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Fett ist einer der meistdiskutierten Nährstoffe überhaupt. Lange galt fettarm als besonders gesund, heute werden fettreiche Ernährungskonzepte, Keto-Diäten und einzelne „Superfette“ stark beworben. Doch was stimmt wirklich? In dieser Folge sprechen wir darüber, wie sich die Bewertung von Fett verändert hat, warum die Fettqualität so entscheidend ist und wie sich die optimale Fettmenge je nach Ziel, Alltag und Sport unterscheiden kann. Eine Folge für alle, die Fett nicht verteufeln, aber auch nicht verklären wollen. ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung.  Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Aragon, A. A., Schoenfeld, B. J., Wildman, R., Kleiner, S., VanDusseldorp, T., Taylor, L., Earnest, C. P., Arciero, P. J., Wilborn, C., Kalman, D. S., Stout, J. R., Willoughby, D. S., Campbell, B., VanDusseldorp, T. A., & Antonio, J. (2017). International society of sports nutrition position stand: Diets and body composition. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, Article 16. Burke, L. M., Ross, M. L. R., Garvican-Lewis, L. A., Welvaert, M., Heikura, I. A., Forbes, S. G., Mirtschin, J. G., Cato, L. E., Strobel, N., Sharma, A. P., & Hawley, J. A. (2017). Low carbohydrate, high fat diet impairs exercise economy and negates the performance benefit from intensified training in elite race walkers. The Journal of Physiology, 595(9), 2785–2807. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Ausgewählte Fragen und Antworten zu Fettleitlinie. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Fett, essenzielle Fettsäuren: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Pflanzliche Öle bevorzugen. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. (o. D.). Energie: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies. (2010). Scientific opinion on dietary reference values for fats, including saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, trans fatty acids, and cholesterol. EFSA Journal, 8(3), 1461. Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvadó, J., Covas, M. I., Corella, D., Arós, F., Gómez-Gracia, E., Ruiz-Gutiérrez, V., Fiol, M., Lapetra, J., Lamuela-Raventós, R. M., Serra-Majem, L., Pintó, X., Basora, J., Muñoz, M. A., Sorlí, J. V., Martínez, J. A., Fitó, M., Gea, A., ... Martínez-González, M. A. (2018). Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet supplemented with extra-virgin olive oil or nuts. The New England Journal of Medicine, 378(25), e34. European Commission. (o. D.). Trans fat in food. Klug, A., Barbaresko, J., Alexy, U., Bindl, L., Hirschel, J., Kaulitzki, L., Lorkowski, S., Meteling-Eeken, M., Naumann, S., Richter, M., Watzl, B., & Weder, S. (2024). Update of the DGE position on vegan diet: Position statement of the German Nutrition Society. Ernährungs Umschau, 71(7), 60–84. Select Committee on Nutrition and Human Needs. (1977). Dietary goals for the United States. U.S. Senate. U.S. Department of Agriculture & U.S. Department of Health and Human Services. (1980). Nutrition and your health: Dietary guidelines for Americans. Whittaker, J., & Wu, K. (2021). Low-fat diets and testosterone in men: Systematic review and meta-analysis of intervention studies. The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 210, 105878. World Health Organization. (2023). Saturated fatty acid and trans-fatty acid intake for adults and children: WHO guideline. World Health Organization. (2023). Total fat intake for the prevention of unhealthy weight gain in adults and children: WHO guideline.  

Wie das Wissen um die hochkomplexen Stoffwechsel-Vorgänge und die richtige Ernährung uns dabei helfen, lange fit und fröhlich zu bleiben. Der Ernährungsexperte Andreas Michalsen im Gespräch (Wiederholung)

Ich öffne die Pforsten zu meinem Patreon-Archiv und will einmal im Monat einen Einblick geben, was sich in acht Jahren hinter der Paywall angesammelt hat. Den Anfang macht tatsächlich die aller erste Folge, die damals das Licht der Patreon-Welt erblickte. Es geht um Kuriositäten der Ernährungsgeschichte, die Geburtsstunde der Ernährungslehre, Schönheitsideale und Trends sowie einen Sprung in die Kuriositäten der moderen Zeit. Getreu dem Mott: Low Carb, No Carb, Bro Carb! Diese und weitere Folgen gibt es auf: https://www.patreon.com/thecoachcoachcorner 00:00 Intro 05:38 Die Geschichte der Ernährung: Ein Überblick 14:32 Ernährungswissenschaften und ihre Entwicklung 19:12 Kalorien und die Bedeutung in der Ernährung 22:57 Die Geschichte der Nahrungsverfügbarkeit 26:15 Gesundheit und Schönheit im Wandel der Zeit 30:38 Die Entdeckung der Vitamine 34:45 Einfluss von Ernährung auf Kinder 36:32 Die Jagd nach dem besten Fatburner 39:22 Superfoods und ihre Geschichte 41:13 Die Entwicklung von Fertiggerichten 44:50 Fastfood und seine Geschichte 46:21 Diäten der 60er und 70er Jahre 49:57 Moderne Ernährungstrends und ihre Kritik 57:18 Grundlagen der Ernährung und kritisches Denken ________ Mein Instagram: https://instagram.com/hybridathlet Individuelle Coachings: http://www.become-fit.de Meine Bücher: https://www.amazon.de/kindle-dbs/entity/author/B01MG4H6WB

Ende Februar, die Tage werden langsam wieder länger – und mit dem nahenden Frühling verändert sich nicht nur unsere Stimmung, sondern auch unser biologischer Rhythmus. Und genau darum geht es in dieser Folge von ErnährungPlus: über die spannende Verbindung von Chronobiologie und Ernährung. Wie beeinflusst unsere innere Uhr den Stoffwechsel? Haben Leber und Darm tatsächlich eigene Uhren? Gibt es Tageszeiten, zu denen unser Körper Nahrung besser verwertet – und was ist dran am Mythos ‚Abends essen macht dick‘? Diese und viele weitere Fragen klären Manon und Marc mit Prof. Dr. Olga Ramich von der Charité – Universitätsmedizin Berlin und dem Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE). Eine fundierte, praxisnahe Folge für alle, die ihre Ernährung besser im Einklang mit ihrer inneren Uhr verstehen möchten.

Ende Februar, die Tage werden langsam wieder länger – und mit dem nahenden Frühling verändert sich nicht nur unsere Stimmung, sondern auch unser biologischer Rhythmus. Und genau darum geht es in dieser Folge von ErnährungPlus: über die spannende Verbindung von Chronobiologie und Ernährung. Wie beeinflusst unsere innere Uhr den Stoffwechsel? Haben Leber und Darm tatsächlich eigene Uhren? Gibt es Tageszeiten, zu denen unser Körper Nahrung besser verwertet – und was ist dran am Mythos ‚Abends essen macht dick‘? Diese und viele weitere Fragen klären Manon und Marc mit Prof. Dr. Olga Ramich von der Charité – Universitätsmedizin Berlin und dem Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE). Eine fundierte, praxisnahe Folge für alle, die ihre Ernährung besser im Einklang mit ihrer inneren Uhr verstehen möchten.

