Teildienst - die Gastrowahrheit

Ende.

Die Umstände in Deutschland werden immer schlimmer durch das Corona-Virus. Am allerschlimmsten trifft es tatsächlich das Gastgewerbe. Umsätze gehen drastisch zurück, und jede Stunde kommen neue News, die die Umstände der Menschen in Deutschland immer mehr einschränken. Olli und Marly nutzen aber die Kommunikation anhand eines Podcasts über diese Zustände zu sprechen und ihre Meinung zu diesem Zustand zu sagen. Olli und Marly unterhalten sich jede Woche über die Wahrheit und nichts als die Wahrheit aus der Gastronomie und Hotellerie. Jeden Sonntag um 12 Uhr geht eine Folge online. Dazu organisieren sie die Kampagne #hotelleaks. Diese Kampagne soll Misstände im Gastgewerbe aufdecken. Gehört ihr dazu? Dann nehmt Kontakt mit Olli (Gastronomicus) oder Marly (Hoga-Stimme) auf.

Heute sind beide wieder da. Marly kränkelt. Olli ist fröhlich in der Natur. Aber so richtig viel ist auch nicht passiert. Corona ist in aller Munde. Aber - Marly hat kein Corona. Die Gastronomie bekommt nun Panik, Nordrhein-Westfalen ist nun ein gefährliches Reisegebiet, sämtliche Messen und Veranstaltungen wurden abgesagt, Gastronomen und DEHOGA fordern nun Subventionen. Eigentlich doch jetzt eine top Gelegenheit, um für die Gastronomie die 7%- Mehrwertsteuer einzuführen, oder? Olli und Marly unterhalten sich jede Woche über die Wahrheit und nichts als die Wahrheit aus der Gastronomie und Hotellerie. Jeden Sonntag um 12 Uhr geht eine Folge online. Dazu organisieren sie die Kampagne #hotelleaks. Diese Kampagne soll Misstände im Gastgewerbe aufdecken. Gehört ihr dazu? Dann nehmt Kontakt mit Olli (Gastronomicus) oder Marly (Hoga-Stimme) auf.

Marly positioniert sich heute zum Thema "Coronovirus". Olli ist dagegen heute nicht mit dabei, sondern ist für wichtige Gespräche heute bei der NGG. Marly erzählt Euch heute ihre Ansicht zu diesem Thema und bezieht ganz klar Stellung. Die ITB in Berlin wurde bereits abgesagt, die Internorga wird dieses Jahr ebenfalls nicht überfüllt sein. Die Gastronomie fragt sich, wie sie nun damit umgehen soll. Die Medien sind überflutet mit diesem Thema. Aber: Keep calm and wash your hands! Olli und Marly unterhalten sich jede Woche über die Wahrheit und nichts als die Wahrheit aus der Gastronomie und Hotellerie. Jeden Sonntag um 12 Uhr geht eine Folge online. Dazu organisieren sie die Kampagne #hotelleaks. Diese Kampagne soll Misstände im Gastgewerbe aufdecken. Gehört ihr dazu? Dann nehmt Kontakt mit Olli (Gastronomicus) oder Marly (Hoga-Stimme) auf.

Nachdem letzte Woche der Podcast wegen technischer Probleme ausfallen musste, gibt es in dieser Folge eine besondere Portion Liebe. zum einen erzählt Olli über seine Woche bezugnehmend auf die Ereignisse in Hanau. Marly knüpft an die vielen Nachrichten an, die sie bezüglich Stellenausschreibungen bekommen hat. Olli macht zusätzlich noch eine Randnotiz, dass er in naher Zukunft etwas versönlicher mit allen sein möchte. Olli und Marly unterhalten sich jede Woche über die Wahrheit und nichts als die Wahrheit aus der Gastronomie und Hotellerie. Jeden Sonntag um 12 Uhr geht eine Folge online. Dazu organisieren sie die Kampagne #hotelleaks. Diese Kampagne soll Misstände im Gastgewerbe aufdecken. Gehört ihr dazu? Dann nehmt Kontakt mit Olli (Gastronomicus) oder Marly (Hoga-Stimme) auf.

Nun sind einige Tage nach dem ereignisreichen Wochenende vergangen. Und nun berichten Marly und Olli über die vielen Dinge, die sie am Wochenende voll von Hotelexpo, Gespräch mit fair jobs hotel e.V. und SAT 1 Frühstücksfernsehen erlebt haben. Zwischendurch gab es eine kleine Debatte über den Begriff "Work-Life-Balance" und die Flexibilisierung der Arbeitszeiten im Gastgewerbe. Eine Folge voll mit Infos und witzigen Anekdoten. Olli und Marly unterhalten sich jede Woche über die Wahrheit und nichts als die Wahrheit aus der Gastronomie und Hotellerie. Jeden Sonntag um 12 Uhr geht eine Folge online. Dazu organisieren sie die Kampagne #hotelleaks. Diese Kampagne soll Misstände im Gastgewerbe aufdecken. Gehört ihr dazu? Dann nehmt Kontakt mit Olli (Gastronomicus) oder Marly (Hoga-Stimme) auf.

Diese Woche ist es eher ruhig in der Gastrobranche. Marly ist etwas fertig durch ihre Schicksalstage, die sie diese Woche erleben darf. Olli erzählt von dem Interview mit Herrn Lindner von der IHA und der Linder Hotel Gruppe. Auch über das neue Zertifikat der DEHOGA "TOP Ausnildung" wurde gesprochen und positiv aber auch negativ Kritik geäußert. Es kommen spannende Themen auf die beiden zu, denn am darauffolgenden Montag wird es das allererste Zusammentreffen und der erste öffentliche Auftritt der beiden in Berlin kommen. Olli und Marly unterhalten sich jede Woche über die Wahrheit und nichts als die Wahrheit aus der Gastronomie und Hotellerie. Jeden Sonntag um 12 Uhr geht eine Folge online. Dazu organisieren sie die Kampagne #hotelleaks. Diese Kampagne soll Misstände im Gastgewerbe aufdecken. Gehört ihr dazu? Dann nehmt Kontakt mit Olli (Gastronomicus) oder Marly (Hoga-Stimme) auf.

Nachdem Olli und Marly in der letzten Folge Euch dazu aufgerufen Eure wichtigsten Faktoren als Arbeitnehmer in der Gastrobranche auszusprechen, haben die beiden in dieser Folge den Kodex aufgestellt. Dieser Kodex wird nun praktisch ein Leitbild der hotelleaks Kampagne sein. Nun kommen noch weitere News: Marly und Olli wurden vom SAT 1 Frühstücksfernsehen angesprochen und werden nächste Woche einen Beitrag leisten. Und über die ersten Erfolge wurde auch geplaudert. Ach... und über WLAN-Kabel... Olli und Marly unterhalten sich jede Woche über die Wahrheit und nichts als die Wahrheit aus der Gastronomie und Hotellerie. Jeden Sonntag um 12 Uhr geht eine Folge online. Dazu organisieren sie die Kampagne #hotelleaks. Diese Kampagne soll Misstände im Gastgewerbe aufdecken. Gehört ihr dazu? Dann nehmt Kontakt mit Olli (Gastronomicus) oder Marly (Hoga-Stimme) auf.

Diese Folge hat es in sich: Olli und Marly haben sich in dieser Folge ganz schön hochgeschaukelt. Von der Verdammnis der Befristungen bis zum Meisterzwang ist alles dabei. Beide appellieren zu mehr Transparenz in der Branche, damit die neuen Arbeitnehmer von Anfang an wissen, mit wem sie es zu tun haben. Ja, und Marly hat sich mal so ganz nebenbei mit Hotelleaks bei Twitter angemeldet - wie frech. Kommende Woche möchten beide einen Ehrenkodex für "hotelleaks" aufbauen undzwar mit der Hilfe von der Community. Seid dabei und schreibt über die Website oder über Social Media eure Wünsche, die in einem Ehrenkodex drine sein sollten! Olli und Marly unterhalten sich jede Woche über die Wahrheit und nichts als die Wahrheit aus der Gastronomie und Hotellerie. Jeden Sonntag um 12 Uhr geht eine Folge online. Dazu organisieren sie die Kampagne #hotelleaks. Diese Kampagne soll Misstände im Gastgewerbe aufdecken. Gehört ihr dazu? Dann nehmt Kontakt mit Olli (Gastronomicus) oder Marly (Hoga-Stimme) auf.

Die Traube Tonbach steht aus der Asche wieder auf, Prizotel schafft das Bargeld ab und Hotelleaks ist in der AHGZ. Es gab zur letzten Folge eine großartige Resonanz, worauf sich wieder neue Geschichten bildeten. Dazu sprechen Olli und Marly darüber, was sie am liebsten in der Gastronomie machen und warum sie sie lieben. Dazu kommen noch die größten Gastroticks, wenn Gastronomen zu Gästen werden. Ach ja, und Marly hat nun endlich Intrnet, aber Ollis Tonqualität lässt zu wünschen übrig. Sie geloben Besserung. Olli und Marly unterhalten sich jede Woche über die Wahrheit und nichts als die Wahrheit aus der Gastronomie und Hotellerie. Jeden Sonntag um 12 Uhr geht eine Folge online. Dazu organisieren sie die Kampagne #hotelleaks. Diese Kampagne soll Misstände im Gastgewerbe aufdecken. Gehört ihr dazu? Dann nehmt Kontakt mit Olli (Gastronomicus) oder Marly (Hoga-Stimme) auf.

Der Startschuss ist gefallen: Marly und Olli starten das Jahr mit dem neuen Podcast "Teildienst", dem Podcast der sich mit der absoluten Wahrheit der Gastronomie aufzeigen. In der ersten Folge geht es um das erste Unwort der Woche, Erzählungen und gästetypische Situationen, die an Weihnachten und Silvester passieren und Besteckeimer. Dazu auch ein Aufruf auf weitere Unwörter aus dem Gastgewerbe. Dazu gibt es noch private und berufliche Vorsätze für 2020, wobei die beiden eigentlich nicht unbedingt viel davon halten. Olli und Marly unterhalten sich jede Woche über die Wahrheit und nichts als die Wahrheit aus der Gastronomie und Hotellerie. Jeden Sonntag um 12 Uhr geht eine Folge online. Dazu organisieren sie die Kampagne #hotelleaks. Diese Kampagne soll Misstände im Gastgewerbe aufdecken. Gehört ihr dazu? Dann nehmt Kontakt mit Olli (Gastronomicus) oder Marly (Hoga-Stimme) auf.

Olli alias Gastronomicus und Marly alias Hogastimme erzählen Euch, was sie mit dem Projekt "Teildienst" vorhaben. Hier erklären sie Euch, wer genau sie sind, was es mit dem Unwort der Woche auf sich hat und was sie so ein bisschen damit erreichen wollen. Zwei Arbeitnehmer im Gespräch für die Arbeitnehmerschaft im Gastgewerbe. Folge #0 besteht nur aus der reinen Erklärung ihrer selbst und der Erklärung für alle, die nicht genau wissen, was ein Podcast ist und worüber diese reden werden. Dieser Podcast ist auf sämtlichen Podcastportalen zu hören.