Podcasts about Anadolu

“Derin Seinfeld” podcasti, modern mizahın evrensel ritmini Anadolu irfanının köklü değerleriyle harmanlayarak genç kuşaklara ulaşan güçlü bir kültürel aktarım aracına dönüşmüştür; gündelik hayatın küçük ayrıntılarını hicivle çözümleyen bu üslup, dinleyiciyi hem güldürür hem de fark ettirmeden millî kimliğin temel yapıtaşlarını hatırlatır. Şehir temposu içinde kaybolan samimiyet, komşuluk, edep, vakar, çalışkanlık gibi değerler, podcastin ironik ama sıcak anlatımıyla taze bir anlam kazanır; böylece içerik, popüler kültüre gömülü halde yaşayan bir kültür diplomasisi gibi çalışarak millî bilinci diri tutar. Bu program, mizahın gücünü kullanarak “Anadolu insanı nasıl düşünür, nasıl hisseder, neyi önemser?” sorularını yeni neslin kendi dilinde cevaplar ve değerlerimizi dijital çağın yüksek tempolu bilgi akışı içinde görünür, canlı ve tartışılır kılar. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Türkiye siyasetinde her partinin bir kaderi vardır ve bu kader, o siyasal hareketle birlikte yaşamaya devam eder. Aydın'da Adnan Menderes Müzesi'ni ziyaret ettiğimde ilginç bir benzerlik fark ettim: Adnan Menderes'in icraatları AK Parti'ye çok benziyor. Fakat bu milleti geri bırakan tek parti uygulamalarının Anadolu insanına yaşattığı sıkıntılarla, rahmetli Menderes'e yapılanlarla; bugün Sayın Cumhurbaşkanı'na yönelik karalamalar ve muhalefetin siyaset kodları arasında pek bir fark yokmuş. Siyasi cephede değişen bir şey yok.

Bu ülke, emperyalistler tarafından işgal edil-e-medi. Çanakkale, dârü'l-islâm'ın son kalesi Anadolu kıtası'nı emperyalistlere dar edeceğimizi gösterdiğimiz son büyük ölüm-kalım savaşıydı.

Azerbaycan'daki zafer törenlerinden dönen komandolarımızı taşıyan C-130 kargo uçağının Gürcistan hava sahasına girdikten hemen sonra düşmesi, 20 vatan evladının şehit olması, hepimizi yasa boğdu. Şehitlerimize Allah'tan rahmet, ailelerine, yakınlarına, sevdiklerine, Türk Silahlı Kuvvetleri'ne, ve bütün Türkiye'ye başsağlığı dileriz. Çok üzgünüz. Milletimiz, tarihimiz, coğrafyamız, hayatlarını vatanları için feda edenler üzerinde ayakta duruyor. Bu, yüzyıllardır böyledir ve bugün de böyle olmaya devam ediyor. Anadolu'dan Hicaz'a, Kafkaslar'dan Balkanlar'a, Gazze'den Yemen'e, şehit mezarlarımızın olmadığı hiçbir yer yok. Coğrafyamızın tamamı, şehir şehir, sokak sokak, metre metre, şehitlerin kanı ile yoğrulmuştur.

“Asya mucizesi” olarak anılan kalkınma deneyimi, geleneksel iktisat öğretisindeki serbest piyasa–devlet ikilemini aşarak, öğrenen ve yönlendiren devlet modeline dayalı yeni bir kalkınma paradigması oluşturmuştur.

