Come y Calla Canal Sur Radio

🧐 ¿Sabéis que los japoneses comen 53,6 kg de pescado 🐟🐠🐡 al año, más del doble que en Estados Unidos o en España? 😳 🎆En el programa 66 de #ComeyCallaCSUR entramos de lleno en la cultura y la gastronomía japonesa 🎎 de la mano de Marcos Granda, 🌟 estrella Michelín por el restaurante japonés 🍣🍣 Nintai, enMarbella y Manuel de Bedoya, uno de sus "sushiman" 👨🏻‍🍳. Además, hablaremos con nuestra dietista, Cristina Areales, sobre los beneficios de la soja 🤯 y la última receta 🍳encadenada es del periodista de Canal Sur, Jorge González. 👉 No os lo perdáis porque ya no habrá más. 😱 Otros proyectos nos llaman... 🙂🙂 👋👋 Nos despedidos dándoos las gracias ❤️🧡💛💚💙💜🤎🖤 por vuestra fidelidad y apoyo. Esperamos que os lo hayáis pasado muy bien con Come y Calla. HASTA LA PRÓXIMA 😘😘

😍 ¿Qué hace falta para enamorarte 💘... de la gastronomía 😊? ✅ José Varasaluce, director de Masterñam, de la Universidad de Cádiz ✅ Cristina Oneto, chef de Caléndula (Torremolinos) y ✅ Virginia García, sommelier de Inwine Veritas, lo saben muy bien, ... porque como en el amor💋, le ponen mucha pasión e ilusión. 💛💚💙💜 👋 No te pierdas el programa nº 64 de #ComeyCallaCSUR, para vosotros con mucho cariño de López y Aguinaga... 🙌 Escúchanos cuando quieras en: iVoox https://cutt.ly/jBLEoqW CanalSur Radio https://cutt.ly/sBLWdfW Spotify https://cutt.ly/6CZR6BZ Apple podcasts https://cutt.ly/ICZYTmb Síguenos en redes sociales y comparte : https://m.facebook.com/comeycallacsur/ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ @comeycallacsur

👉 En el programa 64 de #ComeyCallaSur nos vamos de romería con 🥘 la carta especial y vinos para celebrar la Romería de Valme en Castaño Gastronomía & Restauración. El grupo hostelero nazareno ofrece siete platos inspirados en este festejo popular además de un tinto, un blanco y un rosado embotellados para la ocasión. 🍷 Y os presentamos el proyecto Innovavino creado entre las cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía, la Universidad de Cádiz y las bodegas cooperativas Tierras Albarizas y Virgen de Palomares, ambas de Trebujena. Hablamos con nuestro asesor Marcos Reguera de la pimienta de jamáica 😋 y el menú semanal 🍱de la mano de Restaurante Los Naranjos del Valle del Lecrín. Nos os lo perdáis. Escúchanos cuando quieras en: 1️⃣ iVoox 👉 https://go.ivoox.com/sq/1227438 2️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/aBhMFjZ 3️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/6CZR6BZ 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/ICZYTmb Síguenos en redes sociales y comparte 🤠: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur López y Aguinaga os damos las gracias por escucharnos 🤗🤗

😎 Nos habíais pedido que os recomendáramos lugares gluten free 😉 y hemos hablado con Lemon Free 🍋, la pizzería que ha ganado el premio a la mejor pizza sin gluten de España🍕 y con Restaurante Aparicio’s 😋, que nos propone un menú libre de gruten para la semana, ambos en Granada. Y además, nuestra dietista Cristina Areales nos desvela si es bueno "dejar" el gluten y si sirve para adelgazar. Y la cadena de recetas de compañer@s de Canal Sur con el periodista José Manuel de la Linde 🤗. No os perdáis el programa 63 de #ComeyCallaCSUR. Escúchanos cuando quieras en: 1️⃣ iVoox 👉 https://go.ivoox.com/rf/92877851 2️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/DVUsfC3 3️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/6CZR6BZ 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/ICZYTmb Síguenos en redes sociales y comparte 🤠: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur López y Aguinaga os damos las gracias por escucharnos 🤗🤗

😄 En el programa 62 de #ComeycallaCSUR os contamos la iniciativa del Restaurante Plato Jondo que nos propone un delicioso menú con motivo de La Bienal de Flamenco de Sevilla. Una idea muy original, muy nuestra 💃 y de mucha calidad de Javi Abascal y Javi Vargas 👨‍🍳👨‍🍳 🤓 También Inés Rosales se pone flamenca y viste a las tortas con mantón de manila ... ✅ Nuestra dietista, Cristina Areales nos descubre los mitos sobre comer hidratos de carbono. 📹 Y por último, Fran López de Paz, editor de los informativos de Canal Sur Radio, nos da la receta encadenada de la semana. 👉 No te pierdas el programa nº 62 de #ComeyCallaCSur. Ya sabes #humor #cocina #gastronomía y mucha pasión por #Andalucía Escúchanos cuando quieras en: 1️⃣ iVoox 👉 https://go.ivoox.com/rf/92550135 2️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/DVUsfC3 3️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/6CZR6BZ 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/ICZYTmb Síguenos en redes sociales y comparte 🤠: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur López y Aguinaga os damos las gracias por escucharnos 🤗🤗

🤓 ¿Sabíais que el 80% del sabor proviene del olfato 🤥? Comer no es solo el gusto o la vista, los aromas son muyyy importantes, por eso en Estepa quieren que el olor a mantecado y polvorón sea declarado "Patrimonio Inmaterial de la Humanidad" 😵‍💫. ✅ Incorporamos en al programa al asesor gastronómico, 👨🏼‍🍳 Marcos Reguera, que nos va a descubrir una planta silvestre comestible, fácil de encontrar.... 🌱 Todo un lujo... 🚗 Y por último nos vamos de ruta con la Asociación "Andalucía está de lujo" 🥇que se dedica a descubrir lugares que no todo el mundo conoce 👽 👉 No te pierdas el programa nº 60 de #ComeyCallaCSur. Ya sabes #humor #cocina #gastronomía y mucha pasión por #Andalucía Escúchanos cuando quieras en: 1️⃣ iVoox 👉 https://go.ivoox.com/rf/92291017 2️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/gCZE5VZ 3️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/6CZR6BZ 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/ICZYTmb Síguenos en redes sociales y comparte 🤠: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur López y Aguinaga os damos las gracias por apoyarnos 🤗🤗

🤗👋🏻 Volvemos con la tercera temporada de #ComeyCallaCSUR con muchas novedades y nueva imagen 😻 ✅ En el programa nº 60 nos vamos al Restaurante "Lo de Jairo" en Atlanterra, Tarifa, 🐡🐠🐟 un lugar muy recomendable al que se vuelve... 💦 ✅ Inauguramos una nueva sección con nuestra dietista-nutricionista, Cristina Areales, que nos va a acompañar todo el año y en este programa nos va a dar 5 consejos infalibles para bajar de peso 😱... y ganar energía 💪🏻 ✅ Además contamos con el chef 👨🏼‍🍳 Paco Casasola de "La Cocina del Traca" que nos propondrá un menú semanal saludable para toda la familia. ✅ Por último, os presentamos el increíble pack conmemorativo de Ybarra con motivo del 500º aniversario de la circunnavegación de la tierra ¡menudo viaje¡ ✅ Y la última sorpresa 😵.. Charo Padilla, la directora de "El Club de los Primeros" de Canal Sur Radio, cocinará su exquisito rollo de queso 🧀 Síguenos en redes sociales y comparte 🤠 No os perdáis nuestras recomendaciones... escúchalas en 1️⃣CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/RKOM4PR 2️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 3️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur Gracias por escucharnos 🤗🤗

