Podcasts about tatl

Acı Tatlı Mayhoş - 247 Yaprak Sarmalar 2 by NTVRadyo

#KöşedekiKitapçı'da bugün

#AcıTatlıMayhoş

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, İngilizlerin crumble pie'ına benzeyen kendi icadı erikli kırıntı tatlısını anlatıyor. #erikturşusu

#acıtatlımayhoş Can eriğiyle cacık, bol taze soğan taze sarımsak ve limon kabuğu rendesiyle erikli enginar tarifi, Bedri Rahmi dizeleri... Aylin Öney Tan bu hafta erik çeşitleri ve tatlı-tuzlu tariflerle her gün NTVRadyo'da. #erik

#acıtatlımayhoş Can eriği ya da papaz eriğiyle turşu yaparken nelere dikkat etmeliyiz? Aylin Öney Tan bugün Ankarada bir turşucudan aldığı erik turşusu tarifini veriyor. #erikturşusu

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

Antidietfoody nin bu bölümünde, IBS (İrritabl Bağırsak Sendromu) ile yaşayan tatlı Dr. Merve Hilal Ceyhan'ı konuk ediyoruz. IBS'nin günlük yaşam üzerindeki etkilerini, yeme ataklarıyla ilişkisini ve bu süreçte hem doktor hem hasta olmanın zorluklarını samimi bir sohbetle ele alıyoruz.Dr Merve Hilal Ceyhan a instagram'dan @drmervehilalc den ulaşabilirsiniz.

#acıtatlımayhoş

Aylin Öney Tan, geçen hafta çiçekli tarifleri paylaşmıştı bu kez çilekli tarifler anlatıyor. Kokulu çileklerin nasıl oluştu? Çilek tuzlu tariflerde nasıl kullanılabilir? Pratik bilgiler ve tarif notları bu bölümde.

Aylin Öney Tan, gül yapraklarının mayasından menekşe şekerlemesine, kristalize çiçeklerle süslenen anneler günü pastasına kadar çiçekli mutfak sırlarını paylaşıyor. Evde denemek isteyenlere püf noktaları ve pratik tarifler de var!

Aylin Öney Tan çiçeklerin ve otların mutfaktaki yerini, pratik kullanımlarını anlatmaya devam ediyor. Adaçayı yaprağı ve çiçeği ile mürver çiçeği kızartması, güllü sirke kullanılan gül yapraklı salata… Provence usulü otlu ve çiçekli tuz karışımları bu kayıtta. Bir tutam tarih biraz da tarif.

Aylin Öney Tan İran'dan İtalya'ya otlu yumurta tariflerinin izini sürüyor. İyi dinlemeler.

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

Belki de üzerinde en az düşündüğümüz ama en çokihtiyaç duyduğumuz kaynak tatlı su ekosistemleri… Göller, nehirler, dereler… Bu kaynaklar bize yalnızca içecek su sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda milyonlarca canlı türüne de ev sahipliği yapıyor. Gelin, podcastimizin bu bölümünde, tatlı su ekosistemlerinin biyoçeşitlilik için neden bu kadar kritik olduğunu, bu sistemlerin karşı karşıya kaldığı tehditleri ve onları korumak için neler yapabileceğimizikonuşacağız. 

#acıtatlımayhoş Yabani kuşkonmaz, sarmaşık, tilkişen, ayrelli, filiz... Aylin Öney Tan bugün yumurtayla çok yakışan bu otun yumurtalı tarifini veriyor.

#acıtatlımayhoş Hodan, ıspıt, mancar, kaldırık, zırbit, sığır dili, tamara, ılıştıra... Türkiye'nin farklı yörelerinde farklı adlar verilmiş yabani bir ot. Bir tür detoks özelliği var, Arapça'da adı zaten bu özellikten. Aylin Öney Tan bugünlerde çıkan bu otun yumurtalı kavurmasını anlatıyor.

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, 23 Nisan Çocuk Bayramı nedeniyle çocuklar için neşeli bir yumurtalı ot tarifi veriyor. Çocuklara ot sevdirmek zordur. İşte "nergizleme" çocukların seveceği tariflerden biri.

