Podcasts about Cocinero

Notas Macabrosas - Por infiel dejan a hombre amarrado a una palmera - Descubren un supuesto laboratorio biológico en una casa de Las Vegas que provoca una investigación federal - Tres acusados ​​en una investigación sobre explosivos en Ontario desarrollaban un sistema de armas anti drones - Hombre arrestado por entrar a sucursal de pizzería y hacer pizzas - Cocinero se quita la vida sumergiendo su cabeza en freidora - Mujer llega a emergencias con un limón donde no debería haber un limón - Plataforma llamada RentAHuman.ai permite que agentes de IA autónomos contraten y paguen a humanos - Joven muere atrapado por asiento en su camioneta - Policía arresta a su esposo en su primer procedimiento - La polémica "calavera con orejas" a la que se rinde culto en una iglesia de Nápoles - Un hombre de Florida lleva lagartijas invasoras a una pizzería - Detallan macabro caso de canibalismo en cárcel de La Serena Biografías Legendarias - La historia de Houdini, el orangután que escapó de su recinto de máxima seguridad tres veces - La historia del Sargento Stubby, un perro que fue a la guerra. Debatiendo - Los Therians, ¿Qué son y por qué tus tías están tan alarmadas? También puedes escucharnos en Youtube, Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast​ Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast​ https://twitter.com/leyendaspodcast​ https://facebook.com/leyendaspodcast​ #Podcast​ #LeyendasLegendarias​ #HistoriasDelMasAca

Notas Macabrosas - Por infiel dejan a hombre amarrado a una palmera - Descubren un supuesto laboratorio biológico en una casa de Las Vegas que provoca una investigación federal - Tres acusados ​​en una investigación sobre explosivos en Ontario desarrollaban un sistema de armas anti drones - Hombre arrestado por entrar a sucursal de pizzería y hacer pizzas - Cocinero se quita la vida sumergiendo su cabeza en freidora - Mujer llega a emergencias con un limón donde no debería haber un limón - Plataforma llamada RentAHuman.ai permite que agentes de IA autónomos contraten y paguen a humanos - Joven muere atrapado por asiento en su camioneta - Policía arresta a su esposo en su primer procedimiento - La polémica "calavera con orejas" a la que se rinde culto en una iglesia de Nápoles - Un hombre de Florida lleva lagartijas invasoras a una pizzería - Detallan macabro caso de canibalismo en cárcel de La Serena Biografías Legendarias - La historia de Houdini, el orangután que escapó de su recinto de máxima seguridad tres veces - La historia del Sargento Stubby, un perro que fue a la guerra. Debatiendo - Los Therians, ¿Qué son y por qué tus tías están tan alarmadas? También puedes escucharnos en Youtube, Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music o tu app de podcasts favorita. Apóyanos en Patreon: https://www.patreon.com/leyendaspodcast​ Apóyanos en YouTube: https://www.youtube.com/c/leyendaslegendarias/join Síguenos: https://instagram.com/leyendaspodcast​ https://twitter.com/leyendaspodcast​ https://facebook.com/leyendaspodcast​ #Podcast​ #LeyendasLegendarias​ #HistoriasDelMasAca

El chef e influencer Eduardo Siverio, más conocido en redes sociales como 'Mi alter Edu', ha desvelado en la sección de 'A Ciegas' del programa 'Herrera en COPE' el gesto fundamental que muchos omiten al beber café solo y que impide disfrutarlo correctamente. El hostelero, que acumula más de dos millones de seguidores, se dedica a revalorizar la hostelería y a formar tanto a camareros como a clientes a través de sus populares vídeos.El gesto obligatorio para disfrutar de un buen café no es otro que removerlo. Según ha explicado Siverio, no hacerlo es un error capital. "Si realmente quieres disfrutar del café, deberías removerlo. Es obligatorio integrar los aceites que encuentran en la emulsión de la superficie con el resto", afirma. De esta forma, se combinan todos los aromas y matices que un buen café merece, algo que no se consigue si la crema se queda en la parte superior sin mezclarse.Siverio también ha repasado algunos de los errores más comunes a la hora de ...

Una propuesta contundente pero equilibrada, con raciones medidas, que busca que el comensal pruebe y disfrute.

