Podcasts about Valdobbiadene

Andreola è una delle principali realtà vitivinicole di riferimento del territorio di Valdobbiadene. Fondata nel 1984 da Nazzareno Pola, è riuscita ad affermarsi nell'olimpo del Prosecco grazie alla qualità dei loro vini, concentrandosi - non da meno - sulla diversificazione e l'espressione dei singoli territori - le cosiddette "rive" - riuscendo a creare bottiglie di spiccata personalità e qualità. L'Etichetta del Fondatore, che porta di nome di Nazzareno Pola, è l'ennesimo esempio dell'elevata qualità di Andreola, conquistando i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per il mese di Aprile 2025.

Andreola is one of the main wineries of reference in the Valdobbiadene area. Founded in 1984 by Nazzareno Pola, it has managed to establish itself in the Olympus of Prosecco thanks to the quality of their wines, focusing - no less - on the diversification and expression of the individual territories - the so-called "rive" - ​​managing to create bottles of strong personality and quality. The Founder's Label, which bears the name of Nazzareno Pola, is yet another example of the high quality of Andreola, winning DiWineTaste Five Diamonds and the title of best wine for the month of April 2025.

Conegliano è campione d'Italia. Commentiamo l'ennesimo successo in tre gare delle venete su Milano, prima di fare il nostro solito giro per i vari campionati mondiali e il commento al bracket delle opposte....P1 è un podcast di cronaca e analisi delle ultime novità nel mondo della pallavolo. Le nazionali da maggio a ottobre, campionati italiani e coppe europee per la stagione autunno-inverno. Un occhio al femminile e uno al maschile. I nostri social:Instagram:  https://www.instagram.com/p1_podcastdivolley/ Intro: Happy AI Technology by Abydos_Music via Pixabay (per W) Mysterious Sci Fi by Brotheration_Records via Pixabay (per M) Sottofondo: Music track: Forest by Damtaro Source: https://freetouse.com/music Free To Use Music for Video

Giovanni Carraro"Riscoprire il Monte Grappa"La guida completa dei sentieri, 42 itinerari a piedi tra storia e natura.Ediciclo Editorewww.ediciclo.itIl Monte Grappa è il paradiso degli amanti della natura, della storia e dell'avventura. La guida raccoglie l'intera rete sentieristica CAI del comprensorio, oltre a numerosi itinerari di interesse locale, descritti nel dettaglio. Il massiccio è suddiviso in tre settori (sud-orientale, sud-occidentale e settentrionale) per 42 itinerari e 74 varianti, un totale di 626 km, dalla semplice passeggiata di fondovalle, alle avventurose vie ferrate. Ogni percorso è accompagnato dalle mappe Tabacco, una tabella tecnica, il QR code per raggiungere il punto di partenza, oltre al download di 116 tracce GPS per un'esperienza di escursionismo precisa e sicura. E in più, approfondimenti culturali che raccontano la storia, le tradizioni popolari, la ricca biodiversità e le storie inedite raccolte lungo il cammino. Una sezione è dedicata al MAB UNESCO e alla geologia, e una alla Grande Guerra, parte integrante della storia della Montagna Sacra alla Patria.Giovanni Carraro è nato a Pieve di Cadore (BL) nel 1966 e vive a Susegana (TV). Ha scritto per Ediciclo: Riscoprire le Prealpi Trevigiane (2011), I sentieri nascosti delle Prealpi Trevigiane (2013), Visentin selvaggio (2015), Dolomiti – uno sguardo tra le rocce (2023); con altri editori: Prealpi Flash, La stecca prealpina (2020) e Alla scoperta delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene (2023). È ideatore del Cammino delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. È giornalista pubblicista e collabora con Telebelluno e Il Gazzettino, è socio CAI e Accompagnatore Escursionistico Nazionale F.I.E..IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

Si è conclusa con grande successo la seconda tappa di "Pizzaiolo per il cambiamento", l'evento organizzato da Agugiaro & Figna Molini e ospitato nella rinomata cantina dell'azienda vitivinicola Bortolomiol, situata nel cuore della zona di produzione del Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG. Durante l'evento sono stati celebrati due simboli dell'eccellenza italiana: la pizza e il Prosecco Superiore DOCG, che meritano di essere valorizzati e tutelati. Cattel, partner strategico di Agugiaro & Figna Molini nel settore della ristorazione, ha avuto il piacere e l'onore di supportare l'iniziativa, favorendo l'incontro tra alcuni dei principali protagonisti del Made in Italy. L'appuntamento ha offerto un'opportunità di confronto sul futuro della pizzeria, coinvolgendo i "Pizzaioli per il cambiamento" e le aziende agroalimentari.

Un viaggio tra storia e gusto In questa puntata di Viaggiando e Mangiando Abbiamo intrapreso un percorso alla scoperta di territori ricchi di storia e tradizioni, dove il gusto diventa un vero e proprio viaggio nel tempo. Da Corinaldo, avvolta nell'atmosfera magica del Gran Natale, ci siamo spostati verso Roma, illuminata dalle suggestive installazioni di "Trame di luce".Ogni tappa è stata l'occasione per esplorare sapori autentici: dal Vulcano Serprino, un vino che racconta la storia del territorio padovano, ai due eccellenti Valdobbiadene DOCG della cantina Ruggeri, fino ad arrivare alla storia visionaria dell'azienda Ronchi di Castelluccio.Un itinerario che ci ha permesso di apprezzare la diversità dei nostri territori e la passione di chi li vive e li racconta attraverso i propri prodotti. Non perdere l'appuntamento con #ViaggiandoEMangiando per scoprire le nostre nuove avventure!Lista puntata degli argomenti:Corinaldo: Gran NataleHotel La Perla: Apertura stagione invernaleRoma: Trame di luceTeolo (PD): Vulcano SerprinoValdobbiadene: Degustazione RuggeriRonchi di Castelluccio: Storia e futuro dell'aziendaDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

Colline scoscese, grandi pendenze, un paesaggio disegnato da suadenti e perfette geometrie in cui siepi, boschi e filari si alternano con rigore e precisione millimetrica, frutto di in un lento processo di antropizzazione che ne ha esaltato la bellezza oltre che la vocazione vitivinicola impressa geologicamente e climaticamente nel DNA dell'areale. Siamo a Col San Martino, nel comune di Farra di Soligo, in provincia di Treviso, a metà strada tra mare e montagne, in una delle aree più rappresentative di quel territorio di Conegliano Valdobbiadene riconosciuto dall'UNESCO come Patrimonio Mondiale dell'Umanità, palcoscenico principe della viticoltura eroica. 

Vinene i afsnittet er skænket af Wine at heart https://www.wineatheart.dk/     Find en smagekasse med de tre mousserende vine fra afsnittet her https://www.wineatheart.dk/product/bival-smagekasse-vin-for-begyndere-3-flasker/?age-verified=2057b17191     Eller en kasse med 6 stk her https://www.wineatheart.dk/product/bival-smagekasse-vin-for-begyndere-6-flasker/     ……………………     Afsnittet er optaget i de smukkeste rammer i en vinmark i Valdobbiadene i Italien. Vi sidder i skygge i et lille hus omgringet skrig-grønne sukkergran-bakketoppe hos vinmageren Bival.     Hvad er Valdobbiadene og Conegliano og hvordan skal man forstå området i Norditalien, hvor de laver Prosecco og Frizzante.   Hvordan udtrykker druesorten glera sig, hvordan laver man Prosecco, hvilken temperatur skal det drikkes ved og hvordan smager det?   Hvordan er landskabet blevet formet i det UNESCO-beskyttede landskab og hvilke udfordringer giver klimaet i området?   Hvad er Frizzante, hvordan laver man det og hvordan smager det?   Hvilken beskæringsmetode benytter man på glera-stokkene, hvorfor sidder klaserne i 1,70-1,80 meters højde og hvad kan man spise til Prosecco og Frizzante?     Vi smager på     1) Tèrmen 00, Fondo, Bival Winery, 2022 https://www.wineatheart.dk/product/bival-termen/     2) Constante Brut Nature sui Lieviti, Costante 08, Prosseco, Bival Winery, 2022 https://www.wineatheart.dk/product/bival-brut-nature-sui-lieviti/     3) Aldo 45, Extra Dry, Bival Winery, 2022 https://www.wineatheart.dk/product/bival-extra-dry/   ..................... Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/ Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Il sindaco di Valdobbiadene corre ogni settimana con 150 cittadini. Ne hanno parlato proprio adesso Mary Jo e Daniele Di Ianni nel pomeriggio di Radio Delta 1.

Mercoledì 17 luglio, i Degiornalist Fabiana Paolini e Claudio Chiari hanno intervistato Luciano Fregonese, il sindaco di Valdobbiadene, che ha raccontato la sua incredibile storia. Infatti, dopo un'esortazione a dimagrire tramite la scritta panzone su un muro, il primo cittadino ha deciso di prendere con con stimolo e senza offesa la faccenda. Ha infatti trasformato l'insulto in una sana iniziativa: praticare jogging per rimettersi in forma.

Le prime pagine dei principali quotidiani nazionali commentate in rassegna stampa da Davide Giacalone. La candidatura di Trump, la Russia invitata al summit di pace, il caso CDP. Le notizie di attualità, commentate dall'inviato speciale di Panorama, Antonio Rossitto. Don Antonio Mazzi, fondatore della comunità Exodus, regala ogni giorno un pensiero, un suggerimento, una frase agli ascoltatori di RTL 102.5. Quanto durerà il caldo torrido? A che periodo andiamo incontro? Il punto con Tommaso Torrigiani, climatologo del consorzio Lamma, curato da Cnr-Ibe. La storia di Luciano Fregonese, sindaco di Valdobbiadene, vittima di body shaming. D'estate non è semplice gestire i propri amici a quattro zampe. In particolare, di cani vogliamo parlare e di un mestiere molto particolare: il dog sitter. In diretta con noi c'è Giorgio Guglielminotti Garmot, Federazione Italiana Sport Cinofili. La situazione negli Stati Uniti (ieri si è aperta la convention dei repubblicani). Ne abbiamo parlato con il prof. Massimo Teodori, storico americanista. All'interno di Non Stop News, con Enrico Galletti, Massimo Lo Nigro e Giusi Legrenzi.

W ramach naszych wakacyjnych perygrynacji odwiedziliśmy polską Ambasadę Prosecco – bo jak inaczej nazwać krakowski sklep i wine bar tylko z winami musującymi prosecco. I to jakimi! Właściciele i jednocześnie importerzy Prosecco to Zuzia Nowakowska-Sikora i Artur Sikora. Zapytacie jak to tylko prosecco - wariaci? fanatycy? marzyciele? a może twardo stąpający ludzie biznesu? Poznajcie Państwa Prosecco jak ich w Krakowie nazywamy - zapraszamy do ich świata i ich festiwal prosecco "WINO W WILLI"W tym odcinku:Skąd ta Zuzi i Artura miłość do proseccoGdzie powstaje proseccoJak się robi robi proceccoJakie mamy rodzaje proseccoJak nasi goście wybierają producentów i dlaczego tych właśnieJak najlepsi producenci radzą sobie z wizerunkiem wina popularnego ale niezbyt poważanegoJak rozpoznać dobre proceccoSkąd pomysł na festiwal prosecco w KrakowieCo nas czeka na festiwalu WINO W WILLI Wino w Willi” to pierwszy w Polsce festiwal Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, który odbędzie się w dniu 13 i 14 lipca 2024 r. W Willi Decjusza w Krakowie. Oficjalnym partnerem wydarzenia jest Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.Wstęp na wydarzenie jest wolny. Program Festiwalu www.winowwilli.plRADIO KULINARNE WINE PODCAST Patron medialny festiwalu 

Le storie dei vignaioli si intrecciano inevitabilmente con quella dei luoghi cui appartengono e con i quali entrano in una relazione di scambio, dove tradizioni, pratiche, limiti fisici e geografici diventano perimetro evolutivo, ostacolo e al tempo stesso stimolo per la crescita. Sono però rari i casi in cui queste stesse storie assurgono ad una dimensione che si avvicina al sodalizio. Accade quando uomini e donne da generazioni mettono passione, esperienza e competenza al servizio del territorio e della sua valorizzazione. È il caso dell'azienda Le Colture, a Santo Stefano di Valdobbiadene, in provincia di Treviso, areale antico e nobile che si sviluppa fra Venezia e le Dolomiti, oggi Patrimonio Unesco, dove colline emerse nell'epoca terziaria si presentano agli occhi del viaggiatore come dune verdi dai pendii scoscesi, impreziosite da quelle geometrie dei vigneti nel tempo disegnate dalla accurata ed esperta mano dell'uomo. 

Gli eventi del mondo del vino sono sempre più occasione da un lato per presentare al mercato le novità della produzione vitivinicola, dall'altro per promuovere la scoperta diretta dei territori che rappresentano il cuore pulsante della produzione enoica. Non fa eccezione l'Anteprima di Vitigno Italia 2024, kermesse dedicata alla Campania e in senso più ampio ai luoghi del vino d'Italia, dall'Alto Adige alle colline di Valdobbiadene, dal Chianti Classico all'Etna fino alle Langhe, che anche quest'anno ha confermato Napoli come punto di riferimento per gli appassionati e professionisti del settore e per questa edizione - tenutasi il 27 e 28 novembre scorsi - ha voluto dedicare un'intera giornata ad un tour nel Sannio con l'obiettivo di farne conoscere le bellezze ai professionisti dell'informazione e della comunicazione nazionale ed internazionale, un viaggio esperienziale attraverso un paesaggio e un territorio ricco di risorse culturali e dalla consolidata tradizione enogastronomica

To download the transcript CLICK HERE   Today's episode is about the birthplace of Prosecco: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. I recently visited a month ago and I have been dying to tell you all about this most enchanting wine region. A UNESCO World Heritage Site, a place of heroic viticulture, and SO much more than just fun and fruity fizz. I will be telling you all about my discoveries there, and a deep dive into why the wine tastes different here. This episode is sponsored by Wickham Wines, A small business themselves focusing on top quality wines. Do yourself a favour, and go check out their online store for their amazing collection! Use the code EATSLEEP10 for 10% off your first order. If you want to skip ahead:  1.10: UNESCO World Heritage Site 2.05: Ciglioni – the terraced hills 4.45: The correct name or the appellation and the wine, and how you can shorten it 6.05: Comparing Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG to Prosecco DOV 9.25: The terroir and climate of this region 11.30: The 43 Rive's and the grand Cru – Cartizze 14.51: The grape Glera 16.21: The Martinotti method (tank/charmat method) 18.25: How wine is made in this region 22.53: Sui Lieviti – the traditional way to make wine here 2.42: Where to stay and where to eat 30.05: Activities, and wineries to visit 34.15: Sustainability and the Bee Project Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat   If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you! ------------------------------------------------- ---------------------------------------------- THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST.  