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

#AcıTatlıMayhoş Aylin Öney Tan bugün Deveci armudunun Lütfi Deveci tarafından geliştirilmesini, Fransa'da bu adla literatüre girmesini anlatıyor, ardından da bu armuttan kendi geliştirdiği bir hoşaf / tatlı tarifi veriyor.

#AcıTatlıMayhoş Aylin Öney Tan armutları anlatmaya devam ediyor ve coğrafi işaret belgesi almış Diyarbakır'ın kuru armut tatlısı tarifini de veriyor.  

#AcıTatlıMayhoş Aylin Öney Tan armutları anlatmaya devam ediyor ve coğrafi işaret belgesi almış Diyarbakır'ın kuru armut tatlısı tarifini de veriyor.

#acıtatlımayhoş

#AcıTatlıMayhoş Gümüşhane armudu, karyağdı armudu, Ankara armudu... Aylin Öney Tan'dan Anadolu'da yetişen armut çeşitlerini dinleyin.

#AcıTatlıMayhoş Aylin Öney Tan bugün armudun atası kabul edilen ahlat ağacı meyvesini, tarihte üzerine söylenen sözleri, türküleri hatırlatıyor.

Aylin Öney Tan, bu hafta yaz-kış soframızdan eksik olmayan armut çeşitlerini ve ahlat ağacının hikâyesini anlatıyor. Bir tutam tarih biraz da tarif.

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, bayram tatlılarının ardından mideyi rahatlatmak için hafif yemek fikirleri veriyor. Bugünkü konusu, kabak dolması için çok önemli püf noktaları.

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bugün, Erzurum'a ait olarak bilinen, aslında başka yörelerde hatta Hindistan'dan Almanya'ya birçok ülkede yapılan bir tatlıyı, farklı tariflerle anlatıyor: Demir tatlısı.  

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bir tutam tarif, biraz da tarihle bayram ikramlarını anlatıyor. Tarifini, püf noktalarıyla dinleyin: Kavala kurabiyesi.

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bugün, Erzurum'a ait olarak bilinen, aslında başka yörelerde hatta Hindistan'dan Almanya'ya birçok ülkede yapılan bir tatlıyı, farklı tariflerle anlatıyor: Demir tatlısı.

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, bizde Mardin'de Süryani mutfağındaki külçe / kliçeye benzeyen, İran'ın baharatlı bayram çöreğini anlatıyor: Kuluçe.

Uluslararası Doğa ve Doğal Kaynakları Koruma Birliği'nin yeni raporuna göre, dünyadaki tüm tatlı su hayvanlarının neredeyse dörtte biri neslinin tükenme tehlikesiyle karşı karşıya. Dünya çapında 80'den fazla bilim insanı, 23.000'den fazla tatlı su türünün değerlendirilmesine katıldı ve hazırladıkları raporla, hükümetlerin derhal harekete geçmesi çağrısında bulundular

#acıtatlımayhoş #ramazanmenüsü

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bugün başka ülkelerden ramazanda yapılan güllaç benzeri tatlıları anlatıyor, Lübnan'dan kelaj - güllaç lokması tarifi veriyor.

#acıtatlımayhoş #nevruz Aylin Öney Tan bugün İran'ın nevruz sofrasından otlu omlet tarifi veriyor, yanına İran usulü cacık öneriyor.

☕Cezayir'in frik çorbası ☕Kaşmir'den ‘rogan josh' çorbası ☕7 meyveli nevruz hoşafı ☕Lübnan usulü kelaj ☕İran'dan otlu omlet Aylin Öney Tan Ramazan sofraları için hafif fikirler anlatıyor, tarifler veriyor. Hafta içinde yayınlanan tüm bölümler #podcast olarak yüklendi. İyi dinlemeler.

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, Cezayir'den hurmalı bayram kurabiyesi tarifi veriyor.

#acıtatlımayhoş #ramazanmenüsü

#acıtatlımayhoş #ramazanmenüsü