Ölpodden

Follow Ölpodden
Share on
Copy link to clipboard

Programledaren Christian ”CC” Eikner, till vardags barchef på Nya Carnegiebryggeriet i Hammarby Sjöstad, gästas i varje avsnitt av olika ölprofiler. Ämnena som diskuteras varierar mellan allt från hemmabryggning och smaktrender till hur man bäst kombinerar öl och mat. Nya avsnitt av Ölpodden släpps cirka en gång i månaden. Producent: Christoffer Skogsmo, Exekutiv producent: Henric Byström

Ölpodden


    • Mar 1, 2020 LATEST EPISODE
    • infrequent NEW EPISODES
    • 32m AVG DURATION
    • 99 EPISODES


    Latest episodes from Ölpodden

    Green Bench Br. Co. & Mastry's Br. Co.

    Play Episode Listen Later Mar 1, 2020 36:22


    Hi Guys! Well I have such great material from when I was In Tampa & St Pete that I have to release some more. This time we meet the amazing Khristopher Johnson from Green Bench Brewing Company and Michael McElvey from Mastry's Brewing Company. Both breweries are located In St. Petes, but Green bench in the central area and Mastry's out on the beachfront. Michael has since then moved on to Cigar City but don't let that dissuade you from visiting. Kris is a true inspiration and we were sitting In the newly opened Webb City Cellar, a must visit when in St. Pete. Enjoy!

    Smygöppning på Stigbergets Fot

    Play Episode Listen Later Feb 28, 2020 8:23


    Hej på er! Här kommer ett litet bonusavsnitt från smygöppningen av Stigbergets Fot. Vi tar ett litet snack med Johan Thor som basar över baren där men också ett med Ronny Karlsson ifrån Beernews.se. Ett fullängdsavsnitt med mera kul ifrån Tampa kommer på söndag. Mycket nöje!

    Angry Chair Brewing and Magnanimous Brewing

    Play Episode Listen Later Feb 3, 2020 28:46


    Yes friends! More stuff from Tampa! This time we get to meet Ben Romano and Ryan Dowdle from Angry Chair Brewing Company and also the true gentleman that is Charlie Meers, from Magnanimous Brewing, who actually let us stay in his house when we were over. In this episode you'll hear more about Pastry Stouts and air-conditioning but we also find out that Ben Romanos favorite beer comes from Nynäshamns Ångbryggeri! Enjoy!

    Cigar City

    Play Episode Listen Later Jan 17, 2020 24:15


    Hi there! I know it's a bit late, but now I've finally managed to edit a new podcast! This is an interview with Sean Sasscer from Cigar City in Tampa, Florida that I recorded in October. We talk about the problem with drinking heavy pastry stouts in the hot humid Florida weather, where the next big global beer market will explode and much more. And since it took so long to get this podcast out the plan is to release the next one in two weeks. Enjoy!

    Ölkrogar

    Play Episode Listen Later Nov 29, 2019 62:23


    I den här episoden av Ölpodden, som vi spelade in på Folkparken inför en levande publik, pratar jag, Johan Thor från Tritonia i Gamla Stan och Rasmus Skoog från just Folkparken på Sveavägen 53, om hur det är att jobba på och framför allt driva ölkrog. Ljudet är lite burkigt i och med att vi spelade in det här med högtalare i lokalen men jag hoppas att ni kan bortse från det och uppskatta inslaget i alla fall. Nu kör vi. Mycket nöje!  

    Tampa & St. Pete Part 1

    Play Episode Listen Later Nov 1, 2019 33:10


    Hi guys! As you might know I came back from Tampa about three weeks ago. Going through the amazing interviews, I've realized that, to fit these into two podcasts is kind of impossible. That's why I'm going to release quite a few during November and December. First up is Eric Trinoskey from Cycle Brewing and Devon Kreps from 7enth Sun. I just have to say something about 7enth sun. They held a charity event while I was in Tampa. The event was against domestic violence, we partook in the silent auction and spent the entire day there. Don't hesitate to help them help. Devon, what you do is fantastic! Keep it up. Make sure you tune in for the next podcast. On all platforms soon! Cheers!

    Gbg i Stockholm

    Play Episode Listen Later Oct 24, 2019 36:47


    Hej allesammans! Nu var det väldigt längesedan senast, men i gengäld kommer det två snabba Ölpoddar på rad här. Först ut har vi lite göteborgsrelaterat material ifrån Gothenburg Phenomenons gästspel i Hammarby Sjöstad i september. Medverkande är Pelle Frost från All In, Emad Moore på Ales & Brews, Göran Lember på Vega Bryggeri, Jonas Gustavsson på Morgondagens samt min gamle barvapendragare, Roger Westin som jobbar på Brill & Co., men hällde Dugges den här dagen. Bara för att det varit så långt emellan gångerna slänger vi dessutom in en bonus med Alex Ek på The Attic Meadery. Mycket nöje!

    Ölpodden gör Skåne Del 2

    Play Episode Listen Later Aug 30, 2019 36:46


    Hej igen! Nu är vi tillbaka med del 2 av ”Ölpodden gör Skåne”. Här möter vi Fredrik Ek från Brekeriet, Isa Karlsson på Munthes Krog, Anders Hansson som har Malmö Brewing och Malmö Meadery samt Mr Brewski himself Marcus Hjalmarsson. Mycket nöje!

    Ölpodden gör Skåne Del 1

    Play Episode Listen Later Aug 29, 2019 54:37


    Hej på er allesammans. Det är ju inte någon hemlighet att jag håller Brewskival som Sveriges bästa ölmässa. För många är dock Skånes ölscen inte inte lika känd, så jag åkte ner lite innan Brewskival för att ta pulsen på bryggarna i Skåne. Det blev så mycket bra material så den här podden är i två delar där nästa del kommer imorgon. I del 1 möter vi Magnus Svensson på Benchwarmers Brewing, Tim Persson på Klackabackens Bryggeri, Glenn Pålsson på Remmarlöv Gårdsbryggeri och Mats Hägerfors på Brygghuset Finn. Mycket nöje!

    Weyermann

    Play Episode Listen Later Jul 26, 2019 14:30


    When I was on vacation last summer, I took the chance to visit a beer town that actually should be on every beer lover's bucket list. Beautiful Bamberg. The Mecca of northen Franconia and also home to one of the most mythical malteries in the world. Weyermann. I got a tour from Gregor Einar Fransson (weird name for someone from Slovenia, right, but more on that later), and on the next day we had a beer and a talk at the Schlenkerla taproom. This is what it sounded like. Enjoy!

    The "Truth" about moving from Boulder to Stockholm

    Play Episode Listen Later Jun 27, 2019 22:56


    New podcast out! This is quite an odd one. Not so much about beer as how it is to move from the “Mecca” of beer, Boulder, Colorado, to Stockholm, Sweden. We get to meet the lovely Nicole Stoneroad and her fantastic husband Kevin also known as "Truth", who dropped his job as a sales rep for Avery brewing Company to move here because they fell in love with Sweden. Enjoy!

    Coppersmith's med vänner

    Play Episode Listen Later May 23, 2019 34:19


    Ny ölpodd ute! Ölpodden tog sig till Västerås och festivalen Coppersmith's med vänner. Väl där hade han ett snack med ägaren till Coppersmith's, Petri Karhukorpi. Dessutom för vi höra lite ifrån utställarna Södra Maltfabriken, Eskilstuna Ölkultur, Hantverksbryggeriet, NKB, Länna Bruk, Tempel & Möllys, när CC gick in bakom baren! Mycket nöje!

    Left Hand Brewing Co. & Funkwerks

    Play Episode Listen Later Apr 25, 2019 21:00


    Hello Everyone! In this episode of Ölpodden we're back in Colorado and get to meet two absolute legends. First up is Eric Wallace from the great Left Hand Brewing Co. and after that we get to listen to Gordon Schuck. Owner of the highly appraised Funkwerks brewing. Enjoy!

    Malmö Öl- & Whiskymässa 2019

    Play Episode Listen Later Mar 29, 2019 20:35


    Ölpodden åkte ner till Malmö Öl & Whisky där vi fick till lite härliga intervjuer med Micke på Pine Ridge Brewing, Anders på Fulltofta Gårdsbryggeri, Bosse på Lundabryggeriet, Calle på Pax Brygghus & Magnus på Hönsinge Hantwerksbryggeri. In och lyssna på dessa eldsjälar och mycket nöje.

    Nöjesguidens Ölmässa 2019

    Play Episode Listen Later Feb 22, 2019 34:19


    Ölpodden har besökt Nöjesguidens ölmässa. Där sprang vi på Nina från Snausarve, Jessica från Hop Notch Brewing, Erika och hennes Hopsy Daisy och David på Frequecy Beerworks. Fyra bryggerier som faktiskt aldrig tidigare varit med i Ölpodden. Vi fick dessutom självklart ett snack Nöjesguidens chefredaktör och tillika mässgeneral, Pelle Tamleth.

    Perennial St. Louis

    Play Episode Listen Later Jan 25, 2019 33:09


    More fun stuff from the US! This time we meet Brewmaster Tim Doeschot at Periennial Artisan Ales in St. Louis. We talk about water, trends & quite a lot about how Tim ended up at that fantastic brewery. Christian Nielsen also, finally, tell us about his desert island beer! Enjoy.

    Brewskival & White Guide

    Play Episode Listen Later Dec 28, 2018 32:44


    Nu är det snart nyår och Ölpodden har mött de hetaste i bryggar-Sverige. Vi möter Pelle från All-in, Marcus och Hanna från Brewski, Kalle från Omnipollo, Li från Malmö Brewing, Marcus från Nynäshamns ångbryggeri och Anders från Åre Brygcompagni. Vi pratar bland annat om Sveries bästa ölfestival och White Guide's bästa ölbarer. Mycket nöje!

    New Belgium

    Play Episode Listen Later Dec 7, 2018 23:20


    In this episode of Ölpodden, CC and Christian visit the fourth biggest craft brewery in the US –New Belgium. At New Belgium in Fort Collins, Colorado, CC and Christian meet Ross Koenigs and Jesse Claeys and talk about how New Belgium grew from the basement of a completely ordinary suburban town house, how they make their employees feel appreciated and what beers are the most social. Put on your headphones and join us out west!

    Avery Brewing Company pt 2 of 2

    Play Episode Listen Later Nov 2, 2018 47:38


    Last spring CC went on an epic beer tour in the US with his friend Christian. In the two episodes they visit the Avery Brewing company in Colorado, a brewery committed to producing eccentric ales and lagers that defy styles ​and​ categories. American at heart: blending Old World tradition and expertise with ingenuity, creativity and boldness. In part 2 of 2 we meet the fascinating Travis Rupp in Stockholm. Travis keeps himself busy by working hard both as an Innovation & Wood Sales Manager AND as a professor at the University of Colorado teaching history. Travis is titled Beer Archaeologist, thus we dive deep into beer history and get to hear about how he recreated an ancient beer, which of course gets our hopes up for a Vasabeer... Enjoy

    Avery Brewing Company pt 1 of 2

    Play Episode Listen Later Nov 1, 2018 34:58


    Last spring CC went on an epic beer tour in the US together with his friend Christian. In the two episodes they visit the Avery Brewing company in Colorado, a brewery committed to producing eccentric ales and lagers that defy styles ​and​ categories. American at heart: blending Old World tradition and expertise with ingenuity, creativity and boldness. In part 1 of 2 we met the charming Chief Barrel Herder Andy Parker whom was the 4th employee. From the former ultimate frisbee pro Andy, we get to hear the breweries history, why the tap room Is essential, how to keep a local fanbase and much, much more! Enjoy

    THE IPA

    Play Episode Listen Later Oct 2, 2018 61:49


    CC sat down with Garrett Oliver from Brooklyn Brewery and Olle Andersson form O/O Brewing and talked about IPA in front of a live audience at HOBO Hotel. Don't miss out on all the interesting opinions and insights from these truly fascinating superstars of the beer world. Enjoy!

    World Beer Cup. Behind the scenes

    Play Episode Listen Later Aug 28, 2018 17:47


    During CC´s and Christian´s US trip they visited the most prestigious beer competition in the world, the World Beer Cup in Nashville, Tennessee. We got the chance to get behind the scenes in the competition where they sit down with two of the Swedish judges and good friends, Jessica Heidrich and Gnoff Berglund. We get to hear about the highlights of the festival and the judging process and also get to know the town of Nashville, for example; were to go, what to eat and why you should try a “Bush whacker”. Enjoy!

    Ombord igen!

    Play Episode Listen Later Jul 17, 2018 10:47


    Idag är det ”Ölets Dag” och inte minst 4-årsdagen för Ölpodden! Det måste firas och dagens avsnitt är egentligen ett uppsnack inför den ”Episkaste” resan hittills för Ölpodden. Vi lyssnar på CC & Christian Nielsen i Business Class ombord på SAS flight SK 945 till Chicago. De berättar lite om vad förväntningarna inför resan är och vad som kommer att avhandlas i framtida poddar. Spänn fast säkerhetsbältena och lokalisera din närmaste nödutgång så drar vi västerut!

    MBCC 2018

    Play Episode Listen Later Jul 13, 2018 15:13


    Ölpodden has been to one of the most renowned beer festivals in the world, “Mikkeller Beer Celebration Copenhagen”. In this episode we meet both an old friend of CC's, Rich Burhouse from Magic Rock Brewing Co. and our new friends Jeff Bagby from Bagby Beer Co., Glenn Lewis, Kane Brewing Co. and Bryan Doty from Sour Cellars. Listen to what they have to say about both the festival and their own breweries! Enjoy!

    Ölpodden Almedalsspecial 2018

    Play Episode Listen Later Jul 10, 2018 50:14


    Ölpodden har för tredje året i rad besökt politikerveckan i Almedalen för att spela in ett specialavsnitt. Vi möter en salig blandning av profiler och det diskuteras bryggarbubbla, kommunikation, gränshandel, Almedalen, politik, öl och mycket, mycket mer. Gäster i programmet:Anna-Karin Fondberg, VD för Sveriges Bryggerier, Jessica Bjurström, VD för Komm, Simon Strand, grundare av kommunikationsbyrån 500, Axel Hallberg, språkrör Grön Ungdom Gästprogramledare är Carlsberg Sveriges kommunikationschef Henric Byström.

    Peter Lawrance på SAS

    Play Episode Listen Later Apr 24, 2018 37:49


    CC laddar lämnar snart Sverige för att återvända USA. Inför uppladdningen har han träffat den eminente Peter Lawrance, mannen som bestämmer vad du äter och dricker ombord när du flyger med SAS. I avsnittet får vi höra vad Peter gör i sitt arbete, annat än att flyga till Paris för att dricka champagne.  Vi får höra hur SAS blev med mikrobryggeri, varför deras numrerade suröl saknar 4:or och varför öl skummar mer på 10 000 meters höjd. Självklart skvallrar CC även om sin nästa ölresa som bär av mot Chicago, Nashville, ST: Louis och Denver. Mycket nöje!

    Från hemmabryggare till proffs

    Play Episode Listen Later Mar 28, 2018 36:51


      Hur det är att det egentligen att gå från att vara hemmabryggare till proffs? Och framför allt, hur gör man? I avsnittet träffar CC Olle Andersson från O/O Brewing & Nikola Sarcevic från mikrofonbryggeriet för att reda ut alla frågetecken. De båda har gjort resan, och vi får generöst med tips. Vi får höra att allt inte är guld och gröna skogar och varför det är viktigt att vara envis och ibland lite naiv. Mycket nöje

    mycket proffs hemmabryggare
    Lise Ljungman

    Play Episode Listen Later Feb 23, 2018 19:00


    I avsnittet slår sig CC ned med NCB-kollegan tillika ölexperten, Lise Ljungman. Lise ansvarar för ölprovningarna på NCB och står bakom succén ”Ölprovning för tjejer och ickebinära”. Det blir ett viktigt avsnitt som lyfter värdet av jämstäldhet på ölscenen. Vi får höra om skrämmande fördomar och vägen till en bättre bryggarsverige. Det snackas också ”tjejöl”, öltrender och skillnaden mellan just trend och rörelse.  Lise ger även konkreta tips på hur tjejer kan komma igång med ölnörderiet. Mycket nöje! Gäst i programmet: Lise Ljungman, Nya Carnegie Bryggeriet

    Nöjesguidens Ölmässa

    Play Episode Listen Later Feb 15, 2018 24:56


    Den sista helgen i Januari slog Nöjesguidens Ölmässa upp portarna för fjärde året i rad. Mässan som är inriktad på mikrobryggerier hölls i år på Kägelbanan vid Mosebacke i Stockholm. 600 glada gäster besökte mässan och mös och minglade med bryggarna. I programmet får vi träffa en rad bryggerier ända från södra Gotland till Nordamerika. I avsnittet får vi bland annat höra hur det är att brygga öl i en kyrka och hur en amerikan hamnar på ett bryggeri på Gotland. CC tar även plats på scenen med arrangören Pelle Thamlet för att köra en liveintervju på scen. Gäster i programmet Thomas Nilsson från Dunder & Krut, Thomas Lindberg från Sundbybergs Köksbryggeri, Jesper Sahlsten från Hop Shed, Olof Eklind från Burgsviks Bryggeri, Keith Fekete från Captain Lawrence Brewing Co. (US), Bruce Todd från Alskute Farm & Brewery, Pelle Tamleht från Nöjesguiden

    Ominipollos Gothenburg

    Play Episode Listen Later Jan 19, 2018 31:11


    CC har smitit iväg till lila London för att gå på smygpremiären av Omipollos nya restaurang och bar, Ominipollos Gothenburg! Tillsammans med vännen Christian inleds kvällen med middag innan de glada tu beger sig iväg för att mingla med Omnipollos vänner och familj. Där möter CC bekanta ölprofiler som får säga sitt om invigningen. Vi får också höra från medarbetarna och grundarna om utmaningarna med att öppna en ny restaurang, tankarna bakom konceptet, vikten av bra personal och hur Omnipollos öl- och designprocesser ser ut. Det diskuteras även huruvida GBG är Sveriges ölmecka. Mycket nöje!

    California Brewery Tour Part 2 of 2

    Play Episode Listen Later Dec 26, 2017 37:15


    CC went to California earlier this year to explore the state were craft beer has exploded over the last decade. During his stay, he went on an ambitious tour visiting several breweries. He met amazing people and tried fantastic beer, and had such a good time that we had to edit the material to two episodes.  Guests and breweries in this last episode are: Steve Gonzales from Stone Brewing Co., Jim Crooks from Firestone Walker Barrelworks, Josh Ellis from M Special Brewing Co.

    California Brewery Tour Part 1 of 2

    Play Episode Listen Later Dec 21, 2017 41:19


    CC went to California earlier this year to explore the state were craft beer has exploded over the last decade. During his stay, he went on an ambitious tour, visiting several breweries. He met amazing people and tried fantastic beer, and had such a good time that we had to edit the material into two episodes.  Guests and breweries in part one are: Steve Burchill from Port Brewing/Lost Abbey/Hop Concept Mike Yao – Mikkeller SD Daniel Cady/Chris Gillogly - Mikkeller SD Jessie Smith – Green Flash Shawn McIlhenney – Alpine Beer Company Josh Shaner – Pizza Port

    All In Beer Fest 2017

    Play Episode Listen Later Dec 8, 2017 31:58


    Ölpodden har varit i lilla London på All In Beer Fest! Festivalen, som i år firar fem år, gästades av 33 bryggerier och över 2000 besökare. CC sladdade runt med mikrofonen i högsta hugg och fick sig en pratstund med fem bryggerier som aldrig tidigare varit med i Ölpodden. De får berätta mer om sig själva och sin historia. Sist men inte minst får vi möta mässgeneralen Lina som berättar hur det har varit att anordna årets festival. Mycket nöje! Gäster i programmet: Anders Granberg från Örebro Brygghus, Timo Krjukoff från Sahtipaja, Casey Kjolhede från New Belgium, Dave Stone från Wylam Brewery, Martin Houge från Nøgne Ø, Lina van der Swan från All In Brewing.

    Årets ölutvecklare 2017

    Play Episode Listen Later Nov 14, 2017 13:23


    Den 16:e oktober delades det prestigefulla priset ”Årets ölutvecklare” ut för sjunde året i rad på Restauranggalan. Priset uppmärksammar och främjar personer, företag eller organisationer som på ett inspirerande och engagerande sätt arbetar aktivt för att utveckla den svenska ölkulturen. CC var självklart på plats! I avsnittet får vi en stund med juryveteranen och öllegenden Jugge Hasselqvist från Oliver Twist. Vi får också möta de två nominerade - Pelle Frost från All in Brewing och Marcus Hjalmarsson från Brewski. I slutet får vi träffa Årets vinnare Fredrik Berggren och Petur Olafsson som dragit igång Gbg Beer Week.

    Mässbubbel från Stockholm Beer & Whisky Festival 2017

    Play Episode Listen Later Nov 3, 2017 32:47


    Ölpodden var tillsammans med över 36 000 besökare på Stockholm Beer & Whisky Festival. CC guidade runt gästerna på Ölsafari och passade även på att ta tempen hos några av mässans hetaste bryggerier. Det blir ett par kära återbesök och en rad nya spännande gäster från världen över. Ett perfekt avsnitt för dig som missade mässan men vill ta del av den goda stämningen och den bubblande ölen. Gäster i programmet: Steve Farace från Sweetwater Brewing Co, Magnus Mårdberg från Södra Maltfabriken, Carlin Walsh från Elevation Beer Co, Jonathan Henderson och Bob Kaiser från Founders Brewing Co, Robert Lagergren från Qvarnens Brygghus, Fredrik Tunedal från PangPang Brewing, Markus Annerfelt från Klackabackens Bryggeri, Thomas Hortobagyi från Kungsbryggeriet och James Buchanan från Thornbridge Brewery

    Brewskival 2017

    Play Episode Listen Later Sep 25, 2017 50:24


    I slutet av Augusti anordnades Brewskival för andra året i rad i Helsingborg. En ölfestival som vuxit så det knakar, nu med 5000 sålda biljetter och 74 bryggerier från världen över. CC var självklart på plats för att ta pulsen och blev minst sagt tagen av stämningen, ölen och människorna. Avsnittet är fullproppat med härliga bryggerimöten. De smakas öl, pratas favoriter och vi får höra vilken öl som ska vara med på en rider. Vi reder även ut vad som skiljer en ölfestival från en ölmässa. Avsnittet avslutas på "Hungover day" med initiativtagaren Marcus Hjalmarsson från Brewski.   Gäster i programmet: Andrea Dell'Olmo från Vento Forte, Fredrik Philqvist från Nynäshamns Ångbryggeri, Justin Clark från Cigar City Brewing Co, Nikola Sarcevic från Mikrofonbryggeriet, Nicolai Gyllström från RÅÅ Bryggeri, Ryan Morrow från Collective Arts, Magnus Svensson från Benchwarmers Brewery och Marcus Hjalmarsson från Brewski.   Glöm inte heller att ta chansen att träffa "CC"  på Stockholm Beer & Whisky Festival i helgen. Där kör han sin Ölsafari som är ett härligt sätt att navigera sig igenom öldjungeln. Ett stort tack till Carlsberg Sverige för att ni gör podden möjlig. Mycket nöje!

    Pub Crawl in Northern San Diego with Lee Chase

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2017 19:14


    In this episode we get a tease of what the San Diego beer scene has to offer. CC goes on a Pub Crawl in the Northern parts of San Diego together with the beer legend Lee Chase! Lee was one of the first brewers in Stone Brewing and now the co-owner of Blind Lady Ale House in San Diego, and brewer at Automatic Brewing, located in the Blind Lady's back room. We get to know about his history, and how he was inspired by a handwritten cookbook to start brewing beer. We also get to hear about outside brewing, and learn what place you should go to if you have questions about home brewing. They also talk about some of the challenges with regulations in San Diego. Places visited/talked about in the episode are Automatic Brewing, Blind Lady Ale House, Fall Brewing Company, Home Brewing Company, Tiger Tiger, Tornado and North Park Brewing Company.

    Almedalsspecial 2017

    Play Episode Listen Later Aug 30, 2017 72:16


    Ölpodden har besökt vimlande politikerveckan i Almedalen! I specialavsnittet får vi möta en härlig blandning almedalsprofiler. Det pratas politik, alkoholannonseringsregler, monopol, dryck, mat och öl såklart. Gäster i programmet är Eva Östling, vd Visita, Thomas Sjögren, årets kock 2015, Tobias Eltell, Sveriges Annonsörer, Cecilia Giertta, Sveriges Bryggerier, Lotta Gröning, Expressen, Benjamim Dousa, ordförande MUF, Pelle Tamleht, chefredaktör Nöjesguiden och Jessica W. Sandberg, pr-konsult på River.  Gästprogramledare är Carlsberg Sveriges kommunikationschef Henric Byström.

    Ölprovning i luften

    Play Episode Listen Later Jul 18, 2017 23:54


    Följ med CC på en förstaklassresa i planet till LA för att uppleva en ölprovning på 10 000 meters höjd. SAS har nämligen tagit fram öl med anpassad smak för höga höjder. CC recenserar utbudet tillsammans med sin goda vän, och tillika ölfantast, Christian Nielsen. Sex olika öl med härliga tilltugg recenseras i avsnittet. Det blir en hel del goda samtal och det skvallras även om slutmålet, San Diego. Mycket nöje!

    Beer Destination Manhattan

    Play Episode Listen Later Jun 30, 2017 32:42


    CC continues to explore the state of New York and in this episode he visits the best beer sites in Manhattan! His dear friends, beer experts and guides Claire Moyle and Gabe Barry join him in his adventurous journey yet again. We get to know the two even better and like the last episode they are full of anecdotes, wisdom and knowledge about the bars and the beers. Listen to the episode and find out which location that is Claire's favourite bar in the world. Places that are visited, or discussed, in this episode are Spring Lounge, Jimmys no 43, Standings, Burp-Castle, McSorleys, Barcade, Proletariat and Blind Tiger. Enjoy!

    Beer Destination Brooklyn

    Play Episode Listen Later Jun 15, 2017 31:08


    CC explores Brooklyn's beer scene, with a little help from his friends Claire Moyle and Gabe Barry , local beer experts from Brooklyn Brewery. This episode is a delightful stroll amongst a few of Brooklyn's hidden and not so hidden gems, packed with knickknacks and personal anecdotes. We learn what beers to try, which places to visit and when, and what you absolutely mustn't miss. CC, Claiere and Gay guide you through Brooklyn's beer history and some of its Scandinavian influences. Places that are visited, or discussed, in this episode are Spuyten Duyvil, Beer Street, Brooklyn Brewerys Taproom, Mugs, TORST, Diamond and Brouwerij Lane. Enjoy!

    Öl & storytelling

    Play Episode Listen Later May 18, 2017 23:48


    En öl är mer än bara smak. Öl är också bärare av historier. I detta avsnitt sitter CC ned med Ölbloggaren Magnus Bark från Ofiltrerat och pratar om öl och betydelsen av storytelling, mytbildning och marknadsföring. Magnus har dagen till ära tagit fram ett härligt spel där CC:s kunskaper sätts på prov. Det pratas om marknadsföring, transparens, vad som är äkta och en listetta på RateBeer och mycket mer. Mycket nöje!

    Kvinnor på ölscenen?

    Play Episode Listen Later Apr 20, 2017 21:16


    Ölscenen har ett stigma som är kopplat till grabbighet och skäggiga män. I det här avsnittet sitter CC med kvinnliga förebilder i branschen för att prata om just kvinnor på ölscenen. I programmet gästar Sandra Lööv som har Instagram-kontot Swedishbrewlady och jobbar på Drycks.se, Lina Larsson från Carlsberg Sverige som bland annat arbetar med event, mässor och festivaler och Jessica Heidrich som är Head Brewer på S:t Eriks Bryggeri. I avsnittet diskuteras bland annat fördomar, hur fler tjejer ska få upp intresset för öl, tjejprovningar och mycket mer. Mycket nöje

    Ölpodden Goes New York - NYC Fermentation Festival

    Play Episode Listen Later Mar 27, 2017 32:56


    Ölpodden hopped on a plane to the Big Apple to explore New York's beer scene. In the first episode CC visits the NYC Fermentation Festival. The festival is a celebration of all fermented things, from pickles, sauerkraut, and kimchi to cheese, miso, cider and of course - beer! Follow CC when he meets a ton of interesting brewers and beer professionals. Guests in the show: Mary Izett from Speed Brewing Christopher Barren from Rockaway Br. Co. Tony Bellis from KCBC Kyle Hears from Big Alice Br. David Lopez from Gun Hill Br. Co. Kieran Hamilton from Six Point Richard Castania from Bridge and Tunnel Breewey Chris O'Leary from Brewyork.com Jason Sahler from Strong Rope Br. Co.

    Nöjesguidens Ölmässa del 3 av 3

    Play Episode Listen Later Feb 17, 2017 30:15


    Den sista helgen i januari gästade Ölpodden Nöjesguidens Ölmässa. Stämningen var på topp bland gäster, arrangörer, bloggare och bryggare. CC var självklart på plats med mikrofonen i högsta hugg för att ta tempen på tillställningen och intervjua en rad spännande gäster. I Del 3/3 träffar CC: Håkan Blomqvist, Roslags Näsby Bryggeri Ludde (Ludvig) Brydolf , Värmdö Bryggeri Peter J Bergholtz, Sundbybergs Köksbryggeri Petri Karhukorpi, Coppersmith's Brewery¨ Tobiaz Forsberg, Fjäderholmarnas Bryggeri Truls Nanneson, Gotlands Bryggeri Viggo Engström, Swedish Brewing Petter Gunnarsson, Poppels Bryggeri Ronny Karlsson, Beernews.se Mycket nöje!

    Nöjesguidens Ölmässa Part 2 of 3 (in English)

    Play Episode Listen Later Feb 16, 2017 19:37


    The last weekend in January Ölpodden visited Nöjesguidens Ölmässa. In the second part of three CC is talking to our international friends at the fair. Guests in the episode are: Jeppe Jarnit-Bjergsø from Evil Twin Olly Bartlett from STHLM Brewing Craig Donovan from NKB(Nordic Kiwi Brewers) Josh Quinn from Bronx Brewery

    Nöjesguidens Ölmässa del 1 av 3

    Play Episode Listen Later Feb 14, 2017 33:03


    Den sista helgen i januari gästade Ölpodden Nöjesguidens Ölmässa. Stämningen var på topp bland gäster, arrangörer, bloggare och bryggare. CC var självklart på plats med mikrofonen i högsta hugg för att ta tempen på tillställningen och intervjua en rad spännande gäster. I Del 1/3 träffar CC: Johan Lenner från Portersteken Robin Johnander från Gamla Enskede Bryggeri Peter Pikulik från PKLK Anders Abrahamsson från Åre Bryggcompagni Pelle Tamleht från Nöjesguiden Hedda Spendrup från Brutal Brewing

    Jerry Lindahls Comeback

    Play Episode Listen Later Jan 25, 2017 17:20


    I det här avsnittet får vi ett kärt återbesök av Jerry Lindahl som var med redan i Ölpodden #2. Jerry är en välkänd dryckesprofil som gjorde sin hobby till sitt jobb. Han har arbetat passionerat med drycker under de senaste 20 åren och skriver, håller föreläsningar och provningar. I avsnittet påminns vi om att livet är skört och Jerry berättar hur hans liv tog en vändning under 2016 när han drabbades av både hjärtstillestånd och fick ett cancerbesked. I episoden får vi höra hur han har använt humor och njutning för tackla sjukdomen. Jerry berättar även hur händelsen påverkat smaken och relationen till öl. Vi får avslutningsvis höra om planerna för 2017. In och lyssna!

    Nyårskarameller

    Play Episode Listen Later Dec 31, 2016 32:16


    Vi har varit igång i över två år! För att summera tiden och avsnitten som gått så har vi sammanställt några av godbitarna från Ölpoddens historia. Följ med på en resa tillbaka till första avsnittet och ta del av guldklimpar fram till idag. Allt modererat av vår käre CC!

    Ölpodden möter Whiskypodden

    Play Episode Listen Later Dec 15, 2016 55:45


    Malt & Malt-podden skulle det här avsnittet också kunnat heta.  Det är nämligen gjort tillsammans med våra maltvänner på Whiskypodden, ”Doktorn” Carl Lönndahl och ”Professorn” Johan Tanner. I avsnittet pratas det om öl och whiskys likheter och skillnader, det diskuteras trender och fenomenet experter. Professorn berättar hur de druckit destillerad öl i Norge och CC bjuder på en Glenfiddich-specialare. CC och Professorns öl- och Whiskykunskaper sätts på prov när Doktorn sätter ihop en julbords-pairing med en tvist. Avslutningsvis diskuteras julklappstips. Mycket nöje!

    Matbloggspriset

    Play Episode Listen Later Dec 6, 2016 28:05


    Matbloggspriset är Sveriges äldsta bloggpris som delas ut varje år på Mitt Kök-mässan i Älvsjö. Den 10 november kröntes Årets vinnare med eftermingel på Nya Carnegie Bryggeriet. CC passade på att ta fram inspelningsutrustningen och snacka med några av årets stjärnor, tidigare pristagare och jurymedlemmar. Gäster i programmet: Kinna Jonsson och Ylva Vitorovic arrangörer bakom matbloggspriset. Gustav Johansson som driver bloggen ”Jävligt gott” som prisades i kategorin ”Folkets val”. Diana Dontsova som har bloggen ”By Diadonna” som prisades för ”Årets foto”.  Robert Kwok som driver ”Robbans bästa” & Karin Bernfalk som har bloggen ”Bagerskan”. De båda tidigare prisvinnare och i år gästjurymedlemmar. Sista ut är Vinbloggaren Magnus Reuterdal bakom Aqua Vitae som var jurymedlem i Årets tävling. Mycket nöje!

    Claim Ölpodden

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel