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Send us a textFrom Forest to Feast: The Story of French ChâtaignesIn this deliciously autumnal episode of Fabulously Delicious, we dive deep into the world of châtaignes, France's beloved chestnuts. From their prickly forest shells to their fragrant, comforting presence in winter markets, châtaignes have long been a symbol of warmth, heritage, and rustic French cooking. But these humble nuts hold far more than nostalgia — they carry centuries of history, culture, and culinary transformation.We explore the fascinating botanical identity of the châtaigne, uncovering what makes it unique, how it differs from marrons, and why its reputation has evolved over time. You'll discover how chestnuts sustained entire regions, earned the nickname “the bread tree,” and became essential to rural life across the Cévennes, Ardèche, Limousin, and beyond. From ancient cultivation to nineteenth-century culinary refinement, the journey of the châtaigne is as rich as its flavour.Then, we turn our attention to the gastronomy of chestnuts. Whether roasted on street corners, puréed into velvety crème de marrons, transformed into the iconic Mont-Blanc dessert, or baked into festive dishes at Christmas, châtaignes play a starring role in French food culture. We'll explore regional specialties, traditional methods of preservation, and the craftsmanship that turns a simple nut into a seasonal delicacy.Finally, we travel across France to celebrate the festivals, terroirs, and AOP traditions that honour this treasured ingredient. From the chestnut groves of Ardèche to the proud heritage of the Marron de Lyon, to vibrant autumn gatherings in Collobrières and Redon, you'll get a taste of the communities that keep the chestnut spirit alive. Whether you're a longtime lover of chestnuts or discovering them for the first time, this episode is a feast of stories, culture, and flavour — straight from the forests of France to your plate.Support the showMy book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City is your ultimate companion. You'll find hand-picked recommendations for the best boulangeries, patisseries, wine bars, cafés, and restaurants that truly capture the flavor of Paris. You can order it online at andrewpriorfabulously.com For those who want to take things further, why not come cook with me here in Montmorillon, in the heart of France's Vienne region? Combine hands-on French cooking classes with exploring charming markets, tasting regional specialties, and soaking up the slow, beautiful pace of French countryside life. Find all the details at andrewpriorfabulously.com You can help keep the show thriving by becoming a monthly supporter. Your support helps me create more episodes celebrating French food, history & culture. Here's the listener support link. Every contribution makes a huge difference. Merci beaucoup! Newsletter Youtube Instagram Facebook Website
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Dr. Remy Wyatt is a Texas native whose roots in purebred Limousin cattle shaped her lifelong passion for the beef industry. Growing up on ranches in both Texas and Kentucky, she gained early experience in the cow-calf sector and heifer development, which led her to pursue a degree in Animal Science at West Texas A&M University. While there, she discovered her love for meat science and worked with the Beef Carcass Research Center, traveling the country to collect and analyze carcass data from major feedlot research projects.Her journey continued at Texas Tech University, where she earned her Master's in Meat Science in 2016, followed by a Ph.D. in Ruminant Nutrition from Iowa State University. Her doctoral work focused on trace minerals and growth technologies, fueling her expertise in precision nutrition and beef production efficiency.Today, Remy works as a nutrition consultant, helping cattle producers optimize efficiency, solve challenges, and achieve their production goals all while building lasting relationships across the industry.In this episode, we dive into her career in consulting, her passion for advancing the beef industry, and how she manages the balance between her work and a demanding travel schedule. https://gplc-inc.com/ourteam/remy-wyatt-ph-d/
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Er war der Motor der härtesten Defense der NFL. Ein Prediger in Schulterpads. Ein Symbol für Disziplin, Glauben und unbändige Kraft. Doch in der Nacht nach dem Super Bowl 2000 flieht Ray Lewis aus Atlanta in einer Limousine voller Blutspuren. Zwei Männer liegen erstochen auf dem Asphalt. Und der weiße Designeranzug, den Lewis in jener Nacht getragen hat, verschwindet für immer. War Ray Lewis Täter? Mitläufer? Oder ein willkommener Sündenbock für einen Staatsanwalt, der einen spektakulären Fall brauchte? Malte Asmus rekonstruiert die Tatnacht, den chaotischen Prozess und die widersprüchlichen Aussagen. Und wir fragen, warum die Wahrheit bis heute im Dunkeln liegt. ...Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.
Paul Gregory visited Dealey Plaza to assess the assassination, concluding the shot was fairly easy as the presidential limousine slowed down to turn. He emphasizes that the route was chosen only four days prior, undermining long-term conspiracy planning. Paul and his father were later targeted by conspiracy theories linking them to radical Russian interests. The discussion focuses heavily on Margarite Oswald's testimony before the Warren Commission, where she behaved like a deranged woman, insisting her son was a hero and demanding legal representation and subpoena rights. The Commission allowed her to speak to demonstrate her instability. Her influence is identified as a major explanatory factor in virtually everything Lee Harvey Oswald did. Guest: Paul Gregory.
Der Neon war seinerzeit nicht weniger als eine Kampfansage, denn mit ihm wollten die Amerikaner wieder Herr im eigenen Haus werden. Der Durchschnittsamerikaner kaufte in den Achtzigern immer häufiger einen Honda Civic, Nissan Sentra oder Toyota Corolla. Bei Chrysler wollten sie sich das nicht gefallen lassen und so konstruierte man mit viel Pathos eine kompakte Limousine mit freundlichem Gesichtsausdruck: den Neon. In den USA war die dort als Plymouth beziehungsweise Dodge vermarktete Kompaktlimousine, auch dank einer neuen Generation kräftiger Sechzehnventil-Motoren, ein echter Erfolg. In Deutschland war der Neon ein Chrysler und spielte in der unteren Mittelklasse eher eine Nebenrolle. Ob der Neon das Zeug zum Klassiker hat, darüber reden in dieser Folge Frank Otero Molanes, Jens Seltrecht und Lukas Hambrecht.Executive Producer: Christoph Falke & Ruben Schulze-FröhlichProjektleitung: Lukas HambrechtSounddesign & Produktion: Philipp KlauerMarketing und Ansprechpartner: Bastian SchonauerCopyrights Cover: www.oldtimer-markt.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Ever wondered what it takes to build a succesfull seedstock buisness from the ground up? Well, this is the podcast for you. This week, Mark chats with Jasmine and Hayden Green, owners of Summit Livestock, about how they built their Angus and Limousin seedstock business from the ground up (and the challenges they faced), the importance of crossbreeding for production, how they balance phenotype with data, and the challenges of getting started without your own land.Jasmine and Hayden have built a successful dual-breed business, and they run us through the decision to run both breeds and the advantages of crossbreeding for both themselves and their clients. They also discuss the importance of embryo transfer in expanding their herd while keeping genetic quality at the forefront.Head Shepherd is brought to you by neXtgen Agri International Limited. We help livestock farmers get the most out of the genetics they farm with. Get in touch with us if you would like to hear more about how we can help you do what you do best: info@nextgenagri.com.Thanks to our sponsors at MSD Animal Health and Allflex, and Heiniger Australia and New Zealand. Please consider them when making product choices, as they are instrumental in enabling us to bring you this podcast each week.Check out Heiniger's product range HERECheck out the MSD range HERECheck out Allflex products HERE
Bridget, 6, returned home from St. Jude to a heartwarming welcome with a limousine and hundreds of cheering neighbors.
durée : 00:28:58 - Les Pieds sur terre - par : Jeanne Robet - En 2012, un hameau déserté du Limousin était vendu pour 520 000 € à un mystérieux philanthrope coréen. Intrigué par la personnalité de ce mécène, un journaliste a mené l'enquête. Retour sur l'histoire de ce village fantôme, dix ans plus tard. - réalisation : Emmanuel Geoffroy, Delphine Lemer
durée : 01:00:12 - Les Nuits de France Culture - par : Geneviève Huttin - Surnommé le "Préfet du maquis", le résistant communiste Georges Guingouin raconte dans "Mémoires du siècle" en 1990 l'organisation de la résistance dès 1940, la création du maquis du Limousin et les combats contre le régime de Vichy et l'armée allemande d'occupation. - réalisation : Virginie Mourthé - invités : Georges Guingouin Instituteur résistant
Corporatism, Rent-Seeking, and the Suffering Consumer Julia Cartwright Julia Cartwright discusses how younger consumers view capitalism negatively due to suffering from corporate practices, distinguishing between capitalism (fine) and corporatism (not fine). Corporatism is the entanglement of government and business, often through rent-seeking (investing in politics for favors, like lobbying). Examples include healthcare lobbying, increased airline flights for officials, and regulatory capture (like the CHIPS and Science Act favoring big tech). 1920 LIMOUSINE
Gregory Copley analyzes the Gaza deal, highlighting Saudi Arabia's support, Crown Prince MBS's ambitions, and the Kingdom's opposition to Hamas and the Muslim Brotherhood, which are supported by Turkey. Discussion moves to unexplained drone activity over Europe, the shallow diplomatic response in Copenhagen, and historical context of the Vietnam War, focusing on Australia's commitment and McNamara's strategic missteps. Finally, the UK political crisis regarding PM Starmer and King Charles's role is assessed. 1920 LIMOUSINE