Merhaba; Biz Diyetisyen Gül Nihan Güven ve Diyetisyen Dilara İçbudak. Karşınızda iki diyetisyen olsa sormak isteyeceğiniz tüm soruları, siz sormadan bizim cevapladığımız, podcast serimiz TABAĞINI DENK AL’ a hoş geldiniz !
Yine yeni yeniden duymadınız bir terimle karşınızdayız. Aslında Türk toplumunun son yıllarda hiç de yabancı olmadığı bir beslenme modeli. Ama bakalım neymiş detayları
Gün içinde ne kadar su içiyorsunuz? Çay-kahveyi demlikle içenlerden misiniz? Günlük kaç kalori almamız gerektiğini, içeriğinde neler olması gerektiğini hesaplıyoruz. Ama hiç içeceklerinizi planlamış mıydınız? Hepsi ve daha fazlası için Tabağını Denk Al'ın bu bölümü emrinize amade!
Geçtiğimiz haftalarda oldukça sansasyonel bir şekilde meyve-sebze diyeti yaparak açlıktan ölen bir hanımefendinin haberleri yayınlandı. Bu konunun haber değeri taşımasından ziyade, üzerine konuşarak toplumu uyarmanın önemli olduğunu düşünüyoruz. Buyrun efendim, bölüm sizlere emanet!
Dostlar nasılsınız? Özleşmedik mi? Geçtiğimiz ay Sağlık Bakanlığı tarafından sağlık alanında çalışan her türlü kişiye etik ve ilkeleri tekrar hatırlatacak, "Sağlık Hizmetlerinde Tanıtım ve Bilgilendirme Faaliyetleri Hakkında Yönetmelik" adında çok güzel bir yönetmelik yayınlandı. Biz de bu hafta bunu değerlendirdik, üzerine hasbihal ettik. Umarız sadece yayınlanmakla kalmaz ve gerçekten uygulandığını görebiliriz. İncelemek isteyenler için de resmi gazetenin linki buraya bırakıyoruz. Hakkımızda hayırlısı! https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2023/07/20230729-29.htm
Tarihe tanıklık ettiğimiz bir günde olduğumuzu biliyoruz. Ancak uykularında bile bizi düşünmeyen annelerimizi unutmamız mümkün değil. İyi ki varsınız
Konuklu konseptimizin bu bölümünde üniversite arkadaşımız Dyt. Çınsu Gündüz'ü ağırladık. Biraz beslenme, biraz diyet, biraz da sektör gıybeti dinlemek isterseniz çayınızı-kahvenizi alın gelin!
Yeni konseptimize merhaba diyin lütfen! Bu konseptimizde deneyimlediklerimizi yorumluyoruz. Sosyal medyada sıklıkla karşımıza çıkan ancak literatürde hiçbir bilgi olmayan, karnınızı dümdüz ettiğini vaadeden “İnternal Shower” yöntemini denedik. Biz yöntemi yorumladık, şimdi bölümü yorumlama sırası sizde
Pudingleri yapılan, sulara katıp içilen o çok meşhur chiayı konuştuk bu hafta.
Kimsenin inanarak kapılacağı bir aşk yokken siz nereden çıktınız? Sağda solda, ortamlarda konusu olursa havanız olsun, ilk bizden duyun istedik. Ailemize yeni üyeler katıldı! Karşınızda paraprobiyotikler ve postbiyotikler!
İki diyetisyen yan yana gelip hep sağlıklı beslenme mi konuşur? HAYIR! Bu hafta bayıla bayıla çikolata ve sağlık üzerine etkilerini konuştuk.
Resmen 4. Sezona başlıyoruz ha dostlar? Bugün izniniz olursa sesimizi çıkartmak istiyoruz. Bu mesleğin tek ihtiyacı sesini çıkarmak ve duyulabilmek. Bugüne kadar hep bizimle olduğunuz ve şimdiden bizi duyduğunuz için teşekkür ederiz.
9 Mayıs Dünya Çölyak Günü ve 9-16 Mayıs haftası ise Çölyak Farkındalık Haftası. Gluten, glutensiz diyetler ve önemleri üzerine daha önce konuşmuştuk. Ancak biz 3. sezona veda ederken neden bu kadar özel olduğunu detaylıca konuşmak istedik. Biz anlatsak bu kadar güzel anlatamayacağımız için de piyasadaki en köklü ve farkındalık çalışmalarına her zaman destek veren ''Schär'' markasından konuğumuz olmalarını rica ettik ve sağolsunlar bizi kırmadılar. Sevgili Uzm.Dyt.İrem ERDEM'in anlatımıyla bomba gibi bir bölüm oldu! Yeni sezonda görüşmek dileğiyle! Hoşçakalın, esen kalın!
Bu yeni nesil folik asit bebeleri bi başka anacım. Ama nasıl?
Siz kolesterolün neresindensiniz? İyi huylulardan mı, kötü huylululardan mı?
Adını söyleyemediğimiz diyetlerin içinde ne var merak etmiyor musunuz? O zaman hadi
Millet olarak bayılırız güzel bir yemekten sonra içmeye, kahvenin yanına bir bardak koymaya. Peki ama hiç dikkat ettiniz mi? Belki de içtiğiniz şey maden suyu değildir
Bu 3 aylar bildiklerinizden farklı. Mart, Nisan, Mayıs.Yaz yaklaşırken herkes bir telaş içinde. Diyet listeleri havada uçuşuyor. Bakalım diyetisyenlerin 3 aylarında neler oluyormuş
Her gördüğünüz 14 Şubat sevgililer günü olmayabilir.
Teyzeler, halalar, nineler, ‘ben 10 çocuk büyüttüm,benden daha mı iyi bileceksin'ci komşular! Sizi yerlerinize alalım. Mekanın sahibi geldi!
Hayat zeytinin yağını çıkartıp tekrar zeytinin üstüne dökmek kadar garipti. Kaynak:superguzelsozler.com. Zeytini de yağını da yiyin efenim. Ama neden ve nasılı bu bölümde!
Yine yarışma, yine hırs, yine biz. Bakalım bu oyunun kazananı kim oldu? Cezası neydi?
Aaa sen diyetisyen değil misin onu mu yiyeceksin? Aa sen diyetisyensin, gerçekten onu içecek misin? Vay sen diyetisyensin, aman sen diyetisyensin. ''Evet ama biz de insanız'' dedik bu yayında ve neler yaptığımızı anlattık.
En sevdiğimiz bölüm tarzı olan Konuğunu Denk Al'ın bu haftaki misafiri Fzt. Hamide Erdoğmuş. Kendisi çiğneme ve yutma üzerine yüksek lisansını tamamlamak üzere. Multidisipliner yaklaşmanın önemini bir kere daha vurguladığımız bu bölümde konuya her iki branşın gözünden değindik.
Bir küçücük fıçıcık içi dolu turşucuk. Bağırsak mikrobiyatamız lebi derya. 14 dakikaya sığdırabildiğimiz kadarını anlattık.
Uzuuun yıllar at yemi olarak bilinen yulaf, neden şimdi sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarından sayılıyor? Neden bütün diyetlerde var? Ve bugüne kadar nerdeydiniz?
Keyifle hazırladığımız bu bölümümüzde bölgesel zayıflama hakkında konuştuk.
Hadi birlikte markete gidelim ve sepete atacağımız her şeyin etiketini birlikte okuyalım! Kim bilir belki bu bölümden sonra sizin için her şey çok farklı olur :)
Gün içinde, farkında olmadan ağzınıza kaç tane kuruyemiş atıyorsunuz? Ya da gerçekten o pastadan sadece bir çatal mı aldınız? İşte tüm bunları bu bölümümüzde konuştuk.
Dikkat bu bölüm clickbait içermektedir.
Bu haftaki bölümümüzde yumurta hakkında bildikleriniz ve de belki de hiç bilmediklerinizi konuştuk.
Mevsimine uygun beslenmenin bireysel ve toplumsal önemini daha önce anlatmıştık. Sezona veda ettiğimiz bu bölümde ise yaz mevsimine ait meyve ve sebzeleri anlattık.
Koca bir yıl gelip geçti ha? İyi ki doğdun Tabağını Denk Al! Nice yaşlara!
Geldi bahar ayları başladı alerji atakları. Alerji nedir, alerjen nedir? Alerji ve intolerans aynı şey midir? Ve daha nicelerini bu bölümde konuştuk.
Bayram gelir ellereSevgi verir dillereAman verme elini öpmeyeyimVirüs bulaşmasın hiçbirimize
BM'nin 2021 yılında yayınladığı gıda israf raporuna göre Türkiye'de her yıl 7.7 milyon ton, kişi başı ise 93 kg yiyecek çöpe atılıyor. Besin atıklarını azaltmanın en önemli yöntemlerinden biri ise “doğru saklama”. Neymiş efenim peki bu sakla(ma) ?
Açlıktan çok yakınmış.Akşam ezan okunmuş.Bir obur gibi yemiş.Yedikleri dokunmuş.Bu hafta oruç tutmayı tercih edenler için ramazanda beslenme konuştuk.
Çayınızı, kahvenizi aldıysanız yanınıza biraz dertleşelim mi?
Serinin bu bölümünde kan grubuna göre beslenme, alkali diyet ve dukan diyetini konuştuk.
Memedali beeeyyy nolur yardım eder misiniz lütfeen
Negatif beden algısı ile yeme bozuklukları ilişkisi aşikar. Peki o çok beğendiğimiz kıyafetleri 34 beden mankenler taşımasaydı yine de güzel gelir miydi gözümüze? Bu hafta Konuğunu Denk Al' da moda tasarımcısı Ezgi Peyker Kayma var. “Hayır biz olduğumuz gibi güzeliz ve kendimizi sevmeliyiz” diyor. Biz de bu cümleyi alnımıza dövme yaptırmak istiyoruz.
Aman efendim hoş geldiniz hoş geldiniz. Ne içerdiniz? Çay? Kahve?
Toplayın bavulları dünyayı geziyoruz! Ama bu sefer mutfaklarına misafir olacağız. Dileriz korona biter de hep birlikte fiziki olarak gezeriz dünyayı. Şimdilik eldekilerle idare edeceğiz
Her şeyin bir zamanı var. Hepsi vaktinde güzel ve faydalı (Ama biliyorsunuz kararında!
Bu Dünya hepimizin, yaşam hakkı hepimizin. Eğer herkes etliye sütlüye karışır ve elini taşın altına koyarsa ortak bir yol bulabiliriz.