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FISICAST è un podcast pensato per tutti coloro che vogliano capire meglio il mondo che li circonda. La spiegazione dei concetti generali si alterna a quella delle tecnologie piu’ moderne, con un’esposizione semplice che tiene sempre in mente le leggi fondamentali della fisica. L’assoluto rigore in o…

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    • Oct 1, 2022 LATEST EPISODE
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    Latest episodes from Fisicast

    Una chiacchierata sul Sole

    Play Episode Listen Later Oct 1, 2022 21:22


    Ottantesima puntata Come funziona il Sole, la stella che sostiene la vita sul nostro pianeta? Negli ultimi anni l'astronomia ha fatto grandi progressi nella conoscenza dei suoi fenomeni e dei meccanismi con cui genera l'energia. Autori: Francesco Vissani Altre voci: Chiara Piselli, Luigi Pulone Regia: Edoardo Massaro Musica: Science Ambient Music, Coma Media (https://www.jamendo.com/artist/544189/coma-media) / […]

    Perché la matematica funziona?

    Play Episode Listen Later Dec 31, 2021 25:47


    Settantanovesima puntata Accade spesso che le scoperte della fisica vengano fatte per mezzo di calcoli matematici ben prima che un esperimento le verifichi davvero nel mondo reale. In questo modo è stata scoperta l'esistenza del bosone di Higgs, dell'antimateria, degli atomi, del pianeta Nettuno, dei quanti e di moltissime altre cose. Ma come mai la […]

    Intervista a Stephen Hawking

    Play Episode Listen Later Nov 1, 2021 18:21


    Settantottesima puntata Il fisico britannico Stephen Hawking, noto al grande pubblico per il best seller “Dal Big Bang ai buchi neri” e per il film “La teoria del tutto”, ha contribuito più di ogni altro agli studi teorici sui buchi neri e sulla nascita dell'Universo, scoprendo il fenomeno dell'evaporazione dei buchi neri e il paradosso […]

    La teoria delle stringhe

    Play Episode Listen Later Oct 1, 2021 33:14


    Settantasettesima puntata La fisica moderna spiega il mondo sulla base di due grandi teorie, la meccanica quantistica e la relatività generale, che tuttavia sono in disaccordo sul modo di descrivere la forza di gravità. Si può riconciliarle? Una possibile risposta consiste nella Teoria delle Stringhe, che propone una nuova visione dei fondamenti della materia. Ma […]

    Gli acceleratori di particelle

    Play Episode Listen Later Sep 1, 2021 31:41


    Settantaseiesima puntata Che cos'è un acceleratore di particelle? A che cosa serve? Come funziona? Ve lo spieghiamo in questa puntata dedicata ad uno degli strumenti più importanti della fisica moderna. Autori: Manuela Boscolo. Altre voci: Chiara Piselli Regia: Edoardo Massaro Musica: Airy Day in Colombo / The meditation / Sunny Day in Bali / Sunshine […]

    La fisica dei tiri ad effetto

    Play Episode Listen Later Jul 1, 2021 17:32


    Settantacinquesima puntata I tiri ad effetto sono fenomeni sorprendenti nello sport. Si possono ammirare in molti sport popolari in Italia, come il calcio, il tennis e la pallavolo; famosissime sono negli Stati Uniti le knuckleballs nel baseball. Ancora una volta, questi effetti possono essere spiegati utilizzando la fisica classica e in particolare la fluidodinamica. In […]

    Bruno Touschek e i collisori di particelle

    Play Episode Listen Later Jun 1, 2021 30:14


    Settantaquattresima puntata Bruno Touschek è stato un fisico austriaco che ha passato gran parte della sua carriera scientifica in Italia, tra l'Università La Sapienza di Roma, dove insegnava, e i Laboratori Nazionali di Frascati dell'Istituto Nazionale di Fisica Nucleare, dove ha fatto parte del gruppo di giovani ricercatori che ha costruito il primo acceleratore di […]

    I telescopi astronomici

    Play Episode Listen Later May 1, 2021 32:58


    Settantatreesima puntata Come funziona un telescopio? Come fa ad ingrandire la Luna e i pianeti e quanto può vedere lontano nell’Universo? Un viaggio affascinante dal cannocchiale di Galileo ai più grandi e moderni telescopi a disposizione degli astronomi.         Autori: Gianluca Li Causi Altre voci: Chiara Piselli, Gianluca Li Causi Regia: Edoardo […]

    Lise Meitner e i segreti del nucleo

    Play Episode Listen Later Apr 1, 2021 20:56


    Settantaduesima puntata Scoprì il meccanismo della fissione nucleare, ma rifiutò di partecipare al progetto Manhattan per la costruzione della bomba atomica. Pacifista convinta, con un carattere umile e timido, Lise Meitner non ricevette i riconoscimenti che avrebbe meritato. Nonostante questo continuò a perseguire il sogno che aveva fin da bambina: fare la scienziata.     […]

    Intervista a Enrico Fermi

    Play Episode Listen Later Mar 1, 2021 36:00


    Settantunesima puntata Enrico Fermi è stato uno dei più grandi fisici della storia e ha ottenuto il Premio Nobel per la fisica per una ricerca interamente condotta in Italia. Eppure, benché molti conoscano il suo nome, sono in pochi a conoscere i meriti scientifici per i quali è famoso. In questa intervista impossibile sarà lui […]

    I Laboratori Nazionali del Gran Sasso

    Play Episode Listen Later Feb 1, 2021 25:15


    Settantesima puntata Nelle viscere del massiccio più alto dell’Appennino, i Laboratori Nazionali del Gran Sasso sono un luogo unico per condurre ricerche d’avanguardia sui segreti dell’Universo, e in molti altri campi della scienza. Ma perché sottoterra? E che tipo di esperimenti si fanno? Tre ricercatrici dell’Istituto Nazionale di Fisica Nucleare ci accompagnano in un viaggio […]

    Il teletrasporto quantistico

    Play Episode Listen Later Jan 1, 2021 36:22


    Sessantanovesima puntata In alcuni film di fantascienza i personaggi possono spostarsi per mezzo del “teletrasporto”, un congegno futuristico che li smaterializza per ricostituirli un attimo dopo a grande distanza. Solo fantascienza? No, con atomi e particelle già si fa, sfruttando un fenomeno strabiliante chiamato “entanglement quantistico”, basato sulla cosiddetta “sovrapposizione di stati”: vediamo come funziona… […]

    Telescopi per Neutrini Astrofisici

    Play Episode Listen Later Dec 1, 2020 22:23


    Sessantottesima puntata Com’è possibile parlare, nello stesso podcast, di galassie, particelle e pesci luminosi? In questa puntata troveremo un collegamento tra il fondo del mare, i ghiacci polari e le regioni più remote dell’Universo raccontando l’affascinante sfida sperimentale dei telescopi per neutrini astrofisici. Autori: Giulia De Bonis Altre voci: Chiara Piselli Regia: Edoardo Massaro Musica: […]

    I molti mondi di Hugh Everett III

    Play Episode Listen Later Nov 1, 2020 16:22


    Sessantasettesima puntata Hugh Everett III fu un fisico del ‘900 noto per la sua “interpretazione a molti mondi” della meccanica quantistica, secondo la quale tutto ciò che è possibile avviene, in una moltitudine di universi paralleli. In questa intervista impossibile ci spiega lui stesso di che si tratta. Autori: Franco Bagnoli Altre voci: Chiara Piselli. […]

    La fisica dello sport

    Play Episode Listen Later Oct 1, 2020 17:53


    Sessantaseiesima puntata Lo sport occupa una parte importante delle nostre vite. C’è chi lo pratica, chi partecipa agli eventi sportivi e chi lo guarda in televisione standosene comodamente sul divano. Sorprendentemente, anche le prestazioni sportive più spettacolari possono essere spiegate utilizzando concetti di fisica classica abbastanza semplici. Chi non ha mai ammirato i salti, i […]

    Il fotone oscuro

    Play Episode Listen Later Sep 1, 2020 15:20


    Sessantacinquesima puntata Per spiegare la famigerata materia oscura, alcune recenti teorie ipotizzano l’esistenza di nuove particelle, finora sconosciute, che interagiscono tra loro attraverso una quinta forza della natura, trasmessa da un analogo del fotone, chiamato “fotone oscuro”. Cerchiamo di fare chiarezza in mezzo a tutta questa oscurità. Autori: Danilo Domenici Altre voci: Chiara Piselli Regia: […]

    La fisica del caffé

    Play Episode Listen Later Aug 1, 2020 14:29


    Sessantaquattresima puntata Fare il caffè è un’arte, ma è anche una scienza: in questa puntata, parleremo della fisica che c’è dietro uno strumento apparentemente banale, la caffettiera Moka.       Autori: Valerio Ippolito Altre voci: Chiara Piselli, Valerio Ippolito Regia: Edoardo Massaro Musica: Schweigt stille, plaudert nicht di Bach (conosciuta come “Cantata del Caffè): […]

    I raggi cosmici

    Play Episode Listen Later Jun 30, 2020 18:17


    Sessantatreesima puntata La ricerca e la scoperta dei raggi cosmici parte da lontano, da quando a fine ‘700 Coulomb mise in piedi un semplice esperimento con un elettroscopio. Seguiamo insieme il lungo percorso della loro ricerca, che ci porta da quel momento fino alla Stazione Spaziale Internazionale e passa per mongolfiere ed esperimenti sottomarini esplorando […]

    Il suono

    Play Episode Listen Later Jun 1, 2020 17:11


    Sessantaduesima puntata Che cos’è il suono? Come si produce la voce e come arriva alle nostre orecchie? E cos’è che distingue gli strumenti musicali? In questa puntata ci immergiamo nella fisica del suono con spiegazioni ed esperimenti.           Autori: Giovanni Organtini Altre voci: Chiara Piselli Regia: Edoardo Massaro Musiche: Bach: -BWV […]

    Vedere i pianeti di altre stelle

    Play Episode Listen Later Aug 8, 2019 13:05


    Sessantunesima puntata Negli ultimi pochi anni c’è stato un boom di scoperte di pianeti “extra-solari”, cioè che non fanno parte del nostro Sistema Solare ma orbitano attorno ad altre stelle. Ad oggi ne sono stati osservati più di 4000, anche se di pochissimi abbiamo un’immagine diretta. Ma come fanno gli astronomi a scovarli? E perché […]

    Il RADAR e Fred Hoyle

    Play Episode Listen Later Jul 11, 2019 17:50


    Sessantesima puntata Avete presente quelle antenne paraboliche che si vedono ruotare continuamente sui tralicci delle navi militari o sulle torri degli aeroporti? Quelli sono i RADAR. Li abbiamo visti un po’ tutti da qualche parte, ma quanti di noi sanno davvero come funzionano? Ascoltiamolo in questa seconda parte dell’intervista impossibile a Fred Hoyle.     […]

    Intervista impossibile a Fred Hoyle

    Play Episode Listen Later Apr 1, 2019 22:51


    Cinquantanovesima puntata L’Universo è nato dal Big Bang, come sanno tutti, ma non tutti sanno che per decenni fu seriamente presa in considerazione la “Teoria dello Stato Stazionario” di Fred Hoyle, che descriveva un Universo che si espande restando sempre uguale a sé stesso. Fu sempre Fred Hoyle a spiegare come si sono formati gli […]

    Keplero e il moto dei pianeti

    Play Episode Listen Later Oct 28, 2018 23:29


    Cinquantottesima puntata Sembra incredibile al giorno d’oggi, ma la comprensione di come funziona il Sistema Solare ha richiesto tre millenni di osservazioni, idee e calcoli da parte di moltissimi scienziati. In questa sfida ebbe un ruolo speciale Giovanni Keplero, che agli inizi del 1600 formulò le famose tre leggi del moto planetario, con ragionamenti ancora […]

    Intervista impossibile ad Archimede

    Play Episode Listen Later Sep 23, 2018 31:20


    Cinquantasettesima puntata Tutti abbiamo sentito parlare di Archimede di Siracusa, il celebre scienziato dell’antichità di cui si tramanda che incendiò le navi romane con i suoi “specchi ustori” e che uscì nudo dalla vasca da bagno gridando “eureka!” per la strada. Ma fu proprio così? Lo abbiamo chiesto direttamente a lui…       Autori: […]

    Intervista impossibile a Niels Bohr

    Play Episode Listen Later Jun 19, 2018 28:26


    Cinquantaseiesima puntata Agli inizi del ‘900 non si sapeva ancora come fossero davvero fatti gli atomi e i fisici più brillanti tentavano di scoprirlo con esperimenti innovativi e teorie che sovvertivano la fisica classica. Ma come andò in effetti? Lo abbiamo chiesto direttamente a Niels Bohr, il padre della meccanica quantistica.       Autori: […]

    FISICASTudenti: La Pressione

    Play Episode Listen Later May 3, 2018 8:32


    Cinquantacinquesima puntata In che modo riusciamo a bere da una cannuccia? E cosa c’entra con i celebri Emisferi di Magdeburgo e con le fontane dei giardini di Versailles? Ce lo spiegano i ragazzi del Liceo Dante Alighieri vincitori del concorso FISICASTudenti nel 2017.       Autori: Matteo Pierotti, Martina Labriola, Ilona Zabrytska, Vittorio Santaniello […]

    I Condensatori

    Play Episode Listen Later Dec 18, 2017 20:12


    Cinquantaquattresima puntata Le automobili elettriche, quando frenano, non dissipano la loro energia in calore, ma la recuperano utilizzando dei condensatori. E ancora i condensatori trovano impieghi nei campi più diversi, dai defibrillatori alle memorie degli smartphone e agli accelerometri usati negli airbag. Ma cosa sono questi oggetti e come funzionano? Lo chiediamo a Giovanni Vittorio […]

    Che cos’è il Presente?

    Play Episode Listen Later Oct 24, 2017 24:55


    Cinquantatreesima puntata Quando diciamo “adesso” ci riferiamo al preciso istante di tempo in cui stiamo parlando e diamo per scontato che innumerevoli altri avvenimenti, che tutti insieme formano il “presente”, stiano accadendo in quello stesso istante in ogni luogo dell’Universo. Eppure, la teoria della Relatività ci mostra che un “adesso” universale non può esistere, poiché […]

    Il Corpo Nero

    Play Episode Listen Later Jun 27, 2017 24:46


    Cinquantaduesima puntata Avreste mai creduto che studiando qualcosa di apparentemente marginale e tutto sommato di scarso interesse si potesse giunge a una scoperta fondamentale, di quelle che provocano vere e proprie rivoluzioni scientifiche? È proprio quello che è accaduto con la scoperta della meccanica quantistica, che è nata grazie alla caparbietà di fisici che si […]

    Il corpo umano come motore

    Play Episode Listen Later May 11, 2017 19:47


    Cinquantunesima puntata Il corpo umano svolge funzioni che presentano una forte analogia con quelle del motore di un’automobile. Quali sono queste funzioni e fino a che punto si spinge l’analogia? Ne parliamo con Giovanni Vittorio Pallottino, già docente del Dipartimento di Fisica della Sapienza.       Autore: Giovanni Vittorio Pallottino Altre voci: Chiara Piselli […]

    Il gatto di Schroedinger

    Play Episode Listen Later Apr 18, 2017 26:26


    Cinquantesima puntata Il famosissimo gatto di Schroedinger e’ un gatto mezzo morto e mezzo vivo, in una sovrapposizione di stati. Partendo da questo paradosso della meccanica quantistica Catalina Curceanu ci parlera’ dei qubit e della sinfonia quantistica nei computer di domani.       Autore: Catalina Oana Curceanu Altre voci: Chiara Piselli Regia: Edoardo Massaro […]

    Il volo spaziale

    Play Episode Listen Later Mar 17, 2017 24:34


    Quarantanovesima puntata Come facciamo a mettere in orbita un satellite, arrivare sulla Luna, o mandare una sonda su Marte? Nei film di fantascienza il volo spaziale non ha limiti, ma vediamo come funziona nel mondo reale.       Autori: Gianluca Li Causi Altre voci: Chiara Piselli Regia: Tommaso Fossella Musiche: “Space Oddity” di David […]

    L’Altalena

    Play Episode Listen Later Dec 26, 2016 16:18


    Quarantottesima puntata Tutti gli oggetti quotidiani sono sempre interessanti da osservare con gli occhi del fisico, ma l’altalena è particolarmente ricca di osservazioni legate a una fisica relativamente semplice da comprendere. Riccardo Faccini del Dipartimento di Fisica riesce persino a parlarne con i propri figli… Puntata in gemellaggio col video su “Do You Speak Science?” […]

    Come fanno gli aerei a volare?

    Play Episode Listen Later Oct 31, 2016 17:21


    Quarantasettesima puntata Come fa un aereo a volare? Tutti sappiamo che può farlo, ma a pensarci bene viene da chiedersi come possa mai tenersi in aria un oggetto così pesante… In questa puntata vi condurremo per mano nell’incredibile mondo dell’aerodinamica.       Autori: Gianluca Li Causi e Gianluca Murgia Altre voci: Chiara Piselli Regia: […]

    Marie Curie

    Play Episode Listen Later Aug 19, 2016 24:27


    Quarantaseiesima puntata Ci sono personaggi che hanno contribuito al progresso della scienza in modo straordinario. Tra questi spicca Marie Skłodowska-Curie, che comprese la natura della radioattività e la sua importanza per la fisica, la chimica e la medicina. Una storia affascinante che si svolge a Parigi fra la fine dell’800 e l’inizio del ‘900.   […]

    La Materia Oscura

    Play Episode Listen Later Jun 25, 2016 23:28


    Quarantacinquesima puntata Gli astrofisici pensano che il 95% di ciò che costituisce l’Universo sia fatto da un nuovo tipo di materia e un nuovo tipo di energia ancora sconosciute. Ma perché lo pensano? E di che cosa si tratterebbe? Le chiamiamo “materia oscura” ed “energia oscura” e in questa puntata vi spieghiamo la prima, mentre […]

    Le Onde Gravitazionali

    Play Episode Listen Later May 19, 2016 19:47


    Quarantaquattresima puntata Lo scorso Febbraio 2016 gli scienziati hanno annunciato al mondo di aver osservato, per la prima volta, le onde gravitazionali. Ma che cosa sono? Come si formano? Come hanno fatto a rivelarle? E poi, che cos’è che viene “ondulato”?     Autore: Gianluca Li Causi Altre voci: Chiara Piselli Regia: Edoardo Massaro Musica: […]

    NFC ed equazioni di Maxwell

    Play Episode Listen Later Apr 15, 2016 12:48


    Quarantatreesima puntata Tutti i moderni dispositivi con funzioni wireless funzionano secondo le Leggi di Maxwell dell’elettromagnetismo. In questa puntata Giovanni Organtini, Professore di Fisica Sperimentale di Sapienza Università di Roma, ci parla di due di queste leggi: il teorema di Ampere e la Legge di Faraday-Neumann, spiegandoci come funzionano le carte di pagamento “touchless” e […]

    La Radioterapia

    Play Episode Listen Later Mar 15, 2016


    Quarantaduesima puntata Le radiazioni possono servire anche per curare i tumori. Riccardo Faccini del Dipartimento di Fisica ci spiega la fisica che c’e’ dietro a tutte le forme di radioterapia da quelle convenzionale alla adroterapia alla terapia metabolica…     Autore: Riccardo Faccini Altre voci: Chiara Piselli Regia: Antonella Bartoli Musica: Smile Quiet Looking Up […]

    Il Forno a Microonde

    Play Episode Listen Later Feb 16, 2016 21:33


    Quarantunesima puntata Il forno a microonde, uno strumento di cottura di alta tecnologia che oggi è diffusissimo anche grazie alla velocità con cui cuoce o riscalda le vivande. Ne parliamo con Giovanni Vittorio Pallottino, già docente del Dipartimento di Fisica della Sapienza. Che ricorda le origini di questo apparecchio, ne esamina le particolarità e spiega […]

    A che serve l’Astrofisica?

    Play Episode Listen Later Jan 3, 2016 20:47


    Quarantesima puntata Gli astrofisici studiano tutto ciò che si trova al di fuori del nostro pianeta, dal limite dell’atmosfera fino a distanze di miliardi di anni luce da noi. Ma a che serve guardare così lontano? E poi, con tutti i problemi che abbiamo qui sulla Terra, ce n’è davvero bisogno? Domande che la gente […]

    Chi ha “rubato” l’antimateria?

    Play Episode Listen Later Nov 25, 2015 28:02


    Trentanovesima puntata In questa puntata parliamo dell’antimateria con Catalina Oana Curceanu, ricercatrice dell’Istituto Nazionale di Fisica Nucleare, Laboratori Nazionali di Frascati. Catalina ci spiega cosa è l’antimateria, e com’è stata scoperta. Parliamo del mistero della sua scomparsa dall’Universo, un vero grattacapo per i fisici, nonché delle sue affascinanti applicazioni in medicina e delle ricerche attuali […]

    Il fotone Phòs

    Play Episode Listen Later Oct 26, 2015 25:33


    Trentottesima puntata In questa puntata intervistiamo un curioso personaggio, creato da Marco Castellani nel suo blog “Gruppo Locale“, che ci spiegherà cosa vuol dire essere un fotone, quanto sia lunga la strada per illuminarci e che fortuna sia essere privi di massa.     Autori: Marco Castellani e Gianluca Li Causi Voci: Marco Castellani, Chiara […]

    Radiazioni per la diagnostica medica

    Play Episode Listen Later Sep 21, 2015 19:28


    Trentasettesima puntata Le radiazioni non sono solo novice, ma servono anche per aiutare il medico nella diagnostica e nella cura delle malattie. In questa puntata vedremo come vengono utilizzate le radiazioni per investigare cosa c’e’ all’interno del corpo umano e come funzionano i vari organi, sia con sorgenti esterne sia con sorgenti radiative direttamente dentro […]

    La luce

    Play Episode Listen Later Jul 22, 2015 17:23


    Trentaseiesima puntata Il 2015 e’ stato proclamato dall’ONU Anno Internazionale della Luce. In questa puntata celebriamo la ricorrenza con Giovanni Organtini, Professore di Fisica di Sapienza Università di Roma, che ci racconta la straordinaria storia della comprensione della natura della luce.     Autore: Giovanni Organtini Altre voci: Chiara Piselli Regia: Antonella Bartoli Musica: Vacation […]

    Il moto browniano

    Play Episode Listen Later Jun 30, 2015 16:52


    Trentacinquesima puntata Cosa c’entra la scoperta della struttura atomica della materia con l’andamento della borsa? E la misura del numero di Avogadro con le nanotecnologie? Sono tutte manifestazioni del “Mondo di Mezzo” del quale ci parla il Prof. Angelo Vulpiani del Dipartimento di Fisica della Università di Roma “La Sapienza”, autore del libro “Caso, Probabilità […]

    I buchi neri

    Play Episode Listen Later May 15, 2015 23:18


    Trentaquattresima puntata Nei film di fantascienza si vedono astronavi risucchiate da fantomatici buchi neri da cui vengono completamente distrutte… Ma i buchi neri esistono davvero? E che cosa sono?     Autore: Gianluca Li Causi Altre voci: Chiara Piselli Regia: Edoardo Massaro Musica: Turquoise di Ken Elkinson / Mars di Pascalb / Noise Dream di […]

    Le Centrali Nucleari

    Play Episode Listen Later Apr 15, 2015 22:16


    Trentatreesima puntata Centrali nucleari per produrre elettricità. Un argomento controverso del quale parliamo con Giovanni Vittorio Pallottino, già docente del Dipartimento di Fisica della Sapienza e autore del libro “La radioattività intorno a noi- Fra pregiudizi e realtà”. Che spiega i principi fisici del funzionamento di questi impianti e ne ricorda gli incidenti, i problemi […]

    La bellezza dei numeri

    Play Episode Listen Later Mar 15, 2015 27:15


    Trentaduesima puntata I Numeri per molti sono una brutta bestia. Per i fisici dei grandi amici. Riccardo Faccini del Dipartimento di Fisica della Sapienza proverà a convincere anche voi ad ammirare e apprezzare i numeri, ad allenare la capacita’ di valutarne la sensatezza e l’informazione che essi effettivamente portano…     Autore: Riccardo Faccini Altre […]

    Il Vuoto

    Play Episode Listen Later Feb 16, 2015 23:15


    Trentunesima puntata Niente sembra meno interessante da studiare del vuoto. Ma è davvero così? Il vuoto è davvero “pieno di nulla” come pensiamo? In questa sorprendente puntata Giovanni Organtini ci spiega che il vuoto non è poi così semplice come immaginiamo.     Autore: Giovanni Organtini Altre voci: Chiara Piselli Regia: Antonella Bartoli Musica: “Together” […]

    La Radioattività (seconda puntata)

    Play Episode Listen Later Jan 16, 2015 21:37


    Trentesima puntata Sì, la radioattività trova un gran numero di impieghi utili. Dalla datazione di antichi reperti all’alimentazione di veicoli spaziali fino alla creazione delle specie di grano oggi più diffuse sulle nostre tavole. E altro ancora. Ne parliamo con Giovanni Vittorio Pallottino, già docente del Dipartimento di Fisica della Sapienza e autore del libro […]

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