Podcasts about Quintas

Manuel Burque sale a la calle a buscar tramposos y hablamos con el sociólogo Ernesto Ganuza que nos explica qué hay detrás de este comportamiento. Ángela Quintas nos habla de ensaladilla rusa para despedir la temporada junto a Jorge Baeza, ganador del concurso a la mejor ensaladilla de la Comunidad de Madrid en 2022 y 2025. 

Manuel Burque sale a la calle a buscar tramposos y hablamos con el sociólogo Ernesto Ganuza que nos explica qué hay detrás de este comportamiento. Ángela Quintas nos habla de ensaladilla rusa para despedir la temporada junto a Jorge Baeza, ganador del concurso a la mejor ensaladilla de la Comunidad de Madrid en 2022 y 2025. 

Manuel Burque sale a la calle a preguntar a la sociedad española en su totalidad por la última actualización de WhatsApp, hablamos con Mario Bonacho, especialista en protección de datos de Averum Abogados y Ángela Quintas nos trae a Jordi Cot, gerente de El Rana Verde (Aranjuez) para degustar unas deliciosas ancas de rana.

Manuel Burque sale a la calle a preguntar a la sociedad española en su totalidad por la última actualización de WhatsApp, hablamos con Mario Bonacho, especialista en protección de datos de Averum Abogados y Ángela Quintas nos trae a Jordi Cot, gerente de El Rana Verde (Aranjuez) para degustar unas deliciosas ancas de rana.

Manuel Burque sale a la calle a preguntar a la gente por sus hábitos particulares en playas y piscinas y a comentar las últimas polémicas prohibiciones en las playas y piscinas del país. Elisa Montserrat, teniende de alcalde del ayuntamiento de Càlvia comenta con nosotros los vericuetos de estas ordenanzas municipales. Ángela Quintas nos trae un tiramisú insuperable de la mano de Riccardo Figurato

Manuel Burque sale a la calle a preguntar a la gente por sus hábitos particulares en playas y piscinas y a comentar las últimas polémicas prohibiciones en las playas y piscinas del país. Elisa Montserrat, teniende de alcalde del ayuntamiento de Càlvia comenta con nosotros los vericuetos de estas ordenanzas municipales. Ángela Quintas nos trae un tiramisú insuperable de la mano de Riccardo Figurato

En el último episodio hablamos sobre por qué las prisas no son buenas consejeras cuando hablamos de comer y preparar nuestros menús semanales.

¡Bienvenido a Travesura Realizada! Tu podcast de literatura en el que te contamos todo lo relacionado con el mundo de los libros y los cómics, y donde los spoilers están penados con la muerte. En esta ocasión tenemos una entrevista a la que le teníamos muchas ganas, y esperamos que os guste tanto como a nosotros :) Hablamos con Alba Quintas, que además de ser una dramaturga increíble, también es autora de juvenil y middle grade... Y por supuesto, terminamos la temporada y damos paso al veranito que traeremos alguna que otra sorpresilla (o eso hemos prometido) ¡Esperamos que os guste! ¡Feliz verano travesureñ@s!

Manuel Burque sale a buscar a los coleccionistas que han provocado que se agoten los sobres de cromos del mundial de la colección más cara y grande de la historia. Pero, ¿cómo de probable es completar una colección de estas características? El matemático Miguel Santos nos lo explica. Ángela Quintas nos trae un plato típico de la cocina peruana: el ceviche. Sobre ello hablamos con Iván Rodolfo Zamora, dueño de Thani-Cevichería Peruano. 

Manuel Burque sale a buscar a los coleccionistas que han provocado que se agoten los sobres de cromos del mundial de la colección más cara y grande de la historia. Pero, ¿cómo de probable es completar una colección de estas características? El matemático Miguel Santos nos lo explica. Ángela Quintas nos trae un plato típico de la cocina peruana: el ceviche. Sobre ello hablamos con Iván Rodolfo Zamora, dueño de Thani-Cevichería Peruano. 

Manuel Burque sale a buscar a los coleccionistas que han provocado que se agoten los sobres de cromos del mundial de la colección más cara y grande de la historia. Pero, ¿cómo de probable es completar una colección de estas características? El matemático Miguel Santos nos lo explica. Ángela Quintas nos trae un plato típico de la cocina peruana: el ceviche. Sobre ello hablamos con Iván Rodolfo Zamora, dueño de Thani-Cevichería Peruano. 