Yılsonuna doğru yaklaşırken hem bütçe görüşmeleri başlıyor hem de asgari ücret tartışmaları ısınıyor. Bütçe görüşmeleri iktidarı ve muhalefeti ile patron partilerinin ezici çoğunluğunu oluşturduğu mecliste yapılacak. Asgari ücret tespit komisyonunda ise hükümet ve patron temsilcileri işçi sendikaları karşısında üçte ikilik çoğunluğa sahip. O halde meclisten de komisyondan da işçinin emekçinin yoksulun hayrına bir şey beklememek gerek.Ama yine de uyanık olmak gerek. Çünkü patron sınıfı iktidarla bir olarak işçi sınıfı ve emekçi halka büyük bedel ödetmenin hazırlıklarını yapıyor. Bu hazırlıkların bir de belgesi var. Adı: “Orta Vadeli Program”. Yazarı: “İngiliz Mehmet” (Yerli millî edebiyatını pek seven iktidarın ekonomiyi teslim ettiği Mehmet Şimşek resmen İngiliz vatandaşı olduğu için ona bu şekilde hitap ediyoruz.) İngiliz Mehmet'in işçi düşmanı Orta Vadeli Program'ı, enflasyonla mücadelenin tüm faturasını işçi sınıfına kesmek için ücret/maaş zamlarını gerçekleşen enflasyona göre değil hedeflenen enflasyona göre yapmayı vadediyor. Orta Vadeli Program'da 2026 hedefi yüzde 16! 2025 ise TÜİK'in kırpılmış rakamlarıyla dahi yüzde 32'lik enflasyonla kapanacak! Yani tam yarı yarıya!Ama işçi sınıfı için talep, gerçekleşen enflasyonu istemek de olamaz. Bunun iki sebebi var. Birincisi TÜİK'in enflasyon rakamları gerçek hayat pahalılığını yansıtmıyor. TÜİK rakamlarını esas almak demek baştan kaybetmek demek. İkincisi ise hedeflenen enflasyon ölümse gerçekleşen enflasyon sıtmadır. Gerçekleşen enflasyon oranında zam yapılsa, üstüne refah payı konsa dahi asgari ücret açlık sınırı olacak!İşte bu yüzden geçtiğimiz ay bir patron kulübü olan MÜSİAD'ın başkanı çıkıp asgari ücrete gerçekleşen enflasyon artı refah payı verilsin dedi. Hanehalkının morale ihtiyacı varmış! Kurnaza bak sen! Hemen ardından cömert patron, ağzındaki baklayı çıkarıyor: “Bölgesel asgari ücretin çok daha iyi yaklaşım sergileyeceğini düşünüyorum. Belki pilot olarak İstanbul'da uygulanabilir. İyi bir açılım olabilir.” Patronların asgari ücretten kurtulma çabasının kod adıdır bölgesel asgari ücret. Bölgesel asgari ücret bilhassa Anadolu'da ücretleri açlık sınırının da iyice altına çekme, hele de kadınları ve gençleri kölelik ücretlerinde çalıştırma hayalidir patronların.Bunlar ve daha fazlası İngiliz Mehmet'in işçi düşmanı Orta Vadeli Program'ında emek piyasasındaki “katılık”ları giderecek yasal düzenlemeler üst başlığı altında var. Bölgesel asgari ücret dışında, kıdem tazminatı hakkının gasbı ve tamamlayıcı emeklilik sistemi (TES) adı altında sosyal güvenlik sisteminin tamamen tasfiye edilip özelleştirilmesi de hedefleniyor. Bu işçi düşmanı politikanın zemini 2025'te önce asgari ücret zammının düşük ve tek seferli yapılması, ardından da devlet sektörü işçileri ile kamu emekçilerinin ve memur emeklilerinin zamlarını enflasyon altında bırakan sözleşmelerle döşendi. Niyetleri bozuk. İşçiye emekçiye bedel ödetmeye devam edecekler. İşte Gebze'de greve çıkan Smart Solar işçileri! Bu grev tek bir grev değil. Arkasında grev yasaklarını grev yaparak yırtan Grid Solution işçilerinin, grevlerini kazanımla taçlandıran Green Transfo işçilerinin, sendika ve sözleşme hakkını fabrika işgaliyle kazanan Omsa işçilerinin zaferleri var. Polonez işçilerinin Çatalca'dan Gebze'ye kadar uzanan sınıf mücadelesi destanı var. Nice mücadeleler var. Smart Solar'ın kendi tarihinde de sendika fabrika işgaliyle bu işletmeye girmiştir. Ve şimdi tüm mücadele birikiminin üzerinde Smart Solar işçileri geçinebilecek ücret için şalteri indirmiştir, emekçi kadınların en önde olduğu grevle tarih yazmaktadır! Bu grevin ve onun gibi her bir işçi mücadelesinin zaferi için kenetlenmeliyiz. Zaferlerin ve kazanımların üzerinde yükselerek sanayinin kalbinde, MESS'e karşı sadece 150 bin metal işçisi değil işçi sınıfının sektör, sendika ayırt etmeden milyonları birleştiren birleşik işçi cephesi çıkmalıdır.

#beşerimünasebetler Sanki dijital sel, merakımızı da alıp götürdü! Şimdi yeni lüks; çevrimdışı olmak! Çağdaş zarafet kesintisiz sohbette, kalemle yazmakta, çevreyi keşfetmekte, saat takmakta.. Nezih Orhon araştırmaları ve notlarını anlatıyor. NEDEN BEŞERİ MÜNASEBETLER? Sosyal medya, önyargı, sosyalleşme, yalnızlık, oyun, yavaşlık, doğa, hobi, egzersiz... Prof.Dr. Nezih Orhon, sağlıklı yaşam ve sağlıklı iletişimi destekleyen ya da engelleyen durumlar, araştırmalar ve uzman görüşlerini aktarıyor. Programın her bölümü iletişim dersi niteliğinde. Beşeri Münasebetler cumartesi 19.15, pazar 08.45'te NTVRadyo'da. Kaçıranlar ve tekrar dinlemek isteyenler için ses kayıtları www.ntvradyo.com.tr adresinde ve #podcast platformlarında #ntvradyo #iletişiminbilimi #biliminiletişimi NEDEN NEZİH ORHON? Prof.Dr. Nezih Orhon, Anadolu Üniversitesi İletişim Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi. Bu fakültede dekanlık görevinin ardından halen Sinema ve Televizyon Bölüm Başkanı olarak görev yapıyor. İletişim ve medya alanı ile ilgili çok sayıda ulusal - uluslararası projede farklı görevlerde yer aldı; iletişim danışmanlığı görevlerinde bulundu. ABD, Fransa ve Hollanda devlet burslusu olarak yurt dışında çalışmalara, projelere katıldı. Alanı ile ilgili çok sayıda makale ve kitabın yazarı.

Bugün 08 Kasım 2025 #dogatakvimi

Bugün 04 Kasım 2025 #dogatakvimi Eskiler, Anadolu'da bugün lodos rüzgarları olacağını not etmiş.

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bugün Anadolu'nun dört bir yanında ve dünyada çeşitli örnekleri yapılan simidi anlatıyor.

Bugün 28 Ekim 2025 #dogatakvimi

#beşerimünasebetler Arkadaşlığın alışverişten çok, hayatta kalmayı sağlayan destek sistemi olduğunu ortaya koyan araştırmalar, Afrika'daki yerlilerin arkadaşlık modellerini işaret ediyor. Nezih Orhon, uzmanların “Geleceğimiz buna bağlı olabilir” dediği araştırma örneklerinden notlarını anlatıyor. NEDEN BEŞERİ MÜNASEBETLER? Sosyal medya, emoji, önyargı, sosyalleşme, yalnızlık, oyun, yavaşlık, doğa, hobi, egzersiz... Prof.Dr. Nezih Orhon'un sağlıklı yaşam ve sağlıklı iletişimi destekleyen ya da engelleyen araştırmalar ve uzman görüşlerini inceleyerek hazırladığı programın her bölümü iletişim dersi niteliğinde. Beşeri Münasebetler cumartesi 19.15, pazar 08.45'te NTVRadyo'da. Kaçıranlar ve tekrar dinlemek isteyenler için ses kayıtları www.ntvradyo.com.tr adresinde ve #podcast platformlarında. NEDEN NEZİH ORHON? Prof.Dr. Nezih Orhon, Anadolu Üniversitesi İletişim Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi. Bu fakültede dekanlık görevinin ardından halen Sinema ve Televizyon Bölüm Başkanı olarak görev yapıyor. İletişim ve medya alanı ile ilgili çok sayıda ulusal - uluslararası projede farklı görevlerde yer aldı; iletişim danışmanlığı görevlerinde bulundu. ABD, Fransa ve Hollanda devlet burslusu olarak yurt dışında çalışmalara, projelere katıldı. Alanı ile ilgili çok sayıda makale ve kitabın yazarı. #ntvradyo #iletişiminbilimi #biliminiletişimi

Bugün 25 Ekim 2025 #dogatakvimi

Ben Sevinç Cetinkaya. Yeni emekli olmuş 22, 24, 27 yaşlarında 3 evlat annesi bir diş doktoruyum. Uyumadan önce evlatlarıma küçükken okuduğum masallar ve orta yaş dönemimde Anadolu da bir kreş ve anaokulunda kurucu müdür olarak görev yaptığım yıllarda çocuklarla olan iletişimim ve gözlemlerimin neticesi böyle bir kanal açmaya niyetlendik. Amacımız evlatlarımızı örfümüze، dinimize uygun masallarla buluşturmak. Her cümlesini pedagojik süzgeçten geçirerek özenle okumaya çalıştığımız masallarda uyumadan önce çocuklarımızın zihninde güzel ahlaka, Peygamberimizin sevgisine dair olumlu düşünceler izler kalmasına vesile olabilirsek ne mutlu bize. Eğer çocuğunuzun video olarak dinlemesini istemiyorsanız, Spotify ve Podcast uygulamalarında masallarımız yüklenmiş vaziyette. Kanal yorumlara kapalı olduğundan masallarla veya kanalla ilgili görüş ve eleştirileriniz bizim için çok değerli. Hayırlı nesiller duasıyla. Sürç-i lisan edersek affola

Anadolu'nun kadim müzik mirasını tanıtmayı amaçladığı “Echoes of Anatolia” yani ''Anadulu'nun Yankıları'' adını taşıyan dünya turnesi kapsamında Avustralya'da, Sydney ve Melbourne'de konserler verecek olan piyanist Dengin Ceyhan SBS Melbourne stüdyolarında canlı yayın konuğumuz oldu. Piyano derslerine 8 yaşında başlayan Dengin Ceyhan, 2002'de Hacettepe Üniversitesi Ankara Devlet Konservatuvarı özel yetenek sınavını kazanarak piyano bölümünde eğitim görmesinin ardından Hacettepe Üniversitesi Ankara Devlet Konservatuvarı'ndan 2012 yılında mezun oldu ve aynı konservatuvarda öğretim elemanı olarak çalışmaya başladı.

Vuqar Azizov, MTO Azerbaycan temsilcimiz ve en parlak talebelerimizden biri. Gazze üzerine Türk matbuatında -henüz seviyesine ulaştığını göremediğimiz, muhtemelen de bu salaş, savruk, sığ ortamda göremeyeceğimiz- fikrin zirvesini oluşturan enfes yazılar yazıyor.

Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da devam eden "çözüm süreci"ne ilişkin nabız tutma çalışmaları kapsamında Göksel Göksu, Kaya Heyse ve Murat Türsan'ın üçüncü durağı Hakkari oldu. Hakkari'deki nüfusun yüzde 70'ini oluşturan ve Türkiye'deki nüfusu 2.5 milyon olan Pinyanişi Aşiretinin lideri Orhan Piruzbeyoğlu, Göksel Göksu'nun sorularını cevapladı. Bölge halkının tamamının sürece umutla baktığını ve sürecin bir an önce başarıyla sonuçlanmasını dilediğini söyleyen Piruzbeyoğlu, çevresi yalçın kayalıklarla çevrili Hakkari'nin yakın geçmişe kadar kapalı bir cezaevi gibi olduğunu, o günlere geri dönülmesini istemediklerini nedenleriyle birlikte anlattı. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Medyascope'tan Göksel Göksu, Kaya Heyse ve Murat Türsan Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da yeni süreç ile ilgili çalışmalarını sürdürüyor. Ekibin ikinci durağı Hakkari'nin Yüksekova ilçesi oldu. Büyük bir bölümü uzun yıllardır korucu olarak görev yapan aşiretler de yeni çözüm sürecinin en önemli aktörleri arasında. Bölgenin en güçlü aşiretlerinden biri olan Pinyanişi Aşireti de onlardan biri. Aşiret lideri Ali İhsan Zeydan Yüksekova'da Göksel Göksu'nun sorularını yanıtladı, süreci her yönüyle değerlendirdi. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Medyascope'tan Göksel Göksu, Kaya Heyse ve Murat Türsan yeni sürecin ilmek ilmek işlendiği bir dönemde Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgesinde nabız tutmayı sürdürüyor. Sürecin en kırılgan aktörlerinden biri de sayıları 50 bini aşan korucular. Peki korucular ne yapacak? Sürece nasıl yaklaşıyorlar ve beklentileri nedir? Anadolu Güvenlik Korucuları ve Şehit Aileleri Federasyonu Başkanı Ayhan Kahraman anlatıyor. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Medyascope ekibinden Göksel Göksu, Kaya Heyse ve Murat Türsan Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da halkın yeni süreçten beklentilerini araştırmak üzere Van'da. Van'ın görevden alınan Büyükşehir Belediyesi Eş Başkanları Abdullah Zeydan ve Neslihan Şedal, süreçten beklentilerini Göksel Göksu'ya anlattı. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Yeni çözüm sürecinin birinci yılı dolarken beklentiler yükseldi. Medyascope'tan Göksel Göksu, Kaya Heyse ve Murat Türsan Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da halkın yeni süreçten beklentilerini araştırıyor. İlk durağımız, Türkiye'nin en yoksul ili olan Van. Peki şehirde neler konuşuluyor? Van anlatıyor. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Yeni çözüm sürecinin birinci yılında Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da halkın yeni süreçten beklentilerini Medyascope ekibi araştırıyor. İlk durağımız, Türkiye'nin en yoksul ili olan Van. Peki şehirde neler konuşuluyor? 2012-2015 çözüm sürecinde kadınların rolü tartışılmıştı, ancak bugün kadınlar hala masada değil. Kentin öncü kadınlarından Zozan Özgökçe, barış sürecinde kadınların yaşadığı dışlanmayı ve şeffaflık eksikliğini anlatıyor ve soruyor: Hakikat komisyonları neden kurulmadı?, Kadınlar ve Kürtçe konuşma hakkı neden engelleniyor? Eğitim sisteminde farklılıkların görünmezliği toplumda neye yol açıyor? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Bugün 13 Ekim 2025 #dogatakvimi

Tazedirekt Sohbet'in bu bölümünde iki konuğum var: Anadolu mutfağının köklerinden beslenen Adnan ve Deniz Şahin.Sade ve Söğütlü Lokanta gibi projeleriyle geleneksel tarifleri yeniden yorumlayan Adnan ve Deniz Şahin çiftiyle, yemekle kurdukları ilişkiyi, Anadolu mutfağını benzersiz kılan detayları ve üretici seçimlerindeki titiz yaklaşımını konuştuk.Lezzetin hikâyesine, topraktan tabağa uzanan bir yolculuğa davetlisiniz.Keyifli dinlemeler! 

Zereşk aklınızda olsun Karamuk ve Zereşk Zereşkli kara çorba Zereşkli tarifler Zereşkli İran pilavı   #acıtatlımayhoş'ta bu hafta Aylin Öney Tan, Anadolu'da “karamuk” ya da “kadın tuzluğu” olarak bilinen, İran'da ise pilavların vazgeçilmezi olan yakut kırmızısı zereşk üzerine anlatıyor.

#beşerimünasebetler

#doğatakvimi Bugün 23 eylül 2025

#acıtatlımayhoş Mürdüm eriği, Anadolu mutfağında hem tatlılarda hem etli ya da zeytinyağlı yemeklerde kullanılıyor. Aylin Öney Tan hemen hemen hiç şekersiz, Balkan usulü mürdüm eriği reçeli tarifi veriyor.  

#BeşeriMünasebetler

2017'de göç eden Melih Karaduman, deneyim etkinliği seanslarıyla Avustralyalıları Türk Kahvesi ritüeli ve Anadolu kültürüyle tanıştırıyor.

#DünyaHali

Bugün 04 Eylül 2025 #doğatakvimi

Maçka Silahhanesi'nin yapılışı, Kurtuluş Savaşı'nda kullanımı, işgal zamanı İngiliz subaylarla yaşananlar, Maçka Silahhanesi'nden Anadolu'ya silahların kaçırılması ve başka şeyler...

Bugün 02 Eylül 2025 #doğatakvimi

#HerkeseSanat Bugün cam sanatıyla tanışıyoruz. Anlatan cam sanatçısı ve akademisyen Derya Geylani. Bu kırılgan malzemeyle nasıl, ne yapılabilir? Tarihinden notlar, dünyadan ve Türkiye'den çarpıcı örnekleri dinleyin. Bu bölümde dinleyin. NEDEN DERYA GEYLANİ? Cam sanatçısı ve akademisyen Derya Geylani, Türkiye'de bu alanda 4 yıllık eğitim veren tek bölüm olan Anadolu Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Cam Bölümü'nden 2013 yılında mezun oldu. Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi'nin Seramik ve Cam Tasarımı bölümünde yüksek lisansın ardından, sanatta yeterlik eğitimi aldı. Anadolu Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Cam Bölümü'nden sonra, Marmara Üniversitesi'nde öğretim görevlisi olarak ders veriyor. Türkiye ve dünyada birçok sergi açan, ödüller kazanan sanatçının, İspanya Cam Müzesi'nde ve Eskişehir Cam Müzesi'nde eserleri bulunuyor. NEDEN HERKESE SANAT? Uzak durduğumuz, anlamayacağımızı düşündüğümüz sanat dallarıyla, o sanatı bilen, uygulayan ya da izleyenlerin rehberliğinde tanışıyoruz, seyircisi olmayı öğreniyoruz. Çünkü bilmek için sevmek, sevmek için de önce tanışmak gerekir! Herkese Sanat cumartesi 12.30, pazar 18.30'da NTVRadyo'da. Programın her bölümünü, radyoda yayınlandıktan sonra ntvradyo.com.tr adresine ve podcast platformlarına yüklüyoruz. Nacide Berber'in hazırladığı programın arşivine girip istediğiniz zaman istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz. #ntvradyo #herkesesanat #seyirci #camsanatı #podcast

Emine'nin İstanbul'dan Sivas'a doğru yaptığı yolculuğun lezzet duraklarını konuşuyoruz. Karabük'ten Sinop'a, Samsun'dan Amasya ve Sivas'a kadar hangi yemekleri denediğinden bahsediyoruz. Aynı isimli yemeklerin farklı şehirlerde bambaşka tatlara dönüşmesinden, Türkiye mutfağının dünyadaki eşsiz yerine kadar uzanan keyifli bir sohbet sizleri bekliyor. Interactive Transcript and Vocab Helper Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership Show Notes Yolculukta denediğim lezzetlerden birkaç kare (https://drive.google.com/drive/folders/1iDZUsXpbiwMULUriK7HZjIMdp1k3DsSb?usp=sharing) Transcript Intro 1- Emin: [0:15] Herkese merhaba. Easy Turkish Podcast'in yeni bölümüne hepiniz hoş geldiniz. Ben Emin, bugünkü bölümümüzde Emine ablamla beraberiz. Nasılsın Emine abla? 2- Emine: [0:25] İyiyim Emin, sen nasılsın? 1- Emin: [0:27] Ben de iyiyim. Nerede kalmıştık? 2- Emine: [0:30] Lezzetli bir yerde kalmıştık. 1- Emin: [0:32] Evet, bir önceki bölümü dinlemeyenler varsa, Emine ablam yakın zamanda bir Batı Karadeniz, Orta Karadeniz ve Sivas gezisine gitti. Orada geçen bölümümüzde gezdiği yerleri anlattı bize. Şimdi bu bölümde çok daha önemli bir şey, yediği şeylerden bahsedecek bize. 2- Emine: [0:52] Gelelim asıl konuya. 1- Emin: [0:53] Aynen. Gelelim önemli konuya. Dedik yani bu bölüm apayrı bir bölüm olmalı. Bunu öyle kestirip atamayız yani kısa bir bölümde bunu bitiremeyiz. Evet en son bölümün sonunda en beğendiğin şeyin Sinop mantısı olduğunu söylemiştin. Bu hâlâ geçerli mi? 2- Emine: [1:10] Geçerli sanırım. Böyle ana yemek olarak Sinop mantısını çok beğendim. Bir de Sivas'ta bir Divriği pilavı diye bir pilav denedim. Pilav da şahaneydi ya dışarıda yediğim en iyi pilavlardandı. Ama pilav bizde biliyorsun böyle ana yemek gibi geçmiyor. Bir de ben ekstra sevdiğim için pilavı... O da çok ağır basıyor. 1- Emin: [1:30] Nasıl bir pilavdı? 2- Emine: [1:32] Nasıl bir pilavdı... İçinde bolca kuru meyve vardı. Kuru üzüm falan... Üstünde de haşlanmış et gibi bir et vardı. Ama ikisi beraber pişiyorlarmış galiba. 1- Emin: [1:41] Bayağı ana yemek bu ya. 2- Emine: [1:44] Ya ben pilav kısmını daha çok beğendim. O yüzden oraya odaklanıyorum. Evet eti de düşününce doğru diyorsun. Ana yemek gibi. O çok güzeldi. Böyle et suyuyla pişen pilav zaten çok lezzetli oluyor. O şekilde... O ikisini diyorum. 1- Emin: [1:57] Evet. Peki o zaman gezinin başından başlayalım. İlk gittiğin yer Karabük'tü herhâlde. Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership

Şehirlerde çocuklar için açılan oyun alanlarına karşı çıkan yetişkinler “Çocuklar başka yere gitsin” diyor! Çocuklar hiçbir yere gidemezler! Prof.Dr. Nezih Orhon şehirlerde sıkışan çocukları ve oyun politikaları araştırmalarından notlarla, uzman görüşlerini anlattı. NEDEN BEŞERİ MÜNASEBETLER? Emoji, yalan, aile, hız, önyargı, rüyalar, öfke, yalnızlık, kıskançlık, denge, arkadaşlık, oyun, yavaşlama, üslup, hayal, uyanamamak... Sosyalleşme, sosyal medya, yüz yüze iletişim, doğada vakit geçirmek, hayvan beslemek, hobi, egzersiz... Prof.Dr. Nezih Orhon'un araştırmalar ve uzman görüşleriyle hazırladığı her bölüm bir iletişim dersi. Beşeri Münasebetler cumartesi 19.15, pazar 08.45'te NTVRadyo'da. Kaçıranlar ve tekrar dinlemek isteyenler için ses kayıtları www.ntvradyo.com.tr adresinde ve #podcast platformlarında. NEDEN NEZİH ORHON? Prof.Dr. Nezih Orhon, Anadolu Üniversitesi İletişim Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi. Bu fakültede dekanlık görevinin ardından halen Sinema ve Televizyon Bölüm Başkanı olarak görev yapıyor. İletişim ve medya alanı ile ilgili çok sayıda ulusal - uluslararası projede farklı görevlerde yer aldı; iletişim danışmanlığı görevlerinde bulundu. ABD, Fransa ve Hollanda devlet burslusu olarak yurt dışında çalışmalara, projelere katıldı. Alanı ile ilgili çok sayıda makale ve kitabın yazarı.

Bugün 01 Ağustos 2025 #doğatakvimi

Bugün 27 Temmuz 2025 #doğatakvimi

Şerbetten sorbettoya   Aylin Öney Tan bu hafta dünyadan ve Anadolu'dan dondurma notlarını anlattı, evde yapılabilecek kolay tarifler verdi. Hafta içinde kaçıranlar için, dondurma haftasının tamamını buradan dinleyin.  

Temiz kar yağınca, pekmez döküp yediniz mi? Kar hoşafı ya da kar helvası da denir. Adana'da "bici bici tatlısı" vardır. Peki Antalya'daki "şişertme"yi biliyor musunuz? Aylin Öney Tan, Anadolu'daki kar veya buzlu 'serinletici'leri anlatıyor.  

Şerbetten sorbettoya Aylin Öney Tan bu hafta dünyadan ve Anadolu'dan dondurma notlarını anlattı, evde yapılabilecek kolay tarifler verdi. Hafta içinde kaçıranlar için, dondurma haftasının tamamını buradan dinleyin.

Uzun zamandır istek alan bölümlerden biri olan İngiltere'ye doktor olarak taşınmayı en sıkı dinleyicilerimden biri olan Dr. Eylül Gün ile konuştuk.Eskişehir Anadolu lisesi ve Adnan Menderes Üniversitesi Tıp mezunu Eylül, Türkiye'de patolog olarak çalışıyor ama zamanla yönünü İngiltere'ye kırıyor. 2.5 sene önce İngiltere'de doktor olarak iş bulmasıyla ailesiyle Essex'e taşınıyor. Buradaki uzmanlık sınavlarını vermesi, denklik süreçleri gibi pek çok konuyu masaya yatırdık.Ayrıca taşınmak isteyen pek çok doktora da yardım eden ve Turkish Doctors in the UK isimli dernekleşme sürecindeki grubun da yönetim kurulunda. Hatta Mart ayında Londra'da ikinci kez gerçekleştirdikleri sempozyumda Eylül ile beraber aidiyet ve adaptasyon süreci üzerine bir panel söyleşisi gerçekleştirdik.Hadi! Pegasus'un 20. yılında 54 ülke ve 150'den fazla noktayı keşfetmek için hemen tıkla.

Temiz kar yağınca, pekmez döküp yediniz mi? Kar hoşafı ya da kar helvası da denir. Adana'da "bici bici tatlısı" vardır. Peki Antalya'daki "şişertme"yi biliyor musunuz? Aylin Öney Tan, Anadolu'daki kar veya buzlu 'serinletici'leri anlatıyor.

Dijital vasiyetnamenizi yazdınız mı? Öldükten sonra sosyal medya hesaplarınız, videolarınız, fotoğraflarınız, yorumlarınız, avatarınız ne olacak? Prof.Dr. Nezih Orhon, dijital çağda ölümden sonra geride kalan dijital varlıklarımızı ele alıyor. Melbourne Üniversitesi'nden Prof. Bjorn Nansen'in çalışmaları doğrultusunda; dijital vasiyetler, şifreler, sosyal medya hesapları, sanal paralar, yapay zeka avatarları ve davranış verileri gibi konulara ışık tutuluyor. • Dijital miras nedir? • Dijital varlık ve dijital değerler neyi kapsar? • Sevdiklerimiz verilerimize nasıl erişebilir? • Mevcut platformların sınırları ne? Dijital mirası araştırmalardan notlarla dinleyin.

