Podcasts about mutfak

"Danışır Sahibkar"da qonaq olan "Mutfakçı" şirkətinin rəhbəri İlkin Manafov biznesin ideyasından, istehsal strategiyasından, layihənin gələcək hədəflərindən bəhs edib.

Kişisel ve gezegensel refah ile Güneydoğu Asya mutfaklarının deneyimini bir araya getiren 2025 mutfak ve restoran trendlerini konuşuyoruz. 

Aylin Öney Tan, bu hafta Fransız mutfağından sebze ağırlıklı “hafif mutfak akımı”nı, örneklerle anlattı, tarifler verdi. NTVRadyo'da kaçıranlar için tüm bölümler bu kayıtta bir arada. Bir tutam tarif biraz da tarih. İyi dinlemeler.

Aylin Öney Tan, bu hafta Fransız mutfağından sebze ağırlıklı “hafif mutfak akımı”nı, örneklerle anlattı, tarifler verdi. NTVRadyo'da kaçıranlar için tüm bölümler bu kayıtta bir arada. Bir tutam tarif biraz da tarih. İyi dinlemeler.

#acıtatlımayhoş İmam bayıldı, Fransız mutfağında nasıl “confit byaldi” oldu? Aylin Öney Tan, bu hafta Fransız mutfağından sebze ağırlıklı “hafif mutfak akımı”nı, örneklerle anlatıyor. Bir tutam tarif biraz da tarih.

#acıtatlımayhoş İmam bayıldı, Fransız mutfağında nasıl “confit byaldi” oldu? Aylin Öney Tan, bu hafta Fransız mutfağından sebze ağırlıklı “hafif mutfak akımı”nı, örneklerle anlatıyor. Bir tutam tarif biraz da tarih.

Mutfak dünyasının rockstarı Anthony Bourdain'in Mutfak Sırları kitabı ve kendi dünyası üzerine bir bölüm. Parts Unknown İstanbul bölümü: https://www.youtube.com/watch?v=Pxb8aLF7Wdc Anthony Bourdain Röportaj: https://www.youtube.com/watch?v=vUEFdWAKpf0 Eric Ripert & Anthony Bourdain - On The Table https://www.youtube.com/watch?v=dRJTKcNYMRs

Zaman geçirmeyi en sevdiğim yer mutfakla ilişkim ve geçmişten bugüne hikayemiz

Bu sezon sponsorumuz Sanction Scanner ile tanışın, “Breaking Bad” de gördüğümüz kara para aklama sahnelerini hatırlarsınız. Senede 2 trilyon dolarlık kara para aklanıyor.İşte burada Sanction Scanner'ın yazılımı devreye giriyor. Yapay zeka ve makine öğrenmesi ile desteklenen ürünleri, banka ve benzeri finansal kuruluşlara gerçek zamanlı AML, yani Anti-Money Laundering, taramaları yaparak finansal kuruluşla iş yapmak isteyen kişi ve işlemlerin sıkıntı olup olmadığını analiz ediyor. Sanction Scanner hakkında daha fazla bilgiyi buradan ulaşabilirsin.---Brick Institute eğitimleri, deneyimli eğitmenleri ve seçkin katılımcılarıyla birlikte Ürün Yönetimi Temelleri, Ürün Analitiği ve Ürün Liderliği programları çok yakında başlıyor. Bu eğitimler, gerçek hayat uygulamaları ve vaka çalışmaları üzerine odaklanarak, ürün yönetimi alanında uzmanlaşmak, ürün geliştirme süreçlerini kuvvetlendirmek isteyenler için oluşturuldu.Kontenjan sınırlıdır, bu nedenle hemen www.brick.institute adresinden başvuru yaparak yerinizi garantileyin ve eğitime katılmak için kaydolun!----Üretim Bandı'nın Slack grubu olduğunu biliyor muydunuz? 3000'den fazla ürün yöneticisi, girişimci, yazılımcı, tasarımcının bir arada bulunduğu aktif ürün topluluğuna siz de katılın:＞＞＞ uretimbandi.com/slack İki haftada bir yayınladığımız, ürün geliştirmeyle alakalı bültenimizi de aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz:＞＞＞ uretimbandi.com/bulten ----------KONUKEytan Nahmiyas: https://www.linkedin.com/in/eytannahmiyas/KONUŞULANLAR(00:00) Başlangıç(03:20) Eve sipariş sektörü(11:00) Bütün işleyişi içeri almanın riskleri(16:00) Farklı platformlar, farklı markalar ve CPC'ler(24:30) Teknoloji ve ürün firmasına dönüşüm ve organizasyon(34:13) Yazılımcıların ürün bölgesine geçişi(43:25) Verinin yeri ve yönetimi(49:35) Slack Slack Slack(52:45) Gelecek planları

Hepimizin mutfağını kim tasarladı? Komünist bir mimarın mutfak tasarımı: Frankfurt Mutfağı. Tarihte konutlarda mutfak var mıydı, İstanbul evlerinde mutfak düzeni ve başka şeyler...

Hepimizin mutfağını kim tasarladı? Komünist bir mimarın mutfak tasarımı: Frankfurt Mutfağı. Tarihte konutlarda mutfak var mıydı, İstanbul evlerinde mutfak düzeni ve başka şeyler...

Mehmet Efe Çaman | Mutfak dolabından çıkan… | 26.01.2024 by Tr724

Amerika'daki Ulusal Restoran Birliği tarafından bin 500'den fazla mutfak profesyoneli ile görüşülerek belirlenen '2024'ün Mutfak Trendleri' üzerine konuşuyoruz.   

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

#acıtatlımayhoş

"Girişimcilik bizde baba mesleği!" diyen Yiğit, farklı startup denemeleri ve başarılı bir kurumsal kariyerin ardından 4 ortağıyla birlikte bulut mutfak modeline yapay zeka unsurlarını entegre etmeyi amaçladıkları ve geçtiğimiz hafta tohum öncesi yatırımını açıklayan Zest'i kuruyor. Swipeline Podcast'in 169. bölümünde Zest Cloud Kitchens'ın kurucu ortağı Yiğit Doğan konuğumuz. 0:00:00 Swipeline Intro 0:00:31 Zest ve yapay zeka 0:04:20 Sen neler yapıyordun? 0:10:40 İş modelleri 0:14:00 Ekip yapısı 0:17:30 Yurt dışına açılma 0:20:00 Swipeline Outro Yiğit Doğan: https://www.linkedin.com/in/yigit-dogan-a9740613/ Zest Cloud Kitchen: https://www.zestck.com _ Swipeline, ana iletişim mecrası Instagram olan; girişimcilik, startup ve teknoloji odaklı yeni medya kuruluşudur. Haber, video ve podcast içerikleri üretir. Bizi Instagram'da mutlaka takip edin! https://www.instagram.com/swipeline_tr

Dilimin Ucunda Kelimeler'in bu bölümünde "Mutfak" kelimesini inceliyoruz.

Seçimin taraflarını ayır ayır bitmiyor. Şimdi de sadelik- şatafat tarafları belirdi. Üstelik sadelik yanlıları, şatafatçıların olanaklarını kullanmamaya da söz veriyor... Jenerik müziği: Rahman Altın

Herkese yeniden merhabalar! Bu bonus bölümüzde Türk Mutfağı'nın tarihinden bahsediyoruz. Geçmişten günümüze hem coğrafi hem de kültürel olarak yaşanan değişimler sonucunda Türk Mutfağı günümüzde oldukça zengin bir halde. Sadece 360 çeşit çorba olması bile bu konuda oldukça destekleyici bir unsur. Hadi öyleyse birlikteiğimize bölümümüzde devam edelim! Sizin için keyifli bir dinleme olmasını diliyoruz.

157. Bölümde yakın zamanda yaşadığımız ve ülke olarak hepimizi üzen deprem felaketi sonrasında çok güzel bir iş yapan bir sosyal girişim olan Gönül Mutfağını ve Ebru Baybara Demir'i konuk ettim. Sosyal Girişimcilik ve Gönül Mutfağını konuştuk… (00:00) - Açılış (02:27) - Sosyal girişimcilik nedir? Ebru Baybara Demir'in hikayesi nasıl başladı? https://ebrubaybarademir.com/harran-gastronomi-okulu/ https://www.sirha-lyon.com/en (09:00) - Gönül Mutfağı projesi nasıl gelişti? https://www.instagram.com/gonulmutfagimiz/ Türev Uludağ - https://www.instagram.com/turevuludag/?hl=en https://www.mondragon-corporation.com/en/ Sosyal Kooperatif - https://www.topraktantabaga.com.tr/ (22:45) - Gönül Mutfağı projesine nasıl destek olunur? * 0530 957 42 75 numaralı whatsapp hattını arayarak ya da mesaj atarak gönüllü olmak istediğinizi belirtin. Gönüllü bilgilendirme formu var. * Gönüllülerin en az 5-6 gün kalabilecek bir planlamayla gelmeleri önemli. * 3 öğün yemek ve konaklama alanı mevcut. Gelirken uyku tulumu, battaniye, küçük bir yastık ve kişisel eşya getirilmesi öneriliyor. * Mutfak için maske, önlük, nevresim takımı, kaymaz taban terlik ve spor ayakkabı gerekiyor. * Ulaşım masraflarını gönüllüler kendileri karşılıyor. * Bir şef olmak veya mutfak konusunda uzmanlık aranmıyor. Patates soyacak kişiye de bulaşık yıkayana da telefonlara bakana da koli taşıyacak kimseye de ihtiyaç var.  * Gönüllülerin büyük çoğunluğu kadın. Çuvalların, kazanların taşınması, stok alanında çalışma, küvetlerin arabalara aktarılması gibi birçok konuda erkeklere de çok ihtiyaç var. (28:00) - Son sözler... (31:37) - Kapanış Ebru Baybara Demir - https://www.instagram.com/ebrubaybarademir/ Aykut Balcı - https://www.linkedin.com/in/aykutbalci/   Sosyal Medya Hesaplarımız;   Twitter -    https://twitter.com/dunyatrendleri Instagram -    https://www.instagram.com/dunya.trendleri Linkedin -    https://www.linkedin.com/company/dunyatrendleri Youtube -    https://www.youtube.com/c/aykutbalcitv Goodreads -    https://www.goodreads.com/user/show/28342227-aykut-balc aykut@dunyatrendleri.com Bize bağış yapmak için Patreon hesabımız -    https://www.patreon.com/dunyatrendleri

Bu hafta Ramazan ayı başlıyor. Yarın da Nevruz, ikisi arka arkaya denk geldi. Dünyada Ramazan yemekleri nelerdir, benzer midir, farklılıklar var mıdır? Bu hafta dünyanın dört bir yanındaki Ramazan yemeklerinde gezineceğiz. Her ülkede en seçkin yemekler iftar sofrasına konuyor. Her ülkede oruç açma bile farklı, örneğin bizdeki gibi iftariyeliklere pek rastlanmıyor, oruç tadımlık bir lezzet, örneğin hurmayla açıldıktan sonra doğrudan yemeğe geçiliyor. Arabistan'da inanışa göre peygamberin yaptığı gibi üç hurma ile oruç açılıyor. Mutfak kültürü bize yakın Ortadoğu ülkelerinde bile Ramazan sofrasına farklı yemekler geliyor. Örnekleri merak ediyorsanız kayıtta.

Bölümde Bahsedilen Kitaplar: 1) Malcolm Gladwell - Outliers (Çizginin Dışındakiler) 2) Charles Duhigg - Alışkanlıkların Gücü 3) Nassim Nicholas Taleb - Antikırılganlık gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023

2 Ocak 2022 gündem haberleri sizlerle. İyi dinlemeler. Metin Yazarı: Serap Başar / Seslendirme: Selçuk Kandemir Instagram Twitter podcastbpt.com

gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler,

gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022,

gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama,

gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri, yök atlas sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, puan hesaplama, gastronomi ve mutfak sanatları maaşları, gastronomi ve mutfak sanatları kaç yıllık, aşçılık taban puanları, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023 eşit ağırlık bölümleri, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi manavgat turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları 2023, sözel meslekler, gastronomi ve mutfak sanatları ne iş yapar, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, yök atlas, puan hesaplama, sözel bölümler, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları, gastronomi taban puanları, gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2022, gastronomi ve mutfak sanatları taban puanlar 2023, gastronomi taban puanları 2022, gastronomi taban puanları 2023, akdeniz üniversitesi, akdeniz üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları, gastronomi ve mutfak sanatları sıralama, gastronomi ve mutfak sanatları dersleri,

Çetin Ünsalan'ın hazırlayıp sunduğu İşte Bunu Konuşalım programına Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği Başkanı Gıda Mühendisi Ebru Akdağ konuk oldu.

Çetin Ünsalan'ın hazırlayıp sunduğu İşte Bunu Konuşalım programına Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği Başkanı Gıda Mühendisi Ebru Akdağ konuk oldu.

Bölümün destekçisi Aktif Ventures'ın web sitesine buradan ulaşabilirsin. Podcast Boş İşler Aktif Ventures özel serisini buradan dinleyebilirsin. Mail bültenimize abone olmak için tıklayın. 5 Dakikada Teknoloji Gündemi Tarih: 3 Kasım 2022 Paket Mutfak, 3 milyon dolar yatırım aldı. Online psikolojik terapi girişimi Hiwell, 11 milyon dolar değerleme üzerinden yatırım aldı. Google, alışveriş aramaları için yeni özellikler getiriyor. -- Bubble Works Media orijinal içerikleri; Boş İşler Efsane Astroloji Pandora'nın Kutusu Start Point e-mail: info@bubbleworksmedia.com https://www.bubbleworksmedia.com/

Mutfaktan kalan son sözcükleri de tezgaha dizdik: Bakraç, demlik, blender, fritöz, kettle, mikser, mochapod, tirbuşon… Hem bugün mutfak profesyoneli bir konuğumuz da var: İpek Erköse. Mutfak gereçlerini mutfağın okulundan bakacağız biraz da.

Mutfak'ta bu hafta başka bir podcast ekibi var. Meltem Suat Kutsal Geyiğin Ölümü podcastini hazırlayan Ilgaz Gökırmaklı ve Seda Karatabanoğlu ile toksik olma kavramını, toksik masküleniteyi ve mansplaning kavramını pişiriyor.

Mutfak'ta bu hafta başka bir podcast ekibi var. Meltem Suat Kutsal Geyiğin Ölümü podcastini hazırlayan Ilgaz Gökırmaklı ve Seda Karatabanoğlu ile toksik olma kavramını, toksik masküleniteyi ve mansplaning kavramını pişiriyor.

Günün en sıcak ve çarpıcı gelişmelerini bulabileceğiniz FOX Ana Haber, deneyimli gazeteci Gülbin Tosun'un sunumuyla podcast yayınlarında sizlerle buluşuyor! FOX Türkiye Resmi Web Sitesi: www.fox.com.tr Facebook: https://www.facebook.com/foxhaber Twitter: http://www.twitter.com/FOXhaber Instagram: https://www.instagram.com/FOXhaber/

Sibel Cuniman Pinto "Kashkarikas Atıksız Mutfak: Bir Türk-Sefarad Şefin Tarifleri ve Hikâyeleri" adlı kitabını Kasım 2021'de yayımladı. Fransa'da yaşayan Türkiyeli Yahudi bir şef olan Pinto, uzun yıllardır Sefarad köklerinden aldığı ilhamla kolları sıvadığı "Action Kashkarikas" projesi çerçevesinde atıksız mutfak felsefesini yaymak için çaba sarf ediyor.Kendisi ile öncelikle bu önemli projenin bir ürünü olan yeni kitabını, yemek ve kimlik ilişkisini, Sefarad mutfağının atıksız temelleri ve bu çerçevede atıksız mutfak felsefesinin günümüz dünyasında giderek artan önemi konularındaki bu çevrimiçi söyleşimizin moderatörlüğünü Anna Maria Beylunioğlu gerçekleştirdi.

Tabak çanak, çömlek, kap kacak, kâse… derken Kamusla Güreş'in mutfakta daha çok işi var! Mutfak gereçlerinin adları nereden geliyor, hangi hikayeler barındırıyorlar merak edenler için anlatıyoruz.

Hatırlamanın kimyası uzun zamandır dikkat alanım içinde. Geçmişin bir yerinde, biz onları çoktan unutmuş iken hatırlanmak için bir vesile bekleyen “o yaşanmışlıklar”hangi yolu takip ederek kendilerini bugüne dahil ediyor? Son yıllarda hatırladıklarımdan daha çok hatırlamama vesile olan şeyler üzerinde duruyorum. Biraz sonra dikkatinize sunacağım konu da hatırlamanın kimyasına dair. Sosyal Bilimler Lisesi'nden bir öğrenci, üniversite imtihanına gireceğini, benim de bu imtihanla ilgili unutulmaz bir “ân”ım olup olmadığını sordu. Gençler çok kırılgan ama yine de bir cesaret düşüncelerimi paylaştım: Birincisi hiçbir anı unutulmaz değildir. Değişik zamanlarda, değişik coğrafyalarda, değişik mekanlarda huzura çıkan o unutulmaz anlar, anılar her defasında farklılaşır. Önemli olan, bizim için zamanın bir yerinde yaşanmış olan o anıyı bugüne taşıyan şeyin ne olduğuna dair fikir yormamız, dedim. Öğrenci cevabımı kapalı buldu. Anlatayım, dedim. Bir kaç gündür 1980 yazında yaşadığım bir ân bütün teferruatı ile gözümün önünde. Oysa ben onun hatıralar mahzeninde dışarı çıkmak için gününü beklediğinden haberdar bile değildim. Bütün teferruatı ile hatırladığım o ân şöyle: Afyon'da mutfağı bahçeye açılan bir evdeyiz. Günlerden Cumartesi. Ertesi gün çok az insana nasip olmuş bir tesadüf ile kendi okulumda, kendi sıramda üniversite imtihanına gireceğim. Haber okulda hızla yayılmıştı: Şu kızı görüyor musun -sadece bir kaç aydır o okulda olduğum için adımı bilen pek yoktu- kendi sırasında sınava girecekmiş. “Şu kız” demeyenler de “İstanbul'dan gelen kız” diyordu. Mutfak kapısının dışında oturuyorum. Elimde Cemil Meriç'in Bu Ülke kitabı: “Konya yolculuklarımda (1966- 67) ilk defa başkası ile temas ettim. Başkası, yani kendi insanım. Kaderin karşıma çıkardığı genç üniversiteli 'Sen bizden değilsin' dedi. Sen bizden değilsin. Evet, ben onlardan değilim. Ama onlar kimdi? Uçurumun kenarında uyanıyordum. Demek boşuna çile çekmiş, boşuna yorulmuştum. Bu hüküm hakikatin ta kendisiydi.” (s. 51) Aynı paragrafı okuyup okuyup ağlıyorum. Niye ağladığını bilmeyen ama gözyaşının en çok kendi hakkı olduğunu düşünen bir deli gençlik ağlamasına hiç tereddütsüz teslim olmuş bir boyun büküş ile ağlıyorum. Sınıfımdaki öğrencilerin büyük çoğunluğu tıp fakültesini kazanmak için yarışıyor. Ben felsefe okumak istiyorum. Ama sıralamanın en başına felsefe yazamam. Hukuk yazdım. Kimya hocamız merhum Mustafa Aydos tercih sıralamamı sordu. “Birinci sırada Hukuk var” dedim. “Kazanırsın, şimdiye kadar bir kişide yanıldım, o da ikinci tercihini kazandı ve mesleğinde akademik kariyer yaptı” dedi. O gün mutfak kapısında neden ağladığımı bilmeden ağlarken ikinci tercihimi, felsefeyi kazanacağımı ve hayatım boyunca yalnız kalacağımı sezmiş miydim?

TR: aile ziyaretinden mutfak sohbetleri. burada artik aile anlari ve anilari bol. babannem anilarini paylasiyor. kardesim Danimarka çörekleri yapiyor biz dinliyoruz. EN: we have family moments and memories here now. my grandmother shares some memories in the kitchen.  my sister is baking Danish rolls and we are listening. 

Cem Erciyes ve Kansu Şarman'ın konuğu Doç.Dr. Özge Samancı.

MHP, enflasyon rakamlarının açıklandığından yüksek olduğunu söyleyip, hayat pahalılığından yakınan vekili disipline verdi... Kılıçdaroğlu, "dikkatli konuşsun" kararına karşı Erdoğan'ın televizyonda hesaplaşmaya çağırdı...Erdoğan'ın 7 ay önce yaptığı alışverişteki ürünler iki kat zamlandı.. Çubuk krakerdeki fiyat artışı yüzde 273...Mutfak tüpüne bir ayda üçüncü zam...Netflix'in en acıklı yapımı: Yüzde 40 zam...Biden: Putin savaş suçundan yargılanmalı...

AKP'nin yasa teklifine tepkiler sürüyor: “Çete yerine Mahmut mu diyelim, Abbas mı diyelim..." 6 muhalefet lideri: Birlikteliğimiz siyasi mühendislik çabalarından etkilenmeyecek... AYM Başkanı Arslan: "Bireysel başvurusu sayısı 90 bine ulaştı, çok endişe verici ..." AKP İBB Meclis Üyesi Amine Kaba partisinden istifa etti: istifa etti:Vicdanları yaralayan yanlışlar... Açlık sınırı 5 bine dayandı, yoksulluk sınırı 16 bini geçti... Mutfak enflasyonu yıllık yüzde 76,39. 45 bin araç garanti edilen Çanakkale Köprüsü'nden 6 bin araç geçti... Savaşın yol açtığı insani felaket ağırlaşıyor... G7-Rusya hattında enerji restleşmesi... Oscar'da "tokat" şoku..

#DünyaKadınlarGünü Mütareke yıllarında İstanbul'da yayınlanan iki önemli kitap: “Mükemmel ve Mufassal Aş Ustası” ile “Esir Şehrin Mutfak Kültürü”. Aylin Öney Tan'la #acıtatlımayhoş

Swipeline'ı bireysel olarak desteklemek ister misin? Abonelik planlarımızı incele: https://www.patreon.com/swipeline Swipeline Podcast'in 116. bölümünde Avane'nin kurucusu Ahmet Orhon ile sohbet ediyoruz. Ahmet Orhon'u takip etmek için: https://www.linkedin.com/in/ahmetorhon/ -o- Mükellef nedir? Tek tıkla Türkiye, Amerika, İngiltere ve Estonya'da şirket kurmanızı sağlayan, şirket kuruluşu ve sonrasında ihtiyaç duyulan tüm finans süreçlerinin tek bir yerden yönetilmesini sağlayan platformdur. http://register.mukellef.co/?partner=swipeline Her Çarşamba yeni bölüm yayınlıyoruz! Bizi Instagram'da mutlaka takip et: https://www.instagram.com/swipeline_tr/

Günün öne çıkan haberlerini tarafsız bir bakış açısıyla ve FOX Haber farkıyla dinleyin! Güvenilir, tarafsız ve kaliteli haberin adresi FOX Haber; podcast yayınlarıyla sizlerle. Türkiye'nin lider sabah haber programı İsmail Küçükkaya ile Çalar Saat, podcast yayınlarıyla sizlerle! FOX Türkiye Resmi Web Sitesi: www.fox.com.tr Facebook: https://www.facebook.com/foxhaber Twitter: http://www.twitter.com/FOXhaber Instagram: https://www.instagram.com/FOXhaber/

Midas Podcast'te yepyeni bir seriye başlıyoru ve yeni serimizle bu sefer içeriden bildiriyoruz. Midas Mutfak'ın ilk bölümünde ürün geliştirme ekibinden Fatih Fındık ile Midas'ın yeni hızlı kayıt özelliğini, uygulama içi yenilikleri ve yatırım deneyimini iyileştirmek için planlanan yenilikleri konuştuk.

Barcelona'da 8 – 10 Kasım tarihleri arasında Science and Cooking World Congress, yani Mutfak'ta Bilim Dünya Kongresi düzenlendi. Türkiye'den davet edilen ekipte yer alan Aylin Öney Tan dünyaca ünlü şeflerin katıldığı kongrede “çöven” bitkisi sunumu yaptı, yanında götürdüğü bu bitkiden örnekleri şeflere verdi. Çöven, bizim koz helva, lokum ve bazı şekerlemelerde yumurta akı yerine kullandığımız köpürme özelliği olan bir bitki. Köpüklü lezzetler yaratan İspanyol şeflerin ilgiyle not ettiği çöven, Mezopotamya'da bulunan ve dünyanın en eski yemek tarifi olarak bilinen kil tablette geçiyor. Yale Üniversitesi adıyla kaydedilen bitkinin peşine düşen Harvard'dan uzmanlar, sonunda ancak “sabun” yapımında kullanılan bir bitkiye ulaşmıştı. Oysa, Anadolu'da yetişen bir bitkiydi. Aylin Öney Tan “mutfakta bilim” kongresinden, dünya mutfaklarından notlarını ve çöven hikayelerini anlatıyor, ayrıca Türk ve İspanyol mutfağından benzerliklere dikkat çekiyor, tarifler veriyor.

Mehmet Gürs ve Şef Somer Sivrioğlu mutfaktaki böbürlenmeleri konuşuyorlar. Birçok konunun arasında, bu konuları konuşmanın zorluklarını, mikro-milliyetçiliğin verdiği zararı, yerli ve yereli ele alıyorlar.