Receta de pastas de mantequilla del Ingeniero Cocinero, fáciles y sabrosas

Música : - Weezer-Undone-The-Sweater-Song - Angelique Francis -What's your history Noticias de actualidad : - Gilet centro de dia - Próximo concierto de Sentencia - 20D concierto por Palestina - ¿Alqueria transformada? - Triplete de conciertos finde - 50 AÑOS estudiantes democracia - Las fallas de Especial de Sagunt dan a conocer sus monumentos - Acción vecinal contra la falta de árboles en Sagunt - Mejora en varias vías públicas del Port de Sagunt Noticia de la semana: - Roban en el almacén municipal de Canet con el camión del consistorio Old Style: Puertas adentro Death Match : Manuel González vs. David Navarro Entrevista de la semana : Txaber Aullé (El cocinero fiel) Enfermerides : Continente ¿ Xavias que ? Pollo asao pollo asado pollo asao con ensalada... #cocina #altacocina #Sagunto #PuertoSagunto @elcocinerofiel

2025.12.02 No es lo mismo ser cocinero que ser chefNo es lo mismo ser cocinero que ser chefEsta semana estamos compartiendo 5 pares de palabras que suenan parecidas pero son muy diferentes, y reflexionando sobre cómo esas diferencias encierran lecciones valiosas.Busca Cápsulas Gerenciales en tu plataforma de podcast favorita, y descubre en la cápsula de hoy la diferencia entre ser cocinero y ser chef, y cual de los dos se arriesga más.#cápsulasgerenciales #capsulasgerenciales #desarrollopersonalholistico #mejorcadadia #inspiracionyexito

09 25-11-25 LHDW Gastronomía 2: La cocina en Santander está de moda, el Daria y Nacho del Corral su cocinero, un ejemplo. Ha ganado premio en Tapas Magazine

09 25-11-25 LHDW Gastronomía 2: La cocina en Santander está de moda, el Daria y Nacho del Corral su cocinero, un ejemplo. Ha ganado premio en Tapas Magazine

Receta de mermelada de calabaza de El Ingeniero Cocinero

Hay una notable contradicción entre un Mazón que agota sus últimos momentos como Presidente de la Generalitat Valenciana tras una dimisión que ahora utiliza como parapeto, y un Mazón que ha estado más de 1 año tratando de escabullirse de toda responsabilidad tras su desaparición la aciaga tarde el 29 de octubre. Y todo ello en vísperas de la presentación de un candidato como Pérez Llorca, que es el cocinero mayor del pacto con Vox en el 2027, y que ahora ha de sumir su investidura como Presidente de la Generalitat aceptando un nuevo pacto con la formación de Abascal, que exige la negación de la emergencia climática y que está precisamente en la base de lo que explica el drama de la DANA. 

Receta italiana de rissotto para mezclar con lo que más te guste del Ingeniero Cocinero

Lucas Bustos (Cocinero) La Barra de Macu @MazzucaMacu

Entrevista UPP / Julio Schmidt - Cocinero de alma

La edición 2025 de The Best Chef Awards, presentada en Milán, coronó por segundo año consecutivo al danés Rasmus Munk, propietario de Alchemist en Copenhague, como el mejor chef del mundo. Completan el podio la eslovena Ana Roš (Hiša Franko) y el indio afincado en Dubái Himanshu Saini (Trèsind Studio), premiado además como chef más votado por sus colegas. España no estuvo presente en el podio, pero logró destacar con un total de 54 chefs premiados mediante el sistema de cuchillos: 18 con Tres Cuchillos, 18 con Dos Cuchillos y 18 con Un Cuchillo, representando un 6,9% de los 783 cocineros reconocidos en el mundo. Entre los destacados, Nacho Manzano (Casa Marcial) entra con Tres Cuchillos, mientras que chefs como David Yárnoz, Luis Valls, Jordi Vilà o Fina Puidgevall se incorporan o ascienden en la clasificación. Por otra parte, la representación ferrolana en el concurso de tortilla española celebrado en Alicante se volvió este año con las manos vacías, sin obtener premios.

