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Latest episodes from Les podcasts de RadioVino, la radio du bon goût

Concours général des vins corses

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 26:53


Concours général des vins corses by RadioVino

Laurent Courtial - Fondateur de l'agence Rouge-Granit

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 18:30


Laurent Courtial - Fondateur de l'agence Rouge-Granit by RadioVino

Caroline Franqui - Directrice CIVC

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 10:01


Caroline Franqui - Directrice CIVC by RadioVino

Curé de Porto-Vecchio

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 1:53


Curé de Porto-Vecchio by RadioVino

L'enclos des Anges - Richard

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 4:06


L'enclos des Anges - Richard by RadioVino

Domaine Cottat (Sancerre) - Clément

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 6:15


Domaine Cottat (Sancerre) - Clément by RadioVino

Clos U Suale - JB Ferrandi

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 5:42


Clos U Suale - JB Ferrandi by RadioVino

Clos Venturi

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 5:48


Clos Venturi by RadioVino

Domaine Yves Leicca

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 10:24


Domaine Yves Leicca by RadioVino

Domaine Mlle D - Chloé

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 4:56


Domaine Mlle D - Chloé by RadioVino

Banquet des vignerons

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 7:28


Banquet des vignerons by RadioVino

Domaine Torraccia - En jeep dans les vignes

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 41:35


Domaine Torraccia - En jeep dans les vignes by RadioVino

Bienvenue sur l'Ile de Beauté

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 3:22


Bienvenue sur l'Ile de Beauté by RadioVino

No future pour le vin ? Débat du 17/05/2025 à Sous les pavés la vigne Paris

Play Episode Listen Later May 20, 2025 54:22


Julie Reux, prospectiviste du vin et créatrice de Vinofutur, Isabelle Perraud, vigneronne abstème (oui, vous avez bien lu!) et féministe engagée créatrice de Paye ton pinard, et Benoît D'Onofrio, sommelier devenu « sobrelier », confrontent leurs visions face au changement climatique, à la baisse de consommation et aux défis sociaux du milieu. Entre standardisation menaçante, révélations sur les violences sexistes, appel à la diversification des cultures et découverte des nouvelles boissons sans alcool qui font trembler l'industrie – ce débat effervescent débouche tous les sujets tabous. Un cocktail d'expertises qui chamboule nos certitudes et nous fait entrevoir un futur du vin qui n'a rien d'un long fleuve tranquille. À déguster sans modération… ou justement, avec ? Débat capté lors de la 11e édition du salon Sous les pavés la vigne à la Bellevilloise à Paris, présenté et animé par Antonin Iommi-Amunategui +++++ Montage, musique du générique : Laurent Le Coustumer Diffusion : Mai 2025

Paul de Watteville - Domaine de Montbenay

Play Episode Listen Later May 16, 2025 1:44


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Hiver

Play Episode Listen Later May 16, 2025 6:31


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Été

Play Episode Listen Later May 16, 2025 5:48


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Dalya Daoud - Challah la danse

Play Episode Listen Later May 13, 2025 11:29


"et tch'ic et tch'ac et tch'ic et tch'ac, han han,et tch'ic et tch'ac, les pouces en avant les coudes en arrière". extrait du 1er roman de Dalya Daoud dans lequel on parle dégustation, on danse dans une fête de village, où l'on tord son corps jusqu'à une position absurde. Dalya Daoud était journaliste, co-fondatrice du site d'infos Rue89 Lyon, Rédactrice en chef.Désormais, elle consacre son temps à l'écriture de fictions et notamment à l'écriture de ce roman édité au Nouvel Attila éditions le Seuil. A propos Chemin des brigands logent dix familles, la plupart issues du Maghreb, dans un lotissement ouvrier bâti à côté d'une usine de textile. En marge du village, de ses bars, de son église, de sa ferme et de son lama, voici leur histoire. On s'attache à Bassou, fils chéri de Lalla, qui grandit sans trouver sa place au bourg ni chez ses cousins de banlieue, ainsi qu'au clan des filles, Olfa et Jihane en tête, dans leurs velléités d'émancipation des mœurs familiales et d'intégration à la grande ville. Ce roman vrai d'un micro quartier populaire, de la dimension du mythe, se lit comme une enquête, avec tous les éléments de l'harmonie comme de la discorde, sans que ses habitants, confrontés au miroir social, ne sachent jamais s'ils sont des brigands ou des perdants. Un hymne à la joie, musical et charnel. Un livre chaudement recommandé par RadioVino

La Soifothèque, ép. 18 : Une jolie ivresse de travail – Guillaume Blot

Play Episode Listen Later May 10, 2025 45:43


Un travail qui depuis une dizaine d'années n'a pas manqué d'égailler les parutions du Monde, du Fooding, et de nombreux autres supports, et que nous ne pouvions manquer. Nous sommes donc allés à la rencontre du géographe des buvettes, le Easy Rider du 25cl, apte à enfourcher sa Blot Mobile à la recherche d'un Café des Amis ou d'un Bar des PTT, à quelques jours de la sortie de son nouvel ouvrage Restos Routiers (parution le 15 Mai chez Hoëbeke Gallimard). Un beau livre qui fait suite au déjà culte Rades (2023), où il est montré que la France des bistrots est toujours vivante ! Merci à Guillaume, au bistro des Familles (rue de la Roquette Paris XI) et Apsara (rue Sedaine Paris XI). Un grand merci à Julie Carretier-Cohen, photographe venue nous tirer le portrait. Un épisode à mettre en lien avec : Épisode #5 - Fanny Molins- Atlantic Bar / Épisode #13 – Philibert Humm – Entretien Fleuve ... +++++ Extraits sonores : Coup de Tête – Jean-Jacques Annaud (1979) Coupe d'Europe à Geoffroy Guichard – Jacky Chalard (1977) Dernier Été – Robert Guédiguian (1981) Atlantic Bar – Fanny Molins (2022) Un nuage entre les dents – Marco Pico (1974) Crédits photos : Julie Carretier-Cohen : https://www.instagram.com/juliecarretiercohen/

Dégustation/Transmission

Play Episode Listen Later May 5, 2025 51:43


Dégustation/Transmission by RadioVino

Paul Reder - Leçon de vigne

Play Episode Listen Later May 5, 2025 29:28


Paul Reder - Leçon de vigne by RadioVino

Paul Reder-Présentation

Play Episode Listen Later May 5, 2025 51:00


Paul Reder-Présentation by RadioVino

Liza - Cave Mandolé

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 2:07


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Printemps

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 5:15


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Lionnel Mabillard - Vigneron en Valais

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 1:06


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Le mot de la fin d'Anne Claire & Alexandra

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 0:43


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Martin - Cave Porret & Joachim - Créateur réseaux sociaux

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 2:32


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Anne-Claire Schott

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 7:42


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Guillaume Rainex - Chef Café de Grancy

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 1:57


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Nick Bösiger - Vigneron bernois

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 9:53


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Liz & Tony - Sommelière et sommelier en Valais

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 2:03


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Alexandra Baumgartner

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 5:32


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne

Domenico Quatela - Sommelier

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 2:43


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Canal 9 - Télévision Valaisanne

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 1:37


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Automne

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 6:35


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Ouverture des travaux

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 2:05


Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Marc-André Selosse - Histoire de la vigne d'hier à demain

Play Episode Listen Later Apr 23, 2025 89:50


Marc-André Selosse, est biologiste spécialisé en botanique et mycologie mais aussi Professeur du Muséum national d'Histoire naturelle et à l'Institut Universitaire de France. C'est lors du salon la Biojolab et dans le cadre de la BBB (Bien Boire en Beaujolais) que Marc-André Selosse a tenu une conférence passionnante à la grange Charton. Cette conférence était proposée par la Communauté de Commune Saône-Beaujolais dans le cadre des évènements Echosciences qui sont des évènements de culture scientifique que la collectivité veut développer suite au festival Pop'Sciences de l'université de Lyon. Durant 1h30, Marc-André Selosse, nous a raconté l'histoire de la vigne d'aujourd'hui et de demain.

Sound Truck, Vinyl Bar et DJs - Volupté

Play Episode Listen Later Apr 22, 2025 3:58


our Fruit est un rendez-vous unique mettant en avant le renouveau du vignoble Savoyard. Aujourd'hui, c'est devenu l'événement Vin des Savoie ! Jour Fruit a présenté sur cette nouvelle édition exclusivement des acteurs privilégiant l'agriculture biologique provenant des secteurs montagneux alpins. Jour Fruit n'est pas simplement un salon tourné autour des vins de Savoie. Jour Fruit souhaite être le rendez-vous des passionnés et des hédonistes. Localement, Jour Fruit souhaite dynamiser/accompagner les vignerons savoyards dans leurs engagements vers la diversité et la qualité, mais également confirmer/éduquer à de nombreux natifs de la région que la Savoie est aujourd'hui l'une des régions viticoles les plus précises et diversifiées de France. Pour la deuxième année, RadioVino a eu le plaisir d'organiser une table ronde dont le sujet était « Quand il n'y aura plus de vin ». Restons optimistes.

Biojolab-Table ronde

Play Episode Listen Later Apr 19, 2025 65:32


Dans le cadre de la BBB (Bien Boire en Beaujolais), la Biojolab (Collectif de vignerons.nes du Beaujolais certifiés.es en Agriculture Biologique et engagés.es dans une démarche collaborative a souhaité organiser une table ronde aux sujets suivants : – La formation.- L'information.- Comment se prépare-t-on ? – Leur rapport aux labels. – Leur rapport aux inters pros et aux appellations.

Interview d'Isabelle Perraud (Salon Paye Ton Pinard 2025)

Play Episode Listen Later Apr 16, 2025 12:48


Interview d'Isabelle Perraud (Salon Paye Ton Pinard 2025) by RadioVino

Alicia Dorey - Journaliste

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 2:25


Alicia Dorey - Journaliste by RadioVino

Visiteurs/Visiteuses

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 9:50


Visiteurs/Visiteuses by RadioVino

Visiteuse

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 1:37


Visiteuse by RadioVino

Guillaume Bodin - Vigneron/Cinéaste

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 4:38


Guillaume Bodin - Vigneron/Cinéaste by RadioVino

Krel - Dessinateur

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 2:41


Krel - Dessinateur by RadioVino

Pierre Mourlier - L'ardéchois nature

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 4:16


Pierre Mourlier - L'ardéchois nature by RadioVino

Benoit-Joyeux Bordel

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 4:14


Benoit-Joyeux Bordel by RadioVino

Jérome Vigne - De quoi s'amuser

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 2:42


Jérome Vigne - De quoi s'amuser by RadioVino

Vincent Larcelet - Domaine des petits bouchons

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 5:15


Vincent Larcelet - Domaine des petits bouchons by RadioVino

Didier Cazac - L'énergie !

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 3:50


Didier Cazac - L'énergie ! by RadioVino

Alexis Robin - Les Bois Perdus

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 5:10


Alexis Robin - Les Bois Perdus by RadioVino

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