Podcasts about Patate

durée : 00:03:30 - Sur le marché d'Ernée, la patate douce séduit les clients : la consommation de ce légume a bondi de 24% en 2025 - La consommation de la patate douce a augmenté de 24,4% en 2025 en France, selon le baromètre annuel de la consommation révélé ce mardi 24 février 2026. Sur le marché d'Ernée, dans le Nord-Ouest de la Mayenne, le légume-turbercule a des adeptes. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Dans cet épisode, le Chef italien Denny Imbroisi réalise pour nous l'un des plats qui a bercé son enfance. Une recette tirée du livre « Cucina di Famiglia » (Webedia Books).Préparez-vous votre cuisine va sentir l'Italie !Ingrédients pour 4 personnes :Pour la pâte à gnocchi : 1 kg de pommes de terre,2 œufs,100 g de grana padano râpé, 250 g de farine,50 g de fécule de maïs,Sel, poivrePrévoir une sauce tomate maison et servir avec du Grana padano, de la Mozzarella et quelques feuilles de basilic frais !Préparation :Préchauffer le four à 180 °C.Enfourner les pommes de terre entières, avec la peau, enveloppées dans du papier aluminium, pendant 40 à 50 minutes selon leur taille, jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.Pendant ce temps, préparer la sauce tomate.Éplucher les pommes de terre encore chaudes, puis les écraser en purée fine. Ajouter les œufs, le grana padano, la farine, la fécule de maïs, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.Sur un plan de travail fariné, diviser la pâte en petites portions. Rouler en boudins fins puis découper en petits gnocchi. Les façonner en les roulant sur le dos d'une fourchette.Plonger les gnocchi par petites quantités dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Lorsqu'ils remontent à la surface (environ 2 à 3 minutes), les récupérer à l'écumoire.Servir aussitôt avec la sauce tomate bien chaude, du grana padano râpé, de la mozzarella et quelques feuilles de basilic frais. Possibilité de les faire revenir brièvement dans la sauce pour bien les enrober.Retrouvez également toutes les astuces du chef sur Instagram : @dennyimbroisi.Conçu, réalisé et présenté par Claire PlantinetMontage Générique : François PraudMusique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato ElementsCréation visuelle : Thomas JouffritPortrait cover © lephotographedudimanchePodcast hébergé par Ausha.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:01:04 - L'Oc Express Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

qui a beaux pieds dans la salle ? spoiler : ça n'existe pasPour venir assister à un enregistrement cliquez super fort sur ce lienCalme toi :Laura Laarman : directrice de production et direction techniqueAntonia Louveau : community managementLucie Meslien : illustration animation Lou Poincheval : chargée de productionCaroline Bérault : illustrations Manon Carrour : vignette Joanna & Gaspar : générique Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Après la disparition d'Arkéa-B&B et la relégation de Cofidis en ProTeam avec TotalEnergies, la France ne compte plus que deux équipes en World Tour : Decathlon CMA CGM et Groupama-FDJ. Dans ce podcast Chasse-Patate, Matthieu, Anselme (abzh35), Johann (bullomaniak) et Mikaël (stidpmi) se penchent sur les enjeux des équipes tricolores en 2026, marquées notamment par plusieurs changements de direction. https://www.youtube.com/watch?v=0gjrL2KBx94 Programme 0:00 - Introduction 2:08 - Decathlon CMA CGM 24:34 - Groupama-FDJ 40:54 - Cofidis 54:57 - TotalEnergies 1:05:39 - Caja Rural préférée à Unibet pour le Tour 1:12:06 - FDJ-Suez 1:21:50 - Conclusion Photo : Ronan Caroff Générique : Peluda Production

Avec quelques gestes simples, il est possible de faire pousser une patate douce à l'intérieur pour obtenir des boutures prêtes à repiquer, même en appartement. Ecoutez Le jardin RTL du 31 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Après avoir décroché le record de victoires en Coupe du monde (51) et son deuxième classement général, Mathieu van der Poel vise ce week-end un huitième titre de champion du monde, qui le placerait seul recordman. Dans ce podcast Chasse-Patate, Matthieu, Geoffrey (darth-minardi) et Johann (bullomaniak) font le bilan de la saison de cyclo-cross avant les Mondiaux, avec notamment la place de Van der Poel et les belles performances de la Française Amandine Fouquenet. https://www.youtube.com/watch?v=ZhqE9lztqSc Programme 0:00 - Introduction 1:33 - Le bilan de la saison chez les hommes 25:13 - Van der Poel, le roi du cyclo-cross ? 39:48 - Et que fait Wout Van Aert ? 47:45 - Le bilan de la saison chez les femmes 55:26 - La belle saison d'Amandine Fouquenet 1:06:14 - Les pronos pour les Mondiaux 1:23:43 - Conclusion Photo : Flanders Classics Générique : Peluda Production

Cet épisode est la démonstration parfaite de ce qui arrive quand on reçoit un duo aussi complémentaire que Mano et Baba !Un concentré de joie, de rigolade, de clashs, de vannes pour une heure de plaisir !Et il en faut peu pour être heureux... t'inverses deux sons dans un mot et c'est parti pour un jeu mémorable dans lequel on réinvente les noms des plus grandes stars du showbiz !Nos deux amis se sont également prêtés a une interview en duo où on a enfin pu savoir qui rentre et qui ne rentre pas dans le fameux bar interdit aux moches !Nous avons fini en musique en faisant le tour du monde des tops et croyez-nous ça vaut le détour !T'es encore en train de lire la description ? Mais va écouter l'épisode bon sang ! Retrouvez nos amis sur Instagram :@mano.parmigiano@babarudy_Il est fortement recommandé de suivre la page @opbl_podcast sur instagram ainsi que ces deux animateurs @mathieu.triay et @lalexio_hbUne émission produite par @station_woosh

À tour de rôle, les membres de la matinale doivent se mettre une patate chaude dans leur bouche tout en essayant de faire deviner un mot en 30 secondes à un auditeur. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Remco Evenepoel chez Red Bull-Bora-Hansgrohe, Juan Ayuso chez Lidl-Trek, Olav Kooij chez Decathlon-CMA CGM... Alors que la saison sur route 2026 vient de commencer en Australie, Matthieu, Anselme (abzh35) et Mikaël (stidpmi) passent en revue dans ce podcast Chasse-Patate les principaux mouvements de l'intersaison et ce que peuvent réserver ces changements.  https://www.youtube.com/watch?v=GgMvIhqzt7Q Programme 0:00 - Introduction 1:56 - Les transferts marquants 52:28 - Nos interrogations avant le début de la saison 1:06:27 - Quelles attentes pour la saison 2026 ? 1:12:00 - Conclusion Photos : Maximilian Fries / Red Bull Content Pool - Pauline Ballet / Decathlon CMA CGM Générique : Peluda Production

1) La kétamine, un outil thérapeutique en psychiatrie La kétamine, un anesthésique, devient un outil thérapeutique prometteur pour les dépressions résistantes. En modifiant la conscience, elle permettrait d'accéder à des zones psychiques inexplorées. La psychiatre Catherine Duffour explore cette approche dans son livre "Kétamine Conscience Thérapie – Les psychédéliques à la lumière de mes patients". Elle est au micro d'Arditë Shabani. 2) Pomme de terre suisse: comment faire face au mildiou? Année 2024, été pluvieux : les pommes de terre suisses ont souffert du mildiou. Pour contrer les ravages de cette maladie tout en limitant le recours aux fongicides de synthèse, il faut remplacer les variétés de tubercules existantes par dʹautres plus robustes. Or, la Suisse ne dispose pas de son propre programme de sélection et dépend pour ce faire de lʹétranger. De quoi ébranler – un peu – la sécurité alimentaire du pays. 3) Comment du pourquoi: comment définit-on une planète? Les explications de Bastien Confino.

Amedeo Bologna"Alla locanda della stella rossa"Neos Edizioniwww.neosedizioni.itUna storia fallita significa necessariamente una storia “sbagliata”? La Storia non è forse fatta da persone con i loro sentimenti, debolezze e fragilità?Torino, lunedì 10 agosto 2011. Lamberto Ricossi, il “Compagno Lamberto”, ha custodito per oltre trent'anni un covo brigatista, un covo “freddo”, ovvero mai utilizzato. Dopo lo smantellamento della colonna torinese delle BR, si era fatto carico di quell'alloggio, lo teneva in ordine, pagava le bollette. Si erano tutti dimenticati di lui ma il “Compagno Lamberto” era rimasto sempre in attesa di ordini, fedele al suo ruolo di addetto alla logistica, poco più di un fiancheggiatore. A custodire un qualcosa che non doveva più esistere, come l'ultimo soldato giapponese rimasto a presidiare un'isola. «All'inizio pensò che quella “dimenticanza” fosse un gran colpo di fortuna, ma poi, col passare del tempo, fu assalito da un pesantissimo senso di irrilevanza, dalla sensazione cioè di non contare e di non avere mai contato granché».Ma quel giorno d'estate il “Compagno Lamberto” entra nell'androne del palazzo di via Principi d'Acaja.  È venuto il momento di chiudere. Anzi, di rimettere in moto la Storia. Si dirige in bagno, mette il tappo nello scarico della vasca e apre i rubinetti. Guarda l'acqua scrosciare e se ne va. L'alloggio si allaga, arrivano i vigili del fuoco, quindi la polizia. Il covo è scoperto. Il giorno dopo, il “Compagno Lamberto”, latitante fuori tempo massimo, prende l'auto, direzione Liguria, per raggiungere un posto chiamato la Locanda della Stella Rossa.Nel mentre, Brenno Bisanzi, compagno di gioventù di Lamberto, con il quale aveva frequentato l'istituto per periti chimici industriali “Luigi Casale” di Torino, stanco di una vita asfittica, decide di fuggire dai suoi fallimenti personali. A pochi giorni dal suo sessantesimo compleanno, imbocca una strada provinciale che lo porta nell'entroterra ligure, dalle parti di Ventimiglia, e tra tornanti, ulivi e muretti a secco, “dove il salmastro si sposa a umori di terra riarsa”, arriva in un posto chiamato la Locanda della Stella Rossa.Mentre al commissario Giacomo Cremona e al vicecommissario Massimo Glisenti i conti non tornano (perché far scoprire quel covo dopo tanti anni? Perché Lamberto Ricossi ha continuato ad occuparsi di quell'alloggio? Perché quella latitanza illogica e velleitaria?), il caso, o la misteriosa tendenza che certe storie hanno di ricongiungersi, porta i due vecchi compagni di scuola e di amicizia ad approdare in un posto davvero bizzarro, popolato da personaggi altrettanto bizzarri: un oste che pare un pirata in disarmo, un pittore chiamato Modì, un'affascinante pianista jazz, un Passeur. “Un luogo ad alta densità di storie andate in malora”, una vera e propria comunità di allegri falliti, dove ci si faceva beffe del destino con ironia e leggerezza, perché la Locanda della Stella Rossa, più che un luogo fisico, è una condizione mentale. Esistenze che un tempo avevano sognato di cambiare il mondo ed ora erano finite in un limbo, oppure costrette a fare i conti con la memoria. I loro percorsi andranno ad incrociarsi con quelli di una giovane giornalista free lance (nonché musicista), di un libraio di altri tempi, di un ex brigatista fuggito in Francia, di un ex infiltrato, di un commissario dal passato ambiguo.Passato e presente si specchiano, si rincorrono e si interrogano in un romanzo che alterna suspense e introspezione, thriller psicologico e racconto di un'epoca, realismo e lirismo.Spiega Amedeo Bologna: «Quando fatti e vicende vissute in prima persona si allontanano dal presente per entrare nella Storia con la esse maiuscola, ci si rende conto di come il passaggio dai ricordi ai “manuali” comporti spesso la drastica bipartizione tra buoni e cattivi, santi e demoni, vittime innocenti e carnefici, azzerando la complessità di quanto accaduto. L'argomento centrale del romanzo è proprio la rivisitazione dei tanti e diversi universi che avevano animato il periodo più che decennale del così detto “Sessantotto” per recuperare l'umanità dei personaggi che ne avevano fatto parte e che, a mio avviso, andavano sottratti alla visione manichea che, trascurando le complessità di quel lontano e complicato periodo, ne alteravano il senso.  “La Locanda della Stella Rossa” è il luogo immaginato per ospitare proprio gli sconfitti di quelle vicende, mai comunque piegati alla marginalità a cui il trascorrere del tempo vorrebbe destinarli. E in quel luogo particolare e discosto si intrecciano i destini di persone la cui vita è stata segnata da quei lontani eventi… In parte si tratta di vicende da me vissute in prima persona, in parte in modo indiretto, ma anche del tutto inventate, com'è normale nella stesura di qualsiasi romanzo che non sia dichiaratamente un'autobiografia». Amedeo Bologna, a partire dal 1998, con il racconto Settenni, ha iniziato a pubblicare presso piccoli editori operanti in Valle d'Aosta. Oltre ai racconti editi in Patate e champagne, Nera Baltea, Joà, Voci da una collezione, con Edizioni Vida sono anche usciti due suoi romanzi: Il gatto di Majakovskij nel 2014 e Il suono di una mano sola nel 2016. Suoi racconti sono inoltre presenti nelle antologie di Neos Edizioni Natale in Valle d'Aosta (2021), Natale in Valle d'Aosta. Racconti sul filo dell'acqua (2022) e Natale in Valle d'Aosta. Quindici storie fra leggende e tradizioni (2024, di cui è anche curatore, insieme a Carlotta Marricco).Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Évincé courant 2024 de son équipe Decathlon AG2R La Mondiale qu'il avait créée en 1992, Vincent Lavenu est toujours actif, à bientôt 70 ans, au sein de la nouvelle équipe Ma Petite Entreprise. À l'occasion de la sortie de son livre J'y crois toujours, il est l'invité du podcast Chasse-Patate. Matthieu et Geoffrey reviennent avec lui sur ses différentes expériences, le départ de son équipe, sa vision du cyclisme ou encore son nouvel engagement avec Ma Petite Entreprise. Le cyclisme, Vincent Lavenu y croit toujours. Après plus de 40 ans dans le monde cycliste, le fondateur de l'équipe Decathlon AG2R La Mondiale en a des choses à raconter. Sans être exhaustif, il vient d'écrire avec Marc Fayet J'y crois toujours (Talent Sport), un « livre-confession » dans lequel il revient sur différents éléments marquants de sa vie et de sa carrière cycliste. Coureur à la carrière professionnelle sinueuse (une participation au Tour de France, en 1989), Vincent Lavenu a tout connu comme patron d'équipe pendant quatre décennies : la petite formation lancée en 1992 (Chazal-Vanille et Mûre-Vetta) est aujourd'hui en passe de devenir l'une des plus grandes équipes du monde (Decathlon AG2R La Mondiale). Désormais engagé dans le projet de la nouvelle équipe Ma Petite Entreprise, Vincent Lavenu insiste dans son livre et dans notre podcast sur l'importance pour lui d'un cyclisme à la dimension humaine. Une vision à son image, lui qui considérait son équipe (coureurs et staff) comme une famille. Dans J'y crois toujours, Vincent Lavenu tient un fil rouge le long des 21 chapitres : son éviction de son équipe Decathlon AG2R La Mondiale, en parallèle de la fin du Tour de France 2024. Ne souhaitant pas faire de vague, il ne revient pas sur les raisons qui lui ont été données pour son licenciement par « la nouvelle direction » - il ne va d'ailleurs pas plus loin que cette formule, ne citant jamais Dominique Serieys par exemple. Le Briançonno-Chambérien, attaché à son territoire, préfère mettre en avant son bilan et sa façon de travailler : « Pratiquer un management du cœur n'est pas une tare, contrairement à ce que les nouveaux investisseurs millionnaires du sport mondial peuvent penser ». Il confie surtout avoir souffert de la manière dont s'est effectué son licenciement, parlant d'« humiliation » dans son livre, ou encore d'une « injustice terrible » dans notre podcast. Tout en s'interrogeant sur l'évolution du cyclisme, Vincent Lavenu n'a pas tardé à rebondir. Le voilà engagé dans le projet Ma Petite Entreprise, qui vise une participation au Tour de France Femmes en 2026. Une équipe bâtie sur du financement participatif, comme Petit Casino – C'est votre équipe de… Vincent Lavenu, en 1996. Parce qu'il y croit toujours. https://www.youtube.com/watch?v=pbu5Bkc5lbk Programme 0:00 - Introduction 1:44 - La genèse de son livre 8:47 - Sa carrière de patron d'équipe 26:52 - La fin de l'aventure avec l'équipe AG2R 36:29 - L'évolution du monde du cyclisme 41:07 - Les problématiques du monde du cyclisme aujourd'hui 53:07 - L'équipe Ma Petite Entreprise 1:07:45 - Conclusion Photos : Ronan Caroff Générique : Peluda Production

Chaque soir dans un podcast inédit, un ou une membre de l'équipe vous dévoile l'un des cas les plus attendus de l'émission du lendemain ! Tous les jours, retrouvez en podcast les meilleurs moments de l'émission "Ça peut vous arriver", sur RTL.fr et sur toutes vos plateformes préférées.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

I ftuar në “Live From Tirana” me Ronaldo Sharkën, ka qenë Genti Ndoj, personal trainer dhe ish-konkurrent i “Përputhen”. Ai ka folur më shumë për personazhet më të komentuar këtë sezon, duke dhënë dhe kritikat e tij, por duke u ndalur edhe tek jeta e tij private…

Ilaria racconta due studi su Cell che mostrano come combinazioni genetiche inaspettate generino innovazione. Il primo ricostruisce l'antica origine ibrida della patata: un incrocio tra linee affini a pomodoro ed Etuberosum ha favorito l'emergere del tubero e l'occupazione di nuovi ambienti. Il secondo svela la nascita de novo del gene SCREP nelle rose: l'inserimento di un piccolo transposone MITE nel promotore ha innalzato l'espressione del gene, regolando la biosintesi dell'eugenolo e determinando la diversificazione olfattiva delle cultivar.Nell'esterna, Andrea e Andrea presentano tre titoli che raccolgono temi quotidiani e grandi questioni. Le energie del mondo (G. Ruggeri) indaga l'onnipresenza dell'energia nelle nostre scelte — dal caffè al trasporto delle merci — e mette a fuoco il dibattito su nucleare, gas, rinnovabili e politiche climatiche. Serendipità chimica (Micheloni, Rampa, Trapani) celebra la scoperta casuale e la sagacia scientifica, mostrando come la chimica invisibile costruisca il benessere moderno; è un invito a promuovere ambienti che favoriscano la scoperta. Insectopolis (Peter Kuper) è una graphic novel che trasforma la conoscenza degli insetti in racconto visivo, rivelando il loro ruolo cruciale negli ecosistemi e l'urgenza di proteggerli.Francesca racconta uno studio che ricostruisce come il bacino umano si sia evoluto per permettere il cammino eretto. I ricercatori hanno combinato dati di anatomia comparata, genetica e sviluppo embrionale per capire in che modo il bipedismo abbia preso forma. Le modifiche nella posizione e nei tempi di crescita delle ossa del bacino, regolate da complessi network di geni come SOX9 e RUNX2, hanno progressivamente modellato l'ileo, rendendolo più corto e largo. Questa riorganizzazione ha garantito stabilità e supporto al corpo, rendendo possibile la postura eretta e il movimento bipede tipici dell'uomo moderno.Dalle rose al bacino umano: l'evoluzione agisce per piccoli passi molecolari che, accumulandosi, ridefiniscono intere linee di vita. Ascolta la puntata per approfondire questi esperimenti della natura — e magari scoprire la prossima serendipità scientifica.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/scientificast-la-scienza-come-non-l-hai-mai-sentita--1762253/support.

Elle rêvait d'ouvrir son propre établissement...Dans cet extrait, Éline partage pourquoi elle a choisi d'ouvrir un café-pâtisserie au Québec.Extrait tiré de mon échange avec Éline de Patate & Cornichon.➡️ L'interview complète est DÉJÀ DISPONIBLE sur Le Club VG, à l'épisode 49 !Si tu ne l'as pas encore écouté, qu'est-ce que tu attends ?

On croit souvent que la cuisine végétale est compliquée, demande du temps ou des ingrédients spécifiques...Et si, en fait, on pouvait cuisiner végane comme on cuisine tous les jours : facilement et avec plaisir ?Dans cet épisode, j'accueille Éline Bonnin, cheffe, créatrice du blog Patate & Cornichon, et autrice du nouveau livre La Table d'Éline.On revient ensemble sur son parcours : de ses études de cuisine en France à son immigration au Québec, de l'ouverture de son café-pâtisserie Muscade à sa volonté de retrouver un rythme de vie plus lent...Éline raconte comment elle est revenue à l'essentiel : prendre du plaisir à cuisiner et partager sa passion.Au programme :- Comment elle a découvert l'antispécisme et sa transition rapide vers le véganisme- Pourquoi elle a créé Patate & Cornichon- Son arrivée au Québec et les différences avec la France- L'ouverture et l'évolution de Muscade, son café-pâtisserie- Comment gérer une boutique qui grandit (trop) vite – et pourquoi elle a choisi de revendre- Son retour à la création de contenu- Comment elle a conçu son nouveau livre La Table d'Éline : recettes, inspirations, processusUn épisode plein de douceur qui montre qu'on peut changer de direction sans perdre ce qui nous anime

Comme à chaque fin d'année, Le Gruppetto organise ses récompenses sur la saison cycliste écoulée. Dans ce podcast Chasse-Patate, Matthieu, Geoffrey (darth-minardi), Johann (bullomaniak) et Mikaël (stidpmi) en profitent pour faire le bilan de 2025 avec, derrière Tadej Pogacar, de nombreux noms à citer parmi les coureurs marquants de l'année, hommes et femmes, à l'international et en France. https://www.youtube.com/watch?v=k1mi1TnA9ws Programme 0:00 - Introduction 2:27 - Coureur de l'année… derrière Pogacar 16:40 - Coureuse de l'année 29:09 - Française de l'année 37:42 - Français de l'année 50:13 - Révélation de l'année 1:03:44 - Carte blanche 1:18:38 - Conclusion Votez pour les Gruppetto Awards sur le forum Photos : A.S.O. / Charly Lopez - Thomas Maheux - Pauline Ballet Générique : Peluda Production

Simone Migazzi condivide la ricetta della pasta ripiena più famosa d'Italia, e che deve il nome a quello di un cuoco monferrino.

durée : 00:19:42 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le 11 novembre 2025, la 18ᵉ Fête de la patate a rassemblé près de cent exposants et des milliers de visiteurs au parc du château de Blou à Thueyts. Sous un soleil ardéchois généreux, producteurs, visiteurs et curieux ont célébré la pomme de terre dans toutes ses variétés et ses saveurs. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Aujourd'hui, Barbara Lefebvre, prof d'histoire-géo, Laura Warton Martinez, sophrologue, et Charles Consigny, avocat, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Quitter la France pour le Québec : quelles différences au niveau du véganisme ?Dans cet extrait, Éline partage comment son arrivée à Montréal lui a permis de s'épanouir dans son milieu professionnel : la cuisine végétale.

La députée Isabelle Poulet quittera-t-elle le caucus? Budget Carney : est-ce que ça va passer? La rencontre Tougas-Dutrizac avec Stéfanie Tougas. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radioPour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Comment passer au végétal sans renoncer au plaisir ? Avec Eline Bonnin, fondatrice de Patate & Cornichon, on parle de nouveaux récits culinaires où les assiettes sont végétalisées !Ancienne cheffe pâtissière, Eline raconte sa bascule vers le véganisme : de sa prise de conscience (cruauté, systèmes d'élevage, alternatives nutritionnelles viables) à son déménagement au Québec. Au menu de cet épisode : un starter kit ultra-pratique à avoir dans nos placards, l'art d'apprivoiser les fermentations et des idées qui réconcilient toute la famille. Côté recettes, Eline nous propose un mijoté haricots blancs & orzo prêt en 20 minutes, des gyozas végétariens ou une fondue chinoise conviviale au bouillon parfumé (gingembre, sésame) avec tofu, nouilles, légumes… jusqu'aux desserts (pâte à choux végétale, brioches à l'érable). On démonte au passage les idées reçues : protéines, coût, saveur...Eline défend une cuisine simple et accessibles. Un épisode pour celles et ceux qui veulent commencer simplement, à leur rythme et faire de la cuisine végétale un plaisir durable.Ressources : Eline Bonnin : https://www.instagram.com/patateetcornichon/Son livre La table d'Éline : https://patateetcornichon.com/livres/la-table-delineÉpisodes complémentaires : Fermentation : Repenser notre lien au vivant avec Thien Uyen DO : https://open.spotify.com/episode/4K6iaSWNGIC3fcL95YLxQC

Les parcours des Tour de France 2026 ont été dévoilés ce jeudi, avec notamment une double arrivée à l'Alpe d'Huez pour les hommes et une arrivée au Mont Ventoux pour les femmes. Dans ce podcast Chasse-Patate, Matthieu, Anselme (abhz35), Geoffrey (darth-minardi) et Johann (bullomaniak) analysent ces parcours, leurs étapes clés et la course qu'ils peuvent donner. https://www.youtube.com/watch?v=BeOkfID5oME Programme 0:00 - Introduction 3:30 - Le parcours du Tour de France Hommes 58:52 - Le parcours du Tour de France Femmes 1:23:12 - Conclusion Le parcours du Tour de France Hommes en détail Le parcours du Tour de France Femmes en détail Photo : A.S.O. / Maxime Delobel Générique : Peluda Production

Avec : Jacques Legros et Carine Galli, journalistes. Et Frédéric Hermel, journaliste RMC. - Accompagné de Victor Pourcher et sa bande, Charles Magnien s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

En remportant ce week-end un cinquième Tour de Lombardie (record de Fausto Coppi égalé), Tadej Pogacar est devenu le seul avec Eddy Merckx à remporter trois Monuments dans une même saison. Dans ce podcast Chasse-Patate, Matthieu, Anselme (abzh35), Geoffrey (darth-minardi) et Hugo (HPRMP) reviennent sur les performances du Slovène à l'occasion d'un bilan du Tour de Lombardie et de Paris-Tours. https://www.youtube.com/watch?v=mcgfvJ1j9Qg Programme 0:00 - Introduction 1:49 - Le débrief du Tour de Lombardie 20:34 - La saison de Tadej Pogacar 44:57 - Le débrief de Paris-Tours 1:07:49 - Conclusion Générique : Peluda Production

On vous dévoile le secret de la pomme de terre, vous allez être surpris !

On vous dévoile le secret de la pomme de terre, vous allez être surpris !

durée : 00:01:33 - Aux Halles de Pau, la recette du canard-patate de la Maison Biraben Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Comme lors du Championnat du monde une semaine plus tôt, Tadej Pogacar et Remco Evenepoel ont pris les deux premières places du Championnat d'Europe, ce dimanche. Mais ils étaient cette fois accompagnés sur le podium par Paul Seixas, 19 ans à peine. Dans ce podcast Chasse-Patate, Matthieu, Hugo (HPRMP), Johann (bullomaniak) et Mikaël (stidpmi) reviennent sur la performance du jeune Français à l'occasion d'un bilan de ces Championnats d'Europe en Drôme et en Ardèche. https://www.youtube.com/watch?v=l6QYnmqrFSU Programme 0:00 - Introduction 1:42 - Le bilan des Championnats d'Europe 15:24 - Pogacar récidive devant Evenepoel 28:06 - Paul Seixas sur le podium à 19 ans 51:58 - Vollering titrée chez les femmes 1:06:20 - Prono pour le Tour de Lombardie 1:09:59 - Conclusion Photo : Kakoula10 / CC BY-SA Générique : Peluda Production

Dans une domination du même style que l'an dernier, Tadej Pogacar a conservé son titre de champion du monde, ce dimanche à Kigali, après une attaque à 104 kilomètres de l'arrivée et 66 bornes en solitaire. Dans ce podcast Chasse-Patate, Matthieu, Geoffrey (darth-minardi) et Mikaël (stidpmi) dressent le bilan de ces premiers Mondiaux en Afrique, avec aussi la surprise Magdeleine Vallières chez les femmes. https://www.youtube.com/watch?v=aw222Nt8088 Programme 0:00 - Introduction 1:46 - Le bilan des Mondiaux 11:31 - La course Élite Hommes 44:56 - La course Élite Femmes 1:02:42 - Les courses de jeunes 1:06:52 - Les pronos pour les Championnats d'Europe 1:17:05 - Conclusion Présentation détaillée des Championnats d'Europe sur le forum Photo : Capture d'écran - UCI Générique : Peluda Production

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Pour la première fois de l'histoire, les Championnats du monde de cyclisme sur route se tiennent en Afrique, cette semaine au Rwanda. Dans ce podcast Chasse-Patate, Matthieu, Geoffrey (darth-minardi), Mikaël (stidpmi) et Titouan (ElRojo) se penchent sur ce que peuvent donner les courses en ligne Élites de ce week-end, avec notamment un Tadej Pogacar grand favori à sa succession chez les hommes. https://www.youtube.com/watch?v=xLMMdf2Oe64 Programme 0:00 - Introduction 1:55 - Le bilan des contre-la-montre 11:51 - L'analyse du circuit de la course en ligne 30:00 - Les favoris chez les Élites Hommes 43:07 - Les favorites chez les Élites Femmes 54:40 - Conclusion Photo : Albinfo / CC BY-SA Générique : Peluda Production

La chef Piera Pagnoni ci propone un primo piatto semplice e rustico: gli gnocchi di patate con crema di mortadella.

Auf dem Heck des Besenwagens klebt der nächste Aufkleber "Deutscher Meister". Mit quietschenden Reifen geht es dann auf Kartoffeljagd. Während die nächste Saison lange Schatten auf die Straße wirft, wundert sich die Besatzung über die Stimmung in Spanien – Featuring: Der Michel und Euer Ben

Fluent Fiction - Italian: Truffle Hunt Mishap: A Heartwarming Culinary Twist in Firenze Find the full episode transcript, vocabulary words, and more:fluentfiction.com/it/episode/2025-05-19-22-34-02-it Story Transcript:It: Il sole splendeva luminosamente sopra il Mercato di Sant'Ambrogio a Firenze.En: The sun was shining brightly over the Mercato di Sant'Ambrogio in Firenze.It: Le bancarelle erano un'esplosione di colori, con frutta fresca, fiori e spezie profumate.En: The stalls were an explosion of colors, with fresh fruit, flowers, and fragrant spices.It: Tra la folla, Giulia si faceva strada, il cuore battente d'emozione.En: Among the crowd, Giulia made her way, her heart pounding with excitement.It: Oggi era il giorno in cui sperava di impressionare Lorenzo, il suo amico appassionato di tartufi.En: Today was the day she hoped to impress Lorenzo, her friend passionate about truffles.It: Lorenzo si trovava poco lontano, immerso nell'aroma dei funghi freschi, ignaro dei sentimenti che Giulia nutriva per lui.En: Lorenzo was not far away, immersed in the aroma of fresh mushrooms, unaware of the feelings Giulia had for him.It: "Buongiorno, Giulia!En: "Good morning, Giulia!"It: ", salutò con un sorriso caloroso mentre lei si avvicinava.En: he greeted with a warm smile as she approached.It: Il mercato era affollato e rumoroso, e una brezza gentile portava con sé l'odore delle cipolle e del basilico.En: The market was crowded and noisy, and a gentle breeze carried with it the smell of onions and basil.It: Le voci dei venditori si alzavano sopra il brusio: "Funghi freschi!En: The vendors' voices rose above the buzz: "Fresh mushrooms!It: ", "Tartufi pregiati!En: ", "Fine truffles!It: ", "Patate fragranti!"En: ", "Fragrant potatoes!"It: Giulia si fermò davanti alla bancarella di Marco, un venditore noto per il suo umorismo.En: Giulia stopped in front of Marco's stall, a vendor known for his humor.It: "Ciao, signorina!En: "Hello, miss!It: Cerca qualcosa di speciale oggi?En: Looking for something special today?"It: ", chiese Marco, occhietti allegri che brillavano di malizia.En: asked Marco, his lively eyes sparkling with mischief.It: "Sì, cerco un tartufo raro", rispose Giulia, cercando di sembrare sicura.En: "Yes, I'm looking for a rare truffle," replied Giulia, trying to sound confident.It: Ma il mercato era un labirinto di scelte e l'odore del tartufo era offuscato dai tanti profumi circostanti.En: But the market was a maze of choices, and the scent of truffle was obscured by the many surrounding aromas.It: Marco si fece serio per un attimo, poi indicò un tubero voluminoso e scuro.En: Marco grew serious for a moment, then pointed to a large, dark tuber.It: "Ecco qui, il tartufo che fa per te!En: "Here it is, the truffle for you!"It: ", esclamò con un sorriso provocatore.En: he exclaimed with a provocative smile.It: Giulia osservò il tubero con attenzione.En: Giulia examined the tuber closely.It: Non era esperta, ma il desiderio di sorprendere Lorenzo vinse ogni incertezza.En: She was not an expert, but the desire to surprise Lorenzo overcame any uncertainty.It: Pagò il prezzo richiesto e avvolse con cura il presunto tartufo.En: She paid the requested price and carefully wrapped the supposed truffle.It: Più tardi, mentre il sole iniziava a calare, Giulia si incontrò con Lorenzo in un angolo tranquillo del mercato.En: Later, as the sun began to set, Giulia met with Lorenzo in a quiet corner of the market.It: "Guarda cosa ho trovato!En: "Look what I found!"It: ", esclamò trionfante.En: she exclaimed triumphantly.It: Lorenzo prese il tubero, lo esaminò e poi scoppiò in una risata fragorosa.En: Lorenzo took the tuber, examined it, and then burst into booming laughter.It: "Giulia, questo è una patata gigante!"En: "Giulia, this is a giant potato!"It: Giulia arrossì, ma presto si unì alla risata di Lorenzo.En: Giulia blushed but soon joined in Lorenzo's laughter.It: "Oh no, che figuraccia!".En: "Oh no, what a blunder!"It: "Non preoccuparti", disse Lorenzo sorridendo.En: "Don't worry," said Lorenzo smiling.It: "È il pensiero che conta.En: "It's the thought that counts.It: Vieni, cuciniamo insieme.En: Come on, let's cook together.It: Possiamo fare un ottimo purè!"En: We can make an excellent purée!"It: Mentre il sole si nascondeva dietro i tetti di Firenze, Giulia e Lorenzo lavorarono insieme in cucina.En: As the sun hid behind the rooftops of Firenze, Giulia and Lorenzo worked together in the kitchen.It: La serata trascorse veloce tra risate e sorrisi.En: The evening passed quickly with laughter and smiles.It: Giulia aveva imparato a ridere dei suoi errori e Lorenzo, vedendola sotto una nuova luce, iniziò a nutrire qualcosa di più che semplice amicizia.En: Giulia had learned to laugh at her mistakes, and Lorenzo, seeing her in a new light, began to feel something more than just friendship.It: Quella sera, tra i profumi deliziosi del loro pasto e nuove complicità, un legame più profondo prese forma al Mercato di Sant'Ambrogio.En: That evening, among the delicious aromas of their meal and new camaraderie, a deeper bond took form at the Mercato di Sant'Ambrogio.It: E nonostante la patata, o forse grazie a essa, qualcosa di speciale era nato.En: And despite the potato, or perhaps thanks to it, something special was born. Vocabulary Words:the market: il mercatothe stall: la bancarellathe crowd: la follato make one's way: farsi stradato impress: impressionarethe mushroom: il fungothe spice: la speziathe truffle: il tartufothe basil: il basilicothe breeze: la brezzathe scent: l'odorethe vendor: il venditorethe humor: l'umorismothe mischief: la maliziathe maze: il labirintoto obscure: offuscarethe tuber: il tuberoprovocative: provocatoreto wrap: avvolgereto set (sun): calareto burst out laughing: scoppiare in una risatabooming: fragorosathe blunder: la figuracciato worry: preoccuparsithe purée: il purèto hide: nasconderethe mistake: l'errorethe rooftop: il tettothe meal: il pastocamaraderie: complicità

Graziella Belli"I campi di patate fanno le onde"Storie di amicizia e guerra lungo il TanaroFusta Editorewww.fustaeditore.it«Quello rievocato in questo libro è un piccolo mondo antico, laborioso e solidale, che non teme la fatica né la miseria, e, con la bontà dei gesti e l'autenticità della lingua, organizza la sua mite difesa dall'orrore della guerra del mondo intero di allora. Rischia, però, di perderla oggi con quello moderno, dimenticando il passato, i dialetti, il buon vicinato, la sobrietà e solidarietà di una volta. Forse è per salvare le ultime tracce di quel piccolo universo buono che Graziella Belli ha scritto questo libro tenero e vero.» Vittorio ColettiOrmea, 1939. Per Giusto e Lorenzo la vita è il suono delle risate tra i vicoli, le bici lanciate nei sentieri, le albicocche rubate dai rami più alti, tre soldi in tasca a testa. Poi arriva la guerra. All'inizio sembra lontana, un'eco smorzata dalle montagne. Ma la fame morde, le strade si riempiono di camicie nere, i giochi finiscono. Lorenzo sceglie il fucile, Giusto è costretto a rimanere con le sue galline e la terra, a fare i conti con tutto ciò che la guerra porta via e non restituisce. Un romanzo di formazione a episodi che racconta gli anni di passaggio dall'infanzia all'adolescenza, i legami e il secondo conflitto bellico con una scrittura lucida e vera, in un mondo narrativo costruito alla perfezione, dove anche le galline hanno una loro personalità.Graziella BelliÈ nata a Ormea e vive da sempre tra le montagne dell'alta Valle del Tanaro. Già dipendente del comune di Ormea si è occupata per molti anni della biblioteca e dell'archivio, ambienti in cui ha sviluppato la sua passione per la letteratura e la storia. Ha pubblicato un racconto nel- l'antologia collettiva L'olmo e i suoi racconti, Fusta Editore (2023). Questo è il suo primo romanzo.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

Deuxième séance consécutive d'optimisme sur les bourses mondiales et tout ça grâce aux méthodes de la Trumponomie. On vous colle des taxes dans tous les sens, on terrifie le marché, on se fâche avec tout le monde et 3 jours après, on se la joue « tout cru patate crue ». Et les marchés remontent … Continued

Karina vous dévoile les décisions de justice les plus improbables. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque jour, Jean-Luc Lemoine vous offre une session de rattrapage de tout ce qu'il ne fallait pas manquer dans les médias.

Avec une saveur sucrée et une chair orangée qui met de la gaieté dans nos plats, la patate douce est un féculent de plus en plus apprécié. Ce tubercule, comme la pomme de terre et le topinambour, est idéal pour faire le plein d'énergie en hiver. Explications. Ecoutez Ça va Beaucoup Mieux avec Aline Perraudin du 29 janvier 2025.

La proprietaria di Piera Pasta Fresca, Piera Pagnoni, condivide una ricetta tipica del Sud Italia.

durée : 00:03:31 - Le Billet de Daniel Morin - par : Daniel Morin - Daniel Morin salue la programmation originale des invités du 5/7. A

Martin, en grand pacificateur, veut arrêter les armes d'un laser-game, et les remplacer par des patate-game

Martin, en grand pacificateur, veut arrêter les armes d'un laser-game, et les remplacer par des patate-game

Un classico della cucina italiana con l'aggiunta di ingredienti che lo rendono unico e nutriente.

Le sevrage est une étape que l'on redoute toutes en tant que mères, parce qu'elle signifie plein de choses pour nous et notre enfant : l'arrêt de l'allaitement, les premiers biberons et la diversification alimentaire. Parce que quelle que soit la durée de l'allaitement, le lait maternel reste le meilleur aliment que l'on puisse donner à notre bébé, c'est à nous, mamans, de décider et de nous approprier ce geste naturel. On cherche donc le bon moment pour démarrer le sevrage, on s'interroge sur le lait infantile à privilégier, et sur les besoins de notre enfant. Avec la complicité de Babybio, on aborde cette période délicate du sevrage et des débuts du lait infantile, pour vous accompagner tout en douceur, avec Séverine et Anaïs, deux mamans qui nous racontent comment elles ont sevré leur bébé, leurs ressentis et leurs astuces, et les conseils d'Amélie Chalufour, consultante en lactation indépendante.Dans cet épisodeSéverine est sage-femme, maman de Theo, 1 an, allaité 7 mois. Elle raconte sa reprise professionnelle, ses journées chargées et ses pauses pour tirer son lait. Finalement, un sevrage plutôt difficile à accepter en tant que mère, vécu comme une première séparation avec son bébé. Extrait : « C'était très dur, j'ai versé beaucoup de larmes. C'est un deuil. J'ai culpabilisé de ne pas m'en tenir à mon projet d'allaiter deux ans, de ne pas réussir à tenir plus longtemps, j'avais l'impression de lâcher trop vite, alors que j'aurais dit bravo à une de mes patientes qui aurait fait la même chose, parce que 6 mois exclusif, c'est très bien ! »Pour Anaïs, maman de Martin, 3 ans, et Félix, bientôt 1 an, le sevrage a été une période plutôt douce et bien vécue. Elle a pris son temps, elle était sereine avec sa décision, l'envie d'arrêter au bout de 6 mois, de passer le relais au papa, et de garder le côté câlin tant qu'il y en avait besoin…Babybio soutient le podcast MèresVous ne le savez peut-être pas, mais depuis plus de 25 ans, Babybio aide les parents à offrir une alimentation infantile bio et française à leurs jeunes pousses. Qu'il s'agisse du premier biberon ou des cuillères des plus grands, Babybio s'efforce de trouver les meilleurs ingrédients bio aux quatre coins de la France. La marque est même devenue agricultrice, et dispose de ses propres fermes.Maïs doux d'Aquitaine, Patate douce blanche d'Anjou, Fraises de leurs fermes de Miré et Crosmières… Grâce à Babybio, chaque jour est une découverte pour bébé !Nourrir votre bébé est un moment dont il faut prendre soin, c'est pourquoi Babybio cultive l'amour de bien faire, pour ses petits pots mais aussi pour son lait infantile.Pour cela, Babybio a à cœur de prendre le relais de la nature, en sélectionnant ce qu'il y a de meilleur après votre lait : du bon lait et de la crème bio française, enrichi avec des nutriments essentiels : vitamines, minéraux, acides gras essentiels…Pionnier en proposant le premier lait infantile bio français en 1996, ils s'engagent en collectant le lait au plus près de chez vous, toujours dans le respect du bien-être animal.Mères, le podcast du média Les LouvesVous nous écoutez chaque semaine ? Partagez avec nous votre commentaire avec 5 étoiles sur votre appli podcast.Pour proposer un sujet ou un témoignage, écrivez à Marine sur contact@leslouves.com.