Podcast appearances and mentions of gustav johansson

Fågelskådaren och arkeologen Jan-Henrik Fallgren tar oss med tillbaka i tiden då våtmarksfågeln svart stork flög på Öland. Och här och nu leker fisken asp i Uppsala. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Hur såg det öländska landskapet och forntidens fågelliv ut jämfört med dagens? Det undersöker morgonens fältreporter Lena Näslund vid Skede mosse på Öland, tillsammans med fågelskådaren och arkeologen Jan-Henrik Fallgren. Hade de besökt platsen på 1600-talet hade de varit vid Ölands största sjö och kunnat skåda exempelvis svart stork. Idag är sjön borta, efter ett antal utdikningar, och nu är fågellivet ett annat här. Med riktig tur kan en nattskärra eller rosenfink dyka upp i morgonens mikrofoner. I de arkeologiska utgrävningarna här har Jan-Henrik Fallgren hittat spår efter 80 olika fågelarter, fåglar som levde i ett helt annat, mycket vattenrikare landskap. Här har man också hittat fiskeredskap från bronsåldern, en hästkapplöpningsbana och en viktig offerplats.Och så har vår reporter Filip Varenius följt med på märkning av aspar. Ja, inte trädet asp, utan fisken, Sveriges största karpfisk. I april simmar asparna upp i Fyrisån i Uppsala för att leka och då passade Johan Persson och Per Stolpe från Upplandsstiftelsen och vattenkonsulten Gustav Johansson på att märka några av asparna för att se i vilka åar de leker och var de simmar resten av året.I veckan kom en dom som tillåter kalkbrytning i Slite i 30 år framöver. Vad betyder domen för naturen i området och vad händer nu? Jonas Neuman, reporter på P4 Gotland, förklarar.Tro det eller ej, det är bara en vecka kvar till Fågelsångsnatten nu! Vi laddar upp med en rykande färsk fågelsånglektion med tips om hur man bäst använder fågelsångsappar i mobilen. Vi avslöjar också att vi kommer att ha med utrikes fågelsång under Fågelsångsnatten, och så berättar fågelprofessor Susanne Åkesson hur kärrsångaren klarar av att härma 200 fågelarter. Kärrsångaren är en av de arter vi hoppas höra i Fågelsångsnatten den 17 maj.Flera lyssnare har hört av sig och undrar över grågäss som häckar på konstiga ställen: på grannens tak och i ett gammalt skatbo i en tall. Hur vanligt är detta? Vi skickar frågorna vidare till fågelskådaren Ulrika Tollgren.I veckans kråkvinkel går Mikael Niemi ut i skogen med motorsågen och hjälper till där naturliga störningar numera är sällsynta. Det värker i musklerna men det blir till spår som kan finnas kvar när både han och hans böcker är glömda.Programledare är Mats Ottosson.

Trädet sälg är livsviktigt för många andra arter, särskilt nu på våren. Och överallt omkring oss finns de gulliga tuffingarna björndjuren. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Det är inte för inte som trädet sälg kallas ”livets viktigaste frukost”. När inget annat blommar tidigt på våren står sälgen där och erbjuder pollen och nektar till nyvakna och vrålhungriga humlor, bin och fjärilar. Morgonens fältreporter Helena Söderlundh är på besök hemma hos naturvårdsbiologen Tobias Ivarsson utanför Växjö. Här finns en särskild ”surrsälg” som lockar till sig allt från vårsandbin och hushumlor till citronfjärilar och lövsångare. Men också en hel liten sälgskog där Tobias och hans familj aktivt sparat sälgarna, inte minst för att gynna den läckert röda vårsvampen scharlakansskål. Vi får veta varför sälgarna är så viktiga för så många andra arter, nu på våren men även resten av året.Och så träffar vi några gulliga tuffingar som finns överallt omkring oss - björndjuren. Allt som behövs är lite mossa, vatten och ett mikroskop, så kan man få se djuren som kan överleva både uttorkning och rymdfärder i vakuum, genom att förvandla sig till ett russin. Sarah Atherton på Naturhistoriska Riksmuseet letar i mossa från hela landet, för att ta reda på vilka björndjursarter som lever här. Och hon har hittat fler nya arter än vad hon kunde föreställa sig.Vad är det för gröna kulor som flera av Naturmorgons lyssnare hittat i vattnet nu i vår? Riktigt snygga, som gröntonade glaskulor. Vi skickar frågan vidare till växtekologen Gustav Johansson, expert på saker som växer under vattnet.Mathilda Clausén Wingårdh i Laholm var ute för att spana in nyvakna grodor i en sjö när hon såg något ganska makabert – en hel samling av tomma grodskinn, eller paddskinn. Som om någon flått grodan och ätit upp innehållet. Vilket djur kan ha gjort det? Vi ber biologen Anna Roos svara.I Fågelsångskolan är vi framme vid lektion nummer 47. Den där det ska skiljas på svart rödstjärt, rödstjärt och gulhämpling. Här bjuds sång som låter som kardborreband och krossat glas.I veckans kråkvinkel hyllar Jenny Berntson Djurvall vårens mest hänförande trolleritrick – vitsipporna.Programledare är Mats Ottosson.

Att förändra världen handlar om att förändra beteenden och det är jävligt enkelt om du bara gör det på rätt sätt. Elon Musk lyckades ställa om en hel fordonsindustri från fossildrivna fordon till el men det var inte drivet att tvång utan han skapade ett klart bättre alternativ till vad som fanns på marknaden. You get the point! Att leva och skapa mer miljövänligt och hållbart har inte gått någon förbi men hur ska det ske inom fastighetsbranschen. Det kommer att kräva att alternativen är hållbara, kvalitativa och convenient UTAN några som helst kompromisser, är det möjligt?  I dagens avsnitt i Retail & Fastighetspodden, dyker vi in i en fascinerande diskussion om framtidens mötesplatser och hållbara destinationer. I detta avsnitt utforskar vi hur "ChouChou" – ett framstående veganskt och hållbart koncept – kan transformera inte bara matindustrin, utan även fastighetsbranschen. I en värld där hållbarhet och miljömedvetenhet blir allt viktigare, undersöker vi hur veganska restauranger och caféer inte bara erbjuder hälsosamma och miljövänliga matalternativ, utan även fungerar som katalysatorer för att skapa hållbara mötesplatser och destinationer.   Dagens gäst är en vegansk förkämpe som verkligen har fattat grejen - allt som är hållbart måste vara ett jävligt bra alternativ. I dagens avsnitt välkomnar vi en verklig kraftkälla inom vegansk matlagning, Gustav Johansson, skaparen bakom Sveriges största veganska matsajt "Jävligt Gott". Han är inte bara en kulinarisk visionär utan också delägare i den växtbaserade restaurangen ChouChou, belägen i Mood Gallerian i Stockholm. Med sitt engagemang och kreativa tillvägagångssätt visar Gustav att hållbarhet och smakfull mat går hand i hand. Han är en pionjär som inspirerar till en grönare livsstil, och idag delar han med sig av sina erfarenheter om hur veganska koncept kan formge framtidens stadsmiljöer och påverka fastighetsmarknaden. .

Daniel, Manfred och Per tar sig an finalerna på Solvalla denna V75-omgång. Vi fick även en pratstund med Gustav Johansson! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Gästavsnitt! Gustav Johansson gästar veckans travpodcast från oss på Travtjänsten. God lyssning!

Mats Strandberg berättar om sin nya bok Pestblommor och slasher komedin Konferensen som snart har premiär på Netflix. Hur sätter man sig in i en karaktär som lever på 1700-talet och varför blev filmatiseringen av Konferensen en komedi?Gustav Johansson bjuder på veganska bullar och berättar om det enda veganska alternativet till bacon som är riktigt gott.Rising TikTok star Emilia Rehnberg om att vara praktikant i en ibland toxisk tv-värld och ryktena hon hört om Fredrik och Nexiko!Support this show http://supporter.acast.com/gott-snack-med-fredrik-soderholm. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sista sändningen för säsongen med otroliga André som programledare! Vi pratar om midsommarplanerna, Johnny Cash och helgens Bruce Springsteen-spelningar! Vi ringer upp vrakdykare Jim Hansson för en uppdatering på Titanic-ubåten som i skrivande stund endast har timmar kvar av syretillförsel. Gustav Johansson från ”Jävligt gott” bjuder på en otrolig vegansk midsommarlunch som golvar redaktionen! Diamant Salihu gästar och berättar om hur gängkriminaliteten ska stoppas och om hur gängen rekryterar unga killar. Han berättar om relationen till Farao Groth och finns det något bättre än Dalarna?Nu tar vi semester och vi är tillbaka i Augusti igen. Tack för allt, och då menar vi allt!Ha det bäst! Support this show http://supporter.acast.com/gott-snack-med-fredrik-soderholm. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

FREDAG!!Bakisstämningen går att ta på denna morgon när Ballafjang, Tora och Crfn kämpar sig igenom sändningen med bravur då vår programledare Fredrik befann sig på annan plats. Gustav Johansson är här och ger oss ”jävligt god” veganbacon. Kan den ersätta guanciale i en carbonara? Neo från dokumentären Ortens väktare berättar om sin uppväxt i Gottsunda och om hur han drogs in i kriminaliteten. Vi får höra om skådespelardrömmarna och hans tid i Jämtland. Nu tar vi en välbehövlig helg och kommer tillbaka starkare än någonsin nästa vecka!!Ha det bäst!! Support this show http://supporter.acast.com/gott-snack-med-fredrik-soderholm. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det känns fantastiskt roligt att få dela med mig av veckans avsnitt där jag träffar den passionerade Gustav Johansson – opinionsbildare och entreprenör inom vegansk matlagning. Med målet att förändra världen föreläser han runtom i landet, driver Sveriges största veganska matblogg Jävligt Gott och är delägare i den veganska restaurangen Chou Chou i Stockholm. I avsnittet får vi ta del av hur och varför Gustav blev vegan och om hur det beslutet mottogs av hans köttälskande pappa, och vännerna. ”Han kommer aldrig äta något gott någonsin igen.”Gustav berättar om hur hans hyllade matblogg kom till, ger tips på veganska produkter i butikerna och berättar om planerna kring den populära restaurangen Chou Chou i Stockholm, som han är delägare i. Varför satsar han egentligen på att göra ”vanlig mat” såsom köttbullar, lasagne och hamburgare veganskt? Och hur långt har vi som samhälle kommit i skiftet mot att äta mer veganskt?Vi pratar om matkultur, hur vegansk mat kan hjälpa världen att bli mer klimatsnäll och hälsosam, hur man gör det lätt att göra rätt och hur man når fram till skeptiker. ”När du når den kritiska massan kan du förändra världen.”Dessutom ställer jag ett par lyssnarfrågor. Hur får man skolor att ställa om? Och hur ser han på att flera inom yoga- och hälsovärlden verkar prata mer och mer om intuitivt ätande, där kända veganer, såsom Yoga Girl, väljer att introducera mer animaliska produkter till sina dieter efter att ha varit veganer länge?Han berättar dessutom om varför han ser veganism som sin livsåskådning, och varför man behöver normalisera att inte vara perfekt – det behöver inte vara allt eller inget. ”Det är viktigare att många gör mycket än att alla gör allt.”Jag blev så imponerad av Gustavs driv och känner mig otroligt inspirerad att laga fler jävligt goda veganska rätter. Vilka är era veganska favoritrecept? Tack för att du lyssnar, dela gärna med en vän!Med Kärlek,SofieInstagram:@sofie_kraft@staygrounded.podcast@groundedfactory(Med koden STAY GROUNDED har ni 20% rabatt på alla yogamattor hos Groundedfactory.com.)Musik: John Martin, Albin Tjernberg.Foto: Stina Caesar.Hosted on Acast.© Sofie Kraft Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt 144 av Travpodden. Margareta Wallenius-Klebergs bortgång kan få konsekvenser för travsporten. Vännen och partnern Björn Damm gästar och försöker reda ut. Gustav Johansson om att hjälpa två tränare dagligen, målet inom travet och sina V75-chanser. Veckans avsnitt är även sponsrat av Åbytravet, läs mer om deras evenemang här! Travpoddens andelar hittar du här! En podcast från gamblingcabin.se Besök gärna för mer trav och speltips! Gå med i vår Facebookgrupp för gott snack, speltips, tävlingar mm..

Jonas Dahlquist i nya fotbollspanelen om den hisnande övergångssumman Podme betalade för Tuttobalutto!Gustav Johansson om framtidens 3D-printade människokött!Rock-legendaren Conny Blom om att bryta sig in i Depeche Mode-sångarens hem och vänskapen med Svullo!Osin Cantwell om varför politiker inte kan ha trekant med strippor! Dessutom: Varför svimmar Otto stup i kvarten? Support this show http://supporter.acast.com/gott-snack-med-fredrik-soderholm. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Kocken och entreprenören Gustav Johansson var en av de första i Sverige som på allvar började predika om vegetarisk och vegansk kost. Han förstod att det fanns massa fördelar med det, men också att om gemene man ska vilja äta vegetariskt så måste det finnas goda recept för vanlig svensk husmanskost. Idag driver han matsiten Jävligt Gott, restaurang ChouChou i Stockholm och skriver kokböcker för att inspirera hur gott det kan bli att skippa köttet.Vi pratar massor om hans väg in i det vegetariska köket och hur han med åren förfinat sina recept. Vi pratar också mycket om framtiden för växtbaserad kost med 3D-printat kött, nya spännande tekniker och hur vi snart inte kommer märka någon skillnad på vad som är kött och inte. Tusen tack för att du lyssnar!Ta del av våra kurser på Framgångsakademin.Beställ "Mitt Framgångsår".Följ Alexander Pärleros på Instagram.Följ Alexander Pärleros på Tiktok.Bästa tipsen från avsnittet i Nyhetsbrevet.I samarbete med Convendum. Följ Gustav på instagram och via JävligtGott.Recept på veganska köttbullar.Recept på vegansk toast skagen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Kocken och entreprenören Gustav Johansson var en av de första i Sverige som på allvar började predika om vegetarisk och vegansk kost. Han förstod att det fanns massa fördelar med det, men också att om gemene man ska vilja äta vegetariskt så måste det finnas goda recept för vanlig svensk husmanskost. Idag driver han matsiten Jävligt Gott, restaurang ChouChou i Stockholm och skriver kokböcker för att inspirera hur gott det kan bli att skippa köttet.Vi pratar massor om hans väg in i det vegetariska köket och hur han med åren förfinat sina recept. Vi pratar också mycket om framtiden för växtbaserad kost med 3D-printat kött, nya spännande tekniker och hur vi snart inte kommer märka någon skillnad på vad som är kött och inte. Tusen tack för att du lyssnar!Ta del av våra kurser på Framgångsakademin.Beställ "Mitt Framgångsår".Följ Alexander Pärleros på Instagram.Följ Alexander Pärleros på Tiktok.Bästa tipsen från avsnittet i Nyhetsbrevet.I samarbete med Convendum. Följ Gustav på instagram och via JävligtGott.Recept på veganska köttbullar.Recept på vegansk toast skagen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Snacket om sockerskatt som har blommat upp igen, nya spännande forskningsresultat om IBS och kost vid fetma, socker i kosttillskott för barn, tveksamma ämnet karragenan som finns i många av våra livsmedel och misstänks förvärra tarmsjukdomar och orsaka typ 2-diabetes, debatten med veganinfluencern Gustav Johansson, om beslutet att sluta flyga och mycket mer med vetenskapsjournalisten och författaren Ann Fernholm som också har disputerat i molekylär bioteknik.Följ Maratonpodden i sociala medier:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpoddenFacebook: https://www.facebook.com/maratonpoddenFölj Petra:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetra Vill du lyssna reklamfritt? Då är du välkommen till Maratonpodden+. Det kostar 23 kronor i månaden plus moms (29 SEK ink moms) och du kan självklart avsluta din prenumeration när du vill. Läs mer här: https://plus.acast.com/s/maratonpodden. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

V75 tips Halmstad 28 januari. Våra tipsexperter Albin Kjellberg och "Referenten" (Albin Engdahl) bjuder på sina bästa travtips till V75 Halmstad 27/1. Vi har en beräknad jackpott på 44 miljoner kronor. För att få bästa informationen ringer vi upp Gustav Johansson som växt upp på banan. Prenumerera på kanalen genom att klicka här och slå på notiser så missar du aldrig nya avsnitt. https://bit.ly/3cxSlFc Vår Facebookgrupp: https://www.facebook.com/groups/Travcash/ Här är våra senaste skrivna V75-tips: https://travcash.se/v75-tips/ Köp en andel: https://travcash.se/andelsspel

En av Sveriges hetaste kuskar gästar oss i podden. Ung, hungrig och talang kännetecknar Gustav Johansson. Detta avsnitt vill du inte missa. Hålltillgodo. /Robban

Gustav Johansson driver bloggen Jävligt Gott, som med åren mynnat ut i tv-program, fem kokböcker, otaliga företagssamarbeten och ett Instagramkonto med 111 000 följare. Gustav är dessutom delägare i restaurangen Chou Chou och utbildningskonceptet Eat Green Academy. Allting handlar om att få fler att äta mer växtbaserat, ofta genom att omvandla klassiska svenska favoriträtter till något nytt. Han är övertygad om att utvecklingen drivs av tillgänglighet, teknikutveckling, kunskapshöjning - och att fler blir flexitarianer och vågar prova nya saker. // Både Gustav och Heja Framtiden finns på plats under Nordic Future Food på Kistamässan 11-12 maj 2022, bland annat för ett scensamtal. // Avsnittet är inspelat i Kitchen Studio på Roslagsgatan 23 i Stockholm. // Läs mer på hejaframtiden.se och kolla in magasinet Framtidens hållbara matsystem - nästa nummer kommer ut i juni!

Har vi matsveriges Jacob Collier i studion denna vecka? Kanske vågar han själv inte erkänna det, men Gustav Johansson är en av landets mest prominenta vego-matinspiratörer och är mer känd under namnet "Jävligt Gott". De pratas självklart om veganmat men också om hur det tog 6 år innan han slog igenom samt hemligheten bakom en jävligt god tomatsås. LÄNKAR Jävligt Gott instagram Jävligt Gott matblogg Personen Bakom instagram

Måste man laga all mat från grunden för att vara schysst mot människor, djur och natur, eller är det okej att ta genvägar via halvfabrikat och snabbmat? I podden Schysst mat undersöker vi hur schysst snabbmat faktiskt kan vara. Snabbmat är inte känt för att vara hållbart, men i en värld där kraven på minskat klimatavtryck blir allt högre håller det på att förändras. Mc Donalds lovar att bara ha hållbara leksaker i sina Happy Meal, Max planterar träd för att minska sin klimatpåverkan och den som tankar på OKQ8 kan avnjuta en vegetarisk dagens lunch. Kanske är snabbmat på väg att bli schysstare mat? Även snabbmaten vi lagar hemma förändras. I mataffärernas kyl- och frysdiskar finns idag massor av veganska och vegetariska alternativ för den som är på jakt efter en snabb och enkel middag. Vi gästas av Gustav Johansson som driver den vegetariska matsajten Jävligt gott, och Fredrik Ahlengärd, chef för kategori och butik OKQ8.

Vegansk kost har gått från subkultur till något högst icke-radikalt och folkligt. Och en stor betydelse för den utvecklingen här i Sverige har utan tvekan Gustav Johansson och hans varumärke Jävligt Gott. Han berättar om sin resa mot ett hälsosammare liv, om sin hypkondri, om att alltid känna efter lite för mycket, om hur han hittade löpningen på sitt sätt, om att träna hårt och vara vegan, smarta kosttips till tränande veganer – och mycket mer såklart! Följ Maratonpodden i sociala medier:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpoddenFacebook: https://www.facebook.com/maratonpoddenFölj Petra:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetraFacebook: https://www.facebook.com/petra.manstrom See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En podcastserie med korte portrætter af tidligere indsatte i de danske fængsler udviklet i forbindelse med forestillingen Stille slag, som spiller på Revolver fra 28. okt. til 10. nov. 2021. Alle tidligere indsatte er medvirkende i Stille slag. Musik: Louise Alenius Sang: Katinka Fog Vindelev, Julie Meera Albertsen, Morten Grove Frandsen, Kirsten Grove, Kristian Bordoy, Mathias Monrad Møller og Gustav Johansson. Lyddesign og mix: Mads Brauer Tilrettelæggelse og speak: Tanja Diers

En podcastserie med korte portrætter af tidligere indsatte i de danske fængsler udviklet i forbindelse med forestillingen Stille slag, som spiller på Revolver fra 28. okt. til 10. nov. 2021. Alle tidligere indsatte er medvirkende i Stille slag. Musik: Louise Alenius Sang: Katinka Fog Vindelev, Julie Meera Albertsen, Morten Grove Frandsen, Kirsten Grove, Kristian Bordoy, Mathias Monrad Møller og Gustav Johansson. Lyddesign og mix: Mads Brauer Tilrettelæggelse og speak: Tanja Diers

En podcastserie med korte portrætter af tidligere indsatte i de danske fængsler udviklet i forbindelse med forestillingen Stille slag, som spiller på Revolver fra 28. okt. til 10. nov. 2021. Alle tidligere indsatte er medvirkende i Stille slag. Musik: Louise Alenius Sang: Katinka Fog Vindelev, Julie Meera Albertsen, Morten Grove Frandsen, Kirsten Grove, Kristian Bordoy, Mathias Monrad Møller og Gustav Johansson. Lyddesign og mix: Mads Brauer Tilrettelæggelse og speak: Tanja Diers

En podcastserie med korte portrætter af tidligere indsatte i de danske fængsler udviklet i forbindelse med forestillingen Stille slag, som spiller på Revolver fra 28. okt. til 10. nov. 2021. Alle tidligere indsatte er medvirkende i Stille slag. Musik: Louise Alenius Sang: Katinka Fog Vindelev, Julie Meera Albertsen, Morten Grove Frandsen, Kirsten Grove, Kristian Bordoy, Mathias Monrad Møller og Gustav Johansson. Lyddesign og mix: Mads Brauer Tilrettelæggelse og speak: Tanja Diers

En podcastserie med korte portrætter af tidligere indsatte i de danske fængsler udviklet i forbindelse med forestillingen Stille slag, som spiller på Revolver fra 28. okt. til 10. nov. 2021. Alle tidligere indsatte er medvirkende i Stille slag. Musik: Louise Alenius "Svært at bære sandheden" af Jannik Vig Sang: Katinka Fog Vindelev, Julie Meera Albertsen, Morten Grove Frandsen, Kirsten Grove, Kristian Bordoy, Mathias Monrad Møller og Gustav Johansson. Lyddesign og mix: Mads Brauer Tilrettelæggelse og speak: Tanja Diers

En podcastserie med korte portrætter af tidligere indsatte i de danske fængsler udviklet i forbindelse med forestillingen Stille slag, som spiller på Revolver fra 28. okt. til 10. nov. 2021. Alle tidligere indsatte er medvirkende i Stille slag. Musik: Louise Alenius Sang: Katinka Fog Vindelev, Julie Meera Albertsen, Morten Grove Frandsen, Kirsten Grove, Kristian Bordoy, Mathias Monrad Møller og Gustav Johansson. Lyddesign og mix: Mads Brauer Tilrettelæggelse og speak: Tanja Diers

- Dennis och P-A hyllar Gustav Johansson som körde kyligare än Örjan Kihlström skulle ha gjort. - Cokstiles prestation gör man inte om man inte är i form. - Spännande på Cash and Carry inför V86 onsdag. - Dennis berättar om Minnestads Ecuador inför V75 lördag.

Vi träffar kokboksförfattaren, matbloggaren och influencern Gustav Johansson, för många känd som "Jävligt gott". Vi pratar machomän och vegomat, mat och identitet, sociala medier och framtidens mat. Vi pratar även om vad Gustav gör på fritiden, största missuppfattningarna om honom, mål och visioner och mycket annat. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Varje dag i veganuari bjuder vi på tips för dig som vill testa att leva som vegan. Vi kickar igång första dagen av Veganuari genom att dela med oss av våra bästa kokbokstips! Signa upp på veganuari.se. Kokbokstips: Det veganska köket - Mattias Kristiansson, Vegansk husmanskost - Gustav Johansson, Selinas veganuary 2021 - Selina Hami, bosh. Dagens recept: spaghetti sojafärssås: https://vegoriket.se/index.php/tag/kottfarssas/ See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

I veckans avsnitt av min podcast Ofiltrerat gästas jag av matkreatören och vegan-inspiratören Gustav Johansson som driver varumärket ”Jävligt gott”. Vårt samtal börjar någonstans i vad han står för och hur han förhåller till sitt jobb, tills jag avbryter och frågar om vi nu får höra hans inövade föreläsning. Han berättar hur han, tack vare sitt jobb, landat i att hans sätt att vara är tillåtet och att han som uppvuxen i Borlänge är präglad av jantelagen. Vi pratar om varför så få vita män vill inse sina egna privilegier, hur man når män i samtal om jämställdhet och feminism. Gustav berättar om sina år på Fryshuset och vi pratar knark och verkligheten utanför ”Stockholmsperspektivet”. Det och mycket mer i veckans avsnitt av Ofiltrerat! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vi är superstolta att presentera det stora vego-avsnittet tillsammans med Gustav Johansson från matbloggen Jävligt gott! I det här avsnittet pratar vi bland annat med Gustav om hans väg till veganism. Vi går också igenom olika påståenden om kött och veganism. Intro & outro music is used in non-commercial purpose only and original sound credits go to the artist and genius Alejandro Jodorowsky. Edit and mastering by our sound technician: Christian Hanner.

Den globala köttproduktionen har en negativ inverkan på klimatet - nästan 15 procent av världens totala utsläpp av växthusgaser kommer från djurproduktion. Programledaren Matilda Nyberg pratar med kokboksförfattaren Gustav Johansson, som även driver sajten Jävligt Gott, om hur man kan göra om man gillar kött men ändå vill vrida sin kost mot ett mer klimatvänligt håll.

Intresset för vegan kost bland idrottare växer. Men hur gör man om man vill bli vegan och fortsätta träna hårt? Vad måste man tänka på? Forskare och vegana elitidrottare ger sina bästa tips. Sveriges Olympiska kommitté driver projektet Vego i världsklass som vill bryta köttnormen och vara med och skapa ett mer lättillgängligt vegetariskt och veganskt kök. Med i projektet är vegostjärnkocken och bloggaren Gustav Johansson, som visar hur man kan byta ut de animaliska livsmedlen mot hälsosammare alternativ. Och så går vi tillsammans med näringsexperten och forskaren Petra Lundström igenom de viktigaste näringsmässiga utmaningarna, och hur man gör rätt i köket för att klara av det. Basketstjärnan Farhiya Abdi berättar hur hon gör när hon åker till länder där veganism är helt okänt. Programledare Marcus Hansson Producent Peter Normark peter.normark@sverigesradio.se

Gustav Johansson driver matbloggen "Jävligt gott" och har på kort tid seglat upp som den största och kanske viktigaste källan för vegetarisk matlagning. Han är aktuell med boken Jävligt god husmanskost som sannolikt kommer ligga under både en och annan gran i jul. Men hur gör man för att hålla kvar fokus och att orka med, eller inte. Håll till godo. https://www.javligtgott.se/

Gustav Johansson is behind Swedens largest vegan food blog. He’s also the author of two vegan cookbooks - one covers Swedish comfort food and the other is for athletes in collaboration with the World Wildlife Fund and the Swedish Olympic Committee.  Gustav's work is fascinating. His work centers on using his platform to make it easier for people to chose a planet friendly diet. He does so by developing a trove of recipes that don’t require consumers to sacrifice the tastes they love or dishes they grew up with in order to eat more sustainably. He also works with supermarket chains and food entrepreneurs to ensure that the vegan products people want make it to market. He also develops recipes for new products to make sure there are resources available online for how to use them. Besides Gustav's story and approach, we also cover how new products are released in Sweden - it only happens three times a year - and why Swedes seem to be leading the charge when it comes to embracing a vegan diet. 

Lyssna på Gustavs tankar om hur vi mest strategiskt borde framföra vegomat för personer som inte äter veganskt. Jävligt Gott är Sveriges största veganska matblogg och idén är att göra maten människor älskar bättre och på det sättet göra det lätt för folk att välja rätt, för djuren och naturens skull. Inspelad under Vegovision i Malmö den 4 maj.

I det här avsnittet pratar Linda med mannen bakom vegobloggen Jävligt gott: Gustav Johansson! Han delar med sig av massor av smaskens insikter när det kommer till strategier och affärsutveckling av sina sociala kanaler och sin närvaro online. Hur viktigt det är att inte fastna i samarbeten som influencer utan att jobba med att forma sin verksamhet så att den står på flera ben. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vill du börja äta veganskt men har svårt att släppa dina gamla favoriter? I dagens avsnitt träffar vi Gustav Johansson som driver Jävligt Gott, Sveriges största veganska matblogg, och pratar om hur vi kan göra riktigt god vegansk mat som kan övertyga även den mest inbitna köttätare.  Jävligt Gott: http://www.javligtgott.se/ Stötta mitt arbete: https://www.patreon.com/stegforstegpodcast Jingel och outro: Musik: Johan Waltenburg / Produktion: Axel Nilsson 

Denna vecka pratar vi om yoga i kombination med psykologi. Med oss har vi Gustav Johansson, psykolog och yogalärare. Många stora och små frågor ställs och besvaras, och det bjuds på en hel del forskningssnack. Självklart får du även praktiska tips och trix.

Vi träffar Sveriges största vegobloggare Gustav Johansson, som driver bloggen Jävligt gott. Vi pratar köttnormer, jävligt god mat, framtidens käk och om hur Gustav sa upp sig från sitt jobb för att satsa helt på bloggen.

Matbloggspriset är Sveriges äldsta bloggpris som delas ut varje år på Mitt Kök-mässan i Älvsjö. Den 10 november kröntes Årets vinnare med eftermingel på Nya Carnegie Bryggeriet. CC passade på att ta fram inspelningsutrustningen och snacka med några av årets stjärnor, tidigare pristagare och jurymedlemmar. Gäster i programmet: Kinna Jonsson och Ylva Vitorovic arrangörer bakom matbloggspriset. Gustav Johansson som driver bloggen ”Jävligt gott” som prisades i kategorin ”Folkets val”. Diana Dontsova som har bloggen ”By Diadonna” som prisades för ”Årets foto”.  Robert Kwok som driver ”Robbans bästa” & Karin Bernfalk som har bloggen ”Bagerskan”. De båda tidigare prisvinnare och i år gästjurymedlemmar. Sista ut är Vinbloggaren Magnus Reuterdal bakom Aqua Vitae som var jurymedlem i Årets tävling. Mycket nöje!

Vad är det med aspen i Fyrisån? Något måste det vara, för strax innan studenterna går man ur huse på Valborg så simmar hundratals nästan meterstora fiskar upp i fiskvägen förbi Islandsfallet. Men så har det inte alltid varit, länge hindrades asparna från att nå det både mytiska som mystiska lekplatsen mellan Kvarnfallet och Dombron inne i centrala Uppsala, det som nu kallas Aspforsen av de initierade. Där lär bottnen vara täckt av asprom i början av maj, men går det verkligen att få se fiskarna när de leker? Och hur går det egentligen för aspen i Fyrisån? Lyssna på avsnittet och hör om Uppsala kommuns kanske största naturvårdsprojekt genom tiderna. Naturpodden vill tacka Daniel Brelin, länsfiskekonsulent på Länsstyrelsen i Uppsala län, Tomas Remén Loreth och Johan Persson på Upplandsstiftelsen och Gustav Johansson på Hydrophyta. Musik: www.bensound.com

Hur vi hittar, lagar och äter våra grönsaker blir allt mer spännande. Burgerlovers världen över är idag ute på en allt mer äventyrlig resa i grönsakslandet, där allt ifrån veganer till vegetarianer till flexitarianer och allt där emellan är med i sällskapet. En av guiderna på denna resa är Gustav Johansson, som driver Jävligt gott – en av Sveriges största vegetariska matbloggar. Dags att utforska gröna, sköna burgare!

2014 hade Förbundet Unga Forskare sin riksstämma i Linköping. Vi var där och spelade in ett specialavsnitt! En stor del av avsnittet är en diskussion med tre Unga Forskare om Förbundets dåtid, nutid och framtid, Medverkande i den: * Gustav Johansson, före detta förbundsstyrelseledamot. * Arvid Granroth från föreningen Europaskolan för Vetenskap. * Sara Scheibenpflug, projektledare för Utställningen Unga Forskare. Vi får också höra många fler röster uttala sig - bland annat en intervju med Peter Parnes, professor i distribuerad datateknik, som höll en föreläsning under stämman.