Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og Dagens Næringslivs vinjournalist Merete Bø.
Lette chianti-viner perfekt for sommerenhttps://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Fontodi https://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Felsina https://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Selvapiana https://www.dn.no/smak/vinsok?sort=wtestdd&producer=Castell%27in+Villa https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Fabbri https://www.dn.no/smak/vin/castellin-villa-mitt-toscana/4-1-233301 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
De fleste forbinder vinområdet med de røde, men det kan være befriende deilig å drikke hvitviner fra Bordeaux. Det får du høre mer om i ukens episode.Ukens omtalte viner:Dom. de la Solitude Blanc 2014Alle Meretes tester av hvite Bordeaux-vinerHaut-brion Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Her er noen svært gode vin- og pizzakombinasjoner.Ukens omtalte:MargheritaPdN Prugneto Sangiovese Superiore 2021Tomassetti Vino Rosso 2023'NdujaKruger-Rumpf Phyllit Rsl. Feinherb 2024Meinklang Burgenland Red 2023SpekeskinkeSkinke og ruccolaAndré Clouet V6 ExperienceBiancaMed sopp (steinsopp)Cyprien Arlaud Oka Bourgogne Rouge 2023Dirupi Olé Rosso di Valtellina 2018Arpepe Inferno Sesto Canto Valtellina Superiore Riserva 2016Hvit pizza med potet og løkHvit bordeauxLøyrompizzaChampagne Delamotte Blanc de Blanc BrutDelamotte Blanc De Blancs 2014Vegetarpizza med aubergine og squash (ratatouille-style)Lieu Dit Cabernet Franc 2022 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Tradisjonen tro tar vi for oss det beste å drikke på nasjonaldagen.Ukens omtalte vinerAndré Clouet Dream Vintage 2014 Ferrari Trento Brut Gross-Winternheim Lorelei Riesling Sekt 2023 Delamotte Blanc De Blancs 2014 Louis Roederer Cristal 2016 Legras & Haas Grand Cru Blanc de Blancs 2014 Edel Alde Pommier Duplessis Wittmann Estate Riesling trocken 2024 Hirsch Estate Rosé of Pinot Noir 2023 Store Naa 57/2 Brudeferd Epli Rosé 2024 Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2024 Land of Saints Pinot Noir 2023 Hirsch Bohan Dillon Pinot Noir 2023 Bringebærlandet Malvirà Birbet Spumante Issider Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Ukens gjest er Lillian Barton. Hun er niende generasjon som produserer i Bordeaux, og vinene hennes er stort sett alltid blant dem Merete mener gir best kvalitet for prisen.Se vinene her Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Det du må vite om ukens store slipp på Vinmonopolet.Ukens omtalte viner og produsenter:Alfred Gratien Brut Millesime 2008 Limited Edition 2008Legras & Haas Grand Cru Blanc de Blancs 2014Hirsch Estate Rosé of Pinot Noir 2023Ch. Musar Rose 2020Matrot Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois 2021Matrot Puligny-Montrachet 1er Cru les Chalumeaux 2021Fichet Monthélie 1er Cru Rouge 2022J. Haart Goldtröpfchen Kabinett 2024Julian Haart MoselRiesling 2024Markus MolitorBarbaresco-årgangen alle vil haNiepoortViña Gravonia Blanco 2016 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Lite er bedre enn en perfekt mat- og vinkombinasjon, hvor alt går opp i en høyere enhet. I ukens episode får du høre mer om noen konkrete «no-gos» – og tips til noen himmelske kombinasjoner.Ukens omtalte vinerLieu Dit Cabernet Franc 2022Broc Kokkou Santa Barbara Cabernet Franc 2021Lagar de Baixo 2020 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vi plukker opp der vi slapp i forrige uke: Dere spør om vin, vi svarer.Ukens omtalte vinerArmand de Brignac Gold brutLouis Roederer Cristal 2015Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2020Hexamer Sauvignon Blanc Trocken 2023Ferrari Trento BrutGusbourne Blanc de Blancs 2019André Clouet Dream Vintage 2014Champagne Henriot RoséRose Brut 2015Pauillac de Latour 2019Gonet-Médeville Blanc de Noirs 1er Cru Brut Tarlant Rosé Zero Brut Nature Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Noen påsketradisjoner er bedre enn andre. Dette er blant våre favoritter: Dere spør, vi svarer om vin.Ukens omtalte vinerArmand de Brignac Gold brutLouis Roederer Cristal 2015Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2020Hexamer Sauvignon Blanc Trocken 2023Ferrari Trento BrutGusbourne Blanc de Blancs 2019André Clouet Dream Vintage 2014Champagne Henriot RoséRose Brut 2015Pauillac de Latour 2019Gonet-Médeville Blanc de Noirs 1er Cru Brut Tarlant Rosé Zero Brut Nature Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hør hva det er verdt å få med seg fra slippet på Vinmonopolet torsdag 10. april.Les mer om vinene her Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Som i tidligere år går vi gjennom de beste rettene til påskematen, men i år med noen justeringer.Ukens omtalte viner:Cyprien Arlaud Oka Bourgogne Rouge 2023P.A. Larsen Pessac-Léognan 2020Life From Stone 2024Lopez Heredia Tondonia Reserva Tinto 2011Lopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Tinto 2001Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2009Lopez Heredia Tondonia Reserva Tinto 2011Ch. Musar 2018Ch. Musar 2017Musar Aana 2019Barolo Serralunga 2020Planeta Passito di Noto 2021Monterinaldi Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2013Scarpa Langhe Nebbiolo 2022 Rose Brut 2015Love Red CanPirouette Fendant du Valais 2021Alta Alella Dol Mataró 2019 Accordini Recioto della Valpolicella 2020 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Du kunne drukket viner fra Portugal resten av livet, og hatt det fantastisk, mener Merete. Her er noen av de beste røde.Ukens utvalgte viner og produsenterKeller Limestone Riesling 2024 Keller Westhofen Spätburgunder Rosé Trocken M 2024 Il Mimo 2024 Ferreirinha Barca Velha 2015 Tinta Negra dos Villões 2023 Colares Chitas 2007 Arenæ Ramisco Colares 2012 Niepoort Luis Seabra Quinta do Noval Touriga Nacional 2020 Luis Pato Filipa Pato Dão 2019 Casal da Azenha Tinto 2018 Periquita Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Portugals vinhistorie er lang og rik, med utstrakt bruk av helt egne druer. I ukens episode får du høre om landets gode hvitviner.Ukens omtalte vinerVinho VerdeSolar das Bouças Loureiro 2023 Dirk Niepoort Loureiro Giro Sol Dócil 2022 Soalheiro Alvarinho Classico 2023 Luis Seabra Granito Cru Alvarinho 2022 Niepoort Drink Me Nat Cool Branco 2023 DouroNiepoort Redoma Branco 2023 Niepoort Redoma Reserva Branco 2022 Luis Seabra Xisto Ilimitado 2023 Pormenor Branco 2023 BairradaBuçaco Branco Reservado 2019 Luis Pato Quinta do Ribeirinho Sercialinho 2021 ColaresColares Chitas Reserva Branco 2018 Viúva Gomes Branco 2021 MadeiraBarbeito Verdelho Branco 2021 Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2022 Listráo Dos Profetas 2022 Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2023 AzoreneA. Maçanita Terrantez do Pico 2023 António Maçanita Arinto dos Açores 2023 Vinha Centenaria 2021 Eruptio Verdelho 2021 Eruptio Terrantez do Pico 2020 Niepoort Branco Reserva Pico 2020 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Det er et lotterielement knyttet til lagring. I ukens episode får du flere tommelfingerregler.Ukens omtalte vinerTysk riesling:Geheimrat Riesling Spätlese trocken 2011Spanske rødviner:P. A. Larsen Haro Rioja 2012Lopez de HerediaToscana:Castell'in Villa Mitt Toscana 2013Castell'in Villa Chianti Classico Riserva 1971Castell'in VillaPiemonteAnselma G Barolo Riserva Vignarionda 2013USAStag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon Artemis 2005 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Det er et lotterielement knyttet til lagring. I ukens episode får du noen tommelfingerregler.Ukens omtalte vinerSimpsons Gravel Castle Chardonnay 2023Paradis Rosé Brut 2008Elodie D. Collection Secréte Millésime 1995Elodie D. Collection Secréte Millésime 1996Abelé 1757 Champagne Brut 2008Hutasse Millésime 2000Champagne Palmer Collection Blanc de Blancs 1985André Clouet Dream Vintage Brut 2012André Clouet Dream Vintage 2014Ch. Citran 2010Ch. Lynch-Moussas 2009Ch. Dudon Reserve de la Cave 2010Ampeau Bourgogne Blanc 2000Ampeau Meursault 1993Ampeau Pommard 1995Arbois Pinot Noir MGM 1989Rolet Arbois Rouge Tradition 1986 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Denne uken er det duket for Vinmonopolets marsslipp. Hør hvilke viner det er verd å kjempe om i slippet.Ukens omtalte viner:MusserendeRochet-BocardGusbourneHvittJ. Haart Attack Riesling 2024Bohrmann Meursault 2021Salt Branco PomenorWittmann Morstein 2023Wittmann Kirchspiel Riesling GG 2023Pattes Loup 2020GanevatRoséTurley roséThivin roséRødtHirsch 2022Nervi 2020Faiveley mercurey 2023Thivin Zaccharie 2023Graillot 2022Taupenot Merme 2022 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Ukens omtalte viner:Chacra Barda Pinot Noir 2023 Lunita 2023 Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2022 Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2023 Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2023 Bod. Chacra Cincuenta y Cinco 2023 Chacra Sin Azufre 2023 Chacra Roka Malbec 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I ukens episode får du konkrete tips til gode viner som er perfekt til deg på studentbudsjett – men også til deg som er stinn av penger.Ukens omtalte vinerJan Vidal Vita Vivet Cava Brut Organic Grans Moments Brut Nature Luis Pato Maria Gomes Bruto 2014 Ferrari Trento Brut Giol Prosecco Spumante Brut 2023 Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Crémant de Limoux Brut Carrascal Chardonnay 2024 Dirk Niepoort Loureiro Giro Sol Dócil 2022 Dönnhoff Riesling Trocken 2023 Kühling-Gillot Qvinterra Riesling trocken 2023 Kruger-Rumpf Phyllit Rsl. Feinherb 2023 Soalheiro Allo 2023 Dönnhoff Weissburgunder trocken 2023 Meinklang Pinot Noir 2022 Meinklang Burgenland Red 2022 Pedro del Castillo red blend 2023 Entremontes Tempranillo Ecológico 2023 PdN Prugneto Sangiovese Superiore 2021 P. A. Larsen Rioja 2021 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vinterferien står for døren. I ukens episode får du høre om viner du bør ha med deg hvis du skal på hytta.Ukens omtalte viner:Dom. Wachau GlühweinLove Red CanKvitfjell Crèmant Blanc de BlancsGross-Winternheim Lorelei Riesling Sekt 2021Cuilleron Crozes-Hermitage Laya 2021Lieu Dit Cabernet Franc 2022Les Deux Terres 2019Giachino Roussette Altesse 2020Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2022Dom. Rolet et FilsMaynard's 40 YO Tawny PortAudoin Marsannay Les Longeroies 2022 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Årets høydepunkt for mange. I ukens episode gir vi deg det du må vite om ukens Burgund-slipp.Ukens omtalte viner: Test av 140 viner Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Den hvite måneden er over, og vi er tilbake med en splitter ny sesong. I ukens episode tar vi for oss av flaskene vi ser mest frem til i 2025.Ukens omtalte viner og stilerGenereltTysk riesling 2024Tysk chardonnayBritisk chardonnayBordeaux 2022Barolo 2020Bernhard Huber https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Bernhard+HuberHellasSør-AmerikaMusserendeEngelsk musserendeJosselinRochet-BocardKrugGuy Charlemagne 2012Champagne Palmer Collection Blanc de Blancs 1985 André Clouet Dream Vintage 2014 M. Vesselle Bouzy Grand Cru Extra Brut 2013 M. Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Extra Brut HvitvinSimpsons Gravel Castle Chardonnay 2023 Weing. Knewitz Chardonnay 2022 RødvinLongplay Explicit Lyrics Pinot Noir 2020 Audoin Bourgogne Pinot Noir 2022 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken Crescentia 2021 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I ukens episode svarer vi om viner du kan styre unna i hyllene, gode halvflaske-kjøp og lagring av vin. Godt nytt år!Ukens omtalte vinerBourgogne Pinot Noir 2021P. A. Larsen Pessac-Léognan 2020Brick & Mortar Sprudlevin 2020Dönnhoff Riesling Trocken 2022Mille Lieux 2023Ferrari Brut Rosé Charlemagne Blanc de Blancs Reservé BrutGranbazán Etiqueta Verde Albariño 2021A. Clouet Grande Reserve BrutFèlsina Rancia Chianti Riserva 2011Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2008Ch. Musar 2017 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Gledelig jul! I ukens episode svarer på deres spørsmål om mat til pinotsmaking, vin de France og viner Merete kan være superbegeistret for, men må gi lavere score. Neste svarepisode kommer om en uke.Ukens omtalte vinerBourgogne Pinot Noir 2021 P. A. Larsen Pessac-Léognan 2020 Brick & Mortar Sprudlevin 2020 Dönnhoff Riesling Trocken 2022 Mille Lieux 2023 Ferrari Brut Rosé Charlemagne Blanc de Blancs Reservé Brut Granbazán Etiqueta Verde Albariño 2021 A. Clouet Grande Reserve Brut Fèlsina Rancia Chianti Riserva 2011 Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2008 Ch. Musar 2017 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Ukens omtalte viner: Røkt pinnekjøttSchätzel Riesling Kabinett 2023Clüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2023Urøkt pinnekjøttCh. Citran 2010Chateau Roc Puynormont 2000Les Hauts de Beauséjour 2001RibbeMeinklang Pinot Noir 2022Heinrich Pinot Noir 2023Meinklang Burgenland Red 2022Hugel Riesling Grossi Laüe 2014Hugel- Classic Riesling 2022Torsk Sandhi Sta Rita Hills Chardonnay 2022Heinrich Chardonnay Leithaberg 2022LutefiskEspiga 2022Niepoort Drink Me Nat Cool Tinto 2022ViltCuilleron Crozes-Hermitage Laya 2021Cuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah 2022AndBarbera d'Alba Donna Margherita 2023E. Pira & Figli Barbera d'Alba 2021Les Sept Vignes 2023Vegetar Broc Kokkou Santa Barbara Cabernet Franc 2021Kalkun Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken Crescentia 2021San Luis Obispo Pinot Noir 2023RakfiskLuis Pérez La Escribana Macharnudo 2021Lustau En Rama Manzanilla de Sanlúcar 2024André Clouet Dream Vintage Brut 2012Dessert Alambre Moscatel De Setubal 20 YOGonzalez Byass Gonzalez Byass Solera 1847 OlorosoBringebærlandets Isvin 2023Müller-Catoir Herzog Rieslaner Trockenbeerenauslese Erste Lage 2017Müller-Catoir Herzog Rieslaner Auslese Erste Lage 2021Alkoholfritt Strauch Blanc Pur Bio Alkoholfrei 2021 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I sesongens variant av middag for fire, lager Thomas Giertsen og Merete Bø en nedpå helaften for hverandre. Den eneste regelen er at det skal være enkelt, nedpå og hjemmekoselig. I forrige episode inviterte Thomas, nå er det Meretes tur. Og da startes det med en champagne vi har snakket om før!Ukens vinpakkeM. Vesselle Bouzy Grand Cru Extra Brut 2013 Castell'in Villa Mitt Toscana 2013Henriques & Henriques Madeira Verdelho 10 YO Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I sesongens variant av middag for fire, lager vi helaften for hverandre. Den eneste regelen er at det skal være et enkelt, nedpå og hjemmekoselig. I ukens episode forteller Thomas hva han ville servert Merete, og hva som ville fått hele måltidet til å starte på feil fot.Ukens utvalgte vinerBlanc de blancs Brut 2015Graillot Crozes-Hermitage 2021Maynard's 40 YO Tawny PortMax Kilburg MadMax Riesling Trocken 2023 Lenke til pinnekjøtt-testen: Den aller første 10-poengeren Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Om du er blant dem som ikke har studert Vinmonopolet-kategorien «Øvrige land», kan du ha gått glipp av mye godt. Her skjuler det seg blant annet land som er helt sentrale i vinens historie - samt Sverige!Ukens omtalte vinerSverigeStora Horns Vingård Hasslö Frühburgunder 2019 Kullabergs RVP 2021 Kullaberg Askesäng 2021 Flädie Ebba Renässans Rosé Brut 2020 Thora Vingård pinot noir 2022 KroatiaRoxanich Sorelle Tara 6/6 2010 Roxanich First Roses Rovigno 2016 Roxanich Sorelle Petra 2/6 2016Roxanich Petra 2/6 2016 Roxanich Tara 6/6 2010 Roxanich Montana First Roses 2018 GeorgiaSaperavi Qvevri 2022 Gura Saperavi Qvevri 2022 Pheasants tears,Druene: Matsvane, saperavi og rakatsiteliArmeniaZorah Karasì 2021 Zorah Voskì 2021 Zorah Heritage Chilar 2020 Zorah Heritage Sirenì 2020 SloveniaSanctum Prestige Pinot Noir 2021 Sanctum Chardonnay Prestige 2020 Stoka Kras Teran 2022 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Han regnes som en «vinmakernes vinmaker», og du vil alltid finne en av vinene hans på Vinmonopolet. I ukens episode får du møte en av Meretes favorittvinmakere, Benjamin Leroux.Ukens omtalte vinerLeroux Savigny-lès-Beaune 2022Leroux Volnay 1er Cru Clos de la Cave des Ducs 2022Leroux Volnay 1er Cru Les Caillerets 2020Leroux Meursault-Blagny 1er Cru La Piéce Sous le Bois 2021Leroux Meursault 1er Cru Genevriéres 2021Leroux Meursault 2022Leroux Meursault Les Vireuils 2022Leroux Auxey-Duresses Blanc 2022Leroux Chambolle-Musigny 2022 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Det ligger mange skjulte skatter i Vinmonopolets lister. I ukens episode får du konkrete tips til noen ordentlig gode kjøp vi fant etter finkjemming av listene.Ukens omtalte viner:MusserendeFleur de Passion Blanc de blancs Brut 2008Abelé 1757 Champagne Brut 2008 Alfred Gratien Brut Millesime Memory Collection 1998Alfred Gratien Brut Millesime Memory Collection 1997Memory Collection Brut 1999HvitvinDomaine William Fevre Chablis Grand Cru Les Clos 2021William Fevre 2021Pommier Chablis 1er cru Fourchaume 2021Pommier Chablis 1er Cru Côtes de Léchet 2021Pommier Chablis Reinettes 2021Pommier Chablis 1er cru Fourchaume 2021RosévinNervi Rosato 2022Antoniolo Bricco Lorella 2022Antoniolo Bricco Lorella 2023RødvinLopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Tinto 2001Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jaques 2017Niepoort Charme 2022François Gaunoux Pommard 1er Cru Les Epenots 2021Montille Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2021Montille Aux Thorey 2018 920 kroner DessertvinCh. d'Yquem 2010HetvinNiepoort Colheita 1997 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hør om 99-poengsrødvinen som ga Merete frysninger, og mange andre nyheter.Ukens viner:Musserende Drappier Oenotheque 2005Roses de Jeanne Les Ursules BrutRoses de Jeanne Val Vilaine Brut 2022Hvitvin O. Horiot Riceys Blanc En Valingrain 2020Julien Prelat Coteaux Champenois Blanc 2022Ch. Musar Blanc 2018ZindPierre GirardinJulien Prélat Rosé de Riceys la Sourdre 2022RødvinKoehler-Ruprecht Spätburgunder Kab Tr 2022Scarpa Langhe Nebbiolo 2022Fontodi Flaccianello 2021BurlottoTurleyRoagnaGuigalRivellaMontevertineSeptCastell'In VillaVega SiciliaDom. de L'ArlotPortvinTaylor's 1896 Single Harvest PortTaylor's Very Very Old PortMaynard's Colheita 1974Maynard's 40 YO Tawny PortMaynard's Colheita 1934DessertvinBringebærlandets Isvin 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Turley-familien er en av USAs mest berømte vinfamilier og lager utrolig flotte viner, men flaskene har aldri vært tilgjengelige i Norge. Før nå. I ukens episode forteller Christina Turley, eldstedatter og salgs- og markedssjef, mer om familiens vineventyr.Ukens omtalte vinerTurley Kirschenmann Vineyard Zinfandel 2022Turley Old Vines Zinfandel 2022Turley Bechthold Vineyard Cinsault 2023Turley Ueberroth Vineyard Zinfandel 2021 Turley Juvenile Zinfandel 2022 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Merete elsker viner fra Madeira! I ukens episode har hun med anbefalinger både av vanlige og hetviner fra den øyen i Atlanterhavet. Ukens omtalte viner og produsenter:HvitvinBarbeito Verdelho Branco 2021 Caracol dos Profetas 2023 Listráo Dos Profetas 2021 Atlantis Verdelho 2021 RødvinTinta Negra dos Villões 2022 MadeiraBlandyBarbeitoD'OliveiraHenriquesMadeira VintnersJustinos Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I episode 151 tok vi for oss selve grunnmuren i kvalitetshierarkiet, altså gode og tilgjengelige varianter av de syv viktigste druene. I ukens episode følger vi opp med gode og rimelige representanter for druene chenin blanc, albarino, gruner veltliner, barbera, sangiovese og merlot.Ukens omtalte vinerChenin BlancAlheit Hereafter Here 2022Clau de Nell Chenin Blanc 2021Moulin Touchais 1980Mullineux Kloof Street Chenin Blanc 2022Brendan Stater WestRomain GuiberteauAlbarinoTerras Gauda O Rosal 2023Soalheiro Alvarinho Classico 2023Granbazán Albariño Etiqueta Verde 2020Luis Seabra Granito Cru Alvarinho 2022Gruner veltliner Stift Göttweig Furth Kremstal Grüner Veltliner 2020Nikolaihof Im Weingebirge Grün Veltl 2022Gobelsburger Grüner Veltliner 2023Meinklang Grüner Veltliner 2023BarberaBarbera d'Alba Donna Margherita 2022Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2021Chiara BoschisSangioveseCastell'in Villa Mitt Toscana 2013Fontodi Filetta Lamole Chianti Classico 2021Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2014Merlot Merlot 2022Les Hauts de Beauséjour 2001Ch. Sénilhac Haut-Médoc 2017Ch. Fourcas Dupre 2019Ch. Messile-Aubert 2011 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Det er kanskje ikke så mange som forbinder Oregon i USA med vinproduksjon, men delstaten ligger på samme breddegrad som Burgund. Sammenligner du prisene med kvaliteten i det franske vinområdet, kommer Oregon godt ut av det. En ny produsent på det norske markedet gjør valget enklere.Ukens omtalte viner og produsenterHvitvinMorgen LongWalter Scott Walter Scott Justice Vineyard Chardonnay 2022Walter Scott La Combe Verte Chardonnay 2022Walter-Scott Lucille Chardonnay 2019Liguna FrancaLingua Franca Estate Chardonnay 2018JohanJohan Chardonnay 2020Rødvin AverænAveræn Croft Vineyard Pinot Noir 2019Averæn Oregon Willamette Valley Pinot Noir 2021Violet HillViolet Hill Oregon Pinot Noir 2022Walter ScottWalter-Scott Cuvée Ruth Pinot Noir 2021Walter-Scott Bachoco Pinot Noir 2019Liguna FrancaJohanJohan Estate Pinot Noir 2021Beaux Freres Beaux Frères Ribbon Ridge Pinot Noir 2016Beaux Frères Ribbon Ridge Pinot Noir 2017 EyrieInnside kjellervintips:Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2021 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Den første vinstokken ble plantet allerede for over 500 år siden. I ukenes episode får du høre om et land med tidvis fantastiske viner med høy kvalitet til lav pris.Ukens omtalte vinerRestaurant i Buenos Aires: Cabaña las LilasProdusenter i Salta: ColoméColomé 1831 Cabernet Sauvignon 2020Colomé 1831 Malbec 2019Colomé Auténtico Malbec 2021Colomé Torrontes 2022Colomé Estate Malbec 2020Colomé Altura Máxima Pinot Noir 2021Colomé Lote Especial Tannat 2021 Produsenter i Mendoza: Cheval dos Andes Cheval des Andes 2019Weinert Carrascal Chardonnay 2022Cavas de Weinert Gran Vino 2012Weinert Merlot 2019Weinert Malbec 2019Weinert Cabernet Sauvignon 2019Carrascal 2020Pedro del Castillo red blend 2022Pedro del Castillo red blend 2021Produsenter i Rio Grande/Patagonia: Chacra Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2023Bod. Chacra Cincuenta y Cinco 2023Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2022Chacra Barda Pinot Noir 2023Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2023Lunita 2023Chacra Sin Azufre 2023Chacra Roka Malbec 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
De fleste nordmenn har et forhold til Pol Roger. I ukens forteller eksportsjef Arthur Camut om produksjonen av de rundt to millioner flaskene årlig, og hvorfor champagnehuset fremdeles sverger til en metode de fleste andre har gått vekk fra.Ukens omtalte viner:Pol Roger Brut Vintage 2018Pol Roger Rich Demi SecPol Roger Rosé Brut 2018Pol Roger Brut Vintage 2016 Sir Winston Churchill Brut 2015Pol Roger Brut ReserveBlanc de blancs Brut 2015Pol Roger Brut Vintage 1999 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I ukens episode får du høre om viner du kan sikre deg på Polet i dag, eller angre på at du ikke kjøpte.Ukens omtalte vinerAlfred Gratien Blanc de Blancs Brut 2015Alfred Gratien Brut Millesimé 2015Krug Grand Cuveé NVRéserve Sélection Blanc de BlancsMichel Turgy Millésime Grand Cru 2014Champagne Delamotte Blanc de Blanc BrutHenriot Blanc de BlancChampagne Henriot Brut Souverain NVJean Josselin Contexture Extra Brut 2021Kirchspiel Riesling Kabinett 2023Clusserath Trittenheimer Apotheke Riesling Trocken 2022Clüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2022Kruger-Rumpf Bingerbrücker Abtei 2023Riesling GG Pittersberg 2023Samuel Billaud Chablis 1.Cru Mont De Milieu 2021Sandhi Sta Rita Hills Chardonnay 2022William Fèvre Chablis Grand Cru Valmur 2021Lopez de Heredia Viña Cubillo 2016Lopez Heredia Tondonia Reserva Tinto 2011Lopez de Heredia Viña Bosconia 2012Corison Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020Leroux Volnay 1er Cru Clos de la Cave des Ducs 2022Barolo Serralunga 2019Ch. Fourcas Dupre 2019Ch. Langoa Barton 2021Ch. Léoville Barton 2021Pauillac 2019Graillot Crozes-Hermitage 2021Colares Chitas 2013Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2021Scarpa Langhe Nebbiolo 2021Castell'in Villa Chianti Cl 2019 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hvilken temperatur bør du ha i vinskapet? Hvordan avgjør man intensiteten i vinen? Hva er forskjellen på franske og amerikanske pinoter? Dette og mer får du svar på ukens episode.Ukens utvalgte viner:Mas Amiel Millésime 1969 Mas Amiel 20192009Verité fra NapaMalvira fra PiemonteCastell n´Villa fra Toscana Castell'in Villa Poggio delle Rose Riserva 2009 Ch. Mouton-Rothschild 2009 Niepoort Colheita 2009 Quinta do Noval Colheita 2009 Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2009 Billecart-Salmon Extra Brut 2009 Comtes de Champagne Rose Brut 2009 Chassenay d'Arce Cuvée Première 2009 Deovlet Santa Barbara Pinot Noir 2021 Bourgogne Pinot Fin 2021 Bourgogne Pinot Fin 2022 San Luis Obispo Pinot Noir 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Onsdag er det stort slipp på Polet. I ukens episode får du eksklusivt høre hvilke tre viner Merete selv har aller mest lyst på, samt mange andre gode kjøp. Ukens omtalte viner:Gusbourne Pinot noir 2022Pinot Meunier Mill Hill East 2022Gusbourne Brut Rosé 2019Gusbourne Brut Reserve 2019Blanc de blancs Brut 2016Krug Grand Cuveé NVCharles Heidsieck Brut RéserveJean Josselin Contexture Extra Brut 2021Jean Josselin Cuvée des Jean Extra Brut 2021Champagne Henriot Millésimé 2014 Champagne Henriot Hemera 2013 Rochet-Bocard Millésime 2011Rochet-Bocart Blanc de BlancsScarpa Piemonte Rosso 2022Produsenter: Terre NereBachelet-MonnotBenjamin LerouxKnewitzKühling-GillotBattenfeld-Spanier Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vinklubb skal smake legendarisk vin. Hvordan går de frem for å sikre best mulig opplevelse? I ukens epsiode svarer Merete og Thomas på dette og mange andre gode spørsmål fra våre fantastiske lyttere.Ukens omtalte viner:Dom. de Saint Amand 2021 Batard-Montrachet 2021 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I ukens episode får du tips til viner du kan få tak i til gode sommerretter. Dette er den andre av to episoder.Ukens omtalte viner og oppskrifterSalade niçoiseMiraval Côtes de Provence Rosé 2023PiggvarGrillet piggvar med middelhavssalatPazo Señorans Selecccion Anada Albariño 2014Fichet Meursault 2021Fichet Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 2021Vongole pastaDom. de la Fessardière Muscadet Sèvre et Maine La mer qu'on voit danserBouillabaiseCassis Bel-Arme 2017Brisket og coleslawLieu Dit Cabernet Franc 2022Broc Kokkou Santa Barbara Cabernet Franc 2021Grisehode og melonsalatSprøtt grisehode med norske vintereplerSmaksrik melonsalat med spicy dressingSjøkrepsKarthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2022HaartAttack 2023Alheit Hereafter Here 2022Grillet kjøtt og grønnsakerFontodi Chianti Classico 2021 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I ukens episode får du tips til viner du kan få tak i til gode sommerretter. Dette er den første av to episoder.Løyrom og potetgullGusbourne Blanc de Blancs 2019 André Clouet ChalkyCharlemagne Blanc de Blancs Réserve, Brut Guacamole med røykelaks og tortillaClüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2022 Kruger-Rumpf Schiefer Riesling Feinherb 2022 RekerHaartAttack 2023 J. Haart Mosel Riesling 2023 Robert Weil Riesling Tradition 2021 Dönnhoff Riesling 2022 Butterfly ChickenDeovlet Santa Barbara Pinot Noir 2021 Breuer Pinot Noir Rosé by Theresa Breuer 2023 Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022 Meretes svineknokesalatCh. de Rochemorin Blanc 2020 BlåskjellSancerre Les Boucauds 2022 I neste episode får du tips til blant annet piggvar, salade niçoise, brisket og mange andre gode sommerretter. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Er du blant dem som styrer unna viner til under 90 poeng? Da går du glipp av mye godt! I ukens episode får du konkrete tips til gode viner til under 90 poeng, som Merete selv har lyst til å drikke MusserendeMontaubret Brut Montaubret Brut Cuvée Perdue HvitvinWechsler Riesling Feinherb 2023 Rezabal Arri Txakoli 2022 Schätzel Riesling Kabinett 2023 Mosbacher Riesling Trocken Øko 2023 Weissburgunder Trocken 2023 RoséGeorg Mosbacher Rosé trocken 2023 Giovanni Rosso Langhe Rosato 2023 RødvinCh. Betrand Braneyre Vielle Vignes 2014 Broc Love Red 2021 Fontodi Chianti Classico 2021 Cuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah 2022 DessertvinHexamer Pinot Noir Weissherbst Auslese 2022 Saracco Moscato d'Asti 2023 Vajra Moscato d'Asti 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I ukens episode skal vi til et fransk vindistrikt vi knapt har nevnt i det hele tatt i de foregående episodene. For feriefavoritten Provence har veldig mange kule viner!Ukens omtalte vinerHviteCh. Sainte Anne Bandol Blanc 2016Sulauze Le Mur Blanc 2022Ch. Simone 2021Ch. Simone 2020Cassis Bel-Arme 2017RødeBunan Moulin des Costes RougeTrevallonCh. Simone RougeTempierGros Nore BandolDom. La Suffrene Bandol 2020Ch. des Sarrins 2016Ch. Vignelaure 2017Dom. de Sulauze Les Amis 2019RoséSuffrene Bandol Rosé Øko 2023Miraval Côtes de Provence Rosé 2023Pomponette Rose 2023By Ott 2023Domaines Ott Château de Selle Rosé 2023Sainte-Magdelaine RoséPirbardonCh. SimoneTempier Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Jeg har lav terskel for å nerde på ting, sier komiker og vinentusiast Tore Sagen. I ukens episode har han med seg noen av hans favorittflasker. I tillegg får du høre hvordan det gikk da han skulle lage nyttårsmiddag sammen med Maaemo-sjef Esben Holmboe Bang. Ukens utvalgte vinerMusserendeSubstance fra Anselme Selosse, ChampagneHvitvinLeroux Bourgogne Blanc 2022Rødvin blindsmaking:Ch. Musar 2017 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Invitasjonen sier kl. 19. Når bør jeg ankomme? Er det udannet å oppfordre til å bytte fra vertenes enkle vin til den jeg tok med som gave til dem? Hva skal jeg egentlig lukte eller smake etter på restaurant? I ukens episode tar vi for oss etikette i middagsselskap eller på restaurant.Ukens forslag til vert- eller vertinnegaveM. Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Extra BrutNik Weis St. Urbans-Hof Riesling 2021Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022Kruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken 2022Ch. Mauvesin-Barton 2020 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Tradisjonen tro kjører vi en egen episode med gode tips til nasjonaldagen, med både kjente gjengangere og helt ferske nyheter.MusserendeClover Hill Exeptionnelle TasmaniaGross-Winternheim Lorelei Riesling Sekt 2021Gusbourne Blanc de Blancs 2019Charles Heidsieck Brut RéserveAndré Clouet Dream Vintage 2005Artelium Wine Blanc De Noirs 2017Champagne Carbon RoséSkalldyrsfatPommier Chablis 1er Cru Troesmes 2021HaartAttack 2023Varmrøkt laksAdelstein Sider 2023Schafer-Frohlich Schiefergestein Riesling feinherb 2022Pølse med lompeBreuer Pinot Noir Rosé by Theresa Breuer 2023Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022GrillmatBroc Vine Starr Zinfandel 2022Lieu Dit Cabernet Franc 2022Hirsch Bohan Dillon Pinot Noir 2021Sonoma Coast Pinot Noir 2021Omelette norvégienneHexamer Sobernheimer Domberg Riesling Eiswein 2021KransekakeSelvapiana Vin Santo del Chianti Rufina 2013PavlovaMalvirà Birbet SpumanteSaracco Moscato d'Asti 2023Bringebærlandets Isvin 2022Bringebærlandets Musserende 2021 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vi slipper kua ut av fjøset! Endelig skal Merete få anbefale noen av de beste, mest eksklusive vinene det er mulig å få tak i akkurat nå. Ukens utvalgte viner:ChampagneCristal 2012 mag/ 7000,-Louis Roederer Cristal 2002 Louis Roederer Cristal 2015 Krug Grand Cuveé NV Dom Perignon Brut 2013 Bollinger La Cote aux Enfants Champagne 2013 Bollinger R.D 2008 Legras St-vincent 2012 3 l 7000,-Legras Saint-Vincent Brut 2012 HvitvinMeursault La Rencontre 2021 E. Müller Scharzhofberger Kabinett 2022 Lequin Batard 2021 4000,- Montille Les Caillerets 2021 2300,-La Mission Haut BrionCh. Haut-Brion Blanc RødvinCh. Latour 2015 Ch. Lafleur 2021 Ch. Lafleur 2015 Vega Sicilia Reserva Especial Unico 2013 Opus One 2019 Roagna Barbaresco Crichët Pajé 2015 Grange 2019 Harlan EstateDessertvinYquem 19 5000,- Egon Müller TBA 2017 50000,- Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese** 2010 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Merete kommer aldri til å påstå at hun er en ambassadør for vinene, men det finnes noen veldig gode av dem! Men hva er egentlig naturvin, og er de egentlig på retur? I ukens episode får du tips til de beste vinene i denne litt uklare sjangeren.Ukens utvalgte vinerTarlant Brut Zero OransjevinLara 1/6 2014 Radikon Jakot 2016 Musserende Casa Belfi Naturalmentefrizzante 2022 Meinklang Epic 2021 HvitvinSept Obeideh 2022 Salina Malvasia Infatata 2022 Testalonga El Bandito Skin 2022 RødvinCOS Frappato 2022 Cornelissen Susucaru Rosso 2022 Foradori Teroldego 2022 Sept Cuvee du Soleil 2022 Produsent:Lapierre, Beaujolais Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I ukens episode snakker vi om grunnmuren i kvalitetshierarkiet, og da selvfølgelig de beste variantene på feltet. Hør om gode og rimelig representanter for de syv viktigste druene: riesling, chardonnay sauvignon blanc, pinot noir, syrah, cabernet sauvignon og nebbiolo.Ukens omtalte vinerRieslingDönnhoff Riesling Trocken 2022Dönnhoff Riesling 2022ChardonnayMatrot Bourgogne Chardonnay 2022Sauvignon BlancSpy Valley Sustainably Crafted Sauvignon Blanc 2022Pinot NoirLand of Saints Pinot Noir 2022SyrahCuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah 2022Cabernet SauvignonWeinert Cabernet Sauvignon 2019NebbioloLanghe Nebbiolo 2021Nebbiolo Langhe 2022 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Som vinentusiast har man gjerne lyst til å smake litt fra hele verden, men da er det også lett å gjøre bomkjøp. I ukens episode kommer med Merete anbefalinger til gode vinkjøp fra mindre områder som har gått gjennom en voldsom kvalitetsøkning de siste årene.Ukens utvalgte vinerAzoreneEruptio Verdelho 2021Arinto dos Açores 2022Terrantez do Pico 2022Vinha Centenaria 2021Niepoort Branco Reserva Pico 2020NaoussaThymiopoulos Naoussa Alta 2020Thymiopoulos Terre Et Ciel Xinomavro 2020SalinaHauner Salina Rosso 2021Salina Malvasia Infatata 2022Caravaglio Palmento di Salina rosso non rosso 2022TenerifeEnvinate Taganan Margalagua 2022Suertes del Marqués Vidonia 2022Patagonia Chacra Pinot Noir Treinta Y Dos 2021Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2022Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2022ItataPedro Parra Miles 2020Pedro Parra Newk 2020Pedro Parra Monk 2020 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.