Podcasts about keuken

Een man met verward gedrag schreeuwt thuis al uren en zwaait met een keukenmes. Agent Melvin sluipt zijn woning binnen om hem te kalmeren. Buiten houden Melvin's collega's de man in de gaten. Dan zijn ze hem ineens kwijt. Melvin staat binnen, maar waar is de man met het mes? In de podcast-serie Echte Politieverhalen vertellen agenten over de melding van hun leven. Waar anderen een stap terug doen, zetten zij een stap naar voren. Ze zijn daardoor vaak als eerste bij heftige incidenten. Maar ze maken ook mooie en bijzondere dingen mee. De serie geeft een persoonlijke kijk achter de schermen van politiewerk. Want wie is de agent achter het uniform? En hoe beïnvloedt zo'n heftige melding hen misschien wel de rest van hun leven? Niet alleen luisteren, maar ook kijken? Deze interviews zijn als video te bekijken via het Youtube-kanaal van de politie: youtube.com/@politie en op ons TikTok kanaal.

durée : 00:42:47 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Par Serge Daney - réalisation : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Volgens het Wesley Research Institute lijdt één op de zeventig Australiërs aan glutenintolerantie. Maar wanneer voedsel een integraal onderdeel is van culturele identiteit, kunnen de gevolgen van deze auto-immuunziekte, vooral voor multiculturele gemeenschappen in Australië, verder gaan dan het fysieke aspect; het kan ook de geestelijke gezondheid beïnvloeden.

Nederlandse trainers zijn overal, zelfs in Gibraltar. Aan tafel bij Tekengeld zit Youri Loen, de oud-voetballer van onder meer FC Emmen en N.E.C, die tegenwoordig hoofdtrainer is bij FC Magpies in Gibraltar. De club werd dertien jaar geleden als halve grap opgericht, maar krijgt een steeds professioneler karakter. Loen vertelt honderduit over zijn bijzondere avonturen, het halen van een UEFA Pro-licensie in Wales én over de lessen van Dick Lukkien. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

De Chinese keuken is immens en valt eigenlijk niet onder één noemer te vangen. Om deze gigantische culinaire wereld te doorgronden, spreken we met sinologe Alice de Jong, auteur van De Bijbel van de Chinese Keuken. We bespreken de culinaire scheidslijn tussen het koude noorden waar men deegwaren eet, en het warme zuiden dat in het teken staat van rijst. Ook duiken we in typisch Chinese kooktechnieken zoals fluwelen en de dubbele bereiding van pocheren en wokken. En we ontdekken dat mondgevoel minstens zo belangrijk is als smaak.Het verrassende is dat Chinees koken thuis haalbaar is en dat een exotische voorraadkast hiervoor niet nodig is. We delen toegankelijke recepten zoals tomaat met ei, dubbelgebakken buikspek en de bekende Dongpo varkensstoof. Natuurlijk bespreken Jonas en Jeroen ook hun culinaire wissewasjes, waaronder een strakke pie-productiestraat, skiën in Alto Adige en de roman Butter.ShownotesBij elke aflevering maken we uitgebreide shownotes, met informatie uit de podcast en links naar recepten. De shownotes staan op: watschaftdepodcast.com.Word lid van de BrigadeAls lid van De Brigade krijg je een advertentievrije podcast met exclusieve content, toegang tot onze online kookclub, kortingen, winacties en steun je de podcast. Word lid via: petjeaf.com/watschaftdepodcast. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

De Chinese keuken is immens en valt eigenlijk niet onder één noemer te vangen. Om deze gigantische culinaire wereld te doorgronden, spreken we met sinologe Alice de Jong, auteur van De Bijbel van de Chinese Keuken. We bespreken de culinaire scheidslijn tussen het koude noorden waar men deegwaren eet, en het warme zuiden dat in het teken staat van rijst. Ook duiken we in typisch Chinese kooktechnieken zoals fluwelen en de dubbele bereiding van pocheren en wokken. En we ontdekken dat mondgevoel minstens zo belangrijk is als smaak.Het verrassende is dat Chinees koken thuis haalbaar is en dat een exotische voorraadkast hiervoor niet nodig is. We delen toegankelijke recepten zoals tomaat met ei, dubbelgebakken buikspek en de bekende Dongpo varkensstoof. Natuurlijk bespreken Jonas en Jeroen ook hun culinaire wissewasjes, waaronder een strakke pie-productiestraat, skiën in Alto Adige en de roman Butter.Bij elke aflevering maken we uitgebreide shownotes, met informatie uit de podcast en links naar recepten. De shownotes staan op: watschaftdepodcast.com.Als lid van De Brigade krijg je een advertentievrije podcast met exclusieve content, toegang tot onze online kookclub, kortingen, winacties en steun je de podcast. Word lid via: petjeaf.com/watschaftdepodcast.

Gast: Willem van Zoetendaal, boekontwerper . In deze aflevering gaat Robert van Altena in gesprek met Willem van Zoetendaal, over fotoboeken, over zijn samenwerking met kunstenaars, en over fotoarchieven waaraan Van Zoetendaal in zijn boeken nieuwe klanken ontlokt. . . Foto: Johan van der Keuken, 'Quatorze Juillet'' (Van Zoetendaal Publishers, 2010), concept en redactie; Noshka van der Lely & Willem van Zoetendaal, ontwerp; Willem van Zoetendaal. Verschenen ter gelegenheid van de gelijknamige Johan van der Keuken tentoonstelling in FOAM 25 sep t/m 8 dec 2010. . SPRINGVOSSEN
 Redactie + presentatie: Robert van Altena
 Contact: springvossen[at]gmail.com
  . linktr.ee/springvossen www.amsterdamfm.nl/programma/springvossen

(01:57) Brandende vrachtschepen en raketten die inslaan op tankers: de Straat van Hormuz staat in het middelpunt van een internationale crisis. Het is een nieuw hoofdstuk in een eeuwenlange strijd rond een van de belangrijkste maritieme knelpunten ter wereld. We praten er over met VPRO-collega Abdou Bouzerda, journalist bij Bureau Buitenland en Midden-Oostenkenner.    (16:26) Als de oorlog rond Iran zich uitbreidt naar de bronnen voor drinkwater in de Golfregio, zijn de humanitaire gevolgen niet te overzien, ziet politiek hydroloog Stefan Deconinck. Hij is te gast om het te hebben over verleden en heden van drinkwater als oorlogswapen.    (29:42) In de zestiende eeuw breekt in Europa een ware jacht op oude teksten uit. Humanisten trekken langs kloosters en bibliotheken om Griekse en Romeinse manuscripten op te sporen; met de kennis uit de oudheid zouden ze Europa misschien opnieuw kunnen laten bloeien. Zo ook Arnoud van Eijndhouts uit Aarle-Rixtel, beter bekend als Arlenius. Hij reist naar Ferrara, Bologna en Venetië, en wordt zo een belangrijke schakel in de boekenwereld van de Renaissance. Schrijver en taalkundige Wim Daniëls, zelf afkomstig uit Aarle-Rixtel, reconstrueert zijn opmerkelijke leven in De boekhandelaar van Bologna.    (43:46) OVT-recensent Sanne Frequin bespreekt twee boeken en een tentoonstelling:  Killing the Dead, Vampire Epidemics from Mesopotamia to the New World - John Blair  Heksenjacht - Maartje van der Laak  Water & Licht - Tentoonstelling in het Dordrechts Museum    (59:38) Roti, bakabana, bara en vele andere gerechten uit de Surinaamse keuken zijn tegenwoordig in Nederland gemakkelijk te vinden. Maar wat is de geschiedenis van die keuken, en waarom vinden we zo veel absurde fantasie-Surinaamse gerechten in de supermarkt? Dat zien we in de nieuwe theatervoorstelling Peper & Zuur?! van comedian Howard Komproe en kok Noni Kooiman. Beide theatermakers zijn te gast om ons door de culinaire geschiedenis van Suriname heen te loodsen.    (01:09:47) OVT Doc: Voor Alia  Nergens ter wereld hebben vrouwen zoveel beperkingen als in Afghanistan. ‘Genderapartheid' heet het systeem van het tweede Talibanregime, waarin vrouwenrechten stelselmatig worden geschonden. Meisjes mogen vanaf hun twaalfde niet meer naar school; vrouwen mogen niet werken; er mag niet worden gezongen; en in het onderwijs zijn door vrouwen geschreven boeken verboden. Hoe dat is gekomen, is te horen in de documentaire Voor Alia van Maartje Duin. Voor Alia is een portret van de Afghaans-Nederlandse schrijfster Forugh Karimi, en via het verhaal over Karimi's jeugdvriendin Alia komen we dichterbij deze pijnlijke geschiedenis.    Meer info: https://www.vpro.nl/ovt/artikelen/ovt-15-maart-2026  (https://www.vpro.nl/ovt/artikelen/ovt-15-maart-2026 )

Wat zijn laagdrempelige maar zinvolle dingen die iedereen doen om een plantaardige revolutie te ontketenen? Oftewel: ‘micro-activisme', zoals Teun van de Keuken het laatst in de podcast noemde._____________________________________________________Samen maken we meer mogelijk, steun onzepodcast en help ons groeien met jouw donatie:studioplantaardig.nl/donatie_____________________________________________________Om erachter te komen wat je allemaal kan doen, heb ik het aan onze luisteraars zelf gevraagd. Velen stuurden hun acties in via onze social media. Nu presenteer ik 10 acties die mij impactvol lijken én die bereikbaar voor iedereen. In deze aflevering de eerste 5, rechtstreeks verteld door de luisteraars zelf.  Research: Mara RuijterAudio mixage: Marlon van der Pas, Nothing BlankHelp ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

René Redzepi, baas van sterrenrestaurant NOMA is ermee gestopt, nadat medewerkers hem beschuldigden van grensoverschrijdend gedrag. Het is niet voor het eerst dat je zo'n verhaal hoort over een chef. Waarom gaat het zo vaak mis in de keuken? Frederica zoekt 't uit.