Llega el verano 🌞 y apetece reencontrarse con los bares y restaurantes de barrio🌈: buenos, bonitos y baratos 🤗. Nada mejor que El Ambigú en la calle Feria de Sevilla o la Taberna Nuestra Tierra de Almería para echar un rato con amigos. Y como siempre ponemos un punto exótico, en el programa 59 de #ComeyCallaCSUR os llevamos también a Fuengirola al restaurante La cocina chipriota 😋. No os perdáis nuestras recomendaciones... escúchalas en 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/RKOM4PR 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur Gracias por escucharnos 🤗🤗

🖐 Nuestro programa de hoy con Javi Fabo, chef 👨‍🍳del restaurante Amara en Sevilla: un lugar para saborear la brisa 💨 del norte y los buenos aromas del sur 💃 y con César Saldaña, presidente del Consejo Regulador, autor del 'El libro de los vinos de Jerez' 🍷. No te pierdas las recomendaciones del programa 58 de #ComeyCallaCSUR 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/mKfwRsv 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur Gracias por escucharnos 🤗🤗

¿Crees que haces el mejor gazpacho del mundo 😂? Entonces es que no has probado los tomates 🍅 ecológicos de Biosabor en Nijar; no conoces el restaurante Corredera, 55 de Elie Cornie 🇬🇧, en Vejer o no sabes que en Chiclana se toma "caliente" 🥵 . Escucha el programa 57 de #ComeycallaCSUR sobre nuestro gazpacho, tan fresquito, nutritivo y saludable en esta época... 😁 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/xJ9tYzm 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur Gracias por escucharnos 🤗🤗

🫶 ¡ López se nos casa... 🥰¡¡¡ y quiere una boda por todo lo alto 😱. ¿Cómo la va a organizar? Ahora que a la gente "le ha dado por unir sus destinos" 😳 después de la pandemia, hablamos con una wedding planner 👰‍♀️, un catering manager 🦐 y una cake designer 🎂 para que no te falte de nada (tanto si sois novios como invitados). Vive l'Amour 💖❤️💚💙💜🤍💔 No te puedes perder el programa 56 de #ComeycallaCSur. Va a dar que hablar...🤥 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/WJYqIYd 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur Gracias por escucharnos 🤗🤗

Llega la época de ☀🏕🏜 de rutas en 🚗🚙 y ¿qué mejor para reponer fuerzas que los #soletesdecarretera 🚛🚚🚜 de @guiarepsol? Hablamos con dos de la provincia de Córdoba, pero hay muchos➕😋 Agarraos que vienen curvas... Prog 55 de #ComeycallaCSUR 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/sJoktLN 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur Gracias por escucharnos 🤗🤗

Una cervecería 🍻 donde se canta ópera 🎤; un bar que sirve en carrillos y palas de obra 👩🏻‍🏭 y rabo de toro 🐂 que se como solo tres veces al año 😵‍💫 ¿nos hemos vuelto locos 🤪 ? Un poquito 🤡.... escucha el programa 54 de #ComeycallaCSUR y lo sabrás. 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/8HLwojN 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur Gracias por escucharnos 🤗🤗

🤔 ¿Comerías croquetas o gominolas de microalgas 🍃? En el programa de hoy vamos del futuro al pasado, a la cocina histórica andaluza💚, a la que tanto debemos: íberos 🐮, romanos 🦅, árabes 🐫, que está rescatando la Federación de Academias de Gastronomía de Andalucía (FECOAN) y que nos pone Tawfik en sus restaurantes sirio-libaneses de Sevilla como Beirut o Arabesca... No te pierdas el programa 53 de #ComeycallaCSur 👇 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/qHzGztE 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur Gracias por seguir apoyándonos 🤗🤗

¿Sabes cuántos cortes🔪del atún tienen los japoneses? El tipo de despiece importa y mucho.. Hablamos de la mejor manera de sacarle todo el partido al pescado 🎣🐟🐠🐡 con Juanlu Fernández de Cañabota, la nueva estrella Michelín de Sevilla y con los chef Carlos Ruiz y Raúl Gordillo, que se han aventurado en el mundo de los podcast con "Toma pan y calla". No seas otaku y dale ya al play del programa 52 de #ComeyCallaCSUR.👇 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio 👉hhttps://cutt.ly/dG4kdaL 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur Gracias por seguir apoyándonos 🤗🤗

