Podcasts about lebensmittel

Diese Podcast-Episode dreht sich um das Thema gesunde Ernährung im Alter. Dabei geht es nicht um gesunde und schlechte Fette oder zu viel Zucker, sondern um ausreichend Eiweiß. Denn das wird oft unterschätzt. Doch wie viel Proteine sind sinnvoll und welche Lebensmittel sind für eine ausreichende Versorgung besonders gut geeignet – auch bei vegetarischer oder veganer Kost? Wann sind vielleicht Shakes nötig? Außerdem erfahren Sie, was das alles für die Herzgesundheit bedeutet. Hören Sie rein! 

In dieser Folge zeige ich dir 7 praktische Lebensmittel, die dich satt machen und schlank halten...Bestelle dir jetzt unseren kostenlosen Abnehm-Report bequem per Post zu dir nach Hause: https://bennomasemann.de/reportVereinbare hier dein kostenloses Beratungsgespräch mit mir persönlich, um erfolgreich dein Wunschgewicht zu erreichen: ➡️ https://bennomasemann.deIch bin zertifizierter Ernährungsberater und als Abnehm-Experte ist es meine Leidenschaft, viel beschäftigten Menschen, Unternehmern & Selbständigen dabei zu helfen, trotz ihres stressigen Alltags ihr Wunschgewicht zu erreichen - und das ohne Verzicht und stundenlange Einheiten im Fitness-Studio.Instagram: https://www.instagram.com/benno_masemannVereinbare jetzt dein kostenloses Beratungsgespräch: https://bennomasemann.de

Links zu mir: ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/julia_shinecoaching/ ➡️ kostenfreies Online Seminar “Das Kind in dir muss satt werden”: https://shinecoaching.de/webinar-kindheilung-emotionales-essen/ In dieser Folge geht es um eine Frage, die sich viele Menschen stellen: Warum fällt es so schwer aufzuhören zu essen, wenn man einmal angefangen hat – besonders bei Süßigkeiten wie Schokolade? Viele kennen das: Eigentlich wollte man nur ein Stück essen, doch plötzlich ist die ganze Tafel weg. Danach folgen Schuldgefühle und die Frage, ob man vielleicht sogar süchtig nach Essen ist. In dieser Folge erkläre ich, warum dieses Verhalten nichts mit mangelnder Disziplin zu tun hat – und welche körperlichen und emotionalen Mechanismen dahinterstecken können. Du erfährst: ✅ warum es physiologisch so schwer ist aufzuhören, wenn unser Gehirn einmal Dopamin durch Essen ausschüttet, ✅ weshalb besonders Zucker und süße Lebensmittel unser Belohnungssystem aktivieren, ✅ warum viele Essanfälle vor allem abends auftreten – obwohl tagsüber alles „gut funktioniert“, ✅ welchen Zusammenhang es zwischen emotionalem Essen, Dauerstress und dem Bedürfnis nach Belohnung gibt, ✅ ob Essanfälle bedeuten, dass du süchtig nach Essen bist, ✅ warum oft nur bestimmte Lebensmittel Essanfälle auslösen – und nicht Süßigkeiten generell, ✅ wie du herausfinden kannst, welche Lebensmittel oder Situationen bei dir Essdruck auslösen. Am Ende dieser Folge wirst du besser verstehen, warum es sich manchmal anfühlt, als könntest du nicht aufhören zu essen – und welche Schritte dir helfen können, langfristig wieder entspannter mit Genussmitteln wie Schokolade umzugehen. Ich wünsche dir wie immer viel Spaß und viele neue Erkenntnisse beim Zuhören. PS: In diesem Mini-Format beantworte ich echte Fragen aus der „Fragen an Julia“-Telegram-Gruppe meines 10-wöchigen Online-Coaching-Programms LIFESTYLE SCHLANK. Bitte beachte, dass es sich dabei um originale Sprachnachrichten aus dem Coaching-Alltag handelt. Die Audioqualität ist daher nicht wie gewohnt – der Inhalt dafür umso authentischer.

In dieser Folge spricht AIDAradio Moderatorin Theresa von Tiedemann mit dem Geschäftsführer der Hamburger Tafel. Dort sprechen sie über die Wichtigkeit der Tafel und setzen sich auch in einen der Sprinter der Hamburger Tafel um Lebensmittel einzusammeln. Wo sie die dann hinbringen und wie das große Unternehmen funktioniert, hört ihr in dieser Folge.

Ob im Cappuccino, Müsli oder Shake: Hafer-, Soja- oder Mandeldrinks sind längst angekommen in unserer Ernährung. Wie gut ersetzen sie klassische Kuhmilch wirklich? Ernährungsberaterin Anna Dandekar ordnet die wichtigsten Alternativen im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Andreas Böhnisch ein. Hafer, Soja und Mandel: Große Unterschiede im Nährwert Haferdrinks gelten als besonders beliebt und nachhaltig. Allerdings gehen bei der Herstellung viele der ursprünglich im Hafer enthaltenen Ballaststoffe verloren. Zudem wird ein Teil der Stärke in Zucker umgewandelt, wodurch der Drink süßlicher schmeckt und den Blutzucker stärker beeinflussen kann als Haferflocken selbst. Sojadrinks schneiden im Vergleich besonders gut ab: Sie liefern viel Eiweiß und kommen der Kuhmilch ernährungsphysiologisch am nächsten. Wichtig sind laut Anna Dandekar ungesüßte Varianten sowie Produkte mit zugesetztem Kalzium und Vitaminen. Auch Erbsendrinks bieten ein ähnliches Nährstoffprofil und sind eine weitere proteinreiche Alternative. Mandeldrinks sind dagegen vor allem kalorienarm, enthalten aber deutlich weniger Nährstoffe, da nur ein geringer Anteil Mandel verarbeitet wird. Zudem wird der Mandelanbau ökologisch kritisch bewertet, da er oft mit langen Transportwegen verbunden ist. Fazit: Die Gesamt-Ernährung ist entscheidender als die Milch im Kaffee Aromatisierte Pflanzendrinks mit Vanille oder Schokolade enthalten meist deutlich mehr Zucker und Zusatzstoffe und sind eher mit süßen Milchmixgetränken vergleichbar. Im direkten Vergleich bleibt Kuhmilch ein nährstoffreiches Lebensmittel, vorausgesetzt, sie wird gut vertragen. Gut angereicherte Soja- und Erbsendrinks können ernährungsphysiologisch jedoch gut mithalten. Entscheidend bleibt laut Ernährungsexpertin Anna Dandekar am Ende die gesamte Ernährung, nicht die Wahl der Milch im Kaffee.

