Podcasts about adverteerders

Teun heeft haast, of beter: hij denkt altijd dat hij geen tijd heeft. Hoe leven we in het nu? Gijs ontroerde zichzelf ondertussen met een snorescore van 27 en heeft definitief geen slaapapneu. Tijdens een bezielde bijeenkomst raakte Teun bedwelmd en viel na afloop in een diepe droomloze slaap. Hanneke heeft het als bejaarde loeidruk en we sluiten af met de zwanenzang van The Beatles.

Deze week koken we uit Naturally Vegan van Julius Fiedler, want het is weer tijd voor de kookclub! Samen maken we het recept yu xiang qiezi (‘visgeur'), met als hoofdingrediënt een favorietje: de (Chinese) aubergine. Teun en Yvette geven je alle handvatten om dit smaakbommetje thuis perfect op tafel te zetten. Ook beantwoorden we een luisteraarsvraag over lof: op welke manieren kun je deze veelzijdige groente allemaal bereiden? Je hoort het in Etenstijd!Recept yu xiang qiezi Onze sponsor:Oot: Ga naar oot.nl/etenstijd en krijg 39% korting op het StarterspakketProductie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Keukenprins Pieter kóókt vandaag niet maar staat te shaken voor host Petra Possel.Special: citrus en gember, en een beetje eiwit.Host Petra Possel bespreekt met Keukenprins Pieter een gerecht. Nou ja, een gerecht... Vandaag gaat het over een mandarijnen-gember cocktail, zonder alcohol maar met véél smaak. Ook wel bekend als een mocktail.Voor deze alcoholvrije cocktail kiezen we Clementines, een aan de mandarijnen verwante vrucht (eigenlijk een hybride tussen de mandarijn en de sinaasappel). Die hadden we nog over van een-tas-vol-plukken uit de tuin van Natasja en Jan-Paul van Bodega Rosselló in Banyuls-sur-Mer. Daarover volgende week meer!Het recept voor deze mandarijnen-gember mocktail staat natuurlijk online.En voor het betere cocktailwerk verwijzen we natuurlijk naar Tess Poshumus.Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@smakelijkpodcast.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

We duiken terug in de tijd! Teun en Yvette zien een opvallende trend: nostalgische klassiekers veroveren opnieuw de menukaart. Van dame blanche en pasteitjes tot gevulde eieren - gerechten die ooit stoffig leken, zijn ineens weer helemaal hip. Waar komt dat verlangen naar vroeger vandaan, en wat maakt een gerecht eigenlijk nostalgisch? En naar welke klassiekers verlangen wij zelf terug, en wat mag definitief verleden tijd blijven? Je hoort het in Etenstijd!Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Stamgast Talisia schuift aan om te praten over een onderwerp dat haar na aan het hart ligt: spiritualiteit! Ofwel: zaken die de geest betreffen. Wat moet je ermee? Is het iets voor iedereen? En wat betekent het eigenlijk voor ons? We hebben het over intuïtie, vertrouwen op jezelf en het verlangen om terug te keren naar de basis. Maar waar liggen de grenzen - en hoe voorkom je dat bezinning omslaat in navelstaarderij?Onze sponsor:Upway: Ga naar Upway.nl en gebruik de kortingscode KROEGPRAAT125 voor €125 korting op een bestelling van minimaal €750. Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tijd voor ons wekelijke problemenuurtje! Teun blijft druk met zijn uitwisbare stift op zijn uitveegbare schrift maar loopt ook tegen van alles aan. Waarom kan hij niet assertief én aardig tegelijk zijn? Gijs voelt zich een huichelaar in de sportschool maar gelukkig vinden we samen een oplossing. Verder staat er een spirituele ontwaking voor de deur in de vorm van een bedevaart en Hanneke gaat naar een begrafenis. We sluiten af met een dansende David Byrne.

Het is een aflevering vol spannende flesjes en kleurrijke smaken, want morgen begint het Chinees Nieuwjaar! Hoe wordt dat precies gevierd en welke gerechten staan er op tafel? Teun zoomt in op de feestelijkheden in Hong Kong, terwijl Yvette haar geliefde marmite in het zonnetje zet - waar kun je dat allemaal voor gebruiken? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Upway: Ga naar upway.nl en gebruik de code Etenstijd125 voor €125 korting op je bestelling vanaf €750Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hoe beleg je je brood als vegan? Van kant-en-klare smeersels uit de supermarkt tot zelfgemaakte spreads: Teun en Yvette nemen je mee langs alle plantaardige opties. Ook komen we terug op bonen (“Waarom weken, als er blikbonen bestaan?”), en geven eindelijk antwoord op de vraag: hoeveel uien snijdt Teun per week? Je hoort het in Etenstijd!Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Welkom bij de eerste levensvragenaflevering met een flinke portie adviezen van Lize! We duiken in een heerlijke stapel luisteraarsvragen: moet je oude dagboeken weggooien, hoe vind je je eigen stijl en hoe durf je echt jezelf te zijn? Wat gebeurt er na de dood? Verder deelt Lize deelt grootse levenslessen over het verlies van jeugdige schoonheid en eerlijk zijn zonder angst. En hoe combineer je eigenlijk feminisme met fantasy?Onze sponsor:

Gijs hoopt zonder therapie van zijn lampenobsessie af te komen en heeft eindelijk een belangrijke beslissing genomen. Hij wordt echter liever niet blind. Wat nu? Teun probeerde een nieuwe ochtendroutine. Hij stond vroeg op, dronk twee glazen lauw water en deed lunges, push-ups, planks en squats. Waarom liep het toch uit op een teleurstelling? Hanneke is vandaag voor het laatst en we eindigen in een chaotische explosie.

Het is de Week van de Peulvrucht en dat vieren Teun en Yvette maar al te graag! Want hoe haal je nou écht het beste uit je bonen? En welke peulvrucht past bij jou? Verder bespreken we het belang (en genot) van nieuwe kookboeken én duiken we in plantaardige yoghurts: welke kun je zonder problemen warm gebruiken? Je hoort het in Etenstijd!EatertainmentBeanmealOnze sponsor:Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en ontvang met de code etenstijd een verrassingskorting bovenop de wintersale met kortingen tot 35%Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Keukenprins Pieter kookt een Waldorf-Astoria salade voor host Petra Possel.Special: Waldorf salad.Host Petra Possel bespreekt met Keukenprins Pieter een gerecht. Vandaag gaat het over de Waldorf salad. Op de kaart gezet door Oscar Tschirky, de maître d'hôtel van het Waldorf Astoria hotel in New York. En dat was bijzonder omdat Oscar niet de chef was maar laten we zeggen het hoofd van de bediening. Hij had daarvoor wel al een uitgebreide restaurantervaring en verder heeft hij een nogal uitgebreid kookboek op zijn naam staan, deze 'Oscar van het Waldorf', zoals hij wel werd genoemd.De oerversie van de Waldorf salad bevatte slechts appel, bleekselderij en mayonaise. Zoals dat gaat met succesnummers gaan koks daarmee aan de haal, zelfs in het Waldorf-Astoria hotel. Tegenwoordig wordt vaak knolselderij en julienne gebruikt in plaats van bleekselderij. Naast de appel zien we ook vaak ander fruit waarbij mandarijntjes om onduidelijke redenen nogal populair zijn geworden. En vrijwel altijd zien we tegenwoordig geroosterde walnoten in en op de salade. Het is nog steeds een breed inzetbare salade op allerlei momenten gedurende de dag.Het recept voor deze Waldorf salad staat natuurlijk online. En volgende keer de wereld van fine dining met onze gast chef-kok ** Sydney Schutte van restaurant Spectrum in - jawel - het Waldorf Astoriahotel in Amsterdam.Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@smakelijkpodcast.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In deze spicy aflevering strooien Teun en Yvette royaal met hun kennis over kruiden en specerijen. Welke variant is de juiste? Maakt het uit of je ze bij de supermarkt, toko of speciaalzaak koopt? En wat zijn de must-haves in de kruidenla? Van korianderzaad tot uienpoeder: alles komt voorbij. Je hoort het in Etenstijd!Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Te gast is kersvers kamerlid van GroenLinks-PvdA Fatihya Abdi. Vroeger had ze zelf geen stem, nu geeft ze een stem aan mensen die niet gehoord worden. De overheid die zou moeten zorgen voor haar burgers is triest genoeg soms ook de veroorzaker van ellende en daar wil ze - blakend van energie - verandering in brengen. Verder vraagt Liesbeth zich af: is het nog leuk in Den Haag? En hoe voorkom je dat je cynisch en verzuurd eindigt? Ook duiden we het regeerakkoord. Het grootste probleem volgens Fatihya? Het mensbeeld dat eruit naar voren komt.Lees: Stacey Patton - The Slow Release of the Epstein Files Is Psychological Conditioning… and It's WorkingOnze sponsors:Canal+: Je kijkt al tv met CANAL+ vanaf 9,99/maand. Hiervoor heb je meer dan 45 tv-zenders, films en series. Ga naar www.canalplus.nl/kroegpraat en stream de eerste maand helemaal gratis met de code KROEGPRAAT26!Bamigo: Ga naar Bamigo.com en ontvang met de code KROEG10 10% extra korting bovenop de wintersale!Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Zij aan zij in de Lundia-loods werden we overspoeld door een diep gevoel van linkse nostalgie. Gijs heeft wat zijn lichtplan betreft eindelijk alles op orde, maar hoe staat het met de rest van zijn leven? Teun heeft een typische Teun-oplossing voor vervuilde appgroepen en Hanneke memoreert enkele van haar iconische huilbuien. We sluiten af met een ouderwetse echte Beatles-tip.

Eivervangers: het onderwerp is zó populair dat de brieven ons om de oren vliegen. Teun en Yvette pluizen het ei-dilemma uit. Van ei in cakes en omeletten tot quiches - wat zijn de plantaardige alternatieven? Ís ei wel te vervangen? Ook hebben we het over vegan tonijn (Vuna), verkennen we kikkererwtenmeel en bespreken we een hele lading tofu-tips. Je hoort het in Etenstijd!Eivervangers: www.vegetariers.nlOnze sponsor: Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en krijg met de code etenstijd een speciale korting bovenop de wintersaleProductie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Rutger van den Broek, bij zijn postbode ook wel bekend als 'mijnheer Bakt', is vandaag op bezoek en spreekt met host Petra Possel. Bescheiden als hij is, noemt hij zichzelf géén banketbakker. Da's voorbehouden aan de mensen die daartoe zijn opgeleid, vindt hij. Sinds zijn winnende deelname aan Heel Holland Bakt denkt heel bakkend Holland daar toch echt anders over. Als is het maar omdat Rutger een respectabele reeks boeken op zijn naam heeft staan naast een veel bezocht blog over bakken en patisserie onder de naam rutgerbakt.nl In alles spat zijn aanstekelijke liefde voor het bakken er van af. Enne: recepten van Rutger lukken.Nieuw op de boekenplank bij de R van Rutger of de P van Patisserie: de Patisseriebijbel. Dat betekent op zijn Rutgers véél Franse patisserie. Rutger is er uitstekend in geslaagd om een lange stoet aan klassiekers uit de Franse patisserie voor de thuisbakkers onder ons uit de oven en de spuitzak te toveren. Complexe bereidingen en tientallen technieken worden vanaf de basis uitgelegd met een heleboel leuke varianten, afbeeldingen en met tijdige waarschuwingen en tips voor de riskante momenten.Bij binnenkomst zagen we een smetteloos witte taartdoos met daarin een smetteloze Tarte Bourdaloue, vernoemd naar de Parijse Rue Bourdaloue, in citroen gepocheerde peer, amandel-botercrème en zoet korstdeeg. Rutger is zo aardig geweest om dit recept voor deze prachtige perentaart uit zijn nieuwe Patisseriebijbel met ons - en dus jullie! - te delen. En ja, het smaakte fantastisch!Kookboekenrecensent Karin van Munster tapt uit een ander maar pittig vaatje en bespreekt van Dan 'The Curry Guy' Toombs The Curry Guy Slowcooker. Karin verklaart haar liefde voor Indiase curry's. Dat komt voor een deel door de paplepel die ze van haar moeder kreeg. The spice of life, zeg maar. Karin legt uit dat de slowcooker eigenlijk gemáákt is voor currybereidingen. Voor verdieping van de smaak raadt Dan Toombs aan de ingrediënten voor de currypasta op de hoogste stand aan te bakken. Ook zonder slowcooker is dat altijd een goed idee, zeggen zowel Karin als Rutger.Keukenprins Pieter koos het recept voor een Zuid-Indiase kipcurry om uit de slowcooker een zeer geschikte curry te bereiden. De groene rawits (zonder zaadjes!) zorgen voor een warme ondertoon zonder compleet oneetbaar te worden. Integendeel: een perfect gerecht voor de slowcooker.Met dank aan onze Culinaire Vriend Kleinstesoepfabriek | Biologische en Ambachtelijke #1 Soep die slowcooking in alle soepen en bouillons tot in perfectie uitvoert.Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@smakelijkpodcast.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vandaag bijten Teun en Yvette zich vast in een lekker zuur onderwerp: citrus! Waarom is januari dé maand voor citroenen, (bloed)sinaasappels en limoenen? Wat zijn al die smaaklagen van dit veelzijdige winterfruit? En hoe komt het dat we de citrus met de zomer associëren? Tot slot ontleden we een luisteraarsvraag over ei - kun je een quiche maken zonder? Je hoort het in Etenstijd!Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Het fascisme rukt op. Maar wat ís het eigenlijk – en vooral: hoe herken je het op tijd? Rosan Smits schreef er een boek over en schuift aan om uit te leggen én te waarschuwen. Want wie begrijpt hoe fascisme werkt, herkent het eerder en staat sterker om er iets tegen te doen. We praten over het verlangen naar een mythisch verleden, de dolkstootlegende en de sluipende normalisering van xenofobe, racistische en gewelddadige ideeën. Waarom is de huiver zo groot om deze stroming ook daadwerkelijk fascistisch te noemen? Want juist door het beest bij de naam te noemen, ontstaan er weer mogelijkheden voor verzet.De Correspondent - Tien manieren om je te verzetten tegen fascisme Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Een bizarre dag op Wall Street. Meta én Microsoft kwamen beide met beter dan verwachtte cijfers. Beide gaan dit jaar (opnieuw) miljarden uitgeven aan AI. Alleen worden de twee totaal anders behandeld. Meta krijgt vleugels op de beurs, terwijl Microsoft een van zijn ergste handelsdagen in jaren heeft.Waarom beleggers Microsoft dumpen (en waarom Mark Zuckerberg bij Meta gewoon geld kan blijven uitgeven) zoeken we deze aflevering uit. Bespreken we ook de resultaten van Tesla. De omzet ging licht achteruit, de winst op insane-modus. Een teruggang van maar liefst 61 procent! Topman Elon Musk blijft gewoon investeren én schrapt twee bekende modellen. Klaar met kwartaalcijfers? De kwartaalcijfers niet met jou, want we hebben het ook nog over ING en SAP. Vooral die laatste springt eruit. Ze hebben de slechtste beursdag sinds het begin van de coronacrisis.Er is ook nog ander nieuws. Zo hoor je bijvoorbeeld wat Jerome Powell en The Wolf of Wall Street met elkaar gemeen hebben en waarom Caterpillar profiteert van alle AI-uitgaven. Te gast: Wilbert Aarts, van Bond Capital Partners BNR Beurs is een journalistiek onafhankelijke productie, mede mogelijk gemaakt door Saxo. Over de makers: Jelle Maasbach is presentator van BNR Beurs en freelance financieel journalist. Zijn favoriete aandeel om over te praten is Disney, maar daar lijkt hij de enige in te zijn. Sinds de eerste uitzending van BNR Beurs is 'ie er bij.Maxim van Mil is presentator van BNR Beurs en journalist bij BNR, waar hij zich focust op de financiële markten en ontwikkelingen in de tech-wereld. Je krijgt hem het meest enthousiast als hij kan praten over ASML, of oer-Hollandse bedrijven zoals Ahold of ABN Amro. Jorik Simonides is presentator van BNR Beurs, economieredacteur en verslaggever bij BNR. Hij wordt er vooral blij van als het een keer níet over AI gaat.Milou Brand is presentator van BNR Beurs, freelance podcastmaker en columnist bij het Financieele Dagblad. Jochem Visser is presentator van BNR Beurs, maakt Beursnerd XL en is redacteur bij BNR Zakendoen en de podcast Onder Curatoren. Vraag hem naar obscure zaken op financiële markten en hij vertelt je waarom het eigenlijk nóg leuker is dan je al dacht. Over de podcast: Met BNR Beurs ga je altijd voorbereid de nieuwe beursdag in. We praten je in een kleine 25 minuten bij over alle laatste ontwikkelingen op de handelsvloer. We blijven niet alleen bij de AEX of Wall Street, maar vertellen je ook waar nog meer kansen liggen. En we houden het niet bij de cijfers, maar zoeken ook iedere dag voor je naar duiding van scherpe gasten en experts. Of je nu een ervaren belegger bent of net begint met je eerste stappen op de beurs, de podcast biedt waardevolle inzichten voor je beleggingsstrategie. Door de focus op zowel de korte termijn als de lange termijn, helpt BNR Beurs luisteraars om de ruis van de markt te scheiden van de essentie. Van Musk tot Microsoft en van Ahold tot ASML. Wij vertellen je wat beleggers bezighoudt, wie de markten in beweging zet en wat dat betekent voor jouw beleggingsportefeuille.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Gijs wilde een booglamp en dat was het begin van een bloedstollend avontuur. Teun was zelden zo zenuwachtig. Zijn wilde mix van katholicisme, protestantisme en atheïsme leidde tot een nieuw inzicht. Uiteindelijk balanceren we tussen zelfhaat en zelfvergeving maar gelukkig is Hanneke er ook nog en ze wil nog lang niet dood. We sluiten af met een belangrijke zoektocht.

We komen terug op de Dutch oven (en diens andere betekenis), en delen onze vegan kookclubbevindingen: hoe gaf iedereen zijn eigen draai aan het recept? En uit welk boek koken we de volgende keer? Verder wil Yvette een aantrekkelijke man worden, eet Teun opeens fruit én beantwoorden we de vraag: hoe vervang je blikbonen door droge bonen? Je hoort het in Etenstijd!Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Keukenprins Pieter kookt een Caribische vissoep voor host Petra Possel.Special: een Caribische vissoep, van kop tot staart.Host Petra Possel bespreekt met Keukenprins Pieter een gerecht. Vandaag gaat het over een tropische vissoep met wat er overblijft als je bijvoorbeeld een kleine tonijn fileert. De filets eet je op een ander moment als sashimi, in sushi of kort gegrild op de houtskool barbecue. Geen verse tonijn? Met verse makreel kan het ook prima.Een hele Madame Jeanette peper in de soep??? Dat lijkt erg veel maar bedenk dat je 'm alleen een kwartiertje laat meetrekken en dan voorzichtig uit de pan haalt.Het recept voor deze Caribische vissoep staat natuurlijk online.Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@smakelijkpodcast.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vandaag staat de Dutch oven in de spotlights: de ultieme ‘langzaamkookpan'. Teun en Yvette delen hun beste tips en tricks, van koken tot onderhoud. Waarom is hij ideaal voor langzaam gegaarde gerechten en wanneer kun je 'm beter niet gebruiken? En welke warmtebronnen zijn geschikt? Je hoort het in Etenstijd!Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Liesbeth betrapt zichzelf – en haar omgeving – steeds vaker op cynisme. Gelukkig schuift Arie Boomsma aan voor een lesje levenskunst. Het koninkrijk van vrede waar zijn moeder van droomt is misschien onhaalbaar, maar geloven we nog in het goede van de mens? Arie pleit voor hoop: niet als geloof dat alles goedkomt, maar als vertrouwen dat hij zich redt als het misgaat. Met als concreet houvast: act local. Doe kleine, onbaatzuchtige dingen, en begin daar waar je wél invloed hebt.Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Onvervroren scande Gijs een QR-code en bestelde geurstokjes die ruiken naar Istanbul. Teun werd in de kerk met een natte theedoek in het gezicht geslagen; hoe kunnen we ons diepe paniekbrein nou een hak zetten? We proberen maar gewoon te leven naar ons nieuwe motto: ‘We cross that bridge when we get there'. Hanneke geniet van haar uitzicht en we sluiten af met Paul in de tussenfase.

Teun en Yvette komen terug op pannen inbranden (de aanhouder wint!) en bespreken het ongemak van de ‘makkelijke' traybakes: waarom wordt niet alles tegelijk gaar? Daarna duiken ze in een minicursus over de snelkookpan. Hoe werkt dit favorietje van Teun en Yvette? Welke gerechten zijn ideaal voor beginners, en welke juist niet? Hoe luister je naar je pan, en wat is Yvette's gouden tip? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Oot Granola: Ga naar oot.nl/etenstijd en krijg 39% korting op het StarterspakketProductie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Teun heeft last van een brandende hoest maar wél met een glad gezicht en Gijs kwam tijdens een strandwandeling tot een diep count your blessings-achtig inzicht. We streven nog altijd naar verlossing en waarom werd Hanneke agressief én suïcidaal in de IKEA? We sluiten af met een liedje voor Linda.

Het nieuwe jaar is begonnen! Na weken van veel eten en rommelige eetschema's zijn we toe aan een gezonde start – maar hoe doe je dat? Voor Teun en Yvette is het duidelijk: niet diëten, resetten of cleansen, maar gewoon terug naar normaal. Denk aan vaste eetmomenten, kleinere porties en vooral veel groenten. Verder bespreken we het portioneren voor de vriezer, geven we bakvorm-tips, en beantwoorden we de vraag: kan je yoghurt maken van rijstemelk? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Oot Granola: Ga naar oot.nl/etenstijd en krijg 39% korting o het StarterspakketProductie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Gezalfd met mirre begint Teun aan 2026. Heeft hij nu dan eindelijk zijn herberg gevonden? De liefde tussen Gijs en Wally bloeit als nooit tevoren en Hanneke organiseerde een Project X in de vorm van een legendarische appgroep. Maar er is ook goed nieuws: ze heeft de ware liefde gevonden op haar oude dag! We sluiten af met een deur die altijd openstaat.

Bij gebrek aan restjes hebben de luisteraars het heft in handen: over het leven in de tussenruimte, koken voor massamoordenaars, het essay voor de vraag, mansplainen op afstand, zelfhaat en zelfliefde, en onze vakantie naar Istrië. De Gin & Tonic vloeit rijkelijk: Gijs drinkt het als limonade, voor Teun werkt elk glas 2,5 keer zo snel. Verder breekt Gijs bestaande structuren af, keert Teun naar binnen en onthult Hanneke waarmee ze zowel wil stoppen áls beginnen in 2026.❤️ Insta: @teun.gijs

Gijs heeft een mini-kerstverhaal meegemaakt en gunt iedereen het geluk van een bijgelegde ruzie. Teun moet iets bekennen: hij heeft iemand onheus bejegend. Ook wordt hij nerveus van intimiderende ‘verboden' vragen, terwijl een gezamenlijke vriend hiervan een onuitputtelijke bron blijkt — hoe gaan we daarmee om? Hanneke geniet aan haar nieuwe kookeiland van de domotica om haar heen en we sluiten af met een blijmoedig, tikje irritant, maar écht Paul McCartney-kerstlied.❤️ Insta: @teun.gijs

Tijd voor kerstaflevering 2! Teun en Yvette duiken opnieuw in de kerstvragen van luisteraars. We delen ultieme vegan spektakels, zoals gevulde pompoen en aubergine à la bourguignon, en natuurlijk komen ook andere feestelijke gerechten aan bod. Hoe maak je de perfecte Wellington, met of zonder vlees? Hoe pocheer je ossenhaas? Hoe verdeel je de vulling van je tulbandcake mooi gelijk? En gourmetten met kerst, doen we dat wél of niet? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:De Koffiejongens: Ga naar dekoffiejongens.nl/etenstijd en gebruik de code etenstijd15 voor 15 euro korting op en abbonement.Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Teun wil meer omarmen, minder afwijzen en mee op meditatiecursus met Gijs, die zich op zijn beurt compleet ontheemd voelt in zijn tussenfase. Verder blijkt geluk veel discipline te vergen; waarom zijn we niet iets meer zoals Murakami? Teun uitte zich per ongeluk racistisch maar loste het op met een opgestoken duim en Hanneke is totaal onsentimenteel over het afscheid van het huis waar ze eeuwen heeft gewoond. We sluiten af met een kerstboodschap van John en Yoko.❤️ Insta: @teun.gijs

Nog maar één week tot kerst! Daarom beantwoorden Teun en Yvette dé kerstvragen van de luisteraars. Hoe houd je eten warm? Wat zijn feestelijke vegan toetjes? Hoe wordt je Wellington krokant? Serveer je eerst de kaasplank, of toch het dessert? En welke gerechten kun je perfect van tevoren bereiden en meenemen? Je hoort het in Etenstijd!Yvette's recept: meringues van kikkererwtenwater Onze sponsor:Matt Sleeps: ga naar mattsleeps.com en gebruik de code etenstijd voor 30% introductiekorting op de Matt Hybrid Pro Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Het is tijd voor de december blad- en steelgroenten! Maar eerst beantwoordt Teun een berg airfryervragen, gaat Yvette aan de slag met een flinke portie feta en wil een luisteraar weten of veganisten écht extra eiwit en B12 nodig hebben. Daarna zetten we onze decemberserie voort: welke sla is nu in het seizoen? Is bloemkool toch stiekem een wintergroente? En wát vinden we van pompoen? Je hoort het in Etenstijd!Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu de mannen van Man, man, man de podcast zijn gestopt blijken we ontzettend veel van ze te kunnen leren. Waarom wisten we dat niet eerder? Gijs voelde zich geïntimideerd door andere mannen, namelijk klussende, terwijl Teun een aai over de bol én een tik op de vingers kreeg van weer een andere man; eentje uit één stuk. Hanneke deed via een Sinterklaasgedicht een schokkende mededeling die een kreet van ontsteltenis veroorzaakte. We sluiten af met stijlicoon en genie George Martin.❤️ Insta: @teun.gijs

Vandaag storten Teun en Yvette zich op deel twee van de decembergroentes: kool en bladgroente! