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C'est officiel, les données météorologiques de l'institut Météo-France sont désormais publiques et gratuites depuis le 1er janvier 2024 ! C'est donc un champ des possibles quasi infini qui s'ouvre pour les professionnels et les chercheurs. Du côté des curieux comme vous et moi, l'annonce est accueillie avec pas mal d'enthousiasme, sachant que l'accès à ces informations sera désormais à portée de clic. L'initiative a suscité des éloges de la part de Stanislas Guerini, ministre de la Transformation et de la Fonction publiques, ainsi que d'Agnès Pannier-Runacher, ministre de la Transition énergétique. En tant qu'établissement collecteur de données diverses, Météo-France couvre un large éventail tels que les observations terrestres, les prévisions à court terme, les données climatologiques historiques, ou encore les projections futures. Toutes ces données sont désormais librement accessibles. Cette décision d'ouverture vise à faciliter les prises de décision en temps réel, à affiner les prévisions, et à sensibiliser davantage sur les impacts des changements climatiques. En 2022, pas moins de 1 000 To de données ont été diffusées, éliminant ainsi la nécessité de payer pour leur utilisation, une redevance qui a été supprimée fin 2023. Par ailleurs, Météo-France s'engage dans une amélioration technique de l'accès aux données en mettant en place des API offrant un accès en temps réel aux observations et aux relevés des radars pour les développeurs et ingénieurs. Cela inclura notamment les données des modèles de prévisions numériques du temps de l'établissement, ARPEGE et AROME. L'organisme envisage également de créer un espace d'échanges avec les utilisateurs de ses données pour adapter la diffusion à leurs attentes. Quand on sait que les initiatives individuelles de certains internautes ont déjà mené à des innovations et découvertes parfois incroyables, on ne peut qu'être optimiste pour le futur des prévisions climatique avec cette mine d'or immense qui vient de tomber dans le domaine public. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
C'est officiel, les données météorologiques de l'institut Météo-France sont désormais publiques et gratuites depuis le 1er janvier 2024 ! C'est donc un champ des possibles quasi infini qui s'ouvre pour les professionnels et les chercheurs. Du côté des curieux comme vous et moi, l'annonce est accueillie avec pas mal d'enthousiasme, sachant que l'accès à ces informations sera désormais à portée de clic. L'initiative a suscité des éloges de la part de Stanislas Guerini, ministre de la Transformation et de la Fonction publiques, ainsi que d'Agnès Pannier-Runacher, ministre de la Transition énergétique.En tant qu'établissement collecteur de données diverses, Météo-France couvre un large éventail tels que les observations terrestres, les prévisions à court terme, les données climatologiques historiques, ou encore les projections futures. Toutes ces données sont désormais librement accessibles. Cette décision d'ouverture vise à faciliter les prises de décision en temps réel, à affiner les prévisions, et à sensibiliser davantage sur les impacts des changements climatiques. En 2022, pas moins de 1 000 To de données ont été diffusées, éliminant ainsi la nécessité de payer pour leur utilisation, une redevance qui a été supprimée fin 2023.Par ailleurs, Météo-France s'engage dans une amélioration technique de l'accès aux données en mettant en place des API offrant un accès en temps réel aux observations et aux relevés des radars pour les développeurs et ingénieurs. Cela inclura notamment les données des modèles de prévisions numériques du temps de l'établissement, ARPEGE et AROME. L'organisme envisage également de créer un espace d'échanges avec les utilisateurs de ses données pour adapter la diffusion à leurs attentes. Quand on sait que les initiatives individuelles de certains internautes ont déjà mené à des innovations et découvertes parfois incroyables, on ne peut qu'être optimiste pour le futur des prévisions climatique avec cette mine d'or immense qui vient de tomber dans le domaine public. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
My Sin (1924) and Arpege (1927) by Lanvin + Lloyd C. Douglas's Magnificent Obsession (1929) + Douglas Sirk's Magnificent Obsession (1954) + All That Heaven Allows (1955) + Todd Haynes's Far From Heaven (2002) with Kylie White To hear the complete continuing story of The Perfume Nationalist please subscribe on Patreon. 3/27/23 S5E30
There's maybe never been a harder time to open a restaurant, but that's what Justin Kent has just done. He opened Milagro at 85 avenue de Bosquet two months ago and business is booming. I met him to chat about his new restaurant, Parisian waiters, and how his work at the acclaimed Arpege restaurant shaped him as a chef. Links: Milagro: https://www.milagroparis.com/ Zia: https://www.ziaparis.com/ Become a member to watch my extras: https://www.patreon.com/theearfultower
In this special episode, Chef Alain Passard (***) is sharing with us main topics about French gastronomy and the eating style of Parisian women. Passard became famous thanks to the extraordinarily artistic way he works with raw ingredients, which has led him to create his menus according to the seasons and his "gardens" located in three different climatic regions of France. One of his greatest accomplishments of Alain Passard was the creation restaurant, Arpege, in Paris in 1986. This, established him as a modern chef that earned one star in the Michelin Guide in its first year, and two stars soon thereafter. He earned his Actual three Michelin stars in 1996. Alain Passard greatest breakthrough was when he invented vegetables as the centrepiece of the menu and no longer as an accompaniment to fish or meat. Like in fashion the vegetables as an accessory became, in fact the signature garment. I think you should now hear what Alain Passard has to say about the French gastronomy and the modern cooking art.
La musique de jeux videos avant 2000 avec nos anecdotes du moment. Chacun d'entre nous partage ses 7 morceaux préférés de cette periode. Des pépites, des surprises étranges mais aussi des classiques. BOOMER MODE 3h de musiques et d'histoires personnelles. Un voyage dans le temps. La suite dans 2 semaines (MILLENIALS) !!! Ecoutez, partagez ce podcast et aussi donnez nous votre top 7 sur : Twitter:https://twitter.com/jaimejouercast Et débattre avec nous sur Discord :https://discord.gg/YB3SuBQ La bise !!!
Luca Nicolis, classe 1977, da 25 anni dentro e fuori dalle cucine importanti d’Europa. Le sue prime esperienze sono sul Lago di Garda come chef fino all’approdo al Ristorante il Desco a Verona. Nel rinomato ristorante veronese, 2 stelle Michelin, l’incontro significativo con lo chef Gualtiero Marchesi, con cui poi collaborerà nel ristorante de l’ Albereta Relais & Chateaux, anche questo 2 stelle Michelin, in Franciacorta. Seguirà una parantesi a Parigi presso l’Arpege, 3 stelle Michelin.A questo punto sente di poter camminare con le proprie gambe e apre a San Giorgio in Salici il ristorante Zibaldone, il riconoscimento arriva dopo tre anni, con 1 stella Michelin. Sempre pronto a nuove avventure, approda in Francia nella ridente e modaiola Saint Tropez, con l’apertura de Il Divo, sulla spiaggia della Pampelonne. Nel 2010 lo Zibaldone, grazie alla nuova apertura dello Ziba Hotel & Spa a Peschiera, si trasferisce all’interno di questo albergo 4 stelle. Le sue esperienze internazionali continuano nel 2012 con l’apertura a Mosca di due ristoranti italiani e nel 2013 al ristorante Michelangelo di Antibes sulla Costa Azzurra. Nel 2014, diventa direttore della Bottega Vini a Verona, alle sue capacità di chef, grazie alle esperienze precedenti è in grado di mettere in pratica anche le sue capacità manageriali, ha tutto quanto gli occorre per gestire al meglio un locale con una grande storia alle spalle. Per quanto riguarda la cucina Luca ha avuto la fortuna di avere dei grandi maestri che gli hanno insegnato come affrontare il pesce, cosa che infatti gli riesce con maestria. Ma la sua vera passione resta il territorio: l’Italia in testa ma soprattutto Verona.
Luca Nicolis, classe 1977, da 25 anni dentro e fuori dalle cucine importanti d’Europa. Le sue prime esperienze sono sul Lago di Garda come chef fino all’approdo al Ristorante il Desco a Verona. Nel rinomato ristorante veronese, 2 stelle Michelin, l’incontro significativo con lo chef Gualtiero Marchesi, con cui poi collaborerà nel ristorante de l’ Albereta Relais & Chateaux, anche questo 2 stelle Michelin, in Franciacorta. Seguirà una parantesi a Parigi presso l’Arpege, 3 stelle Michelin.A questo punto sente di poter camminare con le proprie gambe e apre a San Giorgio in Salici il ristorante Zibaldone, il riconoscimento arriva dopo tre anni, con 1 stella Michelin. Sempre pronto a nuove avventure, approda in Francia nella ridente e modaiola Saint Tropez, con l’apertura de Il Divo, sulla spiaggia della Pampelonne. Nel 2010 lo Zibaldone, grazie alla nuova apertura dello Ziba Hotel & Spa a Peschiera, si trasferisce all’interno di questo albergo 4 stelle. Le sue esperienze internazionali continuano nel 2012 con l’apertura a Mosca di due ristoranti italiani e nel 2013 al ristorante Michelangelo di Antibes sulla Costa Azzurra. Nel 2014, diventa direttore della Bottega Vini a Verona, alle sue capacità di chef, grazie alle esperienze precedenti è in grado di mettere in pratica anche le sue capacità manageriali, ha tutto quanto gli occorre per gestire al meglio un locale con una grande storia alle spalle. Per quanto riguarda la cucina Luca ha avuto la fortuna di avere dei grandi maestri che gli hanno insegnato come affrontare il pesce, cosa che infatti gli riesce con maestria. Ma la sua vera passione resta il territorio: l’Italia in testa ma soprattutto Verona.
Robby & Jhonny are off the line and back in the booth with their take on the the new season of Chef's Table, the kerfuffle with Thomas Keller's Per Se being sued for discrimination and some tasty things to do with Speck.
Darra Goldstein is the Willcox B. and Harriet M. Adsit Professor of Russian at Williams College and Founding Editor of Gastronomica: The Journal of Food and Culture. She has published widely on literature, culture, art, and cuisine and has organized several exhibitions, including Feeding Desire: Design and the Tools of the Table, 1500-2005, at the Cooper-Hewitt, National Design Museum. She is also the author of A Taste of Russia, The Georgian Feast, The Winter Vegetarian, and Baking Boot Camp at the CIA. Darra’s new book, Fire + Ice: Classic Nordic Cooking, was just released by Ten Speed Press. Who doesn’t love Chef Amanda Freitag? Whether she’s gently judging the contestants on the wildly popular Chopped or cooking up a storm, she’s become one of America’s most popular culinary personalities. She worked as executive chef at Gusto and The Harrison before opening her first restaurant, the Empire Diner, housed in the classic diner space near the High Line, in October 2013. A graduate of the Culinary Institute of America, Amanda has worked under Jean-Georges, Vongerichten at Vong, Diane Forley at Verbena, Alain Passard at Paris’ famed restaurant Arpege, and Tom Valenti at Cesca. Her latest book The Chef Next Door goes on sale Sept 29th. This program was brought to you by American Express OPEN. var array = eval('[{"alt":"","caption":"","description":"","href":"http://heritageradionetwork.org/podcast/amanda-freitag-darra-goldstein/screen-shot-2015-09-24-at-1-05-44-pm/","src":"http://heritageradionetwork.org/wp-content/uploads/2015/09/Screen-Shot-2015-09-24-at-1.05.44-PM.png","title":"Screen Shot 2015-09-24 at 1.05.44 PM","0":"http://heritageradionetwork.org/wp-content/uploads/2015/09/Screen-Shot-2015-09-24-at-1.05.44-PM.png","1":640,"2":791,"3":false},{"alt":"","caption":"","description":"","href":"http://heritageradionetwork.org/podcast/amanda-freitag-darra-goldstein/screen-shot-2015-09-24-at-1-05-10-pm/","src":"http://heritageradionetwork.org/wp-content/uploads/2015/09/Screen-Shot-2015-09-24-at-1.05.10-PM.png","title":"Screen Shot 2015-09-24 at 1.05.10 PM","0":"http://heritageradionetwork.org/wp-content/uploads/2015/09/Screen-Shot-2015-09-24-at-1.05.10-PM.png","1":598,"2":904,"3":false},{"alt":"","caption":"","description":"","href":"http://heritageradionetwork.org/podcast/amanda-freitag-darra-goldstein/the-chef-next-door/","src":"http://heritageradionetwork.org/wp-content/uploads/2015/09/The-Chef-Next-Door.jpg","title":"Radio Cherry Bombe","0":"http://heritageradionetwork.org/wp-content/uploads/2015/09/The-Chef-Next-Door-900x1125.jpg","1":640,"2":800,"3":true},{"alt":"","caption":"","description":"","href":"http://heritageradionetwork.org/podcast/amanda-freitag-darra-goldstein/amanda-freitag-ap1/","src":"http://heritageradionetwork.org/wp-content/uploads/2015/09/Amanda-Freitag-ap1.jpg","title":"Amanda Freitag ap1","0":"http://heritageradionetwork.org/wp-content/uploads/2015/09/Amanda-Freitag-ap1-900x1349.jpg","1":640,"2":959,"3":true}]'); galleryArrays.push(array); document.write(""); > #### “You don’t have to be a Viking to eat Nordic!” [7:40] –Darra Goldstein on Radio Cherry Bombe “I don’t tire of it! Four chefs walk in that day and you never know what’s going to happen.” [25:45] “The idea is that I grew up in restaurants. I wasn’t hanging off my mother’s or grandmother’s apron strings. I grew up in the professional kitchen.” [33:40] –Amanda Freitag on Radio Cherry Bombe
Tracklist: 1. Intro – Alfida’s Promo Jingle 2. Alfida – Allaya Lee (Original mix) 3. Alfida – Ne muchay (Original mix) 4. Alfida & Pianochocolate – Sevgilim (Before the rain Vocal edit) 5. Alfida & Pianochocolate – Flight (Vocal edit) 6. Alfida – Kuzlaring (Lounge mix) 7. Alfida – Eglama (Pag remix) 8. Alfida – Arabic boy (Funky mix) 9. Alfida & Pianochocolate – D&B Lullaby (Cold days Vocal edit) 10.Alfida & Pianochocolate – Ona zhdala (Lost zone Vocal edit) 11.Alfida & Protoxic – Lost in Time (Thomas Shore ‘Arpege’ Late night remix) 12.Alfida & Pianochocolate – Tumbaya-Kho (Zuzu Vocal edit) 13.Alfida – DAO (Original mix) 14.Alfida – Ulu-Luka (Lullaby for Arisha) 15.Alfida & Pianochocolate – Dolphin’s Femme (Dancing dolphins Spoken edit)
Koku 12 Ekim 2010 KOKU'da bu hafta: Arpej ne demektir? arpeggio> arpeggiare > arp...; Jeanne Lanvin'in sapkaciliktan modaciliga yukselisi; Marie-Blanche'a, annesi Jeanne Lanvin'den bir otuzuncu yas gunu hediyesi; Arpege'in sisesindeki cizim kimleri temsil ediyor?; Michelle Obama ve Lanvin.