Podcasts about houby

„Uvědomuji si, že je to asi netradiční, ale kniha Houby a my byl trochu pokus, jak o nich psát trochu odborně – což může vadit laikům –, ale zas ne moc –, a to by mohlo vadit expertům,“ popisuje agrární analytik a publicista Petr Havel. „A buď všechny zaujmu, nebo skoro všechny naštvu, doufám v to první,“ dodává v pořadu Hovory.Všechny díly podcastu Hovory můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Snili jste někdy o tom, že si houby vypěstujete přímo doma na parapetu nebo ve sklepě a budete je mít čerstvé, kdykoliv si vzpomenete? Dnes se podíváme na fascinující svět pěstování hub v domácích podmínkách, a to konkrétně na oblíbené žampiony a hlívu ústřičnou.

V severním křídle choceňského zámku, ve kterém sídlí Orlické muzeum, najdete řadu tematických expozic. Velmi cenné sbírky, především z oblasti přírody, ale ukrývá také muzejní depozitář.

Mykolog Luboš Zelený si ještě netroufá odhadnout, jaká bude letošní houbařská sezona. Růstu hub aktuálně překáží podstatné sucho. Přesto se vyplatí na houby se vypravit.

Mykolog Luboš Zelený si ještě netroufá odhadnout, jaká bude letošní houbařská sezona. Růstu hub aktuálně překáží podstatné sucho. Přesto se vyplatí na houby se vypravit.Všechny díly podcastu Co vás zajímá můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Mykolog Luboš Zelený si ještě netroufá odhadnout, jaká bude letošní houbařská sezona. Růstu hub aktuálně překáží podstatné sucho. Přesto se vyplatí na houby se vypravit.

Jarní les láká i houbaře. S mykologem Jiřím Dihelem probereme, jaké houby lze sbírat v našich podmínkách právě na jaře. A řeč bude taky o nepůvodních druzích hub v českých lesích anebo o houbaření v zahraničí.Všechny díly podcastu Poradna můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Jarní les láká i houbaře. S mykologem Jiřím Dihelem probereme, jaké houby lze sbírat v našich podmínkách právě na jaře. A řeč bude taky o nepůvodních druzích hub v českých lesích anebo o houbaření v zahraničí.

Penízovka nebo Jidášovo ucho. To jsou houby, které můžeme sklízet v zimě v sadu. Možná tam natrefíme i na hlívu ústřičnou. Pokračuje Ivan Dvořák z časopisu Zahrádkář:

V Muzeu TGM v Rakovníku zavonělo jehličí a skořice. Voňavá výstava nazvaná Rok v kuchyni našich babiček připomíná všední i sváteční jídelníček před 100 lety. Na stole bývaly hlavně obilniny, luštěniny a domácí zelenina a ovoce. Jen některé potraviny se kupovaly, například káva nebo cizokrajné koření. Přesto bývaly sváteční tabule bohaté a pestré na pohled.

Vánoční zvyky v kuchyni mají v Česku dlouhou a pestrou historii. Štědrovečerní menu se v průběhu let měnilo. Jednotlivé pokrmy měly svou symboliku.Všechny díly podcastu Dobré dopoledne můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Na štědrovečerním stole v pojizerských a podkrkonošských chalupách nemohl chybět hubník, houbovec, hubovec či hubanec a to ještě určitě nejsou všechny názvy pro sváteční pokrm, kterým je zapečená kaše s houbami.

Na štědrovečerním stole v pojizerských a podkrkonošských chalupách nemohl chybět hubník, houbovec, hubovec či hubanec a to ještě určitě nejsou všechny názvy pro sváteční pokrm, kterým je zapečená kaše s houbami.

Na štědrovečerním stole v pojizerských a podkrkonošských chalupách nemohl chybět hubník, houbovec, hubovec či hubanec a to ještě určitě nejsou všechny názvy pro sváteční pokrm, kterým je zapečená kaše s houbami.

Na štědrovečerním stole v pojizerských a podkrkonošských chalupách nemohl chybět hubník, houbovec, hubovec či hubanec a to ještě určitě nejsou všechny názvy pro sváteční pokrm, kterým je zapečená kaše s houbami.

Na štědrovečerním stole v pojizerských a podkrkonošských chalupách nemohl chybět hubník, houbovec, hubovec či hubanec a to ještě určitě nejsou všechny názvy pro sváteční pokrm, kterým je zapečená kaše s houbami.

Na štědrovečerním stole v pojizerských a podkrkonošských chalupách nemohl chybět hubník, houbovec, hubovec či hubanec a to ještě určitě nejsou všechny názvy pro sváteční pokrm, kterým je zapečená kaše s houbami.

Na štědrovečerním stole v pojizerských a podkrkonošských chalupách nemohl chybět hubník, houbovec, hubovec či hubanec a to ještě určitě nejsou všechny názvy pro sváteční pokrm, kterým je zapečená kaše s houbami.

Na štědrovečerním stole v pojizerských a podkrkonošských chalupách nemohl chybět hubník, houbovec, hubovec či hubanec a to ještě určitě nejsou všechny názvy pro sváteční pokrm, kterým je zapečená kaše s houbami.

Na štědrovečerním stole v pojizerských a podkrkonošských chalupách nemohl chybět hubník, houbovec, hubovec či hubanec a to ještě určitě nejsou všechny názvy pro sváteční pokrm, kterým je zapečená kaše s houbami.

Houbařská sezona v Česku definitivně skončila. V lesích a parcích se přesto dá najít řada hřibovitých hub. Lidé by ale při jejich sběru měli být opatrní. I když jsou jedlé, na mnoha místech přešly mrazem. Při jejich konzumaci proto hrozí minimálně žaludeční potíže.

Co by měli v těchto dnech brát v úvahu klienti tuzemských dodavatelů energií? Co napovídají aktuální informace západních zpravodajců o rozmístění tisíců severokorejských vojáků na západě Ruska? A můžou být i pro amatérské houbaře zajímavé nové, vzácné druhy hub?

Co by měli v těchto dnech brát v úvahu klienti tuzemských dodavatelů energií? Co napovídají aktuální informace západních zpravodajců o rozmístění tisíců severokorejských vojáků na západě Ruska? A můžou být i pro amatérské houbaře zajímavé nové, vzácné druhy hub? Všechny díly podcastu Hlavní zprávy - rozhovory a komentáře můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

To je mazec!

Borůvky, maliny, ostružiny, ale hlavně houby. Sběr darů lesa je mezi Čechy a Češkami stále mimořádně oblíbený. Dokládají to i data z nejnovějšího průzkumu, podle kterých zhruba třetina z nich vyráží do lesa na houby pravidelně. Naopak jen necelá pětina nehoubaří vůbec. Česká republika patří mezi země s nejvyšší koncentrací houbařů na světě.

Stovky různých druhů živých hub jsou vidění v Muzeu Vysočiny v Jihlavě. Mykologický klub tam pořádá 14. ročník podzimní výstavy. Exponáty sbírali členové klubu v lesích po celém kraji těsně před samotnou instalací, aby exponáty byly co nejčerstvější.

Výběr toho nejlepšího z rozhovorů posledního zářijového týdne roku 2024 připravila Iveta Kalátová.

Výběr toho nejlepšího z rozhovorů posledního zářijového týdne roku 2024 připravila Iveta Kalátová.Všechny díly podcastu Host Dopoledne pod Ještědem můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Téma: Podzim na houby. Dobrého houbaře poznáme podle toho, že přinese úlovek z lesa v každou roční dobu a za každého počasí. Jak je to s výskytem hub po přívalových deštích, které zasáhly téměř celé Česko, to nám řekne mykolog Zdeněk Pelda. A přidá pozvánku na výstavu nazvanou Houby.

Téma: Podzim na houby. Dobrého houbaře poznáme podle toho, že přinese úlovek z lesa v každou roční dobu a za každého počasí. Jak je to s výskytem hub po přívalových deštích, které zasáhly téměř celé Česko, to nám řekne mykolog Zdeněk Pelda. A přidá pozvánku na výstavu nazvanou Houby.Všechny díly podcastu Host Dopoledne pod Ještědem můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Host: biolog Petr Kohout, držitel Ceny Neuron. Dotazy posílejte na adresu: dvojka@rozhlas.cz. Moderuje Patricie Strouhalová.Všechny díly podcastu Káva o čtvrté můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Aktuální dění očima Jana Krause každé ráno 5:00–9:00 vždy po zprávách v celou a v půl exkluzivně na Frekvenci 1. Vtipně, originálně a s nadhledem, tak to umí jenom Jan Kraus. Blondýna Miluška Bittnerová se ptá na vše, o čem se mluví, a Jan Kraus jí to vysvětlí.

Už jako malá holka jsem ráda houbařila. Chodívali jsme na kraj lesa k rybníku Matěják a domů nosili plné košíky lišek, což je mimochodem jedna z nejchutnějších hub. Nebo jsme po loukách, kde dnes stojí rodinné vilky a panelákové sídliště, sbírali žampiony a mladé pýchavky.Všechny díly podcastu Rozhlasový sloupek můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Houby, krev jak od sériovýho vraha i nevšední pomoc partnera. Jsou tu příběhy vás, našich milovaných posluchačů. Tentokrát trošku kratší, ale o to výživnější.

„Mám případy, třeba pána – je to lékař, nebo byl lékař – který se upnul k alkoholu tak, že si zničil játra. Byl těsně před cirhózou jater a začal užívat dřevokazné houby v medu. A po třech měsících mu to pomohlo tak, že se játra dostala na úroveň dvacetiletého kluka,“ říká Daniel Fiala v rozhovoru pro pořad Kupředu do minulosti. 2. díl, 02.08.2024, www.RadioUniversum.cz

„Betaglukany jsou potrava pro makrofágy, buňky našeho imunitního systému. Takže pomocí těchto hub člověk zvyšuje svou imunitu. A druhá věc je, že tyto houby ještě zvyšují aktivitu takzvaných NK buněk. NK buňky jsou druh bílých krvinek, které jsou v našem těle něco jako policajti,“ vysvětluje Daniel Fiala v rozhovoru pro pořad Kupředu do minulosti. 1. díl, 26.07.2024, www.RadioUniversum.cz

Skrývá se pod zemí, nejlépe ho vyhledají vycvičené bachyně nebo psi a jde o skutečnou delikatesu. Narazíte na něj i v našich lesích? Další díly podcastu najdete na webu Rádia Junior a v mobilní aplikaci Rádia Junior.Všechny díly podcastu Zvídavec Evy Sinkovičové můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Zasolení půdy na plodiny působí podobně jako sucho. Podle vědců bylo například jedním z důvodů úpadku mezopotámských civilizací a dnes celosvětově trápí až pětinu všech zemědělských oblastí. Výzkumníci ale už delší dobu znají houby, které s tím zemědělcům mohou pomoci. Nikdo ale zatím nepopsal mechanismus takové spolupráce hub a rostlin. Tedy dokud se na to nezaměřili vědci z Mendelovy univerzity.

00:00 témata magazínu00:39 Česká cesta do vesmíru04:43 rozhovor s Václavem Koberou08:51 železná opona v Bělověžském pralese10:43 houby pro plodiny v zasolené půdě14:53 chronická pánevní trombóza

V jakých lesích mohou nyní lidé najít houby? Proč roste v lesích více lišek, než v minulosti? A jaký je rozdíl mezi liškou obecnou a nálevkovitou? „Liška obecná je tužší, má výraznou vůni. Hodí se do smetanových omáček. Liška nálevkovitá je spíš měkčí, drobnější houba a je lépe a snadněji stravitelná,“ vysvětluje Petr Souček z České mykologické společnosti a z České vědecké společnosti pro mykologii.Všechny díly podcastu Host Radiožurnálu můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

V jakých lesích mohou nyní lidé najít houby? Proč roste v lesích více lišek, než v minulosti? A jaký je rozdíl mezi liškou obecnou a nálevkovitou? „Liška obecná je tužší, má výraznou vůni. Hodí se do smetanových omáček. Liška nálevkovitá je spíš měkčí, drobnější houba a je lépe a snadněji stravitelná,“ vysvětluje Petr Souček z České mykologické společnosti a z České vědecké společnosti pro mykologii.

Peter McCoy je předním světovým propagátorem aplikované mykologie. Poznatky o houbách kumuluje přes dvacet let v grassrootové organizaci Radical Mycology a šíří je skrze knihy Radical Mycology: A Treatise on Seeing and Working with Fungi nebo The Mycocultural Revolution. Je ředitelem Fungi Film Festivalu a provozuje mykologickou školu s laboratoří Mycologos v oregonském Portlandu. Následuje ukázka z velkého olomouckého rozhovoru.

Od úterý do neděle se v Olomouci konal 59. ročník Academia filmu Olomouc. Na festival jezdí ze světa vědci, filmaři a popularizátoři vědy.

Traja muži diskutujú nielen o Vašich otázkach. Odpovedali sme na dotazy ku konferencii, logistike a detailom, tak si vypočuj, ak sa chystáš alebo ešte špekuluješ. Tentokrát debata začala naozaj nezvyčajnými športmi. Riešili sme prečo budovať silu, ktorá mi je väčšinou aj tak na houby. Ako zmeniť freeze reakciu na fight? A prišlo aj na to prečo ľudom hrabe a ako zostať vo svojej bubline normálny, keď sú všetci mimo. Ak sa ti páči obsah, ktorý tvoríme, chceš našu snahu oceniť a pomôcť tomuto projektu napredovať, tvojmu daru budeme vďační na: SK0283605207004206569938 alebo nás podporte na platforme toldo: https://toldo.app/app/profile/37296

Houby spojené s kořeny stromů dokážou vázat až třetinu emisí vzniklých spalováním fosilních paliv na světě za rok. Spočítal to mezinárodní tým vědců v čele s univerzitou v britském Sheffieldu. Sítí houbových vláken za rok projde kolem 13 gigatun uhlíku.

Houby spojené s kořeny stromů dokážou vázat až třetinu emisí vzniklých spalováním fosilních paliv na světě za rok. Spočítal to mezinárodní tým vědců v čele s univerzitou v britském Sheffieldu. Sítí houbových vláken za rok projde kolem 13 gigatun uhlíku.Všechny díly podcastu Laboratoř můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Doktor Jan Holec je mykolog, kurátor sbírky hub Přírodovědeckého muzea Národního muzea a také předseda České vědecké společnosti pro mykologii. Na houbách ho fascinuje jejich tajemnost. „Když si vezmete kytky, je to trošku nudné. Jdete na lokalitu a kytka tam skoro vždycky je. Kdežto u nás je to neskutečná loterie. Člověk neví, kdy to zaplodí,“ vypráví. Kolik je u nás hub? A jakou novou houbu objevil Jan Holec na Šumavě?Všechny díly podcastu Host Lucie Výborné můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Které pivo je nejlepší na světě? „Každý člověk má trochu jinou chuť a každý si dá jiné pivo. Neumím říct, jestli existuje jedno na světě,“ uvažuje Marcela Titzlová. Proč a kdy se rozhodla pro sommeliérství piva? Zachraňují se hospůdky v regionech? Jak je to v zahraničí a jak u nás? Co prozradila o degustaci piva? Existuje svátek piva?Všechny díly podcastu Blízká setkání můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

V turecké Antakii žije velká část lidí stále ve stanech. 6. února přišli při velkém zemětřesení o střechu nad hlavou a jsou rádi, že aspoň katastrofu přežili. V zimě hledali ubytování v jiných částech Turecka. S přicházejícím létem se ale někteří vrací do svého města. Spí raději ve stanech na svých zahradách, než aby platili nájem v cizích městech. Všechny díly podcastu Zápisník zahraničních zpravodajů můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Po sedmdesáti letech na trůnu zemřela britská královna Alžběta II. a dosavadní princ Charles se stal králem Karlem III. Na pražském Václavském náměstí se k protivládnímu protestu sešlo na 70 tisíc lidí, které tam svolali a ke kterým řečnili lidé mající kulantně řečeno blízko k extremistickým pozicím i názorům ruské propagandy.