Hedwiges Maduro, Jack de Gier, Robert Maaskant, Anco Jansen & Kees Kwakman zijn de gasten in De Voetbalkantine met presentatoren Milan van Dongen & Yordi Yamali. De winnaars van de Bronzen Schilden van de derde periode in de Keuken Kampioen Divisie worden bekendgemaakt. We spreken 1 van de winnaars, Cambuur-trainer Henk de Jong & blikken vooruit op een bomvol speelweekend. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Hedwiges Maduro, Jack de Gier, Robert Maaskant, Anco Jansen & Kees Kwakman zijn de gasten in De Voetbalkantine met presentatoren Milan van Dongen & Yordi Yamali. De winnaars van de Bronzen Schilden van de derde periode in de Keuken Kampioen Divisie worden bekendgemaakt. We spreken 1 van de winnaars, Cambuur-trainer Henk de Jong & blikken vooruit op een bomvol speelweekend. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Twee Limburgse advocaten liggen sinds vorige week onder vuur. Niet door hun beroep, wel door hun nevenactiviteiten. Eén advocate mag haar beroep niet meer uitoefenen omdat ze hielp in het restaurant van haar man. De andere advocaat is de bekende strafpleiter Bert Vanmechelen, die schuldig is bevonden aan de afpersing van een garagist. ­ Dit is een podcast aflevering van HBVL Crimi met host Kato Poelmans en journalist Geert Houben. ­ CREDITS: Journalist: Geert Houben. Host en redactie: Tom Verstappen. Opname en montage: Siebe Vanheusden en Geert Nies. Muziek: Pieter Santens (House of Media). Chef podcast: Geert Nies.­See omnystudio.com/listener for privacy information.

How is health related to lifestyle? Following the release of the new book Organisch by Giulia Enders, we will talk with her, Teun van de Keuken, and Inge van der Wurff about healthy living: what it is, and why it often proves so difficult.How do our lungs, muscles, skin, and immune system work? That is what the German physician and author Giulia Enders explores in her latest book Organisch. She shows how interconnected our inner organs are with the outer world we live in – and how big their influence is on our mental state and wellbeing.Tonight we will discuss the relationship between (mental) health and lifestyle. In broad strokes, we know quite well what is healthy: getting enough exercise, eating nutritious food, sleeping regularly. So why is it so often hard to actually live by that? How can we learn to listen to our own body? And to what extent is our health our own individual responsibility in a world where bad habits are stimulated and unhealthy food is unavoidable?Programme editor: Britt van RossumModerator: Mirthe FreseIn cooperation with: Luitingh-Sijthoff and Gezond aan tafelZie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Of je nu het voor-, hoofd- of nagerecht moet verzorgen tijdens het kerstdiner, de voorbereidingen zorgen bij veel mensen toch voor een hoop hoofdpijn. Om je op ideeën te brengen blikt BNR's Big Five deze dagen terug op het afgelopen jaar met gasten die alles weten van hoe je een overheerlijk en gebalanceerd kerstmenu op tafel zet. Sterrenchef Joris Bijdendijk De sterren voor de beste restaurants in Nederland zijn weer uitgereikt, en ook de restaurants van Joris Bijdendijk zijn weer in de prijzen gevallen. Wat is er nodig om de absolute top van deze harde wereld te bereiken? Joris Bijdendijk is te gast in BNR's Big Five van de Michelinsterren. Gasten in BNR's Big Five van de Michelinsterren Wil je nog meer inspiratie opdoen voor het kerstdiner? Diana Matroos sprak eerder dit jaar ook met: -Emile van der Staak, chef van De Nieuwe Winkel in Nijmegen -Werner Loens, voormalig directeur en hoofdinspecteur van de Michelingids Benelux -Nadine Mögling, gastvrouw van Bij Jef op Texel -Soenil Bahadoer, chef van GEM in GemertSee omnystudio.com/listener for privacy information.

(1) Wat is het Ontbreekwoord van het jaar? (2) Daar is De Poorters Koninklijke Dagkalender 2026 (3) Italiaanse keuken is immaterieel werelderfgoed zegt UNESCO (4) Middagjournaal van Bas Birker

Onze Spotify Wrapped, collabs met Marco en andere culturele observaties. Volg ons op InstagramGeproduceerd door: Tonny Media Verras je vrienden en familie met kerst en geef net dat beetje extra met Nespresso. Kijk voor alle cadeautips op nespresso.nl of loop binnen bij een Nespresso Boutique bij jou in de buurt, voor het krijgen van inspiratie. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Bernard Schuiteman, technisch directeur van RKC, zit aan tafel bij Yordi Yamali en Anco Jansen. Hij vertelt over de werkwijze bij RKC, werken met Mo Ihattaren en het 'handschrift' van Robin van Persie. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

In Voetbalpraat van maandag 17 november bespreken Vincent Schildkamp, Karim El Ahmadi, Anco Jansen en Bram van Polen het laatste voetbalnieuws. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Van de Keuken laat zien hoe lobby's, verkooptrucs en gewoontes een systeem in stand houden dat ons blijft verleiden tot vleesconsumptie, ondanks de schade voor mens, dier en milieu. Uitgegeven door Thomas Rap Spreker: Teun van de Keuken

Teun van de Keuken is programmamaker, presentator, podcastmaker en auteur. Je kent hem vast van het programma Keuringsdienst van Waarde, van de podcast Etenstijd, Tony Chocolonely of van zijn boek “De Mens is een Plofkip”. In zijn nieuwe boek “Dieren zijn ook Mensen”, onderzoekt hij: waarom eten we vlees?Boek:https://www.bol.com/nl/nl/p/dieren-zijn-ook-mensen/9300000234302164/Boekpresentatie:https://www.tivolivredenburg.nl/agenda/94431334/dieren-zijn-ook-mensen-24-11-2025Credits: Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank Foto podcast icoon: Keke KeukelaarHelp ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

In deze aflevering duiken Annie, Jesse en Jeroen in drie heel verschillende, maar even smakelijke onderwerpen. Annie herontdekt een klassiek Zwitsers ontbijt dat al meer dan een eeuw meegaat. Jesse bespreekt De Syrische Keuken van Imad Alarnab. En Jeroen reist culinair af naar Napels, waar hij een mysterieuze “tomaatloze” pastasaus ontdekt die meer met uiensoep te maken heeft dan je zou denken.ShownotesBij elke aflevering maken we uitgebreide shownotes, met informatie uit de podcast en links naar recepten. De shownotes staan op: watschaftdepodcast.com.Word lid van de BrigadeAls lid van De Brigade krijg je een advertentievrije podcast met exclusieve content, toegang tot onze online kookclub, kortingen, winacties en steun je de podcast. Word lid via: petjeaf.com/watschaftdepodcast.4x Delicious + de nieuwe Patisseriebijbel nu voor € 34,95.Ga naar www.watschaftdepodcast.com/delicious om van deze aanbieding te profiteren (geldig tot 4 november 2025) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Van woonvilla naar droomvilla – de evolutie van de keuken (met Designa & Miele)Te gastBertram Terpstra – Founder Designa Architectuur & Interieur Paulien Jorritsma – Partner Designa, kleur- & materiaalregieMarco Moesbergen – Project New Business Manager, MieleIn deze afleveringDe keuken als hart van de woning: van vuurplaats → woon-eet-leefkeukenOntwerpen van binnenuit: eerst het gebruik, dan de plattegrond, dán pas de keukenVeelgemaakte fout: te vroeg een keuken kopen; 30 adviezen ≠ 1 kloppende compositieMaterialen & styling: natuursteen vs. keramiek/kwartsiet, Dekton, verlichting, open regalenApparatuur & innovaties: combi-stoomoven, “knock-to-open”, Pearl Beige lijn, koelkast met camera/app, no-waste & receptsuggestiesCases & ideeën: doorlopend eiland-naar-tafel, dirty kitchen achter onzichtbare deur, roomdivider met draaibare tv, Mandemakers x Woonvilla naar Droomvilla-keukenToekomst: AI-recepten, modulair koken voor kleinere stadswoningen, indoor kruidenkweek, spraakgestuurde/knoploze keukenPraktische takeawaysStart met een plan (programma van eisen): gebruik, zitplekken, apparatuur, licht.Zet de keuken aan de zonzijde waar mogelijk; borg geborgenheid in open ruimtes.Scheid koken en spoelen (eilanden schoon, achterwand “vuil”).Verlichting maakt of breekt sfeer én kleurwaarneming.Comfort > icoonstoel: kies eetstoelen waar je uren op wil tafelen.Quote van de dag“Eerst een ontwerp. Dán naar de keukenman.” – Bertram TerpstraHost: Mark Timo – De Interieur ClubMuziek/producent: Music from #Uppbeathttps://uppbeat.io/t/hartzmann/sunnyLicense code: TUXOJDHYFVJS1TBH