09 07-10-25 LHDW Gastronomía 2: Está de moda el catering, para todos los gustos y precios, incluso con cocinero en vivo que son mucho más caros

09 07-10-25 LHDW Gastronomía 2: Está de moda el catering, para todos los gustos y precios, incluso con cocinero en vivo que son mucho más caros

Receta de salmorejo cremoso de El Ingeniero Cocinero

Napoleón Castellote (Cocinero e investigador de la cocina autóctona norteña) La Barra de Macu @MazzucaMacu

En épocas de vacas flacas, los mexicanos sacan el pecho para ingeniárselas y poder traer dinero a casa. Para lograrlo, echamos mano del ingenio y la sazón, vendiendo delicias que salen de nuestra cocina. Mary Gaby y Pedro echan un vistazo al maravilloso mundo de las creaciones de casa y los productos gourmet. Programa transmitido el 30 de agosto de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.

El cantante Aty ha pasado por los micrófonos de Madrid Directo de Onda Madrid para presentar su sigle 'Contracorriente', que forma parte de su primer proyecto discográfico. Adrián Atalaya cuenta por que decidió llamarse Aty: "Mis compañeros de clase siempre me han llamado por mi apellido, que es Atalaya, pero era muy largo, así que mis amigos empezaron a llamarme Aty. "Son mis mayores fans", añade. Era cocinero, pero al llegar la pandemia se quedó sin trabajo y se reinventó con la música. Su primera canción, 'Lista de espera', suma millones de reproducciones. "Antes de empezar a hacer conciertos quiero hacer más canciones para que la gente se identifique más conmigo. Me gustaría sacar mi primer disco a finales del año que viene", nos dice.

En el podcast hablamos de los titulares de la edición 2681 del 15 al 21 de agosto de 2025 del Semanario ZETA.Revocan visa a Norma Bustamante y a su esposo. EE.UU. investiga a agentes de la FESC BC.Cocinero chino, opaco y huérfano de Carlos Torres.Reforma Electoral: Sheinbaum va por mermar a partidos y candidaturas de lista.La nueva ofrenda de México a EE.UU.Más detalles en la edición impresa del Semanario ZETA y en nuestro portal web www.zetatijuana.com

¿Hay sobremesa más típica que la de una raviolada de domingo? Hoy nos sumergimos en el infinito mundo de la pasta, ese plato que es sinónimo de familia, tradición y reunión que no distingue edades. Exploramos desde los orígenes y las tendencias hasta las más arraigadas costumbres que hacen que la pasta sea una pieza central en la mesa de los uruguayos. También descubrimos las novedades y las audaces propuestas que están agitando la pasta en nuestra capital. Recibimos a dos entusiastas protagonistas de la gastronomía montevideana. Tenemos una peculiaridad, esta mesa fue rioplatense, ya que nuestros invitados cruzaron el charco para adentrarse en el mundo gastronómico desde Uruguay.Aunque la pasta es indiscutiblemente un ícono de la cocina italiana, su origen es un tema de debate fascinante. Se cuenta a menudo la historia de que Marco Polo la trajo a Italia desde China en el siglo XIII, donde ya existían fideos similares. Sin embargo, existen evidencias de que en la península itálica ya se consumían platos a base de harina y agua mucho antes, incluso desde la época etrusca y romana. Por lo tanto, en lugar de un único lugar de nacimiento, la pasta es el resultado de la evolución de diferentes culturas que, de manera independiente, crearon alimentos a partir de cereales. Fueron los italianos, con su creatividad y pasión, quienes perfeccionaron la técnica, desarrollaron cientos de formas y texturas, y la convirtieron en el pilar fundamental de su gastronomía que conquistó al mundo. Hoy… tuvimos dos emprendimientos que sorprenden y apuestan. 

Figura a estas alturas legendaria de la gastronomía. Son más de 60 años de trayectoria profesional, 40 de los cuales se han dedicado a regentar comedores, aportando además al desarrollo del cordero y el salmón en la Región de Los Lagos y en otros tantos rincones de Chile. Fue pionero en mostrar la cocina magallánica a las mesas de Santiago, creando hitos que aún perviven -y con éxito- en la capital. Afincado en Puerto Varas desde inicios de los 2000, mantiene plena vigencia diseñando concursos gastronómicos para la ciudad y manteniendo un aura de referente para las generaciones posteriores de cocineros. Esos que le llaman el "Tío Leo" porque es pura experiencia, recuerdos y mirada propia, de cara al lago Llanquihue.

