürs Kochen bis hin zum exklusiven Leben auf den luxuriösesten Yachten der Welt – Stefan nimmt uns mit auf eine außergewöhnliche Reise. Er erzählt von seinen Begegnungen mit Hollywood-Regisseuren, den kulinarischen Herausforderungen auf hoher See und skurrilen Erlebnissen – wie einem Helikopterflug nur für Brokkoli. Zudem berichtet er von seiner Arbeit für eine Hilfsorganisation, die Flüchtlinge auf dem Mittelmeer rettet, und gibt Einblicke in sein Buch Staatsgeheimnisse, das seine Erfahrungen und Lieblingsrezepte vereint.

Folge 22 Project Me Daily Podcast Ich zeige euch heute, wie ihr eure Lieblingsrezepte ganz einfach "pimpen" könnt!  Wir nehmen uns 3 beliebte Gerichte vor und machen sie kalorienärmer und proteinreicher – ohne dass sie an Geschmack verlieren! Ob Ofenhähnchen, Nudelauflauf oder Apfelkuchen - ich verrate euch meine besten Tricks und Hacks für gesündere Varianten.  Hier kannst du dich für die Challenge anmelden: 28 Tage Abnehm Challenge: Project Me Original-Rezepte: Ofen-Hähnchen in Paprika-Rahm Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella Schneller Apfelmuskuchen (00:00) Intro (00:33) Gewinn Woche 4 (01:49) Wie geht es nach der Challenge weiter? (03:04) 1. Rezept: Paprika Rahm Hähnchen (07:04) 2. Rezept: Nudelauflauf (12:34) 3. Rezept: Apfelmus Kuchen (19:22) Blick in den Wochenplan (21:12) Outro

Zuckerfrei durch die Vorweihnachtszeit! Nach dem überwältigenden Feedback von Euch zu meinen zuckerfreien Zimtsternen (habe ich in der letzten Episode vorgestellt) bekommt ihr hier in dieser Folge noch mehr Rezepte: 3-Zutaten-Plätzchen, Haferkekse, Energiekugeln - alles super lecker, alles ohne Industriezucker. Ihr werdet es lieben - wetten? Eure Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Wir feiern 100 Folgen "Hoffentlich schmeckt's"! Und mit uns feiern zwei, die so viel Kocherfahrung mitbringen, wie sonst kaum jemand. Martina & Moritz sind zu Gast und erzählen, warum sie am Anfang ihrer Karriere belächelt wurden. Warum sie beim Weihnachtsessen weg wollen von den großen Braten und was es stattdessen gibt. Und zwei ihrer Lieblingsrezepte haben Martina & Moritz auch mitgebracht. Das alles hört ihr in der 100. Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.apfelgut.de/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Fotograf Gabriele Galimberti bereiste die Welt, um Großmütter und ihre Lieblingsrezepte in farbintensiven Bildern festzuhalten. Sein Projekt ist als Ausstellung im ZEPHYR Fotomuseum in den Reiss-Engehorn-Museen zu sehen.

In dieser Folge beantworte ich die häufigsten Fragen zum Abnehmstart. Erfahre, wie Mikroentscheidungen dein Leben verändern und warum du Nudeln nicht aufgeben musst. Ich verrate dir, wie du deine Lieblingsrezepte clever umwandelst und trotzdem genießt. Diese Folge ist vollgepackt mit praktischen Tipps, die dir den Weg zu deiner Bikini Shape ebnen – ohne Verzicht oder Crash-Diät. Hier geht es zum 3 in 1 Abnehm-Set: https://www.fruehlingszwiebel.com/products/abnehm-set  Podcastfolge: 11 Gewohnheiten natürlich schlanker Personen (00:00) Intro (03:32) Das größte Special 2024 (09:46) Kalorienbedarf berechnen? (21:36) Welche Tracker verwende ich? (23:47) Wie finde ich den Abnehm-Start? (28:30) Muss ich auf Lebensmittel verzichten? (33:22) Sollte man kalorienreiche Tage ausgleichen? (36:11) Wie wandle ich kalorienarm Gerichte um? (39:18) Sind Zero Getränke erlaubt? (40:21) Outro

In dieser Episode plaudert Gastgeber Boris Rogosch mit Dr. Johannes Frankenfeld, dem Gründer von Waldgold – dem innovativen Unternehmen, das Bucheckern und andere Waldschätze in die gehobene Gastronomie bringt. Johannes, promovierter Finanzexperte, der den Weg vom Schreibtisch in den Wald gefunden hat, erzählt uns, wie er mit Bucheckern die Gourmetwelt begeistert. Bucheckern? Ja, genau! Diese kleinen, unscheinbaren Nüsse haben es in sich und werden von Waldgold zu feinstem Öl verarbeitet, das unter anderem zu Fisch, Ziegenkäse und sogar zu Vanilleeis serviert wird. Waldgold beliefert bereits über 200 Spitzenrestaurants mit geschälten Bucheckern, die in der gehobenen Küche für ihre feine Nussigkeit und Vielseitigkeit geschätzt werden. Johannes gibt uns spannende Einblicke in die Bucheckern-Ernte, erklärt, warum 2024 ein echtes Mastjahr ist, und wie er mit seinem Team die Wälder Schleswig-Holsteins durchforstet, um die besten Bucheckern zu sammeln. Ob Fichtensprossen, Eicheln oder Bucheckern – Waldgold bringt diese oft vergessenen Waldprodukte in die Spitzengastronomie. Außerdem verrät Johannes einige seiner Lieblingsrezepte mit Bucheckern: Von karamellisierten Bucheckern als knuspriges Topping für Joghurt oder Vanilleeis bis hin zu feinen nussigen Akzenten auf Ziegenkäse oder Gänseleber. Auch Fisch lässt sich wunderbar mit einem Schuss Bucheckernöl verfeinern. Johannes' Tipp: Bucheckernöl ist vielseitig einsetzbar – sei es zum Abschmecken von cremigen Suppen oder als delikater Akzent auf einem frischen Salat. Das Gespräch zeigt, wie man mit einer Portion Kreativität und einer großen Prise Leidenschaft ein echtes Nischenprodukt auf die Gourmet-Landkarte bringt. Johannes erklärt, warum Nachhaltigkeit bei Waldgold großgeschrieben wird, und plaudert über seine Zusammenarbeit mit Sterneköchen, die seine Bucheckern lieben. Spannende Wald-Aromen treffen auf nachhaltige Ideen – und Boris ist natürlich begeistert! Links zur Episode: Waldgold Webseite: https://waldgold.com/ Waldgold bei Instagram: https://www.instagram.com/waldgold_com/ Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: CUCINARIA - der Küchentempel: Das Fachgeschäft für Küche, Kochen und Kaffeekultur in Hamburg-Eppendorf: https://www.cucinaria.de Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de

Folge 61: Jahreszeiten & Lieblingsrezepte Klima,- und Budgetfreundlich, günstige und nachhaltige Zutaten, über 70 saisonale, vegetarische Rezepte für die ganze Familie, schnell und einfach! Die „Jahreszeiten Küche“, das neue Kochbuch von Ben Kindler, Koch aus Freiburg, verspricht viel. Ob es wirklich ein „Füllhorn an Freude“ ist, hat Patrick genau wissen wollen. Er selbst kocht unter Woche mit viel Gemüse und fand das „Upgrade“ am Ende des Buches einen echten „Game-Changer“. Worum es sich dabei wohl handelt? Die „Jahreszeiten Küche“ hat das Potential sein Lieblingsbuch zu werden. Seine Lieblingsrezepte – nein, anders – „Meine Lieblingsrezepte“, also die von Thomas Anders, der 2. Hälfte von Modern Talking, gibt es jetzt als Kochbuch; seinem Kochbuch. Der selbsternannte „Gentleman of Music“, zeigt sich und seine Rezepte auf 208 Seiten „unkompliziert, heimatverbunden und auch authentisch“, so der Pressetext. Und ja, Gregor fand das ein,- oder andere Highlight. Und eine Playlist, die ihn noch heute begeistert. Sehr sehr lange begeistert. Und so summt er noch heute „Cheri Cheri …. „ Mit dem international bekannten Pop,- und Schlagersänger und Kochbuchautor haben wir uns im Anschluss unterhalten. „You´re my heart, you´re my soul“ … oder lieber “lecker bleiben” Hier gibt es die Bücher*: „Jahreszeiten Küche" bei Genialokal: https://tidd.ly/3Tkrphv oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/B0CMJ9TJXQ/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 „Meine Lieblingsrezepte“: bei Genialokal: https://tidd.ly/4cZ2szo oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3960331738/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Thoms' Tipp „Vive la Cuisine!“: Bei Genialokal: https://tidd.ly/4g9EWCB Sonstige Links: https://benkindler.de/ https://www.thomas-anders.com/ https://hartkorn-gewuerze.de/

In dieser Folge sprechen wir nicht nur über die Kriterien, nach welchen wir unser Essen auswählen, sondern auch über folgende Themen:wie analysieren wir einen Teller mit Essenwas sind unsere Lieblingsgerichte, die einfach jeden Tag zubereitet werden könnenwas sind unsere meistgekauften Lebensmittelwas sind überraschende Dinge, die uns bei der Auswahl unserer Lebensmittel NICHT wichtig sindWie immer findet ihr viel weiterführenden Content auf unseren Instagram Profilen:Kati: https://www.instagram.com/mrs.kati.ernst/Kristine: https://www.instagram.com/zweizeller/Unter diesem Link findet ihr alle Angebote unserer Werbepartner:https://linktr.ee/lifestyleoflongevityWenn ihr euch für unseren Newsletter anmeldet, bekommt ihr nicht nur Updates von uns, sondern auch unser life.long Worksheet, welches euch hilft, gesunde Gewohnheiten zu planen und durch zu halten.https://www.lifestyleoflongevity.de/newsletterWir freuen uns, wenn ihr uns Anfragen zur Vermarktung oder Feedback schreibt an kristine@lifestyleoflongevity.deUnd: Ihr tut uns einen riesigen Gefallen, wenn ihr uns positive Bewertungen hinterlasst oder uns an Freunde weiter empfehlt. Vielen Dank! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Damit ihr während unserer Sommerpause nicht komplett auf uns verzichten müsst, haben wir ein Best-of unserer beliebtesten Folgen für euch zusammengestellt, bevor wir uns zum Caravan Salon wieder zurückmelden. Wir begleiten euch also weiterhin jeden Samstag – heute mit der Folge zum Omnia Backofen, der bei uns einen festen Platz hat. Sie ist vom 21.08.2021. Hinweis: Wir haben die Folgen nicht nochmal überarbeitet, weil wir die dafür nötige Zeit und Energie lieber in neue Themen für euch stecken wollen. Wenn ihr also alte Werbung, abgelaufene Rabattaktionen oder uns selbst hört, wie wir mit Begeisterung über „unser Buch das bald erscheint” sprechen, seht es uns nach :) Bei einem Backofen stellt man sich ein elektrisch betriebenes Gerät vor. Der Omnia sieht nun wirklich n nicht danach aus. Doch er ist ein Backofen und ein echtes Allround-Talent, dass in keiner Campingküche fehlen sollte. Nele und ich können uns ein Camper leben ohne Omnia zwar vorstellen, doch es würde vieles umständlicher machen ;) In dieser Episode stellen wir euch diesen "ungewöhnlichen" Backofen vor. Für die, die den Omnia noch nicht kennen erklären wir auch genau das Aussehen, die verschiedenen Ausführungen und was Standardmässig ein Omnia alles mitbringt. Es gibt wie bei vielen Haushaltsgeräten auch zusätzliches Equitment, ob Gitter, Silikonformen, Deckel usw. Auch diese Dinge sprechen wir an. Natürlich auch unsere Lieblingsrezepte. Wer diesen Podcast schon etwas länger hört, weiß, dass Nele und ich seeeehr gern über Essen und Kochen sprechen. Ich bin mir sicher, dass in dieser Episode der ein oder andere Tipp für dich dabei ist.

In dieser Episode spricht Marvin mit seinem Gast Samuel Sibilski, den meisten als SSYNIC bekannt, über seine Lieblingsrezepte mit der Zutat Penis. AG1 X VITAMIN X Informiere dich jetzt auf https://www.drinkag1.com/vitaminx , teste AG1 völlig risikofrei mit 90 Tagen Geld-zurück-Garantie und sichere dir bei deiner AG1 Erstbestellung einen kostenlosen Vorrat von 10 praktischen Travel Packs! Gesundheitsbezogene Angaben zu AG1 und unser Angebot findest du auf: https://www.drinkag1.com/vitaminx Auf die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise wird hingewiesen. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren. Nicht geeignet für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren, schwangere oder stillende Frauen. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. + unter allen Bestellungen verlosen wir 10x2 Tickets für eine unserer Shows!

Boris Lauser ist ein Meister seines Kochhandwerks, welches er ganz ohne Herd und Backofen ausübt. Mit Techniken, die auch mit niedrigen Temperaturen beeindruckende Konsistenzen und Geschmäcker erzeugen und dabei alle Nährstoffe intakt lassen verzaubert er Menschen auf der ganzen Welt. Gelernt hat Boris die Kunst der feinen Raw Food Cuisine an den besten Schulen in den USA und auf Bali, wo er auch heute noch luxuriös exotische Retreats leitet. In Berlin betreibt Boris einen Gourmet Dinner Club, gibt Kurse und Kochseminare.  Ich habe ihn in Thailand besucht, um zu erfahren (und zu probieren) was die Roh Vegane-Küche alles kann. Boris spricht in dieser Folge darüber, wie er vom Diplom Wirtschaftsingenieur und nach seinem Master in Computer Science, sowie seinem Job bei der Food and Agriculture Organization der Vereinten Nationen zum Raw Food Chef wurde. Über den Wandel vom übergewichtigen Jugendlichen, zum gesund lebenden Raw Vegan-Koch und seine Erfahrungen mit Maca und rohem Kakao spricht er ebenfalls. Wir sprechen darüber, welche kulinarischen Highlights er auf seinen Reisen kennengelernt hat, was seine Lieblingsrezepte sind und warum er gerne mal für Justin Bieber und Markus Söder roh vegan kochen würde. Viel Spaß beim Anhören!

TICKETS: https://www.eventim.de/eventseries/3545008/?affiliate=SP6 In der neuesten Episode des beliebten "Nizar & Shayan - Die Deutschen Podcast" dreht sich alles um das Thema Küche und Kochen. Nizar und Shayan erzählen, wie sie in ihrem Büro eine neue Küche bauen und welche Herausforderungen sie dabei meistern müssen. Shayan spricht außerdem über seine beeindruckenden Kochkünste und teilt einige seiner Lieblingsrezepte. Die beiden diskutieren auch, warum Frauen oft kochen, um ihre Männer glücklich zu machen, und wie sich traditionelle Geschlechterrollen in der Küche wandeln. Schalte ein und erfahre mehr über die lustigen und ernsten Seiten des Kochens aus der Sicht von Nizar und Shayan! Alle Kanäle | Die Deutschen https://linktr.ee/diedeutschen

Sommer bedeutet für mich Beerensaison! Meine Liebelingsfrüchte wachsen endlich wieder direkt vor unserer Haustüre. Von Ende Juni bis in den September können wir frische Beeren genießen. Diese roten Früchte schmecken nicht nur hervorragend, sondern haben auch unglaublich viele gesundheitliche Vorteile! In dieser Podcastfolge möchte ich dir sagen, welche Beerensorte welche Vorteile hat und worauf zu achten ist. Und natürlich gibt es nicht nur gesundheitliche Vorteile dieser Früchtchen – saisonal schmeckt natürlich auch besser, ist nachhaltiger und günstiger! Warum beeren so gesund sind und was sie überhaupt so gesund macht, verrate ich dir heute in dieser Folge. Außerdem gibt es natürlich unendlich viele Rezepte mit Beeren… Eines meiner Lieblingsrezepte werde in dir am Ende verraten. Du erfährst: ✨ Welche gesundheitliche Vorteile Beeren habe ✨ Wieso saisonale und regionale Produkte besser sind ✨ Was Beeren so gesund macht ✨ Ein super leckeres Beeren-Rezept zum selbst machen

Kennt ihr unsere Sommerrollen aus Episode 29? Kochcast-Hörerin Christin hat sie ausprobiert, für richtig lecker befunden und sie dann noch ein bisschen weiterentwickelt. Und sie hat uns eins ihrer Lieblingsrezepte mitgebracht, das ihr unbedingt ausprobieren solltet. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Die koreanische Küche bietet eine Vielzahl köstlicher Gerichte. Heute teilen wir mit euch unsere liebsten Rezepte und plaudern aus unserem koreanischen Alltag. Mit dabei: - Kimchi Jeon: koreanische Pfannkuchen, die mit Kimchi zubereitet werden. - Gimbap: Koreanische Seetang-Reisrollen, gefüllt mit weißem Reis, Spinat, eingelegtem Rettich, Karotten, Ei und mehr. Perfekt für unterwegs oder Picknicks - Japchae: Ein koreanisches Nudelgericht mit Glasnudeln, Gemüse und Fleisch oder Tofu - Bossam: Schweinefleisch, das als Braten zubereitet wird. - Rose Tteokbokki ist ein koreanisches Gericht, das aus Reiskuchen in einer cremigen Sauce besteht und weniger scharf ist als die traditionelle Variante von Tteokbokki. Alle vollständigen Rezepte findet ihr auf Pochatalk.de.

„Essen ist mein Leben“, ist als allererster Satz im neuen Kochbuch von Katharina Seiser zu lesen. Das Kochbuch liest sich als Liebeserklärung an die traditionelle österreichische Küche. Gleichzeitig ist es eine Liebeserklärung ans Kochen und Essen an sich: „Österreich express. Schnelle Klassiker & Lieblingsrezepte“. Liebevoll und detailreich beschreibt Katharina Seiser darin die Zubereitung, Lebensmittel oder Rezeptvariationen. Das Buch ist ihr 19. Kochbuch, und eines ihrer persönlichsten. „Essen war immer schon das Wichtigste für mich“, erzählt Seiser im Interview. Schon als Kind hat sie nach dem Mittagessen gefragt, was es denn zum Abendessen geben wird. Heute kocht und schreibt und denkt sie nicht nur privat, sondern auch beruflich über gutes Essen nach. Und hat dafür ihr Geheimrezept gefunden: Wertschätzung und Respekt ist darin zu finden – für alles, was da an Lebensmitteln, an Gelebtem im Essen steckt. Ganz viel Vielfalt ist da außerdem zu finden: Vielfalt am Essenstisch. Und natürlich Gusto: dem eigenen Bauchgefühl folgen: Worauf habe ich denn Lust? Denn so lässt sich nicht nur das Essen, sondern auch das Leben schmecken. Gestaltung der Sendung: Gerlinde Petric-Wallner. INFOS: Geheimes Wissen übers Essen: Katharina Seiser hält nichts von Geheimwissen. Deshalb gibt sie z.B. auf ihrem Blog esskultur.at alles preis, was es rund um gutes Essen, gute Lebensmittel und gutes Geschirr zu wissen gibt. Österreich essen: 19 Bücher hat Katharina Seiser bisher geschrieben oder mitherausgebracht. Ihr jüngstes Werk heißt "Österreich express. Schnelle Klassiker & Lieblingsrezepte" und ist im Brandstätter Verlag erschienen. Weitere Kochbücher von ihr finden Sie HIER. Essen hören: Wenn Sie wissen wollen, wie ein Kochbuch klingt: Hier gibt es den Soundtrack zu "Österreich express". Vom Mehlspeis-Lied bis zur Mozart Arie über den Hunger bei der Tafel. Liebevoll kuratiert von Katharina Seiser und ihrem Mann, dem Wiener Bassbariton Horst Lamnek. Ausschnitte daraus hören Sie auch in der Perspektiven-Sendung.

Kriegskuchen. Ja, der Name des Gebäcks mag etwas irritierend tönen und hat selbstverständlich mit der Zeit zu tun, in der das Kuchenrezept entstanden ist. Erfunden hat den Kuchen nämlich die Urgrossmutter von SRF 1 - Hörerin Regula Notter. Und zwar während des 2. Weltkrieges. Butter und Eier waren damals Mangelware gewesen, und so mischte die Urgrossmutter halt eben, was sie im Vorrat hatte, zu einem Kuchenteig: Mehl, Zucker, Wasser Schokoladepulver, Zimt und Nelkenpulver. Und der Kuchen schmeckte. Und zwar so gut, dass das Rezept dazu von der Urgrossmutter an die Grossmutter, dann an die Mutter und schliesslich an deren Tochter Regula Notter weitergergegeben wurde. Der Kuchen meiner Urgrossmutter, sagt die 48jährige Primarlehrerin aus Sulgen im Kanton Thurgau sei heute eines ihrer Lieblingsrezepte und ein idealer «Zvieri» beim Wandern oder Skifahren mit der Familie. Und es scheint auch ganz so, als würde das Kriegskuchen-Rezept auch bei der nächsten Generation zum Lieblingsrezept werden. Auf jeden Fall sind auch die Kinder von Regula Notter schon ganz fleissig am Kriegskuchen Backen.

Wir verraten, was die Grundbausteine einer Longevity-optimierten Ernährung sind und besprechen die Themen Ballaststoffe Kalorien, Kohlenhydrate Proteine, Fette und natürlich auch Zucker und Alkohol.

In Folge 25 unseres Keto-Podcasts diskutieren Nancy und ich über unsere Top-Keto-Rezepte, von kreativem Ketoffelbrei bis zu einfachen, schnellen Gerichten. Diese Episode bietet Inspiration und frische Ideen für deine Keto-Küche. Schalte ein für praktische Tipps und leckere Inspirationen! #KetoRezepte #KetogeneKüche #KetoPodcast

Seit 15 Jahren erzählen Frauen und Männer in der Sendung die «Fünfte Schweiz» ihre Auswanderungsgeschichte. Eine von Ihnen ist die 50jährige Sara Amsler, die vor 25 Jahren von Arch im Kanton Bern nach Mallorca ausgewandert ist.  Als Sara Amsler damals auf der Baleareninsel ihre erste «Coca» vorgesetzt bekommen hat, hatte es ihr der knusprige Teig mit Olivenöl und Schweineschmalz sofort angetan. Die «Coca», eines der Lieblingsrezepte von Sara Amsler ist sozusagen die mallorquinische Variante der Pizza: knuspriger Teig und viel, viel Gemüse drauf. Wie man eine «Coca» perfekt zubereitet und welche Schweizer Gerichte sie auch heute noch, nach 25 Jahren auf Mallorca fürs Leben gerne kocht, das erzählt Sara Amsler heute bei «A Point» - Mein Lieblingsrezept.

150 Folgen BACKSTAGE! Wow! In dieser Spezialfolge nehme ich euch mit in meine Küche und wir kochen zusammen eines meiner Lieblingsrezepte: die Lauch-Birnen-Tarte. Zwischendurch höre und lese ich eure Grüße und erzähle ein bisschen von meinem Jahr 2023, über Theaterprojekte, das Podcasten, Mental Health und wie es 2024 weitergehen wird. Besonderen Dank an Birgit Fischer, Fatime Páll, Heike Zerfowsky, Marco Pleil und Christian Huppert! Erwähnt: Daniela Daub und Beatrice Hutter, kleinekunststücke, Mélange à Deux, Theater in der Kurve. Rezept für Lauch-Birnen-Tarte: 1 Stange Lauch 2 Birnen Öl Salz, Pfeffer 150g Ziegenfrischkäse 70g Sahne 2 Eier 2TL Senf 275g Blätterteig aus dem Kühlregal Fett für die Form Den Backofen auf 200°C vorheizen. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Hälften würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch darin 2 Min andünsten. Die Birnen dazugeben und weitere 2 Min dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Für den Guss Ziegenfrischkäse, Sahne, Eier und Senf glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Tarteform oder Springform (28cm Durchmesser) einfetten und mit Blätterteig auslegen, dabei einen 2cm hohen Rand formen. Zunächst die Lauch-Birnen-Mischung und dann den Guss gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Die Tarte im heißen Backofen bei 200°C 45 Minuten backen. Leicht abkühlen lassen und servieren. Die Tarte schmeckt auch kalt hervorragend. BACKSTAGE unterstützen? ♥ Hier entlang: https://backstage.podcaster.de/unterstuetzen/ RSS-Feed: https://backstage.podcaster.de/BackstagePodcast.rss Blog: https://backstage.podcaster.de Facebook: https://www.facebook.com/BackstagePodcast Instagram: https://www.instagram.com/backstage_podcast Kontakt Leni Bohrmann: backstagepodcast@gmx.de BACKSTAGE! wird gefördert durch den Stadtverband für Kultur der Stadt Neustadt e.V. Music: "Carpe Diem" Kevin MacLeod (incompetech.com). Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Wir schauen heute tief ins Glas: Liköre gehören zu den traditionellen Anwendungen von Wildkräutern. In dieser Folge gehen wir gemeinsam den “Pinnchen”-Inhalten auf den Grund - nicht ohne den freundlichen Hinweis darauf, dass wir bei unserer Hörerschaft von einem achtsamen Genuss in Sachen Alkohol ausgehen. Es geht hier nämlich nicht ums “Blau” werden, sondern im Gegenteil: das Wilde Grün sorgt für überraschende Geschmacks- und weniger Rauscherlebnisse. So erfährst du hier, wie ein Likör eigentlich “funktioniert” und natürlich verraten wir dir außerdem unsere Lieblingsrezepte.

Nils und Gabriel tun es schon wieder: Diesmal ist kein wirklicher Gast im Studio dabei, dafür geht es um ein Thema, zu dem jede:r Bartender:in eine Meinung haben dürfte – und sollte: Es geht um den Manhattan Cocktail. Um es ganz einfach zu sagen: Der Manhattan ist der Manhattan ist der Manhattan. Der wichtigste gerührte Cocktail, der bedeutendste Drink mit Rye Whiskey und außerdem der allererste Cocktail mit Wermut, der jemals in einem Fachbuch beschrieben wurde. Und weil die letzte Drink-Episode schon wieder vier Monate her ist, nehmen unsere beiden Hosts sich den Manhattan einmal genauer vor: Wird ihm seine große Bedeutung zurecht zugeschrieben? Was darf man bei seiner Zubereitung auf keinen Fall vernachlässigen? Wie lauten die absoluten Lieblingsrezepte von Gabriel und Nils? Und ist nicht eigentlich (fast) jeder klare, gerührte Drink mit fortifiziertem Wein eigentlich ein Nachkomme des Manhattan? Das alles machen die beiden nicht komplett allein, sondern erneut mit der Unterstützung einiger guter Freunde aus der Barszene, die in jeweils einem kurzen Statement ihre ganz persönliche Wahrnehmung des Manhattan beisteuern. Gönnt Euch! __ Support gibt es diesmal von diesen guten Freund:innen unserer Gastgeber (in order of appearance): Jakob Etzold – @bar_unit – https://www.instagram.com/bar_unit/ Lukas Werle – de_lueks – https://www.instagram.com/de_lueks/ Roxanne Helm – @roxylinn – https://www.instagram.com/roxylinn/ Judith Lauber – @you.did90 – https://www.instagram.com/you.did90/ Der Mixology Podcast wird wie immer gehostet von: Gabriel Daun: @gabrieldaun ­– https://www.instagram.com/gabrieldaun/ Nils Wrage: @wrageagainstthemachine – https://www.instagram.com/wrageagainstthemachine/

Viele kennen Atze Schröder als Ruhrpott-Ikone und Macho. Lebensinhalt: Frauen und Autos. Ich durfte Atze Schröder und die Person dahinter nun ganz anders kennenlernen. Atze zeigte, dass er weitaus mehr zu bieten hat und ist deutlich reflektierter als der derbe Comedy-Charakter und das Herz am rechten Fleck hat. Atze Schröder ist Co-Host des Podcasts “Zärtliche Cousinen” zusammen mit Till Hoheneder. Zudem hört man ihn im wöchentlichen Podcast “Betreutes Fühlen” mit Dr. Leon Windscheid. Hier spricht er über Themen wie Ängste, Depressionen, Polyamorie oder Einsamkeit. In seiner Biographie “Blauäugig - mein Leben als Atze Schröder” lernt man ihn als einen ganz anderen Menschen kennen. Einen sehr emphatischen Menschen. Atze Schröder lebt vegan, gendert, hat kein Auto mehr und setzt sich für das Thema Nachhaltigkeit ein. Der 8-fache Gewinner des deutschen Comedypreises verrät in diesem Podcast, was er tun würde, wenn er für einen Tag Politiker wäre, wie er resilienter geworden ist und was seine Ventile in stressigen Zeiten sind. Atze spricht darüber, welche neuen Wege er gehen möchte und warum auch er “der alte, weiße Mann” ist. Zudem erzählt er, wie er Sophie Passmann zum Lachen gebracht hat, was Micky Beisenherz von ihm gelernt hat und warum er vegan lebt. Ja, das ehemalige Top-Testimonial eines Wurstherstellers lebt vegan und setzt sich für das Thema Tierschutz und Nachhaltigkeit ein. Wir sprechen über seine Beweggründe, seine Lieblingsrezepte, welche Restaurants er empfehlen kann und welche gesundheitlichen Folgen die Umstellung hatte. Viel Spaß beim Anhören!

In dieser Folge habe ich Pop-Legende, Weinliebhaber und Hobbykoch Thomas Anders zu Gast. Es ist auch eine ganz besondere Episode, da wir erstmalig live vor anwesendem Publikum im KENT Club in Hamburg aufgezeichnet haben. Nicht nur auf der musikalischen Bühne sondern auch in der Küche entfaltet Thomas Anders seine Leidenschaft. So sehr, dass er bereits sein zweites Kochbuch veröffentlicht hat: "Meine Lieblingsrezepte". Seine 60 Lieblingsgerichte - von Fingerfood über raffinierte Salate und leckere Hauptgerichte bis zum köstlichen Dessert präsentiert Thomas in diesem Buch, die allesamt sehr gut erklärt und einfach nach zu kochen sind. Kurzum Wohlfühlküche zum sofortigen Nachkochen. Dabei geht es dem Genussmensch Thomas Anders aber nicht nur um leckeres Essen, sondern auch ganz besonders um gute, möglichst nachhaltig produzierte und regionale Zutaten. Im Gespräch gibt er uns Einblicke über die Entstehung seines Kochbuchs und erzählt, worauf es ihm beim Kochen ankommt, warum Vorbereitung das Ein und Alles ist und worauf man achten sollte, wenn man für Gäste kocht. Außerdem spricht er über die Gemeinsamkeiten beim Performen auf der Bühne und dem Kochen. Sehr früh war Thomas schon auf der Bühne, aber mit dem Kochen begann er erst, als er durch den Erfolg mit Modern Talking kein Restaurant mehr unbemerkt betreten konnte und stattdessen zu Hause für Freunde kochte und großen Gefallen daran fand. Thomas Anders, der sein Zuhause in Koblenz hat, wo Rhein und Mosel aufeinandertreffen, hat fast zwangsläufig eine innige Beziehung zum Wein. Diese mündete in eine Zusammenarbeit mit Winzer Dirk Würtz, vom Niersteiner Weingut St. Antony, mit dem Ergebnis, dass Thomas Anders kürzlich seine ersten Weine präsentierte. Jung, frisch und zugänglich – der "Anders Grauburgunder" spiegelt dieser die Vorlieben des Musikers wider, genau so wie der seit neuestem erhältliche fruchtige Rosé. Selbstverständlich haben wir die Weine auch gemeinsam mit dem Publikum verkostet und Sommelier Jonas Hauke hat uns dann auch noch mit einer Blindverkostung auf die Probe gestellt. Eine sehr launige Episode über Kulinarik, Showgeschäft, Genuss und Wein mit einem bestens aufgelegten Thomas Anders und einem tollen Publikum. Links zu dieser Episode: Thomas Anders Webseite: https://www.thomas-anders.com Anders Weine: https://www.anders-weine.com Das Buch "Meine Lieblingsrezepte": https://tretorri.de/Thomas-Anders-Meine-Lieblingsrezepte/978-3-96033-173-5 Diese Episode wird präsentiert von: Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack https://www.der-grosse-guide.de CUCINARIA - der Küchentempel: Das Fachgeschäft für Küche, Kochen und Kaffeekultur in Hamburg https://www.cucinaria.de

Im Wochenendpodcast ist Schauspielerin Dennenesch Zoudé zu Gast. Sie lässt sich von ihrem Zwergpudel durchs Leben lenken und verrät ihre äthiopischen Lieblingsrezepte.

Von Ceviche bis Döppekoche - der weitgereiste Koblenzer Thomas Anders (Modern Talking) erzählt in dieser Episode von seiner ersten (essbaren) Gage, seiner Liebe zu guten Zutaten und wer ihm wichtiger ist - seine Frau oder sein Metzger.

Von Ceviche bis Döppekoche - der weitgereiste Koblenzer Thomas Anders (Modern Talking) erzählt in dieser Episode von seiner ersten (essbaren) Gage, seiner Liebe zu guten Zutaten und wer ihm wichtiger ist - seine Frau oder sein Metzger.

Von Ceviche bis Döppekoche - der weitgereiste Koblenzer Thomas Anders (Modern Talking) erzählt in dieser Episode von seiner ersten (essbaren) Gage, seiner Liebe zu guten Zutaten und wer ihm wichtiger ist - seine Frau oder sein Metzger.

Warum sind Kochmagazine heute noch wichtig? Und wie sieht der Alltag eines bekennenden „Foodies“ aus? GUSTO Chefredakteurin Susanne Jelinek gewährt Einblicke in Österreichs Gourmet-Szene, verrät ihre Lieblingsrezepte, wie Einladungen gelingen, warum das Handy am Tisch nicht verboten ist und wo man in Wien das beste Schnitzel bekommt. Warnung: Hören Sie diese Folge nicht, wenn Sie gerade hungrig sind!

Ob als Appetithappen oder als praktisches Fingerfood – Ullas Blätterteigtörtchen lassen sich unendlich variieren. Und weil der Teig im Backofen auf dem Gemüse liegt, kann er nicht aufweichen und das Gebäck wird besonders luftig und knusprig. Von Philipp Hofmeister.

Hanf ist eng mit unserer Kulturgeschichte verbunden. Er ist eine jahrtausendealte Nutzpflanze, die heute viel zu engstirnig aufs reine “Kiffen” reduziert wird. Melanie spricht mit der ausgewiesenen Hanf-Expertin Maren Krings über die vielen Eigenschaften der Pflanze, die obendrein eine echte Klimafreundin ist. Wir stellen in dir Teil 2 des “Hanf-Interviews” noch mehr Wissenswertes über diesen nachwachsenden Rohstoff vor und sind uns sicher: Hanf gehört die Zukunft! In dieser Folge sprechen wir darüber:

Er hat es derzeit in die Schlagzeilen geschafft. Hanf gehört derzeit zu den brandaktuellen Themen des Gesundheitsministeriums. Seine Legalisierung erregt die Gemüter: Wie viel Gramm hätten wir denn wohl gern, wie viele Pflanzen sind auf der Fensterbank in Ordnung und welche Anwendungsformen sind “verträglich”? Wir schauen in diesem Track diese vieldiskutierte Pflanze einmal genauer an. Dazu spricht Melanie mit Maren Krings, ausgewiesene Expertin über diese Pflanzenfamilie, die viel zu schade ist, um sie bloß in Rauch aufgehen zu lassen. Hanf gehört zu den ältesten Nutzpflanzen der Erde. Komm mit uns auf eine spannende Reise durch die Jahrhunderte. In dieser Folge sprechen wir darüber:

Das setzt Kraut im Ohr die Krone auf: Dieser Track ist den Wildpflanzen im Emblem des jüngst inthronisieren Königs Charles III. gewidmet. Doch “Kraut im Ohr" ist natürlich kein Regenbogen-Blättchen und vermeidet selbstredend jedes Klatschspalten-Niveau. Wir reisen auf die britischen Inseln und lassen uns den Duft der englischen Rose um die Nase wehen, uns von der schottischen Distel kratzen, finden ein dreiblättriges Kleeblatt aus Irland und erfreuen uns an der Frühlingsbotin, der Narzisse aus Wales. Es ist in der Tat enorm spannend, welche Pflanzen hier geadelt werden, welche Symbolik sie seit Jahrhunderten mit sich herumschleppen und welche Heilwirkung sie haben. Here we go. In dieser Folge sprechen wir darüber:

Wed, 03 May 2023 17:00:00 +0000 https://chilisincarne.podigee.io/2-neue-episode 5ff38b36693bda9be0c45d39f9402054 Vom Fleischesser zum Veganer: Patrick berichtet von seiner kulinarischen Reise mit vielen Tipps. Was einst als Challenge zwischen seiner Frau und ihm begann, wurde zum neuen Lebensstil von Patrick. In meinem Podcast "outet" er sich offiziell zum Veganer. Warum ihm das gar nicht so leicht fiel und wie er mit kritischen Stimmen im eigenen Umfeld umgeht, erfährst du in dieser Episode. Patrick gibt viele Tipps, die dabei helfen können, den Einstieg in die vegane Ernährung zu erleichtern. Seine kulinarische Reise hat erst vor Kurzem begonnen und aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass, was er bisher in seiner Küche zaubert, mega gut schmeckt. Es war ein super schönes Gespräch und hat großen Spaß gemacht, sich mit Patrick auszutauschen. Es gibt im Folgenden auch noch einieg Tipps, die wir im Podcast erwähnten: (Unbezahlte Werbung) Dokumentation: The Game Changers Damit fing bei Patrick alles an: Mit dem Buch "Der Ernährungskompass" Das Rezept der "berühmten" veganen Bratensoße von Hier kocht Alex findest du hier.. Patricks Lielings Channel auf Youtube von Hier Kocht Alex. und von Ken kocht. Miso Paste von Ken kocht gibt es zum Beispiel hier. Dieser Podcast ist von Tanja Blum @simplybloom Vegane Ernährungsberaterin und Redakteurin Instagram: @simplybloom.de https://www.simplybloom.de 2 full Vom Fleischesser zum Veganer: Patrick berichtet von seiner kulinarischen Reise mit vielen Tipps. no Tanja Blum

„The Art Of Progress Podcast“ - Start.Fail.Learn.Grow In dieser Folge haben wir die Ehre Jasmin Löbel bei uns im Podcast zu Begrüßen. Jasmin ist Bodybuildern & erfolgreiche Foodfluencerin :). Jasmin, Cati & Ich haben über unsere Ernährung gesprochen. Wir erzählen über unseren Ernährungsalltag inkl. kompletten Full day of eatings. Sowie viele hilfreiche Tipps & unsere Lieblings Rezepte. Darum gehts in dieser Folge: -Vorstellung Jasmin -Ansätze beim Kochen in der Prep -Foodfokus durch zu leckeres Essen? -Full day of eating von Jasmin -Full day of eating von Georg -Full day of eating von Cati -Diättipps -Essenszeiten & Struktur im Alltag -Der beste Tipp gegen Hunger -aktuelles Lieblingsrezept von Jasmin -aktuelles Lieblingsrezept von Cati -aktuelles Lieblingsrezept von Georg & natürlich viele interessante Gespräche zwischendrin Wenn dir der Podcast gefällt dann lass uns gerne eine gute Bewertung auf der jeweiligen Plattform da und teile den Podcast auf Social Media und mit deinen Freunden. Danke für deinen Support! Viel Spaß und maximalen Lerneffekt beim zuhören! Coaching Kontaktformular unverbindlich: https://forms.gle/xu8KQqryhBiKiQqp9 Gratis Performance Guide:https://drive.google.com/file/d/1wgSB09QZbxd216NY-Uy8heHiwbKXsZim/view?usp=sharing Instagram Georg:https://www.instagram.com/georghausi/ Jasmin:https://www.instagram.com/just.miiin/ Instagram Catl: https://www.instagram.com/catl_p/ Supplemente: Mit dem Code „georghausi“ sparst du maximal bei Autfit auf Supps, Fitnessfood & mehr:https://www.autfit.at/ Mit dem Code „georghausi“ sparst du maximal bei KoRo auf geile Lebensmittel & mehr:https://www.koro-shop.at/ Mit dem Code „Catl“ sparst du bei Eva & Suprcraft auf Supplemente und Kleidung:https://evosportsfuel.de/ https://www.suprcraft.de/ Gym Equipment: Mit meinem Code „georghausi“ sparst du maximal bei Anvil auf Multihook, Gympin, Handelstagen, Bänke & mehr:https://www.anvilfitness.de/produkte?store-page=cart Links zu Sachen die erwähnt wurden: Walkingpad zum Schritte machen:https://amzn.to/442x5QC Laptoptisch:https://amzn.to/3NSHSHK Stativ für Gymvideos, Check Ins und mehr:https://amzn.to/46D8t2T Podcastmikro: https://amzn.to/44kKbbP Popschutz Mikro:https://amzn.to/3NOQq1Y Zughilfen für Rows, Pulldowns etc.:https://amzn.to/442wAWK Zughilfen zum wickeln für Hinges, LH Rudern etc.:https://amzn.to/3r67pUP Cuffs für Seitheben, Kickbacks, usw:https://amzn.to/44lfl2F Ansteckmikro für Reels:https://amzn.to/3XItiG5 TopTan Wettkampf Farbe:https://amzn.to/3NLMaAp Farbroller für Wettkampffarbe:https://amzn.to/3NRnDdt Babyöl für Glanz über der Farbe:https://amzn.to/3NrYgNF Feinwaage für die Peakweek:https://amzn.to/3NS9YCV 1g Salzpackungen für Pre und Peakweek:https://amzn.to/3XpqoFX Philips One Blade zum Rasieren vor dem Wettkampf:https://amzn.to/42WyAPb Peelinghandschuh für vor dem Wettkampf:https://amzn.to/3NQEuwY Schlafmaske mit genügend Freiraum:https://amzn.to/3CPNb45 Ohrstöpsel für besseren Schlaf:https://amzn.to/3CPXUvq TIktok:https://www.tiktok.com/@georghausi

Guten Morgen

Dank Hollywoodreifen Fahrradfahrfertigkeiten wird diese Folge wieder von den zwei Sirs im Kettenhemd moderiert. Rückwärtslaufend nehmen wir an der Ausschreibung für Faxgerätesupport teil, um Uli Hoeneß endlich Dosenbrot zu faxen. Danach gibt's noch 330mal Sex in der Holzklasse. Wir unterstützen die Post mit handgeschriebenen Whatsapp-Nachrichten. Wir feiern die 38 Lieblingsrezepte von Straßenbahn-Piloten und die Nachbarn in der Rooftop-Bar. Bevor wir zum Schluß bei Sybille und Rainer, dem Katzenverrückten Pärchen, landen.

Unser lieber Jörn von BBQ aus Rheinhessen ist zu Gast im Podcast und spricht über neue Entwicklungen am Grillmarkt, seine Lieblingsrezepte & die ersten veganen Erfahrungen.

"Da du so sehr frierst, lege ich dir einen warmen Mantel um". So ähnlich versteht sich der palliative Gedanke, der hoffentlich immer mehr in Anspruch genommen werden darf von Menschen mit schweren, lebenslimitierenden und "austherapierten" Erkrankungen. Wenn Palliativ-BetreuerInnen wie unser Gast Yvonne Bonertz ins Haus kommen, bedeutet das keineswegs, dass der Tod bevorsteht, sondern dass die betreffende Person maximal und individuell betreut wird, damit die ihr verbleibende Lebenszeit möglichst schmerzfrei verläuft und sie in seelischer Ruhe noch ihre Dinge erledigen kann. Es können Tage, Wochen oder gar noch etliche gute Jahre mit dieser Hilfe möglich werden. Die Devise von Palliativ-Teams lautet "schützen, beschützen und unterstützen", oft mit Hilfe von Komplementär-Methoden. Yvonne hat dafür ein vielfältiges Repertoire in ihrem Gepäck, wenn sie diese Hausbesuche macht, durch ihre langjährige Erfahrung mit Hydrolaten und ätherischen Ölen kann sie Hilfe mit Herz und Verstand schenken. Sie erzählt uns von mutmachenden Begegnungen und verrät uns einige Lieblingsrezepte. Dieser Podcast kostet nichts: Wir freuen uns, wenn du uns mit deinem Einkauf unseren Shop (klick!) UNTERSTÜTZT! Hier geht's zu den neuen fertigen Duftmischungen aus dem Buch Aromatherapie für Kopf und Seele. Feedback und Anregungen (bitte keine Anfragen Beschwerden betreffend!): feedback@aromatherapie-fuer-die-ohren.de Herzwärme, Auflage aus Bienenwachs in Herzform SOS Spray Herz und Seele-Set zur Begleitung bei schweren Erkrankungen wie Krebs Aromapflege für Sie: Begleitung bei Parkinson, Alzheimer, Krebs etc WebSeminar Krebs - was nun? Bestseller von Prof G. D. Borasio Über das Sterben Kurzausbildung für Laien Care-Pakete bei Krebserkrankungen Blog-Artikel von E. Zimmermann (v.a. Studien): Aromapraxis Blog-Artikel mit vielen Rezepten von S. Herber: Vivere-Aromapflege Aufzeichnungen unserer über 40 webSeminare :: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unseren Podcasts beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige Impressum befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen.

#065 Adventskalender 22 Tag 21: Unsere Lieblingsrezepte

Wir lieben es zu backen und zu kochen. Gerade bei Rezepten gibt es einiges bei der Grammatik zu beachten. Passiv, Imperativ, Infinitiv,… Dabei sprechen wir auch über Kartoffelsalat und Zimtschnecken. ***WERBUNG ANFANG*** Wenn du mit der online Sprachschule lingoda Deutsch lernen möchtest, kannst du mit unserem Code DEUTSCHPOD30 ganze 30 Prozent bei der Anmeldung sprachen. Melde dich hier an:Discount code: https://try.lingoda.com/DeutschPod_Trial ***WERBUNG ENDE*** In unseren Premium-Kanal bei Steady kannst du noch mehr Deutsch lernen: https://steadyhq.com/de/deutsch-podcast/about Passend zur Folge haben wir auch dieses Mal das Transkript, viele Übungen und sogar unsere Lieblingsrezepte! Viele kostenlose Ausschnitte findest du unter: https://deutsch-podcast.com/gratis-inhalte/

Wir werden jetzt für alles belohnt, was wir in den letzten Monaten gemeinsam geschafft haben, denn die Ernte läuft auf Hochtouren. Und in die Lücken im Beet kann wieder Neues gepflanzt werden. Was – erfahrt ihr in dieser Podcast-Folge. Im Chicken-Content erzähle ich euch von Mono, dem Einzelkükenkind. Eine dramatische Geschichte um zwei Mütter, ein Küken und die Frage: Wie entglucke ich eine fest entschlossene Hühnermama? Und im Lecker-Teil geht es heute um Blumenkohl und Brokkoli. Beides liegt erntereif im Beet und für beides verrate ich euch heute meine Lieblingsrezepte. Das alles in Folge 14 von „Homefarming. Mach`s Dir lecker zu Hause“

DAS NEUE KOCHFORMAT mit Liebe für Seelenpartner, die sich schon gefunden haben oder es sich wünschen. In einer lockeren Küchen-Atmosphäre teilen wir nicht nur unsere köstlichen Lieblingsrezepte mit Dir bzw. Euch, sondern auch unsere Seelenpartner LOVE Story. Es wird also lecker gekocht und fröhlich gequatscht mit vielen Tipps rund um das Thema glückliche Seelenpartner (Dualseele) und erfüllte Seelenpartnerschaft. Viel Freude beim SEELENPARTNER kochen GLÜCKLICH

In Folge 28 ist die Bestsellerautorin und TV-Moderatorin Gabriele von Arnim zu Gast. Die 75-Jährige hat zehn Jahre lang ihren schwerkranken Mann gepflegt und erzählt, was sie in der Zeit über das Leben gelernt hat: "Liebe muss sein." Nach seinem Tod hat sie ein berührendes Buch über diese Zeit geschrieben. Dem Gastgeberteam von "Und was machst du am Wochenende?", Ilona Hartmann und Christoph Amend, sagt sie, dass sie nach dem Abschied von ihrem Mann erst lernen musste, das Wochenende wieder zu genießen. Jetzt verrät ihre Einladungtricks für einen entspannten Abend: "Ich lade auch Männer ein, am liebsten, wenn sie gut kochen können." Sie teilt ihre Lieblingsrezepte – von mariniertem Curryhuhn bis zum perfekten Salat. Und erzählt von ihren besten Freundinnen. Zu Beginn eines ruhigen Wochenendes denkt sie mittlerweile: "Wie herrlich – ich habe nichts vor! Ich dödel durch den Tag." Für das Wochenende empfehlen Gabriele, Christoph und Ilona in dieser Folge unter anderem die Bücher "Das Geräusch der Schnecke beim Essen" von Elisabeth Tova Bailey, "Crossroads" von Jonathan Frantzen, "Mädchenschule" von Pascale Hugues, "Allein" von Daniel Schreiber, "Die Vögel" von Tarjei Vesaas; außerdem Sbrisolona (https://splendido-magazin.de/sbrisolona/), einen italienischen Keks mit Mandeln und: die Ungewissheit auszuhalten. Das Team erreichen Sie unter wochenende@zeit.de. Sie wollen wissen, was Anke Engelke, Ayumi Paul oder David Hasselhoff am Wochenende machen? Alle Folgen dieses Podcasts finden Sie hier.

Die Bikini-Athletin, Biene, im Interview:▹ Insta = Vollzeitjob?▹ Bringt das Sportstudium etwas?▹ Krafttraining und Ernährung als Schulfach?▹ Bienes schnelle Lieblingsrezepte (ohne Ketchup!?)▹ Sich mit dem Zunehmen anfreunden lernen▹ Bienes Trainingsplan▹ Gym vs. Home-Gym▹ Durchhaltevermögen bei der Ernährung erhöhen▹ Abnahme-Plateau – was tun?▹ Will Biene Mama werden?Mehr zu Alpha Progression:https://alphaprogression.comhttps://facebook.com/groups/alphaprogressionhttps://instagram.com/alphaprogressionMehr zu Biene:https://instagram.com/bienesfitlife