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Geht es ums Genießen am Bodensee, sind die Gäste auf dem Weingut Röhrenbach in Immenstaad an der richtigen Adresse. In der neuen Folge des Bodensee-Podcasts erzählen Matthias Röhrenbach und seine Tochter Rebecca, wie sie ihren florierenden Familienbetrieb mit viel Fleiß, Know-how und Leidenschaft bewirtschaften. Und das generationenübergreifend: Rebecca wird bald zum zweiten Mal Mama.
In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit auf eine fränkische Weinreise. Die Tour führt uns von Volkach an der Mainschleife bis zur Vogelsburg. Dabei unternehmen wir einen größeren Abstecher nach Sand am Main. In den ersten Etappen der Sendung erkunden wir das bekannteste Weingut im Winzerstädtchen Volkach, das Weingut Römmert. Dessen Geschäftsführer Niklas Balbach beschreibt uns das vielfältige Erlebnisprogramm auf diesem Weingut. Denn das Herz ist das so genannte Weinsensorikum. Neben horizontalen und vertikalen Verkostungen spielt hier Licht und Musik eine gewichtige Rolle. Wir sprechen nämlich über den auf dem Weingut Römmert entwickelten Musikwein. Wie verschiedene Musikstile den Geschmack des Weines verändern, lassen wir uns erklären. Außerdem erfahren wir, dass ein Weinfass auch ein romantisches Urlaubsquartier für ein verliebtes Pärchen sein kann. Niklas spricht über den Weinsenator als besondere Verbundenheit der Weinliebhaber mit ihrem Weinberg, dank der Patenschaft von Weinreben. Schließlich geht es um die Kunst, alkoholfreien Wein und Secco geschmacklich möglichst dem Original näherzubringen. In Volkach besuchen wir später auch den Winzer Christian Müller. Von der Mainschleife aus geht es auf unserer fränkischen Weinreise nach Iphofen. Hier treffen wir einen jungen dynamischen Winzer, der sich als Freigeist sieht. Andi Weigand erklärt uns seine Philosophie. Und in Sand an Main, nah an der oberfränkischen Grenze, sind wir zu Gast auf dem Weingut von Mathias Ripstein. Auch bei ihm hören wir die Leidenschaft für den Beruf deutlich heraus. Viel Spaß auf dieser Tour der guten Tropfen!
Am heißesten Tag des Jahres hat Tim Faber das Weingut Römmert besucht. Nicht nur wegen der Sommerhitze wollte er von Georg Grün wissen, wie der Wein mit der Klimaerwärmung fertig wird. Mehr darüber in diesem Podcast.
Am heißesten Tag des Jahres hat Tim Faber das Weingut Römmert besucht. Von Georg Grün ließ er sich die aktuellen Sommerhighlights zeigen. Interessant ist, wie gut der fränkische Silvaner mit hohen Temperaturen umgehen kann. Mehr darüber in diesem Podcast.
Riesling von Bischöflichen Weingut Rüdesheim und ein Rosé von Lukas Hammelmann in der Blindverkostung
enthält unbezahlte Werbung* Tim hat sich mit seinem Freund Sebastian Schubert, Kellermeister und ein wahrer Weinvisionär beim Weingut Römmert in Volkach getroffen. Und zwar im fast fertigen, völlig neuen Weinkeller. Dort entsteht ein wahres "technisches Paradies" für einen Winzer wie Sebastian, der seine Visionen verwirklichen will. Im Podcast erzählt er Tim von neuen Wegen und Ansätzen, wirklich noch mehr aus den Trauben herauszuholen und damit den Kunden Weine der Spitzenklasse anbieten zu können. *Werberechtlicher Hinweis: Neue Gesetze verpflichten uns dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher möchten wir an dieser Stelle versichern, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.
enthält unbezahlte Werbung* Unsere Freunde vom Weingut Römmert in Volkach setzen im Jahr 2018 einen Schwerpunkt auf Silvaner. Die Voraussetzungen sind in diesem Jahr dafür denkbar gut, erläutert Georg Grün, Marketingleiter des Weinguts Römmert. Hört das ganze Gespräch im Podcast und lasst Euch Lust machen auf einen ganz besonderen Tropfen. Erfahrt auch Wissenswertes zum Thema fränkischer Silvaner. *Werberechtlicher Hinweis: Neue Gesetze verpflichten uns dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher möchten wir an dieser Stelle versichern, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.
enthält unbezahlte Werbung* Auf dem Areal des Weinguts Römmert in Volkach ist schon seit längerem eine große Baustelle zu sehen. Doch der Verkauf und die Weinproduktion geht weiter. Und das ganze Team freut sich schon darauf, wenn die neuen Häuser und der Keller ganz fertig sind. Denn es entsteht ein wunderbares "Erlebnis"-Weingut. Hört mehr darüber im Gespräch mit Georg Grün, Marketingleiter des Weingut Römmert. *Werberechtlicher Hinweis: Neue Gesetze verpflichten uns dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher möchten wir an dieser Stelle versichern, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.
Weißweine liegen bei den deutschen Verbrauchern weiterhin im Trend. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) waren im vergangenen Jahr 45 Prozent aller hierzulande eingekauften Weine weiß, was einem Zuwachs von zwei Prozentpunkten gegenüber dem Vorjahr entspricht. Auch der Riesling ist ein Weißwein. Tim Faber hat mit Georg Grün vom Weingut Römmert das erste Fass des neuen Jahrgangs geöffnet.
Weißweine liegen bei den deutschen Verbrauchern weiterhin im Trend. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) waren im vergangenen Jahr 45 Prozent aller hierzulande eingekauften Weine weiß, was einem Zuwachs von zwei Prozentpunkten gegenüber dem Vorjahr entspricht. Auch der Müller Thurgau ist ein Weißwein. Tim Faber hat mit Georg Grün vom Weingut Römmert das erste Fass des neuen Jahrgangs geöffnet.
enthält unbezahlte Werbung* Tim Faber hat sich mit Georg Grün vom Weingut Römmert in Volkach über die neuen Weine 2017 unterhalten. Es wird auf alle Fälle ein vielversprechender Jahrgang. Frisch, modern und jung. Und die 100 jährige Tradition des Weinguts bleibt dennoch gewahrt. Das spiegelt sich auch in dem neuen Corporate Design und Verpackung des Weinguts Römmert wieder. Mehr darüber im Podcast. *Werberechtlicher Hinweis: Neue Gesetze verpflichten uns dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher möchten wir an dieser Stelle versichern, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.
enthält unbezahlte Werbung* Tim Faber hat sich mit Georg Grün vom Weingut Römmert in Volkach über die neuen Weine 2017 unterhalten. Es wird ein vielversprechender Jahrgang. Frisch, modern und jung. Und die 100 jährige Tradition des Weinguts bleibt dennoch gewahrt. Wie das der Kellermeister Sebastian virtuos hinbekommen hat und warum ihr den neuen Wein unbedingt probieren solltet erfahrt ihr im Podcast. *Werberechtlicher Hinweis: Neue Gesetze verpflichten uns dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher möchten wir an dieser Stelle versichern, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.