Nutritional Coaching

¿Te ves incapaz de controlar la tentación por comer ciertos alimentos? En este podcast te contamos una estrategia útil que vas a poder aplicar en esos momentos en los que te ves desbordado por ese remolino que te empuja a comer. Cuando la pongas en práctica, ¡cuéntanos si la estrategia te ha funcionado! Gracias por escucharnos en este nuevo podcast y recuerda que puedes seguirnos en @hazquetudietafuncione para estar al día de nuevos episodios sobre temas y recursos interesantes para tener una alimentación saludable.

Comer de tupper entre semana es una muy buena opción que, además de ayudarnos a ahorrar, nos permite llevar una alimentación saludable y controlar la calidad de los alimentos que comemos diariamente. Pero, ¿qué sucede cuando no nos organizamos bien? ¿cuando no tenemos en cuenta los consejos básicos para preparar una buena comida de tupper? Como resultado obtenemos comidas monótonas, aburridas o con un estado poco apetecible. En el podcast de hoy te explicamos los tips básicos para preparar una comida saludable y deliciosa de tupper, además de los errores más frecuentes que solemos cometer en las preparaciones, ¡quédate hasta el final con Lara Lombarte y Tania Paliakova para que no se te escape nada!

¿Sabías que escoger unas raciones racionales y adecuadas está en tus manos? ¡Y nunca mejor dicho! En el podcast de hoy os vamos a presentar 2 métodos, uno de ellos seguramente os resulte mucho más familiar que el otro. Pequeño spoiler del método que os vamos a enseñar: sirve para orientarnos de cómo deben ser nuestras raciones. ¿Quieres saber de qué métodos estamos hablando? No te pierdas el podcast de hoy, además, al final de este episodio Lara Lombarte y Tania Paliakova te revelan algunos tips express que te ayudarán a controlar tus raciones y tu ingesta, ¿te los vas a perder?

Vivimos en una era de la inmediatez, en la era de todo ya. Todo lo queremos de inmediato, ya sea perder peso, los resultados, las compras, etc. ¿Eres de los que crees que cuánto más peso bajes y más rápido, mejor? Y si te dijéramos que esta inmediatez e impaciencia pueden poner en riesgo tu salud, ¿qué pensarías? Sabías que las dietas milagro permiten perder peso a costa de tu salud tanto física como mental. Desconfía si te prometen una pérdida de peso mayor de 1kg a la semana, la única promesa es que una parte del peso perdido será a costa de tu salud. ¿Sabes cómo detectar las famosas dietas milagro? ¿Quieres saber qué riesgos podría suponer seguir alguna de estas dietas? Esto y más en el podcast de hoy con Lara Lombarte y Tania Paliakova.

La composición de la microbiota intestinal, anteriormente conocida como flora intestinal, es única de cada individuo y puede variar en función de diferentes factores, algunos sobre los que podemos actuar y otros que no son modificables. ¿Sabes qué factores están en tus manos para mejorar la microbiota? ¿Quieres saber qué papel tiene el embarazo y la lactancia en la determinación de la microbiota? Esto y más en el podcast de hoy con Carla Ródenas y Tania Paliakova.

¿La fruta engorda por la noche? ¿Existen frutas mejores que otras? Hablemos honestamente. En este podcast hablamos sobre la fruta desde la perspectiva nutricional, sus mitos o verdades de ella y maneras fáciles y deliciosas de consumirlas. Carla Rodenas y Yolanda Fleta te explicarán sus mejores recetas para disfrutar de las frutas de temporada. ¡Dis-fruta de este podcast!

¿Sabes cómo comer saludable, pero no sabes cómo no comer en exceso? ¿Alguna vez has comido algo mientras pensabas que realmente no tenías hambre? Si estas situaciones te resultan familiares, este podcast te interesa. Yolanda Fleta, junto con Carla Ródenas, te explicarán estrategias para evitar comer en exceso. Si quieres saber más, escucha nuestro podcast.

¿Quieres mejorar los resultados de tus consultas? ¿Quieres saber cómo mejorar la relación paciente-profesional? ¿Sabes cuáles son los hábitos o conductas típicas que te alejan de ser un buen profesional en la consulta dietética? En el podcast de hoy Lara Lombarte y Tania Paliakova te dan 3 tips para mejorar como profesional en tus consultas.

¿Quieres saber cómo hacer una compra planificada, saludable y consciente? ¿Cómo evitar compras que te alejan de tu objetivo? Te aconsejamos que cojas papel y boli y anotes los 5 tips + 1 que te dan Lara Lombarte y Tania Paliakova para lograr una compra de 10. Recuerda que una alimentación saludable empieza en el superMERCADO, no te pierdas esto y más en el podcast de hoy. Y tú, ¿haces la compra de manera consciente o por impulsos?

¿Quieres saber cómo transformar los típicos desayunos poco saludables en su versión más sana? ¿Sabías que la idea de que el desayuno es la comida importante del día surge del márketing y la publicidad de grandes multinacionales de productos ultraprocesados, con el objetivo de vender su producto? ¿Sabías que en realidad no hay realmente alimentos específicos para el desayuno? no es que tengas que incluir obligatoriamente lácteos, cereales, fruta... Spoiler: ¡Puedes incluir cualquier alimento, aunque no sea “de desayuno”! Esto y más en el podcast de hoy junto con Lara Lombarte y Tania Paliakova en el podcast de hoy.

El estilo de vida moderno, alejado de los patrones naturales de luz-oscuridad y alimentación-ayuno, desajusta nuestro relojes internos (central y periféricos), favoreciendo la obesidad y la enfermedad. ¿Qué papel tiene la crononutrición en nuestra vida? ¿Cómo afecta esto a la microbiota? Estas preguntas y más en el podcast de hoy con Carla Ródenas y Tania Paliakova.

A pesar de que la mayoría de nosotros sabemos en qué consiste una alimentación saludable, una situación que se da de manera muy frecuente es que muchas personas que quieren mejorar su alimentación no saben qué hacer ni por dónde empezar. ¿Eres de los que crees que llevar una alimentación saludable es hacerlo todo perfecto? O por lo contrario, ¿eres de los que piensas que más vale incorporar pequeños cambios en tu alimentación y tu día a día? En este podcast Carla Ródenas y Tania Paliakova hablarán sobre diferentes tips y puntos clave que puedes incorporar en tu día a día para empezar a mejorar tu alimentación, ¿te los vas a perder?

Existen diferencias evidentes entre el sexo femenino y masculino, tanto a nivel anatómico como fisiológico. El ciclo menstrual es el principal causante de muchos de los cambios que se producen en la mujer. Pero, ¿sabes cómo utilizar a tu favor la fluctuación hormonal que se produce en las diferentes etapas del ciclo? ¿Qué tipo de alimentación es más adecuada según la fase en la que estés? ¿Qué tipo de entrenamiento es más apropiado para optimizar tu rendimiento? Esto y más en el podcast de hoy con Carla Ródenas y Tania Paliakova.

El desperdicio alimentario es un problema actual, el cual nos lleva a una sociedad donde unos tiran comida y a otros no les llega. ¿Qué estaremos haciendo mal? ¿Cómo podemos involucrarnos para luchar con la extremada cantidad de alimentos que no llegan a consumirse? En el podcast de hoy, Tania Paliakova y Carla Rodenas te contarán tips para que evites al máximo el desperdicio de comida.

Es importante basar nuestra alimentación en productos frescos, de temporada y no procesados pero, también podemos encontrar productos envasados poco procesados, saludables e interesantes a nivel nutricional. Con la finalidad de ayudar a diferenciar productos procesados saludables de aquellos pocos saludables se ha instaurado el llamado NUTRISCORE. ¿Has oído hablar de esta herramienta? ¿Es realmente útil? ¿Podemos basar nuestra compra en este sistema de etiquetado? Esto y más en el podcast de hoy con Carla Ródenas y Tania Paliakova.

Much@s habréis oído ya hablar de la dieta cetogénica, es un enfoque que está muy de moda y much@s han logrado resultados favorables con esta estrategia. A pesar de la creciente popularidad de la dieta cetogénica, ¿sabías que no se trata de una estrategia reciente? En el podcast de hoy Jaume Giménez y Tania Paliakova os van aclarar algunos puntos básicos sobre este enfoque: ¿Qué es la dieta cetogénica? ¿Qué usos tiene? ¿Cuáles son algunos de los errores más frecuentes? Esto y más en el podcast de hoy, ¿te lo vas a perder?

¿Cuando llega la noche buscas "tu momento" y utilizas los alimentos como bálsamo emocional? ¿Quieres encontrar estrategias alternativas que te aporten el confort que buscas en "la galleta de chocolate"? En este podcast Yolanda Fleta, Carla Ródenas y Tania Paliakova te ofrecemos alternativas que te pueden inspirar y te damos las características que debe cumplir una actividad para que se convierta en una estrategia útil de confort.

¿Estás preocupado por tu sistema inmunitario? ¿Quieres saber que hacer para mejorarlo y disfrutar de una vida más sana? En el podcast de hoy Lara Lombarte y Carla Rodenas comentan de que depende tener un buen sistema inmunitario, desmintiendo algunos conceptos y ofreciendo recursos para introducir en tu alimentación. ¡No te descuides y escucha nuestro nuevo podcast!

Sabes que ponerte a meditar te aporta muchos beneficios sin embargo no encuentras el momento de ponerte a practicar. Aunque a priori es algo muy sencillo, no hay forma de hacerle hueco en tu día a día. En este podcast, Yolanda Fleta y Lara Lombarte, te darán algunos tips para que logres incorporar la meditación en tus hábitos diarios. Esperamos que te resulte útil. También nos gustaría conocer cuáles son tus principales barreras a la hora de ponerte a meditar. Compártenos tu experiencia en los comentarios.

Llega el otoño y con ello una gran tradición en Catalunya, las castañas y Els panallets. ¿Qué mejor que disfrutar de una tradición con estos alimentos tan nutritivos y ricos? Además de otros alimentos de temporada como la calabaza, la remolacha, el boniato… alimentos llenos de antioxidantes y muy versátiles para cocinar. ¿Quieres saber un poco más? No te pierdas este podcast con Lara Lombarte y Carla Rodenas.

El gluten y las dietas sin gluten se han popularizado mucho en los últimos años, no obstante sigue habiendo mucha desinformación, gente que hace dieta sin gluten pensando que es mejor, más sana, que aporta beneficios extra para la salud, etc. Es por esto que creemos que es importante aclarar en qué casos se recomienda seguir una dieta sin gluten y en qué casos no está justificado o no hay suficiente evidencia. Todo esto y más en el podcast de hoy con Carla Ródenas y Tania Paliakova.

Galletas, cereales de desayuno, bollería industrial... entre otros tantos productos ultraprocesados, para muchos de los aquí presentes, suelen ser la primera opción a la hora de preparar la merienda de sus hij@s a pesar de que no sea la opción ni más saludable ni más nutritiva, ni para ellos ni para nosotros mismos. ¿Quieres saber cómo mejorar la calidad de tus meriendas o cenas? Escucha este podcast junto con Lara Lombarte y Tania Paliakova y aprovéchate de esta vuelta al cole para planificar e innovar con diferentes platos, con meriendas más saludables, divertidas y creativas, para que tu hij@ lo disfrute y se nutra de la mejor manera.

¿Has puesto tu vida en stand by? Dale al play con este podcast. Este año tenemos muchas dudas en esta "vuelta al cole". ¿Qué pasará? ¿Podrán nuestros niños volver a la escuela con normalidad? ¿Podré yo ir a la ofi y compartir la jornada con mis compañer@s o tendré que verl@s a través de una pantalla? Las dudas te paralizan y hacen que pongas tu vida en stand by. Queremos motivarte ya que, a pesar de la incertidumbre y pase lo que pase con el coronavirus, hay algo que depende sólo de ti y es la actitud con la que afrontas este nuevo curso académico. En este podcast queremos darte las claves para que esa actitud sea la adecuada para acercarte a la vida que quieres vivir y la persona que quieres ser. Antes de darle al play, coge lápiz y papel ;)

¿Por qué tu yo del futuro siempre tiene más energía, más motivación y más fuerza de voluntad que tu yo actual? Cuando llega el momento de actuar, aparece la vocecilla de “ya mañana empiezo a comer bien”, “hoy estoy muy cansada, mañana seguro que ya empiezo a ir al gimnasio”... En el podcast te explicamos cómo dejar de usar a nuestro yo del futuro para autoengañarnos y cómo dejar de posponer lo que de verdad queremos hacer.

En esta época del año, con el calor y la humedad, saber manipular y conservar los alimentos es la mejor prevención para evitar intoxicaciones alimentarias. Cuando vamos a la playa o de picnic y nos traemos la comida de casa, muchas veces, no seguimos las precauciones adecuadas para mantener una buena seguridad alimentaria, lo cual puede ser realmente peligroso para nuestra salud. Lara Lombarte y Tania Paliakova nos cuentan en este podcast algunos de los puntos clave para mantener una buena seguridad alimentaria y evitar intoxicaciones alimentarias. ¿Te lo vas a perder?

La hipertensión es una enfermedad altamente prevalente a nivel mundial, siendo también un factor de riesgo para el desarrollo de otras enfermedades. En el podcast de hoy, Tania Paliakova y Carla Rodenas, dietistas-nutricionistas de Nutritional Coaching, os explican las recomendaciones más prácticas en cuanto a estilo de vida y alimentación para abordar esta enfermedad de la mejor manera. Nota para el lector: estas recomendaciones son complementarias a la intervención farmacológica prescrita por el médico.

El hambre emocional es como un torbellino que aparece y te arrastra con él sin darte cuenta, cuando ha pasado quizás hayas arrasado con la nevera sin darte cuenta o te veas con una napolitana de chocolate en la mano a punto de acabártela. Este tipo de hambre tiene como función cubrir una necesidad emocional o disminuir el malestar generado por una situación emocionalmente desagradable, sin embargo, aunque sea algo casi instintivo cuando lo razonamos nos damos cuenta de que el efecto placentero que nos causa es algo totalmente efímero. Yolanda Fleta y Natalia Nasarre expertas en coaching nutricional, te explican en este podcast todo sobre el hambre emocional y una gran estrategia para poder “surfear la ola” del hambre emocional.

¿Sabes qué es el flexitarianismo? ¿Cómo introducirte al vegetarianismo? Carla Ródenas y Tania Paliakova te hablarán sobre algunos de los puntos que más preocupan a la hora de hacerse vegetariano ¿tendré suficiente proteína? ¿me tengo que suplementar con B12? Nota para el lector: En el caso de los flexitarianos la suplementación de vitamina B12 se tiene que revisar por el profesional, dependiendo de la frecuencia de consumo de carnes, pescado, huevos, etc.

Lara Lombarte y Natalia Nasarre te explican los puntos más importantes para mantener la elevada la motivación por tus objetivos alimentarios en este podcast. Es probable que te hayas sentido muy motivado/a al iniciar un proceso de cambio, sin embargo, esta motivación desaparece cuando los resultados esperados no aparecen tal y como a ti te gustaría. Lo importante es cómo planteas tu objetivo ¿Qué cosas son importantes a tener en cuenta? ¿En qué se sustenta la motivación? ¿Te atreves a confiar en ti?

Las proteínas siempre son el protagonista cuando se habla de ejercicio pero ¿cómo de importantes son los suplementos?¿para qué sirven?¿debe comer más proteína el deportista que una persona sedentaria? Este podcast hace un rápido resumen de los tipos de proteínas y se centra en algunos conceptos novedosos e interesantes como la native protein o el amino spiking ¿sabes qué son? Jaume Giménez y Natalia Nasarre te lo cuentan en este podcast.

En el podcast de hoy, Natalia Nasarre y Carla Ródenas hablan sobre cómo nos engañan a través del etiquetado y cómo tomar las riendas en el supermercado. ¿Sabes leer bien un etiquetado? ¿Comes productos integrales o pseudo-integrales? ¿Las opciones light son mejores? Todas estas cuestiones y más en este nuevo podcast.

Estamos pasando por una situación excepcional, nueva para todos nosotros y es por eso que ahora más que nunca, durante este período de confinamiento, sepamos llevar la situación de la mejora manera posible para mantener un estilo de vida saludable y no dejarnos llevar por unos hábitos alimentarios malsanos. ¿Quieres saber cuáles son estos consejos y recomendaciones basadas en la guía publicada por el CODINUCAT? No te pierdas este podcast junto con Lara Lombarte y Tania Paliakova.

¿Has visto el documental y has tenido miedo de comer carne? The Game Changers ha sido uno de los documentales más controvertidos sobre nutrición en los últimos meses como ya ha habido otros muchos. Estamos de acuerdo con cambiar hacia una alimentación más rica en vegetales y proteína vegetal, sin embargo, al analizar este documental queremos contaros algunas cosas importantes a destacar. Jaume Giménez y Natalia Nasarre te explicarán algunas cosas interesantes.

¿Qué es el Batch Cooking?¿Cuáles son las claves para tener éxito en el Batch Cooking? ¿Qué beneficios puedes obtener con ésta práctica?¿Hay preparaciones estratégicas? Todas estas cuestiones y más se resuelven en el podcast de hoy con Lara Lombarte, Carla Ródenas y Tania Paliakova. ¿Y tú, practicas el Batch Cooking?

Si tuviéramos un botón que activara la fuerza de voluntad sería fantástico. “Activando fuerza de voluntad en modo ON” ¿Qué harías tú si tuvieras un extra de fuerza de voluntad? En este podcast te explicamos qué es la fuerza de voluntad. ¿De dónde nace? ¿Qué puedes hacer para ejercitarla? Y algo que te va a sorprender.

Natalia Nasarre y Carla Ródenas, nos hablarán sobre uno de los grandes mitos en nutrición “Cenar carbohidratos engorda”. ¿Podemos culpar tan solo a un macronutriente? ¿Es importante valorar nuestro contexto? ¿La cantidad es lo único importante? Todas estas cuestiones y más en el podcast de hoy.

En el podcast de hoy, Lara Lombarte y Carla Ródenas, nutricionistas dietistas, junto con Sonia Pedreño hablarán de la importancia del desayuno. ¿Es necesario desayunar? ¿Qué opciones de desayuno saludable tenemos? ¿Qué hacemos si nuestros hijos no quieren desayunar? Éstas y más cuestiones son las que planteamos y comentamos en el podcast de hoy.

En este primer podcast hablamos sobre cómo pasar unas fiestas navideñas saludables sin renunciar a los placeres gastronómicos, además de proponeros algunos tips de cómo disfrutar de la comida, familiares y amigos que nos rodean en estas fechas. ¿Te lo vas a perder?

La evidencia científica afirma que la automonitorización es una estrategia muy eficaz para aumentar la motivación en el cambio de conducta. ¿Es recomendable entonces realizar el registro de tu peso? ¿Hay algo mejor que el peso que puedes monitorizar? ¿Tiene el mismo impacto monitorizarte en papel que hacerlo utilizando la última tecnología? Respondemos a todas esas preguntas y, también descubriremos qué relación tienen los tomates con la motivación.

En Nutritional coaching nos gusta inspirarte. Darte perspectivas de ti mismo, de tus objetivos, de tu vida, que te hagan sentir más seguro/a, con mayor claridad respecto de lo que haces y deseas. Queremos que experimentes más ganas de comprometerte con el cambio. Y que ese cambio tenga sentido. En este contexto Lara y Yolanda te quieren dar un enfoque diferente acerca de la operación bikini. Esa que pronto se avecina o en la quizás ya estás inmersa. "Operación bikini": perder peso para lucir bien el bikini. Dicho así, suena bastante bien. ¡Claro que sí! Sentirte bien con tu cuerpo es algo muy motivador.¿Quieres sentirte a gusto con tu cuerpo no solo durante la operación bikini? ¿Quieres que ese cambio te dure hasta el próximo invierno y no sea efímero como un amor de verano? Te damos las claves en este podcast de 11 minutos.