Balades gourmandes - Marion Sauveur et Vanessa Zha

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Chaque dimanche, Vanessa Zha et Marion Sauveur vous emmènent faire une balade culturo-gastronomique.

Europe 1


    • Sep 3, 2022 LATEST EPISODE
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    Le raisin de table du Lubéron et dégustation œnologique en Gabarre

    Play Episode Listen Later Sep 3, 2022 6:28


    Gastronomie, loisirs... Chaque week-end à 6h50, Olivier Poels et Vanessa Zha vous présentent un produit, un producteur et tous les bons plans pour re(découvrir) une région.

    A la découverte de l'Espagne : la région de Lleida et sa gastronomie

    Play Episode Listen Later Jul 4, 2021 7:31


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui l'Espagne pour découvrir la région de Lleida et découvrir ses spécialités.

    A la découverte de l'Ile de Ré : la réserve naturelle de Lilleau de Niges et le sel

    Play Episode Listen Later Jul 3, 2021 7:00


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui l'ile de Ré pour découvrir sa réserve naturel et son or blanc, le sel. 

    A la découverte de la Croatie : la ville de Split et la gastronomie croate

    Play Episode Listen Later Jun 27, 2021 7:16


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine. Direction aujourd'hui la Croatie pour découvrir la côte dalmate, à travers la ville de Split et de la gastronomie du pays d'Europe de l'Est.

    A la découverte de la Baie de Somme et de l'agneau de Prés salés

    Play Episode Listen Later Jun 26, 2021 6:38


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui la Picardie pour découvrir la Baie de Somme et une viande d'exception : l'agneau de Prés salés.

    A la découverte d'Aix-en-Provence : sur les traces de Paul Cézanne et le calisson

    Play Episode Listen Later Jun 13, 2021 6:38


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction ce dimanche à Aix-en-Provence pour suivre les traces de Paul Cézanne et découvrir le calisson. 

    A la découverte de la Vallée de la Gastronomie et du pain d'épices

    Play Episode Listen Later Jun 12, 2021 5:54


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui la Bourgogne pour découvrir la Vallée de la Gastronomie et le pain d'épices.

    A la découverte de l'Eure et l'Eure et Loire : des jardins au fil de l'eau et la rubarbe

    Play Episode Listen Later Jun 6, 2021 7:09


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui l'Eure et l'Eure et Loire pour découvrir des jardins et apprendre à cuisiner la Rubarbe. 

    A la découverte de la Bretagne : Week-end dans la baie de Saint-Brieuc et le gros artichaut

    Play Episode Listen Later Jun 5, 2021 6:10


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui la Bretagne pour découvrir la baie de Saint-Brieuc et le gros artichaut.

    A la découverte de Cognac : sa Fondation d'entreprise Martell et ses caves à eau-de-vie

    Play Episode Listen Later May 30, 2021 7:10


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, nous empruntons la route du cognac, pour une valse des sens. 

    A la découverte de Cassis : ses calanques et son thon rouge

    Play Episode Listen Later May 29, 2021 7:08


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction la Provence pour une balade au bord de la Méditerranée, sur les hauteurs de Cassis. Au programme, détente dans les calanques et dégustation de thon rouge. 

    A la découverte du Sud-Ouest : le Narbo Via et le cassoulet de Castelnaudary

    Play Episode Listen Later May 23, 2021 6:59


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction le sud de la France pour découvrir le nouveau musée de Narbonne dans l'Aude. L'occasion également de goûter au cassoulet de Castelnaudary. 

    A la découverte de Fontainebleau : son château et le Fontainebleau

    Play Episode Listen Later May 22, 2021 6:51


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui Fontainebleau, pour découvrir son château. L'occasion aussi de préparer un fontainebleau.  

    A la découverte de la Côte d'Azur : le Festival des jardins et la tourte aux blettes

    Play Episode Listen Later May 16, 2021 6:46


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui le sud de la France, et plus particulièrement la Côte d'Azur, pour découvrir des jardins extraordinaires et déguster une tourte aux blettes, une spécialité niçoise.

    A la découverte de l'Aube : balade romantique à Nogent-sur-Seine et dégustation de Chaource

    Play Episode Listen Later May 15, 2021 7:09


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction le département de l'Aube pour se balader à Nagent-sur-Seine, qui a notamment inspiré Gustave Flaubert ou Camille Claudel. Avant de déguster du Chaource, un fromage crémeux et fondant.

    A la découverte de la Savoie : les cloches Paccard et l'ail des ours

    Play Episode Listen Later May 9, 2021 7:13


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, on reste en Savoie pour découvrir la ville d'Annecy, à travers son histoire. L'occasion aussi pour faire une petite cueillette autour de la ville. 

    A la découverte de l'Hérault : Les "Folies Montpelliéraines" et la brasucade

    Play Episode Listen Later May 8, 2021 6:42


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, on reste dans l'Hérault pour découvrir la ville de Montpellier et ses alentours, à travers les "Folies Montpelliéraines". L'occasion aussi pour découvrir la brasucade. 

    A la découverte de Paris : l'hôtel Paradiso et la baguette

    Play Episode Listen Later May 2, 2021 7:19


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, on reste à Paris pour découvrir la capitale, où un hôtel pas comme les autres vient d'ouvrir dans le 12e arrondissement. L'occasion également de déguster l'une des spécialités de Paris, la baguette de tradition. 

    A la découverte du Pays de Fayence : les villages perchés et le confit de roses

    Play Episode Listen Later May 1, 2021 7:03


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui le département du Var pour visiter le Pays de Fayence, reconnu pour ses villages perchés, comme celui de Tourrettes. L'occasion aussi de déguster du confit de roses.

    A la découverte de l'Ariège: le pays cathare et la tomme des Pyrénées

    Play Episode Listen Later Apr 25, 2021 6:55


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, plongée en Ariège, au cœur des Pyrénées pour découvrir le pays cathare et la tomme.

    A la découverte des Vosges : la Voie bleue et le baba au rhum

    Play Episode Listen Later Apr 24, 2021 7:07


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui le département des Vosges le long de la Voie bleue pour découvrir la Manufacture royale. Ensuite, un arrêt gourmand pour déguster un vrai baba au rhum. 

    A la découverte de l'Eure-et-Loir : sur les traces de Marcel Proust et de sa célèbre madeleine

    Play Episode Listen Later Apr 18, 2021 6:41


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui la Vallée de la Loir pour marcher dans les traces de Marcel Proust et apprendre à réaliser ses célèbres madeleines.

    A la découverte de l'Allier : la ville thermale de Vichy et ses célèbres pastilles

    Play Episode Listen Later Apr 17, 2021 7:04


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction le département de l'Allier pour une visite de la ville thermale de Vichy, avant de cuisiner les célèbres du bassin de Vichy.

    A la découverte de la Côte d'Opale : la vallée de la Canche et le hareng fumé

    Play Episode Listen Later Apr 11, 2021 7:21


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction les Hauts-de-France, pour une balade dans la vallée de la Canche. 

    A la découverte de Besançon : l'horlogerie et les morilles

    Play Episode Listen Later Apr 10, 2021 7:00


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui le département du Doubs pour une visite de la ville de Besançon, capitale de l'horlogerie. 

    A la découverte de l'Italie : week-end à Rome et la recette des pâtes à la carbonara

    Play Episode Listen Later Apr 4, 2021 7:13


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. On prépare aujourd'hui nos escapades estivales, avec quelques idées de sorties pour découvrir Rome et sa gastronomie.

    A la découverte de la Provence : L'Isle-sur-la-Sorgue et les asperges

    Play Episode Listen Later Apr 3, 2021 6:46


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction la Provence, à une trentaine de kilomètres d'Avignon, pour visiter le village de L’Isle-sur-la-Sorgue, avant de déguster des asperges, dont la saison débute.

    A la découverte de la Corse : l'histoire de Bonifacio et le brocciu

    Play Episode Listen Later Mar 28, 2021 6:55


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction le sud de la Corse, pour une visite historique de Bonifacio, avant de déguster du brocciu.

    A la découverte du Finistère : la Route des phares et la langouste rouge

    Play Episode Listen Later Mar 27, 2021 6:18


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction la Bretagne, et plus précisément le Finistère, pour une visite de la Route des phares, avant de déguster de la langouste rouge.

    A la découverte de l'Alsace : les marchés de Pâques et la bretzel

    Play Episode Listen Later Mar 21, 2021 6:54


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction l'Alsace aujourd'hui, pour fêter le printemps, un bretzel à la main.

    A la découverte du Lot-et-Garonne : deux des plus beaux villages de France et les fraises

    Play Episode Listen Later Mar 20, 2021 6:42


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui le département du Lot-et-Garonne, pour une visite de  Monflanquin et Villereal, deux des plus beaux villages de France.

    A la découverte du Poitou : l'Abbaye de Saint-Savin et les macarons de Montmorillon

    Play Episode Listen Later Mar 14, 2021 6:27


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction le Poitou pour une visite de l'Abbaye de Saint-Savin avant une dégustation de macarons de Montmorillon.

    A la découverte de Noirmoutier : le passage du Gois et les pommes de terre de Noirmoutier

    Play Episode Listen Later Mar 13, 2021 6:21


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction l'île de Noirmoutier que l'on atteint à pied par le traditionnel passage du Gois. 

    A la découverte de Méribel : des activités pour notre souffle et les crozets

    Play Episode Listen Later Mar 7, 2021 6:47


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, elles vous proposent d'aller respirer le bon air de la montagne à Méribel, en mettant votre organisme à contribution. Mais une récompense vous attend ensuite dans l'assiette. 

    A la découverte de la Bourgogne : la Route 71 et le boeuf de Charolles

    Play Episode Listen Later Mar 6, 2021 6:35


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction la Saône-et-Loire, pour une balade sur la Route 71.

    A la découverte de Bruxelles : l'hôtel Solvay et les spécialités gastronomiques de la capitale belge

    Play Episode Listen Later Feb 28, 2021 7:05


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, on franchit les frontières de l'Hexagone pour se rendre en Belgique, et faire connaissance avec les chefs d'œuvres de l'Art nouveau à Bruxelles, tout en dégustant quelques spécialités locales. 

    A la découverte des Alpes-Maritimes : les jardins de la fondation Maeght à Saint-Paul-de-Vence et la Poutine

    Play Episode Listen Later Feb 27, 2021 6:28


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, on se balade dans le département des Alpes-Maritime, à la découverte des artistes de la région.

    A la découverte de la Bretagne : la baie de Morlaix et les oignons de Roscoff

    Play Episode Listen Later Feb 21, 2021 6:39


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction le nord du Finistère, pour une balade dans la baie de Morlaix, de Roscoff à l'île de Batz.

    A la découverte du Périgord vert : le château de Jumilhac et l'huile de noix

    Play Episode Listen Later Feb 20, 2021 6:27


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui le Périgord vert, en Nouvelle-Aquitaine, pour une balade le long de la rivière Auvézère. 

    A la découverte des Landes : la forêt landaise et les Crouchepettes

    Play Episode Listen Later Feb 14, 2021 6:54


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction le Sud-ouest du pays, pour une balade dans le département des Landes, le plus boisé de France.

    A la découverte du Loiret : la forêt d'Orléans et le vinaigre

    Play Episode Listen Later Feb 13, 2021 6:50


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, nous partons au sud de la région parisienne, pour une escale dans le département du Loiret, à Orléans.

    A la découverte de la Seine-Maritime : sur les traces d'Arsène Lupin à Etretat et le bœuf cidré

    Play Episode Listen Later Feb 7, 2021 6:25


    Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Après le succès de la série "Lupin", direction aujourd'hui le département de la Seine-Maritime pour marcher dans les traces du gentleman cambrioleur.

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