1️⃣1️⃣ jóvenes 👧🏻🧒🏻 andaluces entran en el🔝11️⃣0️⃣0️⃣ de los Talentos de la Gastronomía 2022, del Basque Culinary Center, el Harvard, Oxford o Cambridge de la cocina en España 👩‍🎓👨‍🎓 Hablamos con tres de ellos: Claudia Ortiz de Casa Orzáez (Sevilla), Virginia García, de InWine Veritas (Jerez) y Juanjo Mesa, de Radis (Jaén). Son solo una muestras de tantos que se merecen estar en lo más alto, ¿sabes por qué?... Escucha el programa nº 51 de #ComeyCallaCSUR y lo descubrirás... 😎

🥳 ¿Celebramos 50 programas de #ComeyCallaCSUR con Pedro Aguilera, mejor Cocinero 👨‍🍳 Revelación 2022 de Madrid Fusión y con la primera edición de "Cádizbienmesabe"😋, que ha devuelto las ferias agroalimentarias a Andalucía. También os presentamos el primer queso 🧀 de Bellota del mundo … se llama All-Ballut, de la quesería artesanal Plazuelo de Córdoba. Escucha el programa nº 50 de #comeycallacsur 👇 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio 👉 https://cutt.ly/gGgVWGR 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur 🤣 en Canal Sur Radio y Radio Andalucía Información

¿Quién se resiste a un picoteo entre horas? Algunos tan nutritivos como los altramuces Saladitos, en Paradas, que exportan a 30 países, se están perdiendo de las barras de los bares y otros como las patatas fritas, son una tradición que se mantiene intacta con los años como los snacks Santo Reino de Jaén. No te pierdas el programa nº 48 sobre algo tan nuestro como el picoteo. #ComeyCallaCSUR 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio y Televisión 👉 https://cutt.ly/FFDIfQ0 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ @comeycallacsur 🤣 en Canal Sur Radio y Radio Andalucía Información

👋 Si te vas a atiborrar de torrijas 🥮🥮 en estos días, mejor que estén bendecidas...😇 o hechas por manos de "santas"👩🏽‍🍳. Entramos en dos conventos 💒, el de Santa Clara en Carmona y el de las "Marroquíes" de Osuna ⛪, donde hacen delicias para la Semana Santa. Y por su fuera poco, os recomendamos una taberna para no pecar: "El Rinconcillo" donde preparan la deliciosa pavía de bacalao 🐟 y otros manjares para el tiempo de Cuaresma ✝️. No te pierdas el especial gastronomía de Semana Santa. Programa nº 48 de #ComeyCallaCSUR 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio y Televisión 👉 https://cutt.ly/FFDIfQ0 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ https://twitter.com/comeycallacsur?s=09 🤣 en Canal Sur Radio y Radio Andalucía Información

👌 Reina de los Valles, Camarosa, Selva, Pájaro, ¿sabéis lo que es eso? 🤔 Son nombres curiosos de variedades de fresas 🍓🍓🍓, un producto exquisito y muy nuestro con mucha vitamina B y efecto antienvejecimiento… ✅Hablamos con Cristóbal Picón de la cooperativa Costa de Huelva en Lucena del Puerto, que nos va a explicar cómo influye la luna 🌜en su maduración ✅ Con la confitería La Grosera de Huelva 🍰, que hacen todo tipo de repostería con fresas y frutos rojos... ✅Y para rematar, estaremos en La Bohemia, en el centro de Huelva, un restaurante de auténtica cocina de temporada, 🐟 cada día con una carta distinta, que también usa mucho las fresas 🍓🍓. No os perdáis el programa 47 de #ComeyCallaCSUR 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio y Televisión 👉 https://cutt.ly/JD5wP3A 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ https://twitter.com/comeycallacsur?s=09 🤣 en Canal Sur Radio y Radio Andalucía Información

