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ROMA (ITALPRESS) - Nella nuova puntata de La Salute Vien Mangiando, Rosanna Lambertucci spiega come preparare gli involtini di ricotta, menta e alici.sat/mrv/col
I filetti di pesce con cipolla, acciughe e capperi sono un piatto d'ispirazione veneziana, semplice da preparare e adatto ai palati che amano i sapori decisi.
ROMA (ITALPRESS) - Cime di rapa, filetti di alici e pecorino romano per un gustosissimo piatto di orecchiette. Facile da preparare ed estremamente digeribile. A parlarne è Rosanna Lambertucci nella nuova puntata de La Salute Vien Mangiando.sat/mrv
Nella prima puntata del 2024, Luca e Giorgio ripercorrono le notizie scientifiche dell'anno appena passato.Facendo riferimento a un articolo di Science si parlerà di farmaci contro l'obesità, vaccini contro la malaria e farmaci contro la Sindrome di Alzheimer.Ma non potevano mancare le notizie IgNobel del 2023 che, come sempre, prima ci strappano un sorriso e poi ci fanno riflettere. Quest'anno, oltre a quelle citate nelle altre puntate, abbiamo: l'influenza delle acciughe sulle correnti marine, gente che guarda verso l'alto, parole ripetute, elorap la oriartnoc, ma soprattutto... peli del naso.Non potevamo non fare polemica appena iniziato il 2024 quindi, sempre basandosi sull'articolo di Science, si parlerà di idrogeno estratto dal sottosuolo e dell'uso dell'intelligenza artificiale un po' ovunque.Finita la carrellata di notizie passate, concentriamoci sul futuro. L'unico modo per prevederlo è l'oroscopo di Scientificast!! Quest'anno gli astri ci hanno parlato per mezzo degli imperatori romani. Quindi ecco il vostro imperiale futuro raccontato dalla nostra redazione.Buon Anno!!
Tutti i cantanti a un certo punto della vita si sono sentiti consigliare le acciughe come toccasana per la voce. Ma è una cavolata oppure è un metodo che ha un fondamento? Io sono Gianpiero Kesten, per gli amici Jam. Mi trovi ogni giorno in onda su Radio Popolare e in podcast su Cose Molto Umane.
Con Lorenzo Viviani, pescatore, biologo marino, già deputato, raccontiamo di pescato locale e pesce povero, di tonni e palamite, di tutto quello che dovremmo sapere sul pesce e sul lavoro dei pescatori ma che non conosciamo abbastanza. Concludiamo la nostra conversazione con la bellissima immagine, in una notte senza luna, alla luce delle lampare, delle acciughe che fanno il pallone. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Acciughe del Cantabrico o alici di Cetara? Nel dubbio entrambe, perché sono prodotti di eccellenza che rendono felice chi li gusta. Scopriamone la storia e le differenzeSCUOLA DI COACHINGIl 14 gennaio 2022 parte la MYP COACHING ACADEMY - I Livello - SELF COMPETENCIES8 giornate in formula week end Per saperne di più clicca qui
Io però vorrei il pesce d'oro La clip è "Le acciughe fanno il pallone" cantata da Fabrizio De André (autori De André/Fossati-etichetta Nuvole Edizioni Musicali all rights reserved). L'immagine è "The rubbish whale" opera dello street artist Mrfijodor all rights reserved
Anche Mangia come parli è andato in quarantena...ma Chef Oldani e Pierluigi Pardo sono ora pronti a riprendere il loro viaggio nell'Italia gastronomica che cerca di darsi una scossa dalla crisi portata dalla pandemia. Di forza ed energia per ripartire ne sa qualcosa la nostra prima ospite, Giusy Versace, calabrese doc che forse ci regalerà anche qualche ricetta originale di sua mamma... Siccome siamo stati fermi per un po' e abbiamo voglia di viaggiare e degustare, facciamo anche un salto nel Veneto del nostro vicedirettore Sebastiano Barisoni. Questa è stata la settimana delle riaperture. Molti esercenti hanno ripreso la loro attività, ma con tanti accorgimenti in più per garantire la sicurezza dei clienti. Dopo un periodo difficile per la ristorazione e i pubblici esercizi, insieme a Lino Stoppani, presidente FIPE, capiamo meglio cosa succede in questa fase a chi sta riaprendo un locale, tra difficoltà e voglia di riprendere il proprio lavoro. In questo viaggio dell'Italia del gusto che reagisce alla crisi, ci accompagneranno anche gli amici Ambasciatori del gusto. Con noi oggi la presidente Cristina Bowerman, chef 1 stella Michelin del Glass Hostaria di Roma. Due ricette venete... Acciughe marinate, cipolla e radicchio Riso, bisi e prosciutto Due ricette calabresi... Insalata di anguria, pomodoro e calamaro Nduja, riso e melone
Anche Mangia come parli è andato in quarantena...ma Chef Oldani e Pierluigi Pardo sono ora pronti a riprendere il loro viaggio nell'Italia gastronomica che cerca di darsi una scossa dalla crisi portata dalla pandemia. Di forza ed energia per ripartire ne sa qualcosa la nostra prima ospite, Giusy Versace, calabrese doc che forse ci regalerà anche qualche ricetta originale di sua mamma... Siccome siamo stati fermi per un po' e abbiamo voglia di viaggiare e degustare, facciamo anche un salto nel Veneto del nostro vicedirettore Sebastiano Barisoni. Questa è stata la settimana delle riaperture. Molti esercenti hanno ripreso la loro attività, ma con tanti accorgimenti in più per garantire la sicurezza dei clienti. Dopo un periodo difficile per la ristorazione e i pubblici esercizi, insieme a Lino Stoppani, presidente FIPE, capiamo meglio cosa succede in questa fase a chi sta riaprendo un locale, tra difficoltà e voglia di riprendere il proprio lavoro. In questo viaggio dell'Italia del gusto che reagisce alla crisi, ci accompagneranno anche gli amici Ambasciatori del gusto. Con noi oggi la presidente Cristina Bowerman, chef 1 stella Michelin del Glass Hostaria di Roma. Due ricette venete... Acciughe marinate, cipolla e radicchio Riso, bisi e prosciutto Due ricette calabresi... Insalata di anguria, pomodoro e calamaro Nduja, riso e melone
Anche Mangia come parli è andato in quarantena...ma Chef Oldani e Pierluigi Pardo sono ora pronti a riprendere il loro viaggio nell'Italia gastronomica che cerca di darsi una scossa dalla crisi portata dalla pandemia. Di forza ed energia per ripartire ne sa qualcosa la nostra prima ospite, Giusy Versace, calabrese doc che forse ci regalerà anche qualche ricetta originale di sua mamma... Siccome siamo stati fermi per un po' e abbiamo voglia di viaggiare e degustare, facciamo anche un salto nel Veneto del nostro vicedirettore Sebastiano Barisoni. Questa è stata la settimana delle riaperture. Molti esercenti hanno ripreso la loro attività, ma con tanti accorgimenti in più per garantire la sicurezza dei clienti. Dopo un periodo difficile per la ristorazione e i pubblici esercizi, insieme a Lino Stoppani, presidente FIPE, capiamo meglio cosa succede in questa fase a chi sta riaprendo un locale, tra difficoltà e voglia di riprendere il proprio lavoro. In questo viaggio dell'Italia del gusto che reagisce alla crisi, ci accompagneranno anche gli amici Ambasciatori del gusto. Con noi oggi la presidente Cristina Bowerman, chef 1 stella Michelin del Glass Hostaria di Roma. Due ricette venete... Acciughe marinate, cipolla e radicchio Riso, bisi e prosciutto Due ricette calabresi... Insalata di anguria, pomodoro e calamaro Nduja, riso e melone
Anche Mangia come parli è andato in quarantena...ma Chef Oldani e Pierluigi Pardo sono ora pronti a riprendere il loro viaggio nell'Italia gastronomica che cerca di darsi una scossa dalla crisi portata dalla pandemia. Di forza ed energia per ripartire ne sa qualcosa la nostra prima ospite, Giusy Versace, calabrese doc che forse ci regalerà anche qualche ricetta originale di sua mamma... Siccome siamo stati fermi per un po' e abbiamo voglia di viaggiare e degustare, facciamo anche un salto nel Veneto del nostro vicedirettore Sebastiano Barisoni. Questa è stata la settimana delle riaperture. Molti esercenti hanno ripreso la loro attività, ma con tanti accorgimenti in più per garantire la sicurezza dei clienti. Dopo un periodo difficile per la ristorazione e i pubblici esercizi, insieme a Lino Stoppani, presidente FIPE, capiamo meglio cosa succede in questa fase a chi sta riaprendo un locale, tra difficoltà e voglia di riprendere il proprio lavoro. In questo viaggio dell'Italia del gusto che reagisce alla crisi, ci accompagneranno anche gli amici Ambasciatori del gusto. Con noi oggi la presidente Cristina Bowerman, chef 1 stella Michelin del Glass Hostaria di Roma. Due ricette venete... Acciughe marinate, cipolla e radicchio Riso, bisi e prosciutto Due ricette calabresi... Insalata di anguria, pomodoro e calamaro Nduja, riso e melone
In questo nuovo appuntamento con Incontri Ravvicinati ospitiamo Achille Mauri che ci racconta la sua esperienza in Africa. Il viaggio, durato due anni, ha portato alla creazione di alcuni documentari per la RAI in esposizione dal 24/03 al 30/04 alla serra dei Giardini a Venezia e a Milano nella mostra "Magie d'Africa" . Inoltre ci viene presentato il suo nuovo libro "Anime e Acciughe" dove romanza il suo concetto di aldilà. Tutto ciò solo su Radio Ca' Foscari.
In questo nuovo appuntamento con Incontri Ravvicinati ospitiamo Achille Mauri che ci racconta la sua esperienza in Africa. Il viaggio, durato due anni, ha portato alla creazione di alcuni documentari per la RAI in esposizione dal 24/03 al 30/04 alla serra dei Giardini a Venezia e a Milano nella mostra "Magie d'Africa" . Inoltre ci viene presentato il suo nuovo libro "Anime e Acciughe" dove romanza il suo concetto di aldilà. Tutto ciò solo su Radio Ca' Foscari.
C’è una nota di tenera poesia tra le parole della storia che stiamo per ascoltare. Ed è una storia molto più vera di quanto potremmo sospettare. Siamo a Londra, è il 20 gennaio del 2006, e non è un giorno qualunque: è il giorno in cui una balena risalì il Tamigi fino ad arrivare nel cuore della città.Acciughe e balene di Rossana GirottoVoce narrante di Laura Cafici