Podcasts about geschmack

Vitaminwasser verspricht Erfrischung plus Gesundheits-Boost – mit Vitaminen, Mineralstoffen und oft wenig Zucker. Doch hält das Getränk, was das Marketing verspricht? Wir schauen, wie sinnvoll Vitaminwasser im Alltag wirklich ist, für wen es einen Mehrwert bieten kann und wann Leitungswasser oder Saftschorle die bessere Wahl sind. Außerdem klären wir, worauf man bei Zutaten, Zuckergehalt und Preis achten sollte. Ein Überblick für alle, die bewusst trinken und trotzdem nicht auf Geschmack verzichten wollen.Hast du Fragen oder Themenvorschläge, schreib gern eine Mail an: service@perduss.mediaRedaktion: Martin GrunwaldExecutive Producer: Ruben Schulze-Fröhlich, Christoph FalkeSounddesign: Sarah CórdobaProduktionsleitung: Annabell RühlemannMachen oder lassen ist eine Produktion der Wake Word Studios Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Heute werde zwar viel über Rassismus und Sexismus gesprochen, aber viel zu wenig über Klasse. Das meint der Philosoph Hanno Sauer. Olivia Röllin spricht mit ihm über Statussignale und jene feinen Unterschiede, die viel über unsere Klassenzugehörigkeit sagen. Fast alles, was wir tun, ist ein Statussignal. Das zumindest behauptet der Philosoph Hanno Sauer. Klasse sei nicht nur eine ökonomische Kategorie, sondern auch Bildung, Wohnort, Netzwerke und Geschmack entscheiden darüber, wer oben und wer unten steht. Schon an Aussprache, Körperhaltung oder scheinbar banalen Höflichkeitsgesten lasse sich ablesen, wo jemand in der sozialen Hierarchie rangiert. Dieser Hierarchisierung sei kein Fehler des Systems, sondern Teil unseres menschlichen Wesens. Deshalb argumentiert Sauer, dass es moderne Gesellschaften ohne Klassenunterschiede nicht geben kann. Für ihn stellt sich nicht die Frage, wie man Klassen abschafft, sondern wie sich mit sozialer Ungleichheit und Ungerechtigkeit leben lässt, zumal Klassenunterschiede immer wichtiger werden. Im Gespräch mit Olivia Röllin erklärt er, warum Klassismus die vielleicht meistübersehene Form der Diskriminierung ist, was geschieht, wenn zu viele Personen eine Rolex tragen und wie selbst moralische Haltungen zu Mitteln des Statuswettbewerbs geworden sind.

Heute werde zwar viel über Rassismus und Sexismus gesprochen, aber viel zu wenig über Klasse. Das meint der Philosoph Hanno Sauer. Olivia Röllin spricht mit ihm über Statussignale und jene feinen Unterschiede, die viel über unsere Klassenzugehörigkeit sagen. Fast alles, was wir tun, ist ein Statussignal. Das zumindest behauptet der Philosoph Hanno Sauer. Klasse sei nicht nur eine ökonomische Kategorie, sondern auch Bildung, Wohnort, Netzwerke und Geschmack entscheiden darüber, wer oben und wer unten steht. Schon an Aussprache, Körperhaltung oder scheinbar banalen Höflichkeitsgesten lasse sich ablesen, wo jemand in der sozialen Hierarchie rangiert. Dieser Hierarchisierung sei kein Fehler des Systems, sondern Teil unseres menschlichen Wesens. Deshalb argumentiert Sauer, dass es moderne Gesellschaften ohne Klassenunterschiede nicht geben kann. Für ihn stellt sich nicht die Frage, wie man Klassen abschafft, sondern wie sich mit sozialer Ungleichheit und Ungerechtigkeit leben lässt, zumal Klassenunterschiede immer wichtiger werden. Im Gespräch mit Olivia Röllin erklärt er, warum Klassismus die vielleicht meistübersehene Form der Diskriminierung ist, was geschieht, wenn zu viele Personen eine Rolex tragen und wie selbst moralische Haltungen zu Mitteln des Statuswettbewerbs geworden sind.

Ernährungsbildung spielt im Schulalltag oft nur eine Nebenrolle – obwohl Essen täglich präsent ist und unsere Gesundheit, unser Verhalten und unsere Gewohnheiten nachhaltig prägt. In dieser Episode begibt sich Host Boris Rogosch selbst in die Schule, um der Frage nachzugehen, wie Ernährungsbildung so vermittelt werden kann, dass sie wirklich wirkt. Im Mittelpunkt steht das Schulprojekt PizzaLiebe - Die Lebensmitteldetektive, das Boris Rogosch ehrenamtlich über ein halbes Jahr hinweg an der Campus HafenCity Schule in Hamburg begleitet hat. Gemeinsam mit der Klasse 7a wird Pizza dabei bewusst als alltagsnahes Lernwerkzeug genutzt – nicht um Fast Food zu bewerten, sondern um Herkunft, Verarbeitung, Qualität und Geschmack von Lebensmitteln praktisch erfahrbar zu machen. Alena Weigelt-Ruprecht, verantwortliche Lehrerin und Stufenleiterin an der Campus HafenCity Schule, verankert PizzaLiebe – Die Lebensmitteldetektive als festes Projekt mit vier Wochenstunden im Unterricht. Die Schüler:innen vergleichen Tiefkühlpizzen im Supermarkt, analysieren Zutaten und Geschmack, beschäftigen sich mit Warenkunde zu Mehl, Tomaten und Käse und lernen, Geschmack differenziert zu beschreiben. Mit selbst gemachtem Pizzateig und eigener Tomatensauce wird praktisch experimentiert. Neben Inhalten aus Geschichte, Biologie und Chemie spielt auch die berufliche Orientierung – ein stadtteilschulspezifisches Fach neben dem Schwerpunkt auf Ernährung- und Verbraucherbildung – eine maßgebliche Rolle. Ein besonderer Einblick in hochwertige, handwerklich produzierte Lebensmittel entsteht beim Besuch der Hobenköök, wo Thomas Sampl den Schüler:innen Herkunft, Qualität und Wert regionaler Produkte näherbringt – jenseits von Verpackung, Preis und Marketing. Den Höhepunkt bildet ein gemeinsames Abschlussessen: Die Schüler:innen backen ihre selbst kreierten Pizza-Variationen und präsentieren sie über 50 geladenen Gästen – darunter Eltern, Lehrer:innen, Freund:innen und Mitschüler:innen. Unterstützt werden sie dabei von dem mobilen Pizzabäcker Ansgar Böhme, besser bekannt als Don Knusper, der sich ebenfalls ehrenamtlich engagiert. Kochen wird hier sichtbar zum Gemeinschaftserlebnis – mit Stolz, Verantwortung und echtem Applaus. In Gesprächen mit den Beteiligten wird deutlich: Selbst zu kochen verändert den Blick auf Essen. Zutaten werden hinterfragt, Geschmack bewusster wahrgenommen, Selbstwirksamkeit entsteht. PizzaLiebe zeigt, dass Ernährungsbildung dann funktioniert, wenn sie praktisch, lebensnah und gemeinschaftlich ist. Links zu dieser Espiode: https://www.campushafencity.de https://www.donknusper.pizza Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Sailing-Classics: Mit Sailing-Classics auf stilvollen Segelyachten unterwegs – ein Boutique-Hotel auf dem Wasser mit abwechslungsreichen Segelreisen zwischen Mittelmeer und Karibik. Segeln, Sonne, Meer und Genuss pur. Besonderes Highlight: Segelreise rund um Mallorca – mit feinen kulinarischen Akzenten. In Begleitung von Food-Podcaster und Genuss-Experte Boris Rogosch vom 4.7. - 11.7.2025: https://sailing-classics.com/segelreisen/genuss-segeltoern-mallorca/ Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de Podcast-Tipp: Wer nach dieser Folge noch Lust auf Genuss für Ohren und Gaumen hat, sollte in deisen Podcast „Vinyl & Wein – der weinhaltige Musikpodcast“ hineinhören. Dort trifft Host Boris Rogosch auf spannende Gäste aus Musik, Kultur und Kreativszene – unter anderem Max Mutzke, Fynn Kliemann oder Fatih Akin – und verbindet ihre Geschichten und Lieblingsplatten mit ausgewählten Weinen. „Vinyl & Wein“ – Musik, Geschichten und Wein in einem Podcast. https://vinylundwein.podigee.io

In dieser Folge empfehle ich Dir 31 Titel, die Du Dir selbst oder anderen zu Weihnachten schenken kannst, Dir für die Zeit zwischen den Jahren oder den Jahreswechsel besorgst und auf jeden Fall einmal spielen solltest. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Das Essen muss nicht perfekt sein, denn an Weihnachten geht es nicht so sehr um den Geschmack, sondern ums Zusammensein. Übers Festessen spricht Ulrike Ostner mit der Ernährungssoziologin Tina Bartelmeß.

Pinky wird wieder von einem reichen Mann gerufen. Diesmal geht es um einen Juwelenraub! (Ab 8 Jahren) Am Weihnachtstag soll Detektiv Pinky einen kniffligen Fall lösen. In der Villa des Senators Appleby ist etwas Schreckliches passiert: Frau Appleby wacht aus ihrem Mittagsschlaf auf – und vor ihrem Bett steht ein Weihnachtsmann! Aber nicht irgendeiner. Er hat einen Revolver in der Hand und steckt ihre wertvollen Juwelen in die Tasche! Frau Appleby fällt in Ohnmacht und der Weihnachtsmann verschwindet. Ist er noch irgendwo im Haus? Oder schon über alle Berge? Pinky hat nur zwei Stunden Zeit, um den Dieb zu finden, bevor die Polizei kommt. Ein spannendes Weihnachtsabenteuer mit viel Schnee, geheimnisvollen Gästen und einer Belohnung, die alles andere als gewöhnlich ist: ein Nashorn! ____________________ Ein Hörspiel nach dem gleichnamigen Buch von Gert Prokop, erstmals erschienen beim Kinderbuchverlag Berlin, 1982. ____________________ Mit: Urs Jucker (Erzähler), Daniel Axt (Pinky), Fabian Müller (Monster), Katharina Gieron (Prinzessin), Michael von Burg (Potter), Päivi Stalder (die Blindschleiche), Yves Raeber (Mr Sailor), Michael Neuenschwander (Senator Appleby), Chantal LeMoign (Mrs Appleby), Michael Schertenleib (Koch), Martin Hug (Chauffeur), Julian A. Schneider (Jameson) Musik: Martin Bezzola – Tontechnik: Basil Kneubühler und Tom Willen – Dramaturgie: Päivi Stalder – Hörspielfassung und Regie: Susanne Janson ____________________ Produktion: SRF 2025 ____________________ Das ist «SRF Kids Hörspiele»: Tolle Hörspiele für Kinder ab 8 bis 12 Jahren auf Schweizerdeutsch. Ob Krimi, Abenteuer oder lustige Geschichten vom Pausenhof – für jeden Geschmack ist etwas dabei! https://www.srf.ch/audio/srf-kids-hoerspiele-geschichten-fuer-kinder Hier geht es zu den Folgen 1-4 von Detektiv Pinky: Detektiv Pinky 1 – Wie Kittsburgh zu einem Affen kam https://www.srf.ch/audio/srf-kids-hoerspiele-geschichten-fuer-kinder/detektiv-pinky-1-wie-kittsburgh-zu-einem-affen-kam?id=085aa207-0a00-4b38-96d0-1bfb2e42dfab Detektiv Pinky 2 – Das Gespenst der Ashtons https://www.srf.ch/audio/srf-kids-hoerspiele-geschichten-fuer-kinder/detektiv-pinky-2-das-gespenst-der-ashtons?id=c9c0b00f-d8a1-436e-988a-76bb7ebfe418 Detektiv Pinky 3 – Nachts sind alle Katzen grau https://www.srf.ch/audio/srf-kids-hoerspiele-geschichten-fuer-kinder/detektiv-pinky-3-nachts-sind-alle-katzen-grau?id=AUDI20251112_NR_0047 Detektiv Pinky 4 – Der Kidnapper https://www.srf.ch/audio/srf-kids-hoerspiele-geschichten-fuer-kinder/detektiv-pinky-4-der-kidnapper?id=AUDI20251126_NR_0056

Tue, 23 Dec 2025 07:24:00 +0000 https://jungeanleger.podigee.io/2856-christmas-bell-at-home-deconstructed d5c7602c58bc0c7f33ddfcbdfb6c8ade Und hier die avisierte Deconstructed Version von "Christmas Bell At Home". Dafür hat Petra Heindl, Rechtsanwältin bei Kinstellar, FM Synth Tunes unter die Stimmen gelegt. "Kindheitserinnerungen an das Läuten der Weihnachtsglocke, den Geschmack der Kekse und die Weitergabe an die nächsten Generationen: dazu haben Michael Marek und Christian Drastil einen Song geschrieben und arrangiert, der kurzerhand mit musikbegeisterten ManagerInnen noch rasch vor Weihnachten eingesungen wurde. Sowohl Claudia Eder (Asfinag) als auch Andrea Maier (AbbVie) und Thomas Hahn (Kaufhaus Steffl) bekamen ein Demo zugemailt, sagten spontan zu und waren dann - nicht gleichzeitig - jeweils 15 Minuten vor dem Mikrofon. In Wahrheit One Takes, die dann zusammengemixt wurden." Im Audio-CD.at-Podcast spielt selbst eingespielte Musik nicht nur bei den Jingles sondern auch sonst immer wieder eine Rolle, "Christmas Bell At Home" ist freilich die bisher ambitionierteste Aufnahme. Danke an die grossartigen Stimmen. Teilen des Links von Apple Podcasts macht Freude: http://www.audio-cd.at/christmas-bell-at-home Du möchtest deine Werbung in diesem und vielen anderen Podcasts schalten? Kein Problem!Für deinen Zugang zu zielgerichteter Podcast-Werbung, klicke hier.Audiomarktplatz.de - Geschichten, die bleiben - überall und jederzeit! 2856 full no Christian Drastil Comm. (Agentur für Investor Relations und Podcasts) 181

Frohes Fest; Trockene Kekse; Genuss, Geschmack & die Kunst, sich zu entscheiden. Alex & Chris verabschieden sich in eine kleine Weihnachtspause. Heute gibt's die letzte Folge für 2025, die nächste hört ihr am 20.01.2026. Zwischen Zimtduft, Geschenkestress und Kekskrümeln stellen wir uns die Frage: Wie feiern wir eigentlich, wenn wir uns selbst und anderen wirklich etwas Gutes tun wollen?Von der volkswirtschaftlichen „Wertvernichtung Weihnachten“ über Fehlkäufe, die im Schrank auf den nächsten Besuch warten, bis zu der Idee, teure Dinge einfach weiterzugeben, an Menschen, die sie wirklich brauchen. Alex verrät sein „Secret Weapon“ für gute Geschenke: radikales Zuhören und eine Notizliste für kleine Wünsche im Alltag. Chris outet sich als Nicht-Kekstyp. Staubige, mehlige Kekse? Nein, danke. Shortbread mit guter Butter und Zitronenschale? Vielleicht. Alex schwärmt derweil von Cornflakes-Schoko-Keksen seiner Schwester und wir landen beim Grundsatz: Je weniger Zutaten, desto schwieriger wird es, wirklich gut zu backen. Was tun, wenn wir zwischen zwei Optionen völlig indifferent sind? Brauchen wir dann Option C oder einfach weniger Auswahl? Wir reden über Restaurantkarten mit 380 Gerichten, Standard-Pizzen vs. Kürbis-Spezial, Serien, Theaterabende zwischen Genuss und intellektuellem Langeweile-Experiment und darüber, warum „Genügsamkeit“ und Qualitätsanspruch kein Widerspruch sein müssen.Wir wünschen euch ein Weihnachtsfest, das zu euch passt, mit oder ohne Geschenke, alleine oder mit Menschen, die ihr liebt (oder ertragt), mit perfekten oder völlig misslungenen Keksen. Hauptsache, ihr habt ein paar gute Momente und das Gefühl, dass jemand an euch denkt. Frohe Weihnachten, gute Zeit und wir hören uns im neuen Jahr wieder. --------Noch ein Podcast:Perspektiven auf Software & Design von Chris & Alex.www.bessermit.design --------

Schwarzwurzel ist eines dieser Gemüse, die niemand aktiv sucht. Sie liegt im Regal wie ein Relikt, erdig, dunkel, unauffällig – und wird genau deshalb übersehen. Ich erzähle euch, warum Schwarzwurzeln zu Unrecht als „Arme-Leute-Spargel“ abgestempelt wurden, warum sie in Kriegs- und Hungerzeiten überlebenswichtig waren, weshalb sie aus unseren Küchen verschwunden sind – und warum sie heute aktueller sind denn je. Es geht um Bequemlichkeit, Systemlogik, Geschmack und die Frage, warum wir manche Lebensmittel adeln und andere ignorieren. Am Ende wird gekocht: klassisch, ruhig, ohne Show. Schwarzwurzel in Béchamel – einfach, bescheiden und genau deshalb edel.

Ricetta Arrosto all'aranciaLivello A1#Natale #Italia #Italy #Christmas #Weihnachten #ItalienRicetta per un secondo da servire a Natale Buongiorni cari amici e amanti dell'italiano. Oggi vediamo la ricetta di un secondo piatto da servire nel periodo di Natale. Arrosto all'arancia.Partiamo subito spiegando i vocaboli più difficili per capire bene come fare questo secondo piatto.Vitello = Kalbfleisch/vealq.b. = quanto basta = nach Geschmack/as neededamido di mais = Maisstärke/cornflour di solito si dice anche Maizenapelare = schälen/ to peelaffettare = in Scheiben schneiden/to cut in slicesrosolare = anbraten/to brownteglia da forno = Backform/baking panfondo di cottura = Fond/meat juicecarta da forno = Backpapier/baking papercarta stagnola  = Alufolie/kitchen foiltegame= Kochtopf/stewpanciotola =Schale/bowlcomposto = Mischung/mixrestringere = reduzieren/to reducemixer a immersione = Mixer/ immerson blenderspago = Schnur/stringpiatto da portata = Servierplatte/serving dishadagiare = legen/to lay downOra passiamo agli ingredienti:1 chilo di carne di vitelloSucco di due arance1 arancia intera40 g di burroolio extravergine d'oliva q.b.100 g di vino bianco200 g di brandysale q.b.1 cipolla2 cucchiaini di amido di mais1 cucchiaino d'acqua Per decorare: 1 arancia Fior di sale q.b. Prendete un'arancia e pelatela a vivo, cioè senza la parte fibrosa bianca, ma utilizzate solo la parte succosa arancione, poi tagliatela a fettine.Affettate anche la cipolla. Mettete il burro in una pentola grande e un filo d'olio. Aggiungete al burro la cipolla e fatela rosolare a fuoco molto basso. Mettete anche l'arrosto e rosolatelo su tutti i lati. Mettete la carne in una teglia da forno.Mettete anche le fettine d'arancia. Cuocete in forno statico preriscaldato a 170°. La temperatura deve raggiungere i 60°all'interno della carne (ci vorranno circa 40-45 minuti). Ogni tanto versate il fondo di cottura sulla carne in modo che rimanga umida. Quando la carne è cotta tiratela fuori dal forno. Mettetela in un foglio di carta da forno e sopra un foglio di carta stagnola. Fatela riposare mentre preparate il sughetto che accompagna l'arrosto.Mettete le cipolle e le arance, che avete cotto insieme all'arrosto, in un tegame e aggiungetevi il succo d'arancia, il brandy e il vino bianco. Salate e cuocete per far evaporare l'alcool. Mettete in una piccola ciotola un cucchiino d'acqua, due cucchiaini di Maizena e mescolate. Versate questo composto al sughetto di arancia e fate restringere quanto basta.Frullate il sughetto con un mixer a immersione. Tagliate un'arancia a fettine, poi eliminate lo spago che avvolge la carne e affetatela. Versate su un piatto da portata uno strato di sughetto, adagiate le fette di carne e quelle di arancia, salate.Versate ancora un po' di sughetto sulla carne e servite ben caldo. Come contorno vi consiglio i carcofi in padella con vino bianco.Per questa ricetta potete prendere anche i carciofi surgelati, vista la stagione. Fatcongelare i carciofi e rosolateli con un po' d'olio e uno spicchio d'aglio.Salate, pepate e unite del prezzemolo tritato. Bagnate con un bicchiere di vino bianco e cuocete per un quarto d'ora o venti minuti.Miei cari amici questo è un arrosto gustoso e leggero che fa festa. Vi ricordo che nel prossimo episodio vi darò ancora un'ultima ricetta da fare nel periodo di Natale e sarà un dolce.Grazie mille per l'ascolto e a presto. Ciao, ciao da Luisa!...- The full transcript of this Episode (and excercises for many of the grammar episodes) is available via "Luisa's learn Italian Premium", Premium is no subscription and does not incur any recurring fees. You can just shop for the materials you need or want and shop per piece. Prices start at 0.20 Cent (i. e. Eurocent). - das komplette Transcript / die Show-Notes zu allen Episoden (und Übungen zu vielen der Grammatik Episoden) sind über Luisa's Podcast Premium verfügbar. Den Shop mit allen Materialien zum Podcast finden Sie unterhttps://premium.il-tedesco.itLuisa's Podcast Premium ist kein Abo - sie erhalten das jeweilige Transscript/die Shownotes sowie zu den Grammatik Episoden Übungen die Sie "pro Stück" bezahlen (ab 20ct). https://premium.il-tedesco.itMehr info unter www.il-tedesco.it bzw. https://www.il-tedesco.it/premiumMore information on www.il-tedesco.it or via my shop https://www.il-tedesco.it/premium

Sun, 21 Dec 2025 19:22:00 +0000 https://jungeanleger.podigee.io/2852-christmas-bell-at-home 828a24f844d22fcc51d47ade29539319 Kindheitserinnerungen an das Läuten der Weihnachtsglocke, den Geschmack der Kekse und die Weitergabe an die nächsten Generationen: dazu haben Michael Marek und Christian Drastil einen Song geschrieben und arrangiert, der kurzerhand mit musikbegeisterten ManagerInnen noch rasch vor Weihnachten eingesungen wurde. Sowohl Claudia Eder (Asfinag) als auch Andrea Maier (AbbVie) und Thomas Hahn (Kaufhaus Steffl) bekamen ein Demo zugemailt, sagten spontan zu und waren dann - nicht gleichzeitig - jeweils 15 Minuten vor dem Mikrofon. In Wahrheit One Takes, die dann zusammengemixt wurden. Im Audio-CD.at-Podcast spielt selbst eingespielte Musik nicht nur bei den Jingles sondern auch sonst immer wieder eine Rolle, "Christmas Bell At Home" ist freilich die bisher ambitionierteste Aufnahme. Danke an die grossartigen Stimmen. Eine Deconstructed-Version feat. Petra Heindl (Kinstellar) wird ebenfalls noch vor Weihnachten released. Teilen des Links von Apple Podcasts macht Freude: http://www.audio-cd.at/christmas-bell-at-home Du möchtest deine Werbung in diesem und vielen anderen Podcasts schalten? Kein Problem!Für deinen Zugang zu zielgerichteter Podcast-Werbung, klicke hier.Audiomarktplatz.de - Geschichten, die bleiben - überall und jederzeit! 2852 full no Christian Drastil Comm. (Agentur für Investor Relations und Podcasts) 224

Liste der Dinge, die an deinem Körper falsch sind? Hast du sofort parat. Liste der Dinge, die dir an deinem Körper gefallen? ...Ähm...Wir sind so trainiert, unseren Körper als Problem zu sehen, dass wir vergessen haben zu fragen: Warum habe ich mir überhaupt einen Körper gewählt?In dieser Folge geht es um die Empfindungen, die nur ein Körper ermöglicht - Geschmack, Berührung, Musik hören. Es geht darum, warum deine Urteile über Essen (wie Schokolade) die molekulare Struktur verändern. Und warum du dich nicht mit positiven Gedanken austricksen kannst, wenn darunter noch alte Überzeugungen lauern.Dein Körper hört, was energetisch wirklich los ist. Nicht das Lippenbekenntnis oben drauf.Die Frage ist: Wann war das letzte Mal, dass du wirklich Spaß mit deinem Körper hattest? Und was würde sich verändern, wenn du anfängst, ihn als Freund zu sehen statt als Feind?Für alle, die bereit sind, die Beziehung zu ihrem Körper komplett neu zu denken.Webseite: http://www.suzygodsey.deInstagram: https://www.instagram.com/suzygodseyaufdeutsch/Facebook: https://www.facebook.com/SuzyGodseyaufDeutschSoundcloud: https://soundcloud.com/suzy-godseyYoutube: https://www.youtube.com/@SuzyGodsey1

„Wenn Süßes einfach und ehrlich ist, braucht es keinen Zucker – nur gute Ideen und eine starke Vision.“ – Martin Greller (djoon inspiriert) Willkommen bei „Zuckerfrei beginnt im Kopf“! In dieser Folge spreche ich mit Martin Greller , Mitgründer von djoon, deren Dattelpralinen nur aus wenigen, natürlichen Superfood-Zutaten bestehen: Medjool-Datteln, 100% Kakao und nussige oder fruchtige Füllungen – komplett ohne Zuckerzusatz. Wir tauchen ein in die Geschichte hinter djoon und sprechen darüber, wie aus der Idee, gemeinsame Naschmomente zu schaffen, Schritt für Schritt eine Marke wurde, die für bewussten Genuss steht. Du erfährst, wie Martin die Dattel als „Superfrucht“ für sich entdeckt hat, warum sie im Vergleich zu vielen herkömmlichen Süßigkeiten mehr Nährstoffe und weniger leere Kalorien mitbringt und welche Rolle Werte wie Fairness, Bio‑Qualität und ehrlicher Geschmack bei jeder neuen Sorte spielen. Außerdem geht es darum, wie man ein Food-Startup aufbaut, warum Trends wie „Back to the Roots“ und natürliche Zutaten solchen Projekten Auftrieb geben und wie bewusster Genuss im Alltag gelingen kann, ohne ständig in die Zuckerspirale zu rutschen.

Folge 190: Es ist offiziell! Die Soul Food Passionistas feiern Weihnachten dort, wo andere nur kurz Milch holen wollten - in der Champagnerbar von Zurheide in Duesseldorf. Zwischen "Wer hat uns bitte in den Supermarkt gesetzt?" und "Kling, kling, kling" wird angestoßen, gelacht, probiert - und ganz nebenbei eine Weihnachtsfeier betrieben, die eher nach Fine Dining klingt als nach Einkaufszettel. In dieser Folge gibt es unter anderem: Iberico Bellota mit 44 Monaten Reife, Champagner-Nerdtalk (inklusive "Alter Falter") und das angenehme Gefühl, dass man hier wirklich eingeladen wurde - nicht nur in Versuchung geführt. Bonus: Loriots Weihnachtsgedicht wird standesgemäß vorgelesen, inklusive der Erkenntnis "Sensationell. Kann ich nicht kaufen."Diesmal sind Carsten und Buddy bewusst unter sich, weil die Folge als ihre offizielle Weihnachtsfeier in der Champagnerbar bei Zurheide angelegt ist – und weil sie dort vom Düsseldorfer Zurheide-Team bestens verwöhnt wurden, allen voran Peter Kohlen (inklusive Silas als helfende Hand am Glas). Als krönender Bonus schaute sogar Egor Hopp kurz rein – einer der besten Köche weit und breit – und machte aus „Weihnachtsfeier“ endgültig „(Zurheide)-Himmel“ mit ein wenig Setzkasten-Feeling. Zum Schluss wird es kurz ernst (aber nicht zu lange): ein Weihnachtsgruss für die Gastro und ein mutiges, unbequem-neugieriges 2026 - mit viel Geschmack, bitte. #EDEKAZURHEIDE #RESTAURANTSETZKASTEN #EGORHOPP #SETZKASTEN #ZURHEIDEFEINEKOST#SOULFOOD # SOULFOODPASSIONISTAS # CARSTENHENN #GASTROSURIVIAL #BUDDYZIPPER #GASTROPODCAST #KULINARIK #STERNEKUECHE #KOCHGOTT #gastrosurivial #sterneküche #foodporn #foodlover #instafood #gastronomie #podcast @buddyzipper @carstenhenn @soulfoodpassionistas

Wein oder Champagner kommt mit dem richtigen Glas noch besser zu Geltung. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts analysieren, wie sehr Form und Gewicht von Wein- und Champagnergläsern den Geschmack beeinflussen. Von WDR 5.

Wir haben uns zwischen den letzten Folgen und kommenden Jahresrückblicken (

Ich hatte es in der letzten Folge kurz angeteasert: Ich stecke meine Gewinne aus US-Wachstumsaktien jetzt vermehrt in Aktien, die regelmäßig Dividenden bezahlen  oder in entsprechende ETFs. Um dann die Dividenden für die täglichen Ausgaben zu nutzen. Alternativ könnte ich mir davon natürlich auch Anleihen kaufen und von den Zinsen leben. Aber Anleihen sind für meinen Geschmack  nicht so attraktiv. Die Inflation berücksichtigt verliert man mit Staatsanleihen bester Bonität Geld beim Anlegen. Das macht für mich keinen Sinn.Jetzt kann man argumentieren, die Zinsen sind fix, die Dividendenzahlungen könnten bei einer drohenden Rezession zurückkommen oder gar ausfallen. Aber deshalb würde ich auch nicht nur in einen Dividendenzahler, sondern in viele Dividendenaktien investieren, also in einen Dividenden-Fonds oder ETF. Und das sollte ein Produkt sein, dass möglichst viele Dividendenaristokraten enthält, sprich solche Unternehmen, die Jahr für Jahr sogar höhere Dividenden ausschütten. Jedenfalls achte ich darauf, dass die Dividenden aus laufenden Erträgen, sprich aus dem Cashflow bezahlt werden und nicht durch Schuldenaufnahmen des Unternehmen - das ist auf Dauer ungesund.  Mit Dividendenaktien kann man sich ein schönes Auszahlungsprofil basteln. Zu viel Extra-Erträge  darf man sich dann aber auch nicht erwarten. Wenn ich von drei Prozent Dividenden-Rendite ausgehe – in Österreich sind es eher vier bis fünf Prozent Dividendenrendite – dann muss ich in so ein Dividenden-Fonds oder ETF schon 440.000 Euro Vermögen liegen haben um mir 1000 Euro pro Monat auszahlen lassen zu können, ohne mein Fondsvermögen dabei anzuknabbern. Berücksichtige ich noch die Steuen, will ich also 1000 Euro netto entnehmen, muss ich schon je nach Gebühren  545.000 bis 555.000 Euro in ein entsprechendes Dividendenprodukt investiert haben, wenn ich das Fondsvermögen nicht angreifen möchte.Die höchsten Dividenden zahlt klassisch die sehr zyklische  Autoindustrie, die im kommenden Jahr allerdings auslassen könnte. Das trifft vor allem den DAX,  der viele dieser klassischen Dividendenkaiser bzw. Autowerte wie Mercedes, VW  oder BMW enthält, die allesamt weniger verdienen werden. Nach ersten Schätzungen des Handelsblatt zahlen die DAX-Konzerne mit 52 Milliarden Euro erstmals seit Corona weniger Dividenden als im Vorjahr, genau zwei Milliarden Euro weniger.Gute Dividendenzahler mit vier bis sechs Prozent Dividenrendite sind Telekomfirmen wie die Deutsche Telekom, die französische Orange oder AT&T oder auch Banken und Versicherungen wie eine MünchnerRück, Allianz, BNP Paribas oder AXA. Dividendenrenditen zwischen drei und fünf Prozent hören und fühlen  sich doch besser wie mickrige Anleihezinsen unter drei Prozent an, oder? Natürlich keine Gewähr und schon gar keine Anlageempfehlung. Übringens: Die Dividenenrendite ist jener Anteil vom aktuellen Kurswert, der an die Aktionäre ausgeschüttet wird. Schreibt mir doch im Kommentar, in welche Dividenenaktien ihrinvestiert. Schöne Dividenden auch im neuen Jahr 2026 wünscht euch Julia Kistner.Warnung: Dies ist weder eine Anlage-, noch Steuer- oder Rechtsberatung. Musik- & Soundrechte:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.geldmeisterin.com/index.php/musik-und-soundrechte/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#Dividenden #Aktien # #anlegen #Rendite #investieren #podcast   

„Für meinen Geschmack geht man bei Horsemanship zwar auf die Erziehung ein, beschäftigt sich aber zu wenig mit den körperlichen Komponenten" , begründet #MartinaKlünsner, warum sie ihr eigenes Bewegungstraining Equi Tensic entwickelt hat - eine Mischung aus Erziehungsarbeit aus dem Horsemanship, faszialer Arbeit in Kombination mit gymnastizierender Bodenarbeit und klassischer Arbeit an der Hand wie auch im Sattel. Ein Bestandteil von Equi Tensic ist auch eine anatonomische Aufklärungsarbeit für die Pferdbesitzerin. Headshaken, Unreinheiten sind grundsätzlich ein Thema für den Tierarzt, können aber auch nach Abklärung mit dem Tierarzt eine Erziehungssache sein. Da kann dann Martina helfen, das Pferd mit Stangenarbeit, Seitengänge,n Horsemanship mit kleinen, langesamen Übungen zu motivieren. Wenn sie dann eine Übung machen und verstehen seien sie so stolz und lerneifrig, dass es eine wahre Freude sei. Wobei man beim Training auch das Alter, die Rasse, die Biegsamkeit etc. beachten sollte, etwa beim Rumpftraining. Hier sei einen gute Übung, das Pferd vorwärts-abwärts gehen zu lassen, ohne dass das Pferd dabei den Kopf in den Boden bohrt. Hier geht es darum, dass das Pferd einen Spannungsbogen aufbaut. Zum Rumpftraining kann auch eine saubere Vorderhand-wendung gehören. Trensenarbeit an der Hand und auch Zirkuslektionen können bei Taktunreinheit, die kein Fall für den Tierarzt sind helfen, wenn Taktunreinheit nicht krankheitsbedingt ist, sondern der Grund beispielsweise iFaszienverklebungen sind. Mehr zu Equi Tensic erfährst Du in dieser Podcastfolge. Viel Hörvergnügen und FROHE WEIHNACHTEN wünschen Euch Julia, Tessa, Velvet und Dancer, die sich freuen, wenn ihr uns auch nächstes Jahr wieder eure Aufmerksamkeit schenkt.Mehr Info zu Equi Tensic und Martina Klünsner auch auf www.equitensic.comMusik- und Soundrechte: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://auftrab.eu/index.php/musik-und-soundrechte/#Pferd #horsemanship #mental #körpelich #Bodenarbeit #Anatomie #horsemanship #reiten #Podcast Foto: @MartinaKlünsner

In dieser Folge vergleichen Alex und Max ihre persönlichen Jahresauswertungen – von Musik-Streaming-Daten bis hin zu Parfumo-Statistiken. Ausgangspunkt ist die Frage, ob sich emotionale Stimmungen, musikalische Vorlieben und Duftentscheidungen gegenseitig widerspiegeln. Schnell wird klar: Ja, zumindest teilweise. Max spricht über seine stark getrackten Parfumo-Daten, seine meistgetragenen Düfte und darüber, wie sich sein Geschmack weg von süßen, lauten Kompositionen hin zu klareren, seifigeren und strukturierteren Düften entwickelt hat. Exit the King sticht dabei klar als sein Duft des Jahres hervor – nicht als Hype, sondern als echter Alltagsanker. Alex dagegen reflektiert, warum seine Parfumo-Daten kaum Aussagekraft haben, sein Duftgeschmack sich aber dennoch deutlich geschärft hat. Düfte wie Kalan tauchen wieder auf, wirken reifer, ernster und passender als noch vor ein paar Jahren. Parallel dazu vergleichen beide ihre Musik-Recaps. Unterschiedliche Streaming-Gewohnheiten, Genres und „musikalisches Alter“ werden Duftbildern gegenübergestellt. Melancholische, künstlerische Musik findet ihr Pendant in komplexen, sich wandelnden Parfums wie Pine oder Ganymede. Alte Klassiker stehen für Stabilität, neue Entdeckungen für Entwicklung – ohne den Zwang, jedem Trend zu folgen. Im Laufe der Folge wird deutlich: Zahlen können Impulse geben, aber sie ersetzen kein Bauchgefühl. Geschmack wird ruhiger, selektiver und persönlicher. Weniger Hype, mehr Substanz. Ein ruhiger, reflektierter Jahresabschluss – irgendwo zwischen Statistik, Philosophie und ehrlicher Duftliebe.Hier findet ihr uns auf Parfumo: Alex: https://www.parfumo.de/Benutzer/Yoshi187 Max: https://www.parfumo.de/Benutzer/Parfumax DISCLAIMER: In unserem Podcast teilen wir nur unsere persönliche Meinung. Es handelt sich nicht um bezahlte Werbung. Manchmal stellen wir gesponserte Produkte vor und sagen das auch klar.

Weihnachten hat einen ganz eigenen Geschmack. Zimt, Vanille, Kardamom. Düfte, die sofort Erinnerungen wecken. An Geborgenheit, an Kindheit, an diese besondere Zeit zwischen den Jahren. Und genau diese Gewürze können viel mehr, als nur Stimmung machen. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS erkläre ich, welche kleine Wunderrolle Weihnachtsgewürze spielen können, wenn wir zuckerfrei leben oder uns bewusster ernähren wollen. Denn sie schmecken nicht nur weihnachtlich, sondern wirken auch ganz konkret im Körper. Wir schauen uns Zimt, Kardamom, Vanille, Nelken, Piment und Muskat genauer an. Einige Gewürze verstärken im Gehirn die Wahrnehmung von Süße ganz ohne Zucker. Andere können Heißhunger dämpfen, die Verdauung unterstützen oder Blutzuckerspitzen abflachen. Und sind gerade in der kalten Jahreszeit wertvoll für Stoffwechsel, Leber und Nervensystem. Dabei geht es nicht nur um Zauberei, sondern um Biochemie, Erfahrung und Alltagstauglichkeit - um Inhaltsstoffe wie Polyphenole, ätherische Öle und sekundäre Pflanzenstoffe. Zum Schluss teile ich ein superschnelles Rezept für zuckerfreie Weihnachtskekse, bei denen die Gewürze die Hauptrolle übernehmen. Ohne Zucker, ohne Süßstoffe, vegan und in wenigen Minuten gemacht. Ein kleines Beispiel dafür, wie viel Aroma möglich ist, wenn man es richtig einsetzt. Welche Gewürze helfen wirklich gegen Heißhunger? Warum kann Vanille schon durch ihren Duft wirken? Und wie können wir Weihnachten genießen, ohne dass der Körper danach komplett aus dem Gleichgewicht gerät? Eure Anastasia

In der Folge #66 kommen die Praxis-Insights von Malin und Heike zum Leberfasten, denn die beiden haben mit Hepafast das zweiwöchige Programm Leberfasten-Programm selbst ausprobiert. (Falls dich auch die wissenschaftlichen Hintergründe zum Leberfasten interessieren, dann höre dir auch gern einmal die Folge #67 von "essenZ fürs Ohr" an, in der Heike mit den Hepafast-Entwicklern Prof. Dr. Nicolai Worm und Dr. med. Hardy Walle über das Leberfasten gesprochen hat.) Malin und Heike wollten es wissen - und haben ihre Neugier gestillt und gemeinsam das Leberfasten umgesetzt. Ziel war es, die #Patient:innen und Teilnehmer:innen in den Kursen noch besser zu verstehen. Spoiler: Sie waren so begeistert, dass sie es wieder machen werden! In der Folge sprechen die beiden natürlich über den Geschmack von Hepafast und die Abwandlungsmöglichkeiten, das Bauchgefühl und die erwarteten (aber nicht eingetretenen) Heißhunger- und Langeweile-Momente. Malin und Heike kannten natürlich den Geschmack schon vorher, aber sie waren neugierig, ob es ihnen über über die 14tägige Phase zu eintönig wird. Da die beiden aus der Ernährungsberatung wissen, dass der Geschmack den allermeisten das Wichtigste beim Essen ist, beginnen sie gleich mit dem Thema. Weiter geht es im Gespräch der beiden mit den Gemüse-Mahlzeiten, um die freiwerdende Energie für Bewegung und Sport, den Schlaf, die Auswirkung auf die Körperzusammensetzung – natürlich haben sie die BIA eingesetzt – und auch den idealen Moment, um es im Alltag einzuplanen. Und – ehrlich währt am längsten – eine von den beiden hat auch ein wenig gecheatet. Rate mal wer!? Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die wissen wollen, wie es sich anfühlt, das Leberfasten (nach Dr. Worm) zu machen, die mit dem Gedanken spielen, das Leberfasten selbst zu starten und sich fragen, was auf einen zukommt. Und sie ist für alle diejenigen, die die Erfahrungen von zwei Profis interessieren, die das Leberfasten im Selbstversuch gemacht haben. Viel Freude beim Reinhören! Wenn du mir oder uns von essenZ etwas mitteilen möchtest, schreib uns gern eine E-Mail an: team@essenZ.hamburg. Feedback, Anmerkungen, Fröhliches oder auch konstruktive Kritik sind sehr willkommen! Mehr von uns findest du auch auf unserer Website https://essenz.hamburg/ sowie auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/ oder Linked https://de.linkedin.com/company/essenz-hamburg Mehr über die Lebergesundheit und das Leberfasten: https://essenz.hamburg/angebot/lebergesundheit https://essenz.hamburg/termine/leberfasten

Weihnachten hat in den USA einen hohen Stellenwert. Davon zeugt allein schon die Tradition, dass die First Lady das Weisse Haus nach ihrem Geschmack dekorieren lässt. 51 Weihnachtsbäume, 213 Meter Girlanden, 75 Kränze, 54 Kilogramm Lebkuchen, mehr als 2000 Lichterketten und 2800 – natürlich – goldene Sterne schmücken gemäss Agenturen das Anwesen. Konkurrenz machte dem einzig Jill Biden, die zuletzt mehr als 80 Bäume aufstellen liess. Thema des diesjährigen Weihnachtsfestes sei «Zu Hause ist, wo das Herz ist», teilte Melania Trump mit.Am Herzen liegt Weihnachten auch Gatte Donald. Seinen Slogan «Make America Great Again» hat er entsprechend angepasst. «Make Christmas Great Again» ziert Weihnachtskarten mit dem Präsidenten. Er habe «Weihnachten zurückgebracht», sagte Donald Trump kürzlich bei einem Auftritt in Pennsylvania. «Die radikale Linke wollte das Wort Weihnachten abschaffen.» Jetzt aber sage wieder jeder «Frohe Weihnachten».Auch Trump-Kritikerinnen und -Kritiker instrumentalisieren die Geburt Jesu. So stellte eine katholische Kirche in der Nähe von Boston, Massachusetts, eine Krippe mit Maria, Joseph und den Hirten auf. Was fehlte, war das Jesuskind in der Krippe. Darüber stand ein Schild mit der Aufschrift: «ICE was here.» Eine Anspielung auf die Immigrationsbehörde «United States Immigration and Customs Enforcement» (ICE), die Zehntausende illegale Einwanderer verhaftete und ausschaffte.Tina Kempin Reuter, Professorin in Birmingham, Alabama, steckt mitten in den Weihnachtsvorbereitungen. Und sie verkauft sogar selbst Christbäume. Können sich die Amerikanerinnen und Amerikaner einen Christbaum leisten angesichts der gestiegenen Preise? Wie erlebt sie den Kulturkampf um Weihnachten in Trumps Amerika? Und sagt sie nun «Merry Christmas» oder «Happy Holiday», wenn sie frohe Weihnachten wünscht? Darüber unterhält sich Christof Münger, Leiter des Ressorts International, mit Kempin Reuter in einer neuen Folge des USA-Podcasts «Alles klar, Amerika?». Produzent ist Noah FendHier seht ihr noch Trumps Weihnachtskarte sowie die Krippeninstallation ohne Jesuskind in Massachusetts:Santa Trump politisiert sogar Weihnachten Mehr USA-Berichterstattung finden Sie auf unserer Webseite und in den Apps. Den «Tages-Anzeiger» können Sie 3 Monate zum Preis von 1 Monat testen: tagiabo.ch.Feedback, Kritik und Fragen an: podcasts@tamedia.ch Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

Robert Misik im Gespräch mit Hanno SauerKLASSEDie Entstehung von Oben und Unten Der Kampf um Prestige, Status und AnsehenÖkonomische Klassenspaltungen sind heute wieder stärker im Fokus der Aufmerksamkeit, aber auch die subtilen Klassenungleichheiten, die kleinen, aber markanten Abwertungen – und die krassen Distinktionen. Der Begriff des „Klassismus“, vor wenigen Jahren noch weitgehend unbekannt, ist zu einem gebräuchlichen Begriff für Chancenungleichheiten geworden. Ungleichheiten, die früher vielleicht auch akzeptiert waren, werden heute nicht einfach wie selbstverständlich hingenommen.Klassen durchdringen das gesamte Leben: unsere Werte, unsere Gefühle, unsere Freundschaften und Beziehungen, unseren Geschmack und unseren Lebensstil, unseren Beruf und unsere Finanzen. Es ist ein Thema, das wohl alle beschäftigt.Hanno Sauer untersucht, woher unsere Vorstellungen von Klasse und Status rühren, wie sie unsere Gesellschaft prägen und wie viele Klassen es eigentlich genau gibt. Packend und mitreißend beschreibt er, wie die neuesten Erkenntnisse der Wissenschaft unser Verständnis von Gesellschaft revolutionieren. Hanno Sauer, Jahrgang 1983, der sich „gerade als neuer Star der öffentlichen Philosophie entpuppt“ (SRF „Sternstunde Philosophie“), ist Associate Professor of Philosophy und lehrt Ethik an der Universität Utrecht in den Niederlanden. Er ist Autor zahlreicher Fachaufsätze und mehrerer wissenschaftlicher Monografien. Zuletzt erschien von ihm „Moral: Die Erfindung von Gut und Böse“. Hanno Sauer lebt mit seiner Familie in Düsseldorf. Mit seinem Buch „Klasse“ steht er auf der Shortlist für das Wissenschaftsbuch des Jahres 2026.Moderation: Robert Misik, Autor und Journalist

Fanatische Begeisterung gehört ebenso zur Kunst wie die akribische Pflege des Missfallens, des Verreißens und der Kritik.In seinem Buch »Wut und Wertung« analysiert der Literaturwissenschaftler Johannes Franzen, warum Konflikte über Geschmack, Kunst und Kanon nicht selten in Eskalation enden und gleichzeitig essentieller Bestandteil der kulturellen Debatte sind.Ein Gespräch über den ökonomischen Wert kultureller / kreativer IPs (intellectual property) und warum kostenintensive Produktionen nicht selten irrelevant bis schlecht sind, über die Entwicklung von New Hollywood zu Blockbustern zum Independentkino, warum Videospiele als Kulturinhalte und gegen den Trend des “second-screening” wirken, über avantgardistische und populistische Kunst, Kontroversen um Serien wie “The Witcher” und “Ringe der Macht”, Shakespearesche Königsdramen a la “Yellowstone” und die Erkenntnis, dass ein Spinoff, ein Prequel oder Remake, gleichwohl kreativ verarmt und blutleer, die oft beschworene Kindheit nicht zu ruinieren vermag, sondern wir einfach älter geworden sind.Zur Folge⁠⁠Johannes im Netz⁠⁠Johannes bei BlueskyNewsletter “Kultur und Kontroverse”⁠⁠Buch »Wut und Wertung«Natürliche Ausrede⁠⁠Homepage⁠Instagram⁠⁠Unterstützung⁠⁠bei Steady⁠⁠bei PayPal

Weihnachtsplätzchenbacken gehört zur Adventszeit. Doch was ist das Besondere am Teig? Woher kommen das Knuspergefühl und der Geschmack? Von Frank Wittig

In dieser Foodtalker-Folge spricht Boris Rogosch mit Jens Madsen – dem Koch, dessen Lebenslauf sich liest wie eine internationale Kulinarikroute: Geboren in Tansania, aufgewachsen am Chiemsee, ausgebildet in München, weiter nach London, über Melbourne zum Tegernsee, von dort nach Hamburg und schließlich in die BMW Welt München. Dort arbeitete Jens an der Seite von Bobby Bräuer im renommierten Zwei-Sterne-Restaurant Esszimmer, bevor dieses – mit ihm als kulinarischem Motor – zu The Cloud by Käfer wurde. Ein kompletter Neustart: neues Konzept, neues Design, neue Dramaturgie auf dem Teller. Jens verbindet Einflüsse aus Afrika, Asien und Europa mit besten regionalen Produkten. Seine Handschrift beschreibt er als „Culinary Nomadism“ – eine Küche, die von Erinnerungen, Reisen und Aromen lebt und trotzdem geerdet bleibt. Afrikanische Egusi-Anklänge, Pilau-Elemente aus seiner Kindheit oder Gewürztechniken aus Südafrika tauchen immer wieder subtil im Menü auf – als direkte Verbindung zu den Orten und Erfahrungen, die ihn geprägt haben. Wir sind überzeugt davon, dass Jens Madsens Küche Furore machen wird. Sie ist eigenständig, mutig, weltoffen – und damit absolut bereit für große Aufmerksamkeit in der Gourmetszene. Wir sprechen über seine internationalen Stationen, seine Zeit mit Bobby Bräuer, über die Neugestaltung eines kompletten Spitzenrestaurants in der BMW Welt und darüber, wie man aus vielen Einflüssen eine konsistente, spannende und moderne kulinarische Vision formt. Eine Folge über Herkunft, Haltung – und den Mut, etwas wirklich Neues zu wagen. Viel Spaß beim Hören! Host und Produzent: Boris Rogosch Links zu dieser Episode: https://thecloud.restaurant/ https://www.instagram.com/thecloudbykaefer/ https://www.instagram.com/jensmadsen/ Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Sailing-Classics: Mit Sailing-Classics auf stilvollen Segelyachten unterwegs – ein Boutique-Hotel auf dem Wasser mit abwechslungsreichen Segelreisen zwischen Mittelmeer und Karibik. Segeln, Sonne, Meer und Genuss pur. Besonderes Highlight: Segelreise rund um Mallorca – mit feinen kulinarischen Akzenten. In Begleitung von Food-Podcaster und Genuss-Experte Boris Rogosch vom 4.7. - 11.7.2025: https://sailing-classics.com/segelreisen/genuss-segeltoern-mallorca/ Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de

Einmal im Jahr wird es auch im Soundcheck besinnlich: in einer eher spielerischen Soundcheck-Ausgabe, in der keine Neuerscheinungen besprochen werden und nichts bewertet wird, sondern: besondere Weihnachtslieder erklingen. Das bekannte Musikalische Quartett wächst zu diesem Anlass an auf ein Duodezett, also eine Gruppe von bis zu zwölf renommierten Kritiker:innen, die ihren exzellenten Geschmack freilich nicht zuhaue lassen und also wahre Perlen und eher selten gehörte Exemplare der vorweihnachtlichen Liedkunst mitbringen werden. Gastgeber Torsten Groß begrüßt dazu eine große Runde im Studio: die regelmäßigen Soundchecker:innen Toby Schaper, Stephan Rehm, Jochen Overbeck, Sinem Kılıç, Silvia Silko, Hannes Soltau, Nilz Bokelberg, Aida Baghernejad, Jan Jekal, Martin Schüler sowie mögliche Überraschungsgäste feiern zusammen Soundcheck-Weihnachten live aus dem studioeins. Es wird wild, es wird lustig, es gibt jede Menge eher ungewöhnlicher Weihnachtslieder zu hören. Süßer die Glocken nie klangen!

Mais statt Gerste? In dieser Folge nehmen unser Destillateurmeister Lukas Schützeneder und ich euch mit in die Welt des von Whiskey aus alternativen Getreiden – hergestellt in Bayern. Unser praktisches Beispiel ist der TROAD Bavarian Whiskey, ein in Bayern hergestellter Maiswhiskey nach amerikanischem Vorbild. Aber was passiert, wenn man alternative Getreidesorten wie Mais und Roggen statt der klassischen Gerste verwendet? Wir sprechen über die enormen technischen Herausforderungen, kreative Lösungen und am Ende: einen Whiskey mit Charakter. In dieser Folge: * Warum Mais-Whiskey völlig anders funktioniert als Gersten-Whiskey * Die größten technischen Hürden: Silos, Mühlen, Wärmetauscher, Rührwerke * 6-Tage-Fermentation: Was macht das mit dem Geschmack? * Verkostung und Sensorik * Von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt – 8 Jahre Entwicklung 00:00:08.255 Begrüßung und Thema 00:02:32.374 "Bourbon in Bayern"? 00:06:13.902 Herstellung von Maiswhiskey 00:07:36.717 Das Einmaischen von Mais und Roggen 00:10:47.888 Energie und Nachhaltigkeit 00:12:37.385 Hefen und Vergärung 00:18:11.899 Das Abdestillieren der Maismischmaische 00:19:51.474 Exkurs Nachlauf-Redestillation 00:21:56.441 Und ab ins Fass 00:24:05.600 Filtration und Fertigstellung 00:25:47.149 Der TROAD Whiskey in der Flasche 00:27:12.802 Sensorik und Verkostung 00:32:03.427 Genese der Rezeptur 00:33:36.907 Overcoming the obstacles 00:34:33.371 Siloproblematik 00:37:36.220 Walzen- oder Hammermühle 00:41:19.785 Heizleistung der Maischepfanne 00:45:07.501 Wärmetauscher-Problematik 00:47:01.928 Zirkulation oder Rührwerke? 00:48:44.555 Historisch: Henze-Dämpfer 00:52:04.398 Brennerei 00:53:58.046 Großer Dank und Verabschiedung

Gesund essen im stressigen Alltag ohne selbst zu kochen? Genau das will JUIT ermöglichen. In dieser Folge spricht Michi mit Ingmar Knudsen, Gründer des Berliner Food-Startups, über schnelle, frische Ernährung ohne Kompromisse. JUIT liefert tiefgekühlte, handgekochte Gerichte direkt nach Hause oder ins Büro - mit höchsten Ansprüchen an Qualität, Zutaten und Geschmack.Ingmar erzählt, warum Tiefkühl nicht gleich Fast Food ist, wie sich JUIT durch vertikale Integration vom Markt abhebt und was passiert, wenn plötzlich 10.000 Bestellungen gleichzeitig verschickt werden müssen. Außerdem geht's um den neuen B2B-Fokus: Wie Unternehmen wie Vattenfall oder Holy Juit als Mitarbeiter-Benefit nutzen und warum gesunde Ernährung mehr ist als nur ein Trend.On top: Insights zur Produktion, datenbasierte Produktentwicklung, Influencer-Marketing und ehrliche Learnings aus der Gründungszeit.Jetzt reinhören und erfahren, wie gutes Essen zum skalierbaren Business wird.

In dieser Episode von Dirty Minutes Left Libane diskutieren wir über einen ganz besonderen Energy Drink, den Booster Energy Drink Algebra Alpha Strawberry Vanilla Chocolate. Wir teilen unsere ersten Eindrücke vom Geschmack des Drinks, der laut Holger eine erfrischende Mischung aus Erdbeere und Schokolade darstellt, während Arne bemerkt, dass die Vanillegeschmack nicht sofort zur Geltung kommt. Wir analysieren, warum dieses Getränk möglicherweise für Schüler gedacht ist, und erkunden, was im Inneren der Dose anrechenbaren mathematischen Formeln zu finden ist. Dies führt uns dazu, einige von uns erinnert zu fühlen, als wir über den Ursprung der Algebra diskutieren und über die Bedeutung mathematischer Konzepte sprechen. Ein weiteres Hauptthema der Folge ist unser gemeinsames Spielvergnügen mit Alpha Mission 2 auf dem Neo Geo Super Pocket. Wir besprechen die Spielmechanik des Vertikalshooters, die grafischen Aspekte des Spiels und die Herausforderungen, denen wir während des Spielens gegenüberstehen. Arne beschreibt die einzigartige Herausforderung des Spiels, bei dem ein Treffer den Spielzustand sofort negativ beeinflusst und der Spieler strategisch lernen muss, um die Bosskämpfe zu bestehen. Zusätzlich beleuchten wir die Retro-Konsole und die große Auswahl an Spielen, die sie zu bieten hat. Holger sinniert darüber, wie viele andere Handhelds er besitzt und welche Vorzüge der Super Pocket mit sich bringt. Unsere Gesprächsrichtung wechselt dann zu den Evercade-Systemen, wobei Holger über seine jüngsten Anschaffungen spricht. Die Nutzung der Konsolen wird ebenso beleuchtet, während Holger von seinen neuen Gadgets berichtet, inklusive eines iPad Pro, das er gebraucht erworben hat, um die Vorteile der digitalen Technologie für sich und seine Familie zu nutzen. Ein interaktiver Teil der Episode umfasst unsere jüngsten Erfahrungen mit diversen Brett- und Computerspielen. Arne erzählt von seiner aufregenden Spielsession mit Dune, einem strategischen Brettspiel, das so komplex und strategisch herausfordernd ist, dass es Stunden in Anspruch nimmt. Selbst die Auswahl der Charaktere und die Interaktion zwischen den Spielern fördern die Tiefe und Finesse des Spiels. Holger bringt seine Erlebnisse mit dem neuen Doom-Spiel ins Spiel und vergleicht es mit seinen Vorgängern, während er darüber nachdenkt, wie das Spielerlebnis in dieser neuen Installierung abgeändert wurde. Die Episode behandelt auch wichtige Themen rund um den aktuellen stand der Gaming-Kultur und die Release-Strategien für Spiele sowie unsere persönlichen Erfahrungen als leidenschaftliche Spieler. Während Arne die bevorstehenden Veröffentlichungen der Spiele bespricht, wird auch das Thema der möglichen Verbesserungen in der Gaming-Community angeschnitten. Wir könnten uns nicht zurückhalten, ein weiteres Mal den nostalgischen Zauber von Retro-Spielen anzusprechen und dabei den Blick in die Zukunft zu wagen. All diese Themen zusammengefasst geben einen Einblick in unsere Überlegungen zu Gaming, Technologie und den Trends in der Unterhaltungsindustrie. Es ist eine angeregte Diskussion über Trends und persönliche Erlebnisse in der Welt der Videospiele und Brettspiele, die sicherlich sowohl Hobbyspieler als auch Technikbegeisterte ansprechen wird.

In der heutigen Folge spreche ich darüber, warum meine Scheidung nach 5 Monaten nun final rechtskräftig ist, warum ich einen klaren Cut brauche um weiterzumachen. Ich teile mal wieder viel von meinem persönlichen Seelenballast ohne ein Blatt vor den Mund zu nehmen und lasse euch in meine Zukunftspläne spitzeln. Außerdem geht es um ein sehr virales Buch und meinen neuen Leitsatz: LASS SIE!Also wenn ihr auf den Geschmack gekommen seid, dann hört gerne mal rein und lasst mich wissen ob ihr euch abgeholt gefühlt habt! Bis bald!

Edip Sigl kocht in seinem Restaurant im Chiemgau auf Weltklasse-Niveau. Geboren wurde er in der Türkei, aufgewachsen ist er in Köln, gelernt hat er bei Spitzenköchen in ganz Deutschland, und in Bayern ist er dann selbst in die Riege der Sterneköche aufgestiegen. Mit Thorsten Otto spricht er über Genuss und Geschmack, über eine Weltreise, über Familie, und darüber, dass er sich selbst nicht so wichtig nimmt.

Wer eine Sprache studiert, kommt meist einmal auf den Geschmack, sein Können im Ausland zu verbessern. Professor Rüdiger Frank wollte in den frühen 1990er Jahren sein Koreanisch verbessern und ist durch eine Reihe an Zufällen in Nordkorea gelandet, genauer gesagt in Pjöngjang. Im Podcast erzählt er von seiner Zeit vor Ort und auch über die Probleme, die ihm dort begegnet sind.

In dieser Folge von BierTalk nehme ich euch mit nach Lahnstein – und zwar an den Verkostungstisch von Dr. Markus Fohr: Braumeister, Biersommelier, Craftbier-Tüftler und obendrein Marathonläufer. Gemeinsam probieren wir uns einmal quer durch seine Craftbiere und sprechen darüber, was hinter den Rezeptideen steckt: Warum genau diese Rohstoffe? Welche Aromen sollen im Glas landen? Und was macht ein Bier für ihn wirklich „stimmig“? Zwischendurch geht's raus aus dem Sudhaus und rein in die Laufschuhe: Markus erzählt, wie er das Training für lange Distanzen mit dem Braueralltag zusammenbringt – und warum Ausdauer, Fokus und ein gutes Gefühl für Timing in beiden Welten entscheidend sind. Natürlich darf auch sein großer Moment nicht fehlen: der Sieg bei der Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers – inklusive Einblicken, was dort wirklich zählt und wie man sich auf so einen Wettbewerb vorbereitet. Eine wahre Marathon-Folge voller Geschmack, Tempo und echter Leidenschaft fürs Bier. Kopfhörer auf, Glas bereit – los geht's!

Gerlach, Alexandra www.deutschlandfunkkultur.de, Länderreport

Die Trüffelsaison hat begonnen. Genussexperte Helmut Gote erklärt, warum er schwarze Trüffel den weißen Alba-Trüffeln vorzieht und hat zur Freude von Moderator Uwe Schulz einige frisch geerntete aromatische Trüffel mitgebracht. Von WDR 5.

Neue Podcast-Episode: Roofman, Predator: Badlands & Pluribus – plus Geschenkideen für Weihnachten In unserer aktuellen Podcast-Folge tauchen wir tief in die Welt von Kino und Serien ein. Mit Der Hochstapler – Roofman erleben wir Channing Tatum in einer Rolle voller Spannung, Intrigen und überraschender Wendungen. Predator: Badlands bringt das legendäre Sci-Fi-Franchise zurück – düsterer, brutaler und intensiver als je zuvor. Und mit Pluribus, der neuen Serie vom Macher von Breaking Bad, erwartet euch ein packendes Drama mit komplexen Charakteren und einer fesselnden Storyline. Doch das ist nicht alles: Wir geben euch zusätzlich praktische Tipps für Weihnachtsgeschenke

Sende uns Deine NachrichtIn dieser Episode von „Leaders in Leather: Electric Minds“ diskutieren Norman Müller, Co Host und Musikerin Anna Kopp, wie sich Kreativität verändert, wenn KI mit am Tisch sitzt. Es geht um dreckige, unperfekte Musik versus glattproduzierte Algorithmen Tracks, um KI als Werkzeug für Menschen, die eigentlich gar keine Instrumente spielen, und um die Frage, ob maschinell generierte Songs ohne „lyrisches Ich“ überhaupt noch Seele haben. Anhand von Beispielen wie Falco, ABBA Avatars und Techno Produzenten, die mit KI zu Filmkomponisten werden, zeigt das Gespräch, welche neuen Geschäftsmodelle und künstlerischen Möglichkeiten entstehen, wenn Mensch und Maschine zusammenarbeiten.Mit Christianes Einwurf dreht sich das Gespräch zudem um Ethik, Urheberrecht und Verantwortung. Wem gehören Stimme, Gesicht und Stil in einer Welt, in der KI Stimmen lizenziert, Bücher in beliebigen Stimmen vorliest und Filme nach persönlichem Geschmack in Echtzeit neu montiert. Die Runde macht klar: KI wird Kreativität demokratisieren und industrialisieren, aber sie kann das Live Erlebnis, echte Emotion und biografische Tiefe nicht ersetzen. Die eigentliche Magic entsteht dort, wo Mensch und KI bewusst zusammengebracht werden und wir sehr genau wissen, was an uns nicht automatisierbar ist.Das Video zum Podcast und noch mehr Inhalte zum Thema KI-Transformation findest du auf der Plattform des Bundesverband für KI-Transformation e.V.:https://www.venture-ai-germany.space  www.bundesverband.aiSupport the show________________ Du möchtest noch mehr? Abonniere den Podcast bei Apple oder Spotify, folge für noch mehr exklusive Inhalte (wie z.B. Videoaufzeichnungen und Hintergrundinformationen) unserer Podcast-Community https://geniusalliance.substack.com und vernetze dich mit Norman auf LinkedIn https://www.linkedin.com/in/muellernorman Bitte unterstütze unsere Arbeit und schreibe uns eine Podcast-Bewertung bei Apple und Spotify. Damit hilfst du uns, weiterhin spannende Gäste in den Podcast einzuladen, von denen wir alle lernen können.

Herzlich willkommen zu Ihrem morgendlichen Newsletter! Sie müssen keinen IQ wie Einstein haben. Doch spannend ist es schon, wenn ein zwölfjähriger Junge diesen hat. Um Ihr Leben glücken zu lassen, ist die Erkenntnis, dass alles in unserem Inneren anfängt, wohl die Entscheidendste. Dafür stellen wir Ihnen eine neue Akupunkturmethode vor, die uns hilft, unsere behindernden Glaubenssätze zu löschen, und ein Plädoyer, endlich der Industrienahrung zu entsagen: für einen besseren Geschmack und vor allem für eine bessere Gesundheit.

Radio Nukular ist ja zuweilen auch für hitzige Diskussionen und mehr Leidenschaft als Weißheit bekannt. Mittlerweile reift aber auch eine gewisse Altersmilde bei Dominik, Max und Chris heran und auch der Wunsch, über einige Themen etwas entspannter zu reden. Daher widmen die drei sich dieses Mal drei Hot Takes der Popkultur um mit etwas weniger Aufregung über Lego, Kino und Microsoft Xbox zu sprechen. Viel Spaß! Auch diese Ausgabe wird präsentiert von unseren Freunden von Gamers Only – dem Getränkepartner unseres Vertrauens.‍ Bestellt Gamers Only via radionukular.de/gamersonly mit dem Code NUKULAR und spart 15% auf euren Einkauf‍! Ihr seid energielos? Ihr habt keinen Bock mehr auf unnötige Kalorien in Getränkeform? Ihr wollt freshen Geschmack aber keine Kisten aus dem Laden schleppen? Dann ist Gamers Only genau euer Ding. Zuckerfrei, fast keine Kalorien und es kommt direkt per Post zu euch. Ihr habt die Wahl und könnt zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie Milchshakes, Eistees, Energy- und Vitamin-Drinks wählen. Unser Tipp aktuell: Summer Strawberry Lime sowie Midnight Magic Potion als Vitamin-Drinks. Wenn ihr auf Energy steht: Der Teenage Mutant Ninja Turtles-Energy schmeckt nach Kiwi-Banane-Ananas und knattert euch schön energiegeladen durch den Tag. Zudem verlosen wir jeden Monat ein dickes und exklusives Switch 2-Bundle unter allen Bestellungen als Extra. Jede Bestellung ist ein Los und jeden Monat wird eine Person ausgelost, die die Switch 2 im exklusiven NKLR-Design sowie Mario Kart World erhält. Also ran da. Je nachdem wann ihr den Podcast hört könnte auch eine Aktion laufen bei der ihr von Gamers Only Extras dazubekommt, Mal den Versand geschenkt bekommt oder 4 Sorten bestellt aber nur 2 bezahlt. Gamers Only lässt sich da immer wieder coole Bundles und Aktionen einfallen – häufiger Mal schauen lohnt sich demnach. Generell gilt aber: radionukular.de/gamersonly ansurfen und/oder mit dem Code NUKULAR satte 15% sparen! Timecodes: 00:00:00 Werbung: Gamers Only 00:03:33 Vorgespräch 01:15:27 Werbung: Kinoevent 01:16:43 Hauptthema 03:43:05 Werbung: Gamers Only

Kann man mit einem Handyhintergrund für 19,90 € reich werden? Jacko war mal wieder zu tief im Instagram-Rabbit Hole unterwegs und will sich jetzt energetisch neu ausrichten. Sam dagegen widmet sich der großen Studie freischwingender Ohrläppchen, und fragt sich, ob ihre Persönlichkeit eigentlich zu ihrer schwabbeligen Physiologie passt. Außerdem geht's um Prioritäten als Selbstständige, Supermarkt-Verarschen und eine überdimensionale Vulva, der Jacko als Kind beim Baden begegnet ist. Eine Folge zwischen spiritueller Verantwortungsabgabe, Ohr-Personality und der großen Frage: Wo fängt ein gutes Produkt an und wo hört Geschmack auf? Hier geht's zum JACK&SAM Online-Shop: https://jackundsam.com/ Hier findet ihr alle Deals unserer Werbepartner: https://linktr.ee/jackundsampodcast

Psychologie des Vererbens; COP30 Report: Wo schlägt Klimawandel am heftigsten zu; Vagusnerv-Stimulation: Lindert sie körperliche Beschwerden?; Whisky - Was steckt hinter dem Aroma?; Kann Input zuviel sein?; Weniger Kommunen fühlen sich von Migrationspolitik überfordert; Moderation: Johannes Döbbelt. Von WDR 5.

Vom kaiserlichen Erlass bis zum Zauberspruch: In dieser Folge widmen wir uns der faszinierenden Welt der Bienen im europäischen Mittelalter. Wie Karl der Große die Imkerei regelte, warum Klöster und Zeidler die Honigproduktion prägten und was es mit dem geheimnisvollen Lorscher Bienensegen auf sich hat – eine süß-magische Reise durch Geschichte, Glauben und Naturkunde.Erwähnte Podcast-Folgen:Tränen der Götter. Bienen und Honig im AltertumExotischer Duft, teurer Geschmack. Gewürzhandel im MittelalterChristoph Kolumbus. Europa entdeckt Amerika (wieder)Unterstützt Epochentrotter via Steady oder Paypal!Epochentrotter Steady: https://steady.page/de/epochentrotter/aboutEpochentrotter PaypalErwähntes YouTube-Video:"Ein althochdeutscher Bienensegen" von UmbigrabantiLiteratur zum Weiterlesen:Honiggelb. Die Biene in der Kunst. Von der Renaissance bis in die Gegenwart. München 2025CRANE, Eva: The Archaeology of Beekeeping. London 1983KUTHADA, Yvonne: Die Imkerei und Zeidlerei, in: Lorenz Sönke, Markus Diekert (Hrsg.): Spätmittelalter am Oberrhein Tl. 2. Stuttgart 2001, S. 185–189.⁠⁠⁠⁠⁠Epochentrotter Webseite⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Epochentrotter Discord⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Epochentrotter Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Epochentrotter Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Epochentrotter Twitch⁠#europa #asien #afrika #mittelalter #nürnberg #deutschland #mitteleuropa #westeuropaBild: WikiCommons, gemeinfrei Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Werbepartner dieser Folge: Mewa: Mewa ist führender Anbieter von nachhaltigen Textilmanagement-Lösungen in Europa. Seit 1908 bietet das Familienunternehmen innovative und umweltfreundliche Services für Berufskleidung und Putztücher. Mewa zeichnet sich durch hohe Qualität, Ressourcenschonung und individuelle Kundenlösungen aus. Mehr Infos findet ihr unter www.mewa.de/rundum-service/. HOLY: Mit dem Code MML10 erhaltet ihr als Neukunden und als Bestandskunden 10% Rabatt auf Eure Bestellung unter weareholy.com/mml. Die Holy Milkshakes sind wieder da! 100% Geschmack, 0% Zucker. Jetzt zuschlagen und mit dem Code MML10 noch 10% sparen! KIA: Der Kia EV4 ist ein stylischer, technisch durchdachter elektrischer Kompaktwagen, erhältlich ...Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.

Vom Investment-Manager zum Festival-Macher: Der OMR-Gründer Philipp Westermeyer ist in dieser Folge zu Gast bei Cornelia Poletto und Dennis Wilms

Braucht ihr noch Horrorfilme für eure Halloween-Party? Gut, dass Lenny, Marius und Alper in diesem Halloween-Podcast 13 Horror-Tipps für euch parat haben, die allesamt auf Streaming-Seiten zu finden sind! Von Geheimtipps wie SKINAMARINK und CREEP über Kultklassiker wie JENNIFER'S BODY und MIDSOMMAR bis hin zu Klassikern wie DER WEISSE HAI und NOSFERATU haben sie für jeden Geschmack etwas dabei. Außerdem quatschen wir (mal wieder) darüber welche Snacks die besten sind und welche Filme aktuell auf unseren To-Watch-Listen stehen. Natürlich sprechen wir auch über die Starts der Woche wie BUGONIA mit Emma Stone und Jesse Plemons oder DRACULA - DIE AUFERSTEHUNG mit Christoph Waltz und Caleb Landry Jones. An folgende Nummer könnt ihr uns eine Sprachi schicken: 01522/6787543 Podcast zum Anhören: Spotify: https://go.funk.net/csb_spotify iTunes: https://go.funk.net/csb_itunes RSS-Feed: https://go.funk.net/csb_rss Podcast: 00:00:00 - Anmoderation 00:08:03 - Verstörende Filme der Kindheit 00:16:17 - 13 Halloween-Horror-Film-Tipps 01:07:08 - Starts der Woche 01:21:54 - Abmoderation Moderation & Redaktion: Jonas Ressel, Marius Stolz, Xenia Popescu, Lennart Schmitz Redaktionelle Leitung: Alper K. Turfan Technische Leitung: Jonas Ressel Kamera, Ton & Schnitt: Patrik Hochnadel Social Media: Levin Aksu, Marc Horvath Cardenas Produktionsassistenz: Paul Gerkens Produktion: Jonas Ressel, Marius Stolz, Alper K. Turfan Jingle: Rahim Erbil Set-Bau & -Design: Benedikt Lange, Rüdiger Gay Grafik & Motion Design: David van Stephold

In dieser besonderen Live-Folge nehme ich euch mit hinter die Kulissen einer Erfolgsgeschichte, die mit einer Portion Sturheit, fränkischem Humor und viel Innovation begann. Im Gespräch mit Schorsch, dem Macher der legendären Schorschbräu, beleuchten wir den Weg vom ersten Sud bis zum stärksten Bier der Welt – inklusive aller Höhen, Tiefen und überraschenden Wendungen. Ihr erfahrt, wie aus Experimenten echte Rekorde werden, warum Authentizität wichtiger ist als Marketing-Gags und welche Philosophie hinter der Kunst des Bierbrauens steckt. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt extremer Biere, den Wettstreit mit BrewDog und die Herausforderungen, die ein Leben für den Geschmack mit sich bringt. Freut euch auf ehrliche Einblicke, spannende Anekdoten und die Antwort auf die Frage: Was kommt nach dem stärksten Bier der Welt?