Bionutrition

Nos enfants sont conditionnés au sucre bien plus tôt qu'on ne le pense. Dans ce nouvel épisode de Bionutrition, Marion Kaplan s'attaque sans détour à la place du sucre et des aliments ultra-transformés dans l'alimentation des plus jeunes. Habitudes alimentaires, produits conçus pour donner envie d'y revenir, microbiote, alimentation réelle… Une émission engagée pour mieux comprendre ce qui se joue dans nos assiettes — et surtout retrouver des alternatives au quotidien.

Vous mangez bio, vous faites attention, et pourtant ce métal lourd s'installe année après année dans votre organisme, sans odeur, sans saveur, sans le moindre signal d'alarme. Marion Caplan explique comment le cadmium usurpe l'identité du zinc pour s'infiltrer dans vos cellules, détruit vos mitochondries et épuise votre glutathion — votre antioxydant le plus puissant. Demi-vie de 10 à 30 ans, classé cancérigène certain par l'OMS, aucun aliment ni complément capable de l'éliminer une fois installé : ce numéro de Bionutrition dresse la carte complète des aliments les plus contaminés (algues, abats, cacao, graines de lin) et les stratégies concrètes pour limiter l'exposition — rotation alimentaire, choix des origines, cofacteurs protecteurs — avant qu'il ne soit trop tard pour agir.

Pour ce premier numéro de la saison, Marion Caplan ne mâche pas ses mots. Au menu : l'omniprésence de l'IA dans nos vies et ses dérives, l'élevage intensif de bovins importés versus les filières à l'herbage, le documentaire choc d'Elise Lucet sur les aliments ultra-transformés, et l'impact des additifs sur le microbiote. Mais aussi deux coups de cœur : la chrononutrition et l'écoute des cycles métaboliques, et un décryptage sans tabou de la boulimie affective. Longévité, flexibilité métabolique, jeûne : une rentrée cash, sans filtre, à l'image de la Marion

Histamine : les clés pour apaiser l'inflammation et retrouver votre énergie

Histamine : quand le corps tire la sonnette d'alarme

Les aliments santé qui sabotent votre organisme

Ces aliments “sains” qui dérèglent votre corps

Low oxalate : la nouvelle révolution alimentaire ?

Allaitement, PNNS 5 : pourquoi la nutrition précoce redevient une priorité de santé publique

Viande : science ou idéologie ?

Intolérance à l'histamine : pourquoi votre corps s'emballe sans raison

Oméga-3: qualité, biodisponibilité, oxydation

Fertilité & Nutrition : les vraies clés oubliées

Infertilité : ce que personne ne vous dit

Réponses aux questions des auditeurs sur la créatine

Réponses aux questions sur la créatine

Réponses aux questions sur les acides gras.

La créatine: l'avis de Marion

Oméga-3, membranes cellulaires et C15 : la clé oubliée de l'efficacité lipidique

L'hyper santé

Hydrolats et détox

Les réponses de Marion à vos questions sur les huiles.

Réponses aux questions sur l'astrologie

Huiles de graines : la face cachée révélée dans "Dark Calories"

De la nutrition à l'astrologie  le grand passage de Marion Kaplan.

Réponses aux questions des auditeurs sur les gazotransmetteurs

Réponses aux questions des auditeurs sur les oxalates

C15:0, l'acide de la longévité ?

Et si vos gaz en disaient long sur votre cerveau ?

Oxalates : faut-il se méfier des aliments « sains » ?”

Huile de coco: Ce que vous devez savoir

Code intestin

Les oxalates : nouvelle alerte nutrition ou exagération ? Marion Kaplan revient sur NutriRadio avec un sujet hautement polémique : les oxalates - ces composés présents dans les épinards, amandes, cacao, thé, etc. - seraient, selon elle, responsables de nombreux troubles : douleurs articulaires, cystites, thyroïde, perméabilité intestinale... Elle s'appuie sur les travaux de Sally K. Norton (Toxic Superfoods) et alerte : “la surconsommation de certains végétaux peut nuire à la santé”. Beaucoup de médecins et nutritionnistes contestent cette vision. et le débat est lancé, arguments à l'appui. Et vous, qu'en pensez-tu ? Oxalates : problème sous-estimé ou danger surévalué ?

La pilule "miracle" : attention minceur 

Lien cholestérol-cerveau

Pourquoi les maux de ventre sont si fréquents aujourd'hui ?

Santé connectée: Stop ou encore ?

Et si votre groupe sanguin dictait ce que vous devez manger 

Muscle squelettique : Un organe clé, Trop souvent oublié

Test APOE : indications et précautions

Végétaliens: pensez à vos enfants !

VITAMINE K2-MK-4 Trans...de nouvelles informations

Stress, fatigue, énergie : Tout savoir sur le cortisol

Les douleurs d'estomac

L'alimentation ancestrale

 Insuline et santé : ce que vous devez savoir !

Vos questions, ses réponses !

Toxiques: la solution

Pfas & polluants éternels : L'analyse de Marion

Echange avec Manuela, une auditrice.

Le dossier édulcorants : Ce qu'il faut savoir