Podcasts about nouvelle aquitaine

In this deliciously cheesy episode, we shine a spotlight on Cabécou — a small but mighty goat cheese that's full of character and deeply rooted in French culinary history. Often no bigger than the palm of your hand, Cabécou hails from the picturesque regions of Nouvelle-Aquitaine and the Massif Central. But don't let its size fool you: this creamy gem has a rich past, a distinctive flavor, and a name steeped in the lyrical tones of the Occitan language. We'll explore Cabécou's fascinating origin story, tracing its roots back to the Middle Ages and the arrival of goats during the Arab invasion of southern France. You'll learn how its name — derived from “cabe” (goat) and “cou” (little) — offers a charming linguistic window into the local culture. Plus, we take a deep dive into the regions that nurture this cheese to perfection, from the wild, rugged landscapes of the Massif Central to the lush, goat-dotted pastures of Nouvelle-Aquitaine. Of course, no episode of Fabulously Delicious would be complete without a sensory journey. Andrew describes the texture, taste, and ideal season for enjoying Cabécou at its finest — think creamy, nutty, and tangy notes that intensify with age. Whether you're grilling it for a gooey treat, pairing it with walnuts and honey, or adding it to a simple cheese board, you'll be inspired to savor this French treasure in your own kitchen. So grab your baguette, pour a glass of wine, and join us on this mouthwatering journey through the hills and markets of southwest France. Whether you're a seasoned cheese lover or just beginning your French fromage adventure, this episode will leave you dreaming of your next bite of Cabécou. Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at ⁠⁠⁠www.andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠. For a signed and gift-packaged copy of the book, visit ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/product-page/paris-a-fabulous-food-guide-to-theworld-s-most-delicious-city⁠⁠ Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit ⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/vienne-residencies⁠⁠ for more information. Have your own recipes or stories to share? Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email ⁠⁠⁠contact@andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠ for a chance to be featured on the podcast or his blog. Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dans ce nouveau podcast, je vous amene vous perdre sur le Bassin à Arcachon pour découvrir un nouvel établissement Les Vagues Hôtel et SPA, plus précisément son restaurant pour aller podcaster en cuisine, un jeune duo Gael Derrien et Clement Tilly . Je vous en avais déjà présenté le premier lors de son passage à Leognan au Manège mais pas son acolyte , une nouvelle rencontre dans cet épisode!Que dire?? Une cuisine d'audace, sortie des sentiers battus, d'auteur avec un travail sur les produits de la région Nouvelle Aquitaine. Un mot sur les fournisseurs au maximun de Nouvelle Aquitaine et connus comme S.O BON, Vinzu, le Caviar Sturia et la bière et le Saké Winterholer. Tout un long travail dans l'assiette pour amener des mélanges surprenants, je pense que le podcast qui sera à écouter, vous expliquera tout leur cheminement. Le lien de l'humain entre le chef et son pâtissier avec des plats qui sont goûtus et font réfléchir ! Une relation de confiance qui amène une carte hors des sentiers battus ! Un mot sur le lieu avec un RoofTop avec vue sur le bassin dans une ambiance apaisée et calme. Un sentiment de reviens y .Copyright : Bordeauxfood / 2025Directeur de publication  : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

RENODAYS revient sous forme de tournée au coeur des territoires : RENOTOUR. Nous vous donnons rendez-vous entre février et juin 2025 : Strasbourg, Lille, Nantes, Rennes, Lyon, Toulouse, Bordeaux et Marseille. Cette tournée RENOTOUR sous forme de visite de lieu et d'Afterwork (Tables rondes et cocktail de networking) a pour but de répondre à une problématique principale : Comment accélérer la massification de la rénovation d'ampleur ? Objectif : écouter, mobiliser et s'inspirer des acteurs locaux autour de 3 axes essentiels : - Le financement, les aides disponibles, le reste à charge et l'implication des collectivités - Les solutions innovantes pour une rénovation efficace - La formation, le recrutement et la reconversion Au micro : - Joséphine OLIVIER, Directrice de La Solive Nantes - Guillaume LEGALL, Chargé de Mission Territorial Occitanie, Nouvelle Aquitaine et Pays de la Loire au CCCA-BTP - Jérome de CHAMPSAVIN, Président adjoint de la FNAIM Pour en savoir plus sur la tournée et participer aux prochaines étapes : https://www.renodays.com/fr-fr/decouvrir-renodays/Renotour.html #btp #batiment #renovation #construction #energy

Direction le quartier Saint Genes pas loin de la Place de la Victoire, entre la Cave Saint Genes et la Maison Hermelin , pour aller à une nouvelle rencontre avec la Maison Grenier, Boucher, Charcutier et Traiteur pour aller à la rencontre de Claire et Mathieu, anciennement Lili & Leon .L'amour des bonnes choses tout en travaillant des produits de la Nouvelle Aquitaine avec respect et gourmandise.Pour eux, il est temps désormais de moderniser la cuisine d'antan, elle gersoise et lui gourmand et boucher de formation, tout en sauvegardant une tradition qui leur est chère.Copyright : Bordeauxfood / 2025Directeur de publication  : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:53:51 - Le grand atelier - par : Vincent Josse - Virée en bord de mer pour une rencontre iodée entre Nadia Tereszkiewicz et l'écrivaine Line Papin. La première nous embarque sur une île en Nouvelle-Aquitaine dans le film d'Alanté Kavaïté, "Belladone"; la seconde, sur une plage d'Indonésie dans son roman "Une vague". - invités : Nadia Tereszkiewicz, Line Papin - Nadia Tereszkiewicz : Comédienne, Line Papin : Auteure - réalisé par : Lucie Lemarchand

Le plus que centenaire couteau de poche pliant savoyard, au logo représentant une main couronnée, affiche toujours une belle popularité et des ventes records. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invitée Florence Bauchard décryptent les secrets de la longévité d'Opinel.Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Florence Bauchard (journaliste aux « Echos Week-end »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : « Camping » (2006), « Jean de Florette » (1986), Midi en France, Opinel, DJ Matafan « L'Opinel » (2023), « Les douze travaux d'Astérix » (1976), France 3 Nouvelle-Aquitaine, Coutellerie Bourly, « Kaamelott » (2005). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Chaque semaine dans Destination RTL, Bernard Sabbah vous accompagne avec ses meilleurs conseils et vous inspire pour vos futurs voyages. Dans ce nouvel épisode, direction Bordeaux ! Connue pour ses célèbres vignobles et son patrimoine architectural, la capitale de la Nouvelle-Aquitaine offre de nombreuses attractions incontournables telles que le Miroir d'Eau, le Grand Théâtre et la Cité du Vin. Enfin, le caviar d'Aquitaine est présenté comme une spécialité locale à ne pas manquer !

Soutenez le podcast et choisissez votre contrepartie originale sur https://fr.tipeee.com/rencontres-surnaturelles-juliette-dargand Imaginez-vous, au volant en pleine nuit, sur une route déserte. Le silence est pesant, la pluie martèle le pare-brise… et soudain, une présence. Un éclat métallique dans votre rétroviseur. Un motard, roulant tous feux éteints, qui se rapproche dangereusement… jusqu'à vous dépasser. Mais quelque chose ne va pas. Son visage est trouble, sa moto semble sortie d'un autre temps. Dans cet épisode bonus, qui m'a été inspiré par l'excellent livre de Didier Audinot, "Les lieux de l'au delà", je vous emmène avec moi plonger dans une légende urbaine terrifiante. Celle d'un motard fantôme, condamné à errer sur la nationale 62 depuis un terrible accident. Et ce n'est pas un esprit bienveillant, mais une apparition agressive, poursuivant ses victimes et les forçant à revivre son drame. Les témoignages sont nombreux et à glacer le sang : une dizaine en quelques mois en 1984, toutes des femmes, sur cette petite portion de l'autoroute A62 à côté de la ville d'Aiguillon. Qui est ce mystérieux motard ? Pourquoi hante-t-il cette route ? Et surtout… que feriez-vous si vous le croisiez en pleine nuit ?

Les missions du Gérontopôle Nouvelle-Aquitaine

Gérontopôle Nouvelle-Aquitaine : choisir et accompagner les start up

Les axes de développement du Gérontopôle Nouvelle-Aquitaine

Le Gérontopôle Nouvelle-Aquitaine et le maintien à domicile des seniors

durée : 00:10:39 - La Nuit des Livres Harry Potter revient en 2025 en Nouvelle-Aquitaine !

durée : 00:37:34 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Face à un déficit public, l'État a demandé aux grandes collectivités locales de participer à l'effort budgétaire. Plusieurs régions ont décidé de réduire l'enveloppe consacrée à la culture. Cela remet-il en question les objectifs et l'efficacité de la décentralisation culturelle en France ? - réalisation : François Richer - invités : Charline Claveau Vice-présidente en charge de la Culture, des Langues et cultures régionales, du Patrimoine et de la Francophonie à la Région Nouvelle-Aquitaine. Secrétaire nationale en charge de la culture au Parti Socialiste.; Florence Portelli Maire de Taverny dans le Val-d'Oise. Première vice-présidente, chargée de la Culture, du Patrimoine et de la Création à la région Ile-de-France. Vice-présidente des Républicains.

durée : 00:37:34 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Face à un déficit public, l'État a demandé aux grandes collectivités locales de participer à l'effort budgétaire. Plusieurs régions ont décidé de réduire l'enveloppe consacrée à la culture. Cela remet-il en question les objectifs et l'efficacité de la décentralisation culturelle en France ? - réalisation : François Richer - invités : Charline Claveau Vice-présidente en charge de la Culture, des Langues et cultures régionales, du Patrimoine et de la Francophonie à la Région Nouvelle-Aquitaine. Secrétaire nationale en charge de la culture au Parti Socialiste.; Florence Portelli Maire de Taverny dans le Val-d'Oise. Première vice-présidente, chargée de la Culture, du Patrimoine et de la Création à la région Ile-de-France. Vice-présidente des Républicains.

Pour ce nouvel épisode, nous vous donnons rendez-vous dans un couvent en Nouvelle Aquitaine, dans la ville de Loudun. C'est là que le diable se serait rendu en 1632, lors d'un confinement suite à une épidémie de peste. Une à une les sœurs, possédées, ont dû être exorcisées.

Pour ce nouvel épisode, nous vous donnons rendez-vous dans un couvent en Nouvelle Aquitaine, dans la ville de Loudun. C'est là que le diable se serait rendu en 1632, lors d'un confinement suite à une épidémie de peste. Une à une les sœurs, possédées, ont dû être exorcisées.

Bienvenue dans Entrez ! Plat, Dessert. Dans cette nouvelle série, notre journaliste Jeanne-Marie Desnos part sur le terrain et se faufile dans les cuisines des chefs !Dans ce 1er épisode, Guillaume Delsaux plus connu sur les réseaux en tant que "Guillaume le Cantinier" nous ouvre les portes de sa cantine en Nouvelle Aquitaine. Avec lui, on débunke les idées reçues sur la cuisine de cantine, on en apprend plus sur la lutte contre le gaspillage et on découvre enfin le secret pour faire manger des légumes aux ados.Cette série audio est réalisée en collaboration avec Eureden Foodservice et produite par Lacmé production. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:06:57 - Delphine Sabatey, présidente de l'ordre des experts-comptables de Nouvelle-Aquitaine

durée : 00:00:58 - En Nouvelle-Aquitaine, 24 offres d'emploi sont à pourvoir dont 8 en Dordogne - En Nouvelle-Aquitaine, 24 offres d'emploi sont à pourvoir dont 8 en Dordogne

Dans cet épisode de Vie de Maire, enregistré cet été à Vaour lors des rencontres des listes participatives et citoyennes, j'ai rencontré Laetitia Hamot, maire de La Crèche, une commune de 5 700 habitants dans le département des Deux-Sèvres.Son visage vous est peut-être familier : elle a récemment été l'invitée de Squeezie dans sa vidéo "Qui est l'imposteur", où elle a tout simplement  marié un trouple formé par Alison Wheeler, Jérôme Commandeur et Squeezie lui-même.Loin d'être une impostrice, engagée depuis toujours, ancienne bénévole en prison et militante au Planning Familial, Laetitia bouscule les codes traditionnels de la politique locale.Dans cet épisode, elle nous raconte comment, en seulement deux mois de campagne, son collectif a réussi à battre un maire sortant avec une méthode aussi simple que révolutionnaire : redonner le pouvoir aux habitants.Aujourd'hui, Madame la Maire continue à défier tous les conventions : dans sa commune, pas de cumul de mandats, une gouvernance horizontale où la maire n'est qu'une facilitatrice, et une volonté farouche de faire de La Crèche un "espace refuge" face à la montée des périls politiques.Bonne écouteHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sujets traités : Le Grand Est à la sixième place des régions françaises les plus dotées en radars fixes. Sur les 3 268 appareils déployés sur tout le pays, on en compte 297 sur le territoire. C'est moins qu'en Nouvelle-Aquitaine, région en tête du classement, avec 411 radars fixes, mais une centaine de plus que nos voisins de Bourgogne - Franche-Comté, qui en possèdent 182. Dans le Grand Est, la plupart de ces appareils a été installée sur les grands axes routiers tels que l'A31, l'A4 ou encore la N4.Arrivé de Haute-Saône en 2024, Michel Robquin est le nouveau sous-préfet de l'arrondissement de Sélestat - Erstein depuis mai dernier. Diverses découvertes et inaugurations ont notamment ponctué ses premiers mois de fonction. Avant d'évoquer les axes de travail de l'année 2025, Michel Robquin revient sur son rôle de sous-préfet. On l'écoute. En 2025, le sous-préfet de l'arrondissement Sélestat - Erstein souhaite continuer à s'engager pour aider davantage élus, entreprises et associations. Retrouvez cette interview dans son intégralité, mais aussi les vœux des différentes personnalités politiques du territoire sur notre site azur-fm.comUne police pluricommunale a vu le jour dans la vallée de la Bruche. Depuis le début du mois de janvier, cette nouvelle unité est composée de deux policiers. Un troisième les rejoindra au mois de mars. Le but est de tendre à terme vers une police intercommunale. Contrôles routiers, mais aussi traitement des incivilités font, entre autres, partie de leurs missions.A Haguenau, la Communauté d'Agglomération passe le cap des 100 000 habitants ! Des chiffres issus des données de recensement 2022, et publiés il y a quelques semaines par l'Insee. Riche de 100 343 habitants sur ses 36 communes, la population de la Communauté d'Agglomération de Haguenau a augmenté de 3 248 personnes. Une progression de plus de 3%.Une peine de 150 heures de travail d'intérêt général pour avoir tiré au mortier en direction de policiers. Les faits avaient été commis par un jeune majeur dans la nuit du 31 décembre dernier à Sélestat. Ce dernier a fait l'objet d'une comparution sur reconnaissance préalable de culpabilité. Heureusement, les fonctionnaires n'avaient pas été blessés par ce tir.Un nouveau dépôt sauvage découvert dans la forêt de Sundhouse. De quoi agacer son maire, Mathieu Klotz, alors qu'une déchetterie est ouverte dans le village. Une plainte a été déposée auprès de la gendarmerie. L'auteur des faits a quant à lui pu être identifié grâce aux cartons d'emballage d'un carrelage bien spécifique, sur lequel figurait encore le numéro du lot. Les détritus ont eux été retirés par les employés communaux.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

“Le bruissement entre les murs” de Clara Chichin & Sabatina Lecciasun/sun éditionsEntretien avec Clara Chichin & Sabatina Leccia, par Anne-Frédérique Fer, à Montreuil, le 17 décembre 2024, durée 22'51.© FranceFineArt.https://francefineart.com/2025/01/09/134_livres_chichin-leccia/Communiqué de presse Le Bruissement entre les murs invite le regardeur à promener son regard dans un jardin d'images hybrides où la photographie et le dessin à l'aiguille s'entremêlent.Avec les Murs à pêches de Montreuil en toile de fond mais aussi comme moteur principal, Clara Chichin et Sabatina Leccia déambulent et opèrent des prélèvements dans le réel, creusent des galeries secrètes entre ce lieu hors du temps qui prête à la rêverie et son histoire qui témoigne des strates de temps : murs à pêches du roi Louis XIV, maraîchage, lieu populaire, gentrifié, pris en étau par l'étalement urbain.La matérialité de leur collaboration permet d'incarner les strates de temps et de perception, entre les murs se trouvent des énergies impalpables. Les artistes livrent une cartographie sensorielle réorientant la compréhension de ce lieu. Travaillant au rythme lent du vivant, cette prise de temps sur le temps est une invitation poétique à se ressaisir du politique. Être engagé ne se résume pas à dénoncer mais ici, à se reconnecter au sensible, à proposer un ré-enchantement.Ce projet a été lauréat de la Bourse Transverse dotée par lʼADAGP et Freelens. Clara Chichin a bénéficié dʼune bourse dʼaide à lʼécriture de la Région Nouvelle-Aquitaine. Le livre a reçu le soutien de la Région Occitanie.Actualité : Le Bruissement entre les murs est aussi une exposition qui se tient à la Galerie XII jusqu'au 25 janvier 2025. www.galerie-photo-12.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:02:12 - Le billet sciences - C'est l'une des stars de nos assiettes en cette période de fêtes, mais le saumon sauvage va mal. Les autorités prennent des mesures radicales pour tenter de le sauver dans le sud-ouest de la France.

durée : 02:00:17 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - On s'intéresse cette semaine à la polémique autour de la projection du film "Dernier tango à Paris" à la Cinémathèque ; à l'actualité en Ukraine de la guerre alors que les ukrainiens s'apprêtent à vivre un troisième hiver de guerre ; et enfin, à Mayotte avec le poète et romancier Nassuf Djailani. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Chloé Thibaud Journaliste. Autrice de "Désirer la violence : ce(ux) que la pop culture nous apprend à aimer" aux éditions Les Insolentes (2024); Tetyana Ogarkova Journaliste et politiste, responsable du département international à l'Ukraine Crisis Media Center; Christine Dugoin-Clément chercheure pour la chaire risque de l'IAE Paris-Sorbonne, à l'observatoire de l'intelligence artificielle de Paris 1, et au CRGN (Centre de Recherche de la Gendarmerie nationale); Nassuf Djailani Journaliste à France Télévision Nouvelle Aquitaine et poète et romancier. Directeur de la revue et maison d'édition Project'Iles

durée : 00:19:05 - France Culture va plus loin le samedi - par : Nicolas Herbeaux, Pauline Chanu - Cette semaine, Nicolas Herbeaux reçoit le poète et journaliste Nassuf Djailani. Originaire de Mayotte, l'ile des Comores est au cœur de son écriture. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Nassuf Djailani Journaliste à France Télévision Nouvelle Aquitaine et poète et romancier. Directeur de la revue et maison d'édition Project'Iles

durée : 02:00:17 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - On s'intéresse cette semaine à la polémique autour de la projection du film "Dernier tango à Paris" à la Cinémathèque ; à l'actualité en Ukraine de la guerre alors que les ukrainiens s'apprêtent à vivre un troisième hiver de guerre ; et enfin, à Mayotte avec le poète et romancier Nassuf Djailani. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Chloé Thibaud Journaliste. Autrice de "Désirer la violence : ce(ux) que la pop culture nous apprend à aimer" aux éditions Les Insolentes (2024); Tetyana Ogarkova Journaliste et politiste, responsable du département international à l'Ukraine Crisis Media Center; Christine Dugoin-Clément chercheure pour la chaire risque de l'IAE Paris-Sorbonne, à l'observatoire de l'intelligence artificielle de Paris 1, et au CRGN (Centre de Recherche de la Gendarmerie nationale); Nassuf Djailani Journaliste à France Télévision Nouvelle Aquitaine et poète et romancier. Directeur de la revue et maison d'édition Project'Iles

Ces dernières années à Bordeaux et sur toute la région Nouvelle-Aquitaine, on aura un peu tout eu. Des sécheresses, mais aussi des épisodes de pluie à n'en plus finir. Alors on va parler de cette ressource essentielle et cruciale pour tous : l'eau. D'où vient l'eau qui coule de nos robinets ?Comment est-elle distribuée dans une ville où le réseau est parfois aussi vieux que nos échoppes ?Quels sont les impacts de la pollution, de la viticulture et du changement climatique sur nos nappes souterraines ?Et pourquoi ces réserves, autrefois abondantes, peinent aujourd'hui à se recharger ?Pour en discuter, direction la mairie de Bordeaux où nous avons été reçu par Laurent Guillemin, ingénieur mais surtout adjoint au maire Pierre Hurmic et en charge de la sobriété des ressources naturelles. Avec Laurent, on va explorer tout le cycle de l'eau : des sources souterraines qui alimentent la métropole aux fuites invisibles, des innovations pour économiser chaque goutte jusqu'aux défis posés par notre ville très minérale et son climat qui change.En chemin, Laurent partagera avec nous quelques anecdotes marquantes de son quotidien d'élu. Comme cette fuite monumentale qui a mis tout un quartier en ébullition, ses solutions insolites mais efficaces – urinoirs secs en tête – et ses réflexions sur les défis propres à Bordeaux. Entre urbanisation galopante, ville minérale qui retient la chaleur et nappes souterraines menacées par la pollution et le changement climatique, il nous dévoile comment la ville et la métropole tentent de s'adapter pour préserver cette ressource si précieuse.Allez, c'est parti pour une plongée d'une heure en immersion dans nos canalisations. Go !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:12:31 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Comment pouvons-nous agir, chacun à son échelle, pour préserver la biodiversité? Le magazine Village, dans son nouveau numéro, propose des solutions concrètes. Egalement au programme des Carnets : une association qui valorise la laine des moutons en Nouvelle-Aquitaine.

Le marché de l'immobilier neuf traverse une crise historique allant de la construction aux ventes. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités décryptent la situation et les solutions sur la table pour y remédier.Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en novembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Frank Niedercorn (correspondant des « Echos » à Bordeaux) et Elsa Dicharry (journaliste spécialiste de l'immobilier aux Echos). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : BFM TV, « Astérix & Obélix : Mission Cléopâtre » (2002), « Le gendarme en ballade » (1970), BFM Business, Ina, France 3 Nouvelle-Aquitaine. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans cette édition :La tempête Berthe a frappé la France, mais le temps est désormais plus calme avec quelques averses par-ci par-là, notamment dans le Cotentin, la Nouvelle-Aquitaine et le Grand Est, et des rafales de vent jusqu'à 50 km/h dans le Sud-Ouest et le long de la Manche.À Saint-Nazaire, les facteurs n'osent plus distribuer le courrier dans un quartier gangrené par le trafic de drogue, obligeant les habitants à récupérer leur courrier à plusieurs kilomètres de là.Le programme d'éducation à la sexualité à l'école fait polémique, certains parents estimant que les notions abordées, comme l'identité de genre, sont trop précoces pour les enfants.En politique, Anne Hidalgo annonce qu'elle ne sera pas candidate à un troisième mandat de maire de Paris en 2026.Un cessez-le-feu semble imminent entre Israël et le Hezbollah libanais, avec le retrait des troupes israéliennes du Liban.Le Paris Saint-Germain affronte le Bayern Munich ce soir en Ligue des Champions, avec l'obligation de gagner pour éviter l'élimination.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Le luxueux fleuron français des arts de la table tient le cap face à une concurrence chinoise qui a mis à genoux le secteur. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invitée Nathalie Villard livrent les secrets de l'incassable Bernardaud.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en octobre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Nathalie Villard (journaliste aux « Echos Week-end »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Norikazu Tateishi/Ap/SIPA. Sons : Limoges Opéra Rock, Bernardaud, « Marius » (1931), Nicolas Maury « Porcelaine de Limoges » (2022), France 3 Nouvelle-Aquitaine, « Edward aux mains d'argent » (1990). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Elles sont un point clé de la relocalisation et de la réindustrialisation en France mais voient leurs défis grandir face à la conjoncture politique et économique. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités font le point sur la situation des entreprises de taille intermédiaire (ETI).Une offre exceptionnelle rien que pour vous ! Grâce au code promo « LASTORY », profitez de deux mois offerts sur l'offre Access jusqu'au 31 octobre 2024. N'attendez plus, rendez-vous sur abonnement.lesechos.fr/la-story pour prolonger votre expérience.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en octobre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Paul Burger (président du groupe Burger et Cie) et Axel Rebaudières (directeur général de KPMG France). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Élysée, BFM Lyon, « Ne réveillez pas un flic qui dort » (1988), France 3 Nouvelle Aquitaine, Loveson & Leo Seviyor « Passe à la Caisse » (2019), Les Inconnus, BFM TV, Bpifrance. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Exploring Organic Farming in France: The Story of Agriculture Biologique (AB) In this episode, we dive deep into the fascinating world of Agriculture Biologique (AB), France's certification for organic products. Discover the roots of organic farming in France, from its beginnings in the 1960s to its widespread growth in recent decades. We'll explore how organic agriculture prioritizes sustainability, biodiversity, and soil health while avoiding synthetic chemicals. Learn about the critical role of the French Association for Organic Agriculture (AFAB) and the National Institute of Origin and Quality (INAO) in shaping the future of farming, and how the EU's Eurofeuille label guarantees organic quality across Europe. Despite the challenges France faces in reaching its organic farming goals, the country remains a leader in the movement, employing over 180,000 people and driving innovation in sustainable agriculture. Whether you're curious about the rise of organic food, animal welfare in farming, or how France supports local farmers, this episode offers a comprehensive look at one of the most dynamic agricultural movements in Europe. Tune in to discover how organic farming is shaping the future of French agriculture, from the vibrant markets of Nouvelle-Aquitaine to the eco-conscious consumer choices of today. Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at www.andrewpriorfabulously.com For a signed and gift-packaged copy of the book, visit https://www.andrewpriorfabulously.com/book-paris-a-food-guide-to-the-worlds-most-delicious-city  Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit https://www.andrewpriorfabulously.com/come-stay-with-me-vienne-residency for more information. Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email contact@andrewpriorfabulously.com for a chance to be featured on the podcast or his blog. You can also sign up for the substack newsletter and get more fabulous French food content and France travel tips as well as updates on life in France. https://fabulouslydelicious.substack.com/ Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Lucile, une jeune béarnaise, a osé tout quitter pour suivre sa passion du kombucha ! Après des études en communication et un passage en Australie, Lucile a décidé de se lancer dans l'aventure entrepreneuriale avec deux amis, Benjamin et Laure, pour créer Mama Kombucha, une marque de boissons fermentées à base de thé, fabriquées de manière artisanale à Bordeaux. Découvrez comment cette ancienne citadine, issue d'une famille d'agriculteurs, a réussi à concilier ses racines rurales et son amour pour les produits du terroir avec son envie d'entreprendre. Grâce à un réseau de producteurs locaux dans les Landes et en Gironde, Mama Kombucha propose des recettes saisonnières qui mettent en valeur les saveurs de la région. De la ferme familiale à la création d'une entreprise florissante, le parcours de Lucile est un véritable hymne à l'audace et à l'entrepreneuriat made in Nouvelle-Aquitaine ! Plongez dans les coulisses de cette success story locale et laissez-vous tenter par les saveurs uniques du kombucha artisanal.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

In this captivating episode, we dive deep with Alan Pierce, co-author of Coma and Near-Death Experience, to explore the mysterious world of comas and altered states of consciousness. Alan shares his groundbreaking research on the misuse of comas during the COVID-19 pandemic, revealing shocking insights into the long-term physical and cognitive damage many patients endure. What really happens when someone is in a coma? And how does it alter their perception of reality? Alan's discoveries challenge conventional medical wisdom and shine a light on the often overlooked, vivid experiences of those who have hovered between life and death. We also tackle the age-old question of consciousness: Is it just a product of our brain, or could it exist beyond the physical? Alan takes us on a journey through the physiological changes in comatose patients and the mind-bending parallels between near-death experiences and mystical states induced by substances like DMT. Could these experiences be more than just the brain's last hurrah? Tune in to hear Alan's thoughts on the afterlife, the impact of prolonged sedation, and why he believes his book, Coma and Near-Death Experience, is a vital piece of work in understanding the human mind.

durée : 00:40:02 - Le 18/20 · Le téléphone sonne - par : Cécile BIDAULT - Pour celles et ceux qui ont la chance de pouvoir partir en vacances, se pose rapidement la question de la destination et du mode de transport : comment planifier ses vacances sans faire décoller son bilan carbone ? - invités : Garance Bazin, Julien Buot, Aurélie Loubes - Garance Bazin : Doctorante en anthropologie de l'environnement à l'université Paris-Nanterre, Julien Buot : Directeur d'ATR (Agir pour un tourisme responsable) qui regroupe des opérateurs de tourisme responsable, Aurélie Loubes : Directrice générale du comité régional du tourisme de Nouvelle Aquitaine

REDIFF - Dans sa chronique habituelle, Laura Hurissel raconte les joies et malheurs des contrées françaises. À Néac, département de la Gironde en région Nouvelle-Aquitaine, deux voleurs se sont introduit dans la maison d'un couple parti en vacances. Mais au lieu de déguerpir, les deux hommes se sont installés le temps d'un week-end, laissant au passage leur trace ADN. Tout l'été, revivez les meilleurs fous rires, coup de gueule et débats de l'émission "Ça peut vous arriver" en podcast sur RTL.fr, l'application et toutes vos plateformes préférées.

durée : 00:02:44 - Grand angle - En Corrèze, sur la commune de Saint-Geniez-ô-Merle, près de deux cents chauves-souris ont établi leur gîte dans les ruines des Tours de Merle. Elles sont suivies par le Conservatoire d'espaces naturels de Nouvelle Aquitaine, qui organise aussi des visites, pour sensibiliser le grand public.

People who have near-death experiences or who survive medically-induced comas report back disturbing and beautiful experiences. Some encounter ultra-vivid nightmares, while others undergo a deep, spiritual oneness with the universe or say they have glimpsed the afterlife. Journalist and author Alan Pearce and his wife, Beverly Pearce, are the authors of Coma and Near-Death Experience: The Beautiful, Disturbing, and Dangerous World of the Unconscious. In this episode Andrew and Alan discuss some of the extraordinary states of expanded consciousness that arise during comas, both positive and negative. They explore some of the alternatives to medically-induced coma that are safer for treating critically ill patients and kinder for the patients and their families. Alan Pearce is a journalist, broadcaster, former BBC correspondent, and author of several books. He has contributed to numerous publications, from Time Magazine to The Sunday Times of London. He lives in Nouvelle Aquitaine, France. Subscriber Content This Week If you're a subscriber to The Meaningful Life (via Apple Podcasts, Spotify or Patreon), this week you'll be hearing: Taking a forty-day dark retreat. Three things Alan Pearce knows to be true. AND subscribers also access all of our previous bonus content - a rich trove of insight on love, life and meaning created by Andrew and his interviewees. Follow Up Get Andrew's free guide to difficult conversations with your partner: How to Tell Your Partner Difficult Things  Take a look at Andrew's new online relationship course: My Best Relationship Tools  Buy Alan Pearce's book Coma and Near-Death Experience: The Beautiful, Disturbing, and Dangerous World of the Unconscious  Visit Alan Pearce's website  Join our Supporters Club to access exclusive behind-the-scenes content, fan requests and the chance to ask Andrew your own questions. Membership starts at just £4.50.  Andrew offers regular advice on love, marriage and finding meaning in your life via his social channels. Follow him on Twitter, Facebook and YouTube @andrewgmarshall 

durée : 00:04:09 - Le Reportage de la Rédaction - Créée il y a douze ans, la société 'Flying Whales' veut construire des dirigeables qui porteraient des charges lourdes en zones difficilement accessibles. 90 millions d'euros ont déjà été investis par l'État et la région Nouvelle-Aquitaine mais certains experts doutent de sa faisabilité.

durée : 00:37:26 - Secrets d'info - par : Jacques Monin - Faire voler des dirigeables pour transporter des charges dans des endroits inaccessibles. C'est le projet de Flying Whales qui bénéficie du soutien de l'État et de la région Nouvelle-Aquitaine. Mais certains ingénieurs mettent en doute sa crédibilité.

Episode 2 - Alors que la fondation des Apprentis d'Auteuil publient leur baromètre de la solidarité, pour « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Stéphane Dauge commentent ses enseignements sur l'évolution de la générosité des Français et dressent les perspectives pour 2024 dans un contexte morose.Retrouver l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en avril 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Sébastien Dumoulin (journaliste spécialiste de la fiscalité aux « Echos ») et Stéphane Dauge (directeur de la Communication et de la Collecte de fonds aux Apprentis d'Auteuil). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Naïm, France 3 Nouvelle-Aquitaine, « Le Seigneur des anneaux : les deux tours » (2002), Ina, Fondation du Patrimoine, « Bienvenue chez les Ch'tis » (2008), « Le père Noël est une ordure » (1982), Les Frangines « Donnez-moi » (2019), BFM TV, « Le péril jeune » (1994), « L'Employée du mois » (2021), « 30 Millions d'Amis », . Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Episode 1 - Alors que s'ouvre la campagne de déclaration des revenus 2023 et que les Apprentis d'Auteuil publient leur baromètre de la solidarité, pour « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités font le point sur l'évolution du don aux associations et des mesures fiscale qui s'y appliquent.Retrouver l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en avril 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Sébastien Dumoulin (journaliste spécialiste de la fiscalité aux « Echos ») et Stéphane Dauge (directeur de la Communication et de la Collecte de fonds aux Apprentis d'Auteuil). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Naïm, France 3 Nouvelle-Aquitaine, « Le Seigneur des anneaux : les deux tours » (2002), Ina, Fondation du Patrimoine, « Bienvenue chez les Ch'tis » (2008), « Le père Noël est une ordure » (1982), Les Frangines « Donnez-moi » (2019), BFM TV, « Le péril jeune » (1994), « L'Employée du mois » (2021), « 30 Millions d'Amis », . Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Join us on "Exploring the Charentes-Maritimes," where host Annie and her sister-in-law, Katy, recount their recent adventure exploring the Charente-Maritimes along France's Atlantic coast. From the artistic allure of Cordes sur Ciel to the vibrant scenes of Bordeaux and the serene beaches of Arcachon, this episode dives deep into the diverse experiences and perspectives that only close family can share. Tune in to discover the charm of these French locales through their eyes, filled with engaging discussions and insightful reflections on travel, culture, and the bonds that travel can strengthen. Perfect for travelers and Francophiles alike! Get the podcast ads-free Table of Contents for this Episode Today on the podcast Podcast supporters The Magazine Segment Welcome and Introduction: A Family Connection Exploring Personal Travel Styles and Preferences Cordes sur Ciel In France you should eat on time First Winery Experience and Observations Adventures on the Atlantic Coast and the Charentes-Maritimes Arcachon Dune du Pilat Discovering the Wonders of Bordeaux Place des Quinconces The Wine Museum Experience Adventures in Royan and Rochefort Île d'Oléron Fort Boyard Fouras, a cool little town to visit Final Thoughts and Cognac Visit Hennessy Thank you Patrons New patrons Reviews on VoiceMap Tours The Olympics 2024 Airbnb renters and Hotels Next week on the podcast Copyright More episodes about the Nouvelle Aquitaine area

durée : 00:38:14 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin - Pour faire des économies, le gouvernement a annoncé un plan de coupes budgétaires de 10 milliards d'euros. Les aides aux entreprises, qui représentent environ 110 milliards d'euros, sont dans le viseur. Comment ces aides sont-elles utilisées ? Quelle est leur efficacité ? - invités : Luc Bozon Directeur adjoint en charge du développement économique au conseil régional de Nouvelle-Aquitaine.; Olivier Redoulès Economiste, directeur des études de l'institut Rexecode; Laurent Cordonnier Economiste, professeur à l'université de Lille et chercheur au Centre Lillois d'études et de recherche sociologiques et économiques (Clersé)

COMA and Near-Death Experience; The beautiful, disturbing, and dangerous World of the Unconscious by Alan & Beverly Pearce - today with Alan Pearce COMA and Near-Death experience explores the extraordinary states of expanded consciousness that arise during comas, both positive and negative. Examining the beautiful and disturbing experiences of those who have survived comas, Alan and Beverley Pearce explore the mysterious levels of consciousness this near-death experience unlocks. They also share proven alternatives to medically-induced coma that are safer for treating critically ill patients and kinder for the patients and their families. Alan Pearce is a journalist, broadcaster, former BBC correspondent, and author of several books. He has contributed to numerous publications, from Time Magazine to The Sunday Times of London. He lives in Nouvelle Aquitaine, France. To learn more about Alan books visit: alanpearce.com *************************************************** For more information about BITEradio products and services visit: http://www.biteradio.me/index.html To view the photography of Robert at: http://rpsharpe.com/

Le secteur du BTP traverse une crise profonde et réfléchit à des actions pour alerter les pouvoirs publics. Alors que les constructions neuves s'effondrent, la rénovation énergétique ne parvient plus à soutenir l'activité des artisans. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités expliquent les raisons de la colère qui monte dans le bâtiment.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Elsa Dicharry (journaliste spécialiste de l'Immobilier aux « Echos ») et Christophe Palierse (journaliste spécialiste du BTP aux « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Damien MEYER/AFP. Sons : TF1, « La Vérité si je mens ! » (1997), France 3 Nouvelle-Aquitaine, Annie Cordy « Quand le bâtiment va » (1953), Europe 1, MIPIM World, Gouvernement. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Hear about travel to the Charente region of southwest France as the Amateur Traveler talks to Kylie Lang from LifeInRuralFrance.com about her adopted home. https://amateurtraveler.com/travel-to-the-charente-region-of-france/ The Charente region, part of Nouvelle Aquitaine in southwest France, is known for its charming sunflower fields, historical chateaux, and rich history. Visitors to the Charente can explore picturesque vineyards, taste world-renowned cognac, and indulge in fresh oysters. The region hosts daily markets offering fresh produce throughout the year, providing an authentic taste of French life. Its quaint villages appear almost frozen in time, creating a sense of stepping back to the 15th century. Eleanor of Aquitaine, a prominent historical figure, played a significant role in this region. She was the only woman to be queen of two countries, France and England. The Charente, which was under English rule for about 300 years, now has a diverse community of English-speaking expatriates. Angoulême, one of the notable towns in the Poitou Charente region, sits on a hill with ancient roots dating back to Roman times. The city is also known as the European capital of comics, hosting an International Comic Festival annually. It features impressive murals and a well-known automobile race. Kylie suggests exploring the Hotel de Ville, which offers insightful tours about its history, and walking the city's ramparts. Angoulême's strategic location allows easy access to Bordeaux, which is just under 90 minutes away. Bordeaux, often referred to as the capital of wine in France, provides a great day trip opportunity. Visitors can explore the Cité du Vin, a modern wine museum offering immersive experiences and a panoramic view of Bordeaux. She also recommends the unusual Bassins des Lumières which is a digital art museum in an old German submarine base. Cognac, another jewel in the Charente's crown, is renowned for its historical significance and world-famous cognac houses such as Hennessy, Martell, and Remy Martin. Kylie recommends the Hennessy tour, a three-hour experience that delves into the cognac-making process, and a river cruise to witness the scenic beauty of the region. The Chateau Royal de Cognac, built in the 11th century, offers historical insights and a glimpse into the past. Cognac also hosts events like the Blues Festival, attracting big-name musicians and creating a vibrant atmosphere. Moving toward La Rochelle, it was a significant port and stronghold for the Knights Templar and later for the Huguenots. The city is known as the "jewel of the Atlantic coast" and offers historic sites like the towers of Saint Nicolas and La Chaîne. La Rochelle has a vibrant maritime history that influences its present identity as a popular tourist destination. The islands of Île de Ré and Île d'Oléron, connected by bridges, are known for their oyster and salt beds. These islands have stunning beaches, making them perfect destinations for beach lovers. Kylie mentions the Battle of Tours, a pivotal event during the Middle Ages which happened outside Poitiers. Poitiers also has connections with Eleanor of Aquitaine and offers historical sites such as the Palace du Duc, which is now the local courts.  Futuroscope, located near Poitiers, is a digital theme park that offers a unique and futuristic experience. It is home to various thrilling rides and attractions. Additionally, the Valley of the Monkeys (Vallée des Singes) near Poitiers is a 44-hectare reserve where monkeys roam freely. The park offers an up-close experience with various monkeys and primate species. Aubeterre-Sur-Dronne is a picturesque village with a fascinating monolithic church known as the Eglise Saint-Jean. The church, carved into a limestone cliff, showcases remarkable ancient craftsmanship. The village is classified as one of the "Plus Beaux Villages de France," recognizing its scenic beauty and historical significance. Kylie recommends a visit to La Rochefoucauld Chateau, a historic chateau open to the public. The chateau has a rich history, and the La Rochefoucauld family was closely connected to royalty and was involved in World War II resistance. The chateau features a spiral staircase, said to be designed by Leonardo da Vinci. When you are eating in a local restaurant, try a "plat de jour" for a value-packed meal. Also, try the local goat's cheese which is a specialty of the Charente and an unexpected bonus from the Battle of Tours. In addition to trying Cognac, she also recommends Pinot de Charente, a fortified wine in the region, which is akin to port or sherry. Kylie encourages visitors to explore the stunning landscapes of sunflower fields and enjoy cognac, pinot, and the unique atmosphere of line dancing.