Podcasts about agrar

Landwirte in Thüringen fürchten, dass die geplanten Reformen bei der EU-Förderpolitik zu einem Höfesterben führen. Ab 2028 sollen EU-Zuwendungen anders verteilt werden. Wie die Parteien in Thüringen gegensteuer wollen.

In Folge 179 sprechen wir darüber, dass in den USA die Maisfläche runter und die Sojafläche hoch geht, dass der Iran-Krieg jetzt vielleicht wirklich kurz bevorsteht und im Deepdive haben wir Lars Gorissen, CEO von Nordzucker, zu Gast.

In Folge 178 sprechen wir darüber, dass der Raps neue Hochs erklimmt, ob Merz die Klimawende eingeläutet hat und im Deepdive sprechen wir mit Mario Adamo und Max von Schlacky über Düngermärkte und einem Update zum CO2-Importzoll und CBAM.

Walter war auf den Agrarunternehmertagen in Münster unterwegs und schildert seine persönlichen Eindrücke von der Messe. Es geht um echte Begegnungen, überraschende Gespräche und darum, wie sich die Stimmung zwischen Ausstellern, Landwirten und der Agrarwirtschaft insgesamt derzeit darstellt.Diese Themen erwarten dich:Warum die Messe in Münster einen besonderen Stellenwert im Agrarkalender hatPersönliche Begegnungen mit Podcast-Hörerinnen und HörernEin Stimmungsbild zwischen vorsichtigem Optimismus und wirtschaftlicher RealitätWelche Rolle Investitionszurückhaltung aktuell in der Landwirtschaft spieltWarum viele Betriebe Technik länger nutzen und was das für Anbieter bedeutetDie Situation bei Insolvenzen und Übernahmen in der AgrartechnikWas Berufseinsteiger im Agrarvertrieb unbedingt verstehen solltenEin Appell: Warum es sich lohnt, selbst aktiv nach Know-how zu suchenWas dich als junger Außendienstler wirklich weiterbringt, jenseits von Kaffeetour und VorstellungsrundePraktische Tipps zum Messebesuch ohne TerminstressZitat aus der Folge:„Das kalte Wasser wird nicht wärmer, wenn du später springst.“Empfehlung für Einsteiger im Agrarvertrieb:Du startest gerade im Agrarvertrieb? Dann hör unbedingt in diese Folge rein, Walter gibt klare Ansagen und wertvolle Denkanstöße, wie du vom Start weg überzeugst und nicht nur Zeit absitzt.Du willst herausfinden, wie du deinen Agrarvertrieb effizienter, professioneller und krisenfester aufstellst?Dann buch dir jetzt dein kostenloses Erstgespräch unter: walter-peters.de/terminIn 30 Minuten bekommst du konkrete, sofort umsetzbare Impulse, persönlich und unverbindlich.Mehr von Walter:Website: www.walter-peters.deBuch & Hörbuch: „Kaufen lassen statt verkaufen“Podcast-Archiv mit über 600 Episoden: Hier reinhörenReiche Ernte und bis zur nächsten Folge!

In Folge 177 besprechen wir, warum die US-Soja-Rallye auch Raps auf ein neues Jahreshoch befördert, dass Trump einen neuen FED-Chef nominiert und mit Frank Laufer von der BB-Göttingen besprechen wir alles, was jetzt für Biogasanlagen wichtig ist.(00:00) Intro: Philipp war weg(07:20) Marktupdate: Agrar(13:36) Marktupdate: Makro(19:41) Biogasanlagen Deepdive mit Frank Laufer

Björn und Hubert haben im November 2025 ein gemeinsames Kinderbuch für Erwachsene herausgebracht. Es zeichnet mit frechen Ilustrationen und Texten nicht nur die Familiengeschichte der Bäckerei Wiese nach, sondern die gesamte Wertschöpfungskette von "Opa Herbert", dem Brot, das nach dem Gründer der Bäckerei und Björns Großvater benannt ist. Im Gespräch gehen wir u.a. der Frage nach, wie der Klimawandel und Wetterextreme die künftige Landwirtschaft und die Bäckerei verändern werden, welche Transformation in der Vergangenheit geglückt oder in die falsche Richtung gelaufen ist oder wie komplexe Themen für Erwachsene wie Kinder in spannende Geschichten heruntergebrochen werden können. Björn Wiese ist in dritter Generation Bäcker in Eberswalde. Prof. Hubert Wiggering ist Umweltwissenschaftler, ursprünglich Geologe, war Postdoc in Los Angeles, 8 Jahre Generalsekretär des Sachverständigenrates für Umweltfragen, 13 Jahre lang Wissenschaftlicher Direktor des Leibniz-Zentrums für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) und 21 Jahre lang Professor für Geoökologie an der Uni Potsdam.

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Die Welt steht vor einer historischen Zeitenwende: Geopolitische Machtverschiebungen, das mögliche Ende alter Institutionen und ein radikaler Umbau des Finanzsystems prägen den Start ins Jahr 2026. In diesem Video analysiere ich die Ereignisse rund um die USA, die FED und das Fourth Turning und zeige dir, was diese Entwicklungen konkret für dein Vermögen bedeuten. Du erfährst, welche meiner Top-5-Investments aus 2025 aufgegangen sind – und wo ich für 2026 die größten Chancen sehe. Im Fokus stehen unter anderem Bitcoin, Gold, Uran, Lithium und ausgewählte Agrar- und Rohstoffmärkte. Wenn du verstehen willst, wie du dich in einem volatilen Umfeld richtig positionierst, ist dieses Video ein Muss.Zur Videofassung auf YouTube:https://youtu.be/7NirfIOuKOI✗ Exklusive Analysen zu Aktien, Rohstoffen und Bitcoin:https://friedrich.report/

100 Jahre Grüne Woche: Respekt für die Landwirtschaft Seit Freitag ist in Berlin die Grüne Woche geöffnet. Das ist die weltgrößte Agrar- und Lebensmittelschau, in der rund 1.600 Aussteller aus mehr als 50 Ländern in den Messehallen am Berliner Funkturm Produkte, Trends und Ideen vorstellen. Um die 300 000 Besucher werden wieder bis zum 25. Januar erwartet. Eine faszinierende Demonstration rund um Essen und Trinken, die zeigt, wie vielfältig sich Menschen in unterschiedlichen Gegenden ernähren, was sie aus der Natur zubereiten und vor allem: wie aufgrund landwirtschaftlicher Fortschritte und Technik und Düngung immer weniger Menschen an Hunger leiden müssen. Ein TE-Wecker rund um Nahrungsmittelproduktion und Landwirtschaft. Die Grüne Woche war einmal ein Ort des Respekts für Landwirtschaft. Heute ist sie Bühne für NGO-Narrative. Webseite: https://www.tichyseinblick.de

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In Berlin ist gerade die Grüne Woche gestartet – deshalb klären in dieser Folge Claudia Plaß und Melanie Böff, wie es den Landwirten in Deutschland wirtschaftlich geht und mit welchen Problemen sie kämpfen. Die beiden sprechen aber auch darüber, welche neuen Tierschutzregeln gelten und was jetzt eigentlich mit dem staatlichen Tierhaltungslabel ist, über das die Politik so lange schon diskutiert. Podcast Tipp: 7 Tage wach https://1.ard.de/7TageWach?cp=10MW

Vor der Eröffnung hat Bauernprässident Rukwied betont, dass die Situation für Landwirte zur Zeit sehr schwierig ist. Sorgen machen unter anderem die Preise und Mercosur. Es gibt einiges zu besprechen. Susanne Henn berichtet

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Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder Spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.

Ernährungssicherheit in der gesamten EU sicherzustellen, ist eine Priorität der Gemeinsamen Agrarpolitik und wird auch in Zukunft eine wichtige Rolle spielen. In unserer 64. Folge von 'Nahrung für Europa' berichten wir vom ersten Tag der EU Agri Food Days 2025 – den Agrar- und Ernährungstagen der Europäischen Union, an dem der Fokus auf Ernährungssicherheit lag. Die dreitägige Veranstaltung, an der Akteure aus den Bereichen Landwirtschaft und Ernährung, darunter Landwirte, Vertreter von Zivilgesellschaft, Wissenschaft und Politik, teilnehmen, ist ein jährliches Forum auf dem die neuesten politischen Trends, Herausforderungen und Chancen im Agrar- und Ernährungssektor der EU diskutiert werden. Der erste Tag war der Ernährungssicherheit gewidmet – und den notwendigen Schritten zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit des Agrar- und Ernährungssektors. Ein weiterer Schwerpunkt lag auf der Frage, wie Forschung und Innovation die Wettbewerbsfähigkeit verbessern und wie nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken helfen können, die gegenwärtigen klimatischen und ökologischen Herausforderungen zu meistern. Mit dabei waren der deutsche Bio-Milchbauer Felix Riecken, der Wissenschaftler Yann de Mey, der Bio-Unternehmer Lubomir Nokov, die Vertreterin der Junglandwirte Katharina Schobersberger und Barthélemy Lanos von der Europäischen Kommission.

Hirse und Kichererbse gehören zu den weltweit wichtigsten, aber am wenigsten geförderten Kulturpflanzen. In dieser Episode geht es darum, warum sie lange kaum berücksichtigt wurden, welche Rolle sie heute im Klimawandel spielen und wie moderne Züchtungsmethoden ihre Zukunft verändern könnten. Agrarökonom Prof. Dr. Matin Qaim und Pflanzenbiologe Prof. Dr. Holger Puchta erklären, wie politische Entscheidungen, genetische Vielfalt und wissenschaftliche Innovationen zusammenhängen – und warum gerade diese beiden Pflanzen viel über die Stabilität unserer Ernährungssysteme verraten.

In Folge 172 sprechen wir darüber, dass die Ukrainische Exportkapazität nur noch bei 20 Prozent ist, dass die EZB den Zins unverändert lässt und im Deepdive sprechen wir mit dem digitalsten Landwirt Deutschlands, Andreas Dörr: So macht man sich KI als Landwirt zu Nutzen!(00:00) Intro(04:51) Marktupdate: Agrar(10:21) Marktupdate: Makro(15:01) KI in der Landwirtschaft mit Andreas Dörr

Die Ernte 2025 war auch im Ökolandbau eine Herausforderung: Zunächst waren die Ökolandwirte zuversichtlich, eine überdurchschnittliche Ernte bei guten Qualitäten einzufahren. Dann kam der Niederschlag im Juli und die Zwangspause bei der Ernte. Mit jedem Regentag wuchs die Sorge um die Qualitäten. Unsicher ist deshalb zunächst gewesen, welche Qualitäten und welche Mengen die Ökolandwirte insgesamt unter den schwierigen Bedingungen einfahren konnten. Der Markt hingegen entwickelte sich positiv, denn die Nachfrage nach Bioprodukten ist im Jahr 2025 deutlich gewachsen. So legte insbesondere die Nachfrage nach Bio-Mehl, Müsli und Bio-Backwaren überdurchschnittlich zu, was zu Knappheit am Biomarkt geführt hat. Mit Andreas Engemann von der Engemann GmbH spricht Dr. Achim Schaffner, Projektleiter Ökolandbau im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft und Lebensmittel, darüber, welche Mengen und Qualitäten die Ökolandwirtinnen und Ökolandwirte geerntet haben und wie sich die Nachfrage nach Bio-Druschfrüchten entwickelt. Mehr Informationen zum Thema: Bericht: „Ökolandbau überzeugt mit Gemeinwohlleistungen“ Beitrag über die Positionierung von Bio-Produkten im Lebensmitteleinzelhandel: Faire Verhandlungen auf Augenhöhe Informationen zur Engemann GmbH: https://engemann-bio.de/handel-getreide Hier geht's zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

In Folge 170 diskutieren wir, warum die Marktmeinung zwischen Getreide und Ölsaaten so unterschiedlich ausfällt, dass die deutsche Industrieproduktion überraschend anzieht und mit Bernhard Brümmer, Professor an der Uni Göttingen, sprechen wir über seine Meinung zur GAP, zu Mercosur und der Ukraine.(00:00) Intro: Fabian ist überrascht(04:50) Marktupdate: Agrar(11:31) Marktupdate: Makro(17:54) Von der GAP bis zu Mercosur - Deepdive mit Prof. Bernhard Brümmer

Heute zieht der Deutsche Bauernverband seine Jahresbilanz und wirft einen Blick auf die wirtschaftliche Lage der Landwirte in Deutschland. "Also insgesamt ist im aktuellen Wirtschaftsjahr, über das jetzt berichtet werden wird, die Lage nicht besonders gut", sagte Agrarökonom Prof. Alfons Balmann.

In Folge 170 sprechen wir darüber, dass die Schweinegrippe in Spanien sich mehr und mehr ausbreitet, dass die Ukraine russische Öltransporter angreift und im Deep Dive haben wir Landwirt, Lohnunternehmer und Agrar-Creator Klaas Meier (@klaasmitk) zu Gast.

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder Spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.

In Folge 169 sprechen wir darüber, dass in Westaustralien eine neue Rekordernte ansteht, dass die US-Wirtschaft sich mehr und mehr eintrübt und im Deepdive geht es um Energiemärkte und die Trendwende bei der CO2-Bepreisung.(00:00) Intro: Rotterdam & Instagram-Scam(05:20) Marktupdate: Agrar(10:14) Marktupdate: Makro(15:15) Deepdive: Energiemarkt & CO2-Zertifikate

In Folge 168 besprechen wir, dass der Ukrainekrieg eventuell vor einer neuen Wendung steht und dass die Düngerpreise durch CBAM möglicherweise noch teurer werden als zunächst gedacht. Im Deepdive besprechen wir (in Anlehnung an Philipps Keynote der Herrschender Herbstdialog des Bayerischen Bauernverbands) die langen Züge und was jetzt für Landwirte zu tun ist.(00:00) Intro: Recap(10:53) Marktupdate: Agrar(16:13) Marktupdate: Makro(22:30) Deepdive: Perspektiven in Zeiten turbulenter Weltmärkte

Herzlich willkommen zur neuen Folge der Podcast-Reihe rund um Daten, Nachhaltigkeit und Innovation entlang der gesamten Lebensmittelkette! In den letzten Episoden ging es bereits darum, wie Daten die Zukunft der Landwirtschaft gestalten („Ohne Daten keine Zukunft“) und wie innovative Ansätze („Erbsen als Energiespeicher“) neue Perspektiven für die Lebensmittelwirtschaft eröffnen. Jetzt folgt der nächste Schritt: Die aktuelle Folge beleuchtet, wie souveränes Datenmanagement und digitale Dienstleistungen die gesamte Wertschöpfungskette verändern. Diskutiert wird unter anderem: Wie können Datenräume und digitale Services Nachhaltigkeit und Bürokratieabbau fördern? Welche Chancen bieten offene Datenökosysteme für Landwirte, Verarbeiter und Handel? Und wie bleibt die Datensouveränität aller Beteiligten gewahrt? Spannende Einblicke geben Klaus Kaufmann (GS1), Matthias Nachtmann (Förderverein Digital Farming) und Prof. Dr. Jörg Dörr (RPTU, Fraunhofer IESE). Moderiert wird das Gespräch von Prof. Dr. Nils Borchard. Mehr Informationen zum Thema: DLG-Podcast: Ohne Daten keine Zukunft! Wie intelligentes Datenmanagement die Resilienz unserer Betriebe stärken kann: Jetzt reinhören! DLG-Podcast: Erbsen als Energiespeicher. Welche überbetriebliche Datenbestände für ein transparentes Lieferkettenmanagement in der Ernährungsindustrie spielen. Jetzt reinhören! DLG-Podcast: Digitaler Zwilling. Welche Einsatzfelder in der Lebensmittelwirtschaft bestehen und Potenzial haben. Jetzt reinhören! Hier geht's zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

In Folge 167 sprechen wir darüber, dass die Erntevorhersage für Russland deutlich nach unten genommen wurde, dass der längste Government-Shutdown der Geschichte in den USA jetzt vorbei ist und im Deep Dive haben wir Henning Gloystein von Eurasia Group bei uns zu Gast und sprechen über Geopolitik und seinen kürzlichen Besuch in Kiew.(00:00) Intro. Agritechnica(04:45) Marktupdate: Agrar(10:28) Marktupdate: Makro(14:01) Deepdive Geopolitik mit Henning Gloystein (Eurasia Group)

In Folge 165 sprechen wir über die neuesten Erkenntnisse zum US-China-Deal, dass der Supreme Court, das oberste Gericht der USA, die Zölle kippen könnte und im Deepdive haben wir Andreas Heckmann von Agvolution zu Gast bei uns.(00:00) Intro(06:20) Marktupdate: Agrar(11:05) Marktupdate: Makro(15:47) Interview mit Gründer Andreas Heckmann (Agvolution)

Die 61. Folge von 'Nahrung für Europa' befasst sich mit der INLB/FSDN-Konferenz, die im Oktober alle Akteure des Informationsnetzes landwirtschaftlicher Buchführungen (INLB) in Brüssel zusammengebracht hat. Es war eine Gelegenheit, das 60-jährige Bestehen des Netzwerks zu feiern, aber auch einen Blick in die Zukunft zu werfen, da sich das INLB zum Informationsnetzwerk zur wirtschaftlichen Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebe (FSDN) weiterentwickelt. Die Buchhaltungsdatenbank spielte nicht nur eine entscheidende Rolle bei der Bewertung der Auswirkungen der Agrarpolitik und deren Anpassung, sondern ermöglichte den Landwirten auch einen Überblick über ihre Betriebsführung. Im Bereich der Wissenschaft gibt es unzählige Forschungsarbeiten, die durch die im Netzwerk in allen Mitgliedstaaten erhobenen Daten ermöglicht wurden. Durch die Einbeziehung von Umwelt- und Sozialdaten spiegelt das FSDN die jüngsten Entwicklungen der Gemeinsamen Agrarpolitik sehr genau wider. Es werden nur Landwirte befragt, die sich freiwillig dazu bereit erklären. Um den Mehrwert von INLB und FSDN besser zu verstehen, hat 'Nahrung für Europa' auf der Konferenz Patrizia Engelhart-Getzinger, eine junge österreichische Landwirtin, die das Netzwerk seit Jahren mit Daten versorgt, interviewt. Katre Kirt, Leiterin der Abteilung INLB/FSDN am Estnischen Zentrum für ländliche Forschung und Wissen, berichtet über die Herausforderungen, denen sich die Datenerfasser in ihrem Land gegenübersehen. Alessandra Kirsch, Agraringenieurin und Doktorin der Agrarökonomie und -politik in Frankreich, erklärt, wie das INLB ihre Forschungsarbeit beeinflusst hat, die auch heute noch für die Europäische Kommission von Nutzen ist. Und Bence Tóth, stellvertretender Leiter der Abteilung 'Analyse und Perspektiven' der Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission, erläutert den Zeitplan für den Übergang vom INLB zum FSDN.

In dieser Folge geht es um die Investition in 'Emerging markets' d.h. die Schwellenländer. Was genau sind eigentlich Schwellenländer und wie kann die Investition in diese dein Investmentportfolio bereichern. Viel Spaß beim Hören. --- --- --- Hallo und herzlich willkommen bei financial health, dem Podcast mit spannenden Inspirationen zu deinem privaten Finanzmanagement. Du bist neugierig? Hier findest du mehr noch über uns: - Instagram: www.instagram.com/financial.health.podcast - E-mail: team@financial-health.de - Linkedin: www.linkedin.com/in/julian-krüger-25358b204 - Linkedin: www.linkedin.com/in/amelie-lider-a97960208 - Xing: www.xing.com/profile/Julian_Krueger2 - Xing: www.xing.com/profile/Amelie_Lider - Instagram: www.instagram.com/julian.krueger.global - Instagram: www.instagram.com/amelie_lider - Audioschnitt: kontakt@mirja-mader.de Bei Fragen, Wünschen und Anregungen nehmen wir uns gerne Zeit für dich. Komm einfach auf uns zu. Wenn dir diese Folge gefallen hat, dann freuen wir uns, wenn du den Podcast abonnierst und eine Rezension auf iTunes hinterlässt. Damit hilfst du uns, dass noch mehr Menschen diesen Podcast finden und das Thema Finanzen eine positive Kraft in ihrem Leben wird. Viel Spaß & Erfolg beim Hören und Umsetzen der heutigen Folge wünschen dir Amelie & Julian. Die Inhalte dienen inspirativen Zwecken und ersetzen keine individuelle, professionelle Finanzberatung. Die Speaker übernehmen keine Haftung. ___________________ Mit ♥ produziert von Mirja Mader & beraten von uncover.

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder Spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.

In Folge 165 sprechen wir darüber, dass der US-China-Handelsdeal die Preise nach oben treibt, dass die FED die nächste Zinssenkung im Dezember in Frage stellt und im Deepdive sprechen wir mit Betriebsberater Albrecht Macke von der BB Göttingen.(00:00) Intro(02:27) Marktupdate: Agrar(08:24) Marktupdate: Makro(12:40) Interview mit Albrecht Macke von BB Göttingen

In Folge 164 besprechen wir, warum Futtergerste jetzt der neue heiße Schei* ist, dass China anscheinend Käufe für russisches Öl einstellt und mit Frederik Schulte-Ostermann sprechen wir über Chancen und Herausforderungen der Landwirtschaft in den Niederlanden.(00:00) Intro(03:31) Marktupdate: Agrar(08:16) Marktupdate: Makro(13:41) Deepdive Zwiebelmarkt & niederländische Landwirtschaft mit Frederik Schulte-Ostermann

Jedes Jahr gehen Alpflächen in der Grösse des Walensees verloren. Die moderne Hochleistungskühe kommen in steilen und entlegenen Flächen nicht mehr zurecht und fressen selektiv nur die besten Gräser. Im Engadin testen Forschende Kuhrassen, die das Sterben der Alpenwiesen stoppen sollen. Die Schweiz verliert jedes Jahr Alpflächen in der Grösse des Walensees. Ein massgeblicher Grund dafür ist, dass hochgezüchtete Rinderrassen auf den Alpweiden nicht mehr zurechtkommen. Moderne Hochleistungskühe können steile oder entlegene Flächen nicht ausreichend nutzen und fressen selektiv nur die nährreichsten Gräser und Pflanzen. Die Folge: Immer mehr Weideland und Biodiversität gehen verloren. Agrarökologin Caren Pauler und ihr Team wollen diesen Trend brechen. Am Albulapass, auf der einzigen Forschungsalp der Welt, suchen und testen sie Rinderrassen, welche die fortschreitende Vergandung der Schweizer Bergwiesen stoppen sollen.

Jedes Jahr gehen Alpflächen in der Grösse des Walensees verloren. Die moderne Hochleistungskühe kommen in steilen und entlegenen Flächen nicht mehr zurecht und fressen selektiv nur die besten Gräser. Im Engadin testen Forschende Kuhrassen, die das Sterben der Alpenwiesen stoppen sollen. Die Schweiz verliert jedes Jahr Alpflächen in der Grösse des Walensees. Ein massgeblicher Grund dafür ist, dass hochgezüchtete Rinderrassen auf den Alpweiden nicht mehr zurechtkommen. Moderne Hochleistungskühe können steile oder entlegene Flächen nicht ausreichend nutzen und fressen selektiv nur die nährreichsten Gräser und Pflanzen. Die Folge: Immer mehr Weideland und Biodiversität gehen verloren. Agrarökologin Caren Pauler und ihr Team wollen diesen Trend brechen. Am Albulapass, auf der einzigen Forschungsalp der Welt, suchen und testen sie Rinderrassen, welche die fortschreitende Vergandung der Schweizer Bergwiesen stoppen sollen.

In Folge 163 sprechen wir darüber, dass Brasilien seine Biokraftstoffproduktion vervierfachen will, dass China im Handelskrieg in die Offensive geht und im Deedive haben wir Mario Adamo und Maximilian von Schaky zu Gast und sprechen über Düngermärkte und den kommenden CO2-Kostenhammer CBAM.(00:00) Intro(03:48) Marktupdate: Agrar(07:55) Marktupdate: Makro(14:38) Düngermarkt Deepdive & Kosten durch CBAM mit Mario Adamo & Maximilian von Schacky (Witt Handel)

Stark schwankende Preise, Auswirkungen des Klimawandels und eine unstete Politik – das macht Landwirten Sorge. Einfach ist die Situation nicht, räumt Agrarökonom Alfons Balmann ein. Trotzdem sieht er Potenzial, wie Betriebe besser produzieren können. Opitz, Till www.deutschlandfunk.de, Systemfragen

Stark schwankende Preise, Auswirkungen des Klimawandels und eine unstete Politik – das macht Landwirten Sorge. Einfach ist die Situation nicht, räumt Agrarökonom Alfons Balmann ein. Trotzdem sieht er Potenzial, wie Betriebe besser produzieren können. Opitz, Till www.deutschlandfunk.de, Systemfragen

Annika Behler hat den 1. Platz beim Women in Ag Award 2024 in der Kategorie „Technik und Forschung“ gewonnen. Die Agrarwissenschaftlerin am Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte (IASP) in Berlin spricht im Podcast über Frauen in hochtechnologischen Forschungsprojekten von Drohnentechnologie über KI bis hin zu Precision Farming. Sie redet mit den Hosts Nathalie Joest, DLG-Bereichsleiterin Communities, und Stefanie Pionke, DLG-Bereichsleiterin Content, auch über den Mut, sich in große Herausforderungen zu stürzen, und darüber, warum es wichtig ist, dass starke Frauen mit ihren Leistungen ins Rampenlicht treten. Der internationale „Women in Ag“-Award wird vergeben von der DLG und dem „Women in Ag Magazine“. Er würdigt Frauen aus aller Welt, die mit Innovationskraft, Fachwissen und Leidenschaft die Zukunft der Landwirtschaft prägen. In vier Kategorien – Landwirtschaft, Agribusiness, Bildung sowie Technik und Forschung – macht der Award weibliches Engagement sichtbar und erzählt die Geschichten hinter den beeindruckenden Frauen. Der Award wird am Mittwoch, dem 12. November, zum vierten Mal im Rahmen der Weltleitmesse für Landtechnik AGRITECHNICA in Hannover verliehen. Mehr Informationen zum Thema Infos zum Women in Ag Award: Women in Ag Award 2025 - Jetzt bewerben! Weitere Podcast-Folge zum Thema: Stories that empower - Podcast Female Agri Fellows Der Women in Ag Award auf der Agritechnica 2025: Women in Ag Award - AGRITECHNICA 2025 Informationen zur DLG-Community Female Agri Fellows: Female Agri Fellows Besuchen Sie das DLG MediaCenter für weitere Podcasts, Videos und Publikationen!

In Folge 162 sprechen wir darüber, ob der aktuelle Drohnenbeschuss den Weizenpreis anhebt, was die Auswirkungen des US-Government-Shutdowns sind und im Bulle gegen Bär sprechen wir darüber, ob jetzt der große Getreidemarktwinter bevorsteht.(00:00) Intro(07:56) Marktupdate: Agrar(12:13) Marktupdate: Makro(18:31) Bulle vs. Bär

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder Spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.

In Folge 161 diskutieren wir, was bei den USDA-Bestandsreports herausgekommen ist, was die Turbulenzen in den USA für Auswirkungen auf die Märkte haben und mit Clemens von König, Landwirt und Unternehmer im Bereich erneuerbaren Energien, diskutieren wir, wo es sich jetzt noch lohnt zu investieren.(00:00) Intro: Julius' Quotenauftritt 2025(04:22) Marktupdate: Agrar(08:35) Marktupdate: Makro(17:00) Deepdive Erneuerbare Energien mit Clemens von König

Schickt uns eine Nachricht Wiederkäuer wie Kühe stehen in der Klimadebatte stark in der Kritik und gelten oft als Klimasünderinnen. Doch wie berechtigt ist das? Dieser Frage geht die neue Folge von FiBL Focus nach. «Ein effizientes Ernährungssystem braucht ineffiziente Tiere. Wird das Stickstoffproblem gelöst, kommt auch das Klima in Balance.» So formuliert es Caterine Pfeifer vom FiBL. Damit verweist sie auf die intensive Tierhaltung: Viele Tiere auf wenig Fläche, Futterproduktion mit mineralischen Düngern oder Futterimporte tragen zum Stickstoffüberschuss bei. In einigen Klimabilanzen schneiden Produkte aus solcher Haltung besser ab als aus extensiven Systemen. Allerdings nur, wenn Faktoren wie Überschüsse, Importe oder Flächenkonkurrenz ausgeblendet werden. Das verzerrt das Bild.Grasland sinnvoll nutzenIn dieser Folge sprechen Florian Leiber vom Departement für Nutztierwissenschaften und Catherine Pfeifer vom Departement für Agrar- und Ernährungssysteme darüber, welche Rolle Methan in der Klimakrise spielt und warum graslandbasierte biologische Wiederkäuerhaltung einen nachhaltigen Weg aufzeigt. Florian Leiber bringt es auf den Punkt: «Ja, es gibt einen Zielkonflikt: Einerseits die Produktion von Lebensmitteln auf Flächen, die wir anders nicht nutzen können und andererseits die Emission von Methan. Doch die Menschheit ist auf die Nutzung von Grasland angewiesen, denn in vielen Gegenden der Erde lässt sie sich nicht ersetzen.» Längere Nutzungsdauer als HebelEin wichtiger Ansatz für eine reduzierte Umweltbelastung ist die längere Nutzungsdauer von Milchkühen. Sie verbessert nicht nur die Klimabilanz, sondern trägt auch zur Fleischversorgung bei. Wenn vermehrt auf Gebrauchskreuzungen gesetzt wird können mehr Kälber aus der Milchviehhaltung für die Mast genutzt werden, ohne zusätzliche Mutterkühe halten zu müssen. So würde die Fleischproduktion der Schweiz stabil bleiben, während sich die Treibhausgasemissionen der gesamten Rinderpopulation um über 10 % senken liessen. Mehr als eine KlimafrageGraslandbasierte Wiederkäuerhaltung steht nicht im Widerspruch zum Klimaschutz, sondern denkt darüber hinaus. Sie orientiert sich am Standort, setzt auf lokale Futterressourcen und reduziert so Importe und Umweltbelastungen. Indem Tierzahlen und Fütterung an die vorhandenen Flächen angepasst werden, entstehen hochwertige Proteine ohne Nahrungsmittel- und Flächenkonkurrenz aus einer Ressource, die Menschen nicht direkt für die Ernährung nutzen können. Wiederkäuerhaltung liefert in diesem System weit mehr als Fleisch und Milch: Sie erbringt vielfältige Ökosystemdienstleistungen, wie Biodiversität, Landschaftspflege und Kohlenstoffspeicher im Boden. Die biologische Rinderhaltung ist somit nicht Teil des Problems, sondern Teil der Lösung. Entscheidend ist, wie sie gestaltet wird.Gäst*innen:Florian Leiber, Departement für Nutztierwissenschaften am FiBL SchweizCatherine Pfeifer, Departement für Agrar- und Ernährungssysteme am FiBL SchweizWeiterführende Informationen: FiBL Faktenblatt «Kuh und Klima» Stimmen zum Klima E-Mailpodcast@fibl.orgInstagram@fibl_focusWebsitewww.fibl.orgFiBL Focus ist der Podcastkanal des FiBL Schweiz, einem der weltweit grössten Forschungsinstitute für biologischen Landbau.

In Folge 160 besprechen wir, warum man jetzt auf die Ernte 2026 schauen sollte, wie Trump die UN wachrüttelt und mit Nils Krage von Al Dahra besprechen wir, wie man 160.000 Hektar aus Abu Dhabi managt und wo sie in Zukunft Land kaufen wollen.(00:00) Intro(09:00) Marktupdate: Agrar(13:19) Marktupdate: Makro(17:00) Deepdive mit Nils Krage von Al Dahra

LdN443 Warum bekommen Bauern ein bedingungsloses Grundeinkommen - und zerstören die Artenvielfalt? (Christine Chemnitz, Agora Agrar)

Wenzel, Tobias www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

Wenzel, Tobias www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

Außerdem: KI oder Suchmaschine - Was ist besser? (09:17) // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Yvonne Strüwing.

CSU-Chef Söder erklärt kurz nach Bundestagswahl bereits, wer aus seiner Sicht der neue Landwirtschaftsminister werden soll: Günther Felßner, Präsident des Bayerischen Bauernverbands. Doch nach Panorama-Recherchen stellt der wissenschaftliche Fakten zu Arten- und Klimaschutz in Frage.