Podcasts about vigneron

This week, we are pleased to broadcast from Poplar Grove Winery on Penticton's Naramata bench. We are joined by Tony Holler, Co-Owner of Poplar Grove Winery, and Chris Holler, General Manager, who will provide an update on the favourable conditions of the vineyards and extend a warm invitation to visit their deck for wine tastings and dining at the Poplar Grove restaurant. Richard Da Silva, Vigneron & Proprietor of Da Silva Vineyards, will discuss the exciting development of a vineyard terrace area for visitor relaxation and small bites and update us on the winery's Winemaker's Suite accommodation. Ian Scromeda, General Manager of Peak Cellars, extends an invitation to visit their winery and restaurant in Kelowna's scenic Lake Country, and we talk about their wines and touch on new developments at the flagship O'Rourke Family Estate Winery just up the road at Carr's Landing. Additionally, John Skinner, Proprietor of Painted Rock Estate Winery, will update their vineyards' positive state and introduce their new release of the 2022 Red Icon.

Aujourd'hui, je vous emmène au lycée Edgard Pisani, au sud d'Angers, un lieu de formation, de passion… et de mise en réseau.À l'occasion d'un colloque dédié à l'installation en viticulture, nous avons eu le plaisir d'enregistrer ce podcast en clôture de journée. Un moment riche, ancré dans les réalités du métier, et tourné vers l'avenir.Vous y entendrez les voix de :

Cette semaine, j'ai jasé de bons vins et d'entrepreneuriat avec Sarah Du Temple-Quirion, co-propriétaire du vignoble familial le Domaine St-Jacques!

Julien Lefèvre et Loïc Fourure sont tous deux vignerons depuis 2021. Julien s'est installé à Merléac, dans les Côtes-d'Armor, tandis que Loïc a planté ses vignes à Theix-Noyalo, dans le Golfe du Morbihan. Cette année, ils entament leur troisième campagne de vendanges. Dans cet épisode, ils présentent les spécificités de leur domaine, les cépages qu'ils cultivent, et évoquent les défis liés à la viticulture en Bretagne. Julien et Loïc sont également co-présidents de l'Association des vignerons bretons, qui regroupe aujourd'hui une cinquantaine de professionnels ayant implanté environ 150 hectares de vigne en Bretagne.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet escroc aux grands crus a réussi à berner les palais les plus fins du monde entier. Pendant des années, Rudy Kurniawan a écoulé une quantité astronomique de bouteilles de vin créées dans un laboratoire clandestin de Los Angeles, à partir de vins ordinaires. Avant de se faire traquer par un producteur bourguignon…Cet épisode de Faussaires est co-produit par Initial Studio et Studio 120, adapté du documentaire audiovisuel “Rudy Kurniawan, L'escroc aux grands crus”, produit par Studio 120, écrit et réalisé par Elsa Lhéritier.Bonne écoute ! Pour découvrir nos autres podcasts, suivez Initial Studio sur Instagram et Facebook. Crédits du podcastProduction exécutive du podcast : Initial Studio Production éditoriale : Sarah Koskievic Montage : Camille Legras et Victor Benhamou Illustration : Initial Studio Avec la voix d'Elsa Hamnane Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

Cet escroc aux grands crus a réussi à berner les palais les plus fins du monde entier. Pendant des années, Rudy Kurniawan a écoulé une quantité astronomique de bouteilles de vin créées dans un laboratoire clandestin de Los Angeles, à partir de vins ordinaires. Avant de se faire traquer par un producteur bourguignon…Cet épisode de Faussaires est co-produit par Initial Studio et Studio 120, adapté du documentaire audiovisuel “Rudy Kurniawan, L'escroc aux grands crus”, produit par Studio 120, écrit et réalisé par Elsa Lhéritier.Bonne écoute ! Pour découvrir nos autres podcasts, suivez Initial Studio sur Instagram et Facebook. Crédits du podcastProduction exécutive du podcast : Initial Studio Production éditoriale : Sarah Koskievic Montage : Camille Legras et Victor Benhamou Illustration : Initial Studio Avec la voix d'Elsa Hamnane Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

Femmes & Vins de Bourgogne - Catherine Fages ParentEpisode réalisé en partenariat avec l'association Femmes de vinRéalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les Dames du Coeur de Loire - Sophie GuyollotEpisode réalisé en partenariat avec l'association Femmes de vinRéalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les Aliénor du vin de Bordeaux - Christine NadaliéEpisode réalisé en partenariat avec l'association Femmes de vinRéalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Elles & Beaujolais - Céline VernusEpisode réalisé en partenariat avec l'association Femmes de vinRéalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Femmes Vignes Rhône - Coralie GoumarreEpisode réalisé en partenariat avec l'association Femmes de vinRéalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vinifilles - Françoise OllierEpisode réalisé en partenariat avec l'association Femmes de vinRéalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les DiVINes - Angèle RémontEpisode réalisé en partenariat avec l'association Femmes de vinRéalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les Fa'bulleuses de Champagne - Hélène BeaugrandEpisode réalisé en partenariat avec l'association Femmes de vinRéalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les Eleonores de Provence - Emmanuelle BaudeEpisode réalisé en partenariat avec l'association Femmes de vinRéalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SO Femme et vin - Nathalie Vayssette & Gisèle BordenaveEpisode réalisé en partenariat avec l'association Femmes de vin Réalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode réalisé en partenariat avec l'association Femmes de vinFemmes de vin. Ce groupement d'associations de vigneronnes a secoué la capitale le 3 mars dernier avec un salon haut en couleurs. Venues des quatre coins de la France, elles ont démontré, s'il y en avait encore besoin, la qualité de leur travail de vigneronnes et de cheffes d'entreprise. Avec cette série de podcast, je vous emmène dans un tour de l'hexagone joyeux et dynamisant en 11 épisodes à la rencontre de chacune des associations : Les Dames de Cœur de LoireLes diVINes d'AlsaceElles & BeaujolaisLes Aliénor du vin de BordeauxFemmes et Vins de BourgogneLes Fa'bulleuses de ChampagneEléonores de ProvenceFemmes Vignes RhôneSO Femme & VinLes VinifillesRégalez-vous !Réalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sandra de Pury and her brother David were awarded Vigneron of the Year by the Real Review and they also took out Top Red wine.The unassuming nature of Sandra is representative of the family winery in the Yarra Valley, Yeringberg is one of the iconic wineries in Australia.@thewineshowaustralia @yeringberg

In case you missed it, one of Dom's picks of the week is this chat with Te Whare Ra Wines co-owner Anna Flowerday about its recent success at The Real Review wine awards, including Vigneron of the Year, Top NZ Rosé and third best NZ winery, what it means for the vineyard and the value of persistence. Tune in daily for the latest and greatest REX rural content on your favourite streaming platform, visit rexonline.co.nz and follow us on Instagram, Facebook and LinkedIn for more.

En février 2023, Lola (le prénom a été changé), 37 ans aujourd'hui, est embauchée comme aide-ménagère chez les Ampeau, un couple de vignerons à Meursault en Bourgogne-Franche-Comté. Très vite, elle devient incontournable dans la maison. Six mois plus tard, Brigitte, l'épouse, décède d'un cancer à 66 ans, et Michel, 73 ans, affaibli par un AVC, se retrouve sous l'influence grandissante de Lola.Elle se fait passer pour leur fille, écarte Hans (le prénom a été changé), le fils adoptif de Michel, et obtient du vigneron des cadeaux, une maison à près de 300 000 euros et une modification du testament en sa faveur, à hauteur de 10 à 15 millions d'euros. Pour Hans, Lola prend « une place disproportionnée par rapport à sa mission professionnelle ».Dans cet épisode de Code source, Nicolas Jacquard, envoyé spécial à Meursault et grand reporter au service police-justice du Parisien, revient sur cette affaire mêlant soupçons d'emprise, ésotérisme et succession au cœur du vignoble bourguignon.Écoutez Code source sur toutes les plates-formes audio : Apple Podcast (iPhone, iPad), Amazon Music, Podcast Addict ou Castbox, Deezer, Spotify.Crédits. Direction de la rédaction : Pierre Chausse - Rédacteur en chef : Jules Lavie - Reporter : Barbara Gouy - Production : Pénélope Gualchierotti, Clémentine Spiller et Orianne Gendreau - Réalisation et mixage : Pierre Chaffanjon - Musiques : François Clos, Audio Network. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dom talks with Te Whare Ra Wines co-owner Anna Flowerday about its recent success at The Real Review wine awards, including Vigneron of the Year, Top NZ Rosé and third best NZ winery, what it means for the vineyard and the value of persistence. Tune in daily for the latest and greatest REX rural content on your favourite streaming platform, visit rexonline.co.nz and follow us on Instagram, Facebook and LinkedIn for more.

On today's REX Daily Podcast, Dom talks with Te Whare Ra Wines co-owner Anna Flowerday about its recent success at The Real Review wine awards, including Vigneron of the Year, Top NZ Rosé and third best NZ winery, what it means for the vineyard and the value of persistence... He talks with DairySmart CEO Ben Davidson about its AI-powered milk culturing system which allows farmers to find and identify different bacteria in a short time frame, how it works and his involvement with Orana Wildlife Park in Christchurch... And he talks with Jack Murray from Matariki Herefords about its upcoming bull sale (June 17th), the wider family involvement in the business and the impressive start to the bull sale season. Tune in daily for the latest and greatest REX rural content on your favourite streaming platform, visit rexonline.co.nz and follow us on Instagram, Facebook and LinkedIn for more.

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Thibault Legrand, Domaine Legrand-Latour, Fleury-la-Rivière, ChampagneChers auditeurs, chères auditirces,Je vous invite aujourd'hui à un voyage singulier. Un voyage en Champagne sous l'angle oenologique évidemment, et sous l'angle géologique. Pour cela, j'ai rencontré Thibault Legrand du domaine Legrand-Latour à Fleury-la-Rivière. J'avais été prévenu. On m'avait parlé de la démesure de la cave aux coquillages. Mais c'était encore plus impressionnant que ce que je pensais. Imaginez donc : depuis 26 ans, le père de Thibault creuse la colline, mettant au jour des milliers de fossiles et coquillages. Sur place, c'est un véritable voyage dans le temps qui se lit sur les parois des galeries. Un voyage qui se compte en dizaines de millions d'années. Et dans ces galeries, une cave a été creusée pour accueillir la production du domaine. Une histoire un peu folle que Thibault est très heureux de vous raconter.Réalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Photo : Clémence Danon BoileauOn se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Domaine Canet Valette, fondé en 1992 au cœur du Languedoc, incarne l'alliance rare entre tradition et renouveau. Converti en bio dès 2002, le domaine familial produit 75 000 bouteilles par an sur 20 hectares, avec une distribution équilibrée entre France et international. Repris par Camille Valette, jeune vigneron passionné, le domaine s'ouvre à de nouvelles cuvées créatives comme Le vin volé, sans renier ses racines. L'histoire continue, portée par un engagement sincère, des vins de terroir et une quête d'authenticité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Discussion avec Joannice Lacémon, co-fondateur de la pâtisserie Jouvence, située à Bordeaux, afin de comparer l'univers du chocolat et celui du vin.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Au cours d'une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d'émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 118ème épisode, partons direction Ecueil, à la rencontre d'Emilien Allouchery: 00:54' : Son parcours 01:30' : Le domaine familial01:53' : Vigneron : une évidence ?02:30' : Ses souvenirs d'enfance03:21' : Transmission vigneronne04:26' : Ses premiers pas dans le monde du vin05:09' : Un déclic en Bourgogne06:07' : Ses expériences en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud07:35' : Des sources d'inspiration08:29' : Ses pratiques culturales à la vigne10:17' : Apprendre de ses expériences11:26' : Un attachement à la coopérative13:50' : Un équilibre entre deux projets14:33' : Le terroir d'Ecueil15:36' : Ses choix de vinification16:38' : Parvenir à se sentir légitime17:32' : Le regard de ses parents 18:38' : Trouver sa place au sein du domaine familial20:35' : Penser à sa propre transmission21:22' : Avec un peu de recul…22:08' : L'évolution de la Champagne22:59' : Une fibre artistique Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Emilien Allouchery Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Guillaume Bodin - Vigneron/Cinéaste by RadioVino

Jean-Baptiste Lecaillon, Maison Louis Roederer, ChampagneAujourd'hui, je vous propose de rencontrer l'une des personnalités les plus respectées du vignoble champenois. Directeur général adjoint et chef de caves de la Maison Roederer, Jean-Baptiste Lecaillon a bâti sa réputation sur une approche scientifique, sensible et rigoureuse. Nous nous sommes retrouvés un lundi matin, aux premières heures de la journée pour une discussion passionnante et surtout à coeur ouvert. Un grand moment que je suis très heureux de partager avec vous.Réalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Remy Graillot n'est pas un vigneron comme les autres. Mais il n'est pas non plus un banquier ou un homme d'affaires comme les autres. Passionné d'histoire, de poésie mais aussi de rock, un jour Rémy Graillot s'est offert son rêve de gosse, le chateau de Lestang, au pied de la colline de Sancerre. Et il s'est lancé un formidable défi, faire de Lestang 1573 non seulement une marque, mais l'un des meilleurs blancs de Sancerre! Pari réussi! Ses deux cuvées sont déjà sur les plus grandes tables et les meilleurs bistrots de France et de Navarre!Alors son enfance à la ferme, ses premières boums, son grand-père maternel, Chateaubriand et Beaudelaire. Sans oublier ses années de banquiers, son goût pour l'immobilier et pour le mouvement et les rencontres, tout cela et bien plus encore c est à découvrir dans ce nouveau numéro de Tant qu'il y aura des hommes.Et vous allez voir, Rémy Graillot est un homme très attachant qui a su garder son âme d'enfant. J'espère que vous passerez un aussi joli moment que moi! Générique composé par Jean Thévenin.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comme en 2024, je fais un pas de côté avec cet épisode dans le cadre du Podcasthon. Le Podcasthon c'est cette opération qui réunit des centaines de podcasteurs en France ainsi qu'à l'étranger et qui permet de mettre en avant des associations.Cette année, je mets à l'honneur l'association Les Invincibles. Créée en juin 2023, ses membres mènent des actions pour aider des malades atteints de SLA. SLA pour Sclérose latérale amyotrophique ou encore maladie de Charcot. En plus du soutien aux personnes atteintes, ils financent directement la recherche pour comprendre la maladie et développer des traitements.Pour mieux comprendre tout ça, j'ai rencontré le président de l'association et sa femme, Ludovic et Clarisse Besombes. Ludovic est lui-même atteint de la maladie (ayant perdu l'usage de la parole, il communique maintenant grâce à un ordinateur) et avec Clarisse ils font un travail de titan que je suis très heureux de partager avec vous aujourd'hui. J'ai également rencontré Sévérine Boillée, chercheuse à l'Institut du Cerveau qui va nous permettre de lever le voile sur cette maladie et d'en saisir les mécanismes.Et comme un Podcasthon ne serait rien sans une aide concrète, je vous invite à cliquer sur le lien suivant pour contribuer à la collecte de dons en faveur des Invincibles :

durée : 00:23:55 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre - Le chef Mathieu Espagnac, de l'asso Toques & Saveurs en Bigorre et Florian Saint-Orens, vigneron au Domaine du Mont-Blanc, sont des figures incontournables de la 4ème édition de Festivino. Ils mettent à l'honneur des produits du terroir à travers une cuisine créative et des vins d'exception.

Domaines installés, en transition ou en création, entreprises agricoles ou structures de négoce, la véritable rémunération des vignerons reste l'un des grands tabous du monde viticole, avec des réalités très contrastées… et de vraies surprises. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous dévoile la réalité souvent méconnue des revenus des vignerons.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.Montage et mixage : Antoine Lion-RantyHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

I can't believe it took me this long to finally sit down with the good people of Hidden Bench Estate Winery. Part I is with Harald Thiel, the Vigneron and Proprietor for Hidden Bench.  (Translation: Harold is the owner and plays a big part in the growing for his grapes and the final decisions on the wines of Hidden Bench)  In over 200 episodes no one has a more dramatic wine origin story than Harald. Loved my time with Harald! Part II, coming next will be with winemaker Alex Baines. 

La Vigne Mouton, Bray, BourgogneAu confins du Maconnais, du côté de Chissey, se trouve le domaine La vigne mouton. Ce curieux nom n'a rien à voir avec l'éventuelle présence d'ovidés mais avec le nom d'une parcelle en appellation Macon-Bray dont s'occupent Margaux Calland et son compagnon Valentin Richoux. C'est avec Margaux que j'ai eu le plaisir de discuter à l'occasion du salon annuel de l'AVBS. AVBS pour Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud. Margaux est la présidente de cette association qui fédère, comme son nom l'indique, des artisans vignerons tous plus excitants les uns que les autres. C'était donc une évidence pour Le Bon Grain de l'Ivresse de s'intéresser à ce groupe avec sa présidente et d'examiner le travail de Margaux en tant que néo-vigneronne.Cet épisode nous permet également de retrouver Jean-Philippe Bret, grande figure du maconnais, pour un éclairage fondamental sur les Premiers Crus bourguignons.Merci Margaux et Jean-Philippe pour votre accueil et pour avoir répondu à mes questions.Réalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Olivier Faucon, Mas Combarèla, Terrasses du LarzacAller hop, direction l'Hérault et plus précisément les Terrasses du Larzac. En juin dernier, je me suis rendu dans ce joli coin de France accompagné d'une sacrée bande : les étudiants du master Boire Manger Vivre de Sciences Po Lille. Oui, vous m'avez bien entendu, Boire Manger Vivre. Ce master, mis sur pieds par Benoît Lengaigne et dans lequel j'ai la joie d'enseigner, s'intéresse à toutes les questions d'alimentation (et la boisson en fait partie). L'alimentation comme un fait culturel, social, sanitaire, historique, économique. Délicieux n'est-ce pas ?Tous les ans, les étudiants de deuxième année ont le plaisir de visiter une région viticole et d'y travailler dans différents domaines pour découvrir le travail de la vigne. Je les ai ainsi rejoints au Mas Combarela, chez Olivier Faucon, pour vous raconter son histoire et leur laisser la possibilité de poser quelques questions que vous entendrez dans cet épisode.Au tournant des années 2010, la passion d'Olivier pour le vin va prendre une tournure exceptionnelle grâce à un livre : Les Ignorants. Cette bande-dessinée le bouleverse et le fait réfléchir. Il se dit alors : « Pourquoi pas moi ? » Le reste de l'histoire, je laisse Olivier vous le raconter en commençant par une balade dans les vignes.Réalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Rendez-vous lundi 3 février pour découvrir l'histoire d'Olivier Faucon et du Mas CombarèlaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

REDIFF - Laurent, vigneron, a vu son quotidien basculer le jour où un ami l'a informé que des bouteilles de vin de son domaine allaient être vendues à New York lors d'une vente aux enchères. Seul problème, ces vins des années 40 à 70 n'étaient pas censés exister puisque leur production n'avait débuté que bien plus tard, en 1993... Il décide donc de mener l'enquête avec l'aide du FBI afin de découvrir l'identité de cet escroc. Auteur du livre- "FBI : Fausses Bouteilles Investigation" (publié en 2023 aux éditions Michel Lafon) Si vous souhaitez partager votre histoire dans- "Héros", n'hésitez pas à écrire à l'adresse suivante : contact.redaction.heros@gmail.com

For the Season 13 finale, Elixir Wizards Dan and Charles are joined by Spin42 Engineers Marc Lainez, Thibault Poncelet, and Loïc Vigneron to discuss their work retrofitting a 2007 VW Polo and creating an Open Vehicle Control System (OVCS). Using Elixir, Nerves, and Raspberry Pis, the team is reimagining vehicle technology to extend the lifespan of older cars and reduce waste—all while making the process approachable and open source. The Spin42 team shares the technical details behind OVCS and how they use Elixir and Nerves to interact with the CAN bus and build a Vehicle Management System (VMS) to coordinate various vehicle components. They dive into the challenges of reverse engineering CAN messages, designing a distributed architecture with Elixir processes, and ensuring safety with fail-safe modes and emergency shutoffs. Beyond the technical, the team discusses their motivation for the project—upgrading older vehicles with modern features to keep them on the road, building an open-source platform to share their findings with others, and above all-- to just have fun. They explore potential applications for OVCS in boats, construction equipment, and other vehicles, while reflecting on the hurdles of certifying the system for road use. If you've ever wondered how Elixir and Nerves can drive innovation beyond software, this episode is packed with insights into automotive computing, hardware development, and the collaborative potential of open-source projects. Topics Discussed in this Episode: Retrofitting a 2007 VW Polo with electric engines and modern tech Building an open-source Vehicle Control System (OVCS) using Elixir and Nerves Leveraging Elixir to interact with the CAN bus and parse proprietary messages Designing a Vehicle Management System (VMS) to coordinate vehicle components Developing custom hardware for CAN communication Creating a YAML-based DSL for CAN message and frame descriptions Building a distributed architecture using Elixir processes Ensuring safety with fail-safe modes and emergency shutoffs Using Flutter and Nerves to build a custom infotainment system Exploring autonomous driving features with a ROS2 bridge Developing remote control functionality with a Mavlink transmitter Testing OVCS features at scale with a Traxxas RC car (OVCS Mini) Challenges of certifying OVCS for road use and meeting regulatory requirements Encouraging community contributions to expand OVCS functionality Balancing open-source projects with contract work to sustain development The fun and fulfillment of experimenting with Elixir beyond traditional applications Links mentioned: https://www.spin42.com/ https://nerves-project.org/ Quadcopter https://github.com/Spin42/elicopter https://github.com/linux-can/can-utils https://docs.kernel.org/networking/can.html https://github.com/open-vehicle-control-system/cantastic https://github.com/commaai/opendbc https://en.wikipedia.org/wiki/CANbus#CANFD https://comma.ai/ https://en.wikipedia.org/wiki/CANFD https://webkit.org/wpe/ https://docs.nvidia.com/jetson/archives/r35.4.1/DeveloperGuide/text/SD/WindowingSystems/WestonWayland.html https://buildroot.org/ https://vuejs.org/ https://flutter.dev/ https://github.com/smartrent/elixirflutterembedder https://www.raspberrypi.com/products/raspberry-pi-5/ The Rabbit Pickup https://www.hemmings.com/stories/value-guide-1980-83-volkswagen-pickup https://www.expresslrs.org/software/mavlink https://industrial-training-master.readthedocs.io/en/melodic/source/session7/ROS1-ROS2-bridge.html https://github.com/ros2/rcl https://github.com/open-vehicle-control-system/traxxas Contact Marc, Thibault, and Loïc: info@spin42.com Special Guests: Loïc Vigneron, Marc Lainez, and Thibault Poncelet.

Rasteau, Vallée du Rhône - Partenariat rémunéréC'est une belle appellation rhodanienne que je vous emmène découvrir aujourd'hui. Située au pied des Dentelles de Montmirail, elle tient son nom d'un magnifique petit village fièrement installé sur son promontoire, j'ai nommé Rasteau. Rasteau fait partie des crus de la vallée du Rhône. Une distinction obtenue en 2010 en reconnaissance des qualités exceptionnelles de ses sols et des ses vins. Je vous propose cet épisode pour plonger dans cette appellation et tout savoir sur elle. Pour cela, partons à la rencontre de quatre personnalités qui font vivre Rasteau : Helen Durand et Mikael Boutin, tous deux vignerons, Frédéric Goliard, coopérateur et co-président de l'appellation. Et enfin Frédéric Lavau, négociant. Régalez-vous chers auditeurs et chères auditrices.Merci à Marjorie Preux et Laetitia Fourt Périé pour leur accompagnement et la parfaite organisation autour de cet épisode.Merci au syndicat des vins de Rasteau pour la confiance que vous nous accordez.Réalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Retrouvez aussi Le Bon Grain de l'Ivresse sur le ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠web⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.