Podcasts about zur verkostung

In der nördlichsten Weinbauregion Italiens finden wir einen tollen Mix aus italienischer Liebe zur autochthonen Rebe und deutscher Präzision. Somit entstehen in den warmen Tälern zwischen Österreich und dem Herzland Italiens hervorragende Weiß- und Rotweine, die es in diesem Podcast zu erkunden gilt. Neben vollfruchtigen Lagreins haben es mir besonders die kräftigen Sauvignon Blancs und der mächtige Kerner angesprochen. Wenn ihr mehr über die Weinbau- und Urlaubsregion Südtirols erfahren wollt, dann lade ich euch herzlich ein, diese Folge herunterzuladen! Zur Verkostung gibt es übrigens einen mineralischen Gewürztraminer von Muri-Gries. Viel Spaß!

Mit "Süditalien" beenden wir die Rundumschau in der Italienreihe. Der Süden mit der Halbinsel Apulien und der Insel Sizilien packt nochmal so richtig die Hitzekeule aus und beschert uns äußerst kräftige und dunkle Rotweine, die sich auch international einen Ruf gemacht haben. Neben großflächiger Massenproduktion hat das Land allerdings auch wirklich tollen Rotwein zu bieten, der zu guten Preisen gehandelt wird. Es lohnt sich also reinzuhören und ein wenig Weinwissen für den nächsten Einkauf aufzusaugen! Zur Verkostung steht ein leckerer Nero d'Avola von Sibiliana.

Zur Verkostung eines Whiskys benötigt es nicht viel: Whisky und Glas. Mit der Wahl des Glases entscheidest du jedoch, ob du aus einem Single Malt das Maximum an Aromen herausholst oder eine Hand voll Aromen nie entdecken wirst. In dieser Folge zeige ich dir, welche Whisky-Gläser sich für welchen Anlass eignen. Zudem diskutieren wir die optimale Menge an Whisky, die du ins Glas füllen solltest.

Das Elsaß war lange politischer Spielball, Gebiet zwischen den Kulturen und weder Fisch noch Fleisch - doch beim Wein, da war es schon immer großer Spieler. Grand Crus wohin das Auge reicht, Weißwein von allerhöchster Qualität und ein ganz eigener Weinstil: das alles macht die Weinbauregion aus. In dieser Episode erfahrt ihr mehr über das Terroir des Elsaß', über die typischen Rebsorten und welche Lagen zu empfehlen sind. Zur Verkostung steht ein Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler aus 2014!

Männerabend Special – Zu Besuch bei RMI zur Verkostung der Heirloom Malt Brewing Award Biere! Dennis,Reinhold und Hendrik haben sich auf den Weg zu Dr. Christian Temme von RMI Analytics hier bei uns in Hamburg gemacht und mit ihm über den „Heirloom Malt Brewing Award“ zu sprechen und die eingereichten Biere zu probieren. 7 der 10 Teilnehmerbiere […]

Wir wagen eine Vorhersage für das kommende Jahr! Was erwartet die Weinwelt im Jahre 2019? Welche Trends sind absehbar, welche Überraschungen könnten lauern und wieso wollen auf einmal alle "back to the roots"? In dieser Episode gebe ich eine Prognose für das Weinjahr 2019 ab und teile euch einige Ideen für die Podcastthemen des neuen Jahres mit. Zur Verkostung steht der Amarone della Valpolicella Valpantena 2013 von Bertani auf dem Programm - ein toller Winterwein. Vielen Dank für einen tollen Podcasteinstieg im Jahr 2018! Nun geben wir richtig Gas!

Ob Lanz oder Jauch - der Jahresrückblick ist eine etablierte Medienbank, um Altes zu verwursten, die Feiertage zu entlasten und um nochmal eine kurze Rückschau zu geben, bevor es dann mit frischem Elan ins neue Jahr geht. Im Podcast wollen wir die Trends des ausgehenden Jahres Revue passieren lassen und nochmal einige Highlightweine diesen Jahres ansprechen. Zur Verkostung steht ein samtig runder Italiener. Ich wünsche euch frohe Feiertage und einen schönen Jahresausklang! Vielen Dank für die vielen Downloads, Kommentare und Reaktionen auf meinen Podcast. Auf viele weitere Folgen mit dieser tollen Zuhörerschaft!