O varejo sempre mediu vendas. Mas e o comportamento do consumidor?Neste episódio do [varejocast] Convida, Caio Camargo recebe Matheus Budelon, sócio-fundador da AlterVision, e Kellen Peglow, Head de Tecnologia e Inovação do Grupo Lins Ferrão, para discutir como fluxo de loja, taxa de conversão e inteligência de dados estão mudando a forma como o varejo toma decisões.No papo:• Por que a venda é apenas o placar do jogo• A importância da taxa de conversão nas lojas físicas• Como a Lins Ferrão transformou dados em estratégia• Os desafios culturais da transformação digital• BI bonito não basta: é preciso gerar ação• Como medir a jornada do consumidor na loja física• O futuro da inteligência no varejo#varejocast #varejo #dados #tecnologia #inteligenciaartificial #retail #gestao #altervision----

Filhos adultos voltando para a casa dos pais não é apenas uma mudança social. É uma transformação no consumo.Neste episódio do Tendências e Pendências, Caio Camargo e Fred Alecrim analisam a chamada geração bumerangue, formada por jovens que deixaram a casa dos pais e, por diferentes motivos, acabaram retornando.O que isso muda no varejo?Mais influência nas decisões da família, novas prioridades de consumo e um consumidor que valoriza experiências muito mais do que posse.Neste episódio você vai entender:• O que é a geração bumerangue• Por que tantos jovens estão voltando para a casa dos pais• Como isso impacta as decisões de compra• O papel do jovem adulto dentro da família• O que muda para marcas, produtos e comunicaçãoPorque, no fim das contas, o varejo que ganha não é o que tem o melhor produto. É o que entende melhor as pessoas.#varejo #consumo #comportamentodoconsumidor #tendencias #varejocast----

Você está adorando a Deus apenas na igreja… ou em toda a sua vida?Nesta mensagem, o Pr. Webert mostra que adoração não é um momento de louvor, mas um estilo de vida. Descubra como glorificar a Deus no trabalho, na família, nas decisões do dia a dia e até nas pequenas atitudes que parecem comuns, mas revelam quem realmente está no centro do seu coração.Uma palavra prática e transformadora para quem deseja viver uma fé autêntica todos os dias.

Você está trocando sua santidade?Aprendemos por que a santidade não pode ser negociada nem substituída por ideologias, filosofias, líderes humanos ou qualquer outra esperança que ocupe o lugar de Cristo em nosso coração.Através de exemplos bíblicos como Saul, Manassés e Diótrefes, fomos confrontados com uma realidade: sempre que o homem troca a direção de Deus por poder acaba se afastando do propósito para o qual foi separado.A Palavra nos lembra que fomos chamados para ser um povo santo, separado para uso exclusivo do Senhor. Nossa identidade não está em partidos, movimentos, filosofias ou líderes terrenos, mas em Jesus Cristo, o único Salvador capaz de nos reconciliar com Deus.

Manuel Burque sale a la calle a intentar buscar a una persona que no tenga sentido del humor. Hablamos sobre esto con Jaime Bartolomé, profesor de cómicos, sobre cómo se puede desarrollar esta cualidad. Ángela Quintas nos trae una comida para endulzar el domingo: helado. Sobre esto hablamos con Ricardo Nieto, dueño de la heladería tradicional Dai Gelato. 

Manuel Burque sale a la calle a intentar buscar a una persona que no tenga sentido del humor. Hablamos sobre esto con Jaime Bartolomé, profesor de cómicos, sobre cómo se puede desarrollar esta cualidad. Ángela Quintas nos trae una comida para endulzar el domingo: helado. Sobre esto hablamos con Ricardo Nieto, dueño de la heladería tradicional Dai Gelato. 

Manuel Burque sale a la calle a intentar buscar a una persona que no tenga sentido del humor. Hablamos sobre esto con Jaime Bartolomé, profesor de cómicos, sobre cómo se puede desarrollar esta cualidad. Ángela Quintas nos trae una comida para endulzar el domingo: helado. Sobre esto hablamos con Ricardo Nieto, dueño de la heladería tradicional Dai Gelato. 

Más allá de los tópicos y de los tabúes, es importante reconocerse y escucharse como mujer que está pasando por la menopausia. En este episodio Ángela Quintas te cuenta cómo hacerlo. 