Seit 10 Jahren gibt es den „Tag der nachhaltigen Gastronomie“, immer am 18. Juni. Das ist ein Aktionstag, den die Vereinigten Nationen ausgerufen haben. Und ganz ehrlich, ich hab von diesem Aktionstag noch nie gehört. Dabei soll er unseren Umgang mit Essen verbessern, wir sollen bewusster mit Lebensmittel umgehen, regional einkaufen, möglichst nichts wegwerfen… Wichtige und hehre Ziele also. Schauen wir uns in dieser Sendung mal an, welche Ideen es schon gibt, damit wir nachhaltiger einkaufen, kochen und essen. Mit Yvonne Koch

Auf Instagram explodieren Kombucha-Flaschen, Creator*innen geben ihren Sauerteigen liebevolle Namen und backen bunte Brotvariationen. Fermentierte Lebensmittel sind im Trend und auch gut für die Gesundheit. In dieser #Vienna-Folge erzählt uns Alexandra Liberda von Augora Fermate, einem Fermentationsgeschäft in Mariahilf, wie fermentierte Lebensmittel unseren Darm bei der Verdauung unterstützen und zeigt uns, wie man Gemüse ganz einfach selbst zu Hause fermentieren kann. Zum Schluss kosten wir uns noch durch fermentierte Produkte aus Wien - vom allbekannten Joghurt und Sauerkraut bis hin zu einem fermentierten Soda. Gestaltung: Magdalena Unterweger und Emili Gozzo mit Unterstützung von Hannah Jutz

In unserer 35. Episode des GZ‑Podcasts „Chefsache“ sprechen wir mit Guido Klaumann, Geschäftsführer von Sierra Madre. Klaumann, der das Unternehmen 1994 mitgegründet hat, hat die permanente Entwicklung der Unternehmenskultur zur absoluten Chefsache erklärt. Die Geschichte dieses Unternehmens beginnt nicht in einem Start‑up‑Loft, sondern in einer alten Scheune – genauer gesagt: in einem ehemaligen Schweinestall. Sierra Madre startete damals als Importunternehmen, das vor allem mexikanische Lebensmittel nach Deutschland brachte. Draußen mussten im Winter mit Gasradiatoren mexikanisches Bier und Spirituosen vor dem Einfrieren bewahrt werden. Eine Gründungsgeschichte, die so ungeschliffen ist, dass sie bis heute den Charakter des Unternehmens prägt. Aus dieser improvisierten Anfangsphase entwickelte sich ein Unternehmen, das sich vom Lebensmittelimporteur zum erfolgreichen Spezialisten für Spirituosen wandelte – und heute Marken entdeckt, lange bevor sie im Mainstream ankommen. Doch der eigentliche Motor hinter diesem Erfolg ist nicht das Portfolio, sondern die Kultur und die Menschen dahinter, die sie leben. Klaumann beschreibt sie als „unsichtbares Betriebssystem“: eine Wertebasis, die Orientierung gibt, Sicherheit schafft und gleichzeitig Raum für mutige Entscheidungen lässt. Der Pragmatiker will keine Ja‑Sager, sondern Menschen, die mitdenken, widersprechen, Verantwortung übernehmen. Er schenkt seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Vertrauen, weil er weiß, dass sie in vielen Bereichen fachlich besser sind als er selbst. Zutrauen, Freiheit, Fehlerkultur – das sind die Leitplanken, die Sierra Madre tragen. Und sie sind der Grund, warum Projekte wie beispielsweise der Iron‑Maiden‑Rum in Rekordzeit entstehen konnten: weil ein Team, das Freiraum bekommt, schneller ist als jede externe Agentur, wie Klaumann glaubwürdig schildert. Wir sprechen darüber, wie man eine Kultur baut, die nicht nur funktioniert, sondern inspiriert. Wie man mit Brand‑Ownern auf Augenhöhe arbeitet, warum Authentizität wichtiger ist als jede Excel‑Prognose und weshalb echte Partnerschaften nur entstehen, wenn beide Seiten „Bock aufeinander haben“. Und wir reden darüber, wie man als Unternehmen 30 Jahre lang neugierig bleibt – trotz Krisen, Flops, Marktumbrüchen und wachsendem Wettbewerb. Ein Gespräch, in dem Klaumann längst am nächsten Kultur-Update arbeitet.

Herzlich willkommen zu einer neuen Folge hier im Podcast ketogener Lifestyle und Biohacking.Schön dass du wieder eingeschaltet hast. Heute erfährst du alles zum Thema "85% kaufen falsch ein! (für ketogene Ernährung)“. 85 % der Menschen kaufen bei Keto falsch ein – ohne es zu merken. In dieser Folge nehme ich dich mit in den Supermarkt und zeige dir die größten Keto-Fallen: versteckte Zucker, minderwertige Pflanzenöle, irreführende „High Protein“-Produkte und vermeintlich gesunde Lebensmittel, die deiner Gesundheit alles andere als guttun. Außerdem erfährst du, worauf du beim Einkauf wirklich achten solltest, um dich natürlich, unverarbeitet und gesund ketogen zu ernähren.---------------------------------------Zu den Koch E-Books: https://myketocoach.de/keto-rezepte/keto-e-book/Starte JETZT in deinen Ketogenen Lifestyle mit der kostenlosen 7 Tage #hackyourlife Challenge: https://myketocoach.de/7-tage-challenge-keto/ Hier geht´s zu meinem individuellen 1:1 Coaching: https://myketocoach.de/keto-coaching/Mehr zu den Ketonen: https://myketocoach.de/nat-exogene-ketone-kaufen-rbhb/Connecte dich mit mir auf Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/florence_ketoworld/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Zum Kurs Plötzlich Schlank: https://ploetzlichschlank.de

Das Lager der Primarschule Neudorf (LU) steht ganz im Zeichen von Foodwaste. Die Schülerinnen und Schüler messen jeden Tag, wie viel – oder eher wie wenig – Lebensmittel sie wegwerfen müssen. Das Projekt «Restlos Geniessen» animiert Schulklassen, sich mit der Lebensmittelverschwendung zu befassen. Weiter in der Sendung: · Nach 48 Jahren ist Schluss: Felix Immoos, Felsputzer der Axenstrasse, geht in Pension. · Der Kanton Nidwalden will das Ständemehr bei der Abstimmung über die EU-Verträge fordern. · Der Schweizer und Schwyzer Heimatschutz haben den Ausstand des gesamten Gemeinderats von Arth bei den Diskussionen rund um das Luxram-Gebäude gefordert.

Wie gelingt der Wiedereinstieg nach einer Krebsdiagnose? Was brauchen Betroffene, Führungskräfte und Teams, um den Prozess der Wiedereingliederung erfolgreich zu gestalten? In dieser Folge von O-Ton Onkologie spricht Antje Blum, Chefredakteurin des JOURNAL ONKOLOGIE und JOURNAL HÄMATOLOGIE, mit Rebecka Heinz, selbst Brustkrebspatientin und Gründerin der Initiative "Eine von Acht", über ihre Erfahrungen mit Krebs im Arbeitskontext. Sie zeigt auf, warum offene Kommunikation so wichtig ist, welche Rolle Arbeitgebende spielen – und warum eine Krebsdiagnose im Jahr 2026 in manchen Punkten immer noch das Image von 1980 hat. Ein ehrliches Gespräch über Erschöpfung, Unsicherheit, fehlende Leitlinien – und die dringende Notwendigkeit, dass Unternehmen jeder Größe ihre Prozesse und Arbeitsstrukturen überdenken. Jetzt reinhören! https://www.eine-von-acht.de/circle https://www.eine-von-acht.de/checkliste https://www.linkedin.com/in/rebecka-heinz/ https://www.journalonko.de/autoren/rebecka-heinz Was Onkolog:innen als Vorbereitung auf den beruflichen Wiedereinstieg anbieten können: https://www.journalonko.de/entitaetsuebergreifend/onkologen-vorbereitung-beruflicher-wiedereinstieg-anbieten Qualitätsverbund Berufliche Wiedereingliederung (QV-CARES): https://www.imvr.de/erfolgreicher-abschluss-der-cares-und-qv-cares-projekte/ https://www.journalonko.de/25-jahre-voraus/ Diese Podcast-Staffel wird ermöglicht durch Fortimel - medizinische Trinknahrung. Wir danken unserem Partner für die Unterstützung der Produktion dieses Audio-Formats. Unsere Sponsoring-Partner haben keinen Einfluss auf die Inhalte. Fortimel Trinknahrungen sind Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät). Zum Diätmanagement bei krankheitsbedingter Mangelernährung. Nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden. https://bit.ly/3NJPbAC

In den vergangenen Jahren sind die Preise für Lebensmittel in Deutschland gestiegen — Studien zufolge um ein Drittel seit 2020. Wie können wir in Zeiten multipler Krisen gut essen und trotzdem finanziell über die Runden kommen? Näheres zum Kooperationspartner LichtBlick: https://www.lichtblick.de ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/mission-energiewende-planetary-health-diet

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This episode is in ENGLISHIn this episode we talk about RacePace, a web app that helps trail runners prepare for races by combining training data, race details, pacing, nutrition, and equipment planning. We explain that the tool connects to a GPS watch, takes a short survey, and then builds a personalized race strategy using AI and machine learning.We also discuss the background behind the product. Ido shares that RacePace came out of his own experience of training well but struggling to translate fitness into race-day execution, especially because of nutrition, pacing, terrain, weather, and aid station time. We talk about how athlete feedback shaped the platform from the beginning and continues to guide development. A large part of the episode focuses on the pacing features. We describe how the app shows race information, an interactive course map, elevation profiles, aid stations, waypoint views, predicted times, and editable pacing plans. We also cover how the plan can be adjusted for different scenarios and exported to a watch or as a printable cheat sheet.We then go through the nutrition planner. Julie explains how the tool helps us plan carbohydrate, fluid, and sodium intake based on race conditions, sweat testing, and weather. We also talk about adding personal foods, matching products to race-day aid stations, and placing nutrition into the race timeline in a practical way.Finally, we cover the equipment checklist and the dashboard that tracks readiness and training progress toward race day. We close by emphasizing that the platform is designed for trail runners, is built with athlete feedback, and aims to make race preparation simpler and more accessible.As a goodie, Race Pace offers adidas INFINITE TRAIL competitors a discount of 30% for a yearly subscription. Please use AIT30 https://findracepace.com/Chapters0:26 English Episode Intro1:32 Ultra Race Background4:30 From Fitness to Execution6:07 Building RacePace8:30 Athlete Feedback Matters14:10 How RacePace Works18:03 Course Pacing Tools28:29 Nutrition Planning39:55 Training Runs Too41:46 Gear Checklist43:12 Race Readiness Dashboard45:01 Why It MattersDEUTSCHIn dieser Episode sprechen wir über RacePace, eine Web-App, die Trailrunner bei der Vorbereitung auf Wettkämpfe unterstützt, indem sie Trainingsdaten, Renndetails, Pacing, Ernährung und Ausrüstungsplanung miteinander kombiniert. Wir erklären, wie sich das Tool mit einer GPS-Uhr verbindet, eine kurze Umfrage durchführt und anschließend mithilfe von KI und maschinellem Lernen eine personalisierte Rennstrategie erstellt.Wir diskutieren auch die Hintergründe des Produkts. Ido erzählt, dass RacePace aus seiner eigenen Erfahrung heraus entstanden ist: Er war zwar gut trainiert, hatte aber Schwierigkeiten, seine Fitness am Wettkampftag optimal auf die Strecke zu bringen – vor allem aufgrund von Faktoren wie Ernährung, Pacing, Gelände, Wetter und der Zeit an den Verpflegungsstationen. Wir sprechen darüber, wie das Feedback von Athletinnen und Athleten die Plattform von Anfang an geprägt hat und die Entwicklung auch weiterhin leitet. Ein großer Teil der Episode konzentriert sich auf die Pacing-Funktionen. Wir beschreiben, wie die App Renninformationen, eine interaktive Streckenkarte, Höhenprofile, Verpflegungsstationen, Wegpunkt-Ansichten, prognostizierte Zeiten und anpassbare Pacing-Pläne anzeigt. Außerdem gehen wir darauf ein, wie der Plan für verschiedene Szenarien angepasst und auf eine Uhr exportiert oder als Spickzettel ausgedruckt werden kann. Danach gehen wir den Ernährungsplaner durch. Julie erklärt, wie das Tool dabei hilft, die Aufnahme von Kohlenhydraten, Flüssigkeit und Natrium basierend auf den Rennbedingungen, Schweißtests und dem Wetter zu planen. Wir sprechen auch darüber, eigene Lebensmittel hinzuzufügen, Produkte auf die Verpflegungsstationen am Wettkampftag abzustimmen und die Verpflegung praktisch in den Zeitablauf des Rennens zu integrieren.Schließlich behandeln wir die Ausrüstungs-Checkliste und das Dashboard, das die Startbereitschaft und den Trainingsfortschritt bis zum Renntag verfolgt. Zum Abschluss betonen wir, dass die Plattform speziell für Trailrunner entwickelt wurde, auf dem Feedback von Athleten basiert und das Ziel verfolgt, die Rennvorbereitung einfacher und zugänglicher zu machen.Als kleines Extra bietet Race Pace den Teilnehmern des adidas INFINITE TRAIL einen Rabatt von 30 % auf ein Jahresabo. Bitte nutze dafür den Code AIT30.https://findracepace.com/Kapitel0:26 Intro der englischen Episode1:32 Hintergrund zu Ultra-Wettkämpfen4:30 Von der Fitness zur Umsetzung am Renntag6:07 Die Entstehung von RacePace8:30 Warum Athleten-Feedback entscheidend ist14:10 Wie RacePace funktioniert18:03 Tools für das Pacing auf der Strecke28:29 Ernährungsplanung39:55 Gilt auch für Trainingsläufe41:46 Ausrüstungs-Checkliste43:12 Dashboard für die Startbereitschaft (Race Readiness)45:01 Warum es darauf ankommt / Warum es wichtig ist

In dieser Folge dreht sich alles um die vegetarische Beikost. Zu Gast ist heute Ernährungsberaterin und Buchautorin Franka Lederbogen. Im Fokus unseres Gesprächs steht dabei die Frage, welche Lebensmittel sich für eine vegetarische Beikost eignen und wie eine ausgewogene Ernährung in dieser frühen Lebensphase unterstützt werden kann. Außerdem gehen wir darauf ein, welche Nährstoffe in der Beikostzeit besonders wichtig sind und wie sich diese im Alltag berücksichtigen lassen. Diese Episode richtet sich an alle Eltern, die sich einen entspannten, informierten und flexiblen Einstieg in die Beikost wünschen – unabhängig davon, ob sie bereits vegetarisch leben oder einfach neugierig auf pflanzlichere Ansätze sind.

"Das Klima”, der Podcast zur Wissenschaft hinter der Krise. Wir lasen den [sechsten Bericht](https://www.ipcc.ch) des Weltklimarats und erklären den aktuellen Stand der Klimaforschung. In Folge 172 gibt es was zu essen. Wir schauen uns eine Studie an, die Greenwashing in der globalen Fleisch- und Milchindustrie untersucht hat. Denn das ist etwas, was erstaunlich häufig ist. Wie häufig es stattfindet und was das bedeutet, erfahrt ihr in der neuen Folge. Wer den Podcast unterstützen will, kann das gerne tun: https://steadyhq.com/de/dasklima/ und https://www.paypal.me/florianfreistetter.

(00:00:00) - Erstmal Kaffee (00:04:50) - Myles Garrett (00:20:15) - AJ Brown (00:34:03) - Baker Mayfield (00:48:37) - NFL Quiz

Die Traditionsfirma schlechthin und ein Aufsteiger in der Büroverpflegung treffen aufeinander: Betty-Bossi-Chef Lars Feldmann und Felfel-Mitgründerin Daniela Steiner sprechen im «Eco Talk» über gesundes Essen und gesunde Konkurrenz. Vor zwölf Jahren stellte Felfel den ersten Kühlschrank ins Büro und begründete damit einen neuen Trend: frisches Essen aus dem Automaten statt in der Kantine. Betty Bossi dagegen gehört seit über 60 Jahren zur kulinarischen DNA der Schweiz – und hat sich längst zu einem Lebensmittel- und Küchenprodukte-Konzern gewandelt. Wie behaupten sich die beiden Firmen im härter werdenden Wettbewerb? Wie gehen sie mit immer neuen Food-Trends um? Und was essen Felfel-Mitgründerin Daniela Steiner und Betty-Bossi-Chef Lars Feldmann selbst am liebsten? Darüber sprechen sie am Swiss Economic Forum in Interlaken mit Eveline Kobler.

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In den vergangenen Wochen ist wieder einmal deutlich geworden, wie abhängig wir in Deutschland von Rohstoffen aus dem Ausland sind. Bestes Beispiel: fossile Energieträger, die durch den Iran-Krieg deutlich teurer geworden sind. Aber haben wir wirklich so wenig eigene Ressourcen? In welchen Bereichen sind wir in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz gut ausgestattet? Wir schauen auf materielle Ressourcen wie Lebensmittel oder Energieträger. Aber auch auf immaterielle Ressourcen, wie medizinisches Know-how oder KI-Forschung.

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Wir freuen uns über deine Fragen und danke dir für deinen Kommentar!

Fabian Kowallik – einst selbst Teil der Lebensmittelindustrie – packt aus. In diesem schonungslos ehrlichen Gespräch berichtet er aus erster Hand, was uns in Supermärkten wirklich als Lebensmittel verkauft wird, und weshalb ein Großteil davon Deinem Körper langfristig mehr schaden könnte, als Dir bewusst ist. Du erhältst Einblicke in die verborgenen Strategien, mit denen Dein Essverhalten gezielt beeinflusst wird und erkennst, warum Du unbewusst immer wieder zu Produkten greifst, die Dir nicht guttun. Diese Folge könnte Deinen Blick auf Deinen Einkaufswagen für immer verändern: Wie viel von dem, was Du täglich isst, ist überhaupt noch Nahrung? Die geäußerten Meinungen und Aussagen dienen ausschließlich Bildungs- und Informationszwecken, ersetzen jedoch keine therapeutische oder medizinische Beratung.   00:00:00 Intro 00:01:30 Fabian´s Trauma 00:08:38 97 % Supermarkt-Müll 00:22:54 Die Ernährungspyramide & Rockefeller 00:41:14 Gottes Nahrung 00:49:15 Darmgesundheit & Parasiten 01:01:14 Schnellfeuer: Käse, Samen, Supplements, Pilze, Obst & Gemüse 01:08:15 Schlaf-Tipps 01:11:09 Mikroplastik, Kleidung & Fruchtbarkeit 01:16:50 Kassenbons & BPA-Gefahr 01:20:35 Die beste Bewegung Bereit Dein Genie zu entdecken? Lebe selbstbewusster, freier & erfolgreicher mit genialen Video-Kursen aus unserer Online-Akademie: https://akademie.maximmankevich.com/

Habt ihr schon mal Walderdbeeren gegessen? Eigentlich wollten Anna und ich einen entspannten Tag im Wald verbringen, doch leider schlug das schöne Wetter um und wir hatten keine Regensachen dabei. Darum beschlossen wir, uns unter einem großen Baum unterzustellen. Plötzlich hörten wir ein Geräusch und entdeckten eine mysteriöse Gestalt, die unheimlich kicherte und etwas zu sammeln schien. Ihr wollt wissen, was dann passiert ist? Hört rein und findet es heraus! Euer Ben Das gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website: www.edeka.de/yummi Instagram: www.instagram.com/yummi_podcast Facebook: www.facebook.com/yummi.podcast

Mutiger Schachzug oder klassisches Eigentor? Der Entscheid der Zürcher SP, ihren langjährigen Ständerat Daniel Josisch nächstes Jahr nicht aufzustellen, gibt zu reden. Auch Politik-Experten sind sich uneinig. Weitere Themen: · Nach dem Messerangriff mit islamistischem Hintergrund: Was hat Winterthur damit zu tun? · In den Züri-Säcken landen zu viele Lebensmittel. · Bundesgericht bestätigt Urteile gegen Ex-Gazprom-Banker. · Gewinnt die Schweiz den Eishockey-Weltmeistertitel, gibt es in Zürich und Winterthur eine Freinacht. · Pro und Kontra zu Stellvertretungen im Zürcher Kantonsparlament. Eine Vorschau auf die kantonale Abstimmung.

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Laborexperte Dr. Heiko Hofmann erklärt, wie Fusobakterien und Entzündungswerte ein erhöhtes Darmkrebsrisiko zeigen, lange bevor du etwas spürst   Darmkrebs galt lange als Thema ab 50. Das stimmt so nicht mehr. Immer mehr jüngere Menschen erkranken, und genau deshalb wird die Darmkrebs Vorsorge gerade neu gedacht. In dieser Folge spricht Julia Gruber mit dem Laborexperten Dr. Heiko Hofmann vom Labor biovis über das, was viele übersehen: Darmkrebs entsteht still. Man spürt ihn nicht, bis er weit fortgeschritten ist. Heiko erklärt, welche Hinweise sich schon Jahre vorher im Mikrobiom zeigen, welche Rolle die Fusobakterien spielen und wie der ColoAlert-Test als Frühwarnsystem funktionieren kann. Ausserdem geht es darum, wie du dein Risiko über Ernährung, Bewegung und weniger Stress aktiv senkst.   In dieser Folge erfährst du warum Darmkrebs immer häufiger jüngere Menschen trifft und ab welchem Alter Vorsorge heute sinnvoll ist welche Marker im Mikrobiom auf ein erhöhtes Risiko hinweisen, allen voran die Fusobakterien wie der ColoAlert-Test funktioniert und was er leisten kann warum eine Mikrobiomanalyse Hinweise liefern kann, lange bevor eine Darmspiegelung etwas zeigt wie viele Ballaststoffe pro Tag empfohlen werden und wie du sie in den Alltag bringst welchen Einfluss Stress, Bewegung und Schlaf auf deinen Darm haben   Kapitelmarken 00:00 Einstieg ins Thema. Julia und Dr. Heiko Hofmann steigen ins Thema Darmkrebs und Mikrobiom ein 03:01 Was sich im Mikrobiom verändert hat. Warum Entzündungswerte steigen und die bakterielle Vielfalt im Darm abnimmt 05:17 Warum Darmkrebs immer jüngere Menschen trifft. Weshalb Fachleute die Altersgrenzen für die Vorsorge nach unten korrigieren 08:55 Mikrobiomanalyse als Früherkennung. Welche Marker auf ein erhöhtes Risiko hinweisen, allen voran die Fusobakterien :30 Der Colo Alert Test erklärt. Wie der Test Blut im Stuhl und genetische Veränderungen kombiniert 15:52 Was ein positives Ergebnis bedeutet. Warum eine Diagnose immer in die Hände erfahrener Therapeuten gehört 18:36 Wie oft Vorsorge sinnvoll ist. In welchem Rhythmus Tests je nach Alter und familiärer Vorbelastung passen 21:30 Prävention über Ernährung. Wie viele Ballaststoffe wirklich empfohlen werden und welche Lebensmittel den Darm schützen 25:23 Stress, Bewegung und Schlaf. Welchen Einfluss der Lebensstil auf Entzündungen im Darm hat 27:13 Ist Mikrobiomanalytik wissenschaftlich anerkannt. Woher die Skepsis mancher Ärzte kommt und was die Studienlage sagt 30:59 Der richtige Zeitpunkt für eine Mikrobiomanalyse. Warum Alltagsproben am aussagekräftigsten sind   Du willst wissen, wie es deinem Darm aktuell wirklich geht? Mit einer Mikrobiomanalyse bekommst du eine fundierte Standortbestimmung zu deiner Darmflora, deiner bakteriellen Vielfalt und deinen Entzündungswerten, ausgewertet und begleitet durch unser Team. Mehr dazu findest du hier: https://arktisbiopharma.ch/products/mikrobiomanalyse-mit-audio-besprechung Informationen zum erwähnten ColoAlert Test findest du hier: https://arktisbiopharma.ch/products/coloalert  Und wenn du dich mit Dr. Heiko Hofmann vernetzen möchtest, findest du seinen Kontakt hier: https://www.linkedin.com/in/dr-heiko-hofmann-4a70026/   Als Podcasthörer:in bekommst du von uns einen Rabatt auf unsere Produkte. Und zwar 15% Rabatt auf deinen ersten Einkauf (1-mal anwendbar, nur auf nicht bereits rabattierte Produkte). Der Gutscheincode ist in beiden Arktis BioPharma Shops in der SCHWEIZ und in DEUTSCHLAND gültig. Gib hierfür den Gutscheincode podcast15 ein, bevor du deine Bestellung abschliesst. Arktis BioPharma SCHWEIZ Arktis BioPharma DEUTSCHLAND Abonniere den Darmglück-Podcast in deiner Lieblings-Podcastapp (Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Google Podcasts etc.), indem du "Darmglück" in die Suche eingibst.

Ein Tag im Supermarkt, halbvoller Wagen, leerer Kopf, und du fragst dich: „Was koche ich eigentlich diese Woche?" In dieser neuen Folge Kaffee & Karotte plaudere ich mit Martina über unsere ehrlichsten Retter-Lebensmittel und wie du dich auch in stressigen Wochen gut versorgst. Du lernst: ✨ Die 7 Lebensmittel, die jede Woche tragen ✨ Warum TK-Gemüse oft nährstoffreicher ist als frisches ✨ 3 Notfall-Mahlzeiten in unter 15 Minuten ✨ Martinas Linsencurry ohne Kokosmilch ✨ Wie ihr eine gemeinsame Basis kocht, auch wenn er anders isst Eine entspannte Folge voller Praxis, ohne Diät, ohne Pinterest-Druck und mit allem, was wirklich in deine echte Woche passt.

Warum eskalieren viele Menschen gerade abends beim Essen?Warum funktioniert Disziplin tagsüber — aber abends plötzlich nicht mehr?In dieser ROC-TV-Folge schauen wir uns biologisch verständlich an, warum Heißhunger entsteht und welche Rolle Schlaf, Stress, Protein, ultraverarbeitete Lebensmittel und moderne Gewohnheiten dabei spielen.Dabei geht es unter anderem um:▶️ Hunger- und Sättigungssignale▶️ Schlafmangel und Heißhunger▶️ Protein und Sättigung▶️ Dopamin und Belohnungssystem▶️ ultraverarbeitete Lebensmittel▶️ Restriktion und Essdruck▶️ biologische Ursachen hinter Snack-AttackenDu erfährst:

Derzeit steigen die Preise für Kunstdünger und Lebensmittel aufgrund des Krieges gegen den Iran weltweit stark an. UN-Vertreter warnen daher vor vermehrt auftretenden Hungerkrisen. Bereits zweimal zuvor sind die Preise in den letzten 20 Jahren rapide angestiegen – während der Finanzkrise 2007/2008 sowie im Rahmen des Beginns des Krieges in der Ukraine 2021/2022. Damals wieWeiterlesen

Die US-Regierung hat mit Kuba wohl ihr nächstes Ziel für eine Intervention auserkoren. Den „Tagesanbruch" gibt es auch zum Nachlesen unter [t-online.de/tagesanbruch](https://www.t-online.de/tagesanbruch) Anmerkungen, Lob und Kritik gern an podcasts@t-online.de Den „Tagesanbruch“-Podcast gibt es immer montags bis freitags ab 6 Uhr zum Start in den Tag vorgelesen von einer freundlichen KI-Stimme – am Wochenende mit einer tiefgründigeren Diskussion. Verpassen Sie keine Folge und abonnieren Sie uns bei [Spotify] https://open.spotify.com/show/3v1HFmv3V3Zvp1R4BT3jlO?si=klrETGehSj2OZQ_dmB5Q9g), [Apple Podcasts](https://itunes.apple.com/de/podcast/t-online-tagesanbruch/id1374882499?mt=2), [Amazon Music](https://music.amazon.de/podcasts/961bad79-b3ba-4a93-9071-42e0d3cdd87f/tagesanbruch-von-t-online) oder überall sonst, wo es Podcasts gibt. Wenn Ihnen der Podcast gefällt, lassen Sie gern eine Bewertung da.

Du isst frisch, bewusst und eigentlich ziemlich gesund – aber auf der Waage passiert trotzdem nichts? Vielleicht gibt es bei dir regelmäßig Avocado, Nüsse, Smoothies, Vollkorn, Granola, Proteinriegel oder gesunde Snacks. Und trotzdem bleibt das Gewicht stehen oder steigt sogar langsam an. In dieser Folge sprechen wir über einen der größten Denkfehler beim Abnehmen: Gesund essen bedeutet nicht automatisch abnehmen. Du erfährst: warum gesunde Lebensmittel trotzdem zur Kalorienfalle werden könnenweshalb „Clean Eating“ nicht automatisch abnehmfreundlich istwarum Kalorien auch bei gesunden Lebensmitteln eine Rolle spielenwie falsche Mahlzeiten-Kombinationen Heißhunger fördern könnenwarum zu wenig Protein viele gesunde Mahlzeiten instabil machtund weshalb ständiges gesundes Snacken deinen Fettabbau blockieren kannAußerdem geht es darum, wie du gesunde Ernährung so aufbaust, dass sie deinen Körper nicht nur versorgt, sondern auch wirklich beim Abnehmen unterstützt. Diese Folge ist für dich, wenn du oft denkst: „Aber ich esse doch schon gesund – warum nehme ich trotzdem nicht ab?“ 

In der Freiburger Gemeinde Saint-Aubin soll ein Campus mit dem grössten Hühnerschlachthof der Schweiz entstehen. Betrieben werden soll die Anlage von der Migros-Tochter Micarna. Doch gegen den Bau des Schlachthofes gibt es Widerstand. Zahlreiche Aktivistinnen und Aktivisten sowie Anwohnende wehren sich dagegen. Über 1800 Einsprachen sind gegen das Projekt eingegangen. Die Standortgemeinde selbst erhofft sich durch die Anlage hohe Steuereinnahmen und mehr Arbeitsplätze. Freiburg will führend im Nahrungsmittelsektor werden – und der Bau des Schlachthofs soll dazu beitragen. Im Konflikt um die Anlage geht es um viel: Um Wachstum, die Grenzen des Fleischkonsums, aber auch um die Frage, was gute Arbeitsplätze sind. Benno Tuchschmid, Romandie-Korrespondent des «Tages-Anzeigers», hat sich gemeinsam mit Reporter Christian Zürcher einen Überblick von diesem Konflikt verschafft. In einer neuen Folge des täglichen Podcasts «Apropos» erzählt Tuchschmid davon. Host: Alexandra Aregger Produktion: Sara Spreiter Mehr zum Streit um den grössten Hühnerschlachthof der Schweiz: «Ein Schlachthof ist ein Schlachthof – das ist nicht sexy» Streit um grössten Hühnerschlachthof der Schweiz bringt Dorf ans Limit   Unser Tagi-Spezialangebot für Podcast-Hörer:innen: tagiabo.chHabt ihr Feedback, Ideen oder Kritik zu «Apropos»? Schreibt uns an podcasts@tamedia.ch Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

✅ KREATIN aus

In dieser Folge von How to Hack spricht Carsten Puschmann mit Michelle Calios, der Mitgründerin eines der bekanntesten Food-Startups Europas: KoRo. Michelle blickt auf eine beeindruckende Reise zurück, die 2012 begann, als sie gemeinsam mit ihrem Mann und dessen bestem Freund das traditionelle Handelsmodell für Lebensmittel auf den Kopf stellte. Heute macht KoRo monatlich rund 25 Millionen Euro Umsatz und beschäftigt 300 Mitarbeitende.Doch Michelle ist nicht nur eine erfolgreiche Gründerin, sondern auch ein absoluter Supply-Chain-Profi. Inzwischen ist sie operativ bei KoRo ausgeschieden, um als Beraterin und Business Angel junge Startups beim Skalieren zu unterstützen. Ein Gespräch über den Mut, kurz vor dem Staatsexamen alles auf eine Karte zu setzen, die Reize der frühen Gründungsphase und warum 70 % der Marge bereits im Einkauf entstehen.Wir reden über:

Zwischen Versorgungssicherheit und Handelsoffenheit Wie resilient ist unsere Lebensmittelversorgung in geopolitisch angespannten Zeiten und welche Rolle spielen dabei Handel, Eigenversorgung und internationale Abhängigkeiten? Darüber spricht Dr. Hermann-Josef Baaken in der neuen Folge des DVT-Podcasts „Fakten-Futter“ mit Dr. Bettina Rudloff von der Stiftung Wissenschaft und Politik (SWP). Die Agrarökonomin analysiert Agrarpolitik mit außen- und sicherheitspolitischem Blick und macht deutlich, dass Versorgungssicherheit nicht mit maximaler Eigenversorgung gleichgesetzt werden darf. Statt Abschottung seien stabile Lieferketten, unterschiedliche Bezugsquellen und verlässliche Handelsbeziehungen entscheidend. Diversifizierung bleibe deshalb der wichtigste Schlüssel für eine resiliente Versorgung. Im Podcast ordnet Rudloff außerdem die Auswirkungen geopolitischer Spannungen auf den Welthandel ein und erklärt, warum wirtschaftliche Beziehungen zunehmend strategisch genutzt werden. Trotz aller Krisenrhetorik betont sie jedoch: „Wir produzieren mehr, als wir benötigen. Wir haben kein systematisches Versorgungsproblem.“ Über "Fakten-Futter": Als Teil der Wertschöpfungskette für Lebensmittel spielt die Fütterung von Nutztieren und die Nutzung der Agrarrohstoffe eine entscheidende Rolle. Dr. Hermann-Josef Baaken lädt regelmäßig Gesprächspartnerinnen und -partner ein und berichtet zugleich über Neuigkeiten rund um dieses Arbeitsgebiet.

Fast alles ist bei Lebensmitteln in Vorschriften geregelt – fast. Wo Spielräume und Unklarheiten bestehen, landen Streitfälle vor Gericht, und die Urteile prägen anschließend die Auslegung der Vorschriften für die gesamte Branche. In dieser Folge spricht Arno Langbehn am Rande der 10. Hamburger Kosmetiktage mit Dr. Andreas Reinhart (Rechtsanwalt, REINHART Rechtsanwälte München und Lehrbeauftragter für Lebensmittelrecht an der TU München) über aktuelle Entscheidungen rund um Kundenrezensionen, Hinweispflichten bei Health Claims, High-Protein-Aussagen, die Lebensmittelsicherheit aus Sicht eines österreichischen Vorlageverfahrens sowie die Bio-Einstufung von Nahrungsergänzungsmitteln. Für Fachleute aus Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement und Produktentwicklung ein kompakter Überblick darüber, welche Verfahren derzeit beim EuGH und BGH anhängig sind – und wo schon heute Vorsicht geboten ist. Die wichtigsten Themen dieser Folge: Kosmetik vs. Lebensmittel: Parallelen und Unterschiede zwischen den beiden Rechtsbereichen, vom LFGB über das Irreführungsverbot bis hin zu Mogelpackungs-Regelungen und der „Ein-Drittel-Regelung". Kundenrezensionen und Testimonials: BGH-Entscheidung zu Amazon-Bewertungen (keine Zurechnung) gegenüber der aktuelleren OLG-München-Entscheidung – sobald ein Unternehmen auf seiner Webseite auf solche Rezensionen verlinkt, werden sie wie eigene Werbeaussagen behandelt. Hinweispflichten bei Health Claims: Zwei beim EuGH anhängige Vorlageverfahren zu Art. 10 Abs. 2 HCV (BGH-Vorlage aus Deutschland) und Art. 14 HCV (Vorlage aus Belgien) – die Schlussanträge der Generalanwälte deuten auf eine eng ausgelegte, für die Werbepraxis günstige Linie hin. Sicherheit von Lebensmitteln (Art. 14 LMBVO): Österreichisches Vorlageverfahren zur Frage, wann ein Lebensmittel für den menschlichen Verzehr „ungeeignet" ist – mit unmittelbarer Relevanz auch für die deutsche Auslegung von § 12 LFGB. High-Protein-Claims: Negative Entscheidungen der OLG Stuttgart, Hamburg und München; der BGH hat das Verfahren dem EuGH vorgelegt. Wichtig: Die häufig zitierte Nestlé-Schweden-Entscheidung betraf Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (LBmZ), nicht herkömmliche Lebensmittel – und ist daher kein Maßstab. Bio-Nahrungsergänzungsmittel und „organic": Aktuelle Entscheidung des Bundesverwaltungsgerichts – Bio-Lebensmittel dürfen grundsätzlich nicht mit isolierten Vitaminen oder Mineralstoffen angereichert werden, was Nahrungsergänzungsmittel praktisch vom Bio-Status ausschließt. Mannose-Urteil des EuGH: Häufig falsch dargestellt – die Entscheidung betraf die Abgrenzung Arzneimittel/Medizinprodukt im konkreten Fall einer medizinischen Zweckbestimmung und macht D-Mannose als Lebensmittel nicht automatisch zum Funktionsarzneimittel. Timestamps für Schnellhörer: 02:04 – Parallelen Kosmetik- vs. Lebensmittelrecht: LFGB, Irreführungsverbot, Mogelpackung. 03:55 – Kundenrezensionen und Testimonials: Wann sind sie dem Unternehmen zuzurechnen? 04:39 – BGH zu Amazon-Bewertungen und OLG München zu verlinkten Rezensionen. 06:19 – Hinweispflichten bei Health Claims: EuGH-Vorlagen zu Art. 10 Abs. 2 und Art. 14 HCV. 07:52 – Sicherheit von Lebensmitteln: Vorlageverfahren aus Österreich zu Art. 14 LMBVO. 10:22 – High-Protein-Claims: OLG-Rechtsprechung, BGH-Vorlage und der Nestlé-Schweden-Irrtum. 12:40 – Bio-Nahrungsergänzungsmittel: BVG-Entscheidung zu „organic" und zum Anreicherungsverbot. 15:04 – Mannose-Urteil des EuGH: Funktionsarzneimittel oder klassisches Lebensmittel? Unser Experte: Dr. Andreas Reinhart Rechtsanwalt & Partner der REINHART Rechtsanwälte Partnerschaft mbB, München Lehrbeauftragter für Lebensmittelrecht an der TU München Schwerpunkte: Beratung und anwaltliche Vertretung von Unternehmen der Kosmetik- und Lebensmittelbranche – sowohl bei der Entwicklung neuer Produkte als auch bei der Erarbeitung neuer Marketingkonzepte. REINHART Rechtsanwälte Partnerschaft mbB  Ehrengutstraße 1b 80469 München Tel.: +49 89 41 11 282 00 Fax: +49 89 41 11 282 22 E-Mail: info@reinhart.legal

„Alles, was ich sagen kann, ist, dass es ein großer Erfolg war“, ruft der US-Präsident den wartenden Reportern zu. Die Reise nach Peking habe gute Ergebnisse gebracht, mehr als 200 Boeing-Flugzeuge wollen die Chinesen kaufen, dazu mehr Lebensmittel importieren. Im Gegenzug dürfen chinesische Firmen High-Tech-Computerchips in den USA kaufen. Tagesthemen-Moderator Ingo Zamperoni kann die präsidiale Euphorie nicht teilen, auch weil nur „die amerikanische Seite das verkündet hat und die Chinesen sich bedeckt gehalten haben“. Trump war auf dem Gipfel der beiden mächtigsten Männer der Welt sichtlich beeindruckt von Gastgeber Xi Jinping. „Er hat die Faszination für große, starke Männer der Geschichte, von Alexander dem Großen bis Xi, Putin und so weiter, und er sieht sich als Teil dieses exklusiven Clubs“, schätzt die deutsch-amerikanische Journalistin Jiffer Bourguignon die Gefühlswelt des US-Präsidenten ein. Und so hat Trump es auch hingenommen, als der chinesische Präsident die Ansprüche auf Taiwan ungewöhnlich deutlich reklamierte und sich amerikanische Einmischung verbat. „Taiwan ist der Elefant im Raum, darüber zu sprechen ist immer unangenehm, es ist der Punkt, wo die Seiten 'agree to disagree'“, so beschreibt Jiffer den jahrzehntelang geübten Umgang zwischen den USA und China. Dass Trump nach dem Besuch die militärische Unterstützung für Taiwan zur Verhandlungsmasse mit Peking erklärt hat, besorgt Jiffer und Ingo. Weil China schon jetzt ein Quasi-Monopol für die wichtigen seltenen Erden habe und auch noch die Produktion von High-Tech-Computerchips kontrollieren würde, wenn Taiwan an die Volksrepublik fallen würde. Damit lägen zwei entscheidende Schlüsseltechnologien der Weltwirtschaft in den Händen Chinas. „Dass Taiwan überhaupt auf die Agenda gesetzt wurde, kam nicht von den Amerikanern, das hat Xi so gesetzt“, erläutert Ingo. Alles in allem sei der Gipfel kein erfolgreiches Treffen gewesen, da ist sich das Ehepaar einig. Zumal auch keine gemeinsamen Pläne für die Lösung im Iran-Krieg entwickelt werden konnten. Ihr habt Fragen an Jiffer und Ingo? Schreibt uns an podcast@ndr.de! Treffen von Trump und Xi - Kooperation statt Konfrontation?https://www.tagesschau.de/ausland/asien/china-treffen-trump-xi-100.htmlAlle Folgen des Podcasts "Amerika, wir müssen reden!" https://www.ndr.de/nachrichten/info/amerika-wir-muessen-reden,podcast4932.html Hier findet ihr das Video "Stabile Zeitenlage" im YouTube-Kanal der tagesschau:https://1.ard.de/US-Superwaffe_STABILEZEITENLAGE?p=awmr

WHO ruft internationalen Gesundheitsnotstand wegen Ebola aus, Bund will Kinder vor Werbung für ungesunde Lebensmittel schützen, über 100'000 Besuchende reisen ans Eidgenössische Blasmusikfest in Biel

Bund will Kinder vor Werbung für ungesunde Lebensmittel schützen, SBB installiert Entgleisungsdetektoren am Gotthard-Basistunnel, WHO ruft internationalen Gesundheitsnotstand wegen Ebola-Ausbruch aus, Bulgarien gewinnt den Eurovision Song Contest 2026 in Wien

US-Präsident Trump und Chinas Staatschef Xi haben sich am ersten Gipfeltag um Harmonie bemüht/ Gericht befindet, dass Coles Kunden durch die Werbung mit angeblichen Rabatten auf Lebensmittel im Rahmen der „Down Down“-Aktionen in den Filialen getäuscht hatte/ nach einer kurzen Waffenruhe hat Russland die Ukraine mit einem der längsten Luftangriffe in mehr als vier Jahren Krieg überzogen/ die Fußballerinnen des FC Bayern gewinnen den DFB-Pokal und feiern das Double

Wer als Frau anfängt, Gewichte zu heben, hört schnell Sätze wie: „Bist Du sicher, dass Du noch mehr Muskeln möchtest?“ Lea Schreiner antwortet darauf mit 230 Kilo Kreuzheben.Die achtfache Deutsche Meisterin und Europameisterin im Powerlifting zeigt in dieser Folge, warum sich Frauen systematisch unterschätzen, was Heidi Klum damit zu tun hat – und wie Du mental stark wirst unter der Hantel.____________*WERBUNG: Infos zum Werbepartner dieser Folge und allen weiteren Werbepartnern findest Du hier.____________

Was wäre, wenn Fast Food plötzlich Luxus wäre? Was, wenn wir eine Salz- und Zuckersteuer einführen würden? In unserem Gedankenexperiment werden verarbeitete Lebensmittel mit viel Zucker und Salz deutlich teurer – mit Folgen für unsere Gesundheit, die Gesellschaft und Wirtschaft. Hast du selbst ein Szenario, das wir prüfen sollen oder Feedback? Schreib uns gerne an: malangenommen@ard.de Eure Hosts: Julia Nestlen, Samira El Hattab Alle Quellen findest du hier: https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/fastfood-steuer-mal-angenommen Eine Auswahl der wichtigsten Quellen: Projektionen zu einer Zuckersteuer in Deutschland https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1004311 Weniger Salz kann Todesfälle und Krankheiten reduzieren https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0907355 Zucker erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/1819573 Weniger Geld bedeutet häufig ungesündere Ernährung https://www.dge.de/presse/meldungen/2024/15-dge-eb-ernaehrungssituation-armutsgefaehrdeter-haushalte-mit-kindern/ Zu viel Zucker und Salz belastet das Gesundheitssystem https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0135990

Artenvielfalt unter Druck: Wie sich Tiere an den Menschen anpassen; Extremsport: Sind Energy-Drinks gut für die Leistungsfähigkeit?; Käse wie in der Steinzeit; Was meine Stimme über mich verrät; Warum sich Tiere unterschiedlich tarnen; Der britische Naturfilmer David Attenborough wird 100; Moderation: Marija Bakker. Von WDR 5.