Place in France
POPULARITY
12 episodes with Languedoc
32 episodes with Languedoc
24 episodes with Languedoc
6 episodes with Languedoc
5 episodes with Languedoc
3 episodes with Languedoc
3 episodes with Languedoc
4 episodes with Languedoc
5 episodes with Languedoc
4 episodes with Languedoc
5 episodes with Languedoc
3 episodes with Languedoc
7 episodes with Languedoc
4 episodes with Languedoc
2 episodes with Languedoc
5 episodes with Languedoc
2 episodes with Languedoc
2 episodes with Languedoc
På den franska landsbygden i Languedoc kan man hitta en koppling till Tyresö, nämligen godset och vingården Chateau de Pouzols varifrån släkten de la Gardie stammar. Så nu blev det vinköp och vinprovning! Smakade och njöt gjorde Lotta Pettersson, Jerker Pettersson, Björn Andersson och programmakaren Catarina Johansson Nyman Fakta är hämtat från boken "Moskvas erövrare, Jakob de la Gardie" av Peter Ullgren samt från samtal med Mona de Fournas Fabrezan.
I ett extra Sommar-Tjat&Tjöt bjuder Catarina och Jerker på utflyktstips. Vi rör oss från Frankrike över till huvudstaden Stockholm med pubar, krogar och båtar för en avstickare till Uppsala och därefter besök i Götalands minsta kommun, Ydre, och sist men inte minst en avslutning av vår resa i Catarinas hembygd Värmland. Catarina minns hjärtklappningen och förälskelsen i Stockholm från 1981 och Jerker är Stockholmskär än idag. Omnämnda platser: Frankrike, Languedoc, Route Napoleon, Stockholm, Blidösund, Mariefred, Skinnvarviksberget, Bistro Mirabelle, Barsserie Balzac, Le bon Plat, Bar a Vin, Kulturhuset, Soppteatern, Fasching, Bio Capitol, Bio Rio, Zita, Bio Fågel Blå, Uppsala, Ofvandahl, Ydre, Rydsnäs, Eksjö, Tranås, Värmland, Mårbacka, Rottneros, Arvika, Almö Lövs museum och Klarälven.
DIMANCHE 24 MAI 2026Pierre Prost - Château de Javernand (Beaujolais)Sur les hauteurs de Chiroubles, à 430 m d'altitude, le Château de Javernand est un domaine familial fondé en 1917 et aujourd'hui conduit par Arthur Fourneau et Pierre. Pionnier en agroécologie et certifié en agriculture biologique, il valorise un terroir granitique vivant où la biodiversité guide chaque pratique. Il signe des vins fins et équilibrés, et propose une expérience immersive entre nature, dégustations et découverte du vignoble.Charles Faisant -Famille Faisant (Languedoc)Au cœur du Languedoc, près de la Méditerranée, le domaine Sainte Cécile du Parc est une propriété familiale de la Famille Faisant, alliant partage, authenticité et art de vivre. Sur 100 ha mêlant vignes et oliviers, Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre expriment un terroir riche et contrasté à travers des vins expressifs et enracinés. Entre convivialité et immersion, le domaine propose dégustations, balades et séjours pour découvrir un univers où nature et plaisir du vin se rencontrent.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Eine Hörerin hat eine Flasche Terrasses du Larzac geöffnet — dunkel, kräftig, aber mit einer Kühle, die sie überrascht hat. Diese Folge ist die Antwort. Wolfgang Staudt erklärt, warum das Languedoc als Großraum für ernsthafte Weine zur Falle werden kann, wie eine junge Appellation aus dem Schatten einer zu großen Regionalmarke heraustritt und was Kaltluft vom Larzac-Plateau mit der Qualität im Glas zu tun hat. Mit Besuchseindrücken aus dem Gebiet, Produzentenbegegnungen bei Montcalmès, Pas de l'Escalette und dem deutschen Winzer Florian Busch — und drei Weinen, die zeigen, dass mediterrane Südlichkeit keine Schwere erzwingen muss.
Tu veux que je te raconte l'histoire du championnat du monde de cassoulet? Alors attrape ta brosse à dents, ton dentifrice, et c'est parti!
In this classic rerun of Ben's solo RPG series we meet the vampire. Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/five-games-for-doomsday--5631121/support.Support the show here
He encontrado unas pocas botellas de un vino que llevaba tiempo queriendo contar en el podcast. Toda la información sobre lo que voy a hacer con ellas está aquí: https://www.vinoparacamaleones.com/tesoro En el episodio de hoy te cuento la historia de un vino del sur de Francia que no debería haber llegado tan lejos. Una bodega perdida en el Languedoc. Una decisión que parecía una locura. Una uva plantada donde, en teoría, no tocaba. Y una botella que acabó convirtiéndose en mito. No quiero contarte demasiado aquí, porque la gracia está en escuchar la historia. Solo te diré esto: a veces, los grandes vinos no nacen donde dice el mapa. Nacen donde alguien se atreve a no pedir permiso. https://www.vinoparacamaleones.com/tesoro El link ARRIBA
Consultant oenologist Jean Cao and organic winemakers Jeff Konsbrück and Mathieu Schmit reveal why Luxembourg wines deserve global recognition. The tiny stretch of vineyards along Luxembourg's Moselle River, just 42 kilometres of slopes producing some of Europe's most distinctive white wines and Crémants, remains remarkably unknown to the wider wine world. On The Lisa Burke Show this week, three experts who are changing that perception joined Lisa to demystify Luxembourg wine and invite you to come taste it yourself. Jean Cao, a Mexican-born consultant oenologist who has worked in Saint-Émilion, Châteauneuf-du-Pape, and the Languedoc, now advises Luxembourg's independent winemakers through the OPVI. His verdict after years of global experience? "In terms of quality, we are completely comparable to other regions. We don't have the historical name yet - we are working on that - but if we taste blind, we are really, really close." Some of us, who do not grow up with a wine 'education' might feel inadequate around such experts when tasting wine, but these three make it very easy to understand: "A good wine is just you open, you taste, and you have the time to talk with your friends. The wine will not be the centre of the conversation. If the wine is talking, it's not a good one." Jean Cao Jeff Konsbrück and Mathieu Schmit represent Luxembourg's new generation of organic winemakers. Jeff, whose family sold grapes for generations, took the entrepreneurial leap to produce his own wines on 14 hectares, all hand-harvested. His Crémant "Kinnekskummer" blends Champagne-style grapes with a touch of Riesling for acidity. Mathieu, seventh generation at Domaine Schmit-Fohl, studied in Champagne before returning to farm 16 organic hectares with his brother Nicolas. Their philosophy is terroir-driven, mineral wines, plus experiments like "Tout-Nü," a natural wine, and newly planted Merlot responding to climate change. "We are a region too small to be one against the other. We have to rise up together." Mathieu Schmit The three are united by a mission to make Luxembourg wine approachable. "You don't need anything special, just identify if you like it," Jean insists. Visitors can drop into Jeff's wine bar (Wednesday–Friday 4–9pm, Sundays 2pm onwards) or book a tasting at Schmit-Fohl. And on 8 May, the Privat Wënzer Uncorked event offers 100 wines from 20 independent producers aboard the Marie-Astrid boat in Ehnen, €15 entry, public transport encouraged. A walking dinner follows at 5pm with top cuvées and five gastronomic dishes. https://privatwenzer.lu/ https://www.instagram.com/privatwenzer https://www.winery-jeffkonsbruck.lu/ https://schmit-fohl.lu/en/
Au XIIIe siècle, l'église romaine lance la croisade contre les Cathares. Dans le Languedoc médiéval, des villes comme Béziers ou Carcassonne sont assiégées et leurs habitants massacrés au nom de la lutte contre l'hérésie. « Tuez-les tous, Dieu reconnaitra les siens », aurait déclaré le légat du Pape lors du siège de Béziers en 1209. Plongez au cœur de la croisade des albigeois, la guerre menée contre les cathares au nom de la foi. Crédits : Lorànt Deutsch, Éric Lange.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Au XIIIe siècle, l'église romaine lance la croisade contre les Cathares. Dans le Languedoc médiéval, des villes comme Béziers ou Carcassonne sont assiégées et leurs habitants massacrés au nom de la lutte contre l'hérésie. « Tuez-les tous, Dieu reconnaitra les siens », aurait déclaré le légat du Pape lors du siège de Béziers en 1209. Plongez au cœur de la croisade des albigeois, la guerre menée contre les cathares au nom de la foi. Crédits : Lorànt Deutsch, Éric Lange.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Mars 1244. Une forteresse qu'on pensait imprenable tombe, et deux cents hommes et femmes se livrent volontairement aux flammes du bûcher. Qui étaient-ils, ces gens qu'on appelait les "parfaits" ?Rejoignez Franck Ferrand pour un épisode captivant des Grands dossiers de l'Histoire, qui vous emmène au cœur du drame de Montségur. Remontez le temps jusqu'en mars 1244, alors que la forteresse cathare fait face à un siège implacable. Découvrez l'histoire fascinante de cette dissidence religieuse qui a secoué le Midi de la France, et plongez dans les derniers jours de cette communauté assiégée, confrontée à un choix cornélien : abjurer leur foi ou affronter les flammes du bûcher.
Mars 1244. Une forteresse qu'on pensait imprenable tombe, et deux cents hommes et femmes se livrent volontairement aux flammes du bûcher. Qui étaient-ils, ces gens qu'on appelait les "parfaits" ?Rejoignez Franck Ferrand pour un épisode captivant des Grands dossiers de l'Histoire, qui vous emmène au cœur du drame de Montségur. Remontez le temps jusqu'en mars 1244, alors que la forteresse cathare fait face à un siège implacable. Découvrez l'histoire fascinante de cette dissidence religieuse qui a secoué le Midi de la France, et plongez dans les derniers jours de cette communauté assiégée, confrontée à un choix cornélien : abjurer leur foi ou affronter les flammes du bûcher.
We're headed overseas to Sète a small coastal town in the South of France, “the Little Venice of Languedoc.” A ville known for Octopus Pie, Georges Brassens, and some interesting history (pretty famous anarchist lived there) for such a young European town. My hometown of Albany, NY (1686) is nearly as old as Sète (1666). Very neat.So my twin was recently in Sète and was wonderful enough to bring my microphone (my mic has now been to cooler places than me). The microphone was positioned just outside of her hotel room window and takes in the quiet coastal surroundings with intermittent fan noises. I guess over there they call their HVAC “la clim” — essentially a PTAC (I think? I don't know much about HVAC).You don't know how geeked I am for French fans! I hope y'all enjoy and maybe find some peace (if only for a few).
¿Y si el Dios que ha gobernado la historia de la humanidad durante milenios no fuera el Dios verdadero? Esa es la pregunta que el periodista e investigador Miguel Ángel Segura se negó a dejar sin respuesta. Una pregunta que parece blasfema hasta que uno se sienta a leer el Antiguo Testamento sin apartar la vista. Hasta que lee a un Dios que ordena exterminar pueblos enteros, incluidos los bebés. Que endurece el corazón del Faraón para poder castigarlo con más plagas. Que castiga con la muerte a setenta mil personas por culpa de un censo. Que premia el exterminio y castiga la misericordia. Y luego lee a Jesús. Y ese Jesús habla de un Padre que hace salir el sol sobre buenos y malos por igual. Que pide amar a los enemigos. Que corre hacia el hijo que se equivocó antes de que termine de pedir perdón. Esos dos seres no se parecen. Y esa diferencia tiene una explicación que la historia oficial de las religiones ha preferido ignorar, perseguir o enterrar. En este audiolibro, Miguel Ángel Segura recorre las pruebas una a una. Las órdenes de exterminio del Deuteronomio y el libro de Josué. Los dioses guerreros del Próximo Oriente antiguo, Baal, Marduk y Enlil, que comparten con el Yahvé violento un patrón tan claro que ningún investigador serio ha podido ignorarlo. Los textos de la Biblioteca de Nag Hammadi, descubiertos en el desierto de Egipto en 1945 y durante décadas marginados por la academia, que describen a un dios creador ignorante y arrogante que proclama su supremacía sin saber que existe algo infinitamente superior a él. El Evangelio de Judas, que presenta a los propios discípulos de Jesús adorando al dios equivocado. Y los cátaros medievales, que fueron quemados vivos en las hogueras del Languedoc precisamente por sostener que el Dios del Antiguo Testamento era el señor de este mundo, no el Dios verdadero. Una cadena de más de mil años de pensadores, místicos y comunidades espirituales que vieron lo mismo y pagaron el precio máximo por decirlo en voz alta. Esta investigación no pretende destruir la fe de nadie. Pretende algo más incómodo y más necesario: invitar al lector a examinar con honestidad la imagen de Dios que ha heredado. Porque la imagen de Dios que una civilización adopta lo determina todo: cómo entiende el sufrimiento, cómo organiza el poder, cómo trata al diferente, cómo educa a sus hijos. Un Dios que ordena guerras produce civilizaciones que glorifican las guerras. Un Dios que corre hacia el hijo perdido produce algo completamente distinto. El falso dios que gobierna en la sombra es una investigación histórica, espiritual y profundamente humana sobre la pregunta más antigua y más urgente que existe: ¿a quién hemos estado adorando realmente? Para más misterios visita: https://www.miguelangelsegura.com ESPACIO PATROCINADO POR TAROT ALICIA GALVÁN https://www.aliciagalvan.com Consultas telefónicas: 922 67 93 61 Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals
Alors que la guerre en Iran se poursuit, le chef de l'Etat dans son allocution de mardi soir a annoncé notamment le déploiement en mer Méditerranée du porte-avions Charles de Gaulle ainsi que de la frégate Languedoc à Chypre, quels sont leurs missions ? De combien d'hommes est-il question ? La France, pourra-t-elle soutenir et nos alliés du Moyen-Orient et l'Ukraine ? Catherine Vautrin, ministre des Armées et des Anciens combattants est l'invitée de RTL Matin.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Abnousse Shalmani s'est intéressée à l'histoire des Kurdes iraniens. Avant les Perses, il y avait les Mèdes qui habitaient sur les plateaux en Iran. Ils ont fondé le premier empire iranien au XII? avant J.-C. Et les Kurdes, descendants directs des Mèdes, sont avant tout des Iraniens. Mais la mollarchie les accuse de séparatistes. Ils ont été persécutés par le régime. Abnousse Shalmani estime qu'il s'agissait simplement d'une propagande des mollahs. Les Kurdes veulent juste qu'on les reconnaisse comme des Iraniens à part entière. Elle affirme que la lutte des Kurdes est fédératrice. Dans cette guerre en Iran et au Moyen-Orient, la position officielle de la France est l'arrêt des combats et la négociation. Mais dans les faits, Ruth Elkrief pense qu'elle se retrouve engagée, plus engagée qu'on ne le pense. Étant la deuxième force extérieure dans la région après les États-Unis, notre pays est surtout sur le qui-vive. Elle rappelle qu'une base navale française à Abou Dhabi a été touchée par des drones iraniens, que nous avons envoyé aussi des renforts, des avions Rafales, la frégate Languedoc ainsi que le Charles de Gaulle, que nous avons passé des accords de défense avec plusieurs pays du Moyen-Orient. L'arrivée des avions ravitailleurs américains à Istres n'est pas passée inaperçue. La France se trouve donc dans une position délicate, celle de protéger nos alliés qui sont encore attaqués ce jeudi soir. Dans cette guerre, il y a des gagnants et des perdants. Qui sont-ils ? Pascal Perri, à ce jour, reprend la formule de Napoléon selon laquelle la défaite est une situation strictement temporaire, la victoire aussi. Son analyse part des indicateurs comme le VIX et le Brent. Pour lui, les États-Unis sont les premiers gagnants de ce conflit, car la crise des hydrocarbures relance l'industrie du schiste dans le pays. Viennent ensuite la Russie dont le gaz et le pétrole regagnent le marché et le fonds souverain saoudien. Les perdants, selon lui, sont les pays naturellement dépendants du gaz et du pétrole importés comme nous. Il y a aussi l'Iran avec un risque d'asphyxie économique. Du lundi au vendredi, à partir de 18h, David Pujadas apporte toute son expertise pour analyser l'actualité du jour avec pédagogie. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
durée : 00:02:32 - L'Humeur du matin par Guillaume Erner - par : Guillaume Erner - Le président parlait de guerre hier à la télévision et il a lâché un mot : "Languedoc". - réalisation : Félicie Faugère
C dans l'air du 4 mars 2026 - Iran : la France entrainée dans la guerre ?Au cinquième jour de guerre au Moyen-Orient, l'armée israélienne poursuit ses tirs sur l'Iran et intensifie ses bombardements au Liban. Les États-Unis revendiquent, eux, des frappes « sur près de 2 000 » cibles depuis samedi. Mais la République islamique d'Iran résiste à la puissance de feu des États-Unis et d'Israël. Des drones frappent les ambassades américaines de la région, mais aussi les pays du Golfe, alliés de Washington, ainsi que des navires dans le détroit d'Ormuz. Les Gardiens de la révolution disent en avoir le contrôle total ce mercredi.Parallèlement, les autorités iraniennes ont annoncé le report de l'hommage national à Ali Khamenei, initialement prévu ce mercredi soir à Téhéran, alors que plusieurs frappes américaines et israéliennes ont eu lieu contre l'Assemblée des experts, chargée notamment d'élire un nouveau guide suprême.Alors, jusqu'à quand le régime des mollahs peut-il tenir ? La Turquie, qui avait exprimé ces derniers jours son inquiétude face aux attaques américano-israéliennes contre l'Iran, « déclenchées par des provocations du Premier ministre israélien Netanyahu », a mis en garde ce mercredi Téhéran après qu'un tir de missile balistique visant son espace aérien a été détruit par « les éléments de défense aérienne et antimissile de l'OTAN » déployés en Méditerranée orientale. La Turquie « n'était pas la cible du missile », a précisé en début d'après-midi un responsable turc à l'AFP. « Nous pensons qu'il visait une base militaire » à Chypre, « mais qu'il a dévié de sa course », a-t-il ajouté.La France, de son côté, a décidé de renforcer son dispositif militaire dans la région, alors que le rapatriement des ressortissants français a commencé. Le porte-avions Charles-de-Gaulle fait route vers la Méditerranée, a ainsi annoncé le chef de l'État mardi soir lors d'une allocation télévisée. Une frégate, le « Languedoc », est arrivée, elle, au large de Chypre dès hier soir, et des moyens de défense antiaérienne supplémentaires vont être envoyés pour sécuriser ce pays membre de l'Union européenne, « avec lequel nous venons de signer un partenariat stratégique », et où des drones iraniens ont visé une base britannique, a indiqué le président de la République. La première frappe avait suivi de peu l'annonce par le Premier ministre britannique, Keir Starmer, qu'il avait autorisé les États-Unis à utiliser les bases britanniques dans sa campagne militaire contre l'Iran.Alors, quelle est la situation au Moyen-Orient ? Pourquoi Chypre se retrouve-t-elle impliquée dans le conflit ? La France est-elle entraînée dans cette guerre ? Enfin, quels sont les pays engagés dans une démarche de « dissuasion nucléaire avancée » avec la France ? Nos journalistes ont eu accès à la base aérienne stratégique d'Istres, dans les Bouches-du-Rhône, qui abrite l'arme nucléaire française.Experts : - Général Dominique Trinquand - Ancien chef de la mission militaire française auprès de l'ONU, auteur de D'un monde à l'autre- Melissa Bell - Journaliste, correspondante à Paris pour CNN- Alain Pirot - Journaliste, spécialiste des questions de défense- David Rigoulet-Roze - Politologue – Chercheur associé à l'Institut français d'analyse stratégique- Magali Lacroze, journaliste #cdanslair (en duplex de Tel Aviv)
durée : 00:02:32 - L'Humeur du matin par Guillaume Erner - par : Guillaume Erner - Le président parlait de guerre hier à la télévision et il a lâché un mot : "Languedoc". - réalisation : Félicie Faugère
Au sommaire : La Chine, alliée de l'Iran, reste pour l'instant discrète face au conflit, mais s'inquiète des conséquences sur ses importations de pétrole.La guerre au Moyen-Orient a des répercussions importantes sur les échanges commerciaux mondiaux, avec le blocage du détroit d'Ormuz et la hausse des prix des conteneurs.Des entreprises françaises comme Fermob doivent s'adapter en modifiant leurs routes d'approvisionnement, ce qui engendre des surcoûts.La France déploie des moyens militaires supplémentaires en Méditerranée, avec l'envoi du porte-avions Charles de Gaulle et de la frégate Languedoc.Des Français résidant à Chypre font part de leur inquiétude face à la situation, tout en se disant rassurés par la présence de l'Union Européenne.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
durée : 00:05:30 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - À travers sa cuvée Lignière 2024, Thierry Navarre confirme son rôle de visionnaire du Languedoc, conjuguant sauvegarde des cépages anciens et élégance des vins de Saint-Chinian. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
EL TESORO DE RENNES-LE-CHÂTEAU En lo alto de una colina perdida del Languedoc, hay un pueblo que parece dormido pero no lo está. Rennes‑le‑Château guarda un secreto que late bajo sus piedras desde hace más de un siglo. Todo comenzó cuando su párroco, Bérenger Saunière, encontró algo —nadie sabe qué— en un rincón oscuro de la iglesia. Desde entonces, su vida se convirtió en un desfile de riquezas imposibles, visitas nocturnas y silencios comprados. Dentro de la serie que estamos dedicando al misterio de Rennes-le-Château, con el escirtor, investigador y editor Oscar Fábrega, hablamos del supuesto tesoro que habría sido descubierto por el párroco Bérenger Saunière. CANCIÓN PARA LA DAMA DE LA CURVA En las noches más silenciosas, en carreteras que discurren como hilos perdidos en la oscuridad, algunos conductores aseguran haber visto una figura solitaria al borde del asfalto. Una joven inmóvil, pálida, casi irreal… que levanta la mirada justo cuando el coche se acerca. Es el “fantasma de la curva”. Un arquetipo del misterio que se repite en muchas carreteras y en todas las épocas. Vamos a hablar con Miguel Ángel Antequera, un compositor que usa herramientas de inteligencia artificial para crear sus temas musicales, que ha compuesto y producido una canción dedicada al fenómeno de “la dama de la curva”. En este progama presentaremos su canción. REGRESO A LA LUNA Han pasado más de cincuenta años desde que las huellas del Apolo quedaron impresas en el polvo lunar y, sin embargo, ese silencio plateado nunca dejó de llamarnos. Ahora, la humanidad vuelve a mirar hacia arriba. Artemis, la nueva misión lunar, promete abrir una puerta que creíamos cerrada: regresar a la Luna y quedarnos allí. Nuestro asesor científico, el Dr. Israel Ampuero, nos dio toda la información sobre el programa “Artemis” que en muy breve tiempo llevará la primera tripulación que se acerca a la Luna después de mas de 50 años de las misiones Apolo. Dirección, guion y presentación: Joaquín Abenza. Producción, documentación y redes sociales: María José Garnández. Con la colaboración de: Juan Sánchez y Concha Soler Blog del programa: http://www.elultimopeldano.blogspot.com.es/ Programas emitidos en ORM: https://www.orm.es/programas/elultimopeldano/ Programas emitidos en 7 TV: https://www.la7tv.es/blog/section/el-ultimo-peldano/ WhatsApp: +34 644 823 513 Correo electrónico: escaleradelmisterio@rtrm.es Programa emitido en Onda Regional de Murcia
L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse
Sous la double influence du Languedoc et de la Provence, la cuisine camarguaise est avant tout celle du delta du Rhône, qui va des Saintes-Maries-de-la-Mer au Salin-de-Giraud en passant par l'étang du Vaccarès. Un rêve entouré d'eau, et donc de riz, comme ceux cultivés au Mas de Valériole, à quelques kilomètres au sud d'Arles, qu'Hélène Michel, pour cette 152e émission, cuisine pour nous aux encornets, aux crevettes et aux favouilles...
C dans l'air du 13 février 2026 - Tempête Nils : la France trop vulnérable ? La tempête Nils, qui a balayé une grande partie du pays d'ouest en est, a fait au moins deux morts et causé des dégâts considérables. Garonne en crue, routes submergées, arbres déracinés, poteaux arrachés et centaines de milliers de foyers sans électricité… Les conséquences se font toujours ressentir après son passage et la vigilance rouge crues est maintenue en Gironde et dans le Lot-et-Garonne. Vingt et un autres départements demeurent en vigilance orange.« On est sur un phénomène qui est d'une ampleur exceptionnelle, tant par sa localisation géographique, puisque c'est quasi l'ensemble du territoire qui est concerné, que par sa durée », a déclaré ce vendredi matin Mathieu Lefèvre, ministre délégué chargé de la Transition écologique, dans les locaux de Météo-France, en appelant « à la plus grande vigilance ».D'autant que le répit sera de très courte durée. Dès ce vendredi, une nouvelle tempête « à fort impact », nommée Oriana, va arriver d'Espagne, amener pluies et vents sur le Languedoc, qui se propageront par la suite vers toute la région PACA et la Corse. L'Aude et les Pyrénées-Orientales se préparent à subir des rafales oscillant entre 110 et 130 km/h. Météo-France a d'ailleurs placé neuf départements, dont ces deux-là, en vigilance jaune vent pour samedi.Harry, Kristin, Leonardo, Nils… et désormais Oriana. Cette nouvelle perturbation est déjà la quinzième tempête recensée en Europe depuis octobre. Pourquoi subit-on une telle série cet hiver ? Cette succession de tempêtes correspond à un « rail de dépressions » tout à fait normal en hiver. Ce qui l'est moins, c'est leur force et leur intensité. Les météorologues pointent les effets du réchauffement climatique.Un sujet qui préoccupe 87 % des élus municipaux, selon une étude réalisée par le Shift Project. Plus de 99 % des répondants déclarent avoir perçu au moins un effet du changement climatique sur leur territoire, selon cette consultation menée par le groupe de réflexion créé par Jean-Marc Jancovici, auprès de maires et d'élus municipaux ou d'intercommunalités, de juin 2025 à janvier 2026.« Pour eux, les enjeux environnementaux, ce sont des choses assez concrètes. Ce sont des sujets d'adaptation au changement climatique, parce qu'ils ont des inondations, des canicules », a expliqué Jean-Marc Jancovici au micro de #cdanslair. « Il faut révéler les effets positifs des mesures qu'on cherche à faire passer, parce que personne n'achète de la peine (…) Aujourd'hui, la politique que Donald Trump mène révèle une forme de conscience du fait que le monde est fini. Il n'y aura pas assez de terrain pour tout le monde, donc je vais m'emparer du Groenland. Trump est dans une espèce de politique de l'accaparement qui révèle une forme de lucidité, paradoxalement. L'Europe est considérablement plus naïve. Nous, on est sur un continent complètement dépourvu de ressources, donc notre intérêt, c'est de viser un fonctionnement de l'économie qui puisse faire avec beaucoup moins de ressources que ce qu'on a aujourd'hui », a affirmé le président du Shift Project, dans une interview à retrouver en intégralité dans l'émission du jour.Nos experts :- François GEMENNE - Professeur à HEC, président du conseil scientifique - Fondation pour la nature et l'homme- Nicolas BERROD - Journaliste, chef adjoint du service Santé Sciences - Le Parisien - Aujourd'hui en France - Marine LAMOUREUX - Grand reporter - La Croix L'Hebdo - Esther CRAUSER-DELBOURG - Économiste de l'eau - Fondatrice de Water Wiser- Éric BROCARDI (Duplex au Dévoluy dans les Hautes-Alpes) - Porte-parole de la Fédération nationale des sapeurs-pompiers de France
What is a Pet-Nat?They will often have a bottle cap on top. They are sparkling, but not at the level of a Cava, Prosecco, or Champagne. They are lightly fizzed. They are natural wines made without much intervention. They use natural yeasts and without many additives. Pet-Nat's normally have a little lower alcohol. I've read that they can be kind of funky, not sure what to expect.They use the “Methode ancestrale” – without intervention.Tonight, we are tasting::2024 Amuse Bouche Pet-Nat. I purchased this at Trader Joe's for $12.99. It has no added sugar, yeasts, or sulfites. The wine has 12.5% alcohol. 100% Grenache from the Languedoc region. Notes of Raspberry and grapefruit, as well as some white peach notes by the nose. On the palate. The wine is moderate in acidity and has a good mouthfeel due to the fine and delicate bubbles. It contains no added yeast, sugars, or sulphites. Pairs with summer salads, seuteed shrimp.We did not like the wine. Denise rated it a 2 and I had more of a dislike and gave it a 1. Neither of us would buy this wine again.
In partnership with Club Oenologique - the world through the lens of wine and spirits. David reflects on series 21, with guests Sacha Lichine of Chateau d'Esclans, Languedoc legend Jean-Claude Mas, David Moulton of Margaret River pioneer Cape Mentelle, Jeremy McKenzie of Isabel Estate talking Chardonnay, and three of the female family members at the helm of Brown Brothers. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Pour écouter en une fois et sans pub, abonnez-vous ici : https://m.audiomeans.fr/s/S-tavkjvmo 6/6 - Cathares, la foi traquéeAu Moyen Âge, une foi chrétienne disparaît.Pour la faire taire, l'Occident invente des armes inédites.Le catharisme n'était ni une religion exotique ni une secte marginale. C'était une dissidence chrétienne profondément enracinée dans le Midi, portée par des hommes et des femmes ordinaires, convaincus que le mal ne pouvait venir d'un Dieu bon. Pour l'anéantir, l'Église et les pouvoirs politiques ont déclenché une croisade contre leurs propres fidèles, puis mis en place un système de contrôle des consciences sans précédent : l'Inquisition.Cette émission raconte comment une hérésie a provoqué une guerre de conquête, comment le Languedoc a basculé dans la violence, et comment la répression s'est transformée en méthode. Des débats théologiques aux champs de bataille, de la chute de Montségur aux archives inquisitoriales, c'est toute une société qui est disséquée, surveillée, puis dissoute.Une plongée rigoureuse et incarnée dans l'un des moments où l'Occident a appris à faire la guerre aux idées — et à organiser la persécution. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour écouter en une fois et sans pub, abonnez-vous ici : https://m.audiomeans.fr/s/S-tavkjvmo 5/6 - Cathares, la foi traquéeAu Moyen Âge, une foi chrétienne disparaît.Pour la faire taire, l'Occident invente des armes inédites.Le catharisme n'était ni une religion exotique ni une secte marginale. C'était une dissidence chrétienne profondément enracinée dans le Midi, portée par des hommes et des femmes ordinaires, convaincus que le mal ne pouvait venir d'un Dieu bon. Pour l'anéantir, l'Église et les pouvoirs politiques ont déclenché une croisade contre leurs propres fidèles, puis mis en place un système de contrôle des consciences sans précédent : l'Inquisition.Cette émission raconte comment une hérésie a provoqué une guerre de conquête, comment le Languedoc a basculé dans la violence, et comment la répression s'est transformée en méthode. Des débats théologiques aux champs de bataille, de la chute de Montségur aux archives inquisitoriales, c'est toute une société qui est disséquée, surveillée, puis dissoute.Une plongée rigoureuse et incarnée dans l'un des moments où l'Occident a appris à faire la guerre aux idées — et à organiser la persécution. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour écouter en une fois et sans pub, abonnez-vous ici : https://m.audiomeans.fr/s/S-tavkjvmo 4/6 - Cathares, la foi traquéeAu Moyen Âge, une foi chrétienne disparaît.Pour la faire taire, l'Occident invente des armes inédites.Le catharisme n'était ni une religion exotique ni une secte marginale. C'était une dissidence chrétienne profondément enracinée dans le Midi, portée par des hommes et des femmes ordinaires, convaincus que le mal ne pouvait venir d'un Dieu bon. Pour l'anéantir, l'Église et les pouvoirs politiques ont déclenché une croisade contre leurs propres fidèles, puis mis en place un système de contrôle des consciences sans précédent : l'Inquisition.Cette émission raconte comment une hérésie a provoqué une guerre de conquête, comment le Languedoc a basculé dans la violence, et comment la répression s'est transformée en méthode. Des débats théologiques aux champs de bataille, de la chute de Montségur aux archives inquisitoriales, c'est toute une société qui est disséquée, surveillée, puis dissoute.Une plongée rigoureuse et incarnée dans l'un des moments où l'Occident a appris à faire la guerre aux idées — et à organiser la persécution. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour écouter en une fois et sans pub, abonnez-vous ici : https://m.audiomeans.fr/s/S-tavkjvmo 3/6 - Cathares, la foi traquéeAu Moyen Âge, une foi chrétienne disparaît.Pour la faire taire, l'Occident invente des armes inédites.Le catharisme n'était ni une religion exotique ni une secte marginale. C'était une dissidence chrétienne profondément enracinée dans le Midi, portée par des hommes et des femmes ordinaires, convaincus que le mal ne pouvait venir d'un Dieu bon. Pour l'anéantir, l'Église et les pouvoirs politiques ont déclenché une croisade contre leurs propres fidèles, puis mis en place un système de contrôle des consciences sans précédent : l'Inquisition.Cette émission raconte comment une hérésie a provoqué une guerre de conquête, comment le Languedoc a basculé dans la violence, et comment la répression s'est transformée en méthode. Des débats théologiques aux champs de bataille, de la chute de Montségur aux archives inquisitoriales, c'est toute une société qui est disséquée, surveillée, puis dissoute.Une plongée rigoureuse et incarnée dans l'un des moments où l'Occident a appris à faire la guerre aux idées — et à organiser la persécution. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
DIMANCHE 01 FÉVRIER 2026Noémie et Gilles Meyer - Domaine Sainte Joie (Alsace)Au cœur de l'Alsace, le domaine familial Sainte Joie, fondé en 1992, s'étend sur plus de 30 ha de vignes cultivées dans le respect des traditions locales. Depuis 2012, Noémie et Gilles Meyer ont orienté le domaine vers une viticulture biologique, attentive à l'expression du terroir et à l'équilibre des sols. Sainte Joie incarne aujourd'hui une démarche alliant transmission, respect de la nature et qualité des raisins.Henry Collet et Laurent Doyle - Domaine Daurion (Languedoc)Au cœur du terroir occitan, le Domaine Daurion à Caux s'épanouit sur un sol volcanique unique, offrant aux vins une identité marquée. Conduit en agriculture biologique, le domaine exprime avec sensibilité les cépages du Languedoc sous la houlette de Laurent Doyle. Moderne et généreux, il se veut un lieu de partage où se révèlent la richesse et l'émotion du territoire.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour écouter en une fois et sans pub, abonnez-vous ici : https://m.audiomeans.fr/s/S-tavkjvmo 2/6 - Cathares, la foi traquéeAu Moyen Âge, une foi chrétienne disparaît.Pour la faire taire, l'Occident invente des armes inédites.Le catharisme n'était ni une religion exotique ni une secte marginale. C'était une dissidence chrétienne profondément enracinée dans le Midi, portée par des hommes et des femmes ordinaires, convaincus que le mal ne pouvait venir d'un Dieu bon. Pour l'anéantir, l'Église et les pouvoirs politiques ont déclenché une croisade contre leurs propres fidèles, puis mis en place un système de contrôle des consciences sans précédent : l'Inquisition.Cette émission raconte comment une hérésie a provoqué une guerre de conquête, comment le Languedoc a basculé dans la violence, et comment la répression s'est transformée en méthode. Des débats théologiques aux champs de bataille, de la chute de Montségur aux archives inquisitoriales, c'est toute une société qui est disséquée, surveillée, puis dissoute.Une plongée rigoureuse et incarnée dans l'un des moments où l'Occident a appris à faire la guerre aux idées — et à organiser la persécution. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour écouter en une fois et sans pub, abonnez-vous ici : https://m.audiomeans.fr/s/S-tavkjvmo 1/6 - Cathares, la foi traquéeAu Moyen Âge, une foi chrétienne disparaît.Pour la faire taire, l'Occident invente des armes inédites.Le catharisme n'était ni une religion exotique ni une secte marginale. C'était une dissidence chrétienne profondément enracinée dans le Midi, portée par des hommes et des femmes ordinaires, convaincus que le mal ne pouvait venir d'un Dieu bon. Pour l'anéantir, l'Église et les pouvoirs politiques ont déclenché une croisade contre leurs propres fidèles, puis mis en place un système de contrôle des consciences sans précédent : l'Inquisition.Cette émission raconte comment une hérésie a provoqué une guerre de conquête, comment le Languedoc a basculé dans la violence, et comment la répression s'est transformée en méthode. Des débats théologiques aux champs de bataille, de la chute de Montségur aux archives inquisitoriales, c'est toute une société qui est disséquée, surveillée, puis dissoute.Une plongée rigoureuse et incarnée dans l'un des moments où l'Occident a appris à faire la guerre aux idées — et à organiser la persécution. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
In this flashcard-style WSET Diploma D3 “Wines of the World” episode, Janina dives deep into the sun-drenched vineyards of Languedoc and Roussillon, exploring the climate, terroir, grape varieties, and AOCs that define these huge and diverse regions. Perfect for students preparing for the WSET Diploma theory exam, this episode covers key facts, yields, blending rules, and appellation regulations — but it's also for wine lovers who want to geek out on French wine or be inspired by some of the most exciting wines coming out of southern France today. A detailed, geeky, and highly structured exploration of geography, grapes, regulations, and the stories behind the wines of Languedoc and Roussillon.
SAMEDI 17 JANVIER 2026Benoit Aymard - Clos d'Audhuy (Sud-Ouest)Niché à l'ouest de l'appellation Cahors, le Clos d'Audhuy est un domaine familial dirigé par Benoit Aymard, vigneron et œnologue. Depuis 2014, il conduit 15 hectares en agriculture biologique et biodynamique, respectant les rythmes du terroir et du malbec. Chaque vin reflète l'authenticité du domaine et la richesse de ses sols et microclimats.Loïc Manchec - Mas Costeplane (Languedoc)Au cœur du Languedoc, le Mas Costeplane, un domaine de 26 hectares, allie histoire et modernité depuis 1405. Repris en 2019 par Loïc Manchec, il cultive 8 cépages en biodynamie, certifiés Demeter, sur des sols préservés par une biodiversité exceptionnelle. Chaque vin, né de raisins vivants et vibrants, porte l'âme du terroir et de son propriétaire engagé.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
durée : 00:10:46 - Le Fil de l'histoire - par : Stéphanie Duncan - La croisade des Albigeois s'est achevée en 1229 avec beaucoup de sang versé, mais sans que l'hérésie ait pu être éliminée du Languedoc. Par la voix du nouveau pape Grégoire IX, l'Église qui n'entend rien lâcher, met en place une nouvelle stratégie qui va se révéler payante : l'Inquisition. - invités : Arnaud Fossier - Arnaud Fossier : Historien français - réalisé par : Claire DESTACAMP Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
durée : 00:12:50 - Le Fil de l'histoire - par : Stéphanie Duncan - À partir du 12ᵉ siècle, l'Église catholique décide d'éradiquer dans le Languedoc ceux qu'elle appelle les cathares ou les Albigeois. Des moines sont missionnés dans les villes et les villages pour prêcher la bonne parole et prononcer l'excommunication contre les hérétiques. - invités : Arnaud Fossier - Arnaud Fossier : Historien français - réalisé par : Claire DESTACAMP Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Escucha 'Gente Viajera', el programa de viajes de Onda Cero. Todos los sabados y domingos por la manana, recorre el mundo de la mano de Carles Lamelo. Arrancamos este programa especial de Gente Viajera desde el hotel Grand Hyatt La Manga Club golf & spa, conversando con Angel Holgado, director general del hotel Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa y recorriendo la Region de Murcia con Enrique Dominguez Uceta. Os presentamos Murcia como un destino de turismo deportivo de la mano de Fran Sanchez, director general de deportes de la region de Murcia y volamos a Zurich por Navidad. En la segunda hora Rebeca Marin nos presenta unos dias navidenos en Nueva York y visitamos con Cristina Perez, su gerente, el Puerto de Culturas de Cartagena.Nos vamos de ruta por los chateaux de Languedoc en Francia y volamos a Catania con Victor Herranz. Hacemos un viaje gastronomico y cultural por Dubai.
In partnership with Club Oenologique - the world through the lens of wine and spirits. David's guest is the Languedoc legend, Jean-Claude Mas, one of the region's most famous names, responsible for around 25 million bottles of wine every year, including his Domaines Paul Mas brand and also a multitude of retailers. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
SAMEDI 01 NOVEMBRE 2025Christine Saurel - Domaine Montirius (Vallée du Rhône)Niché au sud de la Vallée du Rhône, le Domaine Montirius incarne six générations de passion pour la vigne, entre Gigondas et Vacqueyras. Pionnier de l'agriculture biodynamique depuis 1996, il cherche à révéler la pureté du terroir en respectant les rythmes naturels de la vigne. Aujourd'hui, Christine et Éric Saurel, avec leurs enfants, perpétuent cette philosophie familiale et créent des vins reflétant leur héritage.Christophe Bousquet - AOC La Clape (Languedoc)Situé dans le Languedoc, le vignoble de La Clape bénéficie du statut d'appellation communale et s'étend sur 770 ha au cœur d'un site naturel classé. Ses sols calcaires, l'influence marine et la tramontane donnent des vins rouges puissants et fins, et des blancs frais et iodés. Les vignerons y perpétuent un savoir-faire ancestral, valorisant l'authenticité et l'identité unique du terroir.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pairing their need for a complex substitute for wine, for both pregnancy and professional network, Maggie Frerejean-Taittinger and friend Constance Jablonski enlisted Maggie's husband, Champagne and Cognac winemaker Rodolphe to found French Bloom. With four years of R&D prior to launch and constant refinement since, French Bloom aims to redefine the alcohol free premium sparkling wine space. Maggie & Rodolphe delve into the creation of French Bloom, exploring its core markets, target customers, and the factors that have drawn them in. Detailed Show Notes: French Bloom overview500k bottles (2024)Created a premium NA sparkling categoryFocused on sparkling to create complexity, can play with layersLVMH minority investor4 years of R&D to get the desired qualityDe-alc process loses 60% aroma (was 90% in 2021), removes the backbone of the wineBuilt NA wine like Cognac, needs an undrinkable base wineFocused on the South of France (warmer, higher alcohol and body) for stronger wines, more body, Languedoc (more organic 40% vs 3-4% in Champagne)Limoux is the best place for NA sparkling, 300m high, Chardonnay and Pinot Noir, a temple of natural wineBase wine is a bit oxidative, very acidified (used to add lemon juice, now naturally from wine), oaky (new oak, foudre), no sulfites, more tanninCreate blends of different reserve winesExtra Brut (0% abv, 0 sugar) has a base of 30% reserve wine from 2 years, aged in new oak barrels to give more structureBetter to make adjustments before de-alc vs afterUse voile to protect wine from oxidation (like Jura)Flash pasteurization is used b/c no abv, sulfites to protect the wineNA marketWine, beer, spirits - $10B (2020), $20B (2025), believes $30B (2030)Premium NA sparkling - $0.5B (2025), could double next 5 yearsHoly grail is quality NA still wine, not there yetBest distributors are wine / Champagne distributors, Thailand/Belgium have NA-focused distributorsFrench Bloom customersBiggest markets are Champagne markets (France, US #2, UK, Japan, Australia, Belgium, Germany)Younger (25-45), skew female, appreciates both alc and NA sparkling wineSells 20% DTC globally2024 NielsenIQ study on NA purchase behavior - #1 driver - for conscious hosting (aligns w/ French Bloom's ethos of not excluding anybody); #2 health & wellness; #3 drivingMarketing is digital first, leveraging Constance as a tastemaker and key opinion leaderMore partnerships - Coachella, French Open, just signed F1 (10-year partnership, 1st ever official NA sparkling wine, Moet Chandon on podium; F1 new fans are 75% female, 50% Gen Z from Netflix series)Most effective marketing has been the founding story and authentic storytelling (i.e., Maggie's pregnancy, Constance's need for moderation while networking)Marketing through top-tier restaurants, hotels, and shops (e.g., Michelin-starred; became the #1 wine sold at Erewhon in 1 week)Michelin-starred restaurants have 50% non-drinkers at lunch, 20% at dinnerNo sugar, no additives, organic messaging plays well in California, less on the East CoastUses the term “alcohol free” vs. “non-alcoholic”NA trends around NA wine & food pairing, including “moderate pairing” (wine & NA wine/drinks as part of pairing); mirrored cocktails (3 versions ofthe same cocktail - NA, low, full) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
durée : 00:10:46 - Le Fil de l'histoire - par : Stéphanie Duncan - La croisade des Albigeois s'est achevée en 1229 avec beaucoup de sang versé, mais sans que l'hérésie ait pu être éliminée du Languedoc. Par la voix du nouveau pape Grégoire IX, l'Église qui n'entend rien lâcher, met en place une nouvelle stratégie qui va se révéler payante : l'Inquisition. - invités : Arnaud Fossier - Arnaud Fossier : Historien français - réalisé par : Claire DESTACAMP Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
durée : 00:12:50 - Le Fil de l'histoire - par : Stéphanie Duncan - À partir du 12ᵉ siècle, l'Église catholique décide d'éradiquer dans le Languedoc ceux qu'elle appelle les cathares ou les Albigeois. Des moines sont missionnés dans les villes et les villages pour prêcher la bonne parole et prononcer l'excommunication contre les hérétiques. - invités : Arnaud Fossier - Arnaud Fossier : Historien français - réalisé par : Claire DESTACAMP Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
In this episode of the Weekly Wine Report on the Vint Wine Podcast, host Billy Galanko takes listeners from the vineyards of France to the green hills of Galicia. The 2025 French harvest volumes are taking shape, showing a modest recovery compared to last year but still trailing the five-year average. Some regions like Burgundy, Jura, and the Loire are bouncing back strongly, while others, including Alsace and Languedoc, remain under pressure. Meanwhile, Spain's Vega Sicilia, long renowned for its reds from Ribera del Duero, has set its sights on Albariño in Rías Baixas, marking an exciting new chapter for the storied estate.Highlights:The 2025 French harvest, showing recovery compared to last year but still trailing the long-term average.Burgundy, Jura, Loire, and Champagne rebounding strongly, while Alsace and Languedoc face setbacks.Early harvests across France, including record starts in Alsace and Champagne.Vineyard removals reshaping production in Bordeaux and Languedoc.Vega Sicilia's new Albariño project in Galicia, with vineyards secured and a winery under construction.Plans for two wines, Deiva and Arnela, with the first release scheduled for 2027.Whether you're a collector, sommelier, or simply curious about where fine wine is headed, this episode offers both harvest perspective and a look at Spain's most ambitious white wine project yet.
durée : 00:48:20 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Aujourd'hui dans Affaires Sensibles : mars 1907 , les vignerons du Languedoc sont aux abois. Voilà plusieurs années qu'ils sont essorés par une terrible crise viticole... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Full Text of ReadingsMemorial of Saint Dominic, Priest Lectionary: 411The Saint of the day is Saint DominicSaint Dominic’s Story If he hadn't taken a trip with his bishop, Dominic would probably have remained within the structure of contemplative life; after the trip, he spent the rest of his life being a contemplative in active apostolic work. Born in old Castile, Spain, Dominic was trained for the priesthood by a priest-uncle, studied the arts and theology, and became a canon of the cathedral at Osma, where there was an attempt to revive the apostolic common life described in Acts of the Apostles. On a journey through France with his bishop, Dominic came face to face with the then virulent Albigensian heresy at Languedoc. The Albigensians–or Cathari, “the pure ones”–held to two principles—one good, one evil—in the world. All matter is evil—hence they denied the Incarnation and the sacraments. On the same principle, they abstained from procreation and took a minimum of food and drink. The inner circle led what some people regarded as a heroic life of purity and asceticism not shared by ordinary followers. Dominic sensed the need for the Church to combat this heresy, and was commissioned to be part of the preaching crusade against it. He saw immediately why the preaching crusade was not succeeding: the ordinary people admired and followed the ascetical heroes of the Albigenses. Understandably, they were not impressed by the Catholic preachers who traveled with horse and retinues, stayed at the best inns and had servants. Dominic therefore, with three Cistercians, began itinerant preaching according to the gospel ideal. He continued this work for 10 years, being successful with the ordinary people but not with the leaders. His fellow preachers gradually became a community, and in 1215 Dominic founded a religious house at Toulouse, the beginning of the Order of Preachers or Dominicans. Dominic’s ideal, and that of his Order, was to organically link a life with God, study, and prayer in all forms, with a ministry of salvation to people by the word of God. His ideal: contemplata tradere: “to pass on the fruits of contemplation” or “to speak only of God or with God.” Reflection The Dominican ideal, like that of all religious communities, is for the imitation, not merely the admiration, of the rest of the Church. The effective combining of contemplation and activity is the vocation of truck driver Smith as well as theologian Aquinas. Acquired contemplation is the tranquil abiding in the presence of God, and is an integral part of any full human life. It must be the wellspring of all Christian activity. Saint Dominic is the Patron Saint of: AstronomersDominican Republic Saint of the Day, Copyright Franciscan Media
How does your perspective change when you start looking at life one vintage at a time, divided into seasons? What does it look like when wine is so deeply connected to a region that it shapes work, landscape, community, and what a culture values most? Why is Languedoc becoming a popular choice for organic, biodynamic, and natural winemaking? What makes a “bon moment” and why is it worth taking seriously? In this episode of the Unreserved Wine Talk podcast, I'm chatting with Steve Hoffman, who has written an award-winning memoir called A Season for That: Lost and Found in the Other Southern France. You can find the wines we discussed at https://www.nataliemaclean.com/winepicks Giveaway Three of you are going to win a copy of Steve Hoffman's terrific new book, A Season for That: Lost and Found in the Other Southern France. To qualify, all you have to do is email me at natalie@nataliemaclean.com and let me know that you've posted a review of the podcast. I'll choose three people randomly from those who contact me. Good luck! Highlights What was Steve's favourite aperitif discovery in France? How did a funny mispronunciation lead to an embarrassing introduction? How did stuffed cuttlefish challenge Steve's ideas about strong flavours and aromas in food? How does the historical connection between wine and work show up in French culture today? Why has the Languedoc remained in the shadow of Bordeaux and Burgundy, despite having the largest vineyard area in the world? What surprised Steve the most about the process of blending wine? Why does the latitude of a vineyard matter when learning about tasting wine? How can you have the best experience while visiting the Languedoc? Key Takeaways How does your perspective change when you start looking at life one vintage at a time, divided into seasons? You start thinking about the unfolding year as not months and days, but as seasons, and you look forward to the next season. And you participate fully, and then you let that season be done, and don't mourn it, because you know it's going to come around again. It forces you to be present in the moment, because it's not like, if I just wait long enough, things are going to get better. What does it look like when wine is so deeply connected to a region that it shapes work, landscape, community, and what a culture values most? In wine country, wine is not just a pleasant accompaniment to life; it literally forms everything. The vines themselves actually form the landscape and just becomes a part of everything. It's work, it's what creates revenue that the village can survive, but then it's also something that you have with almost every meal. Why is Languedoc becoming a popular choice for organic, biodynamic, and natural winemaking? It's still an affordable place to buy a hectare of vines, and so young winemakers can come in and they can afford to experiment with organic, natural or biodynamic winemaking. A lot of the chemicals to avoid spoilage - the Languedoc naturally doesn't have much of that. What makes a “bon moment” and why is it worth taking seriously? It's translated as a good moment, but in France, it has all kinds of other connotations. I think everybody who's listening will recognize one of those moments where you're sitting with people that you care about, where there's good wine and there's good food. That's the centerpiece, that's the excuse to be together. But then the moment unfolds into something greater than itself. About Steve Hoffman Steve Hoffman is a Minnesota tax preparer and food writer. His writing has won multiple national awards, including the 2019 James Beard M.F.K. Fisher Distinguished Writing Award. He has been published in Food & Wine, The Washington Post, and The Minneapolis Star Tribune, among other publications. He shares one acre on Turtle Lake, in Shoreview, Minnesota, with his wife, Mary Jo, their elderly and entitled puggle, and roughly 80,000 honeybees. To learn more, visit https://www.nataliemaclean.com/349.
Dans son récit, Stéphane Bern nous raconte l'histoire du canal du Midi. Au Coeur de l'Histoire est réalisée par Guillaume Vasseau. Rédaction en chef : Benjamin Delsol. Auteur du récit : Pierre-Vincent Letourneau. Journaliste : Clara Leger.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Uncover the untold story behind "The Secret War That Shaped France's Future" in this insightful episode! Join us for a deep dive into the Albigensian Crusade, a critical examination of a brutal 13th-century holy war that obliterated the Cathars and forever transformed Southern France. Was this conflict about faith, or a calculated power grab cloaked in piety? This unique perspective explores the hidden agendas, conspiracies, and devastating impacts that reshaped a nation.We'll discuss the vibrant culture of the Languedoc, the rise of the Cathars, and the church's relentless 20-year campaign to crush them. From the massacre at Béziers to the siege of Montségur, this is a story of betrayal, power, and the enduring questions about what the church sought to bury—lost knowledge, ancient secrets, or something even more sinister? Historians like Mark Pegg and R.I. Moore provide context to this must-watch analysis that challenges mainstream narratives.Dive into the origins of the modern inquisition, the role of crusaders like Simon de Montfort, and the fallout that paved the way for a unified France. Could these events still echo in today's battles over freedom and truth? Let's connect the dots and explore how power, control, and censorship remain relevant in our modern world.Engage with this thought-provoking discussion—drop your theories in the comments, like, and subscribe to join the conversation. Follow me, Jeremy Ryan Slate, on X (@JeremyRyanSlate) for updates, and check out my bestselling book, *Command Your Brand*, to unlock your potential. Together, let's keep questioning, keep learning, and keep building a future rooted in truth!#thecathars #catharscrusade #catharshistory #beziers #gnosis#simondemontfort #catharshistory #catholic #innocentiii #catharheresy___________________________________________________________________________⇩ SUPPORT OUR SPONSORS ⇩THE WELLNESS COMPANY: Health without the propaganda, emergency medical kits before you need it. Get 15% off now by using our link: https://twc.health/jrsCOMMAND YOUR BRAND: Legacy Media is dying, we fight for the free speech of our clients by placing them on top-rated podcasts as guests. We also have the go-to podcast production team. We are your premier podcast agency. Book a call with our team https://www.commandyourbrand.com/book-a-call MY PILLOW: By FAR one of my favorite products I own for the best night's sleep in the world, unless my four year old jumps on my, the My Pillow. Get up to 66% off select products, including the My Pillow Classic or the new My Pillow 2.0, go to https://www.mypillow.com/cyol or use PROMO CODE: CYOL________________________________________________________________⇩ GET MY BEST SELLING BOOK ⇩Unremarkable to Extraordinary: Ignite Your Passion to Go From Passive Observer to Creator of Your Own Lifehttps://getextraordinarybook.com/________________________________________________________________DOWNLOAD AUDIO PODCAST & GIVE A 5 STAR RATING!:APPLE: https://podcasts.apple.com/us/podcast/the-create-your-own-life-show/id1059619918SPOTIFY: https://open.spotify.com/show/5UFFtmJqBUJHTU6iFch3QU(also available Google Podcasts & wherever else podcasts are streamed_________________________________________________________________⇩ SOCIAL MEDIA ⇩➤ X: https://twitter.com/jeremyryanslate➤ INSTAGRAM https://www.instagram.com/jeremyryanslate➤ FACEBOOK: https://www.facebook.com/jeremyryanslate_________________________________________________________________➤ CONTACT: JEREMY@COMMANDYOURBRAND.COM
My Lord Husband's Ring by Darlene Porter Darleneporter.com Amazon.com Quite near the center of south-central of Medieval France, in the Year of Our Lord, 1535, Lady Marie Therese Caron stepped off a heavy traveling carriage in the courtyard of Aufey Castle. Youthful, gracious Marquis Robert Moreau, one of the four noblemen vassals to the Duc de Languedoc, greeted her upon arrival. His family had been tasked with administering the northernmost territory of the duchy for generations. Death is seldom planned. And Lady Marie had been orphaned at the loss of her father, le Comte' (or baron), himself a vassal of the marquis. Since she had no brothers, her cousin assumed the baronry, essentially pushing her out. As it was but weeks prior to the marriage to Lord Robert's second son, Lord Dominique, the teenage girl had been invited to Aufey prior to the event. In this moving novel, we watch the couple, against the customs of the time, fall in love. The status of wife of the second son fit just fine with the quiet girl's nature. For Lord Dominque, his role as the anticipated future seneschal of the marquisette made him the man out of the spotlight but vital to its function. He and his bride were ready to play support roles to the larger personalities that were next in line of succession. Out of the dark of night came a force of attackers. In a traitorous act the Captain-of-the-Guard had deployed far too many of the vassal knights and garrisoned soldiers away from Aufey. It gave a fatal advantage to the invaders. The Moreau dynasty fell that night. Lady Marie managed to survive the bloodbath, flee the castle and surrounding area. She found herself taken in by a generous-hearted couple, Lady Marie became simple "Marie". She found herself doing naught but marking time. Then a rumor came to town¿ One of the Moreau lords survived the attack¿ About the author Darlene Porter's education at the University of Wisconsin, Milwaukee, resulted in the degree of Bachelor's of Science, Nursing, and a minor in history. The author spent 33 years working as an RN. She currently lives in Southern California with her husband and extended family in a multi-generational home. She places exceptionally relatable characters in authentic settings with interesting situations. This is her third title published since 2017. Her other titles are available on Amazon.
© 2020-2026 Ivy Podcast Discovery LLC
