Podcasts about Beaune

Le 3 juillet dernier, la première visite guidée musicale à travers les rues et les ruelles, mais aussi les cours et quelques petits endroits cachés, de Beaune a rencontré un vif succès faisant le plein de touristes, mais aussi de beaunois curieux de redécouvrir leur ville autrement.Bérangère Clara, chargée de mission patrimoine à Beaune Tourisme nous en dit davantage, accompagnée d'un extrait musical. C'est à écouter ci-dessous !

durée : 00:22:12 - Le 6/9 de l'été - par : Simon Le Baron - Clément Beaune, Haut-commissaire à la Stratégie et au Plan, et Stéphanie Barral, sociologue à l'INRAE et coautrice du livre "Sociologie de l'environnement" (La Découverte), sont les invités du Grand entretien de France Inter. - invités : Clément Beaune Homme politique français, Stéphanie Barral Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:22:12 - Les interviews d'Inter - par : Simon Le Baron - Clément Beaune, Haut-commissaire à la Stratégie et au Plan, et Stéphanie Barral, sociologue à l'INRAE et coautrice du livre "Sociologie de l'environnement" (La Découverte), sont les invités du Grand entretien de France Inter. - invités : Clément Beaune Homme politique français, Stéphanie Barral Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Pour la deuxième année consécutive, Antoine, étudiant beaunois, participe au Tour de France. Le jeune homme de 21 ans est animateur sur la ligne de départ et d'arrivée pour l'entreprise Kris.Depuis une semaine et pour l'intégralité du Tour de France, il se déplace à chaque étape à travers l'Hexagone. Il a même eu la chance de travailler en Catalogne, du côté de Barcelone, cette année.Issu d'une famille suiveuse du Tour de France, Antoine est conscient de la chance qu'il a et profite de chaque instant.Pour en savoir plus sur lui et son métier, l'interview complète est à écouter ci-dessous :

durée : 00:04:10 - Le 13/14 - L'auteur marseillais François Beaune collecte les histoires vraies des habitants du Cantal, un projet qui l'amène à sillonner le département pendant trois ans. Un projet qui fait écho à celui mené par le passé en Vendée et qui l'avait mené à l'écriture de "Une vie de Gérard en Occident". - équipe : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Avec : Benjamin Amar, professeur d'histoire-géographie. Yael Mellul, ancienne avocate. Et Frédéric Hermel, journaliste et écrivain. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

En l'espace de 10 jours, un nombre plus important d'incendies que l'année dernière a été recensé en Côte-d'Or. L'été 2026 s'annonce particulièrement chargé pour les sapeurs-pompiers du département.Cette semaine a été éprouvante pour les troupes, avec des feux tous les jours depuis mardi. Certains ont nécessité l'aide d'homologues des départements voisins, un soutien précieux et réciproque.Olivier Roy, lieutenant-colonel des sapeurs-pompiers de Côte-d'Or, revient sur les interventions de ces derniers jours et fait le point sur les différentes mesures à prendre afin d'éviter au maximum les départs de feu.L'interview complète d'Olivier Roy est à écouter ci-dessous :

durée : 00:03:54 - Le 13/14 - L'auteur marseillais François Beaune collecte les histoires vraies des habitants du Cantal, un projet qui l'amène à sillonner le département pendant trois ans. On le retrouve cette semaine à Mauriac. Après avoir collecté plusieurs dizaines d'histoires, vient le moment de les réécrire. - équipe : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Es gibt Abende, an denen eine Stadt plötzlich mehr ist als Architektur und Weinflaschen. Die Gassen leuchten warm, die alten Mauern erzählen Geschichten – und aus einem kleinen Restaurant strömt ein Duft entgegen, der sofort Lust auf mehr macht. Genau so ein Abend war das im La Table de Guigone, einem kulinarischen Kleinod in der Altstadt von Beaune, nur wenige Schritte von den berühmten Hospices entfernt. Neun Tische, alle belegt, warmes indirektes Licht, alte Natursteinmauern, schwere Holzbalken an der Decke. Wer keinen Tisch reserviert hat, steht draußen – denn an der Tür hängt bereits ein Zettel: heute voll. Der Küchenchef, 30 Jahre jung und mit seinem eigenen Reich endlich angekommen, feiert hier die Schätze des Burgunds: authentisch, frisch, saisonal, ohne Schnickschnack. Pochierte Eier auf Ziegenfrischkäsecreme mit Spargel und Brunnenkresse. Eine Terrine du Chef mit fruchtigem Saisonchutney. Garnelen auf Pastinakenpüree mit Bärlauchrisotto. Hühnerbrust auf Pilzrahmsoße mit einem Süßkartoffelgratin, das von oben crunchy bis unten samtig-weinig alles mitbringt. Und dazu ein Chardonnay von Joseph Drouhin, biodynamisch, cremig, ausdrucksstark – der zu jedem Gang passt und einen einfach nicht loslässt. Am Ende: karamellisierte Ananas mit warmem Fruchtspiegel und einem Klecks Eis. Ein perfekter Abschluss eines perfekten Abends.

Suite aux annonces de la diminution de la peine d'inéligibilité de Marine Le Pen et de sa candidature officielle à l'élection présidentielle de 2027, René Lioret, membre du RN, réagit à notre micro.Le député de Côte-d'Or évoque également la situation entre Jordan Bardella et Marine Le Pen avant de conclure par un tour d'horizon de l'état du panel politique français et des forces en présence.L'interview complète de René Lioret est à écouter ci-dessous :

Ce mardi 7 juillet se tenait la première édition de l'histoire des Grappes Michelin, une nouvelle cérémonie visant à récompenser les meilleurs domaines viticoles du monde.La crème de la crème s'est vu remettre le prix trois Grappes, la récompense ultime, décernée par le guide Michelin. Le domaine de Thomas Bouley en fait partie. Basé à Volnay, le viticulteur partage sa grande fierté et tout le travail qui lui a permis, ainsi qu'à toute son équipe, d'obtenir un tel prix.Thomas Bouley revient également sur l'état des vignes et sur ce que pourraient donner les vendanges de cette année 2026.L'interview complète de Thomas Bouley est à écouter ci-dessous :

durée : 00:04:12 - Le 13/14 - L'auteur marseillais François Beaune collecte les histoires vraies des habitants du Cantal, un projet qui l'amène à sillonner le département pendant trois ans. On le retrouve cette semaine à Mauriac, 3 500 habitants, où il s'est rendu à la rencontre des résidents des ehpad de la commune. - équipe : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:04:01 - Le 13/14 - L'auteur marseillais François Beaune collecte les histoires vraies des habitants du Cantal, un projet qui l'amène à sillonner le département pendant trois ans. On le retrouve cette semaine à Mauriac, 3 500 habitants, où il arpente les rues, l'œil à l'affût, et livre sa vision de la littérature. - équipe : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:03:56 - Le 13/14 - L'auteur marseillais François Beaune collecte les histoires vraies des habitants du Cantal, un projet qui l'amène à sillonner le département pendant trois ans. On le retrouve cette semaine à Mauriac, 3 500 habitants, où des habitants sont conviés à livrer leurs récits de vie lors d'une veillée. - équipe : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

« Les Français·es veulent moins d'enfants. » Le titre de cet article de Population & Sociétés l'affirme, sans équivoque. Et pour cause : les auteurs, un sociologue et un démographe, y démontrent que les intentions de fécondité sont en baisse, dans toutes les catégories sociales, de genre et d'origine.Incertitudes liées à l'avenir, angoisse climatique, difficultés économiques, inégalités de genre… Les raisons de la baisse du désir d'enfant sont aussi multiples que personnelles. Dans quelle mesure cette projection dans l'avenir, en dehors de la parentalité, explique-t-elle toutefois la chute des naissances en France ?De fait, les Français et les Françaises n'ont jamais fait aussi peu d'enfants : en 2025, seulement 645 000 naissances ont été enregistrées, soit 24 % de moins qu'il y a quinze ans. Alors, avons-nous moins envie de faire des enfants ? Depuis quand ? Et est-ce si grave ?Dans cet épisode du podcast « L'Heure du Monde », Solène Cordier, journaliste au service Société du Monde, retrace l'histoire du désir d'enfant et interroge, chiffres à l'appui, son incidence réelle sur la chute de la natalité.Un épisode de Marion Bothorel. Réalisation : Quentin Tenaud. Présentation et rédaction en chef : Claire Leys. Dans cet épisode : extraits de deux émissions d'« Aujourd'hui madame », diffusées sur Antenne 2 le 25 juin 1976 et le 16 novembre 1978 ; de l'émission « Actualité du livre » de la RDF du 4 novembre 1949 ; de lectures du deuxième tome du Deuxième Sexe de Simone de Beauvoir, paru en 1949, et d'un texte publié par Nelly Roussel dans le journal Le Malthusien en 1911 ; d'un discours d'Emmanuel Macron prononcé le 16 janvier 2024 ; d'un clip de campagne de Bruno Retailleau publié sur les réseaux sociaux le 30 avril 2026 ; d'une interview de Clément Beaune sur RTL le 5 mai 2026 ; d'une interview de Bettina Zourli accordée à 20 Minutes le 13 février 2024 ; d'une prise de parole de Jordan Guitton à l'Assemblée nationale le 13 janvier 2026. Cet épisode comporte également des extraits de vidéos publiées sur YouTube par Chakeup le 11 juin 2023 et par Antastesia le 23 mars 2023 et sur Instagram par Louise Melodie le 6 avril 2026, merci à elles pour leur autorisation.Cet épisode a été publié le 6 juillet 2026. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Lancé il y a 12 ans, le projet Beaune Côté Plage connaît un large succès. Ouvert 7 jours sur 7, entre 11 h et 20 h, le bassin de baignade à filtration naturelle remplit sans peine la jauge quotidienne de 1 000 visiteurs tout au long de la semaine.Denis Thomas, président délégué de la Communauté d'agglomération Beaune Côte & Sud et maire de Meursault, revient sur la genèse de ce projet, les normes écologiques à respecter et l'évolution de cet espace de détente devenu incontournable dans le pays beaunois.L'interview complète de Denis Thomas est à écouter ci-dessous :

Dès ce dimanche 5 juillet, de 10 h à 19 h, le premier marché de l'été organisé par les Festivinales by CFBD aura lieu sur les places de la Halle et Carnot.Bijoutiers, artisans du verre, du bois et du cuir, producteurs et artisans venus de toute la Côte-d'Or vous attendent dans le centre-ville beaunois.Dans cet entretien, Kristian Lehouck, président du Comité des Fêtes et du Développement de Beaune, évoque également le pique-nique géant prévu le 8 août et bien d'autres choses…L'interview complète est à écouter ci-dessous :Autres dates des marchés de l'été : dimanche 2 aout et dimanche 6 septembre.

Französisches Savoir-vivre pur – wo man in Beaune wohnt, isst und einfach ankommt Es gibt Momente auf Reisen, wo man durch eine Einfahrt fährt, einen Innenhof betritt – und sofort weiß: Hier bin ich richtig. Genau so war es für uns beim Hotel Belle Époque in Beaune. Ein altes Weinhändleranwesen, schmiedeeiserne Glaselemente, eine schwere Holztreppe mit samtigen Teppichen, ein Zimmer mit grüner Stofftapete, goldener Bordüre und einem klassischen französischen Balkon. Kein Airbnb-Einheitslook, sondern echtes Frankreich – das man spürt, riecht und fühlt. Und das Beste: Du parkst sicher, frühstückst auf der begrünten Terrasse im Innenhof und bist zu Fuß in wenigen Minuten mitten in der Altstadt. Und genau gegenüber – gut hundert Meter entfernt – wartet ein kleines Restaurant, das man fast übersehen könnte. Ein Steinhaus, lindgrüne Klappläden, ein kleines Barriquefass vor der Tür. La Beaune Heure. Die Beauner Stunde. Und die verlebt man hier wirklich. Eine Gastronomiefamilie, die alles gibt: der Mann kocht, die Frau serviert, die Kinder helfen mit – und ein Zehnjähriger erklärt dir mit vollster Ernsthaftigkeit den Unterschied zwischen Brillat-Savarin und Époisses. Das Menü steht auf einer Schiefertafel an der Wand. Drei Gänge für 32 Euro. Und was für Gänge. Ein Jambon Persillé, der sich als wunderbare Terrine entpuppt – hausgemachtes Baguette, Senfsoße aus der Manufaktur direkt gegenüber. Pulled Bœuf unterm Kartoffelbrei, aromatisch geschmort, mit einer seidigen braunen Pilzsoße. Entenbrust mit Kartoffelsternen und einer grünen Pfeffersoße, die es in sich hat. Und dazu ein Pommard, der einen fast zum Pinot-Noir-Fan macht. Beaune ist keine Stadt, die man abarbeitet. Beaune ist eine Stadt, in der man ankommt.

En étroite collaboration avec la préfète de Côte-d'Or, Violaine Démaret, le procureur de la République de Dijon, Olivier Caracotch, en partance, et les services de police municipale et nationale, le Conseil Local de Sécurité et de Prévention de la Délinquance s'est installé aujourd'hui à Beaune.À notre micro, Pierre Bolze, maire de Beaune, évoque notamment la création du CLSPD, son rôle ainsi que les futurs moyens qui seront débloqués pour lutter contre la délinquance.L'interview complète de Pierre Bolze est à écouter ci-dessous.

Wo Weingeschichte und Winzer-Nachwuchs aufeinandertreffen – eine unvergessliche Verkostung in Beaune Stell dir vor, du klingelst an einem alten Tor mitten in Beaune, es öffnet sich – und dahinter wartet eine Weinwelt, die dich so schnell nicht mehr loslässt. Genau das ist uns passiert bei unserem Besuch der Domaine du Lycée Viticole de Beaune. Seit 1884 werden hier nicht nur außergewöhnliche Weine produziert, sondern auch die Winzer von morgen ausgebildet. Und das schmeckt man. Auf 21 Hektar, verteilt über 20 verschiedene Appellationen, entstehen hier Weine, die Qualität und Preis auf eine Art verbinden, die im Burgund längst nicht selbstverständlich ist. Wir nehmen dich mit durch eine komplette Verkostung: angefangen beim frischen, lebendigen Aligoté – der hier tatsächlich keinen Schuss Cassis-Likör braucht – über einen cremig-komplexen Chardonnay aus der Parzelle Montée Rouge, bis hin zu zwei Pinot Noirs, die uns beide fast zum Umdenken gebracht haben. Wer wie wir bisher dachte, Pinot Noir sei nicht so das eigene Ding – hier könnte sich das ändern. Und dann wartet noch ein echter Geheimtipp am Ende: der Vieille Fine de Bourgogne. Nur 240 Flaschen im Jahr, mindestens sechs Jahre im Fass, destilliert mit Wasser aus dem nahegelegenen Fluss Suzon. Was im Glas landet, schmeckt nach Karamell, Rosinen und purem Burgund. Ein Digestif, der jeden Nachtisch ersetzt. Katharina, unsere charmante Gastgeberin, hat uns außerdem erklärt, warum Weißweine wärmer und Rotweine kühler getrunken gehören, was Napoleon mit den Weinparzellen im Burgund zu tun hat – und warum probieren, probieren, probieren hier die einzig richtige Strategie ist.

Le Palais des Congrès de Beaune accueille la deuxième édition du salon Bourgogne BTP Expo dès ce jeudi 25 juin et jusqu'au vendredi 26 juin. Malgré la canicule, les organisateurs ont réussi à réaménager la disposition de l'événement afin de recevoir les milliers de visiteurs attendus dans les meilleures conditions. Industrie, véhicules de chantiers, monoculture, ou encore viticulture, près de 80 exposants venus des quatre coins de la Bourgogne-Franche-Comté vont présenter leurs innovations et leur produits à tous les passionnés présents sur place. Pour en apprendre plus sur le salon BTP Bourgogne Expo, l'interview de Frédérique Taraquois est à écouter ci-dessous :

Du 20 juin au 20 septembre, les places, les parcs, les équipements culturels et les quartiers de Beaune accueilleront une programmation particulièrement riche. Concerts, spectacles de rue, séances de cinéma en plein air, expositions, visites patrimoniales, animations pour les enfants ou encore événements associatifs rythmeront l'été des habitants et des visiteurs.Tous les détails sont à découvrir dans ce podcast.

Après deux soirées au sein des Hospices de Beaune, c'est au Château du Clos de Vougeot que nous avons installé notre studio, jusqu'à mardi alors que se tient la 18ème édition du festival Musique & Vin. A notre micro ce soir : le violoncelliste Gautier Capuçon qui en est l'un des conseillers artistiques ainsi que deux représentants de grands crus bourguignons : Pierre-Jean Vila, du domaine Albert Morot et Jean-Luc Vitoux du domaine de la Commaraine. Avec eux, nous évoquerons les liens si forts qui unissent le monde de la musique et celui du vin. Car musiciens et vignerons ont bien des valeurs en commun, que ce soit celle du partage ou de la transmission, et font vivre, chacun à leur façon, notre riche patrimoine. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

« On en est très fier », se félicite justement Alexis Cappellaro, rédacteur en chef de DBM. Ce numéro 112 de Dijon Beaune Mag saura occuper les lecteurs côte-d'oriens sous cette chaleur. Meursault, commune emblématique de 1 400 habitants, est mise à l'honneur avec une vingtaine de pages dédiées. L'inévitable Golden Coast Festival est aussi évoqué au travers d'une interview de son cofondateur Christian Allex. De leur côté, les maires du département, quatorze exactement, se sont prêtés au jeu de questions-réponses.Le balayage des 98 pages du nouveau DBM, c'est à écouter ci-dessous :

C'est à Beaune, dans le cadre exceptionnel des Hospices, que débute chaque année le festival Musique & Vin au Clos Vougeot. Guillaume Koch, le directeur des lieux nous éclairera sur ce joyau du patrimoine de Bourgogne tandis que Bernard Hervet et Aubert de Villaine, les deux fondateurs du festival, nous présenteront sa nouvelle édition. Elle se tiendra cette année du 20 au 26 juin et rayonnera entre le château du clos de Vougeot et quelques autres domaines enchanteurs.Également à notre micro : le pianiste Jean-Yves Thibaudet, l'un des conseillers artistiques de la manifestation dont on connait les liens très forts avec la région. Il partagera un concert lundi soir avec la soprano Hera Park.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'est un voyage pas comme les autres que s'apprêtent à vivre les Jeunes sapeurs-pompiers de Beaune. Neuf d'entre eux s'envoleront pour New-York du 7 au 13 septembre. Une semaine en outre-Atlantique qui permettra à ces adolescents d'assister aux commémorations des attentats du 11 septembre.Un beau et riche programme attend les jeunes beaunois, que nous présente Jessica Ploton. Femme aux multiples casquette, elle est responsable des JSP de Beaune.C'est à écouter ci-dessous :La cagnotte pour apporter votre pierre à l'édifice est disponible ici.Compte Instagram ici.

Kopfsteinpflaster, Weinkeller und Schnecken mit Kräuterbutter – willkommen in Beaune Stell dir vor: Du biegst um eine Ecke, siehst eine farbenfrohe Wandmalerei an einem alten Weinhandlungsgebäude, das Kopfsteinpflaster glänzt noch vom Morgenregen – und du weißt sofort: Hier bist du richtig. Genau das haben wir in Beaune erlebt. Und in dieser Folge nehmen wir dich mit. Wir schlendern über den brodelnden Samstagmarkt, wo frischer Spargel, Totentrompeten-Pilze, Trüffel und kandierte Oliven alle Sinne gleichzeitig ansprechen. Wir stoßen auf eine der ungewöhnlichsten Weinhandlungen Frankreichs – ausschließlich alte Jahrgänge, manche älter als du. Wir entdecken mitten in der Stadt Weinkeller, die du zu Fuß erreichst, und erklären, warum du für eine echte Burgundertour locker zwei Tage einplanen solltest – mindestens. Und dann ist da noch das Bœuf Bourguignon. Langsam geschmort, mit einem Wein gekocht, den man auch dazu trinkt. Wer das einmal gegessen hat, versteht, warum die Franzosen kein schlechtes Gewissen beim Kochen mit gutem Wein haben. Obendrauf: eine Senfmanufaktur, die dich mit Piemont-Nuss-Senf zum Schwitzen bringt, ein mittelalterliches Krankenhaus, das heute als Museum Gänsehaut erzeugt – und das ikonischste Ziegeldach, das du je gesehen hast. Beaune ist kein Reiseziel. Beaune ist ein Lebensgefühl.

Le 15 mars dernier un coup de tonnerre retentissait dans la ville de Beaune : Pierre Bolze, alors face à quatre autres candidats, était élu maire dès le premier tour des élections municipales. Trois mois plus tard, le successeur d'Alain Suguenot s'exprime sur son début de mandat, mais aussi sur les nombreux projets à venir.Un entretien riche en information à écouter ci-dessous :

L'été approche à grands pas et les fortes chaleurs aussi. Alors sur K6, on vous propose le meilleur endroit pour se rafraîchir dans le Pays Beaunois : Beaune Côté Plage. Le site aquatique rouvre ce samedi 13 juin à 11h à Montagny-lès-Beaune. Les bassins de baignade naturels pourront accueillir jusqu'à 1 000 personnes par jour. Et pour cause, le système de filtration ne permet pas plus de fréquentation. Quelles nouveautés cette année ? Quelles activités ?Les réponses sont données par Denis Thomas, président délégué de la Communauté d'agglomération Beaune Côte & Sud.

"Plus de 500 000 trajets sont réalisés chaque semaine dans les villes américaines. Le véhicule autonome est une réalité (...) il faut se lancer, ce n'est pas de la science fiction. Bientôt ce sera la norme" . C'est le message porté par Clément Beaune au deuxième jour du salon Drive to zéro,La France doit se lancer dans le déploiement du véhicule autonome notamment dans les zones périphériques et peu denses.Des véhicules pertinents notamment pour les personnes âgées ou en situation de handicap.Malgré les bugs techniques des véhicules autonomes, le Haut commissaire à la Stratégie et au plan est convaincu que la France ne doit pas rater la fenêtre au risque de se laisser distancer par les Etats-Unis ou la Chine.Un podcast écrit, réalisé et monté par Nathalie Bureau du Colombier @2026Voix générique Eddy CreuzetVignette Thomas Billet.#véhiculeautonome #mobilité Un podcast écrit réalisé et produit par Nathalie Bureau du ColombierVoix générique Eddy CreuzetVignette Thomas Billet.Visit our website : https://transpod.fr/Subscribe and leave a review! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

#SalutmaFrance #DNEWS24 #HilkeMaunder #Burgund #Dijon #Beaune #CotedOr Zwischen Dijon und Beaune führt die Cote d'Or durch die schönsten Weinberge des Burgunds. In Beaune steht das Hôtel-Dieu - ein Denkmal des sozialen Engagements und der Weinkultur.

La Maison François Martenot poursuit son développement en Bourgogne avec l'ouverture d'une nouvelle boutique Chartron & Trébuchet au cœur de Beaune. Située face aux Hospices, cette adresse dédiée à la vente et à la dégustation de grands vins illustre la volonté du groupe de renforcer sa présence locale tout en misant sur l'œnotourisme et l'expérience client.Pour parler de cette belle boutique, Jean Sarrazin, responsable au sein du groupe Grand Chais de France dans le secteur de la Bourgogne, est à notre micro :

C'est une nouvelle qui ne fait pas les affaires de nos activités locales. Une centaine de véhicules et autant de caravanes se sont installés ce dimanche 31 mai sur l'aérodrome de Beaune-Challanges.Aucun vol n'a décollé ni atterri depuis cinq jours, l'activité est bloquée. Les gens du voyage devraient libérer les lieux d'ici la fin de semaine, laissant derrière eux de potentielles dégradations. C'est du moins la crainte de Jean-Louis Baudoin, vice président de l'Aéroclub Beaunois.Photo : Aéroclub Beaunois

Après une première année réussie, le Pass Saisonnier de l'Office de tourisme Beaune en Bourgogne fait son retour. Le concept est simple et efficace : faire profiter gratuitement ou à prix réduit les activités locales aux saisonniers du tourisme. Et cela sur le territoire de la Route des Grands Crus.L'objectif est double : favoriser l'attractivité par l'emploi et montrer que d'autres secteurs que l'œnologie rayonnent en Côte-d'Or.Pour détailler tous les éléments à savoir, Mathieu Bruc, directeur de l'office de tourisme Beaune en Bourgogne (ex Beaune et pays beaunois), est à écouter ci-dessous :

Ludovic et Laetitia Belin sont vignerons à Pernand-Vergelesse, à quelques pas de Beaune. Jusque là, l'histoire est plutôt classique. Ce qui l'est moins, c'est de réaliser le Marathon des Sables sans être un coureur. Qui plus est pour la bonne cause : l'an dernier Ludovic avait levé 32 000 € pour en faire profiter des enfants malades par surprise. Cette année, il a remis le couvert, accompagné de sa femme Laetitia. 270 kilomètres achevés en autonomie sous la chaleur, ponctués par une côte cassée, les pieds en sang et des souvenirs plein la tête. Avec l'objectif de récolter 54 000€. Une aventure aussi belle que folle que nous présente le couple via leur association Courir, rires, espoir pour les enfants malades.C'est à écouter ci-dessous :

Ce week-end en Côte-d'Or s'annonce dense. Les 24 Heures de Beaune commencent ce vendredi 29 mai, tout comme le Tour de Côte-d'Or. Et justement en parlant cyclisme, la Fête du Tour se tiendra à Gevrey-Chambertin samedi.La mairie donne rendez-vous de 10h à 14h place des Marronniers pour une matinée pleine d'animations destinée aux petits et grands. Une tombola gratuite est organisée en s'inscrivant sur le site de la ville.Sandra Michaud, adjointe à la mairie, et Romain Voyat, conseiller municipal, sont venus expliquer les détails à connaître.

• Biografie • Jedes Jahr geht es nach Beaune-la-Rolande. Fast dreißig Jahre lang immer wieder, um nicht zu vergessen: Von diesem französischen Konzentrationslager ging es nach Auschwitz, und auch der Großvater war dort. Von Cécile Wajsbrot www.deutschlandfunkkultur.de, Hörspiel

Avec : Benjamin Amar, professeur d'histoire-géographie. Yael Mellul, ancienne avocate. Et Baptiste des Monstiers, grand reporter. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

La Chine ne nous a pas battus. Nous lui avons ouvert la porte pendant des décennies. Pendant qu'on fabriquait des sacs à main, ils s'emparaient les industries du siècle suivant.Entre ceux qui croient qu'une taxe douanière peut inverser trente ans de désarmement industriel, et ceux qui estiment que l'Europe n'a jamais accepté la fin de cinq siècles de domination mondiale, une seule fracture demeure : se mobilise-t-on encore pour construire un futur, ou uniquement pour reconstruire un passé?

This episode is part of  "The Greats" series, in which I discuss the greatest wines in the world and what makes them great. This time,  I explore the top white Burgundies of Corton-Charlemagne, Meursault, Puligny-Montrachet, and Chassagne-Montrachet. I address what makes these wines Greats and go into detail on the regions, the vineyards, and the wines.  Full show notes and all back episodes are on Patreon. Join the community today! www.patreon.com/winefornormalpeople _______________________________________________________________   This show is brought to you by my exclusive sponsor, Wine Access – THE place to discover your next favorite bottle. Wine Access has highly allocated wines and incredible values, plus free shipping on orders of $150 or more. You can't go wrong with Wine Access! Go to wineaccess.com/wfnp to sign up!   

durée : 00:04:10 - Le 13/14 - L'auteur marseillais François Beaune collecte les histoires vraies des habitants du Cantal, un projet qui l'amène à sillonner le département pendant trois ans. Un projet qui fait écho à celui mené par le passé en Vendée et qui l'avait mené à l'écriture de "Une vie de Gérard en Occident". - réalisation : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:03:57 - Le 13/14 - L'auteur marseillais François Beaune collecte les histoires vraies des habitants du Cantal, un projet qui l'amène à sillonner le département pendant trois ans. On le retrouve cette semaine à Mauriac. Après avoir collecté plusieurs dizaines d'histoires, vient le moment de les réécrire. - réalisation : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:04:12 - Le 13/14 - L'auteur marseillais François Beaune collecte les histoires vraies des habitants du Cantal, un projet qui l'amène à sillonner le département pendant trois ans. On le retrouve cette semaine à Mauriac, 3 500 habitants, où il s'est rendu à la rencontre des résidents des ehpad de la commune. - réalisation : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:04:01 - Le 13/14 - L'auteur marseillais François Beaune collecte les histoires vraies des habitants du Cantal, un projet qui l'amène à sillonner le département pendant trois ans. On le retrouve cette semaine à Mauriac, 3 500 habitants, où il arpente les rues, l'œil à l'affût, et livre sa vision de la littérature. - réalisation : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:03:59 - Le 13/14 - L'auteur marseillais François Beaune collecte les histoires vraies des habitants du Cantal, un projet qui l'amène à sillonner le département pendant trois ans. On le retrouve cette semaine à Mauriac, 3 500 habitants, où des habitants sont conviés à livrer leurs récits de vie lors d'une veillée. - réalisation : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

[00:00] Welcome — Icy Liu @icy_liu_ Opening remarks and a reading from Robin Wall Kimmerer's Braiding Sweetgrass [00:02] Introduction — Paul Wasserman @paulbwasserman How a group of obsessive farmers accidentally created a conference [00:04] Panel 1: “Foundations of Vineyard Health and Effects on Wine Quality” with Cyril Courvoisier (Cornas, France) and Thomas Bouley (Volnay, France) Moderated by Paul Wasserman & Icy Liu Thomas Bouley @thomasbouley1 — Thomas is a fourth-generation vigneron who took over in 2002 and completely transformed his approach to soil health. Thomas shares his early misconception that poor soils make great grapes, what changed his mind, and why he distinguishes between vigor and vitality. Topics include grinding versus burning pruning canes, late hedging, and 23 years of patient observation. [00:11] Cyril Courvoisier @domainecyrilcourvoisier — Cyril shares how planting on abandoned land with 70-year-old forest led him to discover the power of wood chips and straw mulching, and how that completely changed his approach to soil biology, mycorrhizae, and more.  [00:17] Panel 2: “Let Vines Vine: Cover Crops, Balance And Adaptation In A Variable Climate” with Dr. Dylan Grigg @gdylla (Barossa Valley, Australia) Moderated by Paul Knittel @paul.knittel and Icy Liu Dr. Dylan Grigg @gdylla — Dylan is a viticulture consultant and grower with over 25 years of experience across Australia and Spain. He breaks down the three types of cover crops (green manure, permanent regenerating, and specialist), carbon to nitrogen ratios, seeding methods, species complexity, and why a beautiful cover crop can quietly be stealing from your vines. Key topics covered: Green manure vs. permanent regenerating vs. specialist cover crops Pioneer species and degraded soils Carbon to nitrogen ratios and the 60/40 cereal to legume blend Seeding depth, broadcasting vs. direct drilling Why complexity brings resilience — but also why only a few species tend to dominate Six years of building a seed bank from 0.5% organic matter up [00:26] Panel 3: “Vine Health & Nutrition and Effects on Wine Quality” with Tomoko Kuriyama-Bott (Chanterêves, Savigny-lès-Beaune, France) and Philine Isabelle Dienger (Barolo, Italy) Moderated by Icy Liu Tomoko @chantereves & Philine @az._agr._philine_isabelle A fascinating and cutting-edge panel on what is actually happening inside the plant itself. Tomoko gives a crash course in redox chemistry and pH, explains the redox cross, and walks through how the Nutriscope scanner and Nova Cropp lab analysis work in practice. Topics include: Why pH alone is no longer enough — and why redox changes everything How plants spend up to 80% of photosynthesis energy maintaining EH/pH homeostasis The oxidative burst and what copper spraying really does to a vine Why iron and manganese are almost always deficient, and why foliar feeding works better than soil fertilizers The Fenton reaction and why bare soil is the worst outcome Fresh cow dung, sheep dung, and urine as reducing agents How to reach the humus threshold for no-till — and why Tomoko and Philine are going carefully at 25% no-till for now [00:46] Panel 4: Holistic Vineyard Management with Alice Anderson (Âmevive Winery, Santa Barbara, USA) Moderated by Christina Rasmussen @christinarasmussen_ @littlewine.io and Icy Liu Alice walks through the practical realities of holistic vineyard management and animal integration — the beauty, the heartbreak, and the biology behind it all. A genuinely joyful and honest conversation about working with animals to build living soils. Animals covered: Sheep — saliva enzymes, photosynthesis stimulation, timing grazing with understory growth Pigs — Kune kune breed as obligate grazers, year-round vineyard presence, electric fencing essentials Chickens — low commitment entry point, scratch behavior, mealybug control, when to take them out (bud swell and fruit set) Ducks — snail and slug hunters, nitrogen-rich poop, the Turkey roosting trick Cows — best used outside the vineyard for compost Goats — a caution Barn owls — 3,000 to 4,000 rodents per year per box Western bluebirds — 400,000 insects per year, effective against sharpshooters and Pierce's disease Bats — grapevine moth, budworm, 30% of body weight in insects per hour Thank you to @beckywasserman.co for sponsoring the conference. 

Son nom m'avait été soufflé par un grand vigneron bourguignon. J'ai d'abord goûté sa « Montagne de Cras 382 », un Chardonnay 100 %, et cette dégustation m'a immédiatement donné envie de le rencontrer.Champenois d'origine, Boris Champy étudie en Champagne puis à Bordeaux. Son parcours le mène ensuite en Californie, où il travaille pendant dix ans chez Dominus Estate, propriété de la famille Moueix, figure emblématique de la rive droite bordelaise (propriétaire de Petrus entre autres). De retour en Bourgogne, il devient Directeur Technique de Louis Latour au cœur du domaine d'Aloxe-Corton durant neuf ans, avant de prendre la direction du Clos des Lambrays à Morey-Saint-Denis.En 2019, il rencontre Didier Montchovet, pionnier de la biodynamie dès les années 1980 dans les Hautes-Côtes de Beaune. À la recherche d'un repreneur pour prolonger l'esprit familial de son domaine, Didier trouve en Boris un successeur naturel. La transmission se fait à quatre mains lors des vendanges 2019.Dans cet entretien, nous évoquons la beauté exceptionnelle du site — classé Natura 2000 — refuge de nombreuses espèces d'oiseaux, dont le Circaète Jean-le-Blanc. Nous parlons également des cépages, des choix de vinification, de l'élevage, autour d'une dégustation de quatre cuvées emblématiques du domaine.

durée : 00:13:22 - L'invité d'un jour dans le monde - À la veille de la rencontre des dirigeants européens en Belgique pour renforcer la compétitivité européenne, Clément Beaune, Haut-Commissaire à la Stratégie et au Plan, appelle à la levée d'un “bouclier européen” et propose de taxer de 30% les produits venant de Chine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

C dans l'air du 10 février 2026 - Le chômage remonte, l'Europe décrocheAlors que le chef de l'État visait le plein emploi au cours de ses campagnes présidentielles, le chômage atteint son plus haut niveau depuis plusieurs années. Selon les chiffres de l'Insee publiés ce mardi 10 février, le taux de chômage en France, hors Mayotte, a augmenté de 0,2 point au quatrième trimestre 2025 pour atteindre 7,9 %, son plus haut niveau depuis le troisième trimestre 2021. Le nombre de demandeurs d'emploi au sens du Bureau international du travail atteint ainsi 2,5 millions de personnes, en hausse de 56 000 par rapport au trimestre précédent.Depuis plusieurs mois, le nombre de défaillances d'entreprises est en hausse, et la CGT sonne la sonnette d'alarme sur la situation de l'industrie française. La Confédération générale du travail a publié ce mardi sa liste noire des plans sociaux. Elle compte ainsi, à ce jour, 483 plans de licenciement.Dans ce contexte, Emmanuel Macron a mis en garde ce matin contre les menaces américaines et chinoises. À quelques jours d'une réunion informelle des dirigeants européens à Bruxelles, jeudi, le président de la République appelle, dans un entretien au Monde et à plusieurs journaux européens, à instaurer une « préférence européenne » dans plusieurs secteurs, notamment les technologies vertes et le numérique, mais aussi la défense et la sécurité. Face aux investissements massifs de la Chine et des États-Unis, le sort industriel des Européens pourrait être scellé en « 3 à 5 ans », estime le chef de l'État, relançant l'idée d'un endettement commun européen.Face à la Chine, l'industrie française est en « danger de mort », a assuré de son côté Clément Beaune hier sur TF1. Le haut-commissaire à la Stratégie et au Plan, qui a présenté lundi les grandes lignes de son rapport intitulé « L'industrie européenne face au rouleau compresseur chinois », propose la mise en place d'un « bouclier commercial massif ».Alors, quel est l'état de l'industrie française ? L'Europe est-elle en train de décrocher ? Que peut faire l'UE face à la Chine et aux États-Unis ? Comment l'Empire du Milieu fait-il main basse sur l'industrie de la Hongrie ? Derrière les bons résultats économiques, quelle est la réalité italienne ?Nos experts :- Dominique SEUX - Éditorialiste - Les Echos et France Inter - Christophe BARBIER - Éditorialiste politique, conseiller de la rédaction - Franc-Tireur - Mathieu PLANE - Economiste à l'OFCE- Sophie FAY - Journaliste au service économie – Le Monde