O cliente não está mais procurando produtos.Ele está perguntando para a IA o que comprar.E isso muda tudo.A inteligência artificial está se tornando a nova vitrine do varejo. Em vez de navegar por páginas de busca, consumidores estão recorrendo a ferramentas de IA para descobrir produtos, comparar opções e tomar decisões de compra.Neste episódio do Tendências & Pendências, Fred Alecrim e Caio Camargo discutem como essa transformação impacta marcas, varejistas e a jornada de consumo.Você vai entender:✅ Por que a IA está mudando a descoberta de produtos✅ Como reputação digital influencia recomendações✅ O papel das avaliações e reviews✅ Por que contexto vale mais que palavras-chave✅ Como a eficiência operacional virou vantagem competitivaA pergunta não será mais qual anúncio apareceu primeiro.A pergunta será: qual marca a IA decidiu recomendar?Dê o play.#varejo #varejista #inteligenciaartificial #ia #transformacaodigital #varejocast #marketingdigital #inovacao #consumidor #tendenciasependencias----

Isma Juárez sale a la calle a buscar las mejores camisetas del Papa. Analizamos con José Rufino los mejores productos del merchandising de León XIV. Ángela Quintas nos habla de obleas, las religiosas y las que no lo son, y Fabián Martín nos explica los entresijos de la producción de este dulce. 

Isma Juárez sale a la calle a buscar las mejores camisetas del Papa. Analizamos con José Rufino los mejores productos del merchandising de León XIV. Ángela Quintas nos habla de obleas, las religiosas y las que no lo son, y Fabián Martín nos explica los entresijos de la producción de este dulce. 

Isma Juárez sale a la calle a buscar las mejores camisetas del Papa. Analizamos con José Rufino los mejores productos del merchandising de León XIV. Ángela Quintas nos habla de obleas, las religiosas y las que no lo son, y Fabián Martín nos explica los entresijos de la producción de este dulce. 

O tempo destrói valor silenciosamente.No varejo e na indústria, esperar para decidir pode significar ruptura, excesso de estoque e perda de margem.Neste episódio do [varejocast] Convida, Caio Camargo recebe Raony Gonçalves de Freitas, da Alvoar Lácteos, e Igor Melo, da Onebeat, para uma conversa sobre dados em tempo real, planejamento integrado e tomada de decisão.Você vai entender:• Por que o planejamento estático ficou para trás• Como reagir mais rápido às mudanças da demanda• O impacto dos dados em tempo real na operação• O papel da IA na tomada de decisão• Como reduzir perdas e aumentar a rentabilidadeDê o play.#varejo #dados #gestao #supplychain #varejocast #onebeat #alvoar #estoque #logistica #podcast----

Manuel Burque sale a la calle a preguntar por las vergüenzas de las juntas de vecinos. Nos acompaña Miguel Fernández, de Admin Fergal. Ángela Quintas nos habla del queso San Simón DOP da costa y Tamara García de A Queixería da Avoa nos da un paseo por el Mercado de la Plaza de Lugo de A Coruña. 

Manuel Burque sale a la calle a preguntar por las vergüenzas de las juntas de vecinos. Nos acompaña Miguel Fernández, de Admin Fergal. Ángela Quintas nos habla del queso San Simón DOP da costa y Tamara García de A Queixería da Avoa nos da un paseo por el Mercado de la Plaza de Lugo de A Coruña. 

Manuel Burque baja a la calle a preguntar a la gente si presta o le han prestado dinero alguna vez. Nos acompaña en el estudio Juan Carlos Galindo, especialista en transparencia, para hablar de las diferencias entre prestar dinero y hacer una donación encubierta. Y Ángela Quintas nos habla del boquerón en vinagre con Pedro Andrés Simón, fundador de la taberna El Boquerón.

Manuel Burque baja a la calle a preguntar a la gente si presta o le han prestado dinero alguna vez. Nos acompaña en el estudio Juan Carlos Galindo, especialista en transparencia, para hablar de las diferencias entre prestar dinero y hacer una donación encubierta. Y Ángela Quintas nos habla del boquerón en vinagre con Pedro Andrés Simón, fundador de la taberna El Boquerón.

Manuel Burque sale a la calle a preguntar si la gente hace planes solos. Se unen a la conversación Hellen Faus, de viajarsolo.com, y Jesús Yagüe, experimentado viajero, para contar sus experiencias viajando solos por el mundo. Terminamos hablando de tartas de queso con Ángela Quintas y entrevistamos a Marc Fradera Huici de Álex Cordobés.

Manuel Burque sale a la calle a preguntar si la gente hace planes solos. Se unen a la conversación Hellen Faus, de viajarsolo.com, y Jesús Yagüe, experimentado viajero, para contar sus experiencias viajando solos por el mundo. Terminamos hablando de tartas de queso con Ángela Quintas y entrevistamos a Marc Fradera Huici de Álex Cordobés.

Manuel Burque sale a la calle para comprobar cuánto pesa todavía el enchufismo en España. Rafael Alonso, psicólogo especializado en recursos humanos, analiza dónde está el límite entre recomendación y enchufe, al igual que cómo influyen los sesgos en la contratación. Además, Ángela Quintas nos habla del universo de los tacos y de la importancia de la tortilla de maíz. Lydia Serna, fundadora de Placeres, nos cuenta los secretos de sus tacos caseros y cómo elegir el lado correcto de la tortilla.

Manuel Burque sale a la calle para comprobar cuánto pesa todavía el enchufismo en España. Rafael Alonso, psicólogo especializado en recursos humanos, analiza dónde está el límite entre recomendación y enchufe, al igual que cómo influyen los sesgos en la contratación. Además, Ángela Quintas nos habla del universo de los tacos y de la importancia de la tortilla de maíz. Lydia Serna, fundadora de Placeres, nos cuenta los secretos de sus tacos caseros y cómo elegir el lado correcto de la tortilla.

Manuel Burque sale a la calle para preguntar a la gente si intercambiaría su casa de vacaciones mientras descubre que la invitada de la semana pasada no lo ha incluido en su crucigrama dedicado al A vivir. En el estudio nos acompañan Anna Grocci y José Carlos de Intervac Home Exchange España para charlar sobre esta curiosa práctica. Terminamos con Anna Carla Zucchini del restaurante italiano Luna Rossa, con quien probamos un suculento risotto de trigueros y gambas hecho específicamente para el programa que nuestra nutricionista Ángela Quintas ha analizado con el equipo.

Manuel Burque sale a la calle para preguntar a la gente si intercambiaría su casa de vacaciones mientras descubre que la invitada de la semana pasada no lo ha incluido en su crucigrama dedicado al A vivir. En el estudio nos acompañan Anna Grocci y José Carlos de Intervac Home Exchange España para charlar sobre esta curiosa práctica. Terminamos con Anna Carla Zucchini del restaurante italiano Luna Rossa, con quien probamos un suculento risotto de trigueros y gambas hecho específicamente para el programa que nuestra nutricionista Ángela Quintas ha analizado con el equipo.

Manuel Burque sale a la calle para decantar la guerra entre crucigramas, sudokus, autodefinidos y sopas de letras. Nataly Sanoja, crucigramista de El País, nos habla del arte detrás de la creación y Joan Josep Isern, jugador experto, nos habla de los mismos desde el otro lado. Ángela Quintas nos habla de un inigualable bacalao al pil pil que hemos podido probar de la mano de Iván García de los Ángeles y Fernando Lerma Rueda (Taberna del Alabardero).

Manuel Burque sale a la calle para decantar la guerra entre crucigramas, sudokus, autodefinidos y sopas de letras. Nataly Sanoja, crucigramista de El País, nos habla del arte detrás de la creación y Joan Josep Isern, jugador experto, nos habla de los mismos desde el otro lado. Ángela Quintas nos habla de un inigualable bacalao al pil pil que hemos podido probar de la mano de Iván García de los Ángeles y Fernando Lerma Rueda (Taberna del Alabardero).

Manuel Burque sale a las calles para investigar cuáles son realmente las competencias digitales de la Generación Z. La investigadora Ana Pérez Escoda comenta con nosotros las últimas investigaciones sobre brecha digital y Generación Z. Ángela Quintas analiza el hummus libanés, sus variedades, su valor nutricional y sus usos. Y Michael di Giulio, del grupo gastronómico libanés MUNE, nos habla de este plato tradicional y de otros con los que descubrir la gastronomía libanesa.

Manuel Burque sale a las calles para investigar cuáles son realmente las competencias digitales de la Generación Z. La investigadora Ana Pérez Escoda comenta con nosotros las últimas investigaciones sobre brecha digital y Generación Z. Ángela Quintas analiza el hummus libanés, sus variedades, su valor nutricional y sus usos. Y Michael di Giulio, del grupo gastronómico libanés MUNE, nos habla de este plato tradicional y de otros con los que descubrir la gastronomía libanesa.

Burque sale a las calles para investigar el origen y las historias detrás de los apellidos más peculiares. La investigadora María José Ginzo Villamayor nos guía por la onomástica gallega: categorías, castellanizaciones y métodos tan sorprendentes como recopilar datos en cementerios. Ángela Quintas analiza el universo de los dátiles, sus variedades, su valor nutricional y sus usos. Y Mario López Flores, de Granel de la Vila, explica por qué un Medjoul puede costar casi como un lujo y cómo se consume este fruto en distintas culturas.

Burque sale a las calles para investigar el origen y las historias detrás de los apellidos más peculiares. La investigadora María José Ginzo Villamayor nos guía por la onomástica gallega: categorías, castellanizaciones y métodos tan sorprendentes como recopilar datos en cementerios. Ángela Quintas analiza el universo de los dátiles, sus variedades, su valor nutricional y sus usos. Y Mario López Flores, de Granel de la Vila, explica por qué un Medjoul puede costar casi como un lujo y cómo se consume este fruto en distintas culturas.

Manuel Burque se traslada a Tailandia para hablarnos de los bufés de desayuno en el idiio sudasiático. Victor Ayans, director de marketing de Hoteles Artiem, explica la complicada logística que hay detrás de cada decisión en un bufé. Ángela Quintas hace el mismo viaje (pero gastronómico) con el Pad Thai y Sarinee Cherdsil, del restaurane Bangsean Thai Cocina nos trae Tailandia al paladar. 

Manuel Burque se traslada a Tailandia para hablarnos de los bufés de desayuno en el idiio sudasiático. Victor Ayans, director de marketing de Hoteles Artiem, explica la complicada logística que hay detrás de cada decisión en un bufé. Ángela Quintas hace el mismo viaje (pero gastronómico) con el Pad Thai y Sarinee Cherdsil, del restaurane Bangsean Thai Cocina nos trae Tailandia al paladar. 

Manuel Burque intenta averiguar qué regalar en su próxima boda. Carlota López, wedding planner, le da todas las soluciones para acertar de lleno. Ángela Quintas nos habla sobre navajas (el molusco, no las de Albacete) y André Chumbe, de la cervecería Acorde, nos ofrece una cata personalizada.  

Manuel Burque intenta averiguar qué regalar en su próxima boda. Carlota López, wedding planner, le da todas las soluciones para acertar de lleno. Ángela Quintas nos habla sobre navajas (el molusco, no las de Albacete) y André Chumbe, de la cervecería Acorde, nos ofrece una cata personalizada.  

Manuel Burque busca en la calle confirmar el cambio de tendencia de consumo de alcohol entre los jóvenes: ahora beben menos y más bebidas con alcohol. Carlos Garcia, fundador de Cervezas La Sagra nos explica este cambio y cómo se fabrica la cerveza sin alcohol. Ángela Quintas nos hablará sobre calçots y Pere Vendrell, del restaurante catalán Can Bonet, nos trae unos cuantos para que demos un veredicto. 

Manuel Burque busca en la calle confirmar el cambio de tendencia de consumo de alcohol entre los jóvenes: ahora beben menos y más bebidas con alcohol. Carlos Garcia, fundador de Cervezas La Sagra nos explica este cambio y cómo se fabrica la cerveza sin alcohol. Ángela Quintas nos hablará sobre calçots y Pere Vendrell, del restaurante catalán Can Bonet, nos trae unos cuantos para que demos un veredicto. 

Manuel Burque sale a la calle para averiguar cuánto tiempo pasamos frente a la pantalla eligiendo qué ver. Pilar Toro, directora de márketing de Filmin nos explica cuáles son todos los factores que influyen a la hora de elegir y lo que debemos hacer para aprovechar nuestro tiempo. Ángela Quintas nos habla de las maravillosas propiedades del arroz con leche y Vanesa Caso, chef ejecutiva del restaurante "El Ñeru" nos regala poder probarlo. 

Manuel Burque sale a la calle para averiguar cuánto tiempo pasamos frente a la pantalla eligiendo qué ver. Pilar Toro, directora de márketing de Filmin nos explica cuáles son todos los factores que influyen a la hora de elegir y lo que debemos hacer para aprovechar nuestro tiempo. Ángela Quintas nos habla de las maravillosas propiedades del arroz con leche y Vanesa Caso, chef ejecutiva del restaurante "El Ñeru" nos regala poder probarlo. 

Manuel Burque sale a la calle para averiguar si somos de fiar guardando secretos. Diana Sánchez, psicóloga y Francesc Romeu, cura y periodista, nos explican cómo gestionan ellos los secretos que les son confiados a diario. Ángela Quintas destapa todos los secretos del jamón ibérico, Plácido Cárdeno, gerente de Ibéricos Cardeno nos trae un jamón de bellota 100% ibérico y Javier Fernández, el mejor cortador jamón de España en 2026 nos ofrecen una cata en directo.  

Manuel Burque sale a la calle para averiguar si somos de fiar guardando secretos. Diana Sánchez, psicóloga y Francesc Romeu, cura y periodista, nos explican cómo gestionan ellos los secretos que les son confiados a diario. Ángela Quintas destapa todos los secretos del jamón ibérico, Plácido Cárdeno, gerente de Ibéricos Cardeno nos trae un jamón de bellota 100% ibérico y Javier Fernández, el mejor cortador jamón de España en 2026 nos ofrecen una cata en directo.