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Wir leben doch heutzutage im (Wissens-)Paradies! Es waren noch nie so viele Informationen frei verfügbar, wie heutzutage. Und es werden täglich mehr. Durch Bücher, Internet, TV, Radio, Podcasts usw. stellen sich Menschen Ihr Wissen gegenseitig zur Verfügung. Ob nun wirklich jedes "Wissen" ein Wissen, oder doch eher ein (Irr)Glaube ist, muss der geneigte User sich dann schon noch erarbeiten, aber was ich damit sagen will: jeder von uns kann sich Informationen zu allen denkbaren Themen beschaffen. Nutzen Sie doch diese Möglichkeiten auch, um sich als Führungskraft weiter zu entwickeln! Picken Sie sich die Teile aus den gebotenen Tools heraus, die Ihnen weiterhelfen und legen nicht alles auf die Goldwage! - Dies sind zum Beispiel Aussagen aus dieser Podcastfolge. Hören Sie herein und erfahren etwas über Modelle, über Verhalten und über die vier Verhaltensdimensionen des Persolog(R) Persönlichkeitsmodells. Und als besonderes Special können Sie sich diesen Input nicht nur anhören, sondern bekommen auch direkt Hinweise, wie Sie ihr neues Wissen gleich mal testen und anwenden können - ohne dabei in realen Situationen für Verwirrung zu sorgen. Lassen Sie sich außerdem überraschen, was das alles mit der Krimiserie"Tatort" zu tun hat. Mir hat es Spaß gemacht diese Folge aufzunehmen und ich freue mich über Feedback und (natürlich) über gute Bewertungen unseres Podcasts "Fresh Practice"! Ihre Natalie Stange Links zu meiner Person und weiterführenden Informationen: XING-Profil Natalie Stange Facebook Unternehmensseite Stange Business Coaching Homepage Stange Business Coaching Workshop: 2 Tage "Führen mit Persönlichkeit" Workshop: 1 Tag "Und, wie tickst Du so? Verhalten verstehen - Persönlichkeit entwickeln" Unternehmensprofil Google DBVC Professional Coach - Profil #VerhaltenVerstehenOWL #FuehrenMitPersoenlichkeitOWL #FührenMitPersönlichkeit
Heute geht es um das Thema Ernährung als Teil einer ganzen Serie. // Fehlernährung, Mangelernährung, Unterernährung, Vitamine, Mikronährstoffe, Nahrungsergänzungsmittel Zucker, Kohlenhydrate Fett, Cholesterin Salz Probiotika (hatten wir schon, überraschende Neuigkeiten) Vegetarisch, Vegan, Paläo, Fettarm, Low-Carb Fasten, Intervallfasten, Diäten Gesunde Ernährung = Mediterran // Hinzu kommen dann noch die extrem wichtigen Zusammenhänge von Ernährung mit Bewegung, Psyche und Schlaf. // Es ist unbestritten, dass Bildung und gesunde Lebensführung die Lebenserwartung um ca. 8 Jahre verlängern. Welche Komponenten dazu im Einzelnen beitragen und ob einzelne überhaupt ausreichend ist völlig unklar. // Glauben Sie erstmal nichts, von dem was Sie über Ernährung lesen, sehen oder hören. Schon gar nicht irgendwelchen Gurus, die Bücher oder Kurse verkaufen wollen. // Immer an Neujahr schwören Millionen Menschen, ihre Essgewohnheiten zu verbessern. Normalerweise werden dabei Lebensmittel in moralistische Kategorien eingeteilt: gut / schlecht, gesund / ungesund, nahrhaft / leere Kalorien, Gewichts-mindernd / Verfettend. // Welche Lebensmittel jedoch dorthin gehören, hängt davon ab, wen Sie fragen. // In 2018 kam es zu einem heftigen Streit unter Ernährungs-Epidemiologen (die quantitativ Faktoren, die Gesundheitszustände beeinflussen, auf Ebene ganzer Länder bis hin zu weltweit) vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE), Potsdam-Rehbrücke, sowie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Bonn, Uni Düsseldorf und Imperial College, London, auf der einen Seite, und John P. A. Ioannidis, Stanford University, Kalifornien, auf der anderen. // Der Viewpoint von Ioannidis: https://doi.org/10.1001/jama.2018.11025 Die Arbeit aus dem DIfE und der DGE: https://doi.org/10.3945/ajcn.117.153148 Der Leserbrief an Ioannidis von Boeing: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2721173 Die Antwort darauf von Ioannidis: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2721175 // Epidemiologie ganzer Länder bis hin zu weltweit klingt erstmal sehr gut und relevant. Nachteil ist natürlich dass viele Faktoren ein Ergebnis beeinflussen können und man die Wichtigen gar nicht kennt oder in Betracht zieht. Unterschied zu klinischen Arzneimittelstudien, alles konstant, nur die Hälfte mit die andere ohne Arzneimittel. Mit Ernährung oder Epidemiologie ganz generell ist das nicht zu machen. Man kann ja nicht hunderte von Menschen total gleich leben lassen und nur variieren ob sie täglich Nüsse essen oder nicht. Auch geht es dabei um Lebenserwartung, also müssten die Studien jahrzehnte dauern. Durch Bündeln mehrere Studien in sogenannten Meta-Analysen versucht man Fehler zu minimieren, diese könnten sich aber auch potenzieren. // Ioannidis benutzte die Arbeit zu Lebensmittelgruppen und Mortalitätsrisiko, ein sogenannter systematischer Review mit Metaanalyse von 266 prospektiven Ernährungsstudien. // Meta-Analyse bündelt mehrere Einzelstudien höchste Evidenz. // Das Ziel dieser Metaanalyse war es, das Wissen über die Beziehung zwischen der Aufnahme von 12 Hauptnahrungsgruppen, darunter Vollkorn und Weißmehl, Gemüse, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte, Eier, Milchprodukte, Fisch, rotes Fleisch, verarbeitetes Fleisch und Zucker-gesüßte Getränke // mit dem Risiko der Gesamtmortalität zu korrelieren. // das Risiko einer Gesamtmortalität nahm ab mit zunehmender Aufnahme von Vollkornprodukten, Gemüse, Früchte, Nüsse und Fisch. Allerdings nur bis zu einem Maximaleffekt, danach keine weitere Abnahme mehr. Schlussfolgerung ein optimaler Konsum von Risiko-mindernden Lebensmitteln führt zu einer Senkung der Gesamtmortalität um 56%. // Mit einem erhöhten Risiko für Mortalität in einer linearen Dosis verbunden war rotes Fleisch und verarbeitete ...
Der Mensch in seinem Kern ist ein magisches Wesen mit enormen Fähigkeiten, die es nur zu entwickeln gilt. Es gibt Kräfte in uns, die bestimmen was wir erleben. Auch wer nicht um diese Kräfte weiss und diese nicht beachtet, wird von ihnen geleitet und geführt. Durch Bücher wie The Secret – Wünsche ans Universum und Co. und vor allem durch das Internet wurde das Wissen vom Gesetz der Anziehung einer breiten Masse von Menschen zugänglich gemacht. Die daraus entstandenen Aussagen wie «Sei doch einfach glücklich» oder «Du musst es nur wirklich wollen» wurden aus dem Zusammenhang eines Grösseren gerissen und können «so einfach» eben nicht funktionieren. Wenn du wirklich bereit bist, deiner Schöpferkraft zu begegnen und du kein Schnellwünschsystem suchst, bist du hier richtig. Viel Freude beim Hinhören.