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Ein Rotwein, der überrascht: Im aktuellen Speedtasting probieren Lars, Michi und Axel den Spätburgunder „Rouge“ vom Weingut Georg Breuer im Rheingau. Mit nur 12 % Alkohol, einer hellen Farbe und einer bemerkenswerten Frische zeigt dieser Pinot Noir eine ganz andere Seite deutscher Rotweine. Wie schmeckt ein guter Spätburgunder eigentlich? Welche Rolle spielen Erdigkeit, rote Früchte und Würze? Und warum ist weniger Alkohol bei Rotwein oft mehr? Wir diskutieren über Stilistik, Trinktemperatur und den Charakter dieses ungewöhnlich eleganten Rotweins – und vergeben am Ende unsere Punkte.
Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert
Wenn Destillate Geschichten erzählen – zu Gast bei Faude in Bötzingen am Kaiserstuhl Was passiert, wenn sizilianische Blutorangen auf badische Handwerkskunst treffen? Wenn ein Whisky nach texanischer Ranch-Luft duftet – und trotzdem durch und durch Kaiserstuhl ist? Und wenn Rote Beete plötzlich nicht mehr nur Beilage, sondern flüssige Poesie wird? In dieser Folge erleben wir hautnah, was es bedeutet, wenn ein Brenner wirklich für sein Handwerk brennt. Florian Faude nimmt uns mit in seine Welt – eine Welt, in der nichts dem Zufall überlassen wird, in der jede Frucht ihren perfekten Reifegrad hat und jeder Brand seine eigene Geschichte erzählt. Wir verkosten gemeinsam Fichtensprossengeist aus dem Schwarzwald, einen Weizen-Whisky mit sechs Jahren Weißwein-Fasslagerung, sizilianische Mandarine und Blutorange, Quitte, Rote Beete – und einen Wermut, der es bis in die Lufthansa Business Class geschafft hat. Du hörst, wie Leidenschaft klingt. Du spürst, wie Regionalität schmeckt. Und du wirst verstehen, warum „kauf lokal" manchmal einfach die klügste Entscheidung ist.
https://www.whisky.de/p.php?id=ELIJA0TB0 Nosing 03:30 Wir verkosten den Elijah Craig Toasted Barrel. Dieser Elijah Craig wurde in zwei Fässern gereift. Nachdem er vollständig gereift ist, wird der Straight Bourbon in einem zweiten, speziell getoasteten Fass gelagert, wodurch er eine zusätzliche Schicht süßer Eichenkomplexität erhält. ► Heaven Hill Brennereibesichtigung: https://youtu.be/pzX7uCBk55Y ► Elijah Craig Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSiFG5eXi2hpq-tiWHnUYeV ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Der heutige Tropfen Rum kommt von den Seychellen und zwar von der Brennerei Trois Frères mit der Marke Takamaka. Hattest du schonmal Rum von den Seychellen? Wir im Grunde nur mit einem anderen Takamaka, der als Spiced Rum beschrieben war. Heute haben wir das Kreol Cask Finish von Takamaka. Was sonst noch alles in dem Rum und in der Story steckt erfährst du in dieser Folge. Viel Spaß beim Hören und guten Genuss.
Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert
Was macht einen Obstbrand wirklich außergewöhnlich? In dieser Folge sind wir zu Gast bei Destillateur Florian Faude am Kaiserstuhl und tauchen in die faszinierende Welt feiner Brände ein. Wir sprechen über alte Obstsorten, die Kunst des Destillierens und darüber, warum Qualität schon auf der Streuobstwiese beginnt. Außerdem verrät Florian, wie ausgerechnet Gurke und Rote Bete zu preisgekrönten Spirituosen werden konnten, warum seine Mandarinen direkt aus Sizilien kommen und weshalb seine Destillate heute sogar über den Wolken serviert werden. Eine spannende Reise zwischen Handwerk, Genuss und jeder Menge überraschender Aromen – inklusive Verkostung und echter Genussgeschichten vom Kaiserstuhl. Florian Faude - Faude feine Brände ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************
https://www.whisky.de/p.php?id=ARDBE0DO0 Nosing 05:33 Wir verkosten den Ardbeg Dolce. Mit Ardbeg Dolce präsentiert die Islay-Kultbrennerei ihre exklusive Limited Edition zum Ardbeg Day 2026 und entführt Genießer auf eine geschmackliche Reise zwischen Islay und Sizilien. Inspiriert vom Lebensgefühl der "La Dolce Vita" verbindet dieser außergewöhnliche Islay Single Malt mediterranen Charme mit der markanten, rauchigen DNA von Ardbeg. ► Ardbeg Brennereibesichtigung: https://youtu.be/P50dYtLNU0A ► Ardbeg Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9883A41ED2A611C0 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Diese Folge beginnt mit Musik: Wir waren beim Konzert von Olivia Dean und wurden positiv überrascht. Lars war begeistert, während Ramon sich direkt einen kleinen Fauxpas geleistet hat und zu einer Bekannten von Lars alles andere als charmant war. Der Abend bleibt also nicht nur musikalisch in Erinnerung. Danach nehmen wir euch mit auf unseren Roadtrip: Von Berlin über Frankfurt ins Saarland zu Ramons Oma, weiter zu seiner Tante und schließlich nach Luxemburg. Unterwegs gab es nicht nur viele Kilometer, sondern auch kulinarische Entdeckungen. Bei Ramons Tante lernen wir den legendären Schnittlauchsalat kennen – kanntet ihr den schon? In Luxemburg angekommen besuchen wir Freunde und landen in einem Restaurant, das sehr überraschend war. Merkwürdige Dekorationen, ein leicht gruseliger Raum und eine Atmosphäre, die wir so schnell nicht vergessen werden. Wir sagen nur: Genitalien-Fotos an den Wänden. Doch Luxemburg hatte auch seine schönen Seiten: Besonders beeindruckt hat Ramon die Bettwäsche. So sehr sogar, dass er seitdem von luxuriöser Bettwäsche träumt und ernsthaft über eine teure Anschaffung nachdenkt. Außerdem haben wir das Bio-Weingut Müller besucht und eine erste kleine Einführung in die Welt des Weins bekommen. Zwischen Reben, Verkostung und Fachwissen wurde uns klar: Wein ist deutlich komplexer, als wir gedacht haben. Nur eine Person hat gefehlt – Jana. Und die wurde tatsächlich vermisst. Apropos Jana: Sie war in dieser Folge ungewöhnlich bissig und hatte das Gefühl, mit ihren eigenen Themen kaum zu Wort gekommen zu sein. Aber keine Sorge – ihre große Stunde kommt bestimmt in der nächsten Folge. Eine Episode voller Roadtrip-Geschichten, kulinarischer Ent
Der „Janare“ aus dem Jahrgang 2025 überrascht mit intensiver Frucht, salzigen Noten, viel Charakter und einer markanten Bitterkeit im Abgang. Aber ist das genial komplex oder einfach nicht ausbalanciert? Außerdem sprechen wir über: - Weinbau an Mosel und Saar - Warum selbst Toplagen heute aufgegeben werden - Landwirtschaft und wirtschaftlichen Druck - Welche Weine Essen brauchen – und welche nicht - Warum manche Weine „laut“ wirken und andere perfekt ausbalanciert sind Am Ende gibt es wie immer die Punktewertung von Lars, Michi und Axel.
https://www.whisky.de/p.php?id=OCTOM1620 Nosing 05:04 Wir verkosten den Octomore 16.2 - 5 Jahre. Der Octomore 16.2 präsentiert sich als eine innovative Ergänzung der 16. Edition und hebt sich mit seiner besonderen Fassauswahl deutlich von den beiden anderen Octomore Whiskys ab. Der Islay-Whisky wurde zunächst in ehemaligen Oloroso- und Bordeaux-Fässern gereift, bevor er in Madeira- und Moscatel-Fässern ein komplexes Finish erhielt. ► Bruichladdich Brennereibesichtigung: https://youtu.be/kYA7UnGuNUQ ► Octomore Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSKUZVs0hg7jT7H6jrAh-79 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Weniger Wein, besserer Wein – so lässt sich der Jahrgang 2025 auf eine Formel bringen. Das dritte Jahr in Folge mit unterdurchschnittlicher Weltproduktion, aber gleichzeitig einer der qualitativ spannendsten Jahrgänge seit Jahren. Lou und Jonas schauen heute zurück: Was hat den Jahrgang 2025 weltweit geprägt? Und wie war es konkret in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol? Dazu gibt es O-Töne direkt aus den Weinbergen – von Sophie Christmann, Wickhoff vom Weingut Bründlmayer und Clemens Lageder von der SUMMA. Ein Rückblick auf ein Jahr der Extreme, der kleinen Beeren und der großen Weine. Wein der Woche Wein-Genuss Riesling feinherb, 1 Liter – Rheinberg Kellerei, Deutschland Ein unkomplizierter Alltagsriesling, der zeigt, was deutsche Riesling-Klassiker können: fruchtig, frisch, mit feiner Restsüße und der typischen Säure, die den Wein so lebendig macht. Feinherb bedeutet hier: nicht trocken, nicht lieblich – sondern genau dazwischen. Ideal als Einstieg in die Welt des deutschen Rieslings und perfekt zu asiatischer Küche, Spargel oder einfach pur zum Feierabend. Erhältlich bei EDEKA. Weinlexikon: O wie Oechsle Oechsle ist die Maßeinheit für den Zuckergehalt im Traubensaft – und damit der erste Hinweis auf die spätere Qualitätsstufe eines Weins. Benannt nach dem Pforzheimer Erfinder Ferdinand Oechsle, der im 19. Jahrhundert eine Waage zur Messung der Mostdichte entwickelte. In Deutschland bestimmt der Oechsle-Wert die Prädikatstufe: Kabinett startet bei etwa 70 Grad, Spätlese bei 80, Auslese bei 90 – und Trockenbeerenauslese bei über 150. Wenn Lou also sagt, die Ahr hatte 2025 Spätburgunder mit 100 Grad Oechsle oder im Rheingau gab es TBA mit über 200 – dann wisst ihr jetzt: das sind außergewöhnliche Zahlen für einen außergewöhnlichen Jahrgang." Weinmesse – klingt nach Fachpublikum, Anzug und Profi-Vokabular? Von wegen. Wer einmal auf einer Messe war, weiß: Es ist eines der aufregendsten Weinerlebnisse überhaupt. Lou war kürzlich auf der SUMMA beim Weingut Alois Lageder in Südtirol – einer der schönsten und persönlichsten Weinmessen der Welt – und hat dort nicht nur verkostet, sondern auch die Winzer:innen direkt befragt: Was wünschen sie sich von Besucher:innen, und was sind die absoluten No-Gos? Die Antworten hört ihr heute im Original. Dazu gibt's Lous 6 praktische Hacks für eure erste Weinmesse – von der Vorbereitung bis zum richtigen Timing. Und ja, ihr dürft spucken. Ihr sollt sogar. Wein der Woche Den verraten wir diesmal nicht – Lou hat ihn direkt von der SUMMA mitgebracht. Hört rein! Weinlexikon: M wie Masterclass Eine Masterclass ist eine geführte, moderierte Verkostung zu einem bestimmten Thema – geleitet von Sommeliers, Weinjäger:innen oder den Winzer:innen selbst, meist zwischen 45 und 90 Minuten. Fast jede Weinmesse bietet Masterclasses an, oft sogar im Ticketpreis inbegriffen. Tipp: Frühzeitig anmelden – die beliebten Slots sind schnell ausgebucht. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers.
