Podcasts about bergslagens

  • 11PODCASTS
  • 20EPISODES
  • 43mAVG DURATION
  • 1MONTHLY NEW EPISODE
  • Feb 5, 2024LATEST

POPULARITY

20172018201920202021202220232024


Best podcasts about bergslagens

Latest podcast episodes about bergslagens

Whisky Weekly
Briljant single cask och nygammal Svensk

Whisky Weekly

Play Episode Listen Later Feb 5, 2024 27:09


Bergslagens destilleri byter namn och flyttar och nu är deras första whisky under familjenamnet Lihnell's här! Vi provar den och Nikka Coffey Grain samt en 15-årig single cask Caol Ila från inga mindre än Gordon & Macphail. Skål på er och ha en trevlig WhiskyVecka

veckans svensk systembolagets macphail briljant caol ila single cask bergslagens
En trea whisky
198: Rid på tigern!

En trea whisky

Play Episode Listen Later Jan 23, 2024 31:21


HELIG DYKARE UNDER ISEN. Podden får ännu mer musikaliskt besök, stänger dörren för vidare destilleripaxningar inför avsnitt 200, pratar destillerinamn och whiskyregler och får en svidande ärlig recension på den berömda (beryktade?) Ceder & Tjeder Craigeallachie. Huka er! David är DIO! Helig dykare! https://www.youtube.com/watch?v=2lvs2FzF64o Whitesnakelåten med den vita bilen, kan David ha tänkt på låten Här promenerar jag igen kanske? https://www.youtube.com/watch?v=T4nzOb1HLVY Vad var det i glaset? David drack ett brutalt fatsample från Craigellachie. Mathias körde med privatfatet The Bloggers från Box (High Coast). Man kan betona att Peat på flaskan avser bloggen peat.se och inget annat. Denna blogg: https://peat.se/ Jeroen körde med Ben Nevis 10: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ben-nevis-5699801/ Destillerinamn och whiskyregler! Bergslagens destilleri blir Lihnells destilleri. Men den gamla sidan verkar inte vara ändrad…? https://bergslagensdestilleri.se/ Detta med distilled in Lillkyrka: https://tjederswhisky.se/nacken/ The technical file for Scotch whisky: https://assets.publishing.service.gov.uk/media/5fd36667e90e07662ed92c85/ScotchWhiskyTechnicalFile-June2019.pdf Technical file för irländsk whiskey hittar ni här: https://ec.europa.eu/geographical-indications-register/eambrosia-public-api/api/v1/attachments/55944 Bytet från Box till High Coast gjordes redan sommaren 2018 minsann. Agitator whiskymakare: http://agitatorwhisky.com/sv_se/ Martin Linder gillar ICKE Ceder & Tjeder Craigellachie 12! Skandal! Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se) Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Whisky Weekly
Bergslagens Santa 2023 - it's a must

Whisky Weekly

Play Episode Listen Later Oct 31, 2023 22:11


Det lackar mot jul i whiskyvärlden och Bergslagens Santa är bland de första julsläppen att hitta ut till Systembolaget och vi provar den förstås! Men det är mycket annat intressant den här veckan med, bland annat börjar Diageos special releases och distillers edition komma ut den här veckan. Skål på er och ha en trevlig WhiskyVecka 

Whisky Weekly
Vi sätter Mackmyra på prov

Whisky Weekly

Play Episode Listen Later Aug 15, 2023 21:51


Äntligen är vår semester slut och vi får dricka whisky tillsammans igen!Vi hugger in på Bergslagens senaste tillskott i Norse saga-serien och den visar att svensk ek kan tillföra gott i en whisky. Är du sugen på nåt lite sötare så är Arrans amarone finish nåt att längra efter och är det rök du vill ha så kan Benromachs 57ppm-pangare vara precis det du behöver.Skål på dig och ha en trevlig WhiskyVecka 

prov norse veckans mackmyra bergslagens
Whisky Weekly
Mera whisky, mindre semester!