Il Fatturatore chiama..e il Commerciale che risponde è Gimo da Valdobbiadene. Export manager di vino Prosecco. La sua dedizione e il suo impegno spesi a far conoscere il suo prodotto in tutto il mondo. Credit: sigla @ro3ust

Welcome to Episode 1625 on Italian Wine Podcast, Wine, Food & Travel With Marc Millon. Today, he will be interviewing Anna Nardi More about today's winery Anna's story begins amidst the lush vineyards, where she cherished her earliest memories at Perlage, playing with toy trucks on the office floor. Her childhood was defined by sun-soaked September days, hand-harvesting grapes alongside her nonnis and family. With a degree from the University of Gastronomic Science in Pollenzo, founded by Carlo Petrini (Slow Food President), Anna's journey took a fascinating turn. She pursued a first-level master's in Tourism and gained diverse experience across the industry. But Anna's heart led her back to her roots, where she now invests her passion in the remarkable family project. As the force behind Perlage's exports to the USA and Canada, she's also the proud family brand ambassador of the first-ever organic winery in the Conegliano and Valdobbiadene region. Discover Perlage, the epitome of sustainability, as it remains the only 100% organic, vegan, and BCorp certified winery in its denomination. Anna is today uncorking the secrets of Perlage's exceptional wines and her journey in the world of wine Connect: Website:www.perlagewines.com Instagram https://www.instagram.com/anna_perlagewines/ LinkedIn https://www.linkedin.com/in/anna-nardi-1a4a17155 Facebook https://www.facebook.com/PerlageOrganicWines More about the host Marc Millon: Marc Millon, VIA Italian Wine Ambassador 2021, has been travelling, eating, drinking, learning and writing about wine, food and travel for nearly 40 years. Born in Mexico, with a mother from Hawaii via Korea and an anthropologist father from New York via Paris, he was weaned on exotic and delicious foods. Marc and his photographer wife Kim are the authors of 14 books including a pioneering series of illustrated wine-food-travel books: The Wine Roads of Europe, The Wine Roads of France, The Wine Roads of Italy (Premio Barbi Colombini), and The Wine Roads of Spain. Other titles include The Wine and Food of Europe, The Food Lovers' Companion Italy, The Food Lovers' Companion France, Wine, a global history. Marc regularly lectures and hosts gastronomic cultural tours to Italy and France with Martin Randall Travel, the UK's leading cultural travel specialist. He is soon to begin a regular series on Italian Wine Podcast, ‘Wine, food and travel with Marc Millon'. When not on the road Marc lives on the River Exe in Devon, England Connect: quaypress.uk/ marcmillon.co.uk vino.co.uk quaypress.com LinkedIn: linkedin.com/in/marc-millon-50868624 Twitter: @Marc_Millon _______________________________ Let's keep in touch! Follow us on our social media channels: Instagram www.instagram.com/italianwinepodcast/ Facebook www.facebook.com/ItalianWinePodcast Twitter www.twitter.com/itawinepodcast Tiktok www.tiktok.com/@mammajumboshrimp LinkedIn www.linkedin.com/company/italianwinepodcast If you feel like helping us, donate here www.italianwinepodcast.com/donate-to-show/ Until next time, Cin Cin! Thanks for listening! - This show is all about food and wine pairings, and traveling through Italy with Marc. Join his food, wine and cultural journey!

Aldi Specially Selected Valdobbiadene Extra Dry Prosecco 2022-Is Aldi Specially Selected Wines-Special?It has been years since Aldi has dropped a slew of new, interesting wines onto their store shelves.Their existing wines are good, especially the wines closer to ten bucks.But are these Specially Selected wines worth the trouble?Check out https://cheapwinefinder.com/ and of course, listen to the best wine review podcast for all the details!!Check us out at www.cheapwinefinder.comor email us at podcast@cheapwinefinder.com

In this solo episode we talk about the Tampa Bay Rays new stadium; the LSU Tigers vs the shameless John Fisher and Oakland Athletics; the Athletics break the Miguel Cabrera booze - free retirement tour; and Tropical Storm Ophelia shockingly postpones games. Drink: Mionetto Prosecco from Valdobbiadene, Italy Instagram: Last Call Baseball Twitter: @LastCall4040 Intro and Outro music: DeCarlo Podcast logo: regan_vasconcellos

Zum Weinpaket zur Folge: Prosecco Paket | Venetien | Italien Tauchen Sie ein in die spritzige Welt des Proseccos mit unserer zwölften Folge des VINONIA.com Wein Podcasts. In dieser Episode reisen Michi, David und Andreas ins Herzen von Venetien, um die prickelnde Welt des Proseccos zu erkunden. Aber was genau ist Prosecco? Und warum wird immer wieder Valdobbiadene erwähnt? Unser Experte Michi ist hier, um Licht ins Dunkel zu bringen. Lernen Sie die subtilen Nuancen und die Geschichte dieses beliebten Schaumweins kennen, während unsere Gastgeber ihr Wissen und ihre Leidenschaft mit Ihnen teilen. Und natürlich wäre es nicht unsere Prosecco Folge, wenn wir nicht ein bisschen Spaß dabei hätten. Also, ob Sie bereits ein Fan des prickelnden Getränks sind oder gerade erst Ihren ersten Schluck probieren - gönnen Sie sich ein Glas Prosecco und stoßen Sie mit uns an. Prost! Unser Instagram Account: VINONIA auf Instagram Unser Facebook Account: VINONIA auf Facebook Direkt zu VINONIA: https://www.vinonia.com/ Der Kontakt zu VINONIA: podcast@vinonia.com

#ItalianSecrets #ElkeHeselmeyer #DNEWS24 #Prosecco #valdobbiadene Für viele Menschen gehört ein Gläschen Spumante oder Prosecco zur Begrüßung als Willkommensgruß unbedingt dazu. Doch wussten Sie, dass sich nicht alles Prosecco nennen darf, was auf Basis der sogenannten Prosecco-Traube produziert wird? Die Winzer in dem Gebiet um Conegliano hatten es irgendwann satt, dass sich fast alles Prosecco nannte, doch kaum jemand wusste, was es tatsächlich damit auf sich hatte. Darum wollten sie „ihr“ Gebiet unbedingt „schützen“. Im Jahre 2010 endlich hatten sie ihr Ziel erreicht: Die „sogenannte“ Prosecco-Traube hieß von nun an Glera. Und Prosecco durfte sich tatsächlich nur noch der „Perlwein“ Prosecco nennen, der zu mindestens 85 % aus der Glera-Traube bestand und zudem auf dem definierten Gebiet angebaut worden war. Doch damit nicht genug. Die neuen strengen Auflagen definieren das Anbaugebiet, Herstellungs- und Abfüllort sowie die Gebinde: Die Lese der Glera-Trauben darf ausschließlich in der Region Friaul-Julisch Venetien sowie in den Provinzen Belluno, Padova, Treviso, Venedig und Vecenza stattfinden. Darüber hinaus müssen in dieser Region die Vinifikation (Verarbeitung der Trauben) sowie auch die Abfüllung des Prosecco stattfinden. Dadurch wurde das Qualitätsniveau deutlich angehoben. DNEWS24 Italian Secrets mit Elke Heselmeyer – überall, wo es gute Podcasts zu hören gibt. #ItalianSecrets

Vinene i afsnittet er skænket af M Vin https://mvin.dk/   Smagekasse https://mvin.dk/butik/prosecco-smagekasse/   ……………….   Der skulle åbenbart gå alverdens tid, før vi kunne få Prosecco med i udsendelsen. Men nu skete det endelig! Så læn jer tilbage og lær om Italiens mousserende vin.   Hvor i Italien laver man Prosecco, hvilken druesort bruger man og hvor mange flasker bliver der produceret om året?   Hvad er historien bag den mousserende vin, hvilken metode benytter man, når man laver Prosecco og hvilke regler findes der omkring produktionen?   Hvilke to DOCG'er med Prosecco findes der og hvad er forskellen på billigere konventionel Prosecco og Prosecco af højere kvalitet.   Vi smager på   1) LA VIGNA DI SARAH, PROSECCO, 2020 https://mvin.dk/butik/prosecco/    2) COLLE 170, PROSECCO, 2020 https://mvin.dk/butik/prosecco-colle-170/   3) GRAPPOLI DI LUNA, PROSECCO, 2020 https://mvin.dk/butik/prosecco-grappoli-di-luna/           ..................   Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/   Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/   Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.   https://www.facebook.com/vinforbegyndere   https://www.instagram.com/vinforbegyndere   Web: https://www.radioteket.dk/   Kontakt: radioteket@radioteket.dk   Musik: Jonas Landin

Rose Rosé: questo il nome dell'inedito evento organizzato da MonteNapoleone District per celebrare l'alta moda, i Rosé d'autore e le rose, fiore simbolo della primavera. In questo incredibile scenario, che coniuga i più prestigiosi brand del lusso con le migliori cantine nazionali e internazionali, si consolida nuovamente il legame tra la stilista Chiara Boni e Mionetto.Una partnership unica, che si rinnova nel tempo, quella tra la storica cantina di Valdobbiadene e uno dei brand più esclusivi nel panorama internazionale della moda. Ad accumunarli, la stessa capacità di rinnovarsi continuamente anticipando le mode e i trend del mercato ma anche l'abilità di fondere tradizione, innovazione e cura al dettaglio portando il Made in Italy in tutto il mondo.

Di Prosecco, di Dorona, di vino artigianale, di ristorazione alta e Onlyfans.

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il Prosecco non è solo produzione industrializzata e prezzi economici. Ci sono produttori che hanno deciso di cimentarsi con la viticoltura sulle cosiddette Rive, le colline più ripide della zona, come quelle dei comuni di Conegliano e Valdobbiadene. La pendenza di queste colline rende impossibile la meccanizzazione, obbliga il vignaiolo a lavorazioni manuali, che si riflettono però in vini di grandissima qualità, riconosciuti da una dicitura apposita in etichetta, appunto quella di “Rive”. Scopri la più accurata selezione di vini da Viticoltura Eroica e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata parleremo finalmente di Prosecco, un vino amato per la sua semplicità ma che nasconde un universo produttivo complesso e affascinante. Scopri la più accurata selezione di vini del Veneto e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

Antonia ist wieder fast die Alte. Die Nase und der Geruchssinn zicken noch ein wenig, aber es wird und wir freuen uns mit euch auf Folge #18: Casté Prosecco und der Skibidibbydibyodadub. In dieser Folge sind wir wieder mal im wunderbaren Veneto, genauer gesagt im Valdobbiadene und verkosten einen spektakulären Bro-Secco. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie ihr mögt. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. · Instagram: https://www.instagram.com/weinmitfreunden/ · Instagram: https://www.instagram.com/winepassionar/ · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-casteprosecco (mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu) · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

In der dritten Folge dieser Italien-Staffel checkt das Podcast-Duo von Merian, Kathrin Sander und Inka Schmeling, bei ganz besonderen Gastgebern ein. Im Veneto wohnen die beiden auf dem Weingut Roccat in Valdobbiadene und lernen, wie guter Prosecco entsteht. In der Toskana werden sie zu echten Dorfbewohnern. Mit dem Borgo Giusto lernen sie dort das Prinzip „alberghi diffusi“ kennen – verlassene Dörfer werden so zu einmaligen Unterkünften. Und auf Sizilien machen sie eine ganz besondere Camping-Erfahrung bei der berühmten Alcantara-Schlucht.

《小酒馆·大世界》-世界各处的文化和精彩，在小酒馆触手可得哦~ 欢迎关注公号【璐璐的英文小酒馆】，可以查看更多精彩内容，查看英语全文稿哦~Hi everyone, today we have in our studio two guests from Italy. They're both wine experts and entrepreneurs themselves who have extensive experience in the wine industry, and also in promoting Italian wines, including Prosecco in China. First of all, let's say hi to Matteo and Mikelino. Hi, hi, everyone.Hello, hello, everyone.And welcome to the studio. First of all, I would like to ask both of you to give us a little bit of an idea of what you do. Could Matteo? So I actually work for one of the biggest importers and distributors in China. I work as a senior brand manager, not just for Italian wines, but for more than 28 brands from all around the world. And I'm in China 4 years, 20 years' experience in the wine business.And based on our previous talk, you basically grew up with the entire wine culture, right?My family owns a small vineyard, a place called Valdobbiadene, which is the core area of Prosecco; and I worked in a winery before for 10 years, I worked in Maldives and Dubai as in hospitality. I worked in New York, and then a little bit in Moscow for a short period of time, and Shanghai. OK, a true expert. And Mikelino.I am an entrepreneur. I live in Shanghai, I work in Shanghai, people know me here as the wine guy, which is the name of my company, I thought it was suitable. I live in China since 15 years and I am a sommelier graduated by the Italian Sommelier Association. And wine is my passion.Mikelino, you said wine is your passion, and this is very interesting because when I talk to people who work in the wine industry, this tends to be the general feeling, general sentiment, a lot of people they would say you think about wine, it's not just drinking, it's about socializing, it's about a lifestyle. Would you agree with that?It is, actually, I didn't always work in wine, but in the very end, the life brought me to work with my passion. And also was… many people ask me and say, why don't you work in wine? Because people were referring to me for some wine suggestions. Where do I buy this? Where do I get that?And finally, I decided to move on and around 10 years ago, I started devoting my life to this business, even my wife finds it boring because she says I always talk about wine. Honestly speaking from a little bit of my own experience as a drinker, a lover of wine, obviously I'm no way an expert. I always remember before the pandemic I used to go to Italy a lot, I absolutely loved the country. When I went to Italy, sometimes I would join my local friends or new friends for aperitivo. Am I correct in pronouncing that?Yes. You pronounced it correctly. Aperitivo is a very important moment our social life in Italy, no matter if it's during the day or during the evening.So what is aperitivo?Aperitivo is a culture. Basically, it's the moments when usually finish your work or during weekends you get with your friends, usually before dinner, and you have a drink altogether, it's a very social thing.And then this actually can get into a dinner thing as well. Which why years ago aperitivo was emerged with the word dinner, which is ‘Cena' in Italian. And we started calling it ‘Apericena' which is ‘Aperitivo' and ‘Dinner'.So it basically you start with a drink, then use some small bites and cold cuts and pizza, and then goes into a 2 or 3 hours... 2 or 3 hours?It can be, yeah, I mean, back in the day when I was in Italy…but that happened when I go back in my hometown now as well, can be we meet at 6, 6:30, and then we can start drinking and eating and finishing out at 11. That's… sometimes it's quite normal.I guess especially on a hot summer day, when people are just basically standing around, maybe even outside and then just mingling with one another.No. That happens also in winter. It's every season…Four-season thing.It is every season.Every season.In summer, it's definitely easier because… Regardless of weather....