Die Zukunft der Ernährung – Fleisch, Fisch, Eier und Fleischersatzprodukte: Diese Lebensmittel kann man auch künstlich herstellen – und das in sehr guter Qualität. Einige junge Unternehmen zeigen, wie es geht.

Fett ist nicht der Feind! Fette Öle als Makronährstoffe in der Ernährung und als Basis für deine Hautpflege sind großartig. Warum, darüber sprechen wir in dieser Folge.

Rezepte gibt es überall – warum also eigene entwickeln? In dieser Folge spreche ich darüber, warum selbst erstellte Rezepte ein wertvolles Werkzeug in der Ernährungsberatung sind. Denn unsere Rezepte tun mehr, als nur zu schmecken: Sie übersetzen ernährungswissenschaftliches Wissen in den Alltag. Als Diätassistentin und Ernährungswissenschaftlerin zeige ich, warum Rezeptentwicklung Teil unseres Handwerks ist, wie eigene Rezepte gezielt auf Zielgruppen und Beratungssituationen abgestimmt werden, und wie aus Bedarf alltagstaugliche, fachlich fundierte Rezepte entstehen. Du erfährst: warum eigene Rezepte die Beratung bereichern wie du Inspiration findest und Rezepte entwickelst welche fachlichen Leitplanken wichtig sind wie du Rezepte testest, vereinfachst und sinnvoll einordnest ___________________________________ Genannte Quellen: DGE-Referenzwerte DGE-Orientierungswerte Nährwerttabelle viral Mousse au Chocolat ___________________________________ Diese Folge wird gesponsert von Fortimel. Du möchtest mehr zu Fortimel PlantBased Protein Trinknahrung? Mehr Infos: https://www.nutricia.de/med/produkte/fortimel/fortimel-plantbased-protein.html ___________________________________ Erreicht mich unter: Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain/ LinkedIn: Facebook: https://www.facebook.com/dietyourbrain E-Mail: dietyourbrain@web.de

Die Europäische Union diskutiert ab dem kommenden Jahr über eine neue Saatgutverordnung. Doch Kritiker fürchten angesichts der Pläne ein Aus für viele kleine Unternehmen und sehen die landwirtschaftliche Vielfalt in Gefahr. Auch sprechen sie von einem bürokratischen Alptraum, der von kleinen Betrieben nicht zu bewältigen ist.

Heute geht es um weniger, genauer gesagt, um Minimalismus. Wir fragen uns in der aktuellen Folge, wie sich das Konzept des Minimalismus auch auf unser Essverhalten übertragen lässt. Minimalismus lässt sich nicht nur auf eine Weise definieren und bedeutet für jeden Menschen etwas anderes. Daher gibt es auch nicht die EINE minimalistische Ernährungsweise. Vielmehr geht es darum, herauszufinden, was man wirklich braucht und möchte. Was passiert zum Beispiel, wenn man sein Essverhalten aus Minimalismus-Sicht betrachtet? Kann damit ein neues Gefühl von Freiheit und Leichtigkeit einhergehen? Hör rein und finde es heraus! Und wenn du noch ein außergewöhnliches Geschenk suchst, gibt es bei uns auch Gutscheine für Akasha-, Seelenpotenzial-Lesung, mediale Astro- und Yoga-Session und mehr. Schreib uns einfach unter office@nourishyoursoul.at

20 bis 30% der Klinikpatienten sind mangelernährt. Und etwa 20% der Kinder leiden unter Ernährungsarmut. Wie das kommt, erklären Dr. Gerd Bischoff und Monika Bischoff vom Zentrum für Ernährungsmedizin und Prävention in München.

Blähbauch, Müdigkeit, Hautprobleme – unser Körper hat viele Wege, um uns zu zeigen, dass im Bauch etwas aus dem Gleichgewicht geraten ist. Der Darm ist nicht nur für die Verdauung zuständig, sondern steuert Energie, Immunsystem und Stimmung. Wie wir ihn optimal unterstützen können, bespricht Host Niki Löwenstein in dieser Folge mit der Ernährungswissenschaftlerin Maria Maas. Die Ernährungs-Influencerin hat sich ganz der Darmgesundheit verschrieben. Auf ihrem Instagram-Account @marias.kitchenstories begeistert die "Fermented Maus" über 200.000 Menschen mit alltagstauglichen, gesunden Rezepten – von fermentiertem Gemüse bis zu darmfreundlichen Süßigkeiten. Ihr Motto: viel essen, viele Nährstoffe – mit Genuss. Im Gespräch erzählt die Produktentwicklerin, wie Ernährung unser Wohlbefinden ganzheitlich beeinflusst, woran man einen überforderten Darm erkennt – und wie man ihn mit einfachen Routinen wieder ins Gleichgewicht bringt. Kimchi, Kombucha & Co: warum uns Fermentation guttutDurch den natürlichen Gärprozess entstehen Milchsäurebakterien, die unsere Darmflora stärken, die Verdauung unterstützen und Entzündungen im Körper vorbeugen können. Fermentierte Lebensmittel sind außerdem reich an Vitaminen und Enzymen. Host Niki und Ernährungswissenschaftlerin Maria sprechen in dieser Folge über Do It Yourself-Fermentation, über Mythen rund um darmfreundliche Ernährung und über gesunde Ernährung innerhalb eines stressigen Alltags. Außerdem verrät Maria ihr Lieblingsrezept für Fermentation über Nacht. Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen: Wie wir lebende Bakterien in den Darm pflanzen Warum Melatonin im Darm produziert wird Wieso uns Proteinpulver beim Sättigungsgefühl unterstützt Wie Zucker und Gluten mit Darmgesundheit zusammenpassen Viel Vergnügen mit dem Podcast! Show Notes: Buch:„I Gut You. Nie wieder Blähbauch, unreine Haut und Müdigkeit. Iss dich gesund mit dem 30-Tage-Reset-Programm" (2025, Becker Joest Volk Verlag)

Wir essen nicht nur, um satt zu werden. Essen ist auch geprägt von unseren Gedanken, Gefühlen und Gewohnheiten. In dieser neuen Folge spreche ich mit Dominika von Bauchgeschichten über die psychische und emotionale Seite der Ernährung. Du erfährst:

„Viele glauben, dass man in den Wechseljahren unbedingt Hormone nehmen muss. Mein Ansatz ist ein Gegenentwurf – er zeigt natürliche Wege, wie wir mit Ernährung, Bewegung und Lifestyle diese Zeit deutlich beschwerdefreier gestalten können.“ – Bestseller-Autorin, Moderatorin und Zuckerfrei-Pionierin Anastasia Zampounidis gibt uns in dieser Folge von BUNTE VIP GLOSS einen exklusiven Einblick in ihr neues Buch „Hot Stuff“. Darin erklärt sie, wie bewusste Entscheidungen im Alltag die Grundlage für eine Menopause mit wenigen oder sogar ganz ohne Beschwerden schaffen können. -- Podcast-Host Jennifer Knäble spricht mit Anastasia vorab über die Wirkung unserer Ernährung auf den Hormonspiegel. Denn die richtige Ernährung kann ihn gezielt ausbalancieren – und so den Weg für weniger Beschwerden ebnen. Doch auch andere Lebensbereiche spielen eine wichtige Rolle: Lifestyle, Sport – und sogar Küssen. Jenny will wissen: Was hat Knutschen mit den Wechseljahren zu tun? Warum sollten Frauen ab 40 besser auf Salami verzichten? Welche Rolle spielt Zucker bei der Entstehung von Bauchfett? Und warum ist gerade Krafttraining in dieser Lebensphase so wichtig? Anastasia Zampounidis bei BUNTE VIP GLOSS – Zuhören macht schön. -- Du willst Anastasias neues Buch „Hot Stuff“ als Erster in den Händen halten? Dann kommentiere bei Spotify unter dieser Episode, warum Du es unbedingt lesen möchtest. Unter allen Kommentaren verlosen wir drei Exemplare! -- Hier findet ihr alle Informationen zu unseren Podcast-Partnern: https://www.wonderlink.de/@buntevipgloss-partner -- Ein BUNTE Original Podcast.

Wie können Ernährungsfachkräfte lokal etwas bewegen? Der Ernährungsrat Dortmund zeigt, wie regionale Netzwerke entstehen, wachsen und echte Veränderung in der Ernährungsumgebung bewirken können. In dieser Folge erfährst du: Wie ein Ernährungsrat entsteht und welche Vision dahinter steckt Welche Projekte in Dortmund bereits erfolgreich umgesetzt wurden Mit welchen Herausforderungen das Team konfrontiert war – und wie sie gelöst wurden Welche Rolle Ernährungsexpert*innen in solchen Initiativen spielen Welche Schritte auch du gehen kannst, um dich in deiner Region einzubringen Diese Folge soll dir Mut machen und zeigen: Nachhaltige Ernährungspolitik fängt direkt vor der eigenen Haustür an. Lass dich vom Beispiel Dortmund inspirieren – vielleicht ist es auch in deiner Stadt oder Region Zeit für einen Ernährungsrat. Mehr Infos zum Thema findest du hier: Ernährungsrat Dortmund und Region e.V. https://ernaehrungsrat-dortmund.de/ Netzwerk der Ernährungsräte e.V. auf Bundesebene:https://ernaehrungsraete.org/ FoodConnectRuhr: https://foodconnectruhr.de Naschorte in und um Dortmund: https://schlaraffenband.de/die-naschorte-karte/ Weltacker: https://www.2000m2.eu/de/ ________________________________ Danke an Nutricia Fortimel für die Unterstützung dieses Podcasts. Mehr Infos und kostenlose Produktmuster unter www.nutricia.cc/muster oder per Mail an fortimel@danone.com.

Kann das, was wir essen, wirklich beeinflussen, wie wir uns fühlen? In dieser Folge des August Specials spreche ich mit Ernährungsberaterin und Yogalehrerin Hannah über die faszinierende Verbindung zwischen Ernährung und mentaler Gesundheit. Wir teilen Insider-Wissen aus der Praxis und werfen einen Blick auf spannende wissenschaftliche Erkenntnisse: Welche Rolle spielen Omega-3-Fettsäuren für unser Stimmungsbild? Wie beeinflusst unser Darmmikrobiom Stress, Resilienz und emotionale Stabilität? Du erfährst, wie kleine, alltagstaugliche Veränderungen in deiner Ernährung große Wirkung auf dein seelisches Wohlbefinden haben können – ohne Dogmen, dafür mit fundiertem Wissen und praktischen Tipps. Wenn du schon lange spürst, dass dein Körper und dein Geist enger zusammenhängen, als du bisher dachtest, dann ist diese Folge genau das Richtige für dich.

Was ist eigentlich ein Idealgewicht? Das, was Instagram und die Gesellschaft uns vorschreiben, oder das Gewicht, in dem wir uns einfach wohlfühlen? In dieser Folge erzählt der Ernährungswissenschaftler Achim Sam gnadenlos ehrlich über seine Ernährungsgewohnheiten. Dabei erfahrt ihr unter anderem, welche Rolle Sport bei Ernährungsproblemen spielen kann und warum es so wichtig ist, die psychische Gesundheit nicht hintenan zu stellen.

Heute tauchen wir tief in ein oft unterschätztes Thema ein: die entscheidende Rolle deiner Ernährung auf dem Weg in ein alkoholfreies Leben. Dein Körper, durch Alkoholkonsum stark belastet, ist das Fundament für dauerhafte Nüchternheit. Ich beleuchte, wie Alkohol deinen Körper systematisch auslaugt und zu Müdigkeit, Reizbarkeit und Cravings führt. Doch dein Körper ist ein Wunderwerk der Regeneration!Ich zeige dir, wie du ihn gezielt mit pflanzlicher Power unterstützt, um dich zu entgiften und zu heilen. Erfahre, wie du Darmgesundheit, Leberfunktion sowie Gehirn und Nervensystem stärkst. Ich gebe dir praktische Tipps und stelle mein "Starter-Kit für mehr Energie" vor, das mit einfachen Schritten wie Zitronenwasser am Morgen und achtsamen Snacks beginnt. Lerne, wie du Blutzuckerschwankungen vermeidest und deine Energie stabilisierst, um Heißhunger auf Alkohol zu minimieren.Bereit, deinen Körper in Bestform zu bringen und endlich wieder fit zu sein? Nutze deine Ernährung als mächtiges Werkzeug für deine Suchtbewältigung und lege den Grundstein für dein vitales, selbstbestimmtes, alkoholfreies Leben! Hast du Fragen oder möchtest mehr erfahren? Schreib mir einfach eine Mail an hi@vladamaettig.com – ich freue mich, von dir zu hören!Du möchtest heute noch in dein Leben ohne Alkohol starten?