In De Voetbalkantine van 17 oktober 2025 worden de eerste Bronzen Schilden uitgereikt. De mooiste anekdotes en voetbalverhalen komen deze week van Gert Kruys, Berry Powel, Patrick Pothuizen, Marciano Vink & Kees Kwakman. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

De sterren voor de beste restaurants in Nederland zijn weer uitgereikt, en ook de restaurants van Joris Bijdendijk zijn weer in de prijzen gevallen. Wat is er nodig om de absolute top van deze harde wereld te bereiken? Joris Bijdendijk is te gast in BNR's Big Five van de Michelinsterren. Gasten in BNR's Big Five van de Michelinsterren -Emile van der Staak, chef van De Nieuwe Winkel in Nijmegen -Joris Bijdendijk, chef van RIJKS en WILS in Amsterdam -Werner Loens, voormalig directeur en hoofdinspecteur van de Michelingids Benelux -Nadine Mögling, gastvrouw van BijJef op Texel -Soenil Bahadoer, chef van GEM in GemertSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Reis terug naar het oude Perzië in deze Bijbels-historische roman die zich afspeelt aan het hof van koningin Esther, waar twee onverwachte heldinnen moeten samenwerken om het rijk te redden. Uitgegeven door KokBoekencentrum Fictie Spreker: Gerja Wolf

We zitten weer midden in de sleur van alledag, maar willen wel gevarieerd koken. Weg met steeds dezelfde gerechten, het is tijd voor een berg inspiratie je weekmenu. Daarom praten Zegert en Susan in deze aflevering uitgebreid over variatie in de keuken.We gaan in op jullie tips, kiezen allebei een kookboek waar we deze komende tijd uit gaan koken én Zegert kookte een paar weken met Hello Fresh. No spon, dus verwacht een eerlijke review. Hier hebben het over:Link naar recept uit Brutto: https://www.susanaretz.nl/pasta-worstjes-brutto/Volg Zegert en SusanInstagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde/ Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz Website Susan: https://www.susanaretz.nl/ Over SmaakmakersIn de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

De magnetron heeft een slechte reputatie. Van “je krijgt er kanker van” tot “het sloopt alle voedingsstoffen”. De mythes zijn hardnekkig, maar kloppen ze ook? Samen met levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker (Wageningen University) ontrafelen we de grootste misverstanden. En laten we je zien waarom de magnetron vaak juist gezonder is dan andere manieren van koken. Plus wat tips voor complete verse maaltijden die je zelf kunt bereiden in de magnetron.See omnystudio.com/listener for privacy information.

In deze aflevering van De Interieur Club Podcast praten we met Ruben Kamminga, oprichter van KEUK, en architect Henk Stadens, partner bij De Zwarte Hond.Samen delen zij 5 tips voor het plaatsen van een keuken in een ruimte.Wat is de beste positie in huis? Welke materialen zijn écht duurzaam? En hoe combineer je functionaliteit met esthetiek?We hebben het o.a. over:Waarom natuurlijk licht in de keuken onmisbaar isDe grootste fouten die vaak worden gemaakt bij het plaatsen van keukensHoe een keuken als los meubel meer flexibiliteit biedtHet spanningsveld tussen maatwerk en productWaarom minder keuze soms beter is voor de klantEen must-listen voor interieurontwerpers, stylisten, architecten en iedereen die bezig is met keukens en leefruimtes.Wil je het boek van Henk Stadens bestellen, OutThere #4 is een pleidooi om de woningplattegrond weer vol onderdeel te maken van de ontwerpopgave: https://dezwartehond.nl/out-there-4-woningplattegronden/CreditsHost: Mark TimoMuziek/producent: Music from #Uppbeathttps://uppbeat.io/t/hartzmann/sunnyLicense code: TUXOJDHYFVJS1TBH

Bij de talkshow 'Eva' schoven de hoofdredacteuren van NRC, de Volkskrant, de Telegraaf en NOS Nieuws aan om te praten over de berichtgeving rondom de oorlog in Gaza. Ieder medium maakt daarin andere journalistieke afwegingen. "Het is heel interessant om te zien en te horen hoe die gesprekken op verschillende redacties plaatsvinden", vindt Carmen Fernald, hoofdredacteur Levensbeschouwing en Caribische gebieden bij de NTR. "Het is heel belangrijk om aan het publiek te laten zien, omdat het zo'n heftig debat is en veel gevoelens oproept." Sjirk Kuijper, journalist bij het Nederlands Dagblad, vond het een "mooie demonstratie van pluriformiteit" in het Nederlandse medialandschap. 