Welcome to Episode 1088 Stevie Kim moderates Clubhouse's Ambassadors Corner – In this episode Michele Longari interviews Dominic Zucchetto. These sessions are recorded from Clubhouse and replayed here on the Italian Wine Podcast! Listen in on this series as Italian Wine Ambassadors all over the world chat with Stevie and their chosen wine producer. Which producer would you interview if you had your pick? More about Today guest moderator Michele Longari: Until 10 years ago I was working as a Computer Engineer in Emilia Romagna, Italy. Although my daily job was in a different industry, I already had a deep and rooted passion for good wine and food. In fact, I was spending most of my spare time and holidays traveling around the regions of Italy to learn more about the local cuisine and traditional wines. Since I was becoming more and more passionate about wine, I decided to start the Professional Sommelier Diploma course with the Italian Sommelier Association, with the main idea of learning something more about wine and, at that time, I was not even planning to take the final exams. Then, the more I was involved with wine and the less I wanted to be involved with computers and coding (who can blame me?!), and so I eventually ended up taking the AIS Sommelier Diploma in 2013 then, the very same year, I moved to the UK and started an MSc programme in Wine Business Management at the Royal Agricultural University. While I was finishing my Master Dissertation, I accepted a job offer from HAY WINES, a small independent British wine merchants & importers, and now after 8 years I am still working for the same company. My official role is Purchasing Director, and my main responsibilities are purchasing strategy and imports management. To learn more visit: Guest Moderator: Michele Longari Facebook: @MicheleTLongari Instagram: @micheletlongari Twitter: @MicheleTLongari LinkedIn: @micheletlongari Website: haywines.co.uk About about today's guest producer: “Born in London but raised in Italy in a small village called Quero near Valdobbiadene, I first entered the wine world during my latter school years through harvesting in order to earn some money. This initial interest in wine making, followed by my appreciation of the finished product, convinced me to unite what I was studying at school (economics) with this new passion, and I decided that I wanted to become a sales agent, and having had the good fortune in being raised in an English speaking family, it had to be for foreign markets. Once I graduated, it was time to find a job but unfortunately it wasn't that easy, especially for the position I was looking for. So, whilst job hunting, I decided to apply for that year's harvest hoping it would be the last one! It was in this particular winery that once the harvest was over I was asked if I wanted to work full time there, unfortunately not as a sales agent but as a collaborator. This meant that I had to learn all of the jobs that one does in a winery! My adventure in this winery lasted nearly five years, after which I decided that as I had acquired all the necessary skills and knowledge, it was time for me to move on and pursue my dream job. During this transitioning time, one of my job interviews was with a business called VENEGAZZU VINI, a company that unites and distributes wines and spirits from the two small family owned wineries and one distillery. To learn more visit: Dominic Zucchetto (Loredan Gasparini) Facebook: @loredangasparini Instagram: @loredangasparini Twitter: @venegazzu Website: www.loredangasparini.it Let's keep in touch! Follow us on our social media channels: Instagram @italianwinepodcast Facebook @ItalianWinePodcast Twitter @itawinepodcast Tiktok @MammaJumboShrimp LinkedIn @ItalianWinePodcast If you feel like helping us, donate here www.italianwinepodcast.com/donate-to-show/

Grandi soddisfazioni per Mionetto che continua a collezionare successi. Il Prosecco Rosé DOC della storica cantina di Valdobbiadene conquista infatti una Medaglia d'Oro e il riconoscimento come “Best of Show Prosecco Rosé” in occasione della sessione estiva della 31esima edizione di Mundus Vini, il Gran Premio Internazionale del Vino.

Gruppo Cantina Produttori di Valdobbiadene ha importanti obiettivi per il futuro, legati a due temi principali: l'evoluzione del posizionamento dei marchi principali del gruppo, tra cui Val d'Oca, e l'incremento della quota di export, che già oggi rappresenta il 37% delle vendite (l'export è cresciuto a doppia cifra nell'ultimo esercizio) e che dovrà assestarsi al 50% nel medio periodo.

La cantina La Tordera ha sede a Vidor nel cuore della denominazione Valdobbiadene Conegliano Prosecco Superiore DOCG, tra Venezia e le Dolomiti. Qui, da più di un secolo, la famiglia Vettoretti trasforma le sue uve in eleganti spumanti Valdobbiadene Docg. Ogni fase della produzione si svolge nella moderna cantina Certificata CasaClima Wine. La Tordera ospita al suo interno un wine shop per gli acquisti e per gli assaggi; diverse le opportunità di visita e degustazione.Oggi l'azienda opera nel canale HoReca in Italia ed esporta i proprio spumanti in oltre 35 paesi nel mondo. L'azienda è certificata CasaClimaWine - FSSC 22000 – SQNPI La Tordera, da più di un secolo, trasforma le sue uve in eleganti spumanti Valdobbiadene Docg. Ogni fase della produzione si svolge nella moderna cantina Certificata CasaClima Wine. La Tordera ospita al suo interno un wine shop per gli acquisti e per gli assaggi; diverse le opportunità di visita e degustazione.Il percorso aziendale intrapreso e fortemente voluto dalla famiglia Vettoretti si identifica con il concetto “Natural Balance” che vuole valorizzare il grande impegno dell'azienda per una produzione che rispetti il territorio e sia vera espressione dell'essenza dell'uva e delle diversità dei singoli vigneti di proprietà nelle aree del Cartizze, di Valdobbiadene, Asolo e del Prosecco Doc. Alla base della filosofia del Natural Balance della famiglia Vettoretti composta da Renato, Gabriella, Paolo con i genitori Mirella e Pietro, vi è la costante ricerca dell'equilibrio “naturale” tra il lavoro, l'attenzione per la terra ed i suoi frutti ed il rispetto per le persone e le future generazioni.Il Natural Balance si traduce concretamente in una continua ricerca di sostenibilità, in un ciclo chiuso dalle pratiche agrarie in vigneto alla produzione di tutte le nostre bottiglie, alla scelta dei materiali del nostro packaging, alla struttura aziendale nella quale quotidianamente operiamo. L'impegno si concretizza in una serie di pratiche che investono tutte le attività aziendali e che mirano a raggiungere il traguardo di una viticoltura sempre più green e di un'armonia con l'ambiente sul fronte della sostenibilità. Ogni passaggio è interamente seguito dalla Famiglia Vettoretti, un ciclo chiuso che abbiamo voluto riproporre con il segno grafico del cerchio posto accanto a Natural Balance. Tutte le bottiglie riportano sul collo un bollino con la dicitura Natural Balance; nella retro etichetta non solo le informazioni di legge, ma anche ulteriori come la dichiarazione del contenuto di solfiti ed il contenuto di zuccheri.

Coś więcej niż zwykłe, codzienne Prosecco! Etykieta na wyjątkową okazję, miękkie, kremowe i z bardzo dobrą równowagą między kwasowością i cukrem. Prosecco będące przyjemnością. Winnica Lidla i 59,99zł - warte swojej ceny

Dalle carote dal sapore particolare coltivate nella piana del Fucino alle uve pregiate della Valdobbiadene passando per il latte biologico prodotto nel Canavese. Tre storie, tre testimonianze di aziende agricole virtuose sul fronte della sostenibilità a tutto tondo: ambientale, economica e sociale. A metterle in luce è stata l'indagine "Agricoltura 100", promossa da Confagricoltura e Reale Mutua con l'obiettivo di indagare e individuare queste buone pratiche. A raccontare la loro esperienza: Alessandro Vella, direttore generale della Cantina Produttori Valdobbiadene (Treviso); Alberto Iori dell'Azienda agricola Iori di Gioia dei Marsi (L'Aquila); Paolo Robiola dell'azienda "Fratelli Robiola" di Caluso (Torino).

"Les vignobles du monde" est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux contenus que vous pouvez découvrir dans le Parcours permanent de la Cité du Vin, à Bordeaux. Pour cet épisode, nous allons en Italie

Episode 765 Stevie Kim moderates Clubhouse's Ambassadors Corner – In this episode Laura Donadoni interviews Eliza Dilavanzo. These sessions are recorded from Clubhouse and replayed here on the Italian Wine Podcast! Listen in on this series as Italian Wine Ambassadors all over the world chat with Stevie and their chosen wine producer. Which producer would you interview if you had your pick? About today's guest host: Hailing from Bergamo, Italy, her career started as a columnist and wine and food reporter for several prestigious Italian magazines such as Gambero Rosso and anchorwoman on the radio news for local and national radio networks; she also had her own food and wine show on the Italian broadcasting network Mediapason (second largest private tv network in Italy). Upon moving to the U.S., she translated her passion into The Italian Wine Girl blog, Instagram, Podcast and Youtube channel, spreading wine education and wine culture. She is a contributor and columnist for The Tasting Panel and The SommJournal magazines (published in the U.S. and in Canada). She is an official reviewer for the international wine guide Slow Wine. Her book Come il vino ti cambia la vita was launched in June 2020 in Italy and the English version will be published in the U.S., in Asia and Europe in 2021. She founded LA COM Wine Agency, a licensed wine importing company and a strategic P.R. and communications firm focused on wine and food industry. If you want to learn more visit: https://theitalianwinegirl.com/ About today's guest producers: 2010. Recruited by a hotelier who had just acquired an estate in the gorgeous Euganean Hills in Italy's Veneto region, Elisa was asked to help restore the estate's vineyards, which had been abandoned for decades. She was inspired to express all of those elements in her wines. She discovered that Fior d'Arancio, a unique variety of Yellow Muscat (Moscato Giallo) found in the area, grows particularly well in the volcanic terroir of the Euganean Hills. One of Elisa's main goals has been to promote the versatility of the sweet sparkling wine, which is traditionally served as a dessert wine. She proposes it as an aperitif as well, given its marked minerality. To achieve her goal, Elisa has involved owners of restaurants and wine bars, sommeliers and opinion leaders in the world of food and wine in her project, as well as anyone with the talent and imagination to make a contribution toward demonstrating the versatility of the Moscato Fior d'Arancio grape and driving her innovative project forward. Two people who were key to the success of Maeli are Gianluca and Desiderio Bisol, respectively the CEO and winemaker of the eponymous Prosecco winery in Valdobbiadene, who believed and invested in the project from the beginning. In addition to the award-winning Maeli Moscato Fior d'Arancio DOCG, Elisa also produces a still white wine, Bianco Infinito, made from her favored Moscato Giallo. The wine stands out for the aromatics and structure that are the result of the grapes from which it is made. Rosso Infinito, a red blend, and Dila, a traditional method sparkling wine, complete the Maeli portfolio. If you want to learn more about today's guest producers, you can by visiting: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/elisadilavanzo?originalSubdomain=it Instagram: @elisadilavanzo, @maeliwine Website: https://maeliwine.com/ Facebook: Maeli Wine Twitter: maeliwine More about the moderator Stevie Kim: Facebook: @steviekim222 Instagram: @steviekim222 Website: https://vinitalyinternational.com/wordpress/ Let's keep in touch! Instagram @italianwinepodcast Facebook @ItalianWinePodcast Twitter @itawinepodast Tiktok @MammaJumboShrimp LinkedIn @ItalianWinePodcast If you feel like helping us, donate here www.italianwinepodcast.com/donate-to-show/

Prosecco is more complex than we think. Yes, it's a great source for a casual glass of bubbles but it has a detailed serious side too. Take 10-minutes to find out why you should be buying and selling the full variety found in this region. Zardetto is a great launching pad for exploring the faces of Prosecco.  Click here to check out their website. Vocabulary & places you will hear:Prosecco, Asolo, Conegliano, Valdobbiadene, Rive, Cartizze, Hogsback

In partnership with the International Wine and Spirit Competition www.iwsc.net - using the best in the world to judge the best in the world. A Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG special. David explores Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, to find out more about its character and altitude charm, with Elvira Maria Bortolomiol, President of the Consorzio di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Giulia Pussini, international marketing manager for the consorzio, consultant and expert, Sarah Abbott MW and top sommelier, Matteo Montone MS. In partnership with the International Wine and Spirit Competition www.iwsc.net – using the best in the world to judge the best in the world. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

It's Monday, Let's raise a glass to the beginning of another week. It's time to unscrew, uncork or saber a bottle and let's begin Exploring the Wine Glass! Today I am sitting down with Nicole Ruiz Hudson and we are sharing a glass of Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. The original production zone of Italy's sparkling wine, this region is extremely small and has incredibly steep hillsides with much more complex soils than the DOC. During the interview I enjoyed Zardetto Long Charmat Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut. A big thank you to Kimberly Charles of Charles Communications for helping to arrange the interview and supplying the samples to both Nicole and myself.  Music: WINE by Kēvens Official Video   Follow me on Instagram!   Follow me on Twitter! SUBSCRIBE ON iTUNES STITCHER | iTUNES | GOOGLE PLAY | SPOTIFY | PODBEAN GIVE US A RATING AND REVIEW STAY IN THE KNOW - GET SPECIAL OFFERS Thoughts or comments? Contact Lori at exploringthewineglass@gmail.com. Please like our Facebook page at www.facebook.com/exploringthewineglass Find us on Twitter, Instagram , Pinterest, and Snapchat (@dracaenawines) Want to watch some pretty cool livestream events and wine related videos. Subscribe to our YouTube Channel.  Find out more about us and our award winning Paso Robles wines on our website.  Looking for some interesting recipes and wine pairings? Then head over to our wine pairing website.  Thanks for listening and remember to always PURSUE YOUR PASSION! Sláinte! Please support our sponsor Dracaena Wines - Our Wines + Your Moments + Great Memories Use code 'Explore' at checkout to receive 10% off your first order

Martedì 28 settembre si sono susseguite lievi scosse di terremoto in Veneto, in particolare sopra Valdobbiadene, nel trevigiano, e a Bagnoli di Sopra in provincia di Padova. L'ultima in serata, di magnitudo 2.9, è stata rilevata in Vallagarina (Trento) pochi minuti dopo le 21 ed è stata sentita distintamente da molti abitanti di Valli del Pasubio e Posina.

Le colline di Conegliano e Valdobbiadene, oggi patrimonio dell'Unesco, sono il luogo dove viene prodotto il vino più famoso al mondo: il Prosecco. In questo episodio ti racconto di questo territorio, del Prosecco e di un posto molto particolare: l'Osteria senz'Oste. Buon ascolto! Se ti è piaciuto questo episodio condividilo con i tuoi amici o compagni di studio! Non dimenticarti di iscriverti al Podcast per non perdere le prossime puntate! :-) Ti invito a far parte della community di Patreon dove potrai sostenere il mio progetto e accedere a molti altri contenuti. Ecco il link: www.patreon.com/discoveritaly Qui di seguito i miei riferimenti: Sito web per sapere che cosa faccio nella vita : www.wineartdiscovery.com Email se vuoi scrivermi e dirmi se ti è piaciuta la puntata: discoveritaly@outlook.it IL MIO CANALE YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCb0tTEjn6fW-NnLjBWsyFyA Pagina Facebook dove trovi le foto dei miei viaggi di lavoro e di piacere: https://facebook.com/wineartdiscovery/

Ep. 640 Monty Waldin interviews Luana Monterosso of the Bortolomiol winery on this episode of Biodynamic & Organic. More about Luana and the winery: Luana Monterosso has joined Bortolomiol Winery in February 2018 as Export Manager. She is now in charge of Brand building and sales in all the international markets. Bortolomiol is located in the heart of the Prosecco DOCG region, in Valdobbiadene. The long tradition of the Bortolomiol family as wine growers goes back to the 18th century and the Winery itself was founded by Giuliano Bortolomiol in 1949. Giuliano, considered a pioneer of the “Charmat” method, was the first to produce a Prosecco Brut in 1960. His dream was “to promote the quality and the awareness of Prosecco wine and make it a prestigious sparkling wine known throughout the world”. Nowadays the same spirit of innovation is carried on by his wife Ottavia, who runs the winery together with her four daughters (Maria Elena, Elvira, Luisa and Giuliana) to confirm the philosophy of the Brand: Quality of the product, a strong link with the territory, respect of nature and environmental sustainability. In the last 15 years the family invested in new technologies with the aim of establishing a more sustainable management in different aspects of the wine business. Always maintaining a strong link with the tradition started by Giuliano. In 2008 Bortolomiol took the decision to change 5 hectares of vineyards over to an organic growing system, a farming approach designed to preserve the natural habitat of the vineyard. Today the Winery owns a beautiful historical complex, just in the centre of Valdobbiadene, known as “Parco della Filandetta”, which hosts the organic vineyard, the first winery and an ancient silk mill, which was renovated and converted into a bright and spacious tasting room. Find out more! Visit: Website: www.bortolomiol.com Instagram: @bortolomiol_proseccosuperiore Facebook: @BortolomiolProseccoSuperioreValdobbiadene Twitter: BortolomiolDOCG Linkedin: Bortolomiol Find out more about Matteo and the winery! Website: www.filodivino.it Instagram: filodivino_wineresort Facebook: @Filodivino.wineresor To find out more about Monty visit: Website: www.chateaumonty.com Let's keep in touch! Follow us on our social media channels: Instagram @italianwinepodcast Facebook @ItalianWinePodcast Twitter @itawinepodast Tiktok @MammaJumboShrimp LinkedIn @ItalianWinePodcast If you feel like helping us, donate here www.italianwinepodcast.com/donate-to-show/ Until next time, Cin Cin!

La cantina produttori di Valdobbiadene lancia una sfida ambiziosa per il prossimo futuro: provare a segmentare e valorizzare una delle produzioni più importanti al mondo per volumi. È già qualche anno che l'areale di produzione del prosecco vuole dividere ulteriormente le tre celebri denominazioni d'origine: il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene, quello di Asolo e dei colli Asolani e poi la macro-denominazione del Prosecco Doc che va da Vicenza al Veneto Occidentale.

Elisa Campeol, negoziante 35enne di Pieve di Soligo sarebbe stata colpita più volte con un'arma da taglio, al termine di una colluttazione. Un coetaneo di 35 anni si è costituito in caserma dei carabinieri di Valdobbiadene.

Prosecco is not only Italy's most popular sparkler, but recently it has surpassed Champagne to become the world's best-selling sparkling wine. In this show we go over the details of the Prosecco region, the winemaking techniques, and I share the most important thing about the wine and how to get the best: the DOCGs that make way better wine than the cheap and cheerful stuff at the supermarket.   By the end of the show you'll understand why Prosecco shouldn't be compared to Champagne (spoiler alert – it's not made the same and that's on purpose!) and how to get better versions of what you may already be sipping! Photo Valdobiaddene, Unsplash   Here are the show notes: Location: The Prosecco DOC is in North East Italy between the Dolomite Mountains and the Adriatic Sea. It spans four provinces of the regions of Friuli Venezia Giulia (Gorizia, Pordenone, Trieste and Udine) and 5 provinces of the region of Veneto (Belluno, Padua, Treviso, Venice, Vicenza). Treviso and Trieste can add the special titles of Prosecco DOC Treviso and Prosecco DOC Trieste given their historic importance.  Given the vast area the DOC covers (23,000 ha/56,000 acres) and the diversity of soil – from poor hilltops to fertile, loamy valleys and plains – it is difficult to name a single style of Prosecco. Climates also range –from cooler sites with mountain or marine breezes, to very warm flat areas that produce masses of grapes for industrial wine. Source: Prosecco DOC Grape: The Glera grape is the main grape in Prosecco (although it used to be called the Prosecco grape!). It is grape prone to high yields, which must be controlled to get high quality wine. When it is grown on good sites, it has moderately high acidity, a lighter body, and relatively low alcohol levels (the wines are usually not more than 12% alcohol by volume). Flavors range but typically Glera exhibits melon, peach, pear, and white flower notes. Prosecco can also have up to 15% Verdiso, Bianchetta Trevigiana, Perera, Glera lunga, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, and Pinot Nero grapes in the blend. Source: Prosecco DOC   Prosecco is NOT Champagne and it shouldn't be compared to it (or any of the other wines made in that method). The key difference in the flavor of Prosecco, apart from the Glera grape, is in the winemaking techniques (again, different from Champagne!!). In this process, you harvest the grape and make wine through a primary fermentation. But whereas in the traditional method of sparkling wine, where secondary fermentation takes place in individual bottles, Prosecco's secondary fermentation takes place in autoclaves, large steel tanks kept under pressure.   The process takes as little as a month (versus the required 9 months for most sparkling wine in made in the traditional method), and the wines do not rest sur lie for a long period of time, so the fruitiness of the Glera grape is maintained, rather than replaced with the yeasty, bready character from the yeast. Further, the pressure within the bottle is significantly less in Prosecco, making it a much less bubbly wine in most cases (although there are exceptions). The process has several names: the Martinotti Method, the Charmat Method, Cuve Close, Tank Method, or Conegliano-Valdobbiadene Method.   It's important to recognize that for grapes like Glera (or Riesling in Germany where this method is also used) preserving aroma while getting a fresh effervescence is the goal – they should not be handled like grapes used for the traditional method – the goal of those wines is different. Hence, we should not be comparing Prosecco to Champagne or other sparkling wines – it's apples and oranges, really. Source: Prosecco DOC   There are several types of Prosecco, they vary based on how sparkling they are: Spumante (sparkling), which is the most common and the most bubbly and has a regular sparkling wine cork In 2020, Prosecco DOC Rosé was approved as a new sub-category of Spumante. It must contain at least 85% Glera with 10-15% Pinot Nero. The wine must use the Martinotti/Charmat Method but spend 60 days in autoclave v 30 days for Prosecco DOC. It is vintage dated.   Frizzante (semi-sparkling), which has light and less persistent bubbles than Spumante an is more floral than fruity and often bottled with a screw cap. Proseccco Col Fondo, is a frizzante, but more specifically a pétillant naturel(pét-nat). That means a single fermentation takes place in the bottle from which you drink the wine. It is cloudy and full of lees, or dead yeast cells, and often a bit bready from years on the lees. Tranquillo (still), which is very uncommon and is bottled before the secondary fermentation   Similar to all sparkling wines, there is a sweetness scale for these wines, which you will see on the label: Brut Nature (0-3 grams per liter of residual sugar) Extra Brut (0-6 g/l of residual sugar) Brut (up to 12 grams per liter of residual sugar) Extra Dry (12–17 g/l of residual sugar) Dry (17–32 g/l of residual sugar) Demi-sec (32-50 g/l of residual sugar)     The DOCG The 20% of high quality Prosecco production happens around the smaller, hilly, historic DOCG towns of Conegliano, Valdobbiadene and Asolo. These areas have strong diurnals, poorer soils (meaning, better for the vines), and the wines are a few steps above general Prosecco. They are more complex, the fruit flavors are purer – lemon, peach, pear notes are strong as well as floral notes, flintiness, chalk, and saline aromas and flavors. The wines tend to have lower levels of sugar and are more terroir driven. They are trying to distance themselves from cheaper big-brand Prosecco DOC, some even have elected to remove the world “Prosecco” from their front labels.   Here are the Prosecco Superiore DOCG to seek out: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG is a cut above and it's a fairly low risk way to see how better Prosecco tastes. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore “Rive” DOCG is from the steep hills and top vineyards of 43 designated sites – these are outstanding terroir driven wines Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG is the top wine of Prosecco. It consists of 107 ha/264 acres of vineyards on the steepest hillsides of San Pietro di Barbozza, Santo Stefano and Saccol, in Valdobbiadene. Asolo Prosecco DOCG is outstanding, with great salinity and minerality as well   ________________________________________________ Thanks to our sponsors: Thanks to YOU! The podcast supporters on Patreon, who are helping us to make the podcast possible and who we give goodies in return for their help! Check it out today: https://www.patreon.com/winefornormalpeople      Wine Access   Visit: www.wineaccess.com/normal and for a limited time get $20 off your first order of $50 or more!  Wine Access is a web site that has exclusive wines that overdeliver for the price (of which they have a range). They offer top quality wines by selecting diverse, interesting, quality bottles you may not have access to at local shops. Wine Access provides extensive tasting notes, stories about the wine and a really cool bottle hanger with pairings, flavor profile, and serving temps.

The historical area between Conegliano and Valdobbiadene in Veneto, has been promoted to Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene to DOCG in 2010.After a decade on the making, Valdobbiadene is setting itself apart from the wider Prosecco Doc produced in Both Veneto and Friuli Venezia Giulia. The Conegliano Valdobbiadene has many factors that are unique to the region for one there is increasing interest in the Valdobbiadene terroir and landscape, awarded Unesco World Heritage status in 2019. In this episode with Sarah Abbot Master of Wine, we define what they are, with a great interest on the soils and hills. In another innovation, for Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, changes to the regulations in 2019 now allow for a new style of extra brutAlso, we talked about the innovations, such as Classic Method and Prosecco col Fondo and the ban of Glyphosate pesticide usage in the region and Sarah thoroughly explains the rather convoluted labelling system - Lastly, I asked to Sarah what else is she seeing happening in the region? Some other useful links on the topic https://www.valdobbiadene.com/?lang=enhttps://www.decanter.com/wine-news/prosecco-consorzio-launches-superiore-afternoon-campaign-411420/https://www.wine-searcher.com/regions-conegliano+valdobbiadene+proseccoSwirl Wine Group: https://swirlwinegroup.com/ The following are affiliate links, it costs you nothing to use them but I get a small percentage when you buy something, so thanks!Audio Interface: Zoom H6 https://amzn.to/3qnz7Ht Microphone: Shure SM58 https://amzn.to/3bcfbACBoom Arm Mic Stand with Pop Filter: ShureSM7B https://amzn.to/3tWlMYROnline Recording on studio-level: SquadCast https://squadcast.fm/?ref=mattiascarpazzaReach us on –Instagram Mattia.lookingintowineTwitter Mattia ScarpazzaMail Info@mattiascarpazza.com

Era il 1638 quando il chimico belga Jean Baptiste Van Helmont descrisse per la prima volta il comportamento di una certa molecola formata da un atomo di carbonio legato a due atomi di ossigeno.CO2: la formula magica con cui battezziamo il nostro speciale viaggio fra tutto quanto è “mosso”. Ciò che un bevitore di cultura anglosassone riassume efficacemente in sparkling e che per noi significa districarci tra tipologie talvolta diversissime. Metodo classico, italiano, charmat, Martinotti, Talento, ancestrale, frizzante, pet-nat, per non parlare di Prosecco, Moscato, Lambrusco, e così via: c'è sempre un pezzetto che resta fuori e crea confusione, specie nella comunicazione generalista.Bolle che non scoppiano: è invece l'occhiello con cui sottolineiamo il successo dell'intero comparto, che ha visto ampliare in maniera incredibile la sua piattaforma territoriale, varietale e produttiva. Dinamiche commerciali, ma anche e soprattutto psicologiche: anidride carbonica che diventa ossigeno per corpo e anima con la sua capacità di evocare un'idea di convivialità e festa, spensieratezza e lusso prêt-à-porter, perfino ricompensa e consolazione, magari dopo una giornata pesante.Temi su cui ci confrontiamo ancora una volta con professionisti di prim'ordine, a cominciare dal resident guest della terza stagione, ovvero Giovanni Ascione.A lui il compito di guidarci nelle vicende umane e imprenditoriali di quei distretti che più di tutti hanno ancorato la propria identità alla vocazione spumantistica. Da pionieri come Giulio Ferrari e la famiglia Lunelli di Trento alle tante declinazioni del Prosecco, passando per l'Inghilterra dei Merret e naturalmente per le grandi maison e i récoltant manipulant della Champagne: ce n'è di che ricordare, visitare, stappare.E' un filone per molti versi complementare quello che seguiamo nel racconto di Mauro Mattei, collaboratore “trasversale” di spicco della famiglia Ceretto, in passato impegnato anche al fianco di Enrico Crippa a Piazza Duomo, ristorante tristellato di Alba.La sua preziosa esperienza sul campo ci permette di ampliare la nostra indagine sulla cucina contemporanea e soprattutto sulla sua capacità di dialogare con il vino nelle diverse forme, da quelli “jolly” (come spesso appaiono appunto le bollicine) ai grandi rossi “importanti”. E per bonus track una succosa anticipazione che la dice lunga su quanto sia attuale la riflessione nell'universo fine dining.Infine un Ispettore Palma più “frizzante” che mai: se ogni detective che si rispetti ha il suo signature drink, dai whisky di Marlowe ai Calvados di Maigret, figuriamoci un enogastro-detective di fama mondiale come lui, che ci parla del suo rapporto a 360 gradi con i vini del buonumore per antonomasia.TIPICAMENTE PRESENTAVino al vino 50 anni dopoUn podcast di Paolo De Cristofaro e Antonio Boco S3 E5ANIDRIDE CARBONICABolle che non scoppianoCon l'amichevole partecipazione di Mauro Mattei, Giovanni Ascione e l'Ispettore PalmaLetture e grafica di Tiziana Battistawww.tipicamente.itCREDITIVino al Vino | Alla ricerca dei vini genuini, Mario Soldati - Bompiani (2017)LETTURE, ASCOLTI, VISIONIChampagne. Il sacrificio di un terroir, Samuel Cogliati – Possibilia Editore (2015)CANTINEFerrari (Fratelli Lunelli) - TrentoCà dei Zago – Valdobbiadene (TV)Col Vetoraz – Valdobbiadene (TV)Silvano Follador – Santo Stefano (TV)Valter Miotto – Colbertaldo (TV)Spagnol – Colbertaldo (TV)Frozza – Colbertaldo di Vidor (TV)Nicos Brustolin – Vidor (TV)Bele Casel – Caerano di San Marco (TV)Malibran – Susegana (TV)Malga Ribelle – Farra di Soligo (TV)Krug - ÉpernayPol Roger – ÉpernayVeuve Clicquot - ReimsEgly Ouriet - AmbonnayJean Vesselle - BouzySelosse - AvizeVoirin-Jumel – Cramant Pierre Moncuit – Le Mesnil-sur-OgerBérèche et Fils - LudesFranck Pascal - Baslieux-sous-ChâtillonGusbourne Estate – Appledore (Regno Unito)Wiston Estate (Pippa and Harry Goring) – Pulborough (Regno Unito)Nyetimber Vineyard - West Chiltington (Regno Unito)Deutz New Zealand – Marlborough (Nuova Zelanda)Argyle – Willamette Valley (Oregon, Stati Uniti)BOTTIGLIEFerrari – Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1992Krug – Champagne Vintage 1988Krug – Champagne Clos d'Ambonnay 1996Jean Vesselle – Champagne Oeil de PerdrixPierre Moncuit – Champagne Cuvée Moncuit-DélosGusbourne – Merret Blanc de Blancs 2006Argyle - Extended Tirage Sparkling 2010BRANI MUSICALIJamendo Licensing Unlimited catalog subscription for Spreaker - Tipicamente Podcast Lets Rock – Audio EarthAmbient Softly – FantomStudioThunder Rock - MagikStudioFolk – ch joyMotivational Inspiring Positive Corporate – Ilya GordieFuture Tech – JoystockGood Luck - Muza ProductionInspiration – ClericPositive Education (Version 1) – makesoundJazz – Golden AntelopeSoundForYou – Indie RockIntention (2m30s) – juqboxmusicAnthem of Bavaria (Bayernhymne Oktoberfest) – Steve RaphaelSuccessful Journey – Akashic RecordsPop Culture – Alexey AnisimovPositve Feelings – soundbayModern Garage Rock – SeastockPeaceful Crescendo - MPMProducerEffetti sonori: freesound.org

Není Prosecco jako Prosecco. Proto pro něj Italové vymysleli 6 kategorií. V tomhle díle vás všemi kategoriemi provedeme, skoro všechny ochutnáme a jako bonus vám poradíme, jak si vybrat to správné Prosecco.

The Bortolomiol Bandarossa Prosecco 2019 is an extra dry, DOCG designated, vintage-dated Prosecco from a family-owns winery with roots dating back to the mid-1800s.The central Prosecco region in Veneto is rated a DOC, but a section in the middle of Prosecco called Valdobbiadene is where the DOCG wines are located.The Italian wine authority ranks the various wine regions and issues designations. There are rules and regulations concerning the grapes' farming and the wine-making for each tag.Many value-priced wines are issued an IGP ranking, which has less strict regulations. Then DOC and at the top is DOCG. The G stands for guaranteed, not that you are assured that you will like the wine, but that the highest standards were met.The Bortolomiol Bandarossa Prosecco 2019 is from vineyards in Valdobbiadene, making it a DOCG wine, but it is traditionally the best Extra Dry Prosecco from each vintage.In the US, most folks like their Sparkling wine to have a Brut sweetness rating. Brut means not sweet. In Italy, Extra Dry is favored, which means the Bubbly is slightly sweet. Prosecco has enough acidity to counterbalance the natural sugar in the wine. The effect is then more fruit-forward than sugary.The Bortolomiol Bandarossa Prosecco 2019 label of wine was the winery owner's private stock. Bandarossa translates to red stripe, and these bottles were the best Prosecco of that year and were given to friends and family.Most Prosecco you see on store shelves are non-vintage. They take Prosecco made in different years and blend them to the House Style. A green deal of effort goes into developing a House Style. They want a Bubbly that you can return to year after year and be assured of the same quality and dinking experience.A vintage Bubbly does not get blended with other vintages. It is meant to showcase the finest attributes of that particular vintage. As the flagship wine of the vintage, this Bubbly gets all the finest winemaking techniques.The Bortolomiol Bandarossa Prosecco 2019 is intended to be the finest Prosecco of the vintage. Bortolomiol also has another high-end specialty vintage-dated Prosecco, but the Bandaroosa highlights the current vintage.Prosecco is Bubbly made with Industrial Age technology, while Champagne is produced with Renaissance area tech. Prosecco uses the Charmat Method, which has 2nd fermentation happening in giant pressurized vats.The pressurized vat forces the CO2 released in fermentation back into the wine, and the result is bubbles. The Bortolomiol Bandarossa Prosecco 2019 is in the tank for 3 months (a long time for Prosecco), then aged in a bottle for two more months. The alcohol content is 11.55.Bortolomiol Bandarossa Prosecco 2019 Tasting NotesThe color is very pale platinum, with a flurry of bubbles. The nose is dominated by citrus, grapefruit, lime, and lemon, along with apple, faint pear, and peach, all with a floral edge.The Bortolomiol Bandarossa Prosecco 2019 has an interesting flavor profile, tight and sleek upfront, and a little lump and juicy on the mid-palate. It tastes like a mix of green tart apple, lemon, grapefruit, and spice.The mid-pale adds dried apricot, lime dipped in sugar (but not sweet), and a late hint of peach. The acidity is excellent; it will get you to reach for another sip, but it is balanced and does not bite.The SummaryIf you are looking to go beyond grocery store Prosecco, the Bortolomiol Bandarossa Prosecco 2019 is an excellent place to start.I do not know how widely it is distributed. It may be hard to find. But other Prosecco producers have similar offerings.I think the Bortolomiol Bandarossa Prosecco 2019 can be found, where available, for around twenty bucks

Die bekannte Wein & Genussautorin Monika Kellermann stellt diesen Erlebnistipp vor. Weltweit ist Prosecco «der» Gute-Laune-Prickler schlechthin, jeder liebt ihn, jedoch die wenigsten kennen seine zauberhafte, ursprüngliche Heimat, zwischen Conegliano und Valdobbiadene,  heute Prosecco DOCG und UNESCO-Weltkulturerbe. Monika erzählt über seine echte Herkunft. Mehr Infos https://charmingplaces.de/geheimtipp-prosecco-region

The Giusti Asolo Extra Brut Prosecco is made from the Glera grape from Giusti estate vineyards in the Asolo DOCG region of Veneto about one hour north of Venice.Ermenegildo Giusti was born into a family from the region who had a history of making wine. As a young man, he left Italy and moved to Canada, and established a hugely successful construction business. In 20014 he moved back to Veneto and purchased a 5-acre vineyard. Today they have a beautiful facility with multiple vineyards.Most of the Prosecco region is designated as DOC wines. Italy has strict rules and regulations and a strong governing body to endorse them. While most of Prosecco is ranked DOC the Valdobbiadene region which is located in a hilly section near the center of Prosecco is designated as DOCG.Then there is the Asolo DOCG area that is located in the foothills of the Dolomites. While there has been wine produced there for a long time it came by its DOCG designation fairly recently.The DOC rating indicates strong rules and regulations pertaining to vineyard practices and winemaking. The G in DOCG stands for Guaranteed. It adds more stringent rules and oversite. It does not mean you are guaranteed to like the wine, only that the strictest quality standards were followed.Giusti Asolo Extra Brut Prosecco like all Prosecco is made with the Charmat Method. That is the process where the bubbles and incorporated into the wine. Champagne uses the Traditional Method which is a technique perfected in the 16th century. Charmat was invented in the Kate 19th century.A quick explanation of the Charmat Method is the grapes are fermented the first, more or less like all wine is fermented. Champagne Houses and Prosecco have their secrets that make their wines unique. With the Charmat Method the wine that has been fermented once is transferred to huge pressurized vats.A measured amount of yeast and sugar is added to the wine. The wine is then allowed to ferment a second time, but this time in a sealed vat that has been pressurized. In Champagne where the 2nd fermentation is performed in a completely different manner, the second fermentation lasts a year and a half and often longer.In Prosecco, the 2nd fermentation lasts from several weeks to several months. each producer uses their own methods for determining the proper amount of pressure coupled with the right length of time. Technology has knocked about 75% of the time it takes to put bubbles into wine.The Giusti Asolo Extra Brut Prosecco is a dry Sparkling wine. The three major classifications for dry Bubbly are Brut, then Extra Brut, and finally Nature which has no added sugar and is bone dry.If you think you know Prosecco and Prosecco DOSG there is a good chance you may not have tried Asolo DOCG Prosecco. Prosecco is the largest selling Sparkling wine in the world in terms of gallons, but Champagne is the largest in terms of dollars. Prosecco is far more affordable than Champagne. The alcohol content is a reasonable 11.5%.Giusti Asolo Extra Brut Prosecco Tasting NotesThe color is almost clear with just a hint of gold, with a flurry of energetic bubbles. The nose is crisp and clean, there is citrus, green apple, melon, a little minerality, and peach.This is not the flavor profile for the typical Prosecco, it is very dry with unique flavors. It tastes like a stew of Anjou pear, dried peach, lemon chiffon (not sweet), green apple, and lime.The mid-palate shows grapefruit, a slight creamy sensation, that salty, nutty "on lees" thing, and just a hint of candy spice. The acidity is very well controlled. It allows the flavors and texture to be bright and alive, but never bites or goes to far.The SummaryThe Giusti Asolo Extra Brut Prosecco is a Bubbly well worth tasting.It is easy to get into a rut with Prosecco, some of the ones readily available in the supermarket, while very tasting, can be indistinguishable from the next brand.I am not complaining,

Perfformiad awdurdodol gan Ganna i ennill Y REC i Valdobbiadene, gydag Almeida yn ymestun ei fantais yn y DC. Fe fydd yn rhaid i'r ffefrynnau eraill ymosod yn y mynyddoedd mawr.

Thijs en Hidde kijken vooruit op de 14de etappe in de Giro, een aardige D-Day in het klassement. Het wordt een interessante tijdrit van 34 kilometer, de langste van deze Giro, met start in Conegliano en finish in Valdobbiadene. Daarnaast worden enkele scenario's over het verdere verloop van de Giro besproken. De kans is namelijk reëel dat de Ronde van Italië de tweede rustdag niet meer verder gaat... Support the show: https://krant.nl See omnystudio.com/listener for privacy information.

With Daniel serving a one podcast ban (not really) for defaming an entire nation’s pronunciation of the words ‘pasta’ and ‘risotto’ it’s left to Richard Moore, Lionel Birnie and Ian Boswell to recap the Giro d’Italia’s time trial to Valdobbiadene in Prosecco country. Ineos Grenadiers will have plenty of reason to pop the cork on a bottle of the fizzy wine after Filippo Ganna and Rohan Dennis took first and second place in the stage. For the world time trial champion Ganna it was his third stage win of the Giro. Then came the battle for the pink jersey and Portugal’s young contender João Almeida extended his lead to Wilco Kelderman to almost a minute. But what does this mean for the Giro now and does it mean the other favourites, including Kelderman, Pello Bilbao, Vinceno Nibali and the rest have to consider being more aggressive in tomorrow’s mountain stage to Piancavallo? The Cycling Podcast is supported by iwoca and Science in Sport. This episode is also supported by Harry’s razors. To get a trial set delivered for just £3.95 go to http://harrys.com/cycle

Jan Hermsen, Karsten Kroon, Bobbie Traksel en Jeroen Vanbelleghem blikken terug op etappe 14 van de Giro d'Italia 2020 - een heerlijke tijdrit waarin de specialisten zich toonden en de klassementsmannen weer eens met de billen bloot moesten. De wereldkampioen tijdrijden liet de voormalig wereldkampioen achter zich - Wilco Kelderman bleef als enige in de buurt van de ontketende roze trui. Hoe deden de andere klassementsmannen het? We horen van Pieter Serry en Etienne van Empel en de Nederlandse hoop  - Wilco Kelderman die aankondigt dat het "morgen pas echt begint". Morgen. De heilige zondag van de Ronde maar ook een waanzinnige bergetappe in de Giro.  Wout of Mathieu? Anna of Annemiek of toch Lotte? Wilco of Joao? Genoeg te bespreken in Kop over Kop in de Giro.Kop over Kop in de Giro wordt mede mogelijk gemaakt door www.voordeligewielerkleding.nl. Met de code Kopoverkop krijg je 10% korting op het hele assortiment wielerkleding, wieler accessories en mondkapjes. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vinocité "Prosecco Superiore DOCG de Conegliano Valdobbiadene" by La Cité du Vin

Questa settimana andiamo a camminare o in bicicletta nel cuore delle dolomiti, in provincia di Belluno. Poi scendiamo in Abruzzo per entrare nel castello Piccolomini di Ortucchio. E poi risaliamo in Veneto per entrare nelle cantine di Conegliano e Valdobbiadene.

Questa settimana andiamo a camminare o in bicicletta nel cuore delle dolomiti, in provincia di Belluno. Poi scendiamo in Abruzzo per entrare nel castello Piccolomini di Ortucchio. E poi risaliamo in Veneto per entrare nelle cantine di Conegliano e Valdobbiadene.

Theo truyền thống, mùa thu là mùa hái nho ở Pháp. Ngành sản xuất rượu vang đã tuyển dụng thêm nhiều nhân viên để chuẩn bị cho kịp vụ mùa thu hoạch. Nhưng nhiều nhà sản xuất năm nay đang ở trong tâm trạng nửa vui nửa buồn.Tạp chí phát lần đầu 18/09/2015   Vui là vì các địa danh Bourgogne và Champagne gần đây đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Buồn là vì thời tiết năm nay không mấy thuận lợi, thêm vào đó là sự cạnh tranh khá dữ dội của các hiệu rượu nho nước ngoài, điển hình nhất là rượu Prosecco, một loại vang trắng có sủi bọt của Ý. Nhờ vào mức giá hấp dẫn, một vị ngọt dễ uống hợp với khẩu vị của đa số khách hàng, rượu vang sủi bọt Prosecco đã tăng 35% mức doanh thu tại Hoa Kỳ trong năm qua. Còn tại Anh, rượu Prosecco của Ý đã tăng vọt doanh số bán hàng một cách ngoạn mục, thêm 72% chỉ trong vòng một năm. Không những thành công trên thị trường Anh Mỹ, Prosecco giờ đây cũng bắt đầu trở nên hấp dẫn trong mắt thực khách châu Á, đặc biệt là khách Trung Quốc. Theo một cuộc khảo sát gần đây của công ty Mỹ IRI chuyên thăm dò thị trường, vừa được công bố hồi trung tuần tháng Tám năm 2015, riêng tại Anh, rượu vang Ý Prosecco đã qua mặt rượu Champagne của Pháp về mặt doanh thu cũng như khối lượng. So với năm trước, doanh thu của Prosecco đã tăng hơn 70%, lên tới gần 480 triệu € (338 triệu £ tương đương với 37 triệu lít). Còn doanh thu tại Anh của rượu Champagne thì vẫn nguyên vị trí, dao động ở mức 353 triệu € (250 triệu £ tương đương với gần 10 triệu lít). Theo ông Toby Magill, chuyên viên phân tích thị trường rượu, làm việc cho công ty Mỹ IRI, hiện giờ các nước Âu Mỹ đang có cái mốt uống rượu prosecco, và sở dĩ loại rượu này trở nên thịnh hành, trước hết là vì rượu ngon mà giá vẫn mềm. Các quán bar chuyên dọn Prosecco vì rượu có thể pha với nhiều thức khác : chẳng hạn như là loại cocktail có tên là Spritz, pha trộn rượu trắng Prosecco, với một chút nước suối sủi bọt Seltz cộng thêm với rượu khai vị có mùi hương vỏ cam như Aperol hay là Campari (Spritz Bitter), Theo lời ông Giancarlo Vettorello, chủ tịch hiệp hội các nhà sản xuất rượu vang vùng Asolo, phía tây bắc Veneto (cách thủ phủ Venezia / Venise khoảng 70 cây số) Prosecco là một loại rượu vang dễ uống, có thể dùng bất cứ lúc nào, uống thay thế cho bia, uống để khai vị hay trong suốt bữa ăn, đơn giản chứ không cầu kỳ, không nhất thiết phải có tiệc tùng, lễ hội mới uống ….  Vùng đất màu mỡ phì nhiêu (nằm giữa hai ngọn đồi "Valdobbiadene" và "Conigliano") sản xuất hàng năm 300 triệu trên tổng số 380 triệu chai Prosecco, loại có mang nhãn hiệu kiểm định nguồn gốc DOC (tương đương với AOC ở Pháp). Trong đó có tới 70%, tức là cứ trên 10 chai là có tới 7 chai được dành để bán ra nước ngoài, đặc biệt là cho thị trường Anh Mỹ. Việc xuất khẩu thương hiệu Prosecco là một hiện tượng mới xuất hiện trong những năm gần đây. Cách đây một thập niên, rượu Prosecco chỉ được bày bán tại Ý, phục vụ nhu cầu tiêu dùng trên thị trường quốc nội. Mãi tới năm 2010, nước Ý mới xuất khẩu mạnh Prosecco ban đầu là sang các nước láng giềng là Đức và Thụy Sĩ, và sau đó mới chinh phục hai thị trường Anh quốc và Hoa Kỳ. Ông Luca Giavi, giám đốc nghiệp đoàn các nhà sản xuất Prosecco DOC không ngớt lời quảng cáo rượu vang sủi bọt Prosecco của Ý có vị ngòn ngọt, thmư ngon và tươi mát như ‘’trái cây vừa hái’’, vì thế mà hợp gu của nhiều đối tượng khách hàng. Thế nhưng, theo lời bà Angela Lynas, giám đốc một công ty ở Scotland chuyên nhập khẩu rượu vang nước ngoài, thì Prosecco thành công là nhờ vào một yếu tố hết sức đơn giản : thời buổi càng khó khăn thì người tiêu dùng càng cân nhắc tính toán. Cuộc khủng hoảng kinh tế đã làm giảm sức mua của người dân châu Âu. Giá trung bình của một chai Prosecco là từ 10€ đến 15€ (chai đắt nhất là 22€, hiệu Cartizze, chủ yếu vì khối lượng sản xuất hạn chế trên khoảng 105 hécta, cho nên khan hiếm hơn). Trong khi đó, rượu Champagne (gam trung bình) thì đắt hơn gấp đôi. Các nhãn hiệu Champagne nổi tiếng là thượng hạng (gam cao cấp) có thể cao hơn đến gấp ba lần. Bài toán vì thế càng trở nên đơn giản, nhất là dân châu Âu có xu hướng tiết kiệm khâu ăn uống, hầu để dành tiền đi du lịch. Sau thị trường Anh Mỹ, Prosecco của Ý cũng bắt đầu cạnh tranh với rượu sâm banh của Pháp trên thị trường Trung Quốc. Nhân kỳ hội chợ rượu VinItaly, tổ chức tại thành phố Verona cuối tháng Tư vừa qua, các công ty nhập khẩu của châu Á, trong đó có Trung Quốc thật sự quan tâm tới rượu Prosecco của Ý. Người tiêu dùng Trung Quốc vốn không có truyền thống uống rượu nho, cho nên mỗi lần dùng rượu vang, họ có xu hướng chọn những loại rượu rất dễ uống, có vị ngọt và thơm, có giá thật mềm thì càng tốt. Tại Hoa lục, giới trung lưu bắt đầu uống rượu vang đỏ, còn hình ảnh sang trọng của Champagne thì vẫn được gắn liền với giới thượng lưu, giàu sang có tiền. Theo anh Clinton Ang, làm việc cho công ty Corner Stone, trụ sở đặt tại Singapore và chuyên nhập khẩu rượu vang để phục vụ thị trường Trung Quốc, công ty này vừa ký hợp đồng liên doanh với một nhà sản xuất Prosecco, để chế biến ra một loại rượu ngọt hơn và thơm hơn, sao cho vừa với khẩu vị của đại đa số khách hàng châu Á. Rõ ràng là rượu sâm banh của Pháp đang bị cạnh tranh dữ dội, trên cả hai phương diện : doanh thu sản xuất và đối tượng khách hàng. Trong năm qua, ngành Champagne của Pháp đã sản xuất 337 triệu chai, trong đó có gần 45% (tương đương với 145 triệu chai) dành cho xuất khẩu trên toàn thế giới. Trong khi ngành Prosecco của Ý sản xuất 300 triệu chai Prosecco DO, trong đó có tới 70% (tương đương với 210 triệu chai) được bán ra nước ngoài. Trước những thành quả ngoạn mục như vậy, câu hỏi đặt ra là liệu Prosecco sẽ trở thành một thương hiệu lâu đời, hay do bối cảnh kinh tế chỉ là một thức uống ‘’thịnh hành’’ nhất thời ? Về điểm này, cô Delysia Grewal chuyên nghiên cứu thị trường xuất nhập khẩu rượu vang ở Anh, tin chắc rằng Prosecco của Ý có rất nhiều khả năng đứng vững và bám trụ trên thị trường quốc tế trong một thời gian dài. Cho dù giá prosecco của Ý có thể tăng thêm, nhưng vẫn chưa đắt bằng Champagne của Pháp. Bà Angela Lynas, giám đốc công ty chuyên nhập khẩu rượu vang ở Scotland thì cân nhắc chừng mực hơn. Theo bà, nếu muốn thành công lâu dài, Prosecco phải đảm bảo chất lượng, từ năm này qua năm nọ. Những năm trước đây, người Anh có cái mốt yêu chuộng rượu vang Cava đến từ Tây Ban Nha. Thế nhưng do chất lượng không đồng đều, cho nên sau một thời gian bán chạy, rượu cava không còn được dân Anh yêu thích vì họ cho là loại rượu này có chất lượng quá đỗi thất thường, lúc ngon lúc dở, thực khách không cảm thấy hợp gu hay khoái khẩu. Theo lời cô Sarah Serena, giám đốc điều hành công ty Montelvini, chuyên sản xuất Prosecco ở vùng Asolo, giới sản xuất Ý hy vọng duy trì xuất khẩu ở mức hơn 200 triệu chai trong năm tới, cho dù giá thành sẽ đăt hơn mọi khi, phần lớn cũng vì vụ mùa thu hoạch không mấy khả quan, trong hai năm liên tiếp (2014 & 2015), do thời tiết trở xấu, khí hậu thất thường. Dù gì đi nữa, Prosecco đang soán ngôi bá chủ của Champagne trên thế giới. Tuy nhiên, giới chuyên gia ẩm thực lưu ý rằng hai loại rượu này tuy có thể phục vụ cho cùng một đối tượng khách hàng, nhưng theo phong tục tập quán, cách thưởng thức thường diễn ra trong những tình huống khác nhau. Chẳng hạn như bạn ngồi một mình ở quán cà phê, bạn có thể gọi một ly prosecco để nhâm nhi thưởng thức, chuyện đó chẳng có gì lạ. Nhưng uống sâm banh thì ít có ai mà lại đi uống một mình, bởi vì tiếng động của nút chai, khi ta khui sâm banh là một cách để ăn mừng, để chia sẻ và chung vui với nhau. Loại Prosecco, hay bất cứ loại rượu vang trắng có sủi bọt nào bạn có thể uống nguyên chất hay dưới dạng pha cocktail. Nhưng champagne thì nên tránh pha chế hay hòa trộn với thứ khác. Champagne loại ngon (loại millésimé thì phải cất trong vòng ba năm) cũng giống như là whisky thượng hạng (loại từ 12 năm trở lên). Thời gian cất rượu chính là cái yếu tố giúp cho hương vị càng thêm tinh tế, phức hợp, vì thế mà giới sành điệu không khỏi thở dài nếu như ta đi pha rượu champagne thượng hạng với một chút cassiss (loại kir royal), hay pha whisky với soda, và thậm chí cũng tránh cho thêm vào whisky một chút nước đá …. Về mặt khẩu vị, thì ngon hay dở là còn tùy theo cảm quan của thực khách, nhưng khó thể chối cãi là cách chế biến Champagne công phu và cầu kỳ hơn so với Prosecco. Loại Prosecco của Ý cũng như đa số các loại rượu vang trắng có sủi bọt của Pháp (theo dạng mousseux hay pétillant) trong suốt quá trình lên men, thường được trữ trong thùng. Đến khi cho Prosecco vào chai, thì có thể được dùng khoảng hai tuần sau. Còn Champagne (cũng như các loại rượu vang trắng chế biến theo công thức gọi là méthode champenoisie) thì phải qua hai lần lên men, lần thứ nhất trong thùng gỗ, lần thứ nhì trong chai thủy tinh một khi lớp rượu đầu tiên được cho vào chai. Cái công thức ấy khiến cho việc cất rượu Champagne tốn nhiều thời gian hơn so với Prosecco, trong trường hợp của các loại thượng hạng millésimé, thời gian cất rượu phải nhân lên gấp ba lần. Công thức chế biến công phu cầu kỳ giải thích phần nào vì sao Champagne của Pháp có giá thành cao hơn Prosecco của Ý hay là rượu Cava của Tây Ban Nha. Lẽ dĩ nhiên ở dòng gản phẩm giá thấp, giữa một chai Prosecco có vị ngòn ngọt và một chai Champagne có vị chua hơn thì nên nên chọn cái đầu tiên. Nhưng khi lên gam trung bình, hay là dòng sản phẩm thượng hạng thì Champagne lúc nào cũng có hương vị tinh tế hơn. Trường hợp này cũng như hai trường phái rượu vang đỏ của hai vùng Bordeaux và Bourgogne. Ở gam đầu Bordeaux thường dễ uống hơn, vì thế mà hợp gu khoái khẩu đối với đa số thực khách. Nhưng càng lên hạng cao, Bourgogne do khối lượng sản xuất rất hạn chế, loại rượu này nổi tiếng có hương vị thanh tao hơn nhiều. Sự kiện Prosecco soán ngôi bá chủ của Champagne có lẽ là do thời thế và bối cảnh toàn cầu hóa kinh tế. Nhà phê bình ẩm thực Richard Juhlin, nổi tiếng là chuyên gia số một trên thế giới về Champagne, người đã từng nếm thử và chấm điểm hàng ngàn loại rượu sủi bọt khác nhau để viết thành quyển : Mùi hương của Champagne ‘‘A Scent of Champagne’’ từng nhận xét rằng, thế giới có thể khao khát nếm thử mọi thức uống trên đời, nhưng đố ai mà có thể định nghĩa chính xác hương vị của Champagne. Mùi hương của Champagne không chỉ khơi gợi giác quan, mời gọi tính hiếu kỳ, mà còn đánh vào tiềm thức, nơi cất giữ kỷ niệm cuộc sống con người. Có lẽ cũng vì thế mà người xưa từng nói rằng Champagne là một chút thi vị hữu tình cất giấu trong bình thủy tinh. Nói như vậy, thì phải chăng chuyện uống Prosecco hay Champagne là còn tùy theo nhu cầu cá nhân. Đó cũng là sự chọn lựa giữa một bên là ‘’bài toán’’ và bên kia là ‘’bài thơ’’.

Il 2020 sarà certo ricordato come l'annus horribilis per la vitivinicoltura italiana tra incubo dazi, Covid, lockdown e crollo delle vendite in Horeca con wine bar e ristoranti che, sebbene riaperti, tra psicosi e mascherine lavorano a mezzo servizio quasi ovunque.Un anno che mette alla prova anche la maturità dei consorzi italiani dopo che dal Mipaaf sono arrivati solo incentivi per la distillazione e per la vendemmia verde, misure assolutamente insufficienti per far fronte allo tsunami che ha interessato il settore. Per di più per quanto concerne la vendemmia verde, che prevede il diradamento dell'uva per produrre di meno risulterà difficilissimo, viste le esigue forze ispettive in campo, verificare la reale applicazione della misura.Ci sono altre due misure che i terroir vitivinicoli italiani possono adottare per arginare fluttuazioni di mercato: calo delle rese produttive in deroga a quanto previsto dai disciplinari di produzione e riserva di cantina, ovvero bloccare per poi eventualmente sbloccare un po' per volta le produzioni sulla base delle risposte dei canali di vendita e dei mercati. L'altra strategia di medio e lungo termine in qualche caso già richiesta e in altri casi in fase d'analisi, come in Sicilia, è il blocco a nuovi impianti viticoli per il prossimo futuro.Chi si è mosso in modo più virtuoso? Queste le denominazioni che hanno tempestivamente adottato contromisure: Valpolicella, Soave, Prosecco di Valdobbiadene, Pinot Grigio delle Venezie, Brunello di Montalcino e Chianti.

Una questione di ritmoSchachmann vince la crono del Proseccoautore: Giovanni Battistuzziinterprete: Andrea MazzacavalloDal 9 al 29 maggio 2020, ogni giorno, Senzagiro immaginerà e racconterà il Giro d’Italia seguendo il tracciato previsto.21 diversi autori per 21 tappe appassionanti. Scriveranno di una corsa fantastica, ma verosimile.Web Radio Giardino in collaborazione con Ferrara Off trasmetterà tutti i giorni alle 17 le letture di questi racconti.Lo faremo per beneficenza, donazioni di sponsor e di privati verranno destinate a Namasté, cooperativa sociale che da vent’anni sul territorio della Bergamasca incontra e assiste circa tremila persone fragili al giorno, e che oggi combatte sul fronte dell’emergenza Coronavirus.Potrete donare quihttps://senzagiro.com/

Come saranno bar, uffici e palestre; scelta l'app per il tracciamento dei contagi; Certificazione Viva per il Valdobbiadene; gomme estive, scadenza al 15 maggio: le Notizie a colazione di venerdì 10 aprile. Musica: https://www.bensound.com. Illustrazione: Gianpaolo Frascella.

Visit the greatest vineyard for Prosecco: the Cartizze Vineyard in Valdobbiadene, Italy. Bisol Prosecco takes us to their piece of the Cartizze Vineyard.   We drink Prosecco while he explains the vineyard's importance. After returning to the Bisol winery, we'll get an explanation of how Prosecco is made and what is the challenge behind making a natural wine prosecco with no sulfites.   This is Episode #71 of Understanding Wine with Austin Beeman http://www.austinbeeman.com   Luvly by Joakim Karud http://youtube.com/joakimkarud   Music provided by Music for Creators https://youtu.be/SqlacdmRRyY    

L'arresto del ricercatore egiziano Patrick George Zaki; i paesi in cui viene esportato maggiormente il vino italiano; lo smart working delle aziende cinesi dopo il coronavirus; la sfida tra Apple e la Svizzera nella vendita di orologi. Musica: https://www.bensound.com. Illustrazione: Gianpaolo Frascella.

Il rapport FleishmanHillard sullo stato del digital marketing per le prime 25 aziende vinicole in Italia; alcune cantine di Valdobbiadene scelgono di togliere l'indicazione Prosecco Superiore dalle proprie etichette per valorizzare il loro territorio; in Napa Valley l'IT e la Data Analytics incontrano il vino e gli spiegano qualcosa.Soundtrack: "Apero Hour" Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 Licensehttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

La storia del Prosecco Valdo inizia nel 1926, quando un gruppo di intraprendenti imprenditori di Valdobbiadene decise di unirsi creando la Società Anonima Vini Superiori: un’azienda dedita principalmente alla spumantizzazione del Valdobbiadene Prosecco Superiore e del Cartizze.Il grande salto di qualità avvenne all’inizio degli anni Trenta, quando l’azienda venne acquistata dalla famiglia Bolla, che ne cambierà il nome in Valdo Spumanti solo successivamente nel 1951.Sergio Bolla, padre dell’attuale Presidente Pierluigi, focalizzato nell’espandere le vendite sia in Italia che nei mercati esteri, fissò nuovi obiettivi commerciali e produttivi con l’ambizione di far conoscere il Prosecco Valdo, o meglio il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG a tutto il mondo.Visita Valdo Spumanti:https://www.winesoundtrack.com/cantine/valdo-spumanti

La storia del Prosecco Valdo inizia nel 1926, quando un gruppo di intraprendenti imprenditori di Valdobbiadene decise di unirsi creando la Società Anonima Vini Superiori: un’azienda dedita principalmente alla spumantizzazione del Valdobbiadene Prosecco Superiore e del Cartizze.Il grande salto di qualità avvenne all’inizio degli anni Trenta, quando l’azienda venne acquistata dalla famiglia Bolla, che ne cambierà il nome in Valdo Spumanti solo successivamente nel 1951.Sergio Bolla, padre dell’attuale Presidente Pierluigi, focalizzato nell’espandere le vendite sia in Italia che nei mercati esteri, fissò nuovi obiettivi commerciali e produttivi con l’ambizione di far conoscere il Prosecco Valdo, o meglio il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG a tutto il mondo.Visita Valdo Spumanti:https://www.winesoundtrack.com/cantine/valdo-spumanti

le colline del prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono patrimonio dell'Umanità Unesco

In this episode Monty Waldin interviews Veronica Ruggeri whose family owns Le Colture winery in Valdobbiadene, in the heartland of Prosecco. We were also joined in studio by Veronica's brother Alberto. Monty and Veronica talk about the climate and soil characteristics of the area and discuss the origin of the name Cartizze, one of the crus of the Conegliano Valdobbiadene appellation.Veronica tells Monty about her family history and her father’s passion for viticulture and wine-making. Veronica introduces Le Colture’s wines and the main foreign markets for their products. Tune in to also learn more about the term “Rive” which designates Prosecco crus and is used in association with Conegliano or Valdobbiadene Prosecco Superiore. Join us for a lesson in all-things Prosecco and discover also some yummy food pairings (vegetable risotto, rabbit and chicken). Tune in to to also learn how to spell and pronounce V-A-L-D-O-B-B-I-A-D-E-N-E after a glass of Prosecco!

Marco Marucelli ha condotto la trasmissione del 19 aprile. di Viaggiando e MangiandoSommario: dal Viminale 2019 intervista a Desiderio Bortolin grande produttore di spumanti Valdobbiadene; parliamo di Vinun ad Alba (CN) ; aggiornamenti sui prodotti tutelati del segno dei Gemelli, olio Tergeste DOP e Squacquerone di Romagna Dop

Canevel Spumanti nasce nel 1979, fondata da Mari Caramel, riconosciuto esperto ed estimatore del settore. Produrre spumanti di eccellenza in Valdobbiadene, punta di diamante nella produzione del prosecco, è la mission aziendale.“Canevel” nel dialetto locale significa infatti “piccola cantina”, l’angol dove i vini migliori, con i loro segreti e le antiche tradizioni, sono custoditi e conservati gelosamente.Sin dalle origini Canevel si basa sulla lungimirante visione di integrare l’intera filiera produttiva, dalla selezione e cura dei vigneti migliori alla vinificazione e spumantizzazione.Proprietaria di 26 ettari di terreni selezionati in zona Valdobbiadene Superiore DOCG, Canevel oggi è tra le aziende delle Venezie di grande significato e storicità, tradizione e innovazione, valorizzate in tutto il mondo dall’esperienza di Masi Agricola.Dal settembre 2016 Canevel fa parte del gruppo Masi, leader nella produzione di Amarone e di altri vini di eccellenza delle Venezie

Canevel Spumanti nasce nel 1979, fondata da Mari Caramel, riconosciuto esperto ed estimatore del settore. Produrre spumanti di eccellenza in Valdobbiadene, punta di diamante nella produzione del prosecco, è la mission aziendale.“Canevel” nel dialetto locale significa infatti “piccola cantina”, l’angol dove i vini migliori, con i loro segreti e le antiche tradizioni, sono custoditi e conservati gelosamente.Sin dalle origini Canevel si basa sulla lungimirante visione di integrare l’intera filiera produttiva, dalla selezione e cura dei vigneti migliori alla vinificazione e spumantizzazione.Proprietaria di 26 ettari di terreni selezionati in zona Valdobbiadene Superiore DOCG, Canevel oggi è tra le aziende delle Venezie di grande significato e storicità, tradizione e innovazione, valorizzate in tutto il mondo dall’esperienza di Masi Agricola.Dal settembre 2016 Canevel fa parte del gruppo Masi, leader nella produzione di Amarone e di altri vini di eccellenza delle Venezie

L'Azienda Siro Merotto nasce nel 1960 dal nonno Giovanni e figlio Siro. Oggi proseguono la tradizione i nipoti Mirko e Nicola che coltivano i vigneti di proprietà situati sulle colline di Col San Martino in provincia di Treviso. I nostri vini sono prodotti esclusivamente con uve Prosecco e altre vecchie varietà tipiche della zona. Le uve sono raccolte a mano per preservarne la qualità che otteniamo lavorando i nostri vigneti nel modo più naturale ed organico possibile. Il lavoro prosegue in cantina dove seguiamo metodi molto tradizionali ed affiniamo per lungo tempo le nostre basi ed i nostri vini sui propri lieviti, in modo da ottenere il giusto equilibrio tra acidità , mineralità e struttura. La rifermentazione delle nostre basi avviene a basse temperature per esaltarne l'eleganza e creare un "perlage" di ottima finezza. L'intera azienda sfrutta l'energia prodotta da impianti fotovoltaici che ci permettono di essere energeticamente indipendenti e rispettosi dell'ambiente.

L'Azienda Siro Merotto nasce nel 1960 dal nonno Giovanni e figlio Siro. Oggi proseguono la tradizione i nipoti Mirko e Nicola che coltivano i vigneti di proprietà situati sulle colline di Col San Martino in provincia di Treviso. I nostri vini sono prodotti esclusivamente con uve Prosecco e altre vecchie varietà tipiche della zona. Le uve sono raccolte a mano per preservarne la qualità che otteniamo lavorando i nostri vigneti nel modo più naturale ed organico possibile. Il lavoro prosegue in cantina dove seguiamo metodi molto tradizionali ed affiniamo per lungo tempo le nostre basi ed i nostri vini sui propri lieviti, in modo da ottenere il giusto equilibrio tra acidità , mineralità e struttura. La rifermentazione delle nostre basi avviene a basse temperature per esaltarne l'eleganza e creare un "perlage" di ottima finezza. L'intera azienda sfrutta l'energia prodotta da impianti fotovoltaici che ci permettono di essere energeticamente indipendenti e rispettosi dell'ambiente.

Azienda a conduzione familiare, fondata nel 1966 da Renzo Frassinelli. Dal 2000 è condotta dal figlio Gianluca, enologo, affiancato nell’amministrazione e nel commerciale estero dalla sorella Roberta. I vigneti ricadono su quattro diverse denominazioni: Conegliano Valdobbiadene Docg, Doc Venezia, Doc Piave, Doc Prosecco Treviso.Il legame con la tradizione ed il territorio sono unite ad una maggiore attenzione alla sostenibilità ambientale: da 6 anni vengono utilizzati bio-nutrienti composti da alghe e propoli per fertilizzare e rendere le viti più resistenti agli attacchi di parassiti e funghi e diminuire, in modo significativo, gli interventi antiparassitari durante la stagione estiva.Viene praticata la scalzatura per evitare totalmente l’utilizzo di erbicidi. Inoltre con il sovescio si arieggia il terreno e lo si arricchisce di azoto e di altri importanti minerali.Sono stati valorizzati i vitigni locali come l’Incrocio Manzoni 6.0.13(prodotto nelle versioni fermo, spumante brut e passito) e il Raboso Piave.Potatura, spollonatura e vendemmia vengono fatti rigorosamente a mano.I nostri vini esprimono il territorio e la sua disarmante autenticità, con passione artigianale ed eleganza enologica.

Azienda a conduzione familiare, fondata nel 1966 da Renzo Frassinelli. Dal 2000 è condotta dal figlio Gianluca, enologo, affiancato nell’amministrazione e nel commerciale estero dalla sorella Roberta. I vigneti ricadono su quattro diverse denominazioni: Conegliano Valdobbiadene Docg, Doc Venezia, Doc Piave, Doc Prosecco Treviso.Il legame con la tradizione ed il territorio sono unite ad una maggiore attenzione alla sostenibilità ambientale: da 6 anni vengono utilizzati bio-nutrienti composti da alghe e propoli per fertilizzare e rendere le viti più resistenti agli attacchi di parassiti e funghi e diminuire, in modo significativo, gli interventi antiparassitari durante la stagione estiva.Viene praticata la scalzatura per evitare totalmente l’utilizzo di erbicidi. Inoltre con il sovescio si arieggia il terreno e lo si arricchisce di azoto e di altri importanti minerali.Sono stati valorizzati i vitigni locali come l’Incrocio Manzoni 6.0.13(prodotto nelle versioni fermo, spumante brut e passito) e il Raboso Piave.Potatura, spollonatura e vendemmia vengono fatti rigorosamente a mano.I nostri vini esprimono il territorio e la sua disarmante autenticità, con passione artigianale ed eleganza enologica.

In this episode Monty Waldin interviews Daniele D’Anna Bortolotto at the Bortolotti winery in Valdobbiadene, Veneto. Tune in to learn about all-things-Prosecco, including the way its grapes are cultivated and vinified! Monty and Daniele talk about different styles of Prosecco, Bortolotti’s Rive DOCG, and the winery export markets. Join us on our channels for a sparkling interview with an iconic Prosecco producer!

Nessun nome sarebbe potuto essere più adatto per questa giovane e dinamica azienda vinicola: Ca’ Passion. Anima e origine di questa piccola realtà vinicola è Caterina, giovane imprenditrice che, innamorata delle colline di Conegliano-Valdobbiadene e della tradizione vitivinicola di questa zona, decide di dare vita alla propria interpretazione del prosecco. Punti cardine delle etichette firmate Cà Passion sono l’artigianalità, la femminilità e naturalmente la passione.

Nessun nome sarebbe potuto essere più adatto per questa giovane e dinamica azienda vinicola: Ca’ Passion. Anima e origine di questa piccola realtà vinicola è Caterina, giovane imprenditrice che, innamorata delle colline di Conegliano-Valdobbiadene e della tradizione vitivinicola di questa zona, decide di dare vita alla propria interpretazione del prosecco. Punti cardine delle etichette firmate Cà Passion sono l’artigianalità, la femminilità e naturalmente la passione.

Nuova puntata alle 22 di Border Nights, in onda come tutti i martedì su Web Radio Network. In questa puntata scandaglieremo i misteri dell'astronomia egizia con Massimo Barbetta ed il mondo archetipico delle fiabe e delle storia con Claudio Tomaello.Inizio di puntata con la notizia selezionata da Federica Francesconi, un nuovo spunto di riflessione che abbraccia poi il nostro modo di rapportarsi con il mondo esterno.I MISTERI DELL'ASTRONOMIA EGIZIAPrimo ospite della serata sarà Massimo Barbetta con cui parleremo dei misteri dell'astronomia egizia.  Medico oculista, è appassionato degli studi classici e delle lingue antiche: latino e greco, e, in forma amatoriale, di ebraico e geroglifico.Da oltre 15 anni è cultore della storia medievale, della cultura e delle leggende dei sumeri, dei babilonesi, degli ebrei, dei greci e dei romani. Collaboratore delle riviste “Mystero”, “Archeo-Misteri” ed “UFO-Notiziario”, è membro del “C.I.R.P.E.T.” (Comitato Interdisciplinare per le Ricerche Proto-storiche e Tradizionali) e partecipa da anni, con personali relazioni, a congressi e conferenze su questi temi. Da più di 12 anni si occupa attivamente di ricerche e approfondimenti sulla cultura dell’Antico Egitto e sull’Archeo-Astronomia, avendo pubblicato le sue ricerche in oltre 40 articoli, in questi e altri campi di indagine, sulla rivista “Archeo-Misteri”. E' autore di "Stargate - Il Cielo degli Egizi” e de "La porta degli dei" uscito per Uno edizioni.IL POTERE DELLE STORIENella seconda parte sarà con noi Claudio Tomaello. Formatosi con Roberto Anglisani in narrazione teatrale e Claudia Giuffra in improvvisazione teatrale, Claudio Tomaello ha iniziato le proprie attività nel 2007 raccontando fiabe agli adulti: attraverso due cicli di tre serate ciascuno ("Le fiabe sono vere" e "Il maschile e il femminile nelle fiabe") mostra che le fiabe parlano di noi, delle nostre dinamiche interne e che il loro linguaggio simbolico offre lampi di intuizione e nasconde scrigni di saggezzae. Finora ha fatto 12 di questi cicli, in diverse città (Vittorio Veneto, Venezia, Valdobbiadene, Salzano, ...) e in diversi luoghi (libreria, scuole, associazioni). Dal 2009, inoltre, scrive brevi racconti che ha narrato: " in spettacoli teatrali accompagnato da uno strumentista ("Il viaggio di ogni eroe" - Valdobbiadene 2009) o da un altro narratore ("Il dialogo è vita vissuta" - Valdobbiadene 2011); " in rievocazioni medioevali di piazza (Lamosano di Chies d'Alpago (BL), 2009, 2010 e 2011); " animando serate in locali e associazioni (Pordenone 2010, Campolomaso (TN) 2010, Venezia 2011); " partecipando a trasmissioni radiofoniche (Radio Gamma 5, 2011 e 2012). Nel 2011 ha scritto il monologo "Nuvole e Miele", che ha portato in scena in diverse occasioni e arrivando finalista al "XIII Festival Internazionale di Narrazione 2012 - Corte Esordienti" di Arzo (Svizzera) e al concorso "Teatri di Sabbia 2012" svoltosi a Sabaudia (LT). Nel 2013, insieme al chitarrista Stefano Bonato, propone gli spettacoli di narrazione musicale "La locanda dei racconti" e "Porto di Terra". Con il monologo "L'intrepido Commissario Soppelsa", un poliziesco simbolico e spirituoso, ha ottenuto la "Segnalazione Speciale della Giuria per il Testo e l'Interpretazione" al concorso nazionale "Schegge d'autore 2013" al Teatro Tordinona di Roma.Stefania intervista la storica e scrittrice Lara Pavanetto ci parla del suo nuovo libro di prossima uscita, incentrato sulla figura poco conosciuta di Federico Gualdi, un alchimista ed esoterista tedesco che soggiornò a Venezia nella seconda metà del Seicento e creò attorno a sé un gruppo rosacrociano di cui fecero parte diversi personaggi in vista dell'epoca. Una vicenda in cui si intrecciano esoterismo, magia rituale, Rosacroce, potere politico e spionaggio. Completeranno la puntata la ruota libera con Paolo Franceschetti, l'angolo di Barbara Marchand e la scheda del Maestro di Dietrologia.http://www.bordernights.itredazione@bordernights.itIn diretta su Web Radio Network ogni martedì alle 22

Nuova puntata alle 22 di Border Nights, in onda come tutti i martedì su Web Radio Network. In questa puntata scandaglieremo i misteri dell'astronomia egizia con Massimo Barbetta ed il mondo archetipico delle fiabe e delle storia con Claudio Tomaello.Inizio di puntata con la notizia selezionata da Federica Francesconi, un nuovo spunto di riflessione che abbraccia poi il nostro modo di rapportarsi con il mondo esterno.I MISTERI DELL'ASTRONOMIA EGIZIAPrimo ospite della serata sarà Massimo Barbetta con cui parleremo dei misteri dell'astronomia egizia.  Medico oculista, è appassionato degli studi classici e delle lingue antiche: latino e greco, e, in forma amatoriale, di ebraico e geroglifico.Da oltre 15 anni è cultore della storia medievale, della cultura e delle leggende dei sumeri, dei babilonesi, degli ebrei, dei greci e dei romani. Collaboratore delle riviste “Mystero”, “Archeo-Misteri” ed “UFO-Notiziario”, è membro del “C.I.R.P.E.T.” (Comitato Interdisciplinare per le Ricerche Proto-storiche e Tradizionali) e partecipa da anni, con personali relazioni, a congressi e conferenze su questi temi. Da più di 12 anni si occupa attivamente di ricerche e approfondimenti sulla cultura dell’Antico Egitto e sull’Archeo-Astronomia, avendo pubblicato le sue ricerche in oltre 40 articoli, in questi e altri campi di indagine, sulla rivista “Archeo-Misteri”. E' autore di "Stargate - Il Cielo degli Egizi” e de "La porta degli dei" uscito per Uno edizioni.IL POTERE DELLE STORIENella seconda parte sarà con noi Claudio Tomaello. Formatosi con Roberto Anglisani in narrazione teatrale e Claudia Giuffra in improvvisazione teatrale, Claudio Tomaello ha iniziato le proprie attività nel 2007 raccontando fiabe agli adulti: attraverso due cicli di tre serate ciascuno ("Le fiabe sono vere" e "Il maschile e il femminile nelle fiabe") mostra che le fiabe parlano di noi, delle nostre dinamiche interne e che il loro linguaggio simbolico offre lampi di intuizione e nasconde scrigni di saggezzae. Finora ha fatto 12 di questi cicli, in diverse città (Vittorio Veneto, Venezia, Valdobbiadene, Salzano, ...) e in diversi luoghi (libreria, scuole, associazioni). Dal 2009, inoltre, scrive brevi racconti che ha narrato: " in spettacoli teatrali accompagnato da uno strumentista ("Il viaggio di ogni eroe" - Valdobbiadene 2009) o da un altro narratore ("Il dialogo è vita vissuta" - Valdobbiadene 2011); " in rievocazioni medioevali di piazza (Lamosano di Chies d'Alpago (BL), 2009, 2010 e 2011); " animando serate in locali e associazioni (Pordenone 2010, Campolomaso (TN) 2010, Venezia 2011); " partecipando a trasmissioni radiofoniche (Radio Gamma 5, 2011 e 2012). Nel 2011 ha scritto il monologo "Nuvole e Miele", che ha portato in scena in diverse occasioni e arrivando finalista al "XIII Festival Internazionale di Narrazione 2012 - Corte Esordienti" di Arzo (Svizzera) e al concorso "Teatri di Sabbia 2012" svoltosi a Sabaudia (LT). Nel 2013, insieme al chitarrista Stefano Bonato, propone gli spettacoli di narrazione musicale "La locanda dei racconti" e "Porto di Terra". Con il monologo "L'intrepido Commissario Soppelsa", un poliziesco simbolico e spirituoso, ha ottenuto la "Segnalazione Speciale della Giuria per il Testo e l'Interpretazione" al concorso nazionale "Schegge d'autore 2013" al Teatro Tordinona di Roma.Stefania intervista la storica e scrittrice Lara Pavanetto ci parla del suo nuovo libro di prossima uscita, incentrato sulla figura poco conosciuta di Federico Gualdi, un alchimista ed esoterista tedesco che soggiornò a Venezia nella seconda metà del Seicento e creò attorno a sé un gruppo rosacrociano di cui fecero parte diversi personaggi in vista dell'epoca. Una vicenda in cui si intrecciano esoterismo, magia rituale, Rosacroce, potere politico e spionaggio. Completeranno la puntata la ruota libera con Paolo Franceschetti, l'angolo di Barbara Marchand e la scheda del Maestro di Dietrologia.http://www.bordernights.itredazione@bordernights.itIn diretta su Web Radio Network ogni martedì alle 22

On this week's show, we talk Prosecco with Alessandro Samogin from Borgoluce in the Valdobbiadene. He grew up on the property and his wife is now the winemaker; they grow all their food for the restaurant and estate as well as produce all their electricity on site. What a crazy operation! We talk about how Valdobbiadene is unique and special, how Glera is king for them, and how there is now becoming awareness of the Rive (similar to cru). And, so much more!

Il Viaggio nelle pmi fa un salto nel Triveneto che traina la ripresa. In testa c'è il prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, al secondo posto il comparto dell'occhialeria nel bellunese. Ma a vincere è tutto il sistema veneto: se lo scorso anno secondo il rapporto Intesa San Paolo ben 7 distretti sui 15 più in crescita a livello nazionale erano veneti, un risultato che sembrava inarrivabile, nel 2016 si è riusciti a fare ancora meglio, arrivando a quota 8. dopo prosecco e occhiali ci sono i dolci e la pasta veronesi, la plastica di Treviso, la meccanica strumentale di Vicenza e la termomeccanica scaligera. La prima storia è in pieno quella del settore tradizionale radicato nel veneto: il vitivinicolo. Quattrocento anni fa nella Valle dell'Adige inizia la storia di Albino Armani. Tutto cominciò il 7 dicembre 1607, quando Domenico Armani firmò il documento notarile, ora custodito nell'Archivio Storico di Trento, che gli consegnava i terreni con "arbori e vigne" appartenuti al padre Simone. Una storia di quattro secoli ancora attuale, che ci racconta Albino Armani. La Bretelle&Braces è una piccola azienda trevigiana fondata nel 2004 dai fratelli Rosanna e Mirco Merlo: dopo più di 30 anni di esperienza nel settore delldella produzione di accessori da Uomo, i fratelli Merlo decidono di cominciare a produrre bretelle e cinture fatte totalmente a mano come una volta, con un' eccellente capacità artigianale tipica del distretto veneto. Tutti i prodotti sono interamente realizzati in Italia da artigiani specializzati italiani, e le materie prime vengono rigorosamente selezionate tra i migliori produttori in Italia e Francia. Le bretelle vengono cucite e confezionate totalmente nel laboratorio a Treviso, cosi come le cinture elastiche, interamente intrecciate a mano. L'azienda produce bretelle anche per il Teatro della Scala di Milano per la realizzazione di bretelle e cinture per la opere teatrali, e nasce dall'artigianalità di famiglia come spiega Mirco Merlo.

Located in the steep hills of Italy's Veneto lies Conegliano Valdobbiadene, the oldest region for producing DOCG Prosecco Superiore. It is only one of two areas of prosecco winemaking granted the prestigious DOCG status. Alan Tardi, U.S. Ambassador for Conegliano Valdobbiadene, discusses the three regions of production: Conegliano, Valdobbiadene and Cartizze, where the indigenous Glera grapes are mainly hand harvested, the charmat "Italian" method of vinification and different Prosecco styles.This show is brought to you by Talk 4 Radio (http://www.talk4radio.com/) on the Talk 4 Media Network (http://www.talk4media.com/).