#iletişimbilimi Mahcubiyet nedir? Empati, güven, tevazu ve sosyal bağlarla ilişkisi ne? Garip ve beceriksiz görünen kişi ne hisseder? Prof.Dr. Nezih Orhon'dan son araştırma notlarını dinleyin. #beşerimünasebetler

Bugün 6 Temmuz 2025 #doğatakvimi

Bugün 3 Temmuz 2025 #doğatakvimi

Geleneksel olarak ABD'nin Los Angeles eyaletinde düzenlenen “Anadolu Kültürleri ve Yemek Festival”i Mayıs ayının birinci haftasında gerçekleştirildi. İki gün boyunca açık kalan festivalde, Türk yemeklerinin yanı sıra Türkiye'nin tarihi mekanlarının maketleri ve sunumları da vardı. Festivalde Türk mutfağının birbirinden lezzetli yemekleri sunuldu. Yemeklerin tadına bakan Amerikalılar, Türk yemeklerine hayran kaldılar. Tadı damaklarında kalan yemekleri tekrar yiyebilmek için yemek reyonlarının önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Türk aşçılarının yemek yapığını da izleyen Amerikalılar, her yemeği tek tek tatmaya çalıştı. Festivale gelip de Türk yemeklerinin tadına bakan insanların izlenimleri şöyleydi: Avustralya kökenli bir Amerikalı, patlıcan yemeğini tadınca aldığı lezzetten şaşkınlığını gizleyemedi. Sharon adlı Amerikalı ise favori yemeğinin köfte olduğunu söyledi. Yine Amerikalı Jane de “Türk mutfağı dünyada bir numara, farklı kültürleri içinde barındırıyor.” dedi. Festivali çok başarılı bulan Jeff ve Eloise ise gözlemeye hayran kaldıklarını söylediler. Festivale gelenler sadece Amerikalılar değildi. Farklı milletlerden de Türk mutfağı sevdalısı ziyaretçiler vardı. Örneğin Arap asıllı Nazri burasının kendisine Arap kültürünü ve akrabalarının tarihini hatırlattığını belirtti. Türk ve Arap kültürlerini birbirlerine çok yakın gördüğünü ifade eden Nazri, festivalden çok keyif aldığını vurguladı. Festivale oğluyla birlikte gelen Zae de Türkiye'yi ziyaretinin ardından, dünyada en sevdiği ülkenin Türkiye olduğuna karar verdiğini belirtti ve bu nedenle festivale ailesini de getirip onlara Türk kültürünü ve yemeklerini göstermek istediğini söyledi. Zea, “Türk yemekleri bence dünyanın en güzel yemekleri” derken oğlu da festivalde en çok Truva atından ve şehir standartlarındaki üç boyutlu maketlerden etkilendiğini, bir gün Türkiye'ye gitmeyi çok istediğini ifade etti. Amerikalılara Yemek Dersi Festivale gelenlere ders veren aşçı Süreyya Gökeri, 21 yıldır ABD'de yaşıyor. Türk yemekleri konusunda 4 yıldır profesyonel dersler veriyor. Türk aşçı Gökeri, “Burada işin de ricada bulunuldular, kabul edip, zevkle geldim. Her şey çok güzel gidiyor. Yemek dersini, içine kültür, tarih ve eğlence katarak vermeye çalışıyorum. Çok güzel ilgi var.” dedi. Amerikalılar için yapılan kolay yemek tarifleri belirten aşçı Gökeri, bunlar arasında kısır, sigara böreği, patlıcan salatası ve irmik tatlısı gibi örnekleri sıraladı. Türk aşçı Gökeri, Amerikalıların Türk yemeklerine genel anlamda ilgisini ise şöyle değerlendirdi: “Dört yıl önce yemek derslerine başladığımda kendi kendime kızdım, keşke daha önce başlasaydım, çünkü Amerikalılar Türk mutfağına çok ilgi duyuyor. Genelde orta yaş ve orta yaş üstü insanların Türk mutfağını daha fazla merak ettiğini görüyoruz. Aslında Türk yemeklerini çok tanımıyorlar ama inşallah bundan sonra onlara Türk yemeğini daha iyi tanıtıp bilmedikleri kapıları açmak istiyoruz.”  

Buraya bazı şeyleri uzun uzun yazmaya gerek yok. Çoğu zaman tek kelime bile yatar: ANADOLU! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices