Podcasts about verkostung

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Best podcasts about verkostung

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Latest podcast episodes about verkostung

WDR 5 Alles in Butter
Normannische Spezialitäten: Calvados und Poiré

WDR 5 Alles in Butter

Play Episode Listen Later Jun 17, 2025 46:51


Die Normandie bietet "pure Frankreich-Idylle", findet Helmut Gote. Entlang der Cidre-Route hat der Genussexperte erstklassigen Cidre, Calvados und Poiré aufgelesen. Moderator Uwe Schulz unterstützt bei der Verkostung der Sommergetränke. Von WDR 5.

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
Speedtasting: Ein Meisterwerk von Bründlmayer

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 10:03 Transcription Available


Das Weingut Bründlmayer aus Österreich hat mit Hawesko einen grünen Veltliner gemacht, der "Meisterwerk" heißt und zwar vollkommen zu Recht. Der Wein ist erhältlich unter www.hawesko.de

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
Vier Flaschen: Rosé-Folge mit Weinen aus der Provence

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts

Play Episode Listen Later Jun 6, 2025 56:29 Transcription Available


Die Provence gilt als Wiege des Rosé-Weins. Helmut Aichinger, Brand Development Manager bei Moët Hennessy Wine Estates nimmt uns mit auf eine Reise zu den renommiertesten Weingütern und Weinen der Region. Wir verkosten: Minuty Cuvée M Limited Edition, Côtes de Provence AOP, Château Minuty 2024 G de Galoupet Cru Classé de Provence 2024 Whispering Angel, Côtes de Provence AOP, Caves d'Esclans 2024 Château d'Esclans Les Clans, Côtes de Provence AOP 2022 Das Weinpaket ist erhältlich unter www.hawesko.de/vierflaschen

Drinks Anatomy
Die Gans melken

Drinks Anatomy

Play Episode Listen Later Jun 6, 2025 17:25


Wenn man in Schottland ist, dann gehört ein Besuch einer Destille ja quasi zum Pflichtprogramm. Und es fühlt sich nicht wie Pflicht an, sondern eher wie die Kür. Als wir vergangenes Jahr in Schottland waren, haben wir Glengoyne besucht, eine Führung genossen und selbstverständlich danach im Shop eine Kleinigkeit mitgenommen. Deswegen freuen wir uns heute umso mehr den 18 jährigen Glengoyne im Podcast zu verkosten. Tolle Brennerei, super nette Leute und leckerer Whisky. Was wir sonst noch zu Glengoyne zu sagen haben? Du erfährst es in dieser Folge. Viel Spaß beim Hören.

Whisky.de
Benriach Malting Season - Third Edition 10 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Jun 6, 2025 9:43


https://www.whisky.de/p.php?id=BRIAC0MS2 Nosing 05:50 Wir verkosten den Benriach Malting Season - Third Edition 10 Jahre 2012/2023. Einmal im Jahr wird in der 'Malting Season' bei Benriach die einheimische Gerste traditionell von Hand auf dem historischen Mälzboden der Brennerei gemälzt. Benriach ist eine von nur zwei verbleibenden Brennereien in der Speyside, die Whisky aus gemälzter Gerste aus ihren eigenen Mälzereien destilliert. ► Benriach Brennereibesichtigung: https://youtu.be/9vrxeSTmD7U ► Benriach Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL3FC8BD5C84DB248C ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Whisky.de
Talisker The Wild Blue - Atlantic Coastal Wine Casks Finish | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Jun 5, 2025 8:09


https://www.whisky.de/p.php?id=TALIS0WB0 Nosing 04:46 Wir verkosten den Talisker The Wild Blue - Atlantic Coastal Wine Casks Finish 2025. Der Talisker The Wild Blue aus der Isle of Skye Brennerei ist die erste Abfüllung, die vollständig in Atlanic Coastal Wine Casks nachgereift wurde. Die südafrikanischen Rotweinfässer wurden entlang der Küstenregionen des Atlantiks ausgewählt und geben intensive Fruchtaromen mit maritimen Akzenten und sanften Jodnoten an den Talisker Whisky ab. Der The Wild Blue Single Malt vereint höchste Handwerkskunst mit dem starken Engagement für den Schutz der Meere, für den sich die Talisker Distillery gemeinsam mit der Organisation The Blue Marine Foundation einsetzt. ► Talisker Brennereibesichtigung: https://youtu.be/N-AwRG2rzMA ► Talisker Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQVJ78g2lmB4RONlXb4h0v6 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Whisky.de
Old Pulteney 12 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later May 30, 2025 13:10


https://www.whisky.de/p.php?id=OLDPU1200 Nosing 06:04 Wir verkosten den Old Pulteney 12 Jahre. Der 12-jährige Old Pulteney ist das Flaggschiff und der 'Kerngeschmack' des Brennerei-Sortimentes, er reifte gänzlich in Bourbonfässern ► Old Pulteney Brennereibesichtigung: https://youtu.be/rX6xCt2L0gI ► Old Pulteney Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRUIosakI8FPFOFQIxFVf7B ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und  Burkhard Siebert
414 – Hinterland & Hochgenuss: Weiße Feigen, Panorama und die perfekte Pizza

Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert

Play Episode Listen Later May 29, 2025 25:23


Der Duft von wilden Kräutern liegt in der Luft, und vor dir öffnet sich ein Blick aufs endlose Meer – so beginnt unsere Reise ins Hinterland von Paestum. In dieser Episode nehmen wir dich mit zu weißen Feigen, die mit Wildfenchel, Zitronenschale und Nüssen veredelt werden, zu mittelalterlichen Klöstern, einsamen Küstenstraßen und schließlich zu einer der 50 besten Pizzerien Italiens. Du wirst spüren, wie sich Geschichte, Natur und Genuss hier zu einem unvergesslichen Erlebnis verweben. Wir wandern durch versteckte Dörfer, kosten lokale Spezialitäten – oder sehnen uns nach ihnen, wenn die Gelegenheit zur Verkostung fehlt – und lassen dich an all den kleinen Momenten teilhaben, die diese Region so besonders macht. Und wenn du je wissen wolltest, wie Spaghetti mit fangfrischem Fisch an einem fast menschenleeren Strand schmecken oder warum fluffiger Pizzateig mit antiken Getreidesorten nach Urlaub schmeckt – dann hör unbedingt rein. Abonniere den Podcast und komm mit auf unsere nächste kulinarische Entdeckung im Herzen Italiens. Pizzeria Borgotto Das Castelo Rocca Cilento Feigenmanufaktur Santomiele ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

Whisky.de
Hampden Estate 1753 Pure Single Jamaican Rum 3 Jahre | Rum Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later May 28, 2025 10:38


https://www.whisky.de/p.php?id=XRHAMPD03SJ Nosing 06:30 Wir verkosten den Hampden Estate 1753 Pure Single Jamaican Rum 3 Jahre. Dieser 3 Jahre alte Rum wird mit einzigartigen und teilweise geheimen Methoden hergestellt, die seit dem 18. Jahrhundert unverändert geblieben sind. Was man weiß ist, dass der zunächst lange fermentierte Melasse Rum auf Pot Stills destilliert wurde und im tropischen Klima auf Jamaika in ehemaligen Bourbon Barrels reifte. ► Hampden Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNTYBmCwT-QnIHvlb4uJcCxU ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Whisky.de
Aberfeldy Sangiovese Red Wine Cask Finish 18 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later May 27, 2025 7:27


https://www.whisky.de/p.php?id=ABERF18SV Nosing 05:03 Wir verkosten den Aberfeldy Sangiovese Red Wine Cask Finish 18 Jahre. Dieser 18-jährige reifte zunächst in ehemaligen First Fill Bourbonfässern und erhielt anschließend ein 12-monatiges Finish in Sangiovese Rotweinfässern. Sangiovese ist eine der wichtigsten roten Rebsorten in Italien, die für elegante und kraftvolle Rotweine steht. ► Aberfeldy Brennereibesichtigung: https://youtu.be/ItC2Ggr7DgM ► Aberfeldy Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL650B6F228EBC5A29 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
Vier Flaschen: Ornellaia-Folge mit Sarah Schmidt

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts

Play Episode Listen Later May 23, 2025 77:45 Transcription Available


Wir testen den großen Ornellaia gegen seine günstigeren Geschwister "Le Volte" und "Le Serre Nuove" und haben uns dafür die Ornellaia DACH Area Mangerin Sarah Schmdit eingeladen. Zusammen verkosten wir: 4:14 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana IGT 2023 22:09 Le Volte dell' Ornellaia Toscana IGT Tenuta dell'Ornellaia 2023 33:43 Le Serre Nuove dell' Ornellaia Bolgheri Rosso DOC Ornellaia 2022 56:54 Ornellaia Bolgheri Superiore DOC Tenuta dell'Ornellaia 2020 Das Ornellaia-Paket ist erhältlich unter www.hawesko.de/vierflaschen.

Whisky.de
Yellow Squirrel Peanut Butter | Whiskylikör Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later May 22, 2025 4:34


https://www.whisky.de/p.php?id=YELLOLPB0 Nosing 02:33 Wir verkosten den Yellow Squirrel Peanut Butter Whisky Liqueur. Der Yellow Squirrel Peanut Butter Whisky Liqueur ist eine Kombination aus schottischem Whisky und natürlichen Erdnussaromen. Ob als Shot oder in Drinks wie Espresso Marini, Old Fashioned und Manhattan, der Yellow Squirrel eignet sich mit seinen weichen Charakteraeigenschaften ideal für alle Ernussbutter- und Whiskyfans. ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Whisky.de
Ardbeg Smokiverse - Ardbeg Day Abfüllung 2025 | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later May 21, 2025 13:52


https://www.whisky.de/p.php?id=ARDBE0SV0 Nosing 07:01 Wir verkosten den Ardbeg Smokiverse. Der Ardbeg Smokiverse ist die Ardbeg Day Abfüllung 2025, der das große Finale des jährlich stattfindenden Fèis Ìle Whisky Festivals markiert. Im Fokus der Ardbeg Smokiverse Edition steht der Maischebottich - der Ort, an dem aus gemälzter Gerste das Fundament für Ardbeg Whisky entsteht. Die limitierte Abfüllung wurde erstmals mit dem innovativen „High Gravity Mashing"-Verfahren hergestellt. Bei diesem Schritt im Herstellungsprozess kommt weniger Wasser, aber mehr Gerste im Maischebottich zum Einsatz. ► Ardbeg Brennereibesichtigung: https://youtu.be/P50dYtLNU0A ► Ardbeg Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9883A41ED2A611C0 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

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Aberfeldy Bolgheri Red Wine Cask 15 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later May 20, 2025 7:34


https://www.whisky.de/p.php?id=ABERF15TU Nosing 05:04 Wir verkosten den Aberfeldy Bolgheri Red Wine Cask 15 Jahre. Der Aberfeldy Bolgheri Red Wine Cask wurde von Aberfeldy für die Wine Cask Serie abgefüllt, in der die milden und honig-süßen Whiskys der Highland Brennerei in seltenen Weinfässern aus berühmten Weinanbaugebieten verfeinert werden. ► Aberfeldy Brennereibesichtigung: https://youtu.be/ItC2Ggr7DgM ► Aberfeldy Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL650B6F228EBC5A29 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
Speedtasting: Pinotage aus Südafrika

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts

Play Episode Listen Later May 16, 2025 10:14 Transcription Available


Wenn man "Breitschultrig" als Beschreibung noch sagen dürfte, würde es Kaapzicht Estate Rooiland Pinotage WO Stellenbosch aus 2023 gut beschreiben. Dieser Rotwein aus Südafrika hat Ecken und Kanten. Den Wein gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen

Whisky.de
White Heather 21 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later May 15, 2025 10:59


https://www.whisky.de/p.php?id=WHITE2100 Nosing 05:25 Wir verkosten den White Heather 21 Jahre. White Heather ist ein 21-jähriger Blend aus Malt und Grain Whiskys aus den Highlands, von Islay und der Speyside. Er wurde von Glenallachie Master Distiller Billy Walker komponiert. Die Marke White Heather existierte bis ins Jahr 1980, Billy Walker haucht dem Blend nun unter den Glenallachie Distillers wieder neues Leben ein. ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Whisky.de
Ardnahoe Bholsa | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later May 13, 2025 9:51


https://www.whisky.de/p.php?id=ARDNH0BH0 Nosing 05:11 Wir verkosten den Ardnahoe Bholsa. Der Bholsa reifte zum Großteil in Oloroso Sherryfässern, wodurch er seine kräftige Farbe und fruchtigen Nuancen erhielt, die der Whisky bei 50% vol. voll und intensiv in Verbindung mit Rauch präsentiert. ► Ardnahoe Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNT1bvBBTHvYCv5OcW8K4Y92 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

rotz + wasser
Die rotz+wasser - Morningshow - Folge 24: Edding-Tattoo

rotz + wasser

Play Episode Listen Later May 9, 2025 11:31


Alle paar Folgen greifen Benjamin & Thomas zurück und besprechen nochmal Punkte aus vergangenen Morningshow-Folgen. So ist heute mal wieder Cans Spätkauf das Thema, aber auch das Schweizer Begriffe-Quiz und was die Punktevergabe im Nachhinein angeht, kocht nochmal hoch. Die Gemüter werden aber mit einer Verkostung gekühlt, wir testen die Küstencola und da unsere Meinung sehr sehr wertvoll ist, wird unser Urteil eure Kaufentscheidung massiv beeinflussen!

Whisky.de
Bowmore Sherry Oak Collection 18 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later May 9, 2025 14:23


https://www.whisky.de/p.php?id=BOWMO18SO Nosing: 05:05 Wir verkosten den Bowmore Sherry Oak Collection 18 Jahre. Für die Bowmore Sherry Oak Collection, zu denen auch dieser 18-jährige gehört, werden die leicht rauchigen Single Malts der Islay-Brennerei in handverlesenen Oloroso Sherryfässern und in Pedro Ximénez Sherryfässern veredelt. Das Design spiegelt durch die zarten Linien die außergewöhnlich ausdrucksstarke und vielschichtige Natur des Geschmackscharakters von Bowmores wider. Das traditionelle Schwarz der Marke ist eine Hommage an den Black Bowmore, der 1964 destilliert wurde. ► Brennereibesichtigung: https://youtu.be/leUpk2jKAc4 ► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL062D707A5F2E10B9 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
Vier Flaschen: Spargel und Wein mit Heinz Wehmann vom Landhaus Scherrer

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts

Play Episode Listen Later May 9, 2025 77:31 Transcription Available


Welcher Wein zu welchem Spargelgericht? Und wie bereitet man Spargel richtig zu? Sterne-Koch Heinz Wehmann vom Landhaus Scherrer bringt uns ein kleines Spargelmenü mit und wir erleben, was "gutes Pairing" bedeutet und wie das Essen den Wein am Gaumen noch besser macht. Gemeinsam verkosten wir: 16:44 Louis Bouillot Perle d'Or Grand Eminent 26:26 Die Große Collection Grauburgunder Alte Reben 2024 39:20 Maximin Grünhaus Pinot Blanc Trocken, Mosel 2023 53:35 Dreissigacker Chardonnay-Weißburgunder Trocken, Rheinhessen 2023 Das Weinpaket gibt es für 49,90 unter www. hawesko.de/vierflaschen.

Der FEINSCHMECKER Podcast
Grünes Gold: Die besten Olivenöle der Welt

Der FEINSCHMECKER Podcast

Play Episode Listen Later May 7, 2025 28:20


Wed, 07 May 2025 22:00:00 +0000 https://feinschmecker.podigee.io/153-new-episode c10c8f31c2df4de7ad68cbfcf567984f Kersten Wetenkamp ist seit über 20 Jahren der Hüter des guten Geschmacks - zumindest wenn es um Olivenöl geht. Als Leiter der Verkostung für den Feinschmecker Olio Award verkostet er mit einer internationalen Jury jedes Jahr Hunderte von Ölen aus aller Welt. In dieser Folge erklärt er, woran man ein wirklich gutes Olivenöl erkennt, warum ein bitteres Öl ein Qualitätsmerkmal ist und warum Aromen nach Banane, Tomate oder sogar Chicorée schmecken. Außerdem verrät er seine persönlichen Favoriten - und welches Öl für ihn am besten zu Kartoffelsalat passt. 153 full no Der FEINSCHMECKER

Whisky.de
Ardbeg Traigh Bhan - Batch 7 - 19 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later May 6, 2025 8:58


https://www.whisky.de/p.php?id=ARDBE19T7 Nosing 04:27 Wir verkosten den Ardbeg Traigh Bhan - Batch 7 19 Jahre 2006/2025. Das siebte Batch des Ardbeg Traigh Bhan (gesprochen Träi Wan) trägt den Namen eines bekannten Strands auf der Insel Islay. Die Einheimischen nennen ihn auch 'The Singing Sand', weil der Sand unter den Füßen zu singen scheint, wenn man auf ihm geht. Das 7te Batch reifte für 19 Jahre in amerikanischen Eichenfässern und Oloroso-Sherryfässern. ► Ardbeg Brennereibesichtigung: https://youtu.be/P50dYtLNU0A ► Ardbeg Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9883A41ED2A611C0 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
Chardonnay ohne Holz aber mit Honigmelone

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts

Play Episode Listen Later May 2, 2025 10:12 Transcription Available


Das Mehrheitsprinzip entscheidet diese Folge: Der Chardonnay Altkirch von der Winzergenossenschaft Schreckbichl aus Südtirol im Jahrgang 2023 ist nicht sonderlich dickflüssig und schmeckt vor allem nach Honigmelone. Aber probiert selbst: Den Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflschen.

Whisky.de
Bowmore Sherry Oak Collection 15 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later May 2, 2025 10:56


https://www.whisky.de/p.php?id=BOWMO15SO Nosing: 04:04 Wir verkosten den Bowmore Sherry Oak Collection 15 Jahre. Für die Bowmore Sherry Oak Collection werden die leicht rauchigen Single Malts der Islay-Brennerei in handverlesenen Sherryfässern und Ex-Bourbon Casks gereift. Dieser Bowmore wurde doppelt in europäischen Oloroso Sherryfässern gereift, da er nach der Hauptreifung in solchen noch ein Finish in Oloroso-Fässern erhielt. Das Design des 15-Jährigen spiegelt durch zarte Linien die außergewöhnlich ausdrucksstarke und vielschichtige Natur des Geschmackscharakters von Bowmores wider. Das traditionelle Schwarz der Marke ist eine Hommage an den Black Bowmore, der 1964 destilliert wurde. Genießen Sie Noten von dunkler Schokolade, reifen Früchten und einem Hauch von Rauch in jedem Schluck. ► Brennereibesichtigung: https://youtu.be/leUpk2jKAc4 ► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL062D707A5F2E10B9 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

VINONIA.com - Der Wein Podcast
Italiens Biowein-Elite in Linz – Alles zur großen Verkostung am 05.05.2025 VINONIA.com Der Wein Podcast Staffel 3 Folge 9

VINONIA.com - Der Wein Podcast

Play Episode Listen Later May 1, 2025 51:34


Italienische Bioweine in Bestform – Das Event-Highlight 2025 steht vor der Tür!Am 05.05.2025 wird Linz zum Schauplatz eines einzigartigen Genusserlebnisses: Bioundmehr lädt zur großen Bioweinverkostung ein – und wir von VINONIA.com sind natürlich mittendrin! In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine kleine Reise durch die Welt italienischer Bioweine.Fast alle Weine von Michi, die ihr auch auf VINONIA.com findet, werden vor Ort zur Verkostung bereitstehen. Von eleganten Weißweinen bis zu charakterstarken Rotweinen – die Vielfalt und Qualität der italienischen Winzer ist beeindruckend.Wir stellen euch die teilnehmenden Weingüter und ihre besten Tropfen vor, verraten euch spannende Hintergrundgeschichten und geben exklusive Tipps, auf welche Weine ihr euch besonders freuen dürft. Perfekt, um euch auf das Event einzustimmen – oder euch vielleicht noch kurzfristig ein Ticket zu sichern!Freut euch auf eine inspirierende Folge voller italienischer Lebensfreude, echter Weinleidenschaft und jede Menge Vorfreude auf einen unvergesslichen Verkostungstag in Linz.Also: Gläser bereitstellen, reinhören – und Prost!Zu den Tickets

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
Weinwissen für Anfänger - so meistert ihr die Verkostung

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts

Play Episode Listen Later Apr 25, 2025 76:50 Transcription Available


Fällt es euch schwer zu benennen, was ihr im Wein riecht und schmeckt? Damit seid ihr nicht allein. In dieser Folge geht es vor allem darum, wie ihr in Verkostungen trotzdem eine gute Figur macht und euch weiterentwickeln könnt. Folgende Situation: Sie (männlich, 30 Jahre) sind bei ihm (Schwiegervater, Weinliebhaber) eingeladen. Sie mögen seine Tochter, er mag seine Tochter, aber mag er Sie? Gut wäre, Sie könnten jetzt mit Weinwissen punkten, denn Schwiegervater schenkt ein. Zum Glück gibt es die „Vier Flaschen“. Die aktuelle Podcast-Folge richtet sich besonders an Anfänger. Anhand des Schaumweins Blanc de Blanc du Jubilé von Bouvet Ladubay zeigen Sommelier Michael Kutej und Co-Host Axel Leonhard, wie Sie Situationen wie die Obige meistern. Schritt 1: Das Glas - am Stil, nicht am Bauch - schräg halten. Die helle Farbe und dass nur wenig Wein an der Innenwand haften bleibt, deutet auf einen jungen Jahrgang hin. Schritt 2: Das Glas schwenken und riechen. „70 Prozent des Weines kann man über die Nase erarbeiten“, sagt Kutej. Doch vielen falle es schwer, Duftnoten, eindeutig zu benennen, wahrscheinlich sogar dem Schwiegervater selbst. Deswegen könne man ruhig mal selbstbewusst ins Blaue schießen. So wie die meisten Schaumweine hat auch dieser eine leichte Brioche-Note. Bei Rotweinen liegt man mit „beerigen Noten“ oder auch Kirsche selten ganz daneben. Weißweine riechen häufig auch nach Steinobst. Schritt 3: Schmecken. Süß, sauer, salzig, bitter und umami lassen sich unterscheiden. Da die meisten Rezeptoren auf der ganzen Zunge verteilt sind, sollte ein großer Schluck den gesamten Mundraum benetzen. Kutej schmeckt beim Bouvet Ladubay Aprikose und Pfirsich. Außerdem stimme die Balance zwischen Süße und Säure. Gerade Anfänger seien häufig an den viel zu süßen Geschmack vieler Lebensmittel gewöhnt. Damit machen sie es sich unnötig schwer. „Eine dominante Süße kaschiert alles, was sonst noch da ist“, sagt Kutej.

Whisky.de
Bowmore Sherry Oak Collection 12 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Apr 25, 2025 13:26


https://www.whisky.de/p.php?id=BOWMO12SO Nosing 08:08 Wir verkosten den Bowmore Sherry Oak Collection 12 Jahre. Für die Bowmore Sherry Oak Collection werden die leicht rauchigen Single Malts der Islay-Brennerei in handverlesenen Oloroso Sherryfässern und Ex-Bourbon Casks gereift und zu guter Letzt in Oloroso Sherryfässern veredelt. Das Design spiegelt durch morphische Linien die außergewöhnlich ausdrucksstarke und vielschichtige Natur des Geschmackscharakters von Bowmores wider. Das traditionelle Schwarz der Marke ist eine Hommage an den Black Bowmore, der 1964 destilliert wurde. ► Brennereibesichtigung: https://youtu.be/leUpk2jKAc4 ► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL062D707A5F2E10B9 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Drinks Anatomy
Ein Orange-Leder-Sofa

Drinks Anatomy

Play Episode Listen Later Apr 25, 2025 22:47


Daniel hat seinen Auftrag für die 0711 Spirits sehr ernst genommen und wir zehren immer noch von den Miniaturen, die er aus dem "Miniaturwuderland" für Spirituosenliebhaber, mitgebracht hat. Heute verkosten wir einen Rum von An Crann Darach. Ja, auf den ersten Blick scheint es sich um einen Whiskyproduzenten zu handeln und tatsächlich kommt der Hersteller auch aus Irland. Doch es handelt sich um Rum. Genauer: Einen Blend aus feinen Tropfen. Wie schmeckt diese Komposition und was können wir über An Crann Darach erzählen? Du findest es in dieser Folge raus. Viel Spaß beim Hören.

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
Speedtasting: Toller Champagner von Legras & Haas

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts

Play Episode Listen Later Apr 18, 2025 10:11 Transcription Available


Legras & Haas Intuition Brut, Champagne AC kostet 39,90 Euro und bietet dafür eine Menge. Der Champagner ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
Speedtasting: Silvaner für die Spargelzeit

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts

Play Episode Listen Later Apr 7, 2025 10:10 Transcription Available


Elf Euro kostet der Silvaner von Rudolf May Silvaner aus Franken aus 2023. Er kommt mit nur Zwölf Prozent Alkohol aus und bietet dafür eine Menge, v.a. aber nicht nur zu Spargel. Den Wein gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen

Whisky.de
Glenmorangie Original 12 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Apr 4, 2025 6:30


https://www.whisky.de/p.php?id=GMORA1200 Nosing 03:39 Wir verkosten den Glenmorangie Original 12 Jahre. Der Vorgänger dieser Glenmorangie Abfüllung gehört in Schottland zu den meistverkauften Single Malts. Der Original-Nachfolger wird durch 2 Jahre längere Reifezeit nicht weniger beliebt sein und ist jetzt mit 12 Jahren statt den ursprünglichen 10 Jahren Reifezeit erhältlich. ► Glenmorangie Brennereibesichtigung: https://youtu.be/CC80c3piUd0 ► Glenmorangie Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRuTwFeAZpAGc2lQU7-nbIH ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Whisky.de
Glenmorangie Lasanta 15 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Apr 4, 2025 7:41


https://www.whisky.de/p.php?id=GMORA15LA Nosing 03:55 Wir verkosten den Glenmorangie Lasanta 15 Jahre. Glenmorangie Lasanta gehört zur Extra Matured Reihe von Glenmorangie. Lasanta bedeutet im Gälischen soviel wie Wärme und Leidenschaft. Nach einer 14-jährigen Reifung in Bourbonfässern, reifte der Single Malt 12 Monate in Oloroso-Sherryfässern nach. ► Glenmorangie Brennereibesichtigung: https://youtu.be/CC80c3piUd0 ► Glenmorangie Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRuTwFeAZpAGc2lQU7-nbIH ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und  Burkhard Siebert
406 – Von der Sonne des Cilento geküsst: Das Weingut Maffini

Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert

Play Episode Listen Later Apr 3, 2025 28:12


Stell dir vor, du stehst auf einem sanften Hügel in Süditalien, umgeben von sattgrünen Weinreben, während die warme Brise den Duft der Erde und reifer Trauben trägt. Genau hier, im malerischen Giungano, haben wir Rafaela Gallo getroffen – eine Winzerin mit einer Leidenschaft, die in jedem Tropfen ihres Weins spürbar ist. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt des Weinbaus, erfahren von den Herausforderungen und Träumen, die dieses Weingut geprägt haben, und erleben hautnah, wie aus sorgfältig gepflegten Reben außergewöhnliche Weine entstehen. In der Kellerei entdecken wir die Geheimnisse hinter der Vinifikation, während uns die Verkostung des kraftvollen Aglianico und des aromatischen Fiano tief in die Seele dieser Region eintauchen lässt. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte – von der Erde, dem Klima und der Hingabe, mit der hier gearbeitet wird. Diese Episode ist eine Liebeserklärung an den Wein und die Menschen, die ihn mit Herzblut herstellen. Komm mit auf diese Reise und lass dich inspirieren – vielleicht mit einem Glas guten Weins in der Hand. Weingut Luigi Maffini In Deutschland sind die Weine bei Castello Vini erhältlich. ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

Whisky.de
Kilchoman Portuguese Brandy Single Cask Finish - Whisky.de Exklusiv 9 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Apr 1, 2025 11:08


https://www.whisky.de/p.php?id=KILCH09PB Nosing 05:18 Wir verkosten den Kilchoman Portuguese Brandy Single Cask Finish - Whisky.de Exklusiv 9 Jahre 2015 / 2025. Der Kilchoman Portuguese Brandy Single Cask Finish wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt und reifte insgesamt 9 lange Jahre. Gemälzte Gerste mit einem Torfrauchgehalt von 50 PPM sorgt für die rauchigen Facetten im Single Malt, während die Fassreifung in nur einem ehemaligen Bourbon Barrel dem Islay-Whisky dezente Vanille- und Karamellnoten einbrachte. ► Kilchoman Brennereibesichtigung: https://youtu.be/liDzJxtSXtk ► Kilchoman Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSgN--snpeJvHfIbYDYRSYC ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Drinks Anatomy
Rum Traube Nuss

Drinks Anatomy

Play Episode Listen Later Mar 28, 2025 16:51


Alex war mal wieder in Esslingen beim kleinen Händler des Vertrauens unterwegs und hat einen weiteren Blindkauf getätigt: The Secret Treasures Old Carribean Rum. 15 Jahre alt, im Solera Verfahren gereift und als kleines 0,2 Fläschchen erhältlich. Die Infos und die Aufmachung war Grund genug zuzuschlagen. Arg viel mehr wissen wir erstmal nicht, mehr dazu gibt es dann in dieser Folge. Hat sich der Blindkauf gelohnt? Spoiler Alter: ja! Viel Spaß beim Hören.

Whisky.de
Glenfarclas 15 Jahre | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Mar 28, 2025 11:01


https://www.whisky.de/p.php?id=GFARC1500 Nosing 06:16 Wir verkosten den Glenfarclas 15 Jahre. Der 15-jährige Glenfarclas wird mit stärkeren 46% vol abgefüllt. Mit dieser Alkoholstärke genoss der Großvater des jetzigen Brennereibesitzers den Single Malt am liebsten. ► Glenfarclas Brennereibesichtigung: https://youtu.be/mzOrS3KACKo ► Glenfarclas Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9F040B23A07F898F ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Whisky.de
Big Peat Red Wine Edition | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Mar 25, 2025 6:39


https://www.whisky.de/p.php?id=BIGPE0RW0 Nosing 02:00 Wir verkosten den Big Peat Red Wine Edition. Die Big Peat Red Wine Edition wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Der Blended Malt wurde in handverlesenen französischen Rotweinfässern nachgereift, die dem rauchigen Islay Whisky fruchtige Facetten mit feiner Würze verleihen. ► Big Peat Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNTMdwbLaLua_StccG7ttCET ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

radio klassik Stephansdom
Halleuja Eis - Verkostung mit Kardinal Schönborn

radio klassik Stephansdom

Play Episode Listen Later Mar 24, 2025 4:07


Zum europäischen Gelato-Tag des handwerklichen Eises (24. März) wurden Eismacher und Eismacherinnen eingeladen eine neue "himmlische Sorte" zu kreieren. Aus Schokolade und Haselnüssen soll das Halleluja-Eis für das "Heilige Jahr 2025" geschaffen werden.Wie das Valentia Serafini, Besitzerin der Gelateria Serafini im 20. Bezirk in Wien gelungen ist, hat kein geringerer als Kardinal Christoph Schönborn getestet, wohnt er doch seit kurzem in der Nachbarschaft..Wie es ihm geschmeckt hat? Hören Sie hier:

Whisky.de
Blair Athol 12 Jahre - Flora & Fauna | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Mar 19, 2025 10:38


https://www.whisky.de/p.php?id=BLATH12FF Nosing 05:55 Wir verkosten den Blair Athol 12 Jahre. Das Aroma dieses Blair Athols ist leicht süßlich und zeigt einen Hauch von Rauch. Beides findet sich auch verstärkt im Geschmack wieder. Im langen Abgang ist die Süße dann nur noch dezent wahrzunehmen. ► Blair Athol Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLC664DE499BAE2BD0 ► Flora & Fauna Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRy-Tu67hArb_RlpuiBlKXf ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Whisky.de
Clynelish (Servant) 14 Jahre - The Household - Macbeth Collection Act Two | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Mar 19, 2025 6:08


https://www.whisky.de/p.php?id=CLYNE14MC Nosing 01:53 Wir verkosten den Clynelish (Servant) - The Household - Macbeth Collection Act Two 14 Jahre. Der Clynelish "Servant" zeichnet sich durch eine elegante Wacholder- und Zitrusnote aus, die für diese Highland-Brennerei so charakteristisch ist. 14 Jahre in erstbefüllten Bourbonfässern gereift, bewahrt dieser Single Malt seine leichten, wachsigen und maritimen Anklänge, die ihn so besonders machen. Als Verkörperung eines treuen Dieners aus Macbeth spiegelt der Servant (zu Deutsch: Diener) in der The Household Serie aus der Macbeth Collection Act Two mit seiner subtilen, aber doch prägnanten Struktur die unaufdringliche, jedoch unverzichtbare Rolle der Figuren aus William Shakespeares Macbeth wider. Die Macbeth Collection entstand durch die Zusammenarbeit von Scotch Designer Lexi Livingstone Burgess, Sir Quentin Blake, Whiskyexperte Dave Broom und dem weltbekannten, unabhängigen Abfüller Elixir Destillers aus England. ► Clynelish Brennereibesichtigung: https://youtu.be/OdjojSGt76E ► Clynelish Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9FEC83C281906D20 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Whisky.de
Benrinnes (Soldier) 12 Jahre - The Household - Macbeth Collection Act Two | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Mar 19, 2025 7:20


https://www.whisky.de/p.php?id=BRINN12MC Nosing 03:25 Wir verkosten den Benrinnes (Soldier) - The Household - Macbeth Collection Act Two. Dieser Benrinnes ist ein kraftvoller und zugleich nuancierter Single Malt, der die Loyalität eines Soldaten aus dem Stück Macbeth von William Shakespeare widerspiegelt. Der Benrinnes "Soldier" wurde 12 Jahre in Refill Sherry Butts gereift und entwickelt dadurch eine harmonische Mischung aus malziger Süße, Gewürznoten und subtilen Fruchtaromen. Die Abfüllung gehört zum zweiten Akt der Macbeth Collection, die durch Zusammenarbeit von Scotch Designer Lexi Livingstone Burgess, Sir Quentin Blake, Whiskyexperte Dave Broom und dem weltbekannten, unabhängigen Abfüller Elixir Destillers aus England entstand. Die Illustrationen des Künstler Sir Quentin Blake zeigen auf jeder Flasche einen anderen Charakter der Shakespeare-Tragödie. ► Benrinnes Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNR9Y0FfqkWoj2swmKE7bBpP ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Whisky.de
Planteray PX XO - 20th Anniversary | Rum Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Mar 11, 2025 13:51


https://www.whisky.de/p.php?id=XRPLARAPXXO Nosing 09:26 Wir verkosten den Planteray PX XO 20th Anniversary Rum. Der Planteray PX XO 20th Anniversary Rum ist eine Hommage an die Kunst der Rumherstellung und reifte mehrere Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern sowie neuen Weißeichenfässern. Anschließend erhielt er ein Finish in Ex-Pedro Ximénez Sherry-Fässern aus Andalusien, was ihm reiche Aromen von dunklen Früchten, Vanille und Schokolade verleiht. ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und  Burkhard Siebert

Stell dir vor, du beißt in einen Mozzarella, der so frisch ist, dass er beim Anschneiden seine cremige Milch verströmt – intensiv, vollmundig, einfach unvergleichlich. In dieser Episode nehmen wir dich mit nach Kampanien, dorthin, wo das weiße Gold Italiens seinen Ursprung hat. Wir erzählen dir von unseren Besuchen bei zwei herausragenden Mozzarella-Produzenten, von der ersten Verkostung, die uns sprachlos machte, und von den besonderen Herstellungsverfahren, die diesen Käse so einzigartig machen. Doch das ist nicht alles – wir entdecken auch ein Eis aus Büffelmilch, das mich mit seiner unerwarteten Süße überrascht, und lassen uns von cremigem Ricotta und herzhaften Wurstwaren verführen. Diese Produzenten sind mehr als nur Manufakturen – sie sind Orte des Genusses und der Leidenschaft für Qualität. Lass dich von unserer Reise inspirieren und erfahre, warum du diesen Mozzarella einmal selbst probieren musst. Hör rein und tauche mit uns ein in die Welt des echten italienischen Geschmacks! Unsere Empfehlungen aus dieser Episode: Manufaktur Barlotti Masseria Fuscillo ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

SOMMELIER
Christian Frens – Pures Wein-Entertainment

SOMMELIER

Play Episode Listen Later Mar 6, 2025 194:18 Transcription Available


Christian Frens ist mehr als nur eine Bubble-Koryphäe. Er war Sommelier am Tisch, ist Entertainer, Geschäftsmann, Netzwerker, Initiator, Verbandsmeier und irgendwie die perfekte Vorstellung eines Schwiegersohns. Warum? Aber er ist mehr als nur eine charismatische Bühnenfigur – er ist ein Weingeschichtenerzähler, ein Stimmungsbarometer und ein Dirigent der Geschmacksemotionen. Er betritt einen Raum – sei es ein Restaurant, eine Bühne oder eine private Verkostung – und verändert die Atmosphäre augenblicklich, zieht die Aufmerksamkeit auf sich, ohne sie zu erzwingen. Seine Präsenz ist elektrisierend, doch niemals aufdringlich; sein Charme wirkt mühelos, aber niemals beliebig. Glaubt ihr nicht? Erlebt ihn! Er versteht es, sein Publikum zu lesen wie ein offenes Buch, erkennt feine Nuancen in der Stimmung und passt sich instinktiv an. Jede Bewegung, jede Geste, jeder Blick ist kalkuliert und doch organisch – ein Zusammenspiel aus Erfahrung und Intuition. Er jongliert mit Worten wie ein Virtuose mit Noten, spielt mit Pausen, Pointen und der Kunst des Unerwarteten. Christian Frens beherrscht die Dramaturgie der Spannung – was man in dieser Folge so wunderbar hört. Er besitzt ein tiefes Gespür für Timing, das weit über bloße Routine hinausgeht. Seine Stimme ist ein Instrument, das er in allen Tonlagen beherrscht – mal sanft, mal kraftvoll, aber stets mit der richtigen Intensität. Und er strahlt Selbstbewusstsein aus, aber nie Arroganz; er ist nahbar, aber nicht gewöhnlich. Seine Energie ist ansteckend, seine Begeisterung echt, sein Humor feinfühlig und scharf zugleich. Er verbindet Menschen, reißt Barrieren ein und schafft eine Atmosphäre, in der sich jeder als Teil des Moments fühlt – ob beim Genuss eines großartigen Weins, beim gemeinsamen Essen und Trinken oder in einem Gespräch über das Leben. Doch sein Talent reicht über das Entertainment hinaus – er besitzt eine emotionale und vor allem eine unfassbare soziale Intelligenz, die ihn zum perfekten Gastgeber macht. Nicht nur zu Hause, sondern auch bei jeder seiner Weininszenierungen. Hier trifft moderne Inszenierung auf traditionelle Werte, hier verbindet sich tiefes Wissen mit echtem Gefühl. Er weiß, dass Authentizität der Schlüssel ist: Ein guter Sommelier spielt eine Rolle – Christian lebt sie. Sein Repertoire ist vielseitig: Casino Vinophil, Blindprobe, Weinlabor, Sommelier-Agentur und vieles mehr, und doch bleibt sein Stil unverwechselbar. Er bringt Menschen zum Lachen, zum Nachdenken, bis hin dazu, Wein wirklich zu fühlen. Und das ist mehr als nur ein Business – es ist Leidenschaft, Herz und Liebe für das, was er tut. Er vereint Winzer, Gastronomen und Genießer, bewegt sich mühelos zwischen Reisen, Lifestyle und tiefgehenden Beziehungen zu Menschen, die seine Passion teilen. Diese Episode hinterlässt nicht nur Applaus, sondern Gänsehaut – und den unstillbaren Wunsch, Christian wieder zu hören, zu erleben, vielleicht sogar mit ihm eine Flasche zu teilen. Christian Frens SOMMELIER CONSULT GmbH Anschrift:
Lindenstraße 14
50674 Köln Kontakt: Tel.: +49 (221) 924 28 240
 E-Mail: info@sommelier-consult.de Mit herzlichen Grußworten von: Christina Hilker, Sommelier Consult Geschäftspartnerin, Wegbegleiterin und Freundin Jörg Linke, Linke WeinhandelsGmbH Weinhändler und Freund ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Während der Episode verkosten wir folgenden Wein: 2020 Lamùri Nero d'Avola, Tenuta Regaleali, Sizilien, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/7HN7kh Link für Privatkunden: https://is.gd/7kkANd Hört bitte selbst: https://is.gd/96JcxP _____ Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine: 2023er Sauvignon Blanc, Babich Wines

Whisky.de
Johnnie Walker Black Ruby | Whisky Verkostung

Whisky.de

Play Episode Listen Later Mar 5, 2025 6:32


https://www.whisky.de/p.php?id=JOWAL0BR0 Nosing 04:11 Wir verkosten den Johnnie Walker Black Ruby. Der Johnnie Walker Black Ruby ist eine besondere Interpretation unter den Black Label Abfüllungen. Der Blended Scotch besteht zum Teil aus Whisky, der in erstbefüllten Rotweinfässern der modernen Brennerei Roseisle gereift wurde, wodurch das Geschmacksprofil unglaublich reichhaltig, angenehm süß und sanft geprägt wurde. Man machte sich für die Komposition des Johnnie Walker Black Ruby außerdem Whiskys aus Oloroso Sherryfässern, Pedro Ximénez Sherryfässern und Bourbonfass gereifte Malts zu Nutze. ► Johnnie Walker Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRNsL8EL-utRB8sSLz0mIK9 ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Habe die Ehre!
Rudolf Krapf über Kaffee

Habe die Ehre!

Play Episode Listen Later Feb 7, 2025 82:17


Für einen Großteil der Deutschen beginnt der Tag mit einer morgendlichen Tasse Kaffee. Rudolf Krapf hat sich bei Dallmayr viele Jahre mit Kaffee beschäftigt - vom Einkauf bis zur Verkostung. Im Ratsch mit Hermine Kaiser lässt er uns an seinem Kaffee-Wissen teilhaben.

BierTalk
BierTalk 144 – Interview mit Peter Jakob, Sommelier und Wine Adventurer aus Dortmund

BierTalk

Play Episode Listen Later Jan 4, 2025 81:48


Zum Jahresbeginn wagen wir einen Ausflug in eine andere Genusswelt: Wein. In dieser besonderen Folge treffen wir Peter Jakob, einen Historiker, Weinexperten und baldigen Barbesitzer, der auf faszinierende Weise die Welten von Wein und Bier miteinander verbindet. Peter erzählt, wie ihn sein Weg von der Geschichte in die Weinwelt führte, warum Naturweine und alkoholfreie Alternativen immer wichtiger werden, und wie seine geplante Bar in Dortmund Menschen mit den unterschiedlichsten Geschmäckern zusammenbringen soll. Gemeinsam tauchen wir ein in die Geheimnisse der Weinherstellung, sprechen über die Herausforderungen des Klimawandels und entdecken überraschende Verbindungen zwischen Bier und Wein. Ein inspirierendes Gespräch voller Geschichten, Wissen und Leidenschaft für Genuss – und natürlich auch mit einer Verkostung spannender Getränke, die die Brücke zwischen beiden Welten schlagen.

Männerabend - Die Serie
Männerabend Special – Senatsbock Vintage Verkostung (inkl. Vorschau Online Tastings)

Männerabend - Die Serie

Play Episode Listen Later Jan 2, 2025 45:06


Männerabend Special – Senatsbock Vintage Verkostung (inkl. Vorschau Online Tastings)! Dennis, Reinhold und JPG sind bei Dr. Christian Temme im „Braustättchen am Fischmarkt“ zu Gast und gemeinsam probieren wir, als Einstimmung auf den Senatsbock-Anstich am Fr. 31.01.25, einige Senatsbock-Variationen der letzten Jahre. Da der Anstich bereits ausverkauft ist geben wir euch außerdem eine Vorschau wie ihr […]

Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und  Burkhard Siebert
389 – Charakter-Biere mit Gebirgswasser: Die Handwerksbrauerei gustAhr

Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert

Play Episode Listen Later Dec 5, 2024 37:05


Wir schauen in die kleine Brauerei gustAhr im idyllischen Ahrntal. Kevin führt uns durch den Brauprozess und spricht von der Vision des Inhabers „Erich Klammer“ - handwerkliches Bier mit Herz und Hingabe. Die Geschichte von gustAhr beginnt 2019 – mitten in den Herausforderungen der Pandemie – und ist ein inspirierendes Beispiel dafür, wie viel Mut und Leidenschaft nötig sind, um Träume Wirklichkeit werden zu lassen. Kevin erklärt die Bedeutung von unfiltrierten und unpasteurisierten Bieren und verrät, wie die besonderen Rohstoffe aus der Region, von kristallklarem Bergwasser bis hin zu Südtiroler Malzsorten, jedes seiner Biere einzigartig machen. Die Vielfalt der Kreationen reicht von erfrischendem Lagerbier über spritziges Zirbenbier bis hin zum aromatischen Hefeweizen – und jedes erzählt seine eigene, geschmackvolle Geschichte. Während der Verkostung wird deutlich, wie Bier und südtirolerische Kulinarik perfekt harmonieren, und du wirst förmlich spüren, wie Kevin und wir die Aromen mit Begeisterung entdecken. Diese Episode ist nicht nur ein Fest für Craftbier-Liebhaber, sondern auch eine Einladung, den Genuss von Bier neu zu erleben. Die Brauerei gustAhr Das Ahrntal ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

BierTalk
BierTalk Spezial 63 - Interview mit Barbara Frank, Biersommelière aus Bangkok, Thailand

BierTalk

Play Episode Listen Later Nov 23, 2024 50:22


Herzlich willkommen zu einer weiteren Episode des BierTalks – dem Podcast, in dem wir Bierkultur weltweit erleben und diskutieren! Heute nehmen wir euch mit auf eine außergewöhnliche Reise nach Bangkok, Thailand, wo wir mit einer Frau sprechen, die das Bier nicht nur liebt, sondern es zur internationalen Botschaft gemacht hat: Barbara Frank. Barbara ist nicht nur eine leidenschaftliche Biersommelière, sondern auch eine Frau mit einer bewegenden Lebensgeschichte. Nach einer Kindheit in der DDR, einer dramatischen Flucht in den Westen und einem Leben auf vier Kontinenten hat sie ihre wahre Berufung gefunden – Bier. In Australien begann ihre Reise in die Welt der Biervielfalt, und seitdem bringt sie ihre Begeisterung und Expertise zu Menschen in Thailand und darüber hinaus. Freut euch auf spannende Einblicke in thailändische Bierkultur, das Leben als Expat, ihre kreative Arbeit mit Foodpairing und sensorischen Teambuilding-Events – und darauf, zu erfahren, warum manchmal ein bitteres IPA das perfekte Begleitgetränk zu einem scharfen Thai-Curry ist. Barbara zeigt uns, wie Bier nicht nur ein Getränk, sondern eine Brücke zwischen Kulturen sein kann...