Whisky Weekly

Play Episode Listen Later Aug 8, 2023 29:13


Äntligen är vår semester slut och vi får dricka whisky tillsammans igen!Vi hugger in på Bergslagens senaste tillskott i Norse saga-serien och den visar att svensk ek kan tillföra gott i en whisky. Är du sugen på nåt lite sötare så är Arrans amarone finish nåt att längra efter och är det rök du vill ha så kan Benromachs 57ppm-pangare vara precis det du behöver.Skål på dig och ha en trevlig WhiskyVecka 

En trea whisky
175: Därför ska alla avgå

En trea whisky

Play Episode Listen Later Aug 8, 2023 39:51


GORDON ÄR STÖRST. Via smärtor i ryggen och generösa whiskygåvor stöter och blöter vi Gordon & MacPhails beslut att sluta som oberoende buteljerare. Kort sagt: avgå alla! Veckans destilleri är Tullibardine, absolut inte grundat 1488. Vi rundar av med lite smömos från Glenrothes. Och har Mathias verkligen David på mute? Sydväst: https://sv.wikipedia.org/wiki/Sydv%C3%A4st https://www.wolfers.se/wp-content/uploads/2023/08/ETW_sailor_jeroen.jpg Mathias drack finsprit minsann, Strathisla 1969–2012 från Gordon & MacPhail, denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/34758/strathisla-1969-gm#whisky-note-holder Jeroen körde på whisky från Grythyttan utgiven av Bergslagens destilleri, sherrybomben Ferie: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112137/bergslagens-06-year-old-ber#whisky-note-holder Gordon & MacPhail slutar som oberoende buteljerare: https://whiskymag.com/articles/gordon-macphail-to-stop-independent-bottlings Tullibardine är veckans destilleri 12” inch remix: https://www.tullibardine.com/ https://www.visitscotland.com/info/see-do/tullibardine-distillery-visitor-centre-p426321 https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1904/tullibardine/ https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/tullibardine.html Här är en bra detaljerad presentation av destilleriet: https://www.youtube.com/watch?v=Nhmlswrb7So Smaknoter på en whisky David gillade: https://tjederswhisky.se/tullibardine-the-murray-chateau-neuf-du-pape-finish/ Den där sexåriga single casken, kan det vara denna?: https://www.thesinglecask.co.uk/products/tullibardine-6-year-old-sherry-cask-9900135 Jämför med: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/tullibardine-5587401/ Glenrothes jiddrar om sin historia på sin hemsida: https://www.theglenrothes.com/en/history Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se) Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

kort veckans bli ferie maila macphail glenrothes etw grythyttan sydv tullibardine bergslagens
En trea whisky
147: Kantarellskeptikerns lyssnarstorm

En trea whisky

Play Episode Listen Later Jan 24, 2023 38:18


AVSNITTET MED FLEST DISS. Det här är avsnittet fullt av lustmord: 2022:s värsta whiskies enligt Whiskybase & de fulaste whiskyflaskorna – hela listan! Veckans ord är Cooling pond och destilleriet är Royal Lochnagar. ETT GROSS PLUS TRE! Vad var det i glaset? Jeroen hade Glen Garioch 12 YO. David körde på en Glenburgie 21 YO från Gordon & MacPhail. Mathias njöt av finska Kyrö Rye Woodsmoke. Whiskybase och 100-poängsskalan... https://www.whiskybase.com/ Mejlet som David pratade om finns inte upplagt online vad vi kan se. Fujikai 10 YO har totalt sett 51 poäng i whiskybase: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71248/fujikai-10-year-old Grosse Pointe Blank som nämndes en passant: https://www.imdb.com/title/tt0119229/?ref=ttplpl_tt Den där Singleton of Dufftown har en jätterolig review som vi måste dela. Se här: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/221445/the-singleton-of-dufftown-malt-masters-selection Användaren Pumba har nämligen gett whiskyn 7 poäng. Vilket ju är ofattbart galet sinnessjukt jättelågt. Ändå börjar det såhär: ”Not a high flyer, but a great whisky to start the evening with.” Ganska roligt ändå! Mathias tar sig an kantarellskeptikern! De fulaste flaskorna – vi har hela listan! Vi länkar här bara de tre fulaste som Mathias ser det: 3. Octomore. Se hemsidan här: https://www.bruichladdich.com/collections/octomore 2. 2. Bergslagens utgåvor av whiskies från nedlagda Grythyttan, särskilt de i serierna Väsen och Norse Saga. Många men inte alla av dem kan man kolla in här: https://www.whiskybase.com/whiskies/bottler/87274/bergslagens-independent 1. Spirit of Hven, oavsett vilken buteljering...! https://www.hven.com/ The Mandalorean: https://www.imdb.com/title/tt8111088/ Det där 5-56 som Mathias nämnde är förresten detta: https://www.clasohlson.com/se/Rostl%C3%B6sare-5-56-CRC%2C-500-ml-%2B-100-ml/p/Pr406010000 Golden Potato: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/golden-potato-3820302/ Johan Croneman, för den som undrar: https://www.dn.se/av/johan-croneman/ Veckans ord: cooling pond https://whiskymag.com/story/towers-and-ponds https://ncnean.com/pages/water Ett foto på Linkwoods cooling pond Dalmunachs cooling pond: Tjärn: https://sv.wikipedia.org/wiki/Tj%C3%A4rn En eller ett tjärn? För första gången länkar ETW till Flashback! https://www.flashback.org/t2400917 Veckans destilleri: Royal Lochnagar https://www.malts.com/en-row/distilleries/royal-lochnagar David provade Royal Lochnagar 2019 tydligen: http://tjederswhisky.se/royal-lochnagar-12-yo-och-distillers-edition/ Det grundades 1845 minsann. Lite mer info: https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1888/royal-lochnagar/ Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se) Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

spirit flashback lite cooling 2b veckans bli singleton jeroen vilket maila ganska pumba macphail hven octomore etw johan croneman grythyttan glen garioch dufftown bergslagens
En trea whisky
120: Den danske dubbel-drammaren

En trea whisky

Play Episode Listen Later Jul 19, 2022 35:38


EN ÅSNERYGGSBÅGE ATT LITA PÅ. Mathias har varit i Danmark och bär i triumf med sig 12 dagar gammal whiskydryck. Svensk whisky för Ukraina – en given beställning på ett snyggt samarbete. Men etiketten … Självklart pratar vi Åsneryggsbåge eller Ogee i veckans ord, för att runda av med en rykande färsk flukt på Mossburn distillers nya bygge Reivers. Och vem är åsnan nu? Vad var det i glaset? Mathias smuttade tolvdagarssprit med namnet Livet från de här nissarna, EtOH: https://etoh.dk/ Och dansk whisky från Ærø: https://aeroewhisky.com/ Mer exakt pimplade han deras Standard Issue: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133528/r-whisky-standard-issue David fortsätter gilla Hvenus från Spirit of Hven som i detta nu faktiskt inte finns på Systembolaget, what the hey? Jeroen körde Särimner från Bergslagens destilleri (lagret från Gryhyttan) som han gillade massor: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/sarimner-3728102/ Davids smaknoter här: https://tjederswhisky.se/sarimner-fran-bergslagens-grythyttan/ Svensk whisky för Ukraina! Här är den (var den?) på Systemet: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/svensk-whisky-for-ukraina-5752101/ Här pressreleasen: https://www.hven.com/spirits/blended/svensk-whisky-for-ukraina/ Facebookgruppen Svenska whiskydestillerier: https://www.facebook.com/groups/2332967570128273 Blended malten Bländande (Spirit of Hven och Smögen): https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/blandande-svensk-blended-malt-whisky-4086002/ https://tjederswhisky.se/blandande-blended-malt/ Veckans ord: ogee Forsyths om former av pannor: https://forsyths.com/distillation/pot-stills/ Själva formen som alltså tydligen heter kölbåge eller åsneryggsbåge på svenska: https://en.wikipedia.org/wiki/Ogee Dr. Dres The Chronic: https://en.wikipedia.org/wiki/TheChronic Anfang: https://sv.wikipedia.org/wiki/Anfang(typografi) Veckans destilleri: Reivers Hemsidan har knappt något innehåll alls än: https://reiverspirit.com/ Mossburn Distillers: https://mossburndistillers.com/ Torabhaig: https://www.torabhaig.com/ Svensken bakom Mossburn Distillers vars namn David inte kom på heter förresten Frederik Paulsen. Han hade 2021 en personlig förmögenhet på runt 70 miljarder minsann. En låååång bokrecension av Ian Buxtons bok Whiskies galore: https://tjederswhisky.se/bokrecension-ian-buxton-whiskies-galore/ Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se) Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

En trea whisky
113: Glen Elfsborg

En trea whisky

Play Episode Listen Later May 31, 2022 54:00


444 FLASKOR DÅLIG SMAK. Hur bra smak har man när man slänger in 311 liter Macallan i en (jättestor) flaska? Vi djupdyker i egen blended malt + värdering av whisky och pratar om hur svensk vår svenska blended egentligen är? Vi visslar förbi destilleriet Glen Keith och sätter Mathias på pottkanten med ett TOTALT överraskande veckans ord. Förshowen Macallanflaskan: https://tjock.se/strupen/varldens-storsta-whisky-flaska-har-salts/438827/ https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/largest-bottle-of-scotch-whisky-whiskey- Den polske bonden Azninski: https://darwinawards.com/darwin/darwin1996-07.html Bob Hunds cykel: https://bobhundshop.se/products/cykel Glenmorangiecykeln: https://www.bicycling.com/bikes-gear/a20020449/introducing-the-worlds-first-whisky-cask-bicycles/ Den falske kakaoinspektören https://www.discogs.com/release/2416082-Rövsvett-Den-Falske-Kakaoinspektören https://open.spotify.com/album/0XscyyBM6LiIdAIzuNZQHo Vad var det i glaset? Mathias körde vatten, David hade kaffe men Jeroen drack i alla fall sprit, denna: https://tjederswhisky.se/sla-min-stjart-och-kalla-mig-judy/ Göra egen blended eller blended malt? La maison du whisky verkar inte ge ut The Ten längre tyvärr: https://www.whisky.fr/en/brands/the-ten.html Värdering av whisky Gruppen Whisky värdering, med mellanslag: https://www.facebook.com/groups/755264074995841 Några auktionssidor: https://whiskyauction.com/ https://www.whiskyhammer.com/ https://whiskyauctioneer.com/ https://www.scotchwhiskyauctions.com/ https://www.thegrandwhiskyauction.com/ https://www.whiskyshop.com/auctions/lots https://www.just-whisky.co.uk/ https://whisky.auction/ Vad är svensk whisky och svensk blended whisky? Henric Molins debattartikel om svensk vodka: https://www.jp.se/2021-08-18/henric-molin-spotta-i-det-osvenska-glaset Spirit of Hvens blended Old Hare: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/spirit-of-hven-5684701/ Spirit of Hvens blended malt Old Pheasant: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/spirit-of-hven-9504001/ Deras egna i Davids ögon missvisande presentationer av dessa båda whiskies på hemsidan är här: https://www.hven.com/spirits/blended/old-hare-blended-whisky/ https://www.hven.com/spirits/blended/old-pheasant/ Agitators blended whisky: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-40501/ Svea Oak är tydligen slutsåld för den dyker inte upp Systembolaget. Denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/134228/svea-oak-whisky Engelbrekt, en blended malt där ingen ingående whisky har destillerats i Sverige: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/engelbrekt-8321702/ Bergslagens destilleri skriver tydligt att ”Råspriten till Engelbrekt är destillerad utav ett annat destilleri, och sedan lagrad och buteljerad i Örebro” här: https://bergslagensdestilleri.se/engelbrekt-malt-whisky/ Skånska spritfabriken och Systembolagets släpphänta syn på svensk whisky har David skrivit mycket om när det begav sig 2019: https://tjederswhisky.se/inget-mindre-an-en-skandal/ https://tjederswhisky.se/systembolaget-menar-att-ardbeg-kan-vara-svensk-whisky/ https://tjederswhisky.se/systembolagets-svar-angaende-svensk-whisky/ Tevsjö destilleri som David snabbt nämnde: https://tevsjodestilleri.se/ Veckans destilleri: Glen Keith Glen Keith grundades 1957. Systerdestilleriet som David inte kom på är det betydligt mer kända Strathisla. Det var verkligen Glen Keith som hade gjort whisky på rökigt vatten, det destillatet heter Glenisla. Glen Keith låg så länge i malpåse, mellan 1999 och 2013, att det då betraktades som helt nedlagt. Ägarna är Chivas Brothers som numera ägs av Pernod Ricard. Destilleriet har ingen egen hemsida. Se vidare till exempel här: https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1845/glen-keith/ Veckans ord: Elfsborg Hemsida: https://elfsborg.se/ Eftershowen Marcus Körlings fantastiska tatueringar: https://www.instagram.com/funnyfarm/ Och vad var det nu i Deepeds pm? Vänta bara… Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se) Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Kulturreportaget i P1
Bergslagen inifrån – vad göra med ett Versailles mitt i skogen?

Kulturreportaget i P1

Play Episode Listen Later May 27, 2022 44:39


Bergslagens gruvor var en gång Sveriges ekonomiska hjärta. Sen blev trakten en avfolkningsbygd med dåligt rykte. Kan det vända? Och hur ska man hantera det förflutna utan att fastna i nostalgi? Ställbergs gruva har köpts av ett gäng unga konstnärer. I den 65 meter höga gruvlaven i Norberg har det spelats Brecht och varit elektronmusikfestival. Och i Riddarhyttan hittar man Teatermaskinen.Kulturredaktionens Katarina Wikars och Anna-Karin Ivarsson träffar biskopen vars hjärta klappar för Grängesberg, ett band som repar i det gamla gruvkontoret och invånare som gått samman för att röja sly och få turisterna att stanna till igen.Musik: Ur verket "Till det som alltid funnits" av Sara Parkman.Slutmix: Tor Sigvardson.

med kultur ett sveriges versailles mitt reportage brecht skogen norberg inifr bergslagen sara parkman anna karin ivarsson bergslagens
P1 Kultur
Bergslagen inifrån – vad göra med ett Versailles mitt i skogen?

P1 Kultur

Play Episode Listen Later May 26, 2022 44:59


Bergslagens gruvor var en gång Sveriges ekonomiska hjärta. Sen blev trakten en avfolkningsbygd med dåligt rykte. Kan det vända? Och hur ska man hantera det förflutna utan att fastna i nostalgi? Ställbergs gruva har köpts av ett gäng unga konstnärer. I den 65 meter höga gruvlaven i Norberg har det spelats Brecht och varit elektronmusikfestival. Och i Riddarhyttan hittar man Teatermaskinen.Kulturredaktionens Katarina Wikars och Anna-Karin Ivarsson träffar biskopen vars hjärta klappar för Grängesberg, ett band som repar i det gamla gruvkontoret och invånare som gått samman för att röja sly och få turisterna att stanna till igen.Musik: Ur verket "Till det som alltid funnits" av Sara Parkman.Slutmix: Tor Sigvardson.

med kultur ett sveriges versailles mitt brecht skogen norberg inifr bergslagen sara parkman anna karin ivarsson bergslagens
Resonans
Avsnitt 37: Intermezzo

Resonans

Play Episode Listen Later Apr 13, 2021 60:09


Vi är på villovägar i landet, från Fårös raukar till Bergslagens slaggstenar. Vi pratar om vad som gjort Sverige så välbärgat och hur det kan komma sig att vinster i välfärden blivit en så stor fråga.

Whisky Weekly
Vi brottas med Bäckahästar och sippar på whiskyterroir

Whisky Weekly

Play Episode Listen Later Apr 5, 2021 25:42


Denna vecka så provar vi Waterfords Moder Jord och Bäckahästen ifrån Bergslagen. Bäckahästen är en nioårig riktigt brutal utgåva som kommer på tillfälligt sortiment och Waterford släpper sin första whisky på svenska marknaden, en mycket trevlig irländare, och vi hoppas det är det första steget i att utveckla vikten av kornet i whisky. Dessutom så tipsar vi om två guldkorn ur floran av släpp från oberoende buteljera. Skål och trevlig WhiskyVecka! Lyssna på Daniels genomgång av whiskyterroir här, börjar vid 11:37 https://whiskyweekly.se/whiskyterroirens-revansch-och-hven-har-en-ny-angel-avsnitt-39/552/ Vår betygsskala https://whiskyweekly.se/whisky-weeklys-100-poangsskala/501/ Clydesdales nyhetsbrev https://www.clydesdale.se/index.php?page=shownews_v2&news_id=295&cat_id=5 0:00 Intro 01:43 Waterford Distillery 04:24 Provning av Waterford Organic Gaia 1.2 12:29 Bergslagens destilleri Bäckahästen 20:39 Övriga släpp och köptips 25:16 Hatten av till High Coast och outro

Whisky Weekly
Eldvattens mystiska 40-åring och tredje gången gillt för Springbank - Whisky Weekly 22

Whisky Weekly

Play Episode Listen Later Nov 2, 2020 25:35


Eldvatten släpper en 40-årig blend för Tommy, en av Eldvattens grundare, som har ett mystiskt jubileum att fira. Systembolaget försöker för tredje gången att lansera Springbank 15 & 18 på webbsläpp. Vi får se om de lyckas denna gång.... Två svenska släpp den här veckan, årets Santa från Bergslagens och High Coast rockar vidare med In Flames. I slutet tipsar vi om en kort men bra video som lär er vad en pot still respektive column still är. Alla släpp på bolaget https://www.systembolaget.se/sok/?pro... Lär er vad en pot still och column still är https://www.whiskyadvocate.com/know-y...

Meny
Bakom kulisserna på Grythyttan

Meny

Play Episode Listen Later Nov 7, 2019 30:08


En lunch som är en matlaboration. Biblioteket med 30 000 böcker om mat och dryck. Kokboksmuseet med världens äldsta tryckta kokbok. Och hur Guide Michelin inspirerat undervisningen. Nordväst om Örebro, i Bergslagens skogar, ligger byn Grythyttan. Här finns ett gästgiveri som grundades 1641. Och som politikerna ville riva för att bygga en Konsum-låda... Carl Jan Granqvist blåste liv i gästgiveriet i slutet av 1970-talet. Han drog också igång arbetet med att skapa en universitetsutbildning för hotell- och restaurangbranschen. Sedan början av 1990-talet ligger här Måltidens hus, numera navet i Campus Grythyttan och Restaurang- och hotellhögskolan, en del av Örebro universitet. Här kan man läsa program på tre år i Kulinarisk kock och måltidskreatör, tre år Sommelier och måltidskreatör. Eller Hospitality management, eller Måltidsekolog. Eller enskilda kurser. Ungefär 500 studenter läser på institutionen. - Undervisningen handlar om vetenskap, hantverk och estetik, säger Åsa Öström, professor i måltidskunskap som guidar oss runt på campus. Till biblioteket med 30 000 böcker inom mat och dryck. Till kokboksmuseet med världens äldsta tryckta kokbok. Till gastronomiska teatern, vinprovningsrum och metodkök där det lagas mat till dagens matlabb. Kursen heter Utveckling av måltidsupplevelser. Tredjeårsstudenter ska bjuda på en avancerad lunch.

A Wanderers Think Tank - AWTT
Hello my name is TERRY EVANS

A Wanderers Think Tank - AWTT

Play Episode Listen Later Oct 8, 2019 201:54


Nån gång i framtiden kommer det göras film om denna mans liv. Filmen kommer i sann Big Fish anda innehålla en hel del magi, action, andar och fantasi, enda skillnaden är att denna film kommer vara "Baserad på verkliga händelser". Engelsmannen känd för oss svenskar genom tv-program så som "De okända" & "Förnimmelse av mord" är Sveriges absolut mest kända medium, hans namn Terry Evans. I detta avsnitt lär vi känna denna mystiska man som numera bor och jobbar i Fanthyttan i hjärtat av Bergslagens trolska skogar. Vi får veta hur han kom till Sverige, hur han upptäckte sin mediala förmåga, när han ihop med dyngraka gerilla soldater välte en jeep far behind enemy lines i Afrika och mycket mycket mer. Vi får även ta del av den kanske mest intressanta berättelsen vi hört här i podden då Terry berättar när han fick besök av Madeleine McCann. Vad hände med henne enligt Terry? Tune in, ett riktigt jävla awesome avsnitt!!!  

Tidens Rum Podcast
SKOGEN ÄR MINNET. En ljudberättelse om skogen och människans minne.

Tidens Rum Podcast

Play Episode Listen Later Oct 3, 2019 31:42


”Skogen är minnet” är den första ljudberättelsen i Rösterna i skogen, en serie om skogen, människan och minnet med berättelser och röster från ett Skogssverige som nutiden glömde. I rasande fart har avverkningar i Bergslagens glesbygder förvandlat gamla skogsmarker till hyggen och skogsplantager och med detta sopat bort spåren av människors liv och historia. De flesta texterna i serien är hämtade ur min senaste roman Rösterna i Skogen  utgiven på Bokförlaget Mormor 2015 ”SKOGEN ÄR MINNET” är en ljudberättelse av undertecknad utlagd i TIDENS RUM – EN PODAST OM TIDEN från och med 2019-10-03  Sten Björnulfson   Sök PÅ: https:tidensrum.podbean.com TIDENS RUM FINNS ÄVEN ITUNES, PODDTOPPEN.SE OCH CASTBOX

skogen mormor minnet bokf bergslagens poddtoppen
Musikmagasinet
Pukslaget: Torbjörn Grass och Bergslagens historia

Musikmagasinet

Play Episode Listen Later Jun 18, 2016 34:32


Vi lyssnar på den västerländska musikhistorien från 1600-talet till idag ur ett slagverksperspektiv. I första programmet reser vi med tonsättaren Torbjörn Grass till Bergslagens gruvor och järnverk. Torbjörn Grass är en berättare av Bergslagens historia. Hans kompositioner och installationer kretsar kring de gamla industrierna som idag är döda. Han fascineras av dem som slitit och släpat på dessa platser i de gamla järnverken och i gruvorna, de som drömt och tänkt i mörkret under jorden, eller nästan bränts upp av de brinnande ugnarna i järnverket. Ofta går han omkring med trumpinnar och trumstockar och slår på allting som han ser för att se om han hittar någon klang som han tycker låter spännande. Han hittar skovlar, järnrör, kugghjul, gamla industriredskap som ingen knappt vet vad de använts till längre med som ger intressanta klanger. Och när de gamla verktygen hamnar i finrummen, i konsertsalen eller kyrkan så blir de rörande och sårbara på ett sätt som kan vara svårt att förklara.

historia hans grass torbj ofta bergslagens musikmagasinet
Max & Wille
010 - Goldeneye

Max & Wille

Play Episode Listen Later Jun 30, 2015 38:29


Första avsnitten som vi spelar in ifrån varandra. Wille i Bergslagens skogar och Max i centrala Stockholm, och det blir magiskt. Vi tar itu vem som egentligen är bästa Bond-skådespelaren, Bråvalla, huvudbonader och filter på profilbilden du har på Facebook. Ber dock om ursäkt för det dåliga ljudet, men vad gör det när sommarsverige står i sin ädlaste prakt?  Twitter: @maxj @willenelander Instagram: @maxjander @willenelander See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

P4 Granskar
Bergslagen drömmer om ny storhetstid

P4 Granskar

Play Episode Listen Later Sep 25, 2011 30:06


Det sjuder av liv i många av de gamla gruvorterna i Bergslagen. I Norberg i norra Västmanland, strax söder om Dalagränsen skrevs i veckan en avsiktsförklaring, ett bindande avtal mellan kommun, gruvprospekteringsföretag och länsstyrelse om en framgångsrik och hållbar etablering av gruvnäringen. Det är med något undantag nästan 40 år sen Bergslagens gruvor stängdes och då var det kris i hela branschen. Dagens mjölkkossor LKAB och Bolliden i norr förlorade hundratals miljoner varje år. Sen dess har det hänt saker. Idag är världsmarknadspriset på järnmalm mångdubbelt högre än nånsin och LKAB har blivit statens största mjölkkossa. I Norberg, i norra Västmanland, råder idag närmast Klondykefeber. Men det är inte guld det handlar om - utan järn. Det pågår prospektering för att inom några år öppna många av de gamla järnmalmsgruvorna i Bergslagen. Bergslagen är inte egentligen ett geografiskt tydligt avgränsat område men det sträcker sig från Filipstad i Värmland i väster till Västerås i Västmanland i öster och från Borlänge i Dalarna i norr till nedanför Örebro i Närke i söder.Fast det också fanns många gruvor i Uppland. När det gäller gruvhanteringen i Bergslagen så finns det kända skrifter från 1300-talet och framåt. Och än idag är gruvan i Garpenberg i Hedemora i Dalarna landets äldsta gruva i drift från just 1300-talet. I Kungsträdgården i Stockholm har Gruvindustrins arbetsgivareförbund sitt kontor och vd Per Ahl tar emot vägg i vägg med flera mäklarfirmor. Mäklare som framförallt vill få en chans att vara med och skära guldet från LKAB men även följer planerna i Bergslagen. Men hyttorna är stängda och järnvägarna uppbrutna vid dom gamla gruvorna. I Filipstad i Bergslagens västra kant lever Jan Kruse. En av landets allra största gruvfantaster. Jan är idag 40 år och har just kommit ut med en bok om historien om Långbans gruvor. Och när vi träffas föreslår han att vi åker till Finnmossens gruva i Nordmark, nån mil norr om Filipstad. För Finnmossen skulle kunna öppnas igen, kanske, tror Jan Kruse. I Solna finns Raw material group, en grupp forskare och ekonomer som med hjälp av databaser över världens gruvindustri och ett mycket omfattande nätverk blivit rådgivare åt regeringar, företag och internationella organisationer som Världsbanken och EU. Och där finns Magnus Eriksson, som just kommit hem från world mining congress i Istanbul. Han har perspektiv på gruvfrågan och han tror mycket på en ny guldålder för Sverige.

men ny european union raw stockholm istanbul sverige dagens idag p4 dalarna borl uppland lkab bergslagen nordmark granskar magnus eriksson filipstad hedemora bergslagens