Tenemos el placer de traer a nuestra mesa a Leo Lanussol, uno de los chefs más influyentes de la gastronomía porteña. Después de revolucionar la escena con Proper, su primer restaurante montado en un viejo taller mecánico, hoy vuelve a sorprender con Ness, una propuesta radical, sin gas, sin lujos… pero con todo el fuego. En Ness, todo se cocina al calor de las brasas: arroces, chipirones, carnes, pollo, omelettes. Pero más allá del plato, Leo propone una experiencia diferente: sin separación entre cocina y salón, todo pasa a la vista, en un espacio completamente integrado. Charlamos sobre su recorrido, los desafíos de emprender en Argentina, la importancia del producto y del equipo, y cómo se construye un restaurante con identidad sin depender de grandes inversiones. En nuestro canal de youtube está la receta del FLAN PROPER. ¡Qué la disfruten!

Una nueva serie de televisión aborda la vida de Antonin Carême, considerado el primer chef famoso, quien trabajó para personalidades como Napoleón, el rey Jorge IV de Gran Bretaña y el zar Alejandro Magno.

09 29-04-25 LHDW Gastronimía: 3º grado a nuestro cocinero internacional Fran Jerez, todas las dudas de platos y negocios

Con Robin Food y Leo Harlem viajamos hasta Ladines, en la provincia de Asturias, donde conocemos sus platos, recetas y productos más típicos.

09 25-02-25 LHDW Gastronomía 2: Fran Jerez nos da los 10 mandamientos de un buen cocinero, da igual que seas cocinero profesional o amateur

El chef cuenta que él creció teniendo dos madres, su madre, que le tuvo con 14 años, y su abuela. De adolescente se  cruzó el país para irse a vivir  a Denia, y allí empezó a trabajar de friegaplatos

El chef cuenta que él creció teniendo dos madres, su madre, que le tuvo con 14 años, y su abuela. De adolescente se  cruzó el país para irse a vivir  a Denia, y allí empezó a trabajar de friegaplatos

2024.12.03 No es lo mismo ser cocinero que ser chef No es lo mismo ser cocinero que ser chef Esta semana estamos compartiendo 5 pares de palabras que suenan parecidas pero son muy diferentes, y reflexionando sobre cómo esas diferencias encierran lecciones valiosas. Busca Cápsulas Gerenciales en tu plataforma de podcast favorita, y descubre en la cápsula de hoy la diferencia entre ser cocinero y ser chef, y cual de los dos se arriesga más. #cápsulasgerenciales #capsulasgerenciales #desarrollopersonalholistico #mejorcadadia #inspiracionyexito

Franco recibe su primera estrella Michelin con un restaurante que lleva el nombre de su padre y homenajea su pasado familiar en Valdemorillo

El chef Aurelio Morales nos cuenta por qué cierra un ciclo en el restaurante Abya de Madrid. Un espacio que llegó a la actualidad gastronómica de la capital, a bombo y platillo, con uno de los presupuestos más elevados de la historia: 50 millones de euros de inversión. El cocinero de Alcalá de Henares nos cuenta porqué termina este proyecto y qué planes tiene para el futuro. Lo hace un año y medio después de haberse embarcado en esta aventura d el mano del inversor mexicano Manuel González en un espacio de cuatro plantas de altura, en un antiguo palacete afrancesado, el Palacio de Saldaña, en plena Milla de Oro de Madrid –Ortega y Gasset, 32–.

07 27-11-24 LHDW La experiencia del cocinero cántabro Nacho Solana en la expedición del R.Madrid en Liverpool. Un partido donde los ingleses son grandes favoritos

Cada vez que hay una crisis en el planeta, desde una guerra hasta un terremoto, José Andrés aparece allí con 'World Central Kitchen' para ayudar y alimentar a quienes lo necesitan, utilizando a los restaurantes locales, las personas locales y comprando a los campesinos del lugar. Jose Andrés se ha convertido en un héroe y esta es su historia.

Os cuento las idas y venidas de Chat trabajando de cocinero en Suecia. Muy pronto trabajará como cocinero principal en un restaurante donde cocinará sus platos con total autonomía.

El cambio de siglo no fue caótico porque mucha gente trabajo a contrarreloj para que eso no ocurra. ECDQEMSD podcast El Cyber Talk Show - episodio 5830 Sistema Amenazado Conducen: El Pirata y El Sr. Lagartija https://canaltrans.com Noticias Del Mundo: Las dudas que provoca Biden - La nieta de Trump -  Chinos en conclave - Más tecnología - El Tipo a cargo del arsenal nuclear - Lady Jane Grey - Reina por nueve días - Parvada de Cuervos - El mal de bajura Historias Desintegradas: Misión evitar el posible colapso - El arsenal atómico - Los dos dígitos del problema - Días antes - Facturación y trabajo - Fusilando tesis - Un problema Cut and Paste - Grandes plagiadores del saber - Doctorados en quince minutos - Encerrados en busca del pecado - Cerros y antenas - El cóndor - Poderosa ave andina - Indignada con migraciones - Cocinero en Malta - La fiesta romana del bosque y más... En Caso De Que El Mundo Se Desintegre - Podcast no tiene publicidad, sponsors ni organizaciones que aporten para mantenerlo al aire. Solo el sistema cooperativo de los que aportan a través de las suscripciones hacen posible que todo esto siga siendo una realidad. Gracias Dragones Dorados!! NO AI: ECDQEMSD Podcast no utiliza ninguna inteligencia artificial de manera directa para su realización. Diseño, guionado, música, edición y voces son de  nuestra completa intervención humana.

¿Pudo realmente Messi jugar con España? ¿Qué hizo la RFEF para convencer a Leo? Nos adentramos en los primeros pasos de Messi con la selección argentina, con la historia contada por sus protagonistas.

¿Pudo realmente Messi jugar con España? ¿Qué hizo la RFEF para convencer a Leo? Nos adentramos en los primeros pasos de Messi con la selección argentina, con la historia contada por sus protagonistas.

¿Pudo realmente Messi jugar con España? ¿Qué hizo la RFEF para convencer a Leo? Nos adentramos en los primeros pasos de Messi con la selección argentina, con la historia contada por sus protagonistas.

Es este episodio #208 converse con Chef Christopher Vega del Restaurante La Picara y de su marca Cocinero 101. Desde sus niñez en el pueblo de Aguadilla, su formación en un negocio de pueblo, el interés por la cocina y su experiencia en el Hotel Vandelbilt. Siempre es un gusto poder hablar con chef de la industria que con el tiempo hemos podido hacer una amistad y ver su crecimiento es un orgullo. Siguelo en sus redes como: @cocinero101 www.cocinero101.com Pueden escucharlos en Spotify y seguirlos por las redes sociales. Hablemos de Comida Podcast ⁠https://linktr.ee/hablemosdecomidapodcast⁠ **Hablemos de comida tv ⁠ https://www.youtube.com/@hablemosdecomidatv⁠ Auspiciadores: @cocinero101 ( ⁠https://cocinero101.com/⁠) @bravabusiness ( ⁠https://posbrava.com/⁠) @MisterFlauta  ( ⁠https://www.instagram.com/misterflauta/⁠) @Comensal.PR ( ⁠https://www.facebook.com/comensal.pr/⁠)

El Doctorsito Pantallas tiene la respuesta a un dilema al que tienen que enfrentarse algunos profesionales de la restauración. Y el dilema es el siguiente: ¿Qué hace un cocinero cuando otro chef rival abre un restaurante justo al lado del suyo? Es decir, por ejemplo, ¿qué tendría que hacer Martín Berasategui si, de repente, Pedro Subijana o Karlos Arguiñano le abren un restaurante justo enfrente del suyo, ahí en Lasarte?

El Doctorsito Pantallas quiere hablar sobre un tema delicado en las cocinas de cualquier restaurante: los rifirrafes entre el personal. En concreto, las discusiones que se producen cuando tus propios compañeros de cocina te cambian la receta de un plato antes de servirlo en sala... ¿Cómo suelen reaccionar los cocineros ante esta afrenta?