¿Cuánto aguantas en la escala scoville? 🥵 🥵 Pimienta, guindilla, chile japeño, habanero... 🌶🌶 Hay muchos tipos de picantes y muchos sabores y aromas y todos tienen su uso, no solo para potenciar el sabor, también para otras cosas. Nos acercamos al mundo del "pique" con el maestro picolier, Marcos Reguera, el restaurante Antojitos Mejicanos Curiosos de Cazorla y hablamos de las piparras "langostinos 🦐 de Ibarra" las guindillas que no pican de la empresa guipuzcoana Zubelzu. No te pierdas el programa 46 de Come y Calla de #ComeyCallaCSUR 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio y Televisión 👉 https://cutt.ly/uD3ilXi 4️⃣ Apple podcasts 👉 https://cutt.ly/YA0FJ9x Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ https://twitter.com/comeycallacsur?s=09 🤣 en Canal Sur Radio y Radio Andalucía Información

👉 Solo hay dos frutas que tienen grasa en su composición: una es el aguacate 🥑 y la otra el coco 🥥, pero solo el aguacate es cardiosaludable, como el aceite de oliva 🫒 😁 ¡¡El aguacate 🥑 está de moda 🤠, lo comemos para desayunar, comer y cenar, untado, en salsas e incluso asado 😋¡¡¡ Te contamos los trucos para conservarlo y usarlo en multitud de platos con la Cooperativa Trops de Vélez Málaga y el restaurante del Hotel Cortijo Bravo, en plena Axarquía. No te pierdas el programa nº 45 de #ComeyCallaCSUR.

Esta semana Aguinaga se ha puesto delante de un toro de 1.400k 😱, para hablarnos de la raza limunina y para que se le pasara el susto, se fue a una cata de cava de Pere Ventura 😂. Además, os presentamos Gastromium 😋de la Escuela de Negocios de la Cámara de Comercio de Sevilla, con Pedro Sánchez Cuerda, de la Academia de Gastronomía de Sevilla. Todo en #ComeyCallaCSUR. No os perdáis el programa nº 44 en todas las plataformas de podcast y radio a la carta.

🙄 Siempre hay otras muchas opciones que comerlas o dejarlas. Las lentejas tan temidas 😱 y tan amadas 🥰 (sobre todo las de nuestras madres 👵🏻), con chorizo, con espinacas y lima, estilo hindú, con cebolla caramelizada, en ensalada ¿quieres más...? 🎧🛑😎😂Escucha el programa nº 43 de #ComeyCallaCSUR y aprenderás a no tener que elegir... 🟥 A la carta: 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio y Televisión 👉 https://cutt.ly/bAnlFOb 4️⃣ Apple podcasts 👉https://cutt.ly/mIBVybK Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ https://twitter.com/comeycallacsur?s=09 🤣 en Canal Sur Radio y Radio Andalucía Información

💚💚 Celebramos el Día de Andalucía con un recorrido por los platos 🦐🍳🥘🥗🥩 más populares de cada provincia. ¿Crees que sabes cuáles son? 🤔Te sorprenderá conocerlos, de la mano de Rafael Moreno, director de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, junto al asesor gastronómico, Marcos Reguera y la crítico gastronómica, Charo Barrios. 🥰🥰¡ ¡¡Viva la riqueza de la cocina y la gastronomía de Andalucía¡¡¡ 💫 🎧🛑😎😂No os perdáis el programa especial nº 42 de #ComeyCallaCSur 🟥 A la carta: 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio y Televisión 👉 https://cutt.ly/TAqCWiw 4️⃣ Apple podcasts 👉https://cutt.ly/mIBVybK Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ https://twitter.com/comeycallacsur?s=09 🤣 en Canal Sur Radio y Radio Andalucía Información