Heute machen wir ein Experiment: Wir machen ein Live Blending im Podcast. Und das Ganze mit einigen Gästen bei unserer Whiskyfreundin Christine im Kaminzimmer. Wir nutzen dafür einen Cragganmore 12 Jahre, einen Glenfarclas 12 Jahre und einen Talisker 10 Jahre. Bevor wir aufgenommen haben haben wir bereits die einzelnen Whiskys pur probiert und bereits zwei miteinander vermischt: 50/50. Jetzt startet das Experiment und wir sind gespannt, welche Mischung es wird und ob unser Ergebnis auch schmeckt. Sie gespannt und viel Spaß beim Hören.
https://www.whisky.de/p.php?id=GMORA25AL Nosing 05:05 Wir verkosten den Glenmorangie The Altus 25 Jahre. Die Basis für diesen Vierteljahrhundert-Whisky ist eine 25-jährige Reifung in speziell für Glenmorangie angefertigten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese Fässer verliehen dem Destillat eine typische, samtige Struktur und elegante Noten von Vanille, Honig und reifen Früchten. Der The Altus ist eine Verbindung dieses in Bourbon gereiften Whiskys mit einer kleinen Menge Glenmorangie, der in Malmsey-Madeira-Weinfässern gereift ist und eine Anspielung auf die bahnbrechende Veröffentlichung der Brennerei aus dem Jahr 1995 mit Madeira-Finish. ► Glenmorangie Brennereibesichtigung: https://youtu.be/bIzI32xPsig ► Glenmorangie Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRuTwFeAZpAGc2lQU7-nbIH ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Weinmesse – klingt nach Fachpublikum, Anzug und Profi-Vokabular? Von wegen. Wer einmal auf einer Messe war, weiß: Es ist eines der aufregendsten Weinerlebnisse überhaupt. Lou war kürzlich auf der SUMMA beim Weingut Alois Lageder in Südtirol – einer der schönsten und persönlichsten Weinmessen der Welt – und hat dort nicht nur verkostet, sondern auch die Winzer:innen direkt befragt: Was wünschen sie sich von Besucher:innen, und was sind die absoluten No-Gos? Die Antworten hört ihr heute im Original. Dazu gibt's Lous 6 praktische Hacks für eure erste Weinmesse – von der Vorbereitung bis zum richtigen Timing. Und ja, ihr dürft spucken. Ihr sollt sogar. Wein der Woche Den verraten wir diesmal nicht – Lou hat ihn direkt von der SUMMA mitgebracht. Hört rein! Weinlexikon: M wie Masterclass Eine Masterclass ist eine geführte, moderierte Verkostung zu einem bestimmten Thema – geleitet von Sommeliers, Weinjäger:innen oder den Winzer:innen selbst, meist zwischen 45 und 90 Minuten. Fast jede Weinmesse bietet Masterclasses an, oft sogar im Ticketpreis inbegriffen. Tipp: Frühzeitig anmelden – die beliebten Slots sind schnell ausgebucht. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
https://www.whisky.de/p.php?id=STKIL0CL0 Nosing 03:35 Wir verkosten den St. Kilian Classic Mild & Fruity. Beim St. Kilian Classic handelt es sich um eine Kombination von Single Malt Whiskys von denen 70 % in ehemaligen Bourbonfässern und 30 % in Ex-Pedro Ximénez und Olorososherryfässern reifte. ► St. Kilian Brennereibesichtigung: https://youtu.be/8UziT1rqouE ► St. Kilian Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSPRJS6jUNzqvCZYT8v5I0O ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=XGTANQS0 Nosing 02:40 Wir verkosten den Tanqueray Sevilla Gin. Für den Tanqueray Sevilla Gin wurde das Rezept aus den vier klassischen Botanicals Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Süßholz zusätzlich noch um Sevilla Orangen und Orangenblüten erweitert. Durch diese Infusion entstand eine fruchtige New Western Dry Gin Kreation. ► Gin Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQJGEBLk-94Fp9lUT3Dzuad ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=STKIL0BS2 Nosing 02:38 Wir verkosten den Bud Spencer The Legend by St. Kilian mild. Die Nachfrage nach dem Bud Spencer Blended Whisky von St. Kilian ist so groß, dass die kleine deutsche Brennerei sie mit ihren eigenen Fassbeständen nicht mehr stillen kann. ► St. Kilian Brennereibesichtigung: https://youtu.be/8UziT1rqouE ► St. Kilian Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSPRJS6jUNzqvCZYT8v5I0O ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=XRIRONM0000 Nosing 02:38 Wir verkosten den Iron Maiden Caribbean Dark Rum. Dieser karibische Rum wurde als Hommage an die weltbekannte Metal Band Iron Maiden entwickelt und abgefüllt. Die Gruppe gehört seit über vier Jahrzehnten zu den prägenden Kräften des internationalen Metal-Generes und erreichte weltweite Bekanntheit durch mehr als 100 Millionen verkaufte Alben, Konzerte in über 60 Ländern und eine umfangreiche Diskografie mit 17 Studioalben. ► Rum Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRnAFaM03l2zfR3LC4tsozs ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Gabriele Heins ist Chefredakteurin eines der prägendsten und einflussreichsten kulinarischen Magazine unserer Republik. Der Titel klingt nach Büro, nach Redaktionskonferenz, nach dem Geruch von kaltem Kaffee und überhitzten Druckern. Und doch eines vorweg: Der Titel lügt, denn vielmehr ist sie eine Architektin von Momenten, eine Kuratorin des Unübersehbaren, eine Frau, die den Unterschied zwischen Leben und Lebensqualität nicht akademisch versteht, sondern physisch – mit allen verfügbaren Sinnen gleichzeitig, gefühlt rund um die Uhr, ohne Grenzen. Ihr Magazin ist kein Heft. Es ist ein Argument. Das Argument lautet: Genuss ist keine Dekadenz, sondern Demokratie. Und wer behauptet, keine Zeit für das Gute im Leben zu haben, hat schlicht die falschen Prioritäten. Du hättest Dir Gabriele Heins sehr wahrscheinlich, falls Du sie nicht persönlich kennst, anders vorgestellt. Vermutlich schärfer. Vermutlich kälter. Eine Frau, die seit 25 Jahren durch die Katakomben des deutschen Gourmet-Journalismus marschiert, Wettbewerbe juriert und Chefköche interviewt, sollte nach der Erwartung vieler die freundliche Wärme einer Schiefergrube ausstrahlen. Nach der Episode weißt Du: Du lagst falsch. Das kommt vor. Gabriele Heins ist seit März 2024 Chefredakteurin des Feinschmecker – Deutschlands stilprägendem kulinarischen Lifestyle-Magazin des Jahreszeiten Verlags – und das ist ungefähr so, als würde man sagen, Keith Richards spiele ein bisschen Gitarre. Technisch korrekt. Fundamental unzureichend. Sie ist in Bremen aufgewachsen, studierte Germanistik, Romanistik, Publizistik und Geschichte in Göttingen, Bordeaux und Hamburg. 1999 wechselte sie zum Jahreszeiten Verlag – zunächst als Reiseredakteurin, später als Ressortleiterin Food, Wein & Lifestyle. Fünfundzwanzig Jahre. Das bedeutet: Sie hat den Feinschmecker nicht übernommen. Sie hat ihn von innen heraus verstanden – Ausgabe für Ausgabe, Verkostung für Verkostung, Druckfahne für Druckfahne – bis zu dem Moment, wo die Leitung des Magazins keine Beförderung mehr war, sondern eine logische Konsequenz. Nicht als Bürotier. Nicht als Konzeptverwalterin. Als Frau, die ihren Beruf als Feldarbeit versteht, als fortlaufende, niemals abgeschlossene Recherche in dem größten und chaotischsten Labor der Welt: dem menschlichen Appetit. Und dabei langweilt sie Mittelmäßigkeit auf eine Weise, die sie körperlich anstrengt. Sie sucht das Echte, das eine Reportage über die Sardinenkonservenfabriken mit derselben Begeisterung vermittelt wie ein Profil über einen Drei-Sterne-Koch. Und irgendwo zwischen der ersten und zweiten Seite, zwischen dem zweiten und dritten Schluck, zwischen dem Ende eines langen Tages und dem Beginn einer neuen Idee – lächelt sie.
https://www.whisky.de/p.php?id=GMORA0HF0 Nosing 06:22 Wir verkosten den Glenmorangie Harrison Ford Limited Edition. Der Glenmorangie Harrison Ford Limited Edition ist ein moderner Single Malt Whisky mit Charakter - elegant, vielschichtig und mit einer überraschenden Kante. Diese besondere Abfüllung aus dem Hause Glenmorangie entstand in Zusammenarbeit mit Harrison Ford und vereint den klassischen Destilleriestil mit neuen, spannenden Einflüssen. ► Glenmorangie Brennereibesichtigung: https://youtu.be/bIzI32xPsig ► Glenmorangie Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRuTwFeAZpAGc2lQU7-nbIH ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Wir haben einen Wein, drei Meinungen, 10 Minuten und maximal 10 Punkte pro Kopf – diesmal mit einer echten Überraschung aus Griechenland
https://www.whisky.de/p.php?id=STKIL0TH0 Nosing 04:55 Wir verkosten den Terence Hill by St. Kilian - Mild. Der Terence Hill Blended Whisky von St. Kilian komplettiert nach der Bud Spencer Flasche die '4 Fäuste für ein Halleluja'. Mit den neuen Abfüllungen bekam auch der zweite der wortwörtlich schlagfertigen Schauspieler seinen Platz auf einer St. Kilian Flasche aus der unterfränkischen Brennerei. ► St. Kilian Brennereibesichtigung: https://youtu.be/8UziT1rqouE ► St. Kilian Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSPRJS6jUNzqvCZYT8v5I0O ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=XGGORDO0000 Nosing 04:03 Wir verkosten den Gordon's London Dry Gin. Gordon's London Dry Gin ist einer der meistverkauftesten Dry Gins der Welt. Vor knapp 250 Jahren gründete Alexander Gordon die Brennerei in London und begann, die Rezeptur für den Gordon's Gin zu konzipieren. Bei Gordon's stehen Genuss, Amüsement und Qualität im Vordergrund. ► Gin Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQJGEBLk-94Fp9lUT3Dzuad ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Heute sind wir in den USA und haben einen leckeren Rye Whisky im Gläschen: Sazerac Rye Whiskey. Hier wird Roggen verwendet, der ja von Haus aus schon kräftiger ist. Mit 45 Vol. % kommt der gute Tropfen und wir lassen uns auf diese leckere Reise ein. Brennerei ist Buffalo Trace und der Preis ist unschlagbar. Aber den verrate ich jetzt noch nicht. Magst du Rye oder weißt du es noch nicht? In jedem Fall ganz viel Spaß mit dieser Folge.
https://www.whisky.de/p.php?id=WOLFB10VS Nosing 03:47 Wir verkosten den Wolfburn Vibrant Stills No. 8 - Hand Selected Oloroso Sherry Butts 10 Jahre 2015/2025. Dieser Wolfburn aus der Vibrant Stills Reihe ist das 8te außergewöhnliche Small Batch Release, welches aus der Zusammenarbeit der Wolfburn Distillery mit einem deutschen Importeur für Premiumprodukte aus dem Whiskysegment resultierte. Für die achte Edition wurden zwei besondere Oloroso Sherry Butts ausgewählt - Cask No. 116 aus dem Jahr 2014 und Cask No. 264 aus dem Jahr 2015. ► Wolfburn Brennereibesichtigung: https://youtu.be/8d7wbYaDR20 ► Wolfburn Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNT1xbeGvnQFwj2IFU09nJws ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=XGRAASAHE Nosing 04:36 Wir verkosten den Isle of Raasay Hebridean Gin. Die Herkunft von den schottischen Hebriden ist den Machern des Gins sehr wichtig. Daher arbeitet man mit dem ortsansässigen Botaniker Dr. Stephen Bungard zusammen, um den besten auf der Insel wachsenden Wacholder zu finden. ► Isle of Raasay Brennereibesichtigung: https://youtu.be/uVLpc7jHwMs ► Isle of Raasay Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSEW9YP3LzQZ6GrcyXgCS0i ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Wir probieren einen Bourgogne Aligoté 2024 für 13 € und klären: - Ist die unterschätzte Rebsorte aus dem Burgund wirklich ein Geheimtipp? - Warum wird Aligoté gerade wieder „hip“? - Wie schmeckt der Wein – frisch, zitrisch oder doch zu dünn? Außerdem sprechen wir über: - den Unterschied zu Chardonnay & Chablis - warum Aligoté perfekt für einen Kir ist - und ob dieser Wein massentauglich oder langweilig ist Am Ende gibt's natürlich wieder unsere Bewertung im Speed-Tasting-Format.
https://www.whisky.de/p.php?id=WOLFB0MO0 Nosing 06:19 Wir verkosten den Wolfburn Morven. Wolfburn Morven ist die dritte ständig verfügbare Abfüllung der Brennerei. Im Gegensatz zu Aurora und Northland wird er aus leicht rauchiger Maische destilliert. Der leicht getorfte Whisky wird aus gemälzter Gerste hergestellt, die während des Trocknungsprozesses mit Rauch angereichert wird. ► Wolfburn Brennereibesichtigung: https://youtu.be/8d7wbYaDR20 ► Wolfburn Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNT1xbeGvnQFwj2IFU09nJws ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=NIKKA0FR0 Nosing 03:28 Wir verkosten den Nikka Frontier. Der Nikka Frontier Blended Whisky wurde 2024 erstmals in Japan veröffentlicht und ist inzwischen auch in Deutschland erhältlich. Der kraftvolle japanische Whisky überzeugt mit einem markanten, leicht rauchigen Charakter und basiert auf dem getorften Single Malt aus der legendären Nikka Yoichi Distillery. ► Nikka Brennereibesichtigung: https://youtu.be/uwjgJkKM-Zg ► Nikka Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRob17Fjg2XaGq1G542JeBz ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=WOLFB0LA2 Nosing 04:04 Wir verkosten den Wolfburn Langskip. Der Wolfburn 'Langskip' wurde nach den Schiffen der Wikinger benannt, die einst die Meere vor der Nordküste Schottlands beherrschten. Durch seine Reifung in erstbefüllten Bourbonfässern erhielt der Single Malt Tiefe und Geschmeidigkeit. ► Wolfburn Brennereibesichtigung: https://youtu.be/8d7wbYaDR20 ► Wolfburn Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNT1xbeGvnQFwj2IFU09nJws ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Wir haben was besonderes im Glas. Na gut, das haben wir eigentlich meistens. Doch diesmal definitiv, denn wir haben einen Rum aus Jamaika, der am Ende in Finishing in einem Calvados-Fass bekommen hat. Super spannend, alleine schon von der Idee her. Wie passt Calvados und Rum zusammen? Was können wir noch Schönes rausschmecken und was hat es sonst noch so mit Worthy Park auf sich? Wir waren sehr gespannt und das seid ihr sicher auch. Also: Viel Spaß beim Hören.
https://www.whisky.de/p.php?id=XRSTCRO0OG0 Nosing 03:05 Wir verkosten den Old St. Croix Elixir Orange Grove Likör. Der Old St. Croix Elixir Orange Grove Likör aus dem Hause A.H. Riise steht für karibisch inspirierte Premium-Spirituosen mit ausgewogener Süße und fruchtigem Charakter. Die geschichtlichen Wurzeln der Marke liegen auf der Insel St. Croix in der Karibik, deren Klima und Rumtradition die Stilistik dieses Likörs prägen. Die Herstellung basiert auf einer hochwertigen Rumgrundlage, die mit natürlichen Orangenaromen verfeinert wird. ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=TORAB0TA0 Nosing 04:41 Wir verkosten den Torabhaig Taigh. Der Torabhaig Taigh Single Malt ist ein charaktervoller Scotch Whisky von der Insel Skye, in dem Eleganz und Rauch ideal miteinander harmonieren. Im Aroma schimmern die maritimen Einflüsse der Brennerei mit weichen Torfrauchnoten und frischen Zitrusfrüchten durch. Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit Anklängen von würzigen Kräutern, Vanillesüße und einer maritimen Rauchnote, während der Abgang von fein-rauchigen Facetten und cremig-fruchtiger Süße geprägt ist. ► Torabhaig Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSBGU9CnK8L24drVCU80UTf ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=WOLFB0AU0%2BV2 Nosing 05:35 Wir verkosten den Wolfburn Aurora. Wolfburn Aurora aus der jungen Highland Brennerei wurde nach den Nordlichtern 'Aurora borealis' benannt. Mittlerweile ist der Sherryfassanteil in den Lagerhäusern der Highland-Brennerei Wolfburn so stark gestiegen, dass die Abfüllung aus jeweils 50% Bourbon- und Sherryfässern komponiert werden kann. ► Wolfburn Brennereibesichtigung: https://youtu.be/8d7wbYaDR20 ► Wolfburn Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNT1xbeGvnQFwj2IFU09nJws ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=BALVE1200 Nosing 07:08 Wir verkosten den Balvenie Double Wood 12 Jahre. Für den 12-jährigen Balvenie Double Wood werden Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche und Hogsheads verwendet. Seine Nachreifung erhält dieser Single Malt in Ex-Oloroso-Sherryfässern aus spanischer Eiche. ► Balvenie Brennereibesichtigung: https://youtu.be/jqUiV7UOQbI ► Balvenie Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7BEDD41F88E2E5BA ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Heute sind wir in Deutschland - nicht nur physisch, sondern auch whiskytechnisch. Bisher hatten wir noch keinen Tropfen von Slyrs in unserem Podcast. Das ist ein Grund, das umgehend zu ändern. Dafür hat Daniel von der Messe ein Pröbchen der Distillers's Choice mitgebracht. Rückblickend muss ich fragen: "Wieso nur ein Pröbchen?". Seid gespannt aus welchen drei Fässern der Whisky kommt. Spoiler vorab: Eines der Fässer wird euch überraschen. Viel Spaß beim Hören.
In seinem Buch „Spaziergang zur Unsterblichkeit“ beschreibt Longevity-Experte Nils Behrens gute soziale Beziehungen als wichtigsten Faktor für ein langes Leben. Die pflegt er gern bei einem Glas Wein. Wenn da nur nicht der böse Alkohol wäre. Liebgewonnene Mythen, wie etwa, dass Rotwein gut für das Herz sei, räumt Behrens ab. Damit das im Rotwein enthaltene Resveratrol die positive Wirkung entfalten könne, müsse man schon 12 Liter trinken, sagt er. Und auch sonst lässt der Gesundheitsexperte kein gutes Haar am Alkohol. Deswegen hat er seinem Kumpel und Weinhändler Holger Düker einen Floh ins Ohr gesetzt: Longevino – ein alkoholfreier Wein für ein geselliges Altwerden. Im Vier Flaschen Podcast (abendblatt.de/podcast) haben wir den Tropfen auf Grauburgunderbasis für 12,95 Euro zusammen mit Nils und Holger verkostet. Die weinigen Anklänge in der Nase und am Gaumen machen ihn besser als einige Konkurrenzprodukte. Doch auch Longevino fehlt der Alkohol als Geschmacksträger. Das wird besonders deutlich, als mit dem 12 Jahre im Keller gereiften Champagner Gosset Rosé wieder 12% Alkohol ins Spiel kommen. Für 119 Euro findet Axel ihn erstaunlich schlecht, weil er ihm zu „muffig“ schmeckt. Sommelier Michael Kutej gefallen indes die Salzigkeit und Komplexität dieses zweifelsohne besonderen Champagners. Mehr Einigkeit herrscht bei Dr. Bürklin-Wolf Les Villages 2021 für 20 Euro: saftig, balanciert, „gefällig und nicht trivial“ bringt es Nils Behrens auf den Punkt. Zum Schluss kommt der Sauvignon Blanc Kalk und Kreide vom Weingut Tement ins Glas. Klare Frucht ohne Kitsch für 19,50 Euro. Alkohol hin oder her, am Ende ist es eine inspirierende Weinrunde, die allein schon um der Wiederholung willen Lust auf ein langes Leben macht.
https://www.whisky.de/p.php?id=GFARC105L Nosing 04:27 Wir verkosten den Glenfarclas 105. Der Glenfarclas 105 Single Malt Whisky bringt die traditionelle Brennkunst der Familie Grant und der Glenfarclas Distillery zum Ausdruck, die seit 1865 in der schottischen Speyside Whisky herstellt. Ursprünglich wurde der 105 als "Cask Strength"-Abfüllung direkt aus dem Fass für Familie, Mitarbeiter und Freunde Der Familie Grant und der Brennerei hergestellt, bevor er dann 1968 als einer der ersten fassstarken Whiskys offiziell auf den Markt kam. ► Glenfarclas Brennereibesichtigung: https://youtu.be/mzOrS3KACKo ► Glenfarclas Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9F040B23A07F898F ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=LAPHR1200 Nosing 03:44 Wir verkosten den Laphroaig 12 Jahre 2025. Der 12 Jahre alte Laphroiag ist ein noch intensiveres Geschmackserlebnis als sein zwei Jahre jüngeres Geschwister. Durch die längere Reifezeit in handverlesenen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche entstand ein Single Malt, der sich an Weltenbummler und Entdecker wendet. Daher wurde der Islay-Malt zunächst exklusiv für den Travel Retail entwickelt, abgefüllt und auf den Markt gebracht. ► Laphroaig Brennereibesichtigung: https://youtu.be/xmGZrlaMVsg ► Laphroaig Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQWH7okonlDxLk9dIF05uKE ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=CAOLI12BO Nosing 02:24 Wir verkosten den Caol Ila First Fill Bourbon Hogshead - Whisky.de Cask Collection 12 Jahre 2013/2025. Der 12-jährige Caol Ila gehört zur Whisky.de Cask Collection, die exklusiv von Ben Lüning und dem Treffpunkt feiner Geister kreiert und veröffentlicht wurde. Der Islay-Malt reifte in einem Refill Hogshead und präsentiert sich nach dem Finish in einem First Fill Bourbon Hogshead rein und golden in den eleganten Glasflaschen. ► Caol Ila Brennereibesichtigung: https://youtu.be/vLk3H5ei1IM ► Caol Ila Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL70797A002F7A8CCE ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Diese Folge haben wir beim 18. Hamburger Krimifestival auf Kampnagel aufgenommen. Bei uns waren knapp 100 Spürnasen, die lieber in Weingläsern als in Krimis stecken. Thema des Abends: Kriminell gefährliche Weine vom "Saboteur" bis zu 19. Crimes Weins aus Australien. Für den Wein "The Uprising" steht Rap-Legende Snoop Dogg Pate und Axel attestiert dem Tropen eine Cannabisnote. Außerdem gehen wir ein bisschen zurück in die Geschichte der Vier Flaschen und erzählen von Lieblingsfolgen und -Weinen.
https://www.whisky.de/p.php?id=NATTE0CS0 Nosing 03:43 Wir verkosten den Natterjack Cask Strength 2024. Natterjack Cask Strength ist eine charakterstarke Abfüllung von Gortinore Distillers & Co., einem jungen irischen Produzenten, der irische Tradition mit amerikanischem Einfluss vereint. Der Whiskey besteht aus 20% gemälzter Gerste und 80% Mais, wird dreifach destilliert und reifte zunächst in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er in Virgin American Oak (Char No.4) veredelt wurde - ein Prozess, der Tiefe und lebendige Nuancen erzeugt. ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Alkohol ist out. Besonders jüngere Zielgruppen verlangen stärker nach leichten oder gänzlich alkoholfreien Weinen. Und auch bei den Alten dokumentiert der Longevity-Trend ein neues Gesundheitsbewusstsein. Hinzu kommen Überproduktionen, Handelsrisiken durch die US-Zoll-Politik und weniger Geld im Portemonnaie der Verbraucher. Das macht der Branche zu schaffen. Die Schweizer Wein-Autorin Chandra Kurt hat für Ihr Magazin „Weinseller 2026“ mit 40 internationalen Winzern über Auswege aus der Misere gesprochen. Sie sagt, dass Entalkoholisierung in der Umfrage kaum eine Rolle gespielt habe, weil diese Weine auch schlicht nicht schmeckten. Die Branche müssten viel mehr aufhören, so kompliziert über Wein zu reden, um die Jungen nicht zu verschrecken. Zum Glück ist das bei unserem Weinpodcast Programm: In der Verkostung kommt zuerst der portugiesische Niepoort Redoma Branco für 18,90 € ins Glas. Ein Tipp für alle, die viel Extrakt und Mineralität bei wenig Alkohol suchen. Weiter geht es mit dem Schweizer Vorzeigewein Heida Grand Cru für ca. 20 Euro. Dieser Abkömmling des Sauvignon Blancs ist cremig, opulent, trotzdem präzise aber mit 14,4% Alkohol auch etwas unmodern. Danach der Klassiker: „Schloss Johannisberg Gelblack Riesling“ (18 Euro, 12,5% Vol.) . Trocken mit leichter Restsüße, viel Frucht und Mineralität. Für Axel Leonhard ein „perfekter Wein“. Das Finish macht Donnafugata Floramundi 2022 für 18,90 €. Mit 13 % Alkohol ein leichter Rotwein, der v.a. in den USA bei jungen Weintrinkern beliebt ist. Er hat ein überbordend buntes Etikett im Instagram-Look. Chandra Kurts Umfrage zufolge werde modernes Packaging in Zukunft ebenso wichtig sein wie ein Wein-Tourismus, der über reine Probierstuben hinausgehe und echte Verbindungen zu Gütern und Weinregionen aufbaue.
https://www.whisky.de/p.php?id=BALLIN0TW0 Nosing 03:38 Wir verkosten den Ballina Triarach Triple Wood. Der Irish Single Malt Triarach stammt aus der kleinen Brennerei Ballina, die in der atemberaubenden Küstenlandschaft des County Mayo liegt und 2015 eröffnete. Direkt am Ufer des River Moy, wo frisches Flusswasser auf den Atlantik trifft, entsteht hier ein Whiskey, der die Kraft und Ruhe dieser einzigartigen Umgebung widerspiegelt. In kleinen Chargen wird ausschließlich 100 % irische, gemälzte Gerste verarbeitet. ► Irish Whiskey Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF69FCF1C63082E4C ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=LINKW16HP Nosing 04:00 Wir verkosten den Linkwood First Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish - Whisky.de Cask Collection 16 Jahre 2009/2025. Der Linkwood First Fill Hogshead Pedro Ximénez ist ein weiteres Sammlerstück aus der Whisky.de Cask Collection. Die neue Serie präsentiert exklusive Einzelfassabfüllungen in Reinform und mit den geschmacklichen Eindrücken von Master Taster und Whisky.de Geschäftsführer Ben Lüning. ► Linkwood Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNTNMhXoEzhLBIAA6ey2KHZH ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=ABERA0IR0 Nosing 04:30 Wir verkosten den Aberargie Inaugural Release. Aberargie ist eine familiengeführte Single Malt Destillerie in Perthshire, die konsequent dem Barley-to-Bottle-Prinzip folgt und jeden Produktionsschritt – vom eigenen Gerstenanbau über Destillation und Reifung bis zur Abfüllung – selbst verantwortet. Mit der Inaugural Release präsentiert die Morrison-Familie nach mehr als drei Jahrzehnten erstmals wieder einen eigenen Single Malt Scotch Whisky und knüpft damit an ihre lange Whiskytradition an. ► Aberargie Brennereibesichtigung: https://youtu.be/Lerx9DWJGFE ► Aberargie Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQYaxyn5INi3kbcYVcks9cI ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=XRPAMPE0AN0 Nosing 03:57 Wir verkosten den Pampero Aniversario Rum. Der Fischersohn Alejandro Hernandez gründete die Pampero Brennerei im Jahr 1938 gemeinsam mit Luis Toro in Caracas. Das Originalrezept und der besondere Destillationsprozess, in Kombination mit den geographischen Gegebenheiten Venezuelas die aus Dschungel, Küste und Klima bestehen, wurde das Zuckerrohr in einer sehr trockenen Jahreszeit geerntet. ► Rum Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRnAFaM03l2zfR3LC4tsozs ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
https://www.whisky.de/p.php?id=GFARC1700 Nosing 03:54 Wir verkosten den Glenfarclas 17 Jahre. Der 17-jährige Glenfarclas ist eine gelungene Kombination aus exklusiven Sherryfässern, die allesamt zu 100% aus der renommierten Bodega José y Miguel Martin stammen. Der Single Malt reifte die gesamte Reifzezeit in diesen Fässern und wurde dann mit 43% vol. abgefüllt, die dem Whisky fruchtigen Spielraum geben mit einem außergewöhnlich runden Finish. ► Glenfarclas Brennereibesichtigung: https://youtu.be/mzOrS3KACKo ► Glenfarclas Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9F040B23A07F898F ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Ist teurer besser? Vega Sicilia ist eines der bekanntesten Weingüter der Welt und Thomas Sommer einer der besten Sommeliers der Welt. Der mehrfach ausgezeichnete Weinexperte bringt vier Hochkaräter von dem spanischen Weingut mit in unsere Verkostung. Flasche Nummer eins ist der Pintia Toro 2021, der Einstieg in die Welt der Vega-Sicilia-Rotweine, die in einer Liga mit Produkten wie Opus one spielen. Der Wein schmeckt nach dunklen Beeren, Schokolade und Lakritz, und wurde wie alle Weine im Test doppelt dekantiert. Soll heißen: Einmal in eine Karaffe gefüllt und dann wieder zurück in die Flasche. Preis: 80 Euro. Rund 100 Euro mehr kostet der Alión 2022, auch ein Tempranillo, aber etwas eleganter und ätherischer, er schmeckt nach Salbei und Kresse und bleibt ziemlich lange am Gaumen. Der Unico 2016 in Flasche Nummer drei ist mit den ersten beiden nicht zu vergleichen, weder vom Preis (500 Euro), noch vom Geschmackserlebnis: Jetzt geht es nicht mehr um die Früchte, sondern um den Boden, man schmeckt Laub, Trüffel, Moos. „Das ist ein großer Wein, einer, der die letzten Prozentpunkte aus dem Boden herausholt“, sagt Michael Kutej. Bleibt der Unico Reserva Especial in Flasche Nummer vier, der jeweils zu einem Drittel aus den Jahrgängen 2011, 2012 und 2014 besteht und so zusammengestellt wurde, dass „die grundsätzliche Struktur des Weines herauskommt“. Ein großes Erlebnis, allerdings auch für einen großen Preis: 630 Euro.
In dieser BierTalk-Folge geht's nach Traunstein – in eine Stadt, in der Bier nicht nur Getränk ist, sondern Geschichte, Stolz und Alltag. Ich bin zu Gast im Hofbräuhaus Traunstein und spreche mit Matthias Sailer, dem ersten Braumeister des Hauses – und einem Mann, der seit über 20 Jahren für genau diese unverwechselbare Traunsteiner Braukunst steht. Wir schauen gemeinsam zurück bis 1612, als hier bereits gebraut wurde, und erzählen, wie sich die Brauerei vom ursprünglichen Weißbier-Betrieb unter Herzog Maximilian bis zum modernen, privat geführten Unternehmen entwickelt hat. Und natürlich geht es um Matthias ganz persönlichen Weg: vom Schulprojekt in der 9. Klasse bis zum Braumeister mit 20 – inklusive seiner Leidenschaft für Weißbier und der Frage, warum die berühmten „Bananennoten“ eben nicht einfach so passieren. Dazu gibt's eine Verkostung mit fünf Bieren: vom alkoholfreien Zwickl über Helles und Pils bis zu Dunklem Weißbier und Dunklem Doppelbock. Eine Folge über Braukultur, Erfahrung – und darüber, wie Tradition lebendig bleibt, wenn man sie wirklich versteht. Prost!
Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert