Podcasts about nouvelle aquitaine

durée : 00:00:50 - Journée portes ouvertes à l'Afpa Dordogne et une offre dans la restauration - On recherche un serveur pour Marsac sur l'Isle et l'on vous informe d'une journée Portes Ouvertes organisée par l'Afpa dans les 18 centres de formation en Nouvelle-Aquitaine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

L'émission 28 minutes du 02/09/2025 Trump, les populismes et l'IA, un cocktail mortel pour la vérité ?Comment permettre le maintien des démocraties quand le monde est gangréné par la déformation de la vérité ? Gérald Bronner, sociologue et professeur de sociologie à l'Université Paris Sorbonne, s'intéresse à la fracture de l'espace commun dans son dernier ouvrage “À l'assaut du réel”, publié le 27 août. Il impute une partie de ce phénomène à la “ductilisation du réel” : une déformation des preuves scientifiques au nom du relativisme. Expliquant que la vérité était autrefois stable et inflexible, Gérald Bronner juge que la société bascule vers une ère de la post-réalité. Ainsi, chacun tente de manipuler les faits objectifs, non plus au nom de l'intérêt général, mais pour satisfaire ses propres aspirations mettant en danger notre rapport au réel. Chikungunya, dengue : la France doit-elle déclarer la guerre aux moustiques ?La nouvelle hérisse le poil. À Bergerac (Dordogne), 31 cas de chikungunya ont été recensés par l'Agence régionale de santé, lundi 1er septembre. Des contaminations causées par les moustiques tigres, à l'origine de maux de tête ou encore de fièvre, jugées autochtones, ce qui indique que leur origine est locale. Mais, la sonnette d'alarme commence à être tirée en dehors de la région. Au 26 août, 30 foyers de transmission autochtone de chikungunya ont été identifiés dans l'Hexagone. Les régions Occitanie, Provence-Alpes-Côte d'Azur et Nouvelle-Aquitaine sont touchées par ces insectes à rayures. Et le bât blesse car ces petites bêtes ne s'arrêtent pas à la transmission du chikungunya. Elles peuvent également partager la dengue (maladie potentiellement mortelle). 7 foyers autochtones de cette "grippe tropicale" ont été identifiés en France métropolitaine depuis début juillet. Les moustiques Culex, plus communs, qui portent en eux la fièvre du Nil se répandent également. Face à ce phénomène, les autorités sanitaires tentent de réagir en multipliant les messages de prévention. Les collectivités locales, elles, lancent des opérations visant à limiter leur propagation. Mais, les spécialistes le reconnaissent : vouloir supprimer une bonne fois pour toutes les moustiques est illusoire. Dès lors, faut-il apprendre à vivre avec ?On en débat avec Marine Grosset, infectiologue au CHU d'Angoulême, François Lasserre, entomologiste et auteur, et Louis Lambrechts, directeur de recherche au département de virologie de l'Institut Pasteur. Enfin, Xavier Mauduit revient sur l'histoire du bâtiment de la mairie de Pau alors que son hôte, François Bayrou, s'apprête à y engager “40 000 euros” de rénovation. Puis, Marie Bonnisseau nous raconte comment la Finlande va retirer le svastika de l'emblème de son armée de l'air.28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 2 septembre 2025 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

L'émission 28 minutes du 02/09/2025 Chikungunya, dengue : la France doit-elle déclarer la guerre aux moustiques ?La nouvelle hérisse le poil. À Bergerac (Dordogne), 31 cas de chikungunya ont été recensés par l'Agence régionale de santé, lundi 1er septembre. Des contaminations causées par les moustiques tigres, à l'origine de maux de tête ou encore de fièvre, jugées autochtones, ce qui indique que leur origine est locale. Mais, la sonnette d'alarme commence à être tirée en dehors de la région. Au 26 août, 30 foyers de transmission autochtone de chikungunya ont été identifiés dans l'Hexagone. Les régions Occitanie, Provence-Alpes-Côte d'Azur et Nouvelle-Aquitaine sont touchées par ces insectes à rayures. Et le bât blesse car ces petites bêtes ne s'arrêtent pas à la transmission du chikungunya. Elles peuvent également partager la dengue (maladie potentiellement mortelle). 7 foyers autochtones de cette "grippe tropicale" ont été identifiés en France métropolitaine depuis début juillet. Les moustiques Culex, plus communs, qui portent en eux la fièvre du Nil se répandent également. Face à ce phénomène, les autorités sanitaires tentent de réagir en multipliant les messages de prévention. Les collectivités locales, elles, lancent des opérations visant à limiter leur propagation. Mais, les spécialistes le reconnaissent : vouloir supprimer une bonne fois pour toutes les moustiques est illusoire. Dès lors, faut-il apprendre à vivre avec ?On en débat avec Marine Grosset, infectiologue au CHU d'Angoulême, François Lasserre, entomologiste et auteur, et Louis Lambrechts, directeur de recherche au département de virologie de l'Institut Pasteur. 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 2 septembre 2025 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

durée : 00:02:34 - Simon Allal, le président du club du stade Poitevin Rugby Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Site internet : https://www.nouvelle-aquitaine.fr/

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durée : 00:02:10 - Grand départ du TPC en Nouvelle-Aquitaine depuis les Deux-Sèvres et la commune de Sauzé-entre-Bois Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

C'est un phénomène "atypique" en période estivale : une houle cyclonique a commencé à déferler mardi sur le littoral français avec "des vagues importantes de 4 à 5 mètres" de hauteur attendues selon Météo-France, poussant plusieurs municipalités de Nouvelle-Aquitaine à fermer leurs plages. Cette houle, causée dans l'Atlantique par l'ex-ouragan Erin qui a menacé la côte orientale des États-Unis la semaine dernière, est renforcée par de forts coefficients de marée et pourrait s'étendre jusqu'à vendredi. Écoutez les explications de Xavier Bertin, directeur de recherches au CNRS.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Let’s pursue our enthralling examination of the many adventures of the Frenchman from the Atlantic seaport of Brouage (Charente-Maritime department, Saintonge province, Nouvelle-Aquitaine region), the daring early 17th century New World explorer, Samuel de Champlain. E152. Check out the YouTube version of this episode at https://youtu.be/wGjjkf5m3oU which has accompanying visuals including maps, charts, timelines, photos, illustrations, and diagrams. Champlain's Dream by D.H. Fischer available at https://amzn.to/3MB3WVc Samuel Champlain books available at https://amzn.to/43H06B5 New France books available at https://amzn.to/3IkZgBF Quebec-Canada history books available at https://amzn.to/3MTurXr ENJOY Ad-Free content, Bonus episodes, and Extra materials when joining our growing community on https://patreon.com/markvinet SUPPORT this channel by purchasing any product on Amazon using this FREE entry LINK https://amzn.to/3POlrUD (Amazon gives us credit at NO extra charge to you). Mark Vinet's HISTORICAL JESUS podcast at https://parthenonpodcast.com/historical-jesus Mark's TIMELINE video channel: https://youtube.com/c/TIMELINE_MarkVinet Website: https://markvinet.com/podcast Facebook: https://www.facebook.com/mark.vinet.9 X (Twitter): https://twitter.com/MarkVinet_HNA Instagram: https://www.instagram.com/denarynovels Mark's books: https://amzn.to/3k8qrGM AudioWorks: Champlain's Dream by D. Hackett Fischer, read by E. Herrmann (Simon & Schuster). Audio excerpts reproduced under the Fair Use (Fair Dealings) Legal Doctrine for purposes such as criticism, comment, teaching, education, scholarship, research and news reporting.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Avant de vous dévoiler cet automne la prochaine saison de notre série Entrez ! Plat, Dessert, nous vous proposons de (re)découvrir les épisodes de la première saison.Bienvenue dans Entrez ! Plat, Dessert. Dans cette série, notre journaliste Jeanne-Marie Desnos part sur le terrain et se faufile dans les cuisines des chefs !Dans ce 1er épisode, Guillaume Delsaux plus connu sur les réseaux en tant que "Guillaume le Cantinier" nous ouvre les portes de sa cantine en Nouvelle Aquitaine. Avec lui, on débunke les idées reçues sur la cuisine de cantine, on en apprend plus sur la lutte contre le gaspillage et on découvre enfin le secret pour faire manger des légumes aux ados.Cette série audio est réalisée en collaboration avec Eureden Foodservice et produite par Lacmé production. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:04:56 - Après le boom, le déclin des supérettes API en Nouvelle-Aquitaine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:24:56 - L'invité de 8h20 : le grand entretien - par : Alexis Morel - Edwige Diaz, Vice-présidente du Rassemblement national, députée RN de Gironde et Présidente du groupe Rassemblement national au Conseil régional de la Nouvelle-Aquitaine, est l'invitée du Grand Entretien. - invités : Edwige Diaz - Edwige Diaz : Députée Rassemblement national de la 11e circonscription de Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:24:56 - L'invité de 8h20 : le grand entretien - par : Alexis Morel - Edwige Diaz, Vice-présidente du Rassemblement national, députée RN de Gironde et Présidente du groupe Rassemblement national au Conseil régional de la Nouvelle-Aquitaine, est l'invitée du Grand Entretien. - invités : Edwige Diaz - Edwige Diaz : Députée Rassemblement national de la 11e circonscription de Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 03:09:23 - Le 6/9 - Sophie Kervran, Directrice du musée de Pont-Aven et du musée de la pêche de Concarneau et Edwige Diaz, Vice-présidente du Rassemblement national, députée RN de Gironde et Présidente du groupe Rassemblement national au Conseil régional de la Nouvelle-Aquitaine, sont les invitées de la matinale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Dans cette édition :Quatre personnes, dont deux enfants, toujours hospitalisées en urgence absolue après l'accident d'un petit train touristique à Ajaccio, qui a fait 18 blessés au total.L'enquête est ouverte pour mise en danger de la vie d'autrui et blessures involontaires, le conducteur de 70 ans a été placé en garde à vue.En Nouvelle-Calédonie, le Front de Libération National Kanak et Socialiste (FLNKS) devrait rejeter l'accord de Bougival qui prévoyait la création d'un État de Nouvelle-Calédonie dans la République, plongeant l'archipel dans l'inconnu.La hausse spectaculaire de la TVA sur les abonnements de gaz et d'électricité, passant de 5,5% à 20%, et la baisse du taux du livret A de 2,4% à 1,7% entrent en vigueur.Une quinzaine de cas autochtones de chikungunya ont été détectés depuis le début de l'été en France métropolitaine, notamment en Nouvelle-Aquitaine, où le moustique-tigre est très présent.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette édition :Quatre personnes, dont deux enfants, toujours hospitalisées en urgence absolue après l'accident d'un petit train touristique à Ajaccio, qui a fait 18 blessés au total.L'enquête est ouverte pour mise en danger de la vie d'autrui et blessures involontaires, le conducteur de 70 ans a été placé en garde à vue.En Nouvelle-Calédonie, le Front de Libération National Kanak et Socialiste (FLNKS) devrait rejeter l'accord de Bougival qui prévoyait la création d'un État de Nouvelle-Calédonie dans la République, plongeant l'archipel dans l'inconnu.La hausse spectaculaire de la TVA sur les abonnements de gaz et d'électricité, passant de 5,5% à 20%, et la baisse du taux du livret A de 2,4% à 1,7% entrent en vigueur.Une quinzaine de cas autochtones de chikungunya ont été détectés depuis le début de l'été en France métropolitaine, notamment en Nouvelle-Aquitaine, où le moustique-tigre est très présent.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette édition :Le rendez-vous prévu entre Emmanuel Macron et Bruno Retailleau a été reporté sans explication, illustrant les tensions entre l'Élysée et le ministère de l'Intérieur.Le mouvement "Nicolas qui paye", initialement satirique, se structure et gagne en influence sur les réseaux sociaux, inquiétant le gouvernement qui craint une révolte fiscale.Les CRS sont massivement déployés sur les plages de Nouvelle-Aquitaine cet été pour faire face aux incivilités et au trafic de drogue, assurant à la fois des missions de sauvetage et de surveillance.Un homme a été retrouvé mort dans le coffre d'une voiture volée à Marseille, avec une balle dans la tête.Un documentaire sur la naissance de la rumba congolaise et le rôle des femmes dans ce courant musical est présenté au festival panafricain de musique à Brazzaville.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:02:18 - Cyclisme féminin : la Picto en Nouvelle-Aquitaine se court ce dimanche entre Châtellerault et Poitiers Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Droits de douanes : une fabrique de biscuits à Ardin, en Nouvelle-Aquitaine, victime de Donald Trump ? Ecoutez l'inquiétude d'un patron. Ecoutez L'invité de RTL Matin avec Stéphane Carpentier du 15 juillet 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Droits de douanes : une fabrique de biscuits à Ardin, en Nouvelle-Aquitaine, victime de Donald Trump ? Ecoutez l'inquiétude d'un patron. Ecoutez L'invité de RTL Matin avec Stéphane Carpentier du 15 juillet 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Centuries ago, the French Huguenots sowed the seeds of winemaking in South Africa. Now, the tables have turned—South Africans are bringing a taste of their own culture back to French soil. One of them is South African businessman Christo Lindeque, who, along with his wife Elbe, breathed new life into Château de Montfleur, a 15th-century turreted château that had stood uninhabited for decades. The manager of Château de Montfleur, Carel Nolte, told BizNews in an interview that there are now about 30 South Africans living in Nouvelle-Aquitaine, including artists and entrepreneurs who have opened shops. Although French bureaucracy can be challenging, Nolte says the community has been exceptionally welcoming—and the South Africans have even introduced their beloved tradition of ‘le braai' to the locals.

La reprise du marché immobilier incite les Français à envisager de facon sérieuse un projet d'achat immobilier. Mais qu'en est-il du financement dans une région aussi dynamique que le Sud de la Nouvelle-Aquitaine ? Pour faire le point, nous recevons Charles Couradjut, Directeur régional chez Finance Conseil.Une émission animée par Anne-Sandrine Di Girolamo.

Entre impératifs écologiques et contraintes budgétaires, la rénovation énergétique est aujourd'hui au cœur des préoccupations immobilières de tous les français. Quels conseils, quel accompagnement le courtier en crédit immobilier est-il en mesure d'offrir à ses clients ? Les réponses de Romain Chevalier, référent rénovation énergétique chez Finance Conseil, et Directeur commercial de la région Nouvelle Aquitaine nord.Une émission animée par Anne-Sandrine Di Girolamo.

durée : 00:07:32 - L'invité de 8h15 de "ici Gascogne" Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Dans cet épisode spécial enregistré en direct de VivaTech 2025, Guillaume tend le micro à Philippe Métayer, Directeur Général de La French Tech Bordeaux.Une discussion sans filtre, lucide et inspirante sur les enjeux actuels de l'écosystème tech français.Au programme :Les spécificités de VivaTech et ce qui en fait un salon unique à l'échelle internationaleLe rôle du réseau French Tech pour accompagner les startups vers le scale-upUn état des lieux des startups en Nouvelle-Aquitaine et l'enjeu de la structuration régionaleLe financement, les nouveaux besoins, et les signaux faibles que Philippe observe sur le terrainLa montée en puissance de l'intelligence artificielle et son impact sur les métiers et les modèlesEt un clin d'œil au actu Bordelaise comme l'élection du nouveau Board et la date du prochain French Tech Day 2025, événement phare de l'écosystème bordelais.Un échange sur le terrain éclairant sur les transitions en cours dans l'univers tech.Retrouvez La French Tech Bordeaux sur site web : frenchtechbordeaux.comLinkedin de Philippe : linkedin.com/in/philippemetayer

"Le sexe du savoir" de Michèle Le Doeuff pour le programme sciences-humaines de l'ENS Lyon. Rencontre animée par les Khâgnes modernes de Nouvelle Aquitaine.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd'hui sur Bordeaux Stories, on vous emmène dans les coulisses d'une innovation qui pourrait bien révolutionner notre façon de manger : les micro-algues.Notre invité de la semaine : Hugo VALENTIN. Il est le co-fondateur et CEO d'Edonia, une jeune entreprise bordelaise qui s'attaque à un défi de taille : transformer les micro-algues en un véritable aliment du quotidien, à la fois bon, nutritif et respectueux de la planète.Installé en Nouvelle-Aquitaine, avec un pied bien ancré au M.I.N de Bordeaux Brienne (à côté de la gare) et un autre à l'Agropole d'Agen, Hugo nous raconte son parcours d'entrepreneur et la genèse de ce projet qui remonte à l'adolescence. D'un pesto de spiruline fait maison à la création d'un procédé breveté d' “hédonisation”, il nous partage les étapes qui ont mené à Edonia : la première entreprise au monde à réussir cette transformation technologique des micro-algues.Dans cet épisode passionnant, on parle de protéines végétales, de nutrition, de cantine scolaire, d'innovation industrielle, mais aussi du parcours d'une société qui déménage pour s'installer à Bordeaux.Un épisode à écouter absolument si vous vous intéressez à l'alimentation durable, à l'entrepreneuriat scientifique, ou tout simplement aux projets ambitieux qui font bouger notre territoire.Allez, on enfile sa charlotte, et on part à la découverte des protéines du futur avec Hugo VALENTIN. À table !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

In this deliciously cheesy episode, we shine a spotlight on Cabécou — a small but mighty goat cheese that's full of character and deeply rooted in French culinary history. Often no bigger than the palm of your hand, Cabécou hails from the picturesque regions of Nouvelle-Aquitaine and the Massif Central. But don't let its size fool you: this creamy gem has a rich past, a distinctive flavor, and a name steeped in the lyrical tones of the Occitan language. We'll explore Cabécou's fascinating origin story, tracing its roots back to the Middle Ages and the arrival of goats during the Arab invasion of southern France. You'll learn how its name — derived from “cabe” (goat) and “cou” (little) — offers a charming linguistic window into the local culture. Plus, we take a deep dive into the regions that nurture this cheese to perfection, from the wild, rugged landscapes of the Massif Central to the lush, goat-dotted pastures of Nouvelle-Aquitaine. Of course, no episode of Fabulously Delicious would be complete without a sensory journey. Andrew describes the texture, taste, and ideal season for enjoying Cabécou at its finest — think creamy, nutty, and tangy notes that intensify with age. Whether you're grilling it for a gooey treat, pairing it with walnuts and honey, or adding it to a simple cheese board, you'll be inspired to savor this French treasure in your own kitchen. So grab your baguette, pour a glass of wine, and join us on this mouthwatering journey through the hills and markets of southwest France. Whether you're a seasoned cheese lover or just beginning your French fromage adventure, this episode will leave you dreaming of your next bite of Cabécou. Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at ⁠⁠⁠www.andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠. For a signed and gift-packaged copy of the book, visit ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/product-page/paris-a-fabulous-food-guide-to-theworld-s-most-delicious-city⁠⁠ Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit ⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/vienne-residencies⁠⁠ for more information. Have your own recipes or stories to share? Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email ⁠⁠⁠contact@andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠ for a chance to be featured on the podcast or his blog. Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Pour cet épisode #153, je reçois Hervé Chauvin, organisateur de l'événement les Graviers Roses à Thouars. Hervé est un organisateur heureux car la météo clémente du week-end du 26 et 27 avril a accompagné le succès des Graviers Roses : un événement dans l'esprit gravel. Si, durant les premières années du gravel, les événements étaient peu nombreux, ce n'est plus le cas aujourd'hui. Le calendrier est plus que bien rempli, avec des événements qui se superposent, mais dont la qualité est très variable. Les Graviers Roses est devenu, en trois éditions, une référence en région Nouvelle-Aquitaine. Hervé aidé par une bande de bénévoles autour de lui a hissé la commune de Mauzé-Thouarsais, du canton de Thouars (79), au niveau des plus hauts lieux du gravel en France. Il rêve déjà d'organiser les prochains championnats de France ici dans cette région peu connue et qui offre pourtant tous les ingrédients d'une terre de gravel. Hervé nous parle avec enthousiasme de son rôle d'organisateur et nous explique l'ambition qu'il a pour le développement de la pratique du gravel dans sa région.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouveau podcast, je vous amene vous perdre sur le Bassin à Arcachon pour découvrir un nouvel établissement Les Vagues Hôtel et SPA, plus précisément son restaurant pour aller podcaster en cuisine, un jeune duo Gael Derrien et Clement Tilly . Je vous en avais déjà présenté le premier lors de son passage à Leognan au Manège mais pas son acolyte , une nouvelle rencontre dans cet épisode!Que dire?? Une cuisine d'audace, sortie des sentiers battus, d'auteur avec un travail sur les produits de la région Nouvelle Aquitaine. Un mot sur les fournisseurs au maximun de Nouvelle Aquitaine et connus comme S.O BON, Vinzu, le Caviar Sturia et la bière et le Saké Winterholer. Tout un long travail dans l'assiette pour amener des mélanges surprenants, je pense que le podcast qui sera à écouter, vous expliquera tout leur cheminement. Le lien de l'humain entre le chef et son pâtissier avec des plats qui sont goûtus et font réfléchir ! Une relation de confiance qui amène une carte hors des sentiers battus ! Un mot sur le lieu avec un RoofTop avec vue sur le bassin dans une ambiance apaisée et calme. Un sentiment de reviens y .Copyright : Bordeauxfood / 2025Directeur de publication  : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:53:51 - Le grand atelier - par : Vincent Josse - Virée en bord de mer pour une rencontre iodée entre Nadia Tereszkiewicz et l'écrivaine Line Papin. La première nous embarque sur une île en Nouvelle-Aquitaine dans le film d'Alanté Kavaïté, "Belladone"; la seconde, sur une plage d'Indonésie dans son roman "Une vague". - invités : Nadia Tereszkiewicz, Line Papin - Nadia Tereszkiewicz : Comédienne, Line Papin : Auteure - réalisé par : Lucie Lemarchand

Le plus que centenaire couteau de poche pliant savoyard, au logo représentant une main couronnée, affiche toujours une belle popularité et des ventes records. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invitée Florence Bauchard décryptent les secrets de la longévité d'Opinel.Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Florence Bauchard (journaliste aux « Echos Week-end »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : « Camping » (2006), « Jean de Florette » (1986), Midi en France, Opinel, DJ Matafan « L'Opinel » (2023), « Les douze travaux d'Astérix » (1976), France 3 Nouvelle-Aquitaine, Coutellerie Bourly, « Kaamelott » (2005). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Chaque semaine dans Destination RTL, Bernard Sabbah vous accompagne avec ses meilleurs conseils et vous inspire pour vos futurs voyages. Dans ce nouvel épisode, direction Bordeaux ! Connue pour ses célèbres vignobles et son patrimoine architectural, la capitale de la Nouvelle-Aquitaine offre de nombreuses attractions incontournables telles que le Miroir d'Eau, le Grand Théâtre et la Cité du Vin. Enfin, le caviar d'Aquitaine est présenté comme une spécialité locale à ne pas manquer !

durée : 00:37:34 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Face à un déficit public, l'État a demandé aux grandes collectivités locales de participer à l'effort budgétaire. Plusieurs régions ont décidé de réduire l'enveloppe consacrée à la culture. Cela remet-il en question les objectifs et l'efficacité de la décentralisation culturelle en France ? - réalisation : François Richer - invités : Charline Claveau Vice-présidente en charge de la Culture, des Langues et cultures régionales, du Patrimoine et de la Francophonie à la Région Nouvelle-Aquitaine. Secrétaire nationale en charge de la culture au Parti Socialiste.; Florence Portelli Maire de Taverny dans le Val-d'Oise. Première vice-présidente, chargée de la Culture, du Patrimoine et de la Création à la région Ile-de-France. Vice-présidente des Républicains.

durée : 00:37:34 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Face à un déficit public, l'État a demandé aux grandes collectivités locales de participer à l'effort budgétaire. Plusieurs régions ont décidé de réduire l'enveloppe consacrée à la culture. Cela remet-il en question les objectifs et l'efficacité de la décentralisation culturelle en France ? - réalisation : François Richer - invités : Charline Claveau Vice-présidente en charge de la Culture, des Langues et cultures régionales, du Patrimoine et de la Francophonie à la Région Nouvelle-Aquitaine. Secrétaire nationale en charge de la culture au Parti Socialiste.; Florence Portelli Maire de Taverny dans le Val-d'Oise. Première vice-présidente, chargée de la Culture, du Patrimoine et de la Création à la région Ile-de-France. Vice-présidente des Républicains.

Pour ce nouvel épisode, nous vous donnons rendez-vous dans un couvent en Nouvelle Aquitaine, dans la ville de Loudun. C'est là que le diable se serait rendu en 1632, lors d'un confinement suite à une épidémie de peste. Une à une les sœurs, possédées, ont dû être exorcisées.

Pour ce nouvel épisode, nous vous donnons rendez-vous dans un couvent en Nouvelle Aquitaine, dans la ville de Loudun. C'est là que le diable se serait rendu en 1632, lors d'un confinement suite à une épidémie de peste. Une à une les sœurs, possédées, ont dû être exorcisées.

Bienvenue dans Entrez ! Plat, Dessert. Dans cette nouvelle série, notre journaliste Jeanne-Marie Desnos part sur le terrain et se faufile dans les cuisines des chefs !Dans ce 1er épisode, Guillaume Delsaux plus connu sur les réseaux en tant que "Guillaume le Cantinier" nous ouvre les portes de sa cantine en Nouvelle Aquitaine. Avec lui, on débunke les idées reçues sur la cuisine de cantine, on en apprend plus sur la lutte contre le gaspillage et on découvre enfin le secret pour faire manger des légumes aux ados.Cette série audio est réalisée en collaboration avec Eureden Foodservice et produite par Lacmé production. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 02:00:17 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - On s'intéresse cette semaine à la polémique autour de la projection du film "Dernier tango à Paris" à la Cinémathèque ; à l'actualité en Ukraine de la guerre alors que les ukrainiens s'apprêtent à vivre un troisième hiver de guerre ; et enfin, à Mayotte avec le poète et romancier Nassuf Djailani. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Chloé Thibaud Journaliste. Autrice de "Désirer la violence : ce(ux) que la pop culture nous apprend à aimer" aux éditions Les Insolentes (2024); Tetyana Ogarkova Journaliste et politiste, responsable du département international à l'Ukraine Crisis Media Center; Christine Dugoin-Clément chercheure pour la chaire risque de l'IAE Paris-Sorbonne, à l'observatoire de l'intelligence artificielle de Paris 1, et au CRGN (Centre de Recherche de la Gendarmerie nationale); Nassuf Djailani Journaliste à France Télévision Nouvelle Aquitaine et poète et romancier. Directeur de la revue et maison d'édition Project'Iles

durée : 00:19:05 - France Culture va plus loin le samedi - par : Nicolas Herbeaux, Pauline Chanu - Cette semaine, Nicolas Herbeaux reçoit le poète et journaliste Nassuf Djailani. Originaire de Mayotte, l'ile des Comores est au cœur de son écriture. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Nassuf Djailani Journaliste à France Télévision Nouvelle Aquitaine et poète et romancier. Directeur de la revue et maison d'édition Project'Iles

Le marché de l'immobilier neuf traverse une crise historique allant de la construction aux ventes. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités décryptent la situation et les solutions sur la table pour y remédier.Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en novembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Frank Niedercorn (correspondant des « Echos » à Bordeaux) et Elsa Dicharry (journaliste spécialiste de l'immobilier aux Echos). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : BFM TV, « Astérix & Obélix : Mission Cléopâtre » (2002), « Le gendarme en ballade » (1970), BFM Business, Ina, France 3 Nouvelle-Aquitaine. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans cette édition :La tempête Berthe a frappé la France, mais le temps est désormais plus calme avec quelques averses par-ci par-là, notamment dans le Cotentin, la Nouvelle-Aquitaine et le Grand Est, et des rafales de vent jusqu'à 50 km/h dans le Sud-Ouest et le long de la Manche.À Saint-Nazaire, les facteurs n'osent plus distribuer le courrier dans un quartier gangrené par le trafic de drogue, obligeant les habitants à récupérer leur courrier à plusieurs kilomètres de là.Le programme d'éducation à la sexualité à l'école fait polémique, certains parents estimant que les notions abordées, comme l'identité de genre, sont trop précoces pour les enfants.En politique, Anne Hidalgo annonce qu'elle ne sera pas candidate à un troisième mandat de maire de Paris en 2026.Un cessez-le-feu semble imminent entre Israël et le Hezbollah libanais, avec le retrait des troupes israéliennes du Liban.Le Paris Saint-Germain affronte le Bayern Munich ce soir en Ligue des Champions, avec l'obligation de gagner pour éviter l'élimination.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Le luxueux fleuron français des arts de la table tient le cap face à une concurrence chinoise qui a mis à genoux le secteur. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invitée Nathalie Villard livrent les secrets de l'incassable Bernardaud.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en octobre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Nathalie Villard (journaliste aux « Echos Week-end »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Norikazu Tateishi/Ap/SIPA. Sons : Limoges Opéra Rock, Bernardaud, « Marius » (1931), Nicolas Maury « Porcelaine de Limoges » (2022), France 3 Nouvelle-Aquitaine, « Edward aux mains d'argent » (1990). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Elles sont un point clé de la relocalisation et de la réindustrialisation en France mais voient leurs défis grandir face à la conjoncture politique et économique. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités font le point sur la situation des entreprises de taille intermédiaire (ETI).Une offre exceptionnelle rien que pour vous ! Grâce au code promo « LASTORY », profitez de deux mois offerts sur l'offre Access jusqu'au 31 octobre 2024. N'attendez plus, rendez-vous sur abonnement.lesechos.fr/la-story pour prolonger votre expérience.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en octobre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Paul Burger (président du groupe Burger et Cie) et Axel Rebaudières (directeur général de KPMG France). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Élysée, BFM Lyon, « Ne réveillez pas un flic qui dort » (1988), France 3 Nouvelle Aquitaine, Loveson & Leo Seviyor « Passe à la Caisse » (2019), Les Inconnus, BFM TV, Bpifrance. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Exploring Organic Farming in France: The Story of Agriculture Biologique (AB) In this episode, we dive deep into the fascinating world of Agriculture Biologique (AB), France's certification for organic products. Discover the roots of organic farming in France, from its beginnings in the 1960s to its widespread growth in recent decades. We'll explore how organic agriculture prioritizes sustainability, biodiversity, and soil health while avoiding synthetic chemicals. Learn about the critical role of the French Association for Organic Agriculture (AFAB) and the National Institute of Origin and Quality (INAO) in shaping the future of farming, and how the EU's Eurofeuille label guarantees organic quality across Europe. Despite the challenges France faces in reaching its organic farming goals, the country remains a leader in the movement, employing over 180,000 people and driving innovation in sustainable agriculture. Whether you're curious about the rise of organic food, animal welfare in farming, or how France supports local farmers, this episode offers a comprehensive look at one of the most dynamic agricultural movements in Europe. Tune in to discover how organic farming is shaping the future of French agriculture, from the vibrant markets of Nouvelle-Aquitaine to the eco-conscious consumer choices of today. Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at www.andrewpriorfabulously.com For a signed and gift-packaged copy of the book, visit https://www.andrewpriorfabulously.com/book-paris-a-food-guide-to-the-worlds-most-delicious-city  Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit https://www.andrewpriorfabulously.com/come-stay-with-me-vienne-residency for more information. Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email contact@andrewpriorfabulously.com for a chance to be featured on the podcast or his blog. You can also sign up for the substack newsletter and get more fabulous French food content and France travel tips as well as updates on life in France. https://fabulouslydelicious.substack.com/ Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

In this captivating episode, we dive deep with Alan Pierce, co-author of Coma and Near-Death Experience, to explore the mysterious world of comas and altered states of consciousness. Alan shares his groundbreaking research on the misuse of comas during the COVID-19 pandemic, revealing shocking insights into the long-term physical and cognitive damage many patients endure. What really happens when someone is in a coma? And how does it alter their perception of reality? Alan's discoveries challenge conventional medical wisdom and shine a light on the often overlooked, vivid experiences of those who have hovered between life and death. We also tackle the age-old question of consciousness: Is it just a product of our brain, or could it exist beyond the physical? Alan takes us on a journey through the physiological changes in comatose patients and the mind-bending parallels between near-death experiences and mystical states induced by substances like DMT. Could these experiences be more than just the brain's last hurrah? Tune in to hear Alan's thoughts on the afterlife, the impact of prolonged sedation, and why he believes his book, Coma and Near-Death Experience, is a vital piece of work in understanding the human mind.

durée : 00:40:02 - Le 18/20 · Le téléphone sonne - par : Cécile BIDAULT - Pour celles et ceux qui ont la chance de pouvoir partir en vacances, se pose rapidement la question de la destination et du mode de transport : comment planifier ses vacances sans faire décoller son bilan carbone ? - invités : Garance Bazin, Julien Buot, Aurélie Loubes - Garance Bazin : Doctorante en anthropologie de l'environnement à l'université Paris-Nanterre, Julien Buot : Directeur d'ATR (Agir pour un tourisme responsable) qui regroupe des opérateurs de tourisme responsable, Aurélie Loubes : Directrice générale du comité régional du tourisme de Nouvelle Aquitaine

durée : 00:04:09 - Le Reportage de la Rédaction - Créée il y a douze ans, la société 'Flying Whales' veut construire des dirigeables qui porteraient des charges lourdes en zones difficilement accessibles. 90 millions d'euros ont déjà été investis par l'État et la région Nouvelle-Aquitaine mais certains experts doutent de sa faisabilité.

Join us on "Exploring the Charentes-Maritimes," where host Annie and her sister-in-law, Katy, recount their recent adventure exploring the Charente-Maritimes along France's Atlantic coast. From the artistic allure of Cordes sur Ciel to the vibrant scenes of Bordeaux and the serene beaches of Arcachon, this episode dives deep into the diverse experiences and perspectives that only close family can share. Tune in to discover the charm of these French locales through their eyes, filled with engaging discussions and insightful reflections on travel, culture, and the bonds that travel can strengthen. Perfect for travelers and Francophiles alike! Get the podcast ads-free Table of Contents for this Episode Today on the podcast Podcast supporters The Magazine Segment Welcome and Introduction: A Family Connection Exploring Personal Travel Styles and Preferences Cordes sur Ciel In France you should eat on time First Winery Experience and Observations Adventures on the Atlantic Coast and the Charentes-Maritimes Arcachon Dune du Pilat Discovering the Wonders of Bordeaux Place des Quinconces The Wine Museum Experience Adventures in Royan and Rochefort Île d'Oléron Fort Boyard Fouras, a cool little town to visit Final Thoughts and Cognac Visit Hennessy Thank you Patrons New patrons Reviews on VoiceMap Tours The Olympics 2024 Airbnb renters and Hotels Next week on the podcast Copyright More episodes about the Nouvelle Aquitaine area