🧐¿Cuántas recetas conoces con espárragos? 🤔¿Sabes cuál es la mejor manera de tomar vermut? 😜¿Has comido alguna vez algo tan irreverente como un huevo en su nido? 😋😋Todo y mucho más esta semana en Programa 41 de #ComeyCallaCSUR con Cooperativa Europeos de Alcalá del Valle (scaeuropeos.com); con Vermut Florum, el mejor vermut de España, en Alcalá de Guadaira y con Desacato Restaurante en Sevilla. 🎧🛑😎😂No os perdáis el programa nº 41 de #ComeyCallaCSur 🟥 A la carta: 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio y Televisión 👉 https://cutt.ly/1PRMBh8 4️⃣ Apple podcasts 👉https://cutt.ly/mIBVybK Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ https://twitter.com/comeycallacsur?s=09 🤣 en Canal Sur Radio y Radio Andalucía Información

😜 Como sabemos te gusta comer... 😋y también estar "fit" 🤸‍♀ te contamos el secreto para lucir tableta "sin esfuerzo" 😉. Come y Calla con nosotros y con el nutricionista Antonio Escribano y Scientific Nutrición y descubre qué hay que comer antes, durante y después de hacer ejercicio... 🚣‍♀🤾‍♀🚴🥇 Programa nº 40 de #ComeyCallaCSur

🍊🍊🍊 ¿Sabéis la cantidad de recetas que se pueden preparar con naranjas, además de zumos 😉? Naranjas, el arte de prepararlas y comerlas... 😋 en Andalucía... como el remojón en el Restaurante Los Naranjos del Valle del Lecrín (Granada) o en el restaurante La Higuera, en Alhaurín el Grande (Málaga) donde preparan cachorreñas o la porra de naranja en el restaurante Arte de Cozina, que se encuentra en Antequera ... 🎧🛑😎😂No os perdáis el programa 39 de #ComeyCallaCSUR 🟥 A la carta: 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio y Televisión 👉 https://cutt.ly/pOLT3hz 4️⃣ Apple podcasts 👉https://cutt.ly/mIBVybK

🐖 🐗 Hoy nos revolcamos en el barro....🐽 ¿es de menor calidad la carne 🥩 🥓 de las macrogranjas 🐽? Antonio Arenas (padre e hijo) veterinarios y expertos en Sanidad Animal y Sanidad Exterior nos sacan de dudas. Hablamos también con un carnicero 🔪 para reconocer la mejor pieza 🍖😋. No os perdáis el programa 38 de #ComeyCallaCSUR

Comer bien 😻 es tener un huerto en casa (como López) y sembrar brócolis 🥦, pero ¿quién puede hacerlo? 🙆‍♀️ Os recomendamos puntos de venta en cooperativas 🍅 como Almocafre y hablamos con los nuevos ecochefs 👨🏼‍🍳 como Luis Márquez y ecopromesas 👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳 con Ecovalia. Todo muyyy sano, pero a ver ahora qué hacemos ahora con tanto brócoli 🥦🥦🥦 Escucha en el programa 37 de #ComeyCallaCSUR 🟥 A la carta: 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio y Televisión 👉 https://cutt.ly/pIBZ899 Síguenos en: ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ https://twitter.com/comeycallacsur?s=09 🤣 en Canal Sur Radio y Radio Andalucía Información

¡¡¡A Catar que el mundo se va a acabar¡¡¡ Probamos ostras, cava y chocolate en @ElSalmorejo_Tom y vino de #OrigenCooperativo de #CatolicoAgricola #LaUnion @BPrivilegio @Covap con @CoopsAgroAND 😋 Y también nos vamos a Vera a #TerrazaCarmona, paraíso dl gastronomía almeriense En el programa 36 de #ComeyCallaCSUR

Se acabó la Navidad 😬 y llegan los kilos 😭😭 y la rutina 💻 ... pero el espíritu solidario dura todo el año, sino que se lo pregunten a Celia Jiménez, Xanti Elías y Sergio Garrido. 🥳Empezamos el año con un trío de chefs 👨🏼‍🍳👩‍🍳👨🏼‍🍳 que son para dar y regalar. Escucha el primer programa de 2022 (nº 35) de #ComeyCalla y diviértete con López y Aguinaga.

