Podcasts about languedoc roussillon

rWotD Episode 2899: Bloc Català Welcome to Random Wiki of the Day, your journey through Wikipedia’s vast and varied content, one random article at a time.The random article for Friday, 11 April 2025 is Bloc Català.The Bloc Català (Catalan Bloc) is a Catalan nationalist political party in Pyrénées-Orientales (France) (or Northern Catalonia as Bloc Català refers to it). It was established on October 23, 2001. It defines itself as a center-left wing political party. One of its proposals is the establishment of a "northern Catalan region" in France. This party was one of the organizations that promoted a movement against the denomination Septimanie, proposed by Georges Frêche, the president of the region of Languedoc-Roussillon. As a symbol of a so-called Catalan resistance against that move, they will adopt a disguised donkey as mascot.It participates since 2002 in all the elections of Northern Catalonia: cantonal, legislative, regional and European elections. So far, it has not won election.On December 3, 2006, the Bloc Català changed its name and it was converted to an autonomous federation, representative of Northern Catalonia, of the Spanish Catalan political party Convergència Democràtica de Catalunya.This recording reflects the Wikipedia text as of 00:14 UTC on Friday, 11 April 2025.For the full current version of the article, see Bloc Català on Wikipedia.This podcast uses content from Wikipedia under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License.Visit our archives at wikioftheday.com and subscribe to stay updated on new episodes.Follow us on Mastodon at @wikioftheday@masto.ai.Also check out Curmudgeon's Corner, a current events podcast.Until next time, I'm standard Kimberly.

Dans cet épisode, nous échangeons avec un des dirigeants du Florian Mantione Institut, un cabinet de recrutement fondé en 1976 et très fameux dans la région Languedoc Roussillon en particulier.Loïc nous partage son enthousiasme pour le métier. Ce qui me plait particulièrement dans cet épisode est l'absence de frontière entre le service de recrutement et la vie socio-professionnelle. Les clients de Loïc deviennent souvent ses amis. Il est très présent dans de nombreux réseaux: l'ANDRH, le Medef, etc. Il ne prospecte pas. Il voit son métier comme un métier de conseil et donne ses lettres de noblesse au statut de consultant en recrutement.Bonne écoute!

Pierre Chavin was established in 2022 in the Languedoc-Roussillon of France.  It was the very first premium non-alcoholic wine producer in France.  It has quickly become a favorite in Michelin Star restaurants and by top wine critics.  It has a broad portfolio from spritz, to sparkling, to still non-alcoholic wines.  It is family owned and 100% organic. Nick Poletto is the Vice President of Education at Kobrand Corporation. Kobrand has been importing fine wine into the US since 1944. Kobrand is a family owned importer with quality wine as its main focus. Nick Poletto travels around the US teaching sales teams about wine and the many different producing regions. Nick has visited all of these properties around the globe and brings you the most complete information with the most important sales tips. For more information, visit our website at https://www.kobrandwineandspirits.com  Follow us on Instagram https://www.instagram.com/kobrandwines  For more wine education visit https://wine365.com  or view Nick's Wine Journal https://www.youtube.com/@nickyvino1  Good selling!

La société Seaneo, basée à Mont-de-Marsan et Perpignan, a développé un projet baptisé Medus'Oc, afin de transformer les méduses invasives des étangs de Languedoc-Roussillon et de Méditerranée pour en faire des produits dérivés, a expliqué Le Parisien. Ainsi, elles pourront être transformées en cosmétiques, en produits pharmaceutiques, en énergie, ou encore en aliments. Et ce projet a également pour but d'empêcher la prolifération de ces méduses embêtantes pour les baigneurs et les pêcheurs. Thomas Scourzic, le directeur de Seaneo, a ainsi expliqué que la société avait "été saisie par les pêcheurs eux-mêmes qui souffrent de la présence de cette espèce invasive." En effet, ces méduses colmatent les filets. C'est surtout la partie gélatineuse qui intéresse les scientifiques.Cette partie gélatineuse pourrait d'abord être utilisée pour fabriquer du collagène à vocation cosmétique. Aussi, comme l'explique Clément Larrouy, chef du projet Medus'Oc, ces méduses pourraient finir dans des méthaniseurs qui produisent du biogaz. Des tests vont être faits par l'agence INRAE de Narbonne. Enfin, Seaneo a développé un partenariat avec la société IDMer de Lorient. Celle-ci a pour projet de transformer ces méduses invasives en produits pour les hommes ou les animaux. Une première collecte des méduses aura lieu en décembre dans deux étangs. Et Clément Larrouy de préciser : "Pendant cette première période d'étude, il s'agit de quantifier aussi précisément que possible les populations de méduses et leur localisation dans les deux étangs que nous avons choisis. Il s'agit de faire une estimation du stock qui existe dans ces étangs". Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

(Édition de RadioPirate LIVE du 5 décembre 2024 avec Jeff, Gerry et MisterWhite. 0min00 - Jeff fait le tour des nouvelles des 24 dernières heures avec Gerry et MisterWhite. 27min24 - Gerry présente aux Pirates son Gerry Business Network avec Jeff. 51min41 - Avec Gilles Parent on fait le tour de l'actualité et points d'étonnements de la semaine en compagnie de Jeff et Gerry. 1h14min28 - Gerry l'Aubergsite présente un assemblage de cépages classique du Languedoc-Roussillon avec un résultat exceptionnel (Syrah 53 %, Grenache 37 %, Mourvèdre 10 %). Voici le Château Saint-Martin de la Garrigue Languedoc Bronzinelle 2019. 1h32min59 - L'ex-leader du PCQ et co-fondateur de l'IEDM Adrien Pouliot est passionné de politique et d'économie. On savait bien qu'un podcast avec lui serait généreux en contenu. Voici un bel extrait ou on jase de la grande aventure Bitcoin. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

SAMEDI 30 NOVEMBRE 2024Thomas Lombard - Champagne Lombard (Champagne)Depuis 1925, la famille Lombard transmet son savoir-faire en Champagne. Aujourd'hui, dirigée par Thomas Lombard, la Maison est présente dans 20 pays et produit plus de 650 000 bouteilles, dont 10 grands crus. Avec 6 hectares de vignes certifiées Agriculture Biologique et 55 hectares supplémentaires en approvisionnement, Champagne Lombard incarne l'excellence.Sébastien Hoerner - Clos des Constellations (Roussillon)Jeune domaine du Languedoc-Roussillon, le Clos des Constellations s'étend sur 15 ha de vignes. Inspiré de son histoire familiale, le Clos des Constellations porte bien son nom : toutes les cuvées du domaine présentent le nom d'une constellation. Véritable étoile montante, leur première cuvée Orion, a été élu parmi les 6 meilleurs vins rouge du Roussillon.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Gewusst? Das Languedoc-Roussillon ist das größte Weinanbaugebiet Frankreichs, ja, sogar die weltweit größte zusammenhängende Weinregion. Das Klima ist trocken und warm hier, die Rebsorten ähnlich wie in Michaels und Tobias' Stammregion, der südlichen Rhône, trotzdem ist alles etwas anders hier. Frei nach dem Motto „size does matter“ sprechen die beiden über die Vielfalt der Region, die Weine von dort und ihre zahlreichen persönlichen Erlebnisse vor Ort. Und nebenbei erfinden sie noch die SGM-Cuvée.>> WEINE AUS DEM LANGUEDOC-ROUSSILLON BEI WEINFREUNDE.DE>> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE+++ UMFRAGE +++Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC+++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

In partnership with Club Oenologique - the world through the lens of wine and spirits. David travels to Château L' Hospitalet in Languedoc-Roussillon to meet Gérard Bertrand, a former rugby star whose passion for his home region has earned it a place on the world's fine wine map. They talk terroir, biodynamics and a winemaking philosophy that has resulted in a broad range of wines from an innovative orange, to the world's most expensive rosé. Wines featured: Gérard Bertrand Cote Des Roses Grenache-Syrah-Cinsault 2023 (silver) Gérard Bertrand Héritage Sauvignon Blanc 2023 (silver) Gérard Bertrand Héritage Adissan 2023 (silver) Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Avec : Perla Danan, président du CRIF en Languedoc-Roussillon. - L'invité qui fait l'actu. Le samedi et le dimanche à 7h40, Matthieu Rouault reçoit un acteur majeur de l'actualité et donne la parole aux auditeurs de RMC.

I detta avsnitt fortsätter vi med Frankrike och det blir Languedoc-Roussillon. Länk till vinerna nedan: Languedoc-Roussillion Pays d'Oc: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/maison-barboulot-5584201/ Roussillion: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/maison-barboulot-5584201/ Languedoc: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/cuvee-sextant-9553801/

Det är dags igen att ge oss i kast med mat och vin i kombination och den här gången har vi tagit hjälp av er lyssnare. Ni har ställt frågor och vi svarar på era funderingar om hur man kombinerar rätter med viner.Vinet som provas i avsnittet:Art nr 72530 Gérard Bertrand Cigalus Blanc, Languedoc-Roussillon, Frankrike Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nachdem sie ihre Kochausbildung in einem Hotel in Zeven absolvierte, ging es für sie raus in die weite Welt. Sie machte Stationen in Schweden und Südostasien. Sie absolvierte ihr Abitur und studierte daraufhin in Spanien, reiste nach Chile für ein Praktikum und ließ auf dem Weg grundsätzlich keinen Streetfood-Stand aus. Kurz darauf hieß es für sie: „Koch ma!“. Mittlerweile veröffentlichte sie drei Kochbücher und ist neben ihrer eigenen Sendung "Zora kocht's einfach" und "Schmeckt. Immer." (NDR) aktuell Moderatorin und Jurymitglied der ZDF-Sendung "Die Küchenschlacht“. Das Thema der Folge sind Weine aus Languedoc-Roussillon. Eine Anbauregion die nahezu dreimal so groß ist wie alle Anbauflächen Deutschlands zusammengenommen! Und genau so groß sind die Unterschiede zwischen den Weinen des Abends.: Der eine ist weißer als er soll, der andere ist Dietmar zu scharf und der Weinprinzessin zu warm. Der letzte ist wiederum ein „Horoskop-Wein“, der nach Mondlage ausgebaut wurde. Doch am Ende sind sich alle ziemlich einig: Schmeckt! Was sonst noch passiert: - Wir lernen: Ins Glas aufstoßen bringt auch eine Form der Oxidation im Glas - Die Weinprinzessin kennt Roussillon nur als Fußballspieler - Ein Novum: Thomas spricht ein französisches Dorf absolut perfekt aus! Die Urlaube scheinen allmählich auf ihn abzufärben. - Didi 2 ist heute auch dabei! (Didi 3-11 tauchen später auch noch auf…) - Thomas treibt das „Wine-Pairing“ auf die Spitze und nimmt Wein, Käse und Brot gleichzeitig in den Mund. - Zora ist ein Metallpferd - Didi erklärt wie Horoskope funktionieren im neuen Segment: „Horoskope mit Horcicka“. Nächste Folge zu sehen mit Glaskugel und Perücke als Didi 8. Der Perfekte Trinkplan für die Weine des Abends: Zoras Wein: 14Uhr im Mai bei 25°C Thomas Wein: Zum Abendessen um 20 Uhr im Herbst zu einer Gans. Didis Wein: Elegant im Spätsommer abends auf der Terrasse ohne Essensbegleitung. IN VINO WER WIE WAS wird produziert von ASK. Die Kommunikationsagentur in Berlin. Zora Klipp Web https://www.zoraklipp.de/ Instagram @zorilipanski Weine aus Languedoc-Roussilon: Zora Klipp: 2021 GAYDA EN PASSANT BLANC Thomas Mühlnickel: Domaine Pierre Clavel: Coteaux du Languedoc Copa Santa 2021 Dietmar Horcicka: 2021 Coteaux du Languedoc Montpeyroux La Pimpanela Web www.invino-weinpodcast.de Insta/Facebook @invinowerwiewas Youtube @invino-weinpodcast

Bienvenue Dans le Roussillon, dans la vallée de l'Agly à Cassagne, Domaine ModatLouis, ingénieur agronome, nous explique la prise en main et la conduite du Domaine Modat vers la Biodynamie ou comment s'est il débarrassé des produits oenologiques.Comment avec 300 mm d'eau il arrive à tirer le meilleur de la plante.il est accompagné par Marceau Bourdarias formateur et conseil, spécialiste de la taille et la conduite de la plante. au domaine c'est un époustouflant travail autour du vivant que nous découvrons avec la passion de Louis.Nous avons parlé de dégustation géo-sensorielle, de bouche en menu en 8 services avec une forme d'octogonede Carignan blanc, de Macabeu, de granit et de Gneiss, d'optimisation de l'eau.de travail du bois sans boiserHello, c'est Diolo au micro,ici c'est Yann Diologent Rue de la Roquette ..Les sourires du vin c'est un podcastpour vous aider à cheminer dans le et les mondes du vin. ce que je veux ?mieux SAVOIR! mieux comprendre !et nourrir de belle relations au profit de nos connaissancesle comment du pourquoi des gens du vin!!!!une conversation à boire avec les oreillespour me suivre et communiquer je répond sur insta@yanndiolo ou par email yanndiolo@gmail.comrèf épisode: TramontaneFormation à la taille: Architecte du vivant Marceau Bourdariasla commune de Caramany Famille Perrin BeaucastelChateau PalmerThibault Liger BelairThibaut déplanche Célesta LabManière d'être vivant. Baptiste MoriseauHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

ça fait longtemps que Quentin me parle de son Domaine avec Passion et depuis le début il éveille ma curiosité par son engagement , c'est vrai à chaque tournée Parisienne lors d'un rendez vous pour déguster les vins il me raconte avec ferveur les derniers choix, les grandes decisions c'est donc avec un immense plaisir que je le reçois à mon Micro pour les sourires du vin, nous avons parlé deconstruction du gout, de faire des vins à deux et du rôle de l'autrede comment la Biodynamie nous permet deMieux faire savoir ce qu'on fait dans la cave de volonté de transparencede respect pour les clients qui achètent les vins du domaine.de volonté faire des vins le plus naturellement possible, qualitatif et étique.Bienvenu Dans le Roussillon, dans la vallée de l'Agly à Cassagnes, Domaine ModatHello, c'est Diolo au micro,ici c'est Yann Diologent Rue de la Roquette ..Les sourires du vin c'est un podcastpour vous aider à cheminer dans le et les mondes du vin. ce que je veux ?mieux SAVOIR! mieux comprendre !et nourrir de belle relations au profit de nos connaissancesle comment du pourquoi des gens du vin!!!!une conversation à boire avec les oreillespour me suivre et communiquer je répond sur insta@yanndiolo ou par email yanndiolo@gmail.comrèf épisoderéférence épisodeAssociation biodyvinDemeterastérix et obelixcasterman écritureblutch la mer à boire, peplum, VariationHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Languedoc-Roussillon is not as well-known as it should be.  Hugh takes a look at their fabulous white wines.See omnystudio.com/listener for privacy information.

L'art de la vigne et du vin dans le Languedoc-Roussillon

L'art de la vigne et du vin dans le Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon isn't well known, and that should change once you hear about their marvelous reds.See omnystudio.com/listener for privacy information.

In this episode, we explore yet another one of our favorite white wines Picpoul or Piquepoul. No matter how you spell it, it is known for its mouth-watering streak of acidity.  Allie fills you in on all you need to know about this unique grape and how it made its way from the south of France to the Central Coast of California. Picpoul finds its home in the region of many firsts, Languedoc-Roussillon.  Julie has many interesting facts about the area and defines why they are both separate and together. There is a lot to unpack from this beautiful coastal wine region. Grab a glass of your favorite lip-smacking wine and join us. Cheers!Support the showCONNECT WITH US: You can follow and message us on Instagram @crushitwinesb You can also reach out via email - Cheers@crushitwineeducation.com If you want to help support the show and get extra content every week, sign up for our Patreon. Join the list to stay up to date on future episodes and featured wines so you can sip alongside us! Finally, we're more than just a podcast! We are a full service wine education company offering an online wine shop, a wine club membership and both virtual and in person classes. Go to www.crushitwineeducation.com to learn more and get 10% off your first order when you sign up for the mailing list! Cheers and thanks for listening!

SAMEDI 07 OCTOBRE 2023 Catherine Vincent - Château La Croix Martelle (Languedoc) Passionnés depuis toujours par le monde viticole, c'est en 2010 que Catherine et Michel Vincent, son mari, décident de reprendre le Château La Croix Martelle. Situé à Siran au cœur de l'Appellation Minervois la Livinière, le domaine exploite 16 ha de vignes conduit en Agriculture Biologique depuis plus de 20 ans. Néo-vigneronne, Catherine a à cœur de transmettre la richesse de son terroir à travers des vins complexes et élégants.     Damien Gagnieres - Hexagone Gin   C'est en 2020 que l'aventure Hexagone Gin débute. Véritable épicurien, curieux et audacieux, Damien se lance dans la production de gin Made in France et certifié bio. Grâce à une production artisanale, Hexagone Gin séduit par sa recette atypique à base d'alcool vinique à issue de cépages du Languedoc-Roussillon. La distillerie propose aujourd'hui, deux gammes de gin représentant à la fois la tradition et l'élégance à la française.

Join Annie Sargent and Mark Adams in this trip report about the Languedoc-Roussillon area of France. Sometimes overlooked, this part of France is full of hidden gems. Whether it's biking along the Mediterranean or hiking up to Cathar Castles, this trip report explores fantastic experiences. Click play to listen! Table of Contents for this Episode Today on the podcast The magazine part of the podcast Podcast supporters Mark Adams trip report: from Perpignan to Marseille What inspired your trip? And why Southern France? Contemplating retiring in France Start in Barcelona Starting the trip in Barcelona Flight to Barcelona Favorite things Mark Adam did and recommends Aigues-Mortes Fête Votive Bike rides Looking into retire in Sète A cruise ship port Carcassonne Canal tour on Canal du Midi VRBO in Carcassonne Collioure Lastours Montpellier Plaza de Comedie and Esplanade Charles de Gaulle Nîmes Marseille Thank you Patrons! Best things listeners have learned from the podcastRelying on public transportation Take a taxi from CDG to Paris The driving in France episode Finding information about different areas of France No speeding in France Restaurant etiquette Confidence to travel Episodes about the Bordeaux area Be polite, say Bonjour! Do not over plan Phil's list of alternates to the big sites Recommendations on traveling with kids in France and G7 taxi app Navigo Easy card Almost 4 millions listens Copyright  

With more than 300 days of sunshine and steady winds off the Mediterranean Sea, Pyrenees Mountains and the Massif Central, the region of Languedoc-Roussillon in southwest France's “Occitania” has a prolific winemaking heritage. AOC Limoux, for example, is the birthplace of sparkling wine. Melanie and David explore a few of Languedoc's 20 AOCs and styles of wine produced, including: Picpoul de Pinet, Corbieres- Boutenac, La Clape, Pic Saint Loup, Limoux, Malepere, Saint Chinian and Cabardès.The Connected Table is broadcast live Wednesdays at 2PM ET.The Connected Table Radio Show is broadcast on W4CY Radio (www.w4cy.com) part of Talk 4 Radio (www.talk4radio.com) on the Talk 4 Media Network (www.talk4media.com). The Connected Table Podcast is also available on Talk 4 Podcasting (www.talk4podcasting.com), iHeartRadio, Amazon Music, Pandora, Spotify, Audible, and over 100 other podcast outlets.