»Es gibt keine von der Seele getrennte Krankheit des Körpers.« – Sokrates

#220 - In dieser Episode teilt Tanya ihre Abnehmreise. Nach Jahren in denen sie voller Anstrengung und Verzicht ihr Gewicht größtenteils hielt, erschütterte sie ein Gespräch mit ihrer Schwester. Mit unserer Unterstützung hat Tanya heute eine nachhaltige Lösung für ihr Leben gefunden, hält ihr Wohlfühlgewicht und konnte nach 50 Jahren den Stress und Perfektionismus ablegen. Mit Mitte 60 hat sie nun auch erstmals ihren Stoffwechsel aufgebaut. Was das für ihr Leben und ihren Alltag bedeutet erfahrt ihr in der heutigen Episode. Lasst euch inspirieren – viel Spaß mit Tanya!Unter folgendem Link findest Du die Beitragsseite: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.iamfasting.de/p220Hol dir jetzt Zugang zum Coaching und finde heraus, was wirklich hinter deinem Verhalten steckt:

Enthüllungsautor Michael Wolff redet über Jeffrey Epsteins Beziehung zu Donald Trump. Dem Agrarminister Alois Rainer sind die eigenen Gutachten peinlich. Und so schwimmen Sie sicher in Seen und Flüssen. Das ist die Lage am Dienstagabend. Die Artikel zum Nachlesen: USA: »Trump und Epstein waren dieselbe Person« Kurswechsel in der Ernährungspolitik: Berater fordern von Agrarminister Rainer Steuersenkung auf FleischalternativenSchwimmen und Baden in natürlichen Gewässern: Diese Risiken lauern in Seen, Flüssen und im Meer+++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich. +++ Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie hier. Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie hier. Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie mit SPIEGEL+. Entdecken Sie die digitale Welt des SPIEGEL, unter spiegel.de/abonnieren finden Sie das passende Angebot. Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.

In dieser Folge JUNKMILES sprechen wir mit Prof. Dr. Karsten Köhler über zahlreiche Facetten der Ernährungswissenschaft. Von der Energieverfügbarkeit über den Zyklus, die Reproduktion bis hin zum Ausbleiben des Trainingsreiz.

Zucker, Fett, Fertigessen? Uwe Knop hält nichts davon für falsch. Der Ernährungsexperte setzt auf Körper-Weisheit und erklärt, wie man dahin kommt. Ein Podcast vom Pragmaticus.Das Thema:Der Ernährungswissenschaftler Uwe Knop hat einen 3-Punkte-Plan zur individuell richtigen Ernährung. 1. Katharsis, den „echten biologischen Hunger“ abwarten; 2. Intuition, in sich „hineinhören“, um zu erfahren, auf welche Speise man wirklich Lust hat, und darauf achten, wie man sich nach einem Essen fühlt. Und schließlich, 3., eine Ethik entwickeln: Den eigenen „Wertekompass“ einschalten und sich fragen, was für einen selbst bei der Ernährung zählt. Sind einem Pestizide oder Antibiotika egal? Will man Fleisch, aber nicht aus Massentierhaltung? „Intuition und Ethik werden mit der persönlich besten Ernährung gematcht. Dann habe ich den Weg, der für mich der perfekte ist.“ Unser Gast in dieser Folge: Uwe Knop ist Ökotrophologe und Autor zahlreicher Bücher über Ernährung, zuletzt erschien von ihm Endlich richtig essen. Er schreibt eine regelmäßige Kolumne zum Thema Ernährung und Ernährungsmythen bei Focus Online.Dies ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).

Wie können wir uns einfach, gesund und genussvoll im Alltag ernähren und so auch mehr Lebensfreude gewinnen? Das verrät Dr. Yael Adler in ihrem Buch "Genial ernährt!" und in SR 3 "Aus dem Leben".

In dieser Folge nehme ich dich mit in die Welt des Meal Preps – aber nicht auf die klassische Fitnessart, sondern so, wie es dir wirklich hilft: darmfreundlich, nervensystemschonend und 100 % alltagstauglich. Ich erzähle dir, warum regelmäßige Mahlzeiten wie ein Anker für deinen Körper sein können – gerade wenn du unter Verdauungsbeschwerden, hormonellem Ungleichgewicht oder Dauerstress leidest. Außerdem teile ich unsere persönliche Geschichte: Wie Seppi und ich vor über 10 Jahren angefangen haben, regelmäßig vorzukochen – weil es in meiner damaligen Kantine einfach keine gesunde Option gab, und weil wir durch den Sport (ja, 6x die Woche Training

Der Strategie- und Digitalexperte Christoph Bornschein sucht mit eingeladenen Fachleuten nach Ideen der Zukunft. Es geht oft ums Digitale, aber weit darüber hinaus. Bornscheins Expertise erlaubt es, die Diskussion nicht an der Oberfläche zu belassen, sondern in die Tiefe zu gehen und Themen grundlegender zu diskutieren. Dabei ist gepflegter Streit durchaus möglich. Diese Reibung erzeugt Erkenntnis und (hoffentlich) auch aufseiten der Zuhörenden neue Ideen. Der Ton ist charmant, aber direkt und auf den Punkt. Mitdenken ist gefragt.

Am Beispiel Parkinson zeigt sich, dass Ernährung nicht nur präventiv förderlich ist, sondern auch die Wirkung von Medikamenten und den Krankheitsverlauf beeinflusst. Prof. Dr. Andrés Ceballos-Baumann, München, fasst die aktuelle Studienlage zusammen, nennt die bestehenden Probleme und veranschaulicht seine Vorgehensweise.

In dieser transformativen Ernährungs-Masterclass sprechen wir über die drei grundlegenden Säulen für ein gesundes Leben während der Perimenopause und darüber hinaus: Blutzuckerregulation, Darmgesundheit und entzündungshemmende Ernährung. Barbara erklärt die wissenschaftlichen Zusammenhänge: wie die Stabilisierung des Glukosespiegels Hitzewallungen und Stimmungsschwankungen reduziert, warum Darmgesundheit entscheidend für den Hormonmetabolismus ist und wie entzündungshemmende Lebensmittel den zellulären Veränderungen der Menopause entgegenwirken. Erlerne praktische Strategien zur Umsetzung dieser Schlüsselkonzepte mit spezifischen Empfehlungen, die die Symptome der Wechseljahre deutlich verbessern können. Ob du gerade erst in die Perimenopause eintreten bist oder dich bereits in der Postmenopause befindest, dieser Podcast bietet umsetzbare Ernährungsweisheiten zur Unterstützung der Hormongesundheit und des allgemeinen Wohlbefindens.Mehr über CLEAN UP, den in dieser Episode erwähnten Online-Ernährungskurs: https://courses.optimum-you.com/clean-up Themen der Episode: Blutzuckerregulation in den Wechseljahren Darmgesundheit während der Perimenopause Entzündungshemmende Ernährung für die Menopause Hormonbalance durch Ernährung Ernährungsstrategien für die Wechseljahre Linderung von Perimenopause-Symptomen

Achtzig Jahre Bombennächte von Dresden. Zum Ende des Zweiten Weltkriegs wurden deutsche Städte dem Erdboden gleichgemacht und gezielt Zivilisten getötet. Am Jahrestag der Bombennächte sprechen wir mit dem Historiker Dr. Jörg Friedrich. Unser Reporter Frank Wahlig wird vom Starnberger See zugeschaltet. In den idyllischen Dörfern rund um den See entstehen Asylunterkünfte. Doch bei den Bürgern regt sich Widerstand. Die EU gestattet jetzt Mehlwurmpulver in Backwaren und Käseprodukten. Der Ernährungswissenschaftler Uwe Knop berichtet Näheres. Und Florian Machl kommentiert die gescheiterten Koalitionsgespräche in Österreich.

Ein aufgeblähter Bauch ist belastend im Alltag und oft mit Schmerzen verbunden. Ursachen gibt es einige, von harmlosen Lebensmitteln bis hin zu Erkrankungen. Der Ernährungsmediziner Christian Sina, Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin am Universitätsklinikum Schleswig-Holstein, erklärt, welche Mechanismen im Körper für das unangenehme Gefühl verantwortlich sind – und was Betroffene gegen die Beschwerden tun können. Außerdem geht es um die Frage: Was macht fermentiertes Gemüse so gesund? "Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen" ist der Wissenschafts-Podcast von WELT. Wir freuen uns über Feedback an wissen@welt.de. Redaktion: Wiebke Bolle Produktion: Christian Schlaak Impressum: https://www.welt.de/services/article7893735/Impressum.html Datenschutz: https://www.welt.de/services/article157550705/Datenschutzerklaerung-WELT-DIGITAL.html

Das neue Jahr beginnt für viele mit guten Vorsätzen. Abnehmen gehört zu den Klassikern. Aber wie können wir gesund und nachhaltig abnehmen, ohne den frustigen Jo-Jo-Effekt? Was bringen Diäten? Der Ernährungsmediziner Matthias Riedl gibt Tipps. Heise, Katrin; Riedl, Matthias www.deutschlandfunkkultur.de, Im Gespräch

Diesmal tauchen wir tief in die faszinierende Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit ein. Wolfgang Gutberlet begrüßt Dr. Sabine Schäfer, eine erfahrene Ärztin im Bereich der anthroposophischen Medizin, um über die wahre Bedeutung unserer Nahrung zu sprechen. Warum ist die Art, wie wir essen, mehr als nur Nahrungsaufnahme? Wie beeinflusst die Qualität unserer Lebensmittel unsere körperliche und seelische Gesundheit? Und welche Rolle spielen die Lebenskraft und die richtige Zubereitung in der Heilung? Erfahre, warum ein frisch gekochtes Essen mehr Energie liefert als Fertigprodukte, wie Kinder instinktiv die Qualität von Lebensmitteln erkennen und welche Erkenntnisse die Forschung über biologische Lebensmittel bereithält. Ein inspirierendes Gespräch über die Kraft der Ernährung – und wie wir bewusster mit dem, was uns nährt, umgehen können.

Tom Fox ist für mich einer der weltweit führenden Ernährungs- und Gesundheitsexperten.

Eine Variante des Sachbuchs sind Ratgeber. Zu allen möglichen Themen bieten sie Hilfe an. Jochen hat in letzter Zeit einige Bücher aus diesem Bereich gelesen, und darüber reden wir. Dinos kommen auch vor. Die sind für einige Leute (Falko) mental selfhelp. Ihr habt Tipps für Ratgeber? Bitte an feedback@buchpodcast.de Viel Spaß mit der neuen Folge! Timecodes und Kapitelmarken 00:00:00 - Einleitung 00:02:59 - Bücher über den Alkoholismus 00:38:52 - Aufstieg und Fall der Dinosaurier 00:46:37 - Der Ernährungskompass 01:04:24 - Die subtile Kunst des Daraufscheißens Shownotes Erwähnte Bücher: - Marti Olsen Laney: The Introvert Advantage - Nathalie Stüben: Ohne Alkohol - Daniel Schreiber: Nüchtern - Bas Kast: Der Ernährungskompass - Steve Brusatte: Aufstieg und Fall der Dinosaurier / The Rise and Fall of the Dinosaurs - Marc Manson: Die subtile Kunst des Draufscheißens / The Subtle Art of Not Giving A Fuck Jochens Folge im Gamespodcast mit Nathalie Stüben Foto im Teaser von Zac Durant auf Unsplash Ausblick Bücher, die bald besprochen werden (kurzfristige Änderungen möglich): Freie Folgen: Kurzgeschichtensammlung: Die Sterne leuchten am Erdenhimmel - Science Fiction aus Südkorea Herausgegeben von Sylvana Freyberg, Alexandra Dickmann und Jaewon Nielbock-Yoon Memoranda Verlag, 203 Seiten, 2024 Bonusfolgen: Thomas Olde Heuvelt: November Übersetzt von Janine Malz Heyne, 641 Seiten, 2023 Neben der monatlichen Bonus-Buchbesprechung erhalten Abonnent*innen eine Bonusfolge von Falko, in der er mit anderen Leuten aus der Buchbranche ein Gespräch führt oder andere Themen behandelt. 10-Euro-Abonnent*innen erhalten ein exklusive Goodie, meist weitere Texte von Falko.

Du bist was du isst - der Ernährungsreport 2024 ist da. Rechenfehler beim Bürgergeld - Die SPD wirft Vorwürfe der Union zurück. Projekt sicheres Umfeld - das Düsseldorfer Bahnhofsgelände soll sicherer werden. Von Katrin Schmick.

In der heutigen Folge spreche ich über Bitterstoffe.Ich erkläre dir, was Bitterstoffe genau sind, wie sie in deinem Körper wirken und welche Funktionen damit zusammenhängen. Erfahre alles über die Rolle von Bitterstoffen in der Verdauungsgesundheit, wie sie unseren Stoffwechsel anregen und welche Auswirkungen sie auf das allgemeine Wohlbefinden haben. Außerdem gebe ich dir Tipps zu Lebensmitteln, die reich an Bitterstoffen sind, und erläutere, wie du diese auf einfache Weise in deine Ernährung integrieren kannst. Entdecke die vergessenen Helden der Ernährung und lerne, wie Bitterstoffe deine Gesundheit positiv beeinflussen können. ——————————————————— Im Podcast erwähnt: Pro Intest von Tisso - Rabattcode: hannahwillemsen Bittertropfen ohne Alkohol von Bitterliebe @fem.blends Cycle Sync Your Life —————————————————— Du möchtest keine Folge verpassen und zusätzliche Tipps direkt in Dein E-Mail Postfach bekommen? Dann melde Dich für meinen Newsletter an und erhalte meine 11 darmfreundlichen Rezepte, die auch Meal Prep geeignet sind. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Newsletter & Freebie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Deine Gedanken zu meinem Podcastfolge kannst Du mir gerne auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ unter dem Post mitteilen oder auch per Mail zusenden:  info@hannah-willemsen.com. Du würdest mir einen riesen Gefallen tun, wenn Du meinen Podcast auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠iTunes⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit 5 Sternen bewertest. So finden andere diesen Podcast auch und erhalten ebenfalls wertvolle Tipps zum Thema gesunde Ernährung. Alles Liebe Deine Hannah

Viele Menschen denken, dass eine gesunde Ernährung bedeutet, auf all die Dinge zu verzichten, die man liebt. "Wenn ich abnehmen will, muss ich auf Süßigkeiten verzichten!" Die Erfahrung zeigt, dass dieser Ansatz meist ein Spiel auf Zeit ist. Gesunde Ernährung hat in Wahrheit nichts mit Verzicht zu tun. Wie Du auch ohne Verzicht genießen kannst und dennoch z. B. Deine Gewichtsziele erreichst, sehen wir uns in diesem Video an. Die wichtigsten Stellen in diesem Video: 00:00 - Intro 01:13 - Meine Vorstellung 02:01 - Sende uns Deine Fragen 02:07 - Theorie vs Praxis 06:03 - Mein Tipp Nr. 1 06:52 - Mein Tipp Nr. 2 Ich freue mich auf Dein Feedback zu diesem Thema und sende feinste Grüße aus dem ROC-Studio, Chris "The ROC" #rocsports #rocprinzip #keinverzicht

In dieser Episode geht es um den Zusammenhang zwischen Ernährung und Schlaf. Schlaf ist essentiell für unsere Erholung, Heilung, Gedächtnisfunktion oder das Immunsystem. Der zirkadiane Rhythmus, unsere biologische Uhr, reguliert den Schlaf-Wach-Zyklus und wird durch Faktoren wie Licht, Dunkelheit, Temperatur oder auch die Ernährung beeinflusst. Die Qualität unseres Schlafs kann durch Essenszeiten und Ernährungsgewohnheiten beeinflusst werden. Erfahre in dieser Episode welche Gewohnheiten förderlich sind, welche Lebensmittel den Schlaf positiv beeinflussen können und was die Schlafqualität beeinträchtigen kann und somit besser vermieden werden sollte. Hast du Fragen oder Feedback? Schreib mir gern! ✉️ Mail: kontakt@fitlaura.de Folge mir, [@fit__laura](https://www.instagram.com/fit__laura/), auf Instagram, um tägliche Tipps, Motivation und Rezepte zu erhalten. Kennst du schon meine [App](https://www.fitlaura.de/membership/)? Das All in One Paket für deine Gesundheit! Teste sie gerne für 1 Monat, jederzeit kündbar & dich erwarten wöchentlich neue Inhalte zu den Bereichen BODY MIND FOOD. Gesunde Ernährung ohne Verzicht: Bestelle dir hier [mein Nutrition Bundle](https://www.fitlaura.de/produkt/nutrition-bundle-bowl-kochbuch-ernaehrungsplan/) aus meinem beliebten Bowl Kochbuch mit passendem Ernährungsplan! Erwähnte Tools im Podcast: whoop* unbeauftragte Werbung

Hier geht es zur Buchempfehlung: https://amzn.to/4azI2fa*In dieser Episode erfährst du, warum die Art wie du isst, so entscheidend für die Verwertung deiner Nahrung und dein Wohlbefinden ist. Denn es kommt nicht allein darauf an, was du, sondern auch wie du isst. Lerne auf was du beim Essen achten solltest und warum Ablenkungen so fatal sind. Mit diesen einfachen Tipps gelangst du zu mehr Ruhe und inneren Frieden. Inhaltsverzeichnis: 00:00 Intro00:30 Wie komme ich zur Ruhe? 02:00 Essen als Yoga Übung03:10 Die verschiedenen Leiber04:03 Der Ätherleib04:50 Der Astralleib06:30 Der Mentalleib07:20 Der Kausal-, Buddhi, & Atmanleib08:20 BuchempfehlungHier erhältst du die wichtigsten Strategien, um länger zu leben: https://www.vegan-athletes.com/gesund-aelter-werden/Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.comMehr mr.broccoli: Podcast auf Spotify Apple Podcast Mehr Podcast Abonniere meinen YouTube Kanal*Affiliate LinkAchtung betreffend Nahrung, Geräten und Supplements:Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen.Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.Die Aussagen der Interview Gäst:innen stehen für sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers.

Fragst Du Dich manchmal, wie Du all die guten Fitnessratschläge umsetzen sollst? Gesund essen, mehr Gemüse essen, mehr Protein, nicht zu oft essen, nicht zu selten, möglichst unverarbeitet und frisch, nicht zu viele, aber auch nicht zu wenige Kohlenhydrate, gesunde Fette, aber bitte nicht zu spät vor dem Schlafen gehen. Regelmäßig trainieren, schwere Gewichte bewegen, Ausdauer ist aber auch wichtig, am besten hochintensiv, aber mittlere Intensität ist auch wichtig. Sechs Trainingstage pro Woche sind in Ordnung – und vielleicht fragst Du Dich, wie Du drei Einheiten unterbekommen sollst? Falls Du Dich dabei überfordert fühlst – willkommen an Bord. Das geht nicht nur Dir so, sondern den allermeisten von uns. Also lass uns den Druck rausnehmen und einen Weg zum Ziel finden, an dem Du auch dranbleibst – mit einem guten Gefühl, ohne Stress und Überforderung. Dabei hilft Dir ein simples aber wenig bekanntes Gedankenmodell aus dem Zirkus. ____________ Werbung: Iss So Podcast. Der Ernährungspodcast mit Achim Sam und Julia Rohrmoser ____________ Weiterführende Inhalte: Fitness Übungen: Die ultimative Bibliothek Mark mit Tochter auf Instagram Richtige Prioritäten im Training setzen Individuelle Betreuung: Fitness Coaching buchen

Ein Sixpack gilt für viele als der Inbegriff eines athletischen und durchtrainierten Körpers. Darum ist ein Waschbrettbauch für viele Sportler auch ein attraktives Trainingsziel.  Aber wie bekommst Du eigentlich ein Sixpack? Kann jeder ein Sixpack bekommen? Und wie lange braucht man für ein Sixpack? Vielleicht interessieren dich genau diese Fragen. Oder Du bist frustriert, weil Du schon seit Monaten am Projekt Waschbrettbauch arbeitest und noch nicht am Ziel bist.  Wo Du auch gerade stehst, hier sind die Antworten – und ein realistischer Fahrplan.

Seit einigen Jahren essen die Menschen in Japan mehr Fleisch als Fisch. Der Ernährungswandel wird politisch seit der Nachkriegszeit gefördert und verstärkt durch die Überfischung und die Klimakrise. Einige wollen das Fischereiwesen neu beleben. Von Michaela Vieser, Katja Schmidtpott, Andre Zantow www.deutschlandfunkkultur.de, Weltzeit

Holger und Wolfgang sprechen über die Psychologie und das Coaching von Hochsensiblen Persönlichkeit, sogennanten HSPs, mentales Training von Sportlern und Managern, den Einfluss von Glaubenssätze in der Ernährung und im Training sowie Mental Training im Alltag.

Mon, 08 Jan 2024 05:00:00 +0000 https://malehrlich-der-podcast-von-anyworkingmom.podigee.io/69-patricia-christl 1bfa9adcdeb1e8c62f0591b6f54826cd Tipps zu Darmgesundheit Blähbauch, Reizdarm, Haut-Erkrankungen, Verdauungsstörungen. . . viele Menschen haben im Zusammenhang mit Ernährung Probleme. Und zu viele glauben, das sei halt einfach so. «Man muss nicht mit allen Beschwerden leben – oder zumindest nicht in dem Ausmass», sagt Patricia Christl. Sie ist Ernährungstherapeutin und Expertin für Darmgesundheit zeigt auf ihrer Plattform «eat your way», wie darmfreundliche Ernährung aussieht. Nein, dieser Podcast handelt nicht von Diäten, Abnehmprogrammen etc., im Gegenteil. Patricia erklärt, was das Darmmikrobiom ist und weshalb der Darm eine immense Bedeutung hat für unseren Organismus. Wir sprechen auch über Diäten und deren Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Patricia erzählt, weshalb sie gegen die Verteuflung von Lebensmitteln ist und warum wir auf Social Media allzu rasch verunsichert werden von verkürzten Aussagen wie «Haferdrink ist ungesund». Es braucht eben jemanden, der Zusammenhänge erklärt und relativiert. «Mein Ziel ist, dass wir wieder etwas von diesen grossen, strikten Regeln wegkommen, auch bezüglich Darmgesundheit», sagt sie. Damit die Menschen mit Ernährungsproblemen weniger Angst haben und wieder mehr Leichtigkeit und Genuss essen. AD: Der Gang in einen Alnatura Bio Super Markt hat für mich immer etwas Erleichterndes: Ich weiss, hier ist einfach alles Bio, ich muss nicht Etiketten vergleichen. Ich habe eine riesige Auswahl – insgesamt sind über 5000 Bio-Produkte im Sortiment. Und das in verschiedenen Preisregionen, so dass man auch mit knapperem Budget etwas findet. Ausserdem gibt es zahlreiche Produkte von Schweizer Produzent:innen, vor allem bei den Frischwaren. Und auch regionale und Schweizer Bio-Marken finde ich hier. 23 Alnatura Bio Super Märkte gibt es in der Schweiz – bist du auch schon mal durch einen geschlendert? Wenn du schon mal online schnoiggen willst: https://www.alnatura.ch/ Links zur Episode: Podcast-Episode mit Ernährungspsychologin Ronia Schiftan: "Viele Ernährungs-Mythen sind Chabis" Podcast TOTAL NORMAL mit Dania und Ronia Schiftan: "Warum ist Essen so ein dominantes Thema?" Artikel über die Liebe zum Mutter-Körper: I love my Mombod - but do I? 69 full Tipps zu Darmgesundheit no essen,ernährung,darm,verdauungsprobleme,reizdarm,blähbauch,hashimoto,hautprobleme,mikrobiom,ernährungsumstellung Any Working Mom: Andrea Jansen & Anja Knabenhans

Eine Sonderfolge Verstehen, fühlen, glücklich sein: Heute teilen wir eine Kostprobe aus Bas Kasts neuem Podcast Der Wissenskompass – Gesünder leben mit Bas Kast. Denn der erste Gast in Bas Podcast ist unser Host Dr. Boris Bornemann. Das Gespräch zwischen Bas und Boris teilt viele neue Einsichten in die Wirkung von Meditation auf Stress. Außerdem erfahren wir mehr über Boris ganz persönlichen Weg zum Meditieren. Deshalb wollten wir euch diese Folge nicht vorenthalten. In zwei Wochen gibt es hier wieder eine reguläre Folge mit Boris und Sinja.Mehr zum Wissenskompass: Bas Kast, Jahrgang 1973, macht Wissenschaft für alle verständlich. Der Autor studierte Psychologie und Biologie und hat mehrere Bestseller geschrieben. Für seine Bücher über Gesundheitsthemen durchforstet er hunderte Studien und macht diese wissenschaftlichen Erkenntnisse für unser Leben nutzbar. Sein bekanntestes Buch ist "Der Ernährungskompass" (2018), das über eine Million Mal verkauft und in über 20 Sprachen übersetzt wurde. In seinem aktuellen Buch "Kompass für die Seele" (2023) beschreibt er wirksame Strategien für mehr innere Stärke.In seinem Podcast „Der Wissenskompass“ spricht Bas Kast mit Gästen aus Wissenschaft und Praxis über aktuelle Gesundheitsthemen rund um Stress, Ernährung, Schlaf, Bewegung, Mental Health, Achtsamkeit und Entspannung. Wir freuen uns, diese erste Folge mit euch teilen zu können und sind gespannt auf alles, was wir in Zukunft im Wissenskompass erfahren.Hier geht es zum Podcast von Bas Kast: https://baskast.hellohealth.de/podcast-wissenskompassBas und der Podcast auf Instagram: https://www.instagram.com/baskastofficial/Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Von Intuition bis auswärts Essen: In Folge 394 des beVegt-Podcast gibt's Teil 2 der größten Herausforderungen der beVegt-Community in Sachen Ernährung. Shownotes: https://www.bevegt.de/herausforderungen-ernaehrung-podcast-2/ Werbepartner dieser Folge: avesu (5% Rabatt mit dem Gutscheincode "5bevegt") Blue Farm (15% Rabatt mit dem Gutscheincode "bevegt15") Werde beVegt-Supporter*in: https://www.bevegt.de/unterstuetzen/ Unsere E-Books und Kurse: Starte die Küchenrevolution mit unseren Grain-Green-Bean Kochbüchern Schaffe den Einstieg ins Laufen mit LAUFSTART Laufe deinen ersten oder schnellsten (Halb-)Marathon mit FINISHER Kraft- und Stabitraining zum Mitmachen: WORKOUTS 4 Wochen voller Ernährungs-Inspirationen: Die beVegt-Kochschule  

In Folge 393 des beVegt-Podcast sprechen wir über die größten Herausforderungen der beVegt-Community in Sachen Ernährung. Shownotes: https://www.bevegt.de/herausforderungen-ernaehrung-podcast-1/ Werbepartner dieser Folge: Löwenanteil (10% Rabatt mit dem Gutscheincode "bevegt") Vivo Life* (klicke auf den Link, um dir bis zu 25% Rabatt auf deine erste Bestellung zu sichern) Werde beVegt-Supporter*in: https://www.bevegt.de/unterstuetzen/ *Affiliate-Link  

#520 Die Zukunft der Ernährung - Interview mit Ex-Rügenwalder-Geschäftsführer Godo Röben Seit mehreren Jahren gibt es einen Boom auf dem Markt der Fleischersatz Produkte. Dieser Mann hat dazu wesentlich beigetragen. Seit über 10 Jahren ist er derjenige, der Deutschland nach und nach auf „Alternative Proteine“ umstellt und damit die Lebensmittelindustrie mit verschiedensten Projekten transformiert Er ist der ehemalige Geschäftsführer von Rügenwalder Mühle und hat dieses Unternehmen zwischen 2014-2021 zum führenden Anbieter von vegetarischen und veganen Produkten transformiert und dabei den gesamten Fleisch- und Wurstmarkt in Deutschland disruptiert. Er ist im Berat und im Vorstand des „Bundesverbandes der Alternativen Proteine“ und treibt dort die Agrarwende in diesem Land voran. Er engagiert sich als Investor bei pflanzenbasierten StartUps wie Perfeggt (veganes Ei), Project Eaden (vegane Maschinentechnologie) oder Happy Ocean (vegane Fischprodukte). Er unterstützt auch namhafte Unternehmen der „Old Economy“ im gesamten Lebensmittelbereich bei ihrer Tranformation, um dabei die Welt ein Stückchen lebenswerter und veganer zu machen. Auch mit namhaften Top-Politikern arbeitet er am Thema „Alternativen Proteine“, um das Große Ganze voran zu bringen. So leitet er z.B. in Berlin, mit Renate Künast zusammen, eine Gruppe der TOP-Player im Bereich der Alternativen Proteine, die sich mit der Zukunft dieser Produkte beschäftigt und ist zusätzlich dazu noch im Beirat des Wissenschaftsministeriums Niedersachsen, das sich mit dem Thema “Zukunft der Ernährung” beschäftigt.   Shownotes: - https://evo4food.com/ - Godo bei Linkedin: https://de.linkedin.com/in/godo-r%C3%B6ben-140b6853?trk=org-employees - Investieren in nachhaltige Startups: https://www.companisto.com/de     Auf Instagram bekommst Du jeden Tag Impulse, Eindrücke aus meinem Leben und alle wichtigen Infos.  Zu meinem Instagram Profil: https://www.instagram.com/steffen.kirchner/   Wenn Du keine Infos verpassen möchtest: https://www.steffenkirchner.de/kostenlose-inhalte/newsletter/index.htm   Willst Du LIVE persönlich von mir lernen? Dann hol Dir jetzt Dein Ticket für meine Seminarevents und lass uns gemeinsam an Deinem Erfolg arbeiten: UPGRADE YOUR LIFE – das Seminarerlebnis: https://link.steffenkirchner.de/PC   Werde Teil meiner Community auf Facebook: https://www.facebook.com/groups/400904273429707 Alle Seminartermine von mir: www.steffenkirchner.de/seminare Facebook: https://www.facebook.com/steffenkirchner.de/ Instagram: https://www.instagram.com/steffen.kirchner/ YouTube: https://www.youtube.com/user/steffenkirchner1   ABONNIERE meinen Podcast, um über neue wertvolle Folgen stets informiert zu sein. http://tinyurl.com/podcast-bewerten   EINE BITTE: Schenke mir 10 Sekunden Deiner Zeit, für eine 5-Sterne-Bewertung bei iTunes, wenn Dir mein Podcast gefällt. http://tinyurl.com/podcast-bewerten   Durch Deine Bewertung hilfst Du, den Podcast stetig zu verbessern!   Vielen Dank!       Steffen Kirchner kommt aus dem Leistungssport und kennt diesen als einzigen deutschen Speaker aus eigener Erfahrung als Spieler, Manager und Coach. Sein Name steht deutschlandweit für einzigartige Expertise in den Bereichen Motivation, Persönlichkeit und Erfolgspsychologie. Das Geheimnis seines Erfolgs ist die Kombination aus fundiertem Wissen und enormer Praxisstärke. Nirgends wird der Erfolg so schnell und unerbittlich gemessen wie im Profisport. Nur die Strategien, die nachhaltig, schnell und ergebnisorientiert funktionieren, haben dort Bestand. Über 500 Unternehmen, Profisportler und Teams Starcoach in den letzten Jahren beraten. Darunter auch Athleten wie Fußballstar Niclas Füllkrug, Goldmedaillen-Gewinner Fabian Hambüchen, Tennisstar Sabine Lisicki oder Unternehmen wie Audi, Siemens oder adidas. Steffen berät heute internationale Topmanager und vermittelt sein Wissen bei zahlreichen Veranstaltungen. Über 150.000 Menschen hat Steffen Kirchner mit seinen Seminaren und Vorträgen bislang begeistert. Sein Wunsch ist es, weltweit so vielen Menschen wie möglich dabei zu helfen, mehr Lebensstärke und Lebensqualität entwickeln zu können.       Kanal ABONNIEREN: http://bit.ly/Steffen_Kirchner_YT_abonnieren       #diekunstzuleben #upgradeyourlife #steffenkirchner #lifechange                

Für eine Packung Käse 4,84 € statt 2,49 € – hinter dieser vorübergehenden heftigen Preiserhöhung bei einer deutschen Discounterkette steckt die Aktion "Wahre Kosten". Bei einigen Produkten zahlt man diese Woche einen Umweltausgleich mit, der alle Kosten berücksichtigt, die ein Produkt aus Klima- und Umweltsicht verursacht. Worauf achtet ihr beim Einkauf und bei der Ernährung? Kauft ihr regional ein, ausschließlich vegetarisch oder vegan oder achtet ihr vor allem auf den Preis? Verzichtet ihr häufiger auf Fleisch, testet Ersatzprodukte oder müsst aus Kostengründen Gemüse weglassen?

Wer Diät macht, schüttet mehr Stresshormone aus. Sogar dann, wenn er oder sie sicher ist, gar nicht gestresst zu sein vom Ernährungsprogramm. Und wer sich wegen seines Gewichts diskriminiert fühlt, schüttet ebenfalls Stresshormone aus. Beides ist bewiesen. Und beides ist ein Problem. Denn wer unter Stress steht, ist in einer Stoffwechselsituation, wo eines praktisch unmöglich ist: abnehmen. Heute spricht Diana mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Antonie Post über genau diesen Zusammenhang und darüber, wie Stressabbau gelingt."Diäten bringen nichts. Hört einfach damit auf!".................................................Tipps & Links zur Folge:Hier geht's zum Buch von Petra Schleifer und Dr. Antonie Post: Gesundheit kennt kein Gewicht (südwest Verlag).Hier geht's zur Website von Dr. Antonie PostHier geht's zum Instagram Kanal von Dr. Antonie Post..................................................Ihr habt Anregungen, wollt uns Eure Geschichte erzählen oder selbst bei uns zu Gast im Podcast sein? Dann schreibt uns beiden persönlich, worüber Ihr gern mehr wissen würdet, was Euch bewegt, rührt, entsetzt und Freude macht an podcast@brigitte.de. Wir freuen uns auf Euch! Und bewertet und abonniert unseren Podcast gerne auch auf Spotify, iTunes, Amazon Music oder Audio Now. Noch mehr spannende Beiträge findet Ihr zudem auf Brigitte.de sowie dem Instagram- oder Facebook-Account von BRIGITTE –schaut vorbei! Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien findet Ihr unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.