😍¿Ya tienes pensado el menú de Navidad🎄? 🥳Nuestra propuesta: 1º Chef Executive @grupoabades @AbadesTriana, me lo pongan x delante😉 2º Caviar @RiofrioCaviar, delicatessen hecha en #Andalucia 3º Mantecados @IGP_Estepa, no puede faltar 😋¿Quieres➕? 👉📻 Escucha el programa 34 de #ComeyCallaCSur

🤔¿Qué hay que tener para ser un ganador🥇? ¿Pasión❤️, locura🤪? Hablamos con #QuesosyBesos ganadores del mejor queso del mundo🌏,Tragatá y la mejor ensaladilla y con restauradores de #SanlúcardeBarrameda🦐 que ha sido designada Capital Gastronómica 2022. ¿Cuál es el secreto de cada uno? No pierdas el programa nº 33 de #ComeycallaCSUR.

"Mi infancia 👧🏼 son recuerdos de un patio de Sevilla, y un huerto 🍅 claro donde madura el limonero 🍋"... Nieve, truene o sea puente, os invitamos a un suculento programa en el que vamos a probar las tortas nuevas tortas de limón 🍋 de Inés Rosales y os contamos qué es y en qué diferencia el pescado 🎣🐟🚣🏻‍♀️ de Estero. 😋😋😋.

😋 Los "Javis" de los Restaurante Lalola y PlatoJondo en Sevilla y Juanlu Fernández, chef de Lu Cocina y Alma, en Jerez, son los protagonistas del programa 31 de #ComeyCallaCSUR Cocina fusión ibérica 🇪🇸, francesa 🇫🇷 y tb americana 🇺🇸 con los cupcakes de Ángeles, Reportería Creativa.

¿Cuántas rubias 🍻 han caído este fin de semana? No podemos vivir sin ellas, son ligeras y refrescantes, @Cruzcampo emprendedoras @FCruzcampo y hasta artesanales #CervezasGuadalquibeer. ¿Sabes diferenciarlas @catarcerveza ? 🎧 Escucha el Programa 30 #ComeyCallaCSur

🕒 Hora de desayunar una buena tostada de mollete de Antequera con AOVE jamón o zurrapa, por qué ¿no? Pero más allá de Despeñaperros ¿saben lo que es eso? Las dos Españas se sientan a desayunar, el relato de una periodista en Madrid, en el programa nº 29 de #ComeyCalla de @CanalSurRadioTV

🍁🍁🍁 Llega el otoño, apetece chimenea y platos de cuchareo 🥄🥄, como la adafina, la madre de todas las ollas y el origen de nuestro puchero, que se prepara en la cocina sefardí 🕎 ✡️ para el Shabbat y se cocina durante 1️⃣8️⃣ horas. No te pierdas el programa nº 28 de #ComeyCalla.

🙈 ¡¡¡Da miedo el programa del Dia de Todos los Santos 😇😇¡¡¡ No porque hablemos de muertos💀, sino porque os vais a quedar de cera con todos los dulces que se hacen en Andalucía para estas fechas: amarguillos, pan de Cádiz, huesos de santo, gachas.. y la tradición mejicana del altar de los muertos. 🤯 Delicias que levantan a un muerto ☠️. No os los perdáis¡¡¡

En el programa nº 26 de #ComeyCallaCSUR nos ponemos muuuuyyyy dulces 🥰 y ¿qué hay más dulce y tradicional en Andalucía que secar las pasas al sol para comerlas o hacer vino 🍷? Recorremos las D.O. de Málaga y la D.O. Montilla-Moriles de Córdoba, todo un viaje de sabor y dulzura, para conocer cómo la industria pasera mantiene hoy día procesos ancestrales para obtener el moscatel de la Axarquía y el Pedro Ximénez en el Sur cordobés.

👋¿En qué se parecen una anchoa 🐟 y una ancianita 👨‍🦲? Nosotros creemos que en que conservan todas las esencias... En el programa nº 25 de #ComeycallaCSUR vamos a conocer con Fredo, el proceso de maduración de la anchoa del Cantábrico y hablaremos con las protagonistas del libro "Las recetas de las abuelas" editado por el Ayuntamiento de Vícar (Almería) que recupera recetas tradicionales de la zona.

🥑🫒🥒🥦Cocina vegana, vegetaria, flexitaria, macrobiótica... ¿tienes claro que es cada cosa? 🧐@jlaguinaga no es muy amante de "caminar por el lado salvaje de la vida" 🧭¿Estás dispuestx a cambiar de hábitos con #Hicuri de #Granada y #JorgeLimón de #IMA? 🎧 Escucha el programa nº 24 de #ComeyCallaCSUR

¡¡Uy¡¡ 🙆Nos habéis pillado con las manos en la masa 😱👨‍🍳 Esta semana hacemos un recorrido por nuestros panes, los de antes y los de ahora. Huele que alimenta. 😋 Nos os lo perdáis porque López va a "intentar" hacer pan. 🥴

🎣🧜¡¡¡Al agua¡¡¡ Tiburón, chirla, langostino, atún, anguilas, angulas... 🐠🐟🐡🦞🦈¡¡Hay tantos pescados que se extraen en las costas y ríos andaluces... y tanto trabajo de nuestros hombres y mujeres de la mar ¡¡ #ComeycallaCSur #ComeycallaCSur navega por la mar y sus magníficos pescados y mariscos...💗 siempre con buena música y mucho, mucho humor... 🤣😂 Ya disponible el programa nº 22 del 26/09/2021.

🧐¿Qué pasaría si dejamos que los niñ@s o adolescentes organicen el menú semanal? 🤦‍♀️🤦 🤔¿Sabes que hay más de 50 plantas silvestres comestibles a nuestro alrededor? 🌿☘️🍀 Esto y mucho más 😂😂 en el programa de hoy 19/09 a las 15:00 en CanalSur Radio y Televisión 👇 🛑 En directo https://cutt.ly/TWMr0C 🟥 A la Carta, cuando quieras: 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio y Televisión 👉 https://cutt.ly/Wn1V89r Síguenos en: ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ https://twitter.com/comeycallacsur?s=09 🤣Diviértete con López y Aguinaga en #comeycallacsur

‼ Volvemos a lo grande 🥳 con el cocinero 🧑‍🍳 de Canal Sur Radio y Televisión , Enrique Sánchez de Cómetelo , que nos desvelará el secreto de su éxito y ... alguien ha vuelto también con unos kilitos de más... 😭 😂 ... Tranki 🤗, iremos a una nutricionista para volver a estar estupendos en la 2º temporada de #ComeyCallaCSUR Síguenos en: 🤣Diviértete con López y Aguinaga en #comeycallacsur

🥳Broche de oro para acabar la temporada: la #gambadehuelva 🦐 y el gran 📷 Manolo Manosalbas, qué regusto 😋. Saboréalo con Lopez y Aguinaga. Último programa #ComeyCallaCSur 🤗 hasta la próxima 👨‍🍳👩‍🍳

😁¡Qué acogedores son en Almería¡🤗 En el programa nº 18 de #ComeyCallaCSur visitamos Casa Puga y Casa Joaquín y te contamos sobre protocolo en la mesa, para sentirte como en casa... No te lo pierdas... 🟥 A la Carta cuando quieras: 1️⃣ Spotify 👉 https://cutt.ly/MbOoP5O 2️⃣ iVoox 👉 https://cutt.ly/SbOigjG 3️⃣ CanalSur Radio y Televisión 👉 https://cutt.ly/Wn1V89r Síguenos en: ✅ https://www.instagram.com/comeycallacsur/ ✅ https://twitter.com/comeycallacsur?s=09 ✅ https://m.facebook.com/comeycallacsur/ 🤣Diviértete con López y Aguinaga en #comeycallacsur

🧐Hay muchos tipos de salmorejo pero, ¿sabes cuál es la receta cordobesa genuina 😋? ¿y del flamenquín? Escucha el 17º programa de #ComeyCallaCSur y 6 chefs cordobeses te lo cuentan. Además, Aguinaga se coloca el delantal de "influencer"... No te lo pierdas..😂