Bevoforte

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Bevoforte è un podcast schietto e irriverente che si contrappone al parlare di vino in modo lezioso e autoreferenziale.
Bevoforte è narrazione alternativa a chi detiene conoscenza e certezza enoica assoluta, cercando il confronto con uomini e donne del vino per costruire una sintesi empirica, onesta, senza fronzoli e soprattutto con molte parolacce. Bevoforte vuole proporre una prospettiva critica al mondo del vino cercando profondità, grazie ai tanti punti di vista dei nostri intervistati, senza aver paura di scivolare nel retorico, perché quello che interessa è condividere. Il giudicare lo lasciamo agli altri.
Bevoforte ci diverte e speriamo diverta anche voi.

Bevoforte


    • Apr 18, 2025 LATEST EPISODE
    • monthly NEW EPISODES
    • 1h 6m AVG DURATION
    • 29 EPISODES


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    Latest episodes from Bevoforte

    Priscilla Grippa aka Ivorypriss

    Play Episode Listen Later Apr 18, 2025 40:18


    di BDSM, di colline di Barolo, di lattex e di altri feticismi.

    Christian Bucci - Les caves de pyrene

    Play Episode Listen Later Apr 11, 2025 49:41


    Di Romanella, di Inghilterra del vino, di Chenin e di bocce.

    Samuel Cogliati

    Play Episode Listen Later Apr 4, 2025 63:17


    Di Editoria sul vino, di racconti sul rugby, di Champagne e di inettitudine.

    Mauro Mattei

    Play Episode Listen Later Mar 28, 2025 69:51


    Di teknè retorikè, di vendere il vino, di alcaloidi da battaglia e di teknè retorikè.

    [bonus track] 3 bombe di Champagne con Nicola Gatta

    Play Episode Listen Later Jul 12, 2024 79:55


    Di bulli, di bolle e di balle sulle bolle.Merchandising: https://www.bevoforte.comInstagram: https://www.instagram.com/bevoforteSpotify: https://open.spotify.com/show/0RZ8IA5KxcneUAyMSdMZLc?si=8d97d771644b49b4

    Enricomaria Porta (Osteria Alla Concorrenza)

    Play Episode Listen Later Apr 24, 2024 81:18


    Di osterie, di vini da merenda, di sferificazioni e di sfere della felicità.

    Alessandro Perricone (Perrikino Bevevino)

    Play Episode Listen Later Apr 18, 2024 58:15


    Di freni a mano, di Copenaghen, di wine-pairing e di biciclette cariche di vino buono.

    Michele Birtig (UVA Padova)

    Play Episode Listen Later Mar 6, 2024 70:07


    Di Uva, di Francia enoica, di vini 0.0 e di terzo tempo.

    Mauro Gobbo

    Play Episode Listen Later Feb 16, 2024 70:05


    Di birra, di birrerie sottopalla, di birre alla spina e di birra artigianale

    Flavio Angiolillo

    Play Episode Listen Later Feb 9, 2024 78:52


    Di miscelazione, di Navigli, di mucche provenzali e di imprenditorialità seriale nella cocktailerie

    Enrico Giovannini (Ottomani)

    Play Episode Listen Later Jan 26, 2024 66:20


    Di contro-cultura, di biodinamica, di giovani che si fanno il culo e di Chianti Classico

    Maurizio Cavalli

    Play Episode Listen Later Jan 19, 2024 75:19


    Di importazione di Champagne, di periodi della Champagne, di uomini di Champagne e di vini di Champagne.

    Marco Schiavo (Distilleria Schiavo, Bitter Gajardo and more)

    Play Episode Listen Later Jan 10, 2024 54:16


    Di grappa vicentina, di pennette alla vodka, di bitter “new wave” e di tanta freschezza.

    Andrea Gori (Trattoria Da Burde)

    Play Episode Listen Later Dec 21, 2023 70:16


    Di ristorazione, di sommelier informatico, di blog e dj-set.

    Cristina Mercuri

    Play Episode Listen Later Dec 14, 2023 83:55


    Di Master of Wine, di resilienza e girl power.

    Marcello Brunetti

    Play Episode Listen Later Dec 8, 2023 69:53


    Di influencer che influenzano, di champagne e quarto di brenta

    Simone Rosetti (Osteria Michiletta Trattoria Al Bomba Ca' de Bé Vineria del Popolo)

    Play Episode Listen Later Dec 1, 2023 78:16


    Di estati romagnole, di ricerca enoica pre-social, di seria imprenditoria ho.re.ca. scalare e viaggi assortiti

    Ep. 12 - Alvise Ennas (Capovilla Distillati)

    Play Episode Listen Later Jul 13, 2023 74:19


    Di distillati di frutta, di free nipples e scolopendre.

    rhum grappa distillati
    Ep. 11 - Adriano Zago (Agronomia Biodinamica)

    Play Episode Listen Later Jul 6, 2023 76:16


    Di biodinamica, di intelligenza emotiva, di Shakira e agronomia.

    Ep. 10 - Nicola Oberto (Trediberri)

    Play Episode Listen Later Jun 29, 2023 62:55


    Di La Morra, di sostenibilità, di “value for money” e grip in bocca.

    Ep. 9 - Massimo "Guida" Michelon

    Play Episode Listen Later Jun 14, 2023 68:44


    Di food blogging, di dieta paleo, di piedi e di altri fetish assortiti.

    Ep. 8 - Diego Lanza (Bonhams)

    Play Episode Listen Later Jun 13, 2023 75:03


    Di Tinder, di falsi nel whisky, di Mizunara e di jet-lag.

    Ep. 7 - Alessandro Morichetti (Intravino)

    Play Episode Listen Later Jun 8, 2023 84:22


    Di Intravino, di bici a Cannubi, di Verdicchio e Lambrusco.

    Ep. 6 - Prof. Michele Antonio Fino [Università Gastronomica Pollenzo]

    Play Episode Listen Later Jun 1, 2023 65:20


    Di Pollenzo UNISG, di gastronazionalismo, di import irlandese e Unione Europea.

    Ep. 5 - Marco Tinessa (Ognostro)

    Play Episode Listen Later May 25, 2023 69:08


    Di Bocconi, di sostenibilità eco/fin nella Startup enoica, di Aglianico e garagismo.

    Ep. 4 - Nicola Gatta (Metodo classico senza compromessi)

    Play Episode Listen Later May 19, 2023 45:36


    Di Ibrahimovic, di Selosse, di aerofagia e suoli calcarei.

    Ep.3 - Thomas Piras (Ristorante Contraste, Abere distribuzione e imprenditorialità)

    Play Episode Listen Later May 11, 2023 53:50


    Di stelle, di ristorazione nel mondo, di imprenditorialità e biglietti dei pullman norvegesi.

    Ep.2 - Michele Bontempi (Ristorante La dispensa, Influencer e vino Naturale)

    Play Episode Listen Later Apr 25, 2023 37:35


    Di ristorazione francese versus ristorazione italiana, di ricerca, di vino 0-0-0 e dimensioni del pene.

    Ep. 1 - Matteo Bisol (Az. Agricola Monban, Ristorante Venissa)

    Play Episode Listen Later Apr 25, 2023 44:03


    Di Prosecco, di Dorona, di vino artigianale, di ristorazione alta e Onlyfans.

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