ChatGPT hier, Co-Pilot daar. Elke organisatie wil wel ‘iets met AI'. Maar veel initiatieven verzanden in vrijblijvende probeersels. De IT-afdeling rommelt wat aan, de directie wacht af, en ondertussen blijft echte transformatie uit.Elianne Anemaat, AI specialist bij ADC, ziet het dagelijks gebeuren. Zij helpt organisaties bij het verantwoord én effectief invoeren van AI. Niet door er wat tools doorheen te drukken, maar door strategie en structuur aan te brengen. Zij stelt vragen als: Wat wil je bereiken? Wat past bij jouw organisatie? En: durf je als leider zélf het voortouw te nemen?In deze aflevering leer je:Waarom “We gebruiken Co-Pilot” net zo nietszeggend is als “We doen iets met internet”Hoe je van AI een hefboom maakt, in plaats van een speeltjeWaarom leiderschap essentieel is, ook als je geen techneut bent“Je wint of je leert. Het is pas falen als je niks doet met de uitkomst.”Ben jij ook klaar met die AI-proefballonnen en wil je écht stappen zetten in je organisatie? Luister DenkTank, de podcast van DenkProducties.Meer weten?- Meld jouw AI charity project aan zodra de inschrijving open gaat bij ADC (website en LinkedIn)- Kom naar Amsterdam Business Forum en bezoek de AI Deepdive van ADC. Inschrijven doe je op denkproducties.nl

In deze aflevering spreek ik profvoetbalster Sabrine Ellouzi openhartig over haar (interland)carrière. Vanaf de jeugdopleiding bij FC Twente tot aan het spelen op het hoogste niveau, waaronder de Champions League en de Afrika Cup als international van Tunesië. Ze vertelt over haar tijd bij FC Twente, Excelsior, Feyenoord en op dit moment bij AZ vrouwen. Je ontdekt de keuzes die ze maakte om haar dromen waar te maken en de uitdagingen die ze onderweg tegenkwam. Ze deelt hoe mindset, passie, dankbaarheid en investeren in jezelf haar helpen groeien als mens en voetbalster.Daarnaast praten we over haar passie voor gezond en lekker eten en het maken van haar kookboek: Kampioen in de Keuken!

De Koreaanse eetcultuur is heel bijzonder. Etiquette speelt er nog een grote rol. Zo neemt de oudste aan tafel als eerste het bestek vast. Het nationale gerecht is kimchi, dat zijn gefermenteerde groenten. Vlees kan, maar toch is de keuken voornamelijk veganistisch. Dat komt door de invloed van het boeddhisme. Ae Jin Huys is Koreaanse. Ze schreef al verscheidene boeken over de Koreaanse eetcultuur en runt de cateringzaak 'Mokja', wat zoveel betekent als ‘Laten we eten'.

In de nieuwste aflevering van Tekengeld, tevens de laatste van dit seizoen, gaat het over de transferzomer van de Keuken Kampioen Divisie-clubs. Hoe pakten hun transfers afgelopen seizoen uit en wat moet er deze zomer anders? Presentator Yordi Yamali bespreekt het met ESPN-analist Anco Jansen en redacteur Sjors Grol. Onder meer over de promotiekansen van degradanten Willem II, RKC Waalwijk en Almere City, de toekomst van Mohamed Ihattaren en het scouten bij de amateurs. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Sinclair Bischop, Cristian Willaert, Kees Luijckx en Anco Jansen bespreken het laatste voetbalnieuws. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

The guys discuss the rise and rise of Mecca, the incredible story of Teun van de Keuken and Tony's Chocolonely, will Waymo win self driving, Pet Circle's horror losses continue to mount, how Netflix brought back the doco and the guys argue about just how great Warren Buffett is.00:00 - Mecca, Mother's Day and Loyalty Programs21:50 - AI Chat36:11 - Tony's Chocolonely45:00 - Netflix and the Growth of Docos47:17 - Pet Circle58:40 - Warren Buffet's RetirementNetwealth: www.netwealth.com.auTelstra: www.telstra.com.au/tbtcVanta: www.vanta.com/contrarians

Het ontwerpen van een luxe keuken, wat komt daar allemaal bij kijken? Te gast zijn ontwerper Frank Versteeg van The Grand Interior en Marco Moesbergen van Miele. In deze aflevering hebben wij het over de trends, materialen en technologieën voor het ontwerpen van luxe keukens. Wat zijn de trends die onze gasten nu zien in het luxe keukensegment? En welke materialen gebruikt Frank in zijn ontwerpen? En welke technologieën zijn onmisbaar in de keukens van nu? Host: Mark Timo De Interieur Club is hét inspiratieplatform voor interieurprofessionals en interieurondernemers. Bij De Interieur Club hebben wij de wekelijkse interieurpodcast, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠De Interieur Business Club⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, De Interieur Club Academie met cursussen, netwerkborrels en interieurnieuws zodat jij jezelf kan ontwikkelen. Iedere week een inspirerend en informatief gesprek voor de interieurprofessional. Kijk voor meer informatie en de agenda onze website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.deinterieurclub.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Music from #Uppbeat: https://uppbeat.io/t/hartzmann/clear-sky

We worden met z'n allen steeds dikker doordat we steeds ongezonder zijn gaan eten. Journalist Teun van de Keuken legt in zijn boek ‘De mens is een plofkip' de voedingsindustrie onder de loep, die gericht is op het maken van winst in plaats van gezonde voeding. Met Pieter van der Wielen gaat hij in gesprek over hoe individuen moeilijk kunnen opboksen tegen de grote spelers in de voedingsindustrie, die met misleidende marketing en enorme hoeveelheden van de ‘heilige drie eenheid'- suiker, vet en zout- je zo verslaafd mogelijk proberen te maken aan ‘dikmakende troep'. Over hoe zo'n 80 procent van wat er in de supermarkt ligt ‘ultra bewerkte rommel' is en je op elke hoek van de straat friet en gevulde koeken kunt kopen (en je steeds in gevecht moet met je ‘oerbrein' dat altijd ‘ja!' zegt tegen meer calorieën.). Over hoe we een radertje zijn geworden in een systeem van hard werken, slecht eten en weinig bewegen. En over zijn pleidooi voor meer activisme, tégen een systeem waarin we slechts consumenten zijn. “Ik denk dat als we het gevoel hebben iets te kunnen veranderen, we daar gelukkiger van worden.”Presentatie: Pieter van der Wielen Redactie: Mira Zeehandelaar Mixage: Audiochef Muziek: Rufus van Baardwijk Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Weet je het nog: de tijd dat kiwi's en broccoli nog niet in de schappen lagen? Of was jij van de generatie die de opkomst van de avocado meemaakte? Wat vinden Noraly, Roos en Eva van al die hippe foodtrends van tegenwoordig? Is 'eten wat de pot schaft' nog van deze tijd of moeten ouders rekening houden met alle dieetwensen van hun kinderen? Een gesprek over snacken en afvallen, over matcha en pokébowls, over die keer dat Eva haar andijvie in de schuur moest opeten en Noraly stiekem nasi naar de kelder smokkelde en over waarom we moeten stoppen met het woordje 'zondigen' te gebruiken als het gewoon om lekker eten gaat. In de achttiende aflevering van Generatie Vrouw praten babyboomer Noraly Beyer, Roos Schlikker uit Generatie X en Millennial/Gen-Z'er Eva Breda over eten.Support the show: https://libelle.nl/generatievrouwSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Ook zonder groentejuweeltjes zetten Teun en Yvette schitterende schotels op tafel. Daar hebben ze tips voor. Koop bijvoorbeeld geen vlees, maar peulvruchten. Dan ben je pas echt spekkoper. Welke groenten moet je laten liggen als je wil besparen? Waar in de schappen vind je de habbekrats? En is koken in bulk altijd goedkoper? Je hoort het in Etenstijd!Tips:Budgetrecepten van het voedingscentrumWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ben je benieuwd naar dit verhaal, luister deze aflevering van GONZO nu op Podimo. Podimo is een app waarin je exclusieve podcasts en luisterboeken kunt luisteren. Via Podimo.nl/GONZO kan je Podimo 30 dagen gratis uitproberen. Dat zijn acht afleveringen van GONZO en vele andere mooie podcasts en luisterboeken. Probeer Podimo nu via Podimo.nl/GONZO.Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

De fatbike is razend populair onder kinderen en jongeren, maar wordt minstens zo gehaat door volwassenen. Door deze, vaak opgevoerde, e-bike hoeven jongeren minder hard te trappen om op school te komen en de fiets zorgt voor gevaarlijke verkeerssituaties. Hoe kan het dat de fatbike voor de een zo'n statussymbool is, en voor de ander het symbool voor alles wat er mis is in de samenleving? En kunnen we het tij nog keren? We bespreken het met nieuwsredacteur Daan van Acht, wetenschapsjournalist Anna van den Breemer en Volkskrant-columnist Teun van de Keuken.Onze journalistiek steunen? Dat kan het beste met een (digitaal) abonnement op de Volkskrant, daarvoor ga je naar www.volkskrant.nl/podcastactie    Host: Esma LinnemannMontage en redactie: Julia van AlemEindredactie: Corinne van Duin en Emilie van KinschotArtwork: Sophia TwigtSee omnystudio.com/listener for privacy information.