C'è una realtà che negli ultimi cinque anni si è imposta sul mercato della distribuzione di vino in Italia puntando al canale Horeca e alla Grande Distribuzione di alta fascia, macinando numeri impressionanti proprio nel momento di maggiore criticità per il settore, quello della pandemia, e proseguendo la sua corsa senza sosta. È il Gruppo Les Grands Chais de France, leader mondiale nelle vendite di vini francesi e proprietario di importanti Domaine nelle maggiori regioni vinicole d'Oltralpe, dalla Valle della Loira a Bordeaux, dal Languedoc Roussillon alla Provenza, dalla Valle del Rodano fino in Borgogna, Jura e Alsazia.

This is the weekly newspaper column.Same-tasting wines 5-17-2023We are privileged to live in a wine time that surpasses all of history for quality, consistency, and availability. Wines that would have evoked drooling admiration a half century ago now are available in quantity for $20 or less at your neighborhood supermarket.If you are looking for something to criticize about that, wine critics unearthed a criticism: Too much wine tastes the same. Good, but the same. Potentially boring, especially if you are a prolific wine drinker (as wine critics tend to be).It has been a trend for a while. Red blends and lower-price pinot noir are tailored to a pre-determined, focus-group tested taste profile that can be scaled to up to a million bottles a year. The product fills the niche that was filled by “table wine” produced in California's Central Valley or France's Languedoc-Roussillon in the past. Those regions, dismissed as producing a sea of plonk by wine critics in the past, now achieve quality. Who knew or anticipated?Grape growers upped their game. Wine makers gamed production techniques. Mother Nature delivered global warming so grapes could get riper and once-cooler regions that struggled could join the wine parade. Today, the Central Valley and Languedoc-Roussillon—and more—contribute tanker-truck loads of juice to make wines we would have applauded back in the day.Critics must find something to criticize, so we make snarky comments about how this is a smooth, very drinkable wine, but tastes the same as a dozen others. That can be a valid kvetch from someone paid to taste multiple wines a day and then write something snappy about each one, but it is not the world where most wine drinkers dwell.You may enjoy wine at a special meal, or many times a week, or on occasion with your mah-jongg or book club. When you do, you want something affordable, available, predictable, palate pleasing. A whole lot of winemakers are scrambling to please you.As you become more sophisticated about wine, you may find smaller production, single vineyard, more expensive, harder to obtain wines can offer exceptional depth and complexity. Delight in your good fortune.On the other hand, if you love that million-bottle simulacrum of pinot noir or red blend, enjoy away without guilt or hesitation. Wine is joy and pleasure, not a contest. Whatever you enjoy is good wine for you.Last round: Simply going to church doesn't make you a Christian any more than standing in a garage makes you a car mechanic. Just saying. Wine time.Gus Clemens on Wine is a reader-supported publication. To receive new posts and support my work, consider becoming a free or paid subscriber.Thank you for reading Gus Clemens on Wine. This post is public so feel free to share it.Email: wine@cwadv.comNewsletter: gusclemens.substack.comWebsite:  gusclemensonwine.comFacebook:  facebook.com/GusClemensOnWine/posts/Twitter: @gusclemensLinks worth exploringDiary of a Serial Hostess Ins and outs of entertaining; witty anecdotes of life in the stylish lane.As We Eat Multi-platform storytelling explores how food connects, defines, inspires.Balanced Diet Original recipes, curated links about food systems, recipe reviews. This is a public episode. If you'd like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit gusclemens.substack.com/subscribe

Cette semaine, on discute avec Nadia qui se trouve en France, dans le Languedoc-Roussillon. Notre envoyée spéciale nous fait part de ses découvertes et ses coups de cœur, mais aussi ses inquiétudes sur les enjeux de sécheresse qui pourrait grandement affecter les prochaines récoltes. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!    En dégustation   Logan Weemala Tempranillo 2019, Australie  20,15$ - Code SAQ14918795 – 13,5 %  Carmel Road Pinot Noir Monterey 2020, Californie, É-Unis  28,30$ - Code SAQ13921722 – 13,5%  Suggestions   Mathieu  Fritsch Vom Zweigelt 2021, Autriche  21,40$ - Code SAQ14727593 – 12%  Groppello Riviera del Garda Classico 2020, Italie  30,25$ - Code SAQ14970411 – 13%  Patrick  Yalumba Barossa Grenache Shiraz Mataro 2018, Australie  26,95 $ - Code SAQ15102211 – 13,5%  Champagne Paul Laurent Brut, France  56,00$ - Code SAQ15115839 – 12% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

The biddies take another stop on the passport tour to discuss more delicious red wine and possibly the first traditional method fermented sparkling wine. Together Languedoc and Roussillon produce one-third of all French wine. Tune in to hear about this not much talked about wine region. For the full show notes: boozybiddies.com/120

Så blev det Påske - Hallelujah. Men hvordan går det egentlig at sætte vin til påskeæg?

DIMANCHE 05 FÉVRIER 2023 Olivier Azan - Domaine du Petit Roubié Situé au cœur du Languedoc, le domaine du Petit Roubié domine l'étang de Thau et la mer Méditerranée avec une vue sur la colline de Sète, le Cap d'Agde et la garrigue. La propriété viticole, gérée par la famille Azan, exploite 80 hectares en agriculture biologique depuis 1985. Ils produisent une large gamme de vins rosés, rouges et blancs, frais et fruités, typiques de la région dont un blanc en appellation Picpoul. Le domaine a une salle de réception et un gîte qui permettent aux visiteurs de découvrir les vins et la région languedocienne.      Julien Franclet - Domaine Séailles Julien est œnologue et vigneron au Domaine Séailles en Gascogne où il produit également des armagnacs. Les vins sont en agriculture biologique depuis 1998 et les armagnacs depuis 2002. Julien est également secrétaire adjoint et administrateur de l'association SudvinBio. Cette association, anciennement nommée Association Interprofessionnelle des Vins Biologiques du Languedoc-Roussillon, est aujourd'hui reconnue par l'ensemble des professionnels comme une association active qui contribue à la notoriété des vins biologiques. Près de 500 entreprises engagées dans l'agriculture biologique étaient adhérentes à l'association en 2021. SudvinBio soutient les vignerons au quotidien avec un accompagnement sur la technique, la réglementation, la vente et la communication. Enfin, l'association a créé en 1993 le salon Millésime Bio, un mondial des vins bio, qu'elle organise chaque année.   Jacques Frelin - Jacques Frelin Vignobles  Jacques est un acteur majeur du vin biologique en France, son grand-père étant l'un des premiers à fuir les produits chimiques à son époque.  En effet, c'est depuis 1983 que le vigneron se lance dans l'aventure bio avec la conviction que le vin doit être produit de manière naturelle dans le respect des sols et des Hommes. D'abord producteur de vin, Jacques Frelin devient co-fondateur du salon Millésime Bio puis vice-président de l'association SudVinBio. C'est la fille du vigneron, Carole Frelin, qui a repris la direction du domaine depuis 2020, entourée d'une équipe 100% féminine. Sa volonté est de continuer l'engagement de la famille pour l'environnement avec l'agriculture biologique et également avec un système innovant de réemploi des bouteilles, des bouchons et des étiquettes recyclables.

Sean was joined for Movies and Booze by Leslie Williams, Chris Wasser and Fionnuala Jones, with thanks to Marks and Spencer. Today's wines are listed below:   Château Cazal Viel, Saint Chinian from Laurent Miquel Domaine La Sarabande 'Les Rabasses', Faugères Both red wines from the Languedoc-Roussillon region of France, and both from quality producers with an Irish connection.

This week Cameron Walker, GM for Lunessence Winery, invites us to visit him and other members of Bottleneck Drive in Summerland for Light up the Vines returning this Holiday season, and when you can buy tickets for the Grand Sommelier Express, running next summer; Randy Ullom, Head Winemaker for Kendall-Jackson, tells us about his approach to winemaking, which has lead to his receiving Wine Enthusiast's American Wine Legend Award for 2022; we then head to the Languedoc-Roussillon region of France to speak with Jean-Claude Mas, Founder and Director for Les Domaines Paul Mas; Anthony rounds out the show with food and wine gift ideas that will impress.

Auditeurs de bon ton, connaissez vous la danse country-Western, oui, non ? mais si vous avez déjà vu ça, les danses en ligne, le fameux square dance ou tout le monde fait pareil. Personnellement j'ai commencé à comprendre le phénomène, il y a déjà quelques années quand mon cousin Paul de Lozère dans le Languedoc Roussillon, me dit qu'il allait à des soirées Country… 

Melanie and David report on celebrating seven decades of Faustino Rioja Gran Riserva with 6th generation family member, Lourdes Martinez, at The Modern, tasting Burgundy wines with Albert Bichot, owner, Maison Albert Bichot, at Avra Estiatorio, Languedoc-Roussillon estate wines with Merin de Lorgeril, owner, Maison Lorgeril at Limari, Uruguay's Bodega Garzon wines with Pacific Highway Wines at Charlie Palmer Steakhouse, attending Wine Spectator's N.Y. Wine Experience and more - all in a month!The Connected Table is broadcast live Wednesdays at 2PM ET.The Connected Table Radio Show is broadcast on W4CY Radio (www.w4cy.com) part of Talk 4 Radio (www.talk4radio.com) on the Talk 4 Media Network (www.talk4media.com). The Connected Table Podcast is also available on Talk 4 Podcasting (www.talk4podcasting.com), iHeartRadio, Amazon Music, Pandora, Spotify, Audible, and over 100 other podcast outlets.

I denne episoden tar vi for oss druen Syrah også kjent som Shiraz. Sakset fra Wikipedia: Syrah er en av de klassiske franske blå druene, og dyrkes spesielt i Rhône-regionen. Den gir kraftige viner med forholdsvis høye verdier av syre. Druen kalles syrah i Europa, Sør-Amerika og USA. I Canada, Australia og Sør-Afrika er druen kjent under navnet shiraz. Druen dyrkes også i regionen Languedoc-Roussillon i Sør-Frankrike og i land utenfor Europa, først og fremst Australia. Jarles venner, Arstein og Tove, i Frankrike driver vingården Dom. de la Senche https://www.domainedelasenche.com Dom. de la Senche på vinmonopolet: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Dom-de-la-Senche-Somi-2018/p/14101901

Depuis 2006, un certain nombre de produits du Languedoc-Roussillon, dont certains vins, bénéficiaient du logo "Sud de France". Il permettait de mieux informer les consommateurs, et notamment les clients étrangers, sur la provenance de ces crus. Or la préfecture demande l'enlèvement de ce logo sur les bouteilles de vin. En effet, cette appellation ne correspondrait pas à la réglementation européenne en vigueur. Les services préfectoraux rappellent que seuls les vins profitant d'une Appellation d'origine contrôlée (AOP) ou ayant reçu le label "Indication géographique protégée" (IGP), peuvent prétendre à la mention, sur la bouteille, d'une zone géographique plus vaste. Mais même les vins répondant à ce cahier des charges ne peuvent désormais profiter du logo "Sud de France", qui fait bien référence à une unité géographique plus grande. Seulement voilà, pour la préfecture, "Sud de France" ne correspond pas à une zone géographique, du moins telle que la voient les textes européens. La colère des viticulteurs les viticulteurs de la région ont très mal pris l'initiative du préfet. Ils estiment, en effet, que la suppression de ce logo compromettrait l'essor de nombreux marchés. Il aurait permis aux clients étrangers de mieux identifier des vins que, dès lors, ils auraient achetés plus volontiers. Pour les professionnels du secteur viticole, il en irait donc du rayonnement de leurs produits. Ils craignent qu'une telle décision ne déconcerte des acheteurs habitués de longue date à ce logo. Le caractère brutal de la mesure suscite aussi la colère des viticulteurs, qui ne voient pas comment expliquer à leurs clients ce changement subit. Ils alertent le préfet sur la menace qui pèserait sur la filière du vin si la décision était maintenue. Des élus locaux et des sénateurs ont également repris à leur compte les protestations des professionnels. Face à cette levée de boucliers, la préfecture a proposé de mettre en place une période de transition, qui permettrait aux viticulteurs de s'organiser. Ils devraient également bénéficier d'un accompagnement, de la part des pouvoirs publics, pour leur permettre, dans un tel contexte, de trouver des solutions appropriées. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Depuis 2006, un certain nombre de produits du Languedoc-Roussillon, dont certains vins, bénéficiaient du logo "Sud de France". Il permettait de mieux informer les consommateurs, et notamment les clients étrangers, sur la provenance de ces crus.Or la préfecture demande l'enlèvement de ce logo sur les bouteilles de vin. En effet, cette appellation ne correspondrait pas à la réglementation européenne en vigueur.Les services préfectoraux rappellent que seuls les vins profitant d'une Appellation d'origine contrôlée (AOP) ou ayant reçu le label "Indication géographique protégée" (IGP), peuvent prétendre à la mention, sur la bouteille, d'une zone géographique plus vaste.Mais même les vins répondant à ce cahier des charges ne peuvent désormais profiter du logo "Sud de France", qui fait bien référence à une unité géographique plus grande. Seulement voilà, pour la préfecture, "Sud de France" ne correspond pas à une zone géographique, du moins telle que la voient les textes européens.La colère des viticulteursles viticulteurs de la région ont très mal pris l'initiative du préfet. Ils estiment, en effet, que la suppression de ce logo compromettrait l'essor de nombreux marchés. Il aurait permis aux clients étrangers de mieux identifier des vins que, dès lors, ils auraient achetés plus volontiers.Pour les professionnels du secteur viticole, il en irait donc du rayonnement de leurs produits. Ils craignent qu'une telle décision ne déconcerte des acheteurs habitués de longue date à ce logo.Le caractère brutal de la mesure suscite aussi la colère des viticulteurs, qui ne voient pas comment expliquer à leurs clients ce changement subit. Ils alertent le préfet sur la menace qui pèserait sur la filière du vin si la décision était maintenue.Des élus locaux et des sénateurs ont également repris à leur compte les protestations des professionnels. Face à cette levée de boucliers, la préfecture a proposé de mettre en place une période de transition, qui permettrait aux viticulteurs de s'organiser.Ils devraient également bénéficier d'un accompagnement, de la part des pouvoirs publics, pour leur permettre, dans un tel contexte, de trouver des solutions appropriées. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le climat méditerranéen est implanté sur une bande littoral allant de la Côte d'Azur au Languedoc-Roussillon. Ce type de climat réunit, en réalité, deux zones symbolisées par deux essences emblématiques locales : l'oranger et l'olivier.  Rustica vous conseille sur les plantes, fleurs et arbres adaptés à ce climat et comment les choisir.

Elizabeth (Liz) Gabay, Master of Wine, is the world's foremost expert on rosé and a big part of her career has been studying, writing about, and understanding rosé. Ben Bernheim, her son, is now learning from her wisdom and and is a specialist in his own right. The two of them have just completed the excellent book “Rosés of Southern France” (which is now available on Amazon for purchase. Liz is largely responsible for shifting the tide on rosé and helping people to understand that this wine is its own serious category that deserves thought, study, and consideration. In addition to the new book, Liz is the author of “Rosé: Understanding the Pink Wine Revolution,” and she is also a contributor on rosé in Decanter, The Drinks Business, The Buyer, SevenFiftyDaily, Meiningers, and many more prestigious publications. Photo: https://www.elizabethgabay.com/about/   The wisdom these Liz and Ben have on the subject of rosé is vast, and they are so fun, engaging, and real, that they make it all so interesting and accessible. This is an incredible education on rosé and will enjoy every minute of listening to these fantastic humans. Photo: Ben Bernheim, taken by me when we were partners in a Beaumes de Venise mini-class in the Rhone Valley 4/22 Here are the things we discuss in the show: Liz talks about her background and how she got into wine. She discusses how, when she took the MW, it was a professional certification, and how it has changed dramatically over time. She discusses how she got into rosé, and how Ben got involved in it as well. Then we get into the nuts and bolts of rosé Liz and Ben define rosé (harder than you think!). We discuss he book's intro and what rosé is really about: “We love rosé. We love its diversity, its complexity, and the infinite combinations of terroir, grape variety, vintage variation and winemaking that we find around the world. Many people think we're crazy. They see rosé as a pale pink lightly alcoholic swimming pool tipple that somehow tastes better if you're wearing a bikini. That isn't what this book is about. “ Photo credit: Canva Liz and Ben tell us about rosé winegrowing: Grapes that are commonly used(red AND white!) The role of terroir in rosé The picking decisions and harvest parameters that matter in making rosé Climate change and how it is affecting grapes for rosé We talk next about rosé winemaking We discuss the various ways to make rosé – direct press, limited maceration and saignée We talk about some of the key factors in rosé winemaking: Time on the skin Yeast strains Co-fermenting with whites Fermentation vessel (oak v. stainless) Temperature control in fermentation Malolactic fermentation vs. no MLF Aging/storage vessel and time – oak, cement, glass, amphora, etc Photo credit: Canva  Liz and Ben tell us why rosé, can be ageworthy and why most isn't. We also talk about lightstrike and why clear bottles are the worst thing for rosé.   We cover the wines of the southern Rhône -- Tavel, Luberon, Ventoux, the rosés of Provence and Bandol and the wines of the Languedoc-Roussillon. We have an interesting conversation about Costieres di Nimes, which really drives home how certain regions can be outstanding but if they don't send in samples to writers, or market their wines, they remain unknown.   Liz and Ben help us understand how to buy better rosé. They provide some shortcuts for finding better wines – like looking for sub regions in Cotes de Provence such as Ste. Victoire and La Londe. We talk about how using Google maps to see where the winery is located can help you get better wines (e.g., If it's in a cool mountain area, it may be crisp, if it's nearer the ocean the wine may be fatter). They discuss how essential it is to find out about the producer, since often producers want you to see the name “Provence” and buy the bottle…if you poke around a bit you may get a better idea about what you are getting so it's not a surprise or disappointment   Liz and Ben tell us about the trends in rosé – why it has become so popular, and what are great regions we should keep an eye on. Liz's recommendations for countries/regions that have been making intresteing rosé (besides France!): Austria, Greece, Sicily (Etna especially), Spain (Clarete from Sigales, Rioja, Ribera del Duero, Navarra), Portugal (Douro, pink Port), Israel.   We end with a conversation on the future of rosé and what Ben and Liz hope for the category.   This is a fantastic conversation about a category of wine that is experiencing a big paradigm shift. Liz and Ben are some of the most normal, kindest, smartest people I've met in wine in a long, long while and the show is sprinkled with a ton of industry information – insider things that can help shed light on what goes on with producers, negociants, and writers.  I hope you enjoy and you are motivated to buy their wonderful book! Reach out to them at https://www.elizabethgabay.com/about/   Photo credit: Canva   ________________________ From our Sponsors... Wine Spies uncovers incredible wines at unreal prices - on big names or boutique brands from all over the world at up to 75% off! It's not a club and there's no obligation to buy. They have a build-a-case option, so you can mix and match wines while enjoying free shipping on every purchase. Visit www.winespies.com/normal you'll get $20 credit to use on your first order! You can get some awesome deals on rosé!   If you think our podcast is worth the price of a bottle or two of wine a year, please become a member of Patreon... you'll get even more great content, live interactions and classes!  www.patreon.com/winefornormalpeople   To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth go to: www.winefornormalpeople.com/classes

Les Crus Faugères in Languedoc Roussillon has a central and historic role in AOC Faugères (est. 1982). Since 1959 it has been the only cooperative winery in the area, managing 2,223 acres of vines- nearly half of the vineyards and wine production in Faugères. Jérôme d'Hurlaborde, Commercial Director, Les Crus Faugères Mas Olivier, discusses AOC Faugères' ideal Mediterranean terroir and schist soils which produce expressive Syrah, Grenache and Mourvèdre wines. US importer: Kysela Pére & Fils.The Connected Table Live is broadcast live Wednesdays at 2PM ET.The Connected Table Live Radio Show is broadcast on W4CY Radio (www.w4cy.com) part of Talk 4 Radio (www.talk4radio.com) on the Talk 4 Media Network (www.talk4media.com). The Connected Table Live Podcast is also available on Talk 4 Podcasting (www.talk4podcasting.com), iHeartRadio, Amazon Music, Pandora, Spotify, Audible, and over 100 other podcast outlets.

Les Crus Faugères in Languedoc Roussillon has a central and historic role in AOC Faugères (est. 1982). Since 1959 it has been the only cooperative winery in the area, managing 2,223 acres of vines- nearly half of the vineyards and wine production in Faugères. Jérôme d'Hurlaborde, Commercial Director, Les Crus Faugères Mas Olivier, discusses AOC Faugères' ideal Mediterranean terroir and schist soils which produce expressive Syrah, Grenache and Mourvèdre wines. US importer: Kysela Pére & Fils.The Connected Table Live is broadcast live Wednesdays at 2PM ET.The Connected Table Live Radio Show is broadcast on W4CY Radio (www.w4cy.com) part of Talk 4 Radio (www.talk4radio.com) on the Talk 4 Media Network (www.talk4media.com). The Connected Table Live Podcast is also available on Talk 4 Podcasting (www.talk4podcasting.com), iHeartRadio, Amazon Music, Pandora, Spotify, Audible, and over 100 other podcast outlets.

Catherine & Laurent Delaunay, photo from Badet Clément Laurent Delaunay of Maison Edouard Delaunay in Bourgogne (Burgundy) as well as Badet Clément and under that many estates and DVP or Domaines et Vins de Propriété joins the show to discuss his amazing story of loss and triumph in Bourgogne (Burgundy).   Laurent's family wine ties stretch back to 1771 in the Loire, but the Delaunay name was made as one of the historic great houses of Bourgogne. The domaine began in 1893 and by the 1920s, the wines of the Delaunay's could be found in top restaurants in around France and beyond -- The Ritz in London, Raffles in Singapore – and in the prestigious travel companies of the time -- the French Line, the Orient Express, Wagons-Lits, Cunard, Air France. The Delaunays also distributed the wines for producers like Domaine de la Romanée-Conti and the Liger-Belair family (La Romanée), and helped create the Confrérie des Chevaliers du Tastevin in 1934. But with many twists and turns, in 1989 the family lost control of the Domaine and Laurent Delaunay, fresh out of enology school, was forced to forge his own path with his enologist wife, Catherine. What the two managed to accomplish is mind-boggling and as you will hear, Laurent managed a feat in Burgundy few could. This show is about Laurent but also some key facts about Burgundy – he is also the President of the BIVB, or the Bourgogne /Burgundy Wine Board. (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)   Here are the show notes: Laurent gives us details on the remarkable rise of his career after the heartbreaking sale of his family estate, how he and his wife Catherine built Les Jamelles from absolutely nothing to a big, respected brand, and his unbelievably triumphant return to Burgundy and re-purchase of the Edouard Delaunay estate. We discuss the DVP - Domaines & Vins de Propriété, a marketing and distribution company for more than 250 small, high quality, family owned brands in Burgundy, Beaujolais, Rhône, Provence, and Languedoc-Roussillon. Here is the link to see which brands Laurent's group works with. I know I'll be looking for them – he has great taste! Edouard Delaunay wines We discuss the Edouard Delaunay wines, their young, award winning winemaker, Christophe Briotet, and some of the flagship wines at each level. We discuss Laurent's relationship with Total Wine in the US (his wines are distributed elsewhere, so if you aren't in the States you can still get them!) Christophe Briotet, photo from Maison Edouard Delaunay   __________________________ I ask Laurent to switch to his role as the BIVB president: I ask a bunch of questions I've always had about Burgundy...I mean Bourgogne... Burgundy or Bourgogne? What should we be calling the region? Once and for all, is Beaujolais part of Burgundy? What is happening with climate change in Burgundy? What does he think about the fact that the top wines are so expensive and the prices for many of the Village wines have gone up dramatically? How do we do tourism in Bourgogne? He provided this Wine Tourism Guide published by BIVB that includes much information about visiting Bourgogne including a broad list of participating vignerons who welcome visitors   A fantastic show with one of the most modest, yet dynamic figures in French wine today! Go try Laurent's wines of Edouard Delaunay—they are fantastic and he is a wonderful person!   ____________________________________________________  Wine Spies uncovers incredible wines at unreal prices - on big names or boutique brands from all over the world at up to 75% off! It's not a club and there's no obligation to buy. They have a build-a-case option, so you can mix and match wines while enjoying free shipping on every purchase. Visit www.winespies.com/normal you'll get $20 credit to use on your first order! Don't forget to go to the store page to see what wines I love with descriptions I have written.    If you think our podcast is worth the price of a bottle or two of wine a year, please become a member of Patreon... you'll get even more great content, live interactions and classes!  www.patreon.com/winefornormalpeople   To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth go to: www.winefornormalpeople.com/classes

La Languedoc e il Roussillon sono la sorpresa di Francia. Un successo che passa attraverso aziende come il Domaine Lafage ma anche da vigneron come Sebastien Agelet. Scopri la più accurata selezione di vini francesi e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

Aubert & Mathieu has become the first French wine brand to embrace cryptocurrency and sell digital assets via blockchain.But first off, what are NFTs?In today's podcast we explore the fascinating world of NFTs and find out what opportunities and possibilities there are within the wine industry.Today we are joined by Anthony Aubert, cofounder of Aubert & Mathieu.Aubert & Mathieu is the project of two friends who aim to move the lines in the very codified world of French wine. Sourcing wines from the Languedoc Roussillon, Aubert & Mathieu is changing the way wine is produced and sold.Since 2016, Bottled in China brings you into the food and drink scene through conversations with the some of the most happening personalities. Hosted by Emilie Steckenborn, the show is your one spot for all things food, beer, wine and spirits from across the world. Podcast available on iTunes, Spotify , online or wherever you listen to your episodes!   

La popularité des vins nature semble plutôt récente même si ces vins existent pourtant depuis le début du 20e siècle. Ce sont des vignerons du Languedoc-Roussillon, en France, qui ont été les premiers à mettre de l'avant le concept du vin dit nature. De nos jours, ces nectars sont légion sur les cartes des vins des restaurants. En compagnie de Nicolas Ouellet et de Nadia Fournier, Laurent Turcot nous plonge dans l'histoire du vin nature, mais aussi du vin en général, dont l'origine remonte à plus de 5400 ans avant notre ère.

DIS, C'EST QUOI DANS MON ASSIETTE ?Magazine proposé et présenté par Olivier CHAPUTChef préféré des enfants, ce cuisinier passionné et décomplexé fait découvrir la gastronomie aux plus jeunes en mettant à l'honneur le produit, sans artifice. Il est aussi le président de l'association Les enfants cuisinent Comment faire manger du céleri-rave aux enfants. Un peu d'histoireTout comme son cousin le céleri-branche, le céleri-rave est issu de l'ache des marais et a d'abord été reconnu pour ses vertus médicinales plutôt que gustatives. ... Mais il faudra attendre le milieu du XIXe siècle pour que le céleri s'invite définitivement dans les cuisines et les assiettes. En France, le céleri-rave entre dans les potagers à la Renaissance, lorsque les légumes retrouvent un peu de considération. Le mot apparait dans la langue française en 1651 et comme légume dans le Grand Dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas en 1873. Aujourd'hui, plusieurs régions françaises cultivent le céleri-branche : la Bretagne, les Pays de Loire, l'Occitanie, le Languedoc-Roussillon et la Provence. Le céleri-rave est quant à lui l'apanage des Hauts de France et du Bassin parisien. La France est le deuxième plus gros producteur européen après l'Italie. Côté dégustation. On peut commencer avec le céleri-rave dès 8 mois, en purée par exemple. Le céleri en branche, en revanche, devra faire attendre votre chérubin jusqu'à 15 mois et sera idéalement consommé en gratin. Bien sûr, avant de mélanger ce légume avec d'autres ingrédients, il est bon que votre enfant le goûte seul pour lui permettre de bien en identifier la saveur, l'odeur et la texture. Les plus jeunes se familiariseront peut-être plus facilement avec le céleri-rave cuit. Proposez-leur une purée onctueuse et gourmande, enrichie d'un peu d'emmental râpé et de crème épaisse. Notre conseil : au besoin, coupez les tiges et les racines superficielles. Épluchez la pomme de céleri-rave et retirez les yeux avec la pointe d'un couteau. Coupez en quartiers et mettez dans de l'eau citronnée ou frottez avec un demi-citron pour éviter que la chair ne noircisse. Et si vous avez du mal à digérer le céleri-rave cru, râpez-le très fin ou faites-le cuire.

Donald James, scénariste de la célèbre série Chapeau melon et bottes de cuirs s'est confié à L'Indépendant sur son souhait d'échanger les bords de la Tamise avec les plages de Port Leucate. Quand le journaliste lui demande si il avait des projets dans la région, il a répondu sans détour que le site du château de Salses lui plaisait énormément ! Denis Dupont a retrouvé cette archive de 1972, parue dans L'Indépendant le 12 Septembre.

durée : 00:02:42 - C'est mon week-end - par : Ingrid Pohu - franceinfo vous propose une sélection de séjours pour découvrir les trésors de l'arrière-pays du Pas-de-Calais et du Languedoc-Roussillon.

On this episode we share a bottle of Gerard Bertrand's Cote Des Roses Rose wine and discuss him as a winemaker, the Languedoc-Roussillon region of France, Narbonne and take a couple of quick detours into art movements we liked and/or disliked.  Gerard Bertrand - https://en.gerard-bertrand.com/

In this episode of Wine and Dime we welcome back our very own Rooted Planning Group Financial Planner Kerrie Beene. Kerrie is back to help us continue the theme of January of “Getting Organized”. Kerrie is a bit of an expert on spending plans, so, she is the perfect guest to have on this weeks episode. She shares her insights on her own spending plans, and what it takes to build one for your family. Don't forget to rate and subscribe and thank you for listening!! KERRIE BEENE - CFP®FINANCIAL PLANNERA little bit about Kerrie Beene, CFP®… My own personal financial journey has taught me that while they're important, life is more than numbers. Finding joy in the journey towards personal goals is key. A smart plan with a lot of heart goes a long way to keeping daily financial decisions in line with your long term goals. I graduated from Southeastern Oklahoma State University with a degree in Business Administration  and hold a certificate in Financial Planning from Wake Forest University.  I began my career in financial planning by starting my own company, Beene Financial Planning. Having the desire to work as a team, I then joined Irvine Wealth Planning Strategies.  My roots in Southeast Oklahoma have given me great insight on the need for financial planning that is not just investment focused, but also focused on all the other financial planning decisions.  I enjoy, and work best, with those who are ready to take control of their finances and use their money to fulfill their goals and dreams. In November of 2016 I sat for the CERTIFIED FINANCIAL PLANNER™ designation, and in May of 2019 successfully completed my experience requirements. I am now the Director of Educational Services for Rooted Planning Group. What does that mean? In addition to working as a co-planner, I also focus on: College Pre-Planning: Late stage (Freshman - Senior) college planning, seeking scholarships, estimating expected family contribution, assistance with FAFSA and asset utilization.  Funding of education vehicles (i.e. 529 plans) and utilization recommendations.  We have set the price for this service at $1,000.
 College Graduate Planning: This is for the new graduate.  We sit down with them to discuss budgeting, how to negotiate salary, understand employee benefits and education benefits, review of student loans and other debt, savings opportunities and large purchase planning.  We have set the price for this service at $299.
 We also want to continue developing the employer education services, as well as getting financial education into the schools. Grenache (Garnacha) WineGrenache (Garnacha) is a red-wine grape grown extensively in France, Spain, Australia and the United States. It is particularly versatile both in the vineyard and the winery, which may explain why it is one of the most widely distributed grapes in the world. Grenache is the French (and most internationally recognized) name for the grape, but it has a number of synonyms. In Spain, where it is one of the country's flagship varieties, it is known as Garnacha, and on the island of Sardinia it has been known for centuries as Cannonau. Some believe that the grape originated in Sardinia, and was taken back to Spain by the Aragonese, who occupied the island in the 14th Century. Gnarly old Barossa Grenache vines ©Turkey Flat Vineyards In France, Grenache is most widely planted in the southern Rhone Valley and throughout both Provence and Languedoc-Roussillon. It is most commonly found alongside Syrah and Mourvedre in the classic Southern Rhone Blend (notably in Cotes du Rhone wines), and is the main grape variety in Chateauneuf-du-Pape. Grenache's versatility provides winemakers with all sorts of possibilities. Grenache-based rosé is one of southern France's signature wine styles. The variety is common...