Podcasts about hamersma

In this episode we talk with Sarah Hamersma about statistical grammar. Sarah Hamersma is an Associate Professor of Public Administration and International Affairs and a Senior Research Associate in the Center for Policy Research at Syracuse University. Sebastian Tello-Trillo is an Assistant Professor of Public Policy and Economics at the Frank Batten School of Leadership and Public Policy in the University of Virginia. Alex Hollingsworth is an Associate Professor of Economics at the O'Neill School of Public and Environmental Affairs in Indiana University. Notes from the episode A link to Sarah's essay on statistical grammar here, https://www.maxwell.syr.edu/docs/default-source/research/cpr/faculty/hamersma-statsgrammarfail-2022-accessible.pdf A link to Sarah's essay, Uncertainty: The beauty and bedrock of statistics, https://comment.org/uncertainty-the-beauty-and-bedrock-of-statistics/ A video lecture including the analogy for the golem of Prague and statistical models: https://www.youtube.com/watch?v=cclUd_HoRlo The Scientific American article about the developemtn and approval of the race specific drug BiDil, https://www.scientificamerican.com/article/race-in-a-bottle/ Recommendations of the Week Sarah's tip of the week is to read Tish Harrison Warren in the New York Times, https://www.nytimes.com/2021/08/22/opinion/faith-spirituality.html Alex recommends using the @ symbol when using stata reshape command. See here for more details, https://www.stata.com/manuals/dreshape.pdf Sebastian recommends going on a short vacation at the end of the semester to help transition to summer research. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/hidden-curriculum/message

Als er iemand zichzelf omsingelt met verschillende recepten is het Mevrouw Hamersma wel. Want naast haar kookboekenwinkel in Amsterdam verzamelde ze jarenlang recepten die pasten bij de wijnen van Meneer Hamersma. En die recepten heeft ze nu gebundeld in een kookboek: Verzamelde recepten. Verder heeft Danny een bijzondere plaat meegenomen en eert Ronald zowel de literatuur als de kookboek.Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Pieter van Zwol, the owner of Franskwaliteitswijn.nl and a wine fanatic who makes a buck off of his hobby, talks about wines, etiquette, appropriate glasses for the occasion etc. Kick up your feet, take a glass and join our talks! Due to some technological hiccups, only the first part is left which leaves you to ask questions for the next episode!   Show notes: Pieter's Website: www.fransekwaliteitswijn.nl Pieter's champagne: https://www.fransekwaliteitswijn.nl/product-page/chemin-du-chemin Wine critic Hamersma about the champagne: https://degrotehamersma.nl/wine/41017/2020/fresne-ducret A guide to drinking wine properly: https://www.youtube.com/watch?v=L4pqKCBQdoQ      

Eind februari ging Ambo|Anthos-redacteur Laurens Ubbink tijdens literair programma KAFEE in gesprek met Harold Hamersma, over Hamersma's nieuwe boek Onder de rook van de Heineken. Luister het interview hier terug. Wil je ook een keer een editie van KAFEE bijwonen? Dat kan! Op onze site vind je meer informatie over onze aankomende programma's: www.athenaeum.nl/kafee

In zijn nieuwe boek ‘Onder de rook van de Heineken’ keert wijnkenner Harold Hamersma terug naar de wijk waar hij is opgegroeid: de Amsterdamse Pijp. Samen met zijn moeder fietst en loopt hij langs de plekken uit zijn jeugd en haalt herinneringen op. Hamersma is vooral bekend als wijnschrijver van het NRC Handelsblad en Het Parool. Presentatie: Gijs Groenteman

In deze laatste aflevering helpen Harold & Esmee voor eens en voor altijd de bekendste wijnfabels de wereld uit. Geeft wijn na bier echt altijd plezier? Is Grand Cru de beste wijn die er is? En maakt een hoger alcoholpercentage wijn beter? Er komen 10 Feiten & Fabels voorbij, en na deze aflevering weet je ein-de-lijk hoe het echt zit. Dus let goed op! Dit zijn de wijnen van de aflevering: Musica en el Camino Godello (wit), Briccotondo Barbera (rood), Colinas de Uruguay Tannat (rood). 

We houden allemaal van vakantie en daar hoort natuurlijk een lekker glas wijn bij. Maar welke wijn moet je nou kiezen in jouw vertrouwde of onbekende vakantieland? En nog belangrijker, hoe hou je dat vakantiegevoel thuis vast en vind je die heerlijke wijn die je daar hebt gedronken (of iets wat daarop lijkt) weer terug in het schap? Dat en meer hoor je in deze vakantiewijn-aflevering! Dit zijn de wijnen:AH Excellent Selectie Provence (rose), Mastri Vernacoli Pinot Grigio (wit), Sangre de Toro  (rood). 

In deze aflevering helpen we je om een rode wijn te vinden die helemaal bij jouw smaak past. Hoe vind je nou jouw lievelings rood, lekker voor ieder moment? Welke stijlen zijn er allemaal? En wat zegt de kleur eigenlijk over de smaak? Straks heb je alles in huis om jouw rode (huis)wijn te vinden! Dit zijn de wijnen uit deze aflevering: Chateau Tapie, Castaño Monastrell, Rawson’s Retreat Merlot.

Hoe vind je nou de witte wijn die je standaard in huis wil hebben? Zo’n wijn die helemaal spot on jouw smaak is en die je dus altijd uit de (ijs)kast kunt trekken als je vrienden opeens voor de deur staan?! Welke verschillende witte wijnstijlen zijn er allemaal? En waar let je op als je naar het etiket kijkt? Na deze aflevering weet je alles over de verschillende witte wijnstijlen en ben je een stuk wijzer! Dit zijn de witte wijnen uit deze aflevering: Moncaro Verdicchio, Puklavec Sauvignon Blanc & Pinot Grigio, Doña Ermelinda Blanco.

Hoe kies je nou een lekkere wijn uit als je niet zo’n wijndrinker bent? Wat zijn de trucs om je eigen smaak te leren kennen? En zijn er eigenlijk do’s en dont’s qua wijnglazen? In deze aflevering komen alle tips voor beginners voorbij. Dit zijn de wijntips Maarten voor de beginnende wijndrinker: Spätlese Nahe (wit), Aliwen Chardonnay (wit) en Enclave de Papes Ventoux (rood).

Is duurder altijd beter? Is een schroefdop done of not done? Hoe kan je cadeauwijnen het beste bewaren? In deze aflevering leer je hoe je een mooie wijn kiest om cadeau te doen. Dit zijn de cadeau-suggesties van Maarten uit de aflevering: Rustenberg John x Merriman (rood), Domaine de Saint Ser (rosé), Codorniu Cuvée Barcelona Brut (bubbels).

Kaas bij de wijn of wijn bij de kaas? Schenk je port, dessertwijn of gewone wijn? En wat is lekker bij chocola, fruit of ijs? Alles over de beste wijn-dessert-combinaties hoor je in deze aflevering. Dit zijn de (dessert) wijn-tips van Maarten uit de aflevering: Nederburg late harvest (wit, zoet), Cockburns fine tawny port (rood), Cockburns fine ruby port (rood), Fontanafredda Moscato D’asti(bubbels).  

Welke wijn is lekker bij welk gerecht? Hoe bouw je het op? En is er een wijn die bij meerdere gangen past? Na deze aflevering maak je geheid indruk met de wijnkeuze voor je diner.   Dit zijn de dinerwijnen van Maarten uit de aflevering: Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay Reserva (wit), Divino Nordheim Silvaner trocken (wit), AH Excellent Selectie Viña Lorea Rioja Crianza (rood), Chateau La Gordonne (rosé).

Wat zijn betaalbare wijnen die iedereen lekker vindt? En hoe zorg je ervoor dat de wijndrinkers wakker blijven? Na deze aflevering weet je welke wijn je moet schenken als je een feestje geeft. Dit zijn de feestwijnen van Maarten uit de aflevering:  Porcupine Ridge sauvignon blanc (wit), Frontera Carmenère Cabernet Sauvignon (rood), Marqués de Moja cava brut (bubbels). 

Welke wijn is het lekkerst bij gegrild vlees, vis of vega? Hoe houd je de wijn goed koel? En wat zijn de fabels over rosé? Harold & Esmee leren je alles over wijn en BBQ. Dit zijn de BBQ wijntips van Maarten uit de aflevering: Aliwen Sauvignon BlancRéserva (wit), Cono Sur Bicicleta Pinot Noir (rood), Finca Las Moras Malbec (rood).

In de podcast ‘Wat schenken we vandaag?’ beantwoorden Harold Hamersma en Esmee Langereis je meest brandende wijnvragen en krijg je bijpassende wijntips. Zodat jij je niet meer zo verloren voelt als je voor het wijnschap staat, weet wat je drinkt, en leert welke wijn bij je past! Harold Hamersma en Esmee Langereis zijn beiden erkend wijnschrijver, fanatiek wijnproever en raken nooit uitgepraat als het over wijn gaat. Samen maken ze ieder jaar De Grote Hamersma; een handige gids met de beste wijnen in alle categorieën.   Proost!

Fris en fruitig, kruidig, vrolijk in het glas. De teksten op het etiket van een wijnfles worden lang niet altijd door kenners geschreven. En soms zijn ze opzettelijk vaag. Met wijnschrijver Harold Hamersma navigeert taalwatcher Maria Punch langs confectiewijnen en ook het wat duurdere werk. Lees de proefnotities van een kenner of bestook de sommelier met vragen, drukt Hamersma ons op het hart. Want op basis van het etiket alleen ga je geheid nat met een pruilprosecco.

Mevrouw Hamersma heeft sinds een paar jaar haar eigen kookboekenwinkel met kookstudio. En daar, tussen al die boeken en wijnflessen, wordt er flink gekookt. Een van de recepten die ze bijzonder vaak klaarmaakt voor haar man, wijnjournalist Harold Hamersma, komt uit de Franse keuken: saumon au pistou. Voor het eerst in deze podcast worden Lize haar kook skills echt uitgetest. De familie Hamersma is bezeten van eten en dat gaan we horen ook! Benieuwd naar het recept? Check www.ah.nl/podcast