In this episode of Learn Dutch, Joyce Diebels, from Dutch with Joyce, shows you around in the kitchen. - In deze mini-les Leer Nederlands, bespreken we een nieuwe kamer in het huis. Joyce Diebels van Dutch with Joyce leert je woorden die te maken hebben met de keuken.

Met vandaag: Een terugblik op een half jaar oorlog in Gaza met Radi Suudi | Teun van der Keuken schreef een boek over hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt | De Nederlands-Marokkaanse Ayoub is de winnaar van het Amsterdams Kleinkunst Festival | Een nieuwe documentaireserie over de nalatenschap van tattoo-Koning Henk Schiffmacher | Presentatie: Mieke van der Weij.   

It's Easter this weekend, so for the season of chocolate we thought we'd take Shortcuts off the beaten track and look at the world of chocolate production. Where does chocolate come from, and why are prices about to soar? Squiz recommends: Watching: The wonderful John Oliver of Last Week Tonight has his own segment on chocolate, which covers a lot of the same ground but with better jokes… Eating: Tony's Chocolonely is a Dutch brand that was started by a journalist called Teun van de Keuken. He was looking into child labour in the chocolate industry, and he then wanted to prove that he could make delicious, profitable chocolate without child labour.

Lynn van der Vorst is niet alleen heel populair op Instagram, ze kan ook verdraaid goed koken. Deze week deelt ze de beste doordeweekse recepten uit haar boek Met Lynn De Keuken In. En ze zet Jeroen aan om ook doordeweeks eens een toetje te bakken. Lekker!Het menu van deze weekGeroosterde zalm met sumak, crispy pita's en appel-komkommersalsaKrieltjes met çilbir boter, yoghurt, dille en zonnebloempittenAmandelcake met venkelzaad en gemarineerde aardbeienEen productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? adverteren@watschaftdepodcast.nlZie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Jaren domineerde het huidige INEOS Grenadiers met Wiggings, Froome en Thomas. Even dachten we nooit meer iets anders te gaan zien dan een treintje van de Britse ploeg. Nu zijn ze "niet meer de prooi, maar de jager", volgens hun CEO. De ploeg van de marginale gains, lijkt voorbij gestreefd, ook op dat gebied. Met wie beter dat te bespreken dan Dajo Sanders, bewegingswetenschapper en trainer bij INEOS.Jonne en Maike gaan in gesprek met Dajo over trainingsleer vertalen naar de praktijk. Hij geeft een kijkje in de keuken van de ploeg, vertelt over zijn tijd bij DSM met Hindley en Kelderman en over renners als Arensman, Geoghegan Hart, Bernal en Geraint Thomas.

In today's episode, we chat with the awesome Ben Greensmith aka Lord Chocolonely the Third, the UK and Ireland Country Manager for Tony's Chocolonely.  Tony's Chocolonely dates back to 2003 when Dutch journalist Teun van de Keuken learned of widespread modern slavery and illegal child labour across cocoa farms in West Africa. What makes Van de Keuken's findings even more remarkable was that some of the world's leading chocolate manufacturers had signed the Harkin-Engel Protocol agreeing to the eradication of slavery and child labour from their supply chains just two years prior.Where the voluntary protocol failed, Tony decided to do something about it. Demanding that a local judge convict him of supporting child slavery because, by paying for chocolate, he was supporting the exploitation of minors. When the case was dismissed, he tried to change the industry from within to show there's a way to be a successful chocolate manufacturer that doesn't involve the exploitation of West African communities and that's exactly what they've been doing ever since. From Tony's humble ‘lonely' beginnings, Tony's Chocolonely has grown into a global brand, available in all 50 states of the US, the UK, and across Europe, as well as becoming the largest chocolate manufacturer in the Netherlands. With revenue in excess of €100 million, Tony's shows no signs of slowing up, with the recent acquisition of Belgium chocolate manufacturer Althaea-De Laet international to the construction of a new factory and visitors centre north of Amsterdam. All indicate a period of exciting growth to come for a firm crazy about chocolate and serious about people.During this fantastic episode, we focus on:A background to Ben, Tony's amazing journey and why they do the work they do today.Cocoa as the heart of many economies in West Africa, especially in Côte d'Ivoire and Ghana where more than two million farmers produce nearly 70 percent of the world's cocoa.The Harkin-Engel ProtocolThe challenges of the chocolate industry having a child labour rate of 46.5% and how by proactively looking for child labour means you can look to fix the root cause of the problem i.e., poverty at the earliest point of the cocoa supply chain is the key driver of child labour.Farmgate Price & Tonys PremiumPartnerships, Tony's FAIR, The Chocolonely Foundation and Bitter Chocolate Stories together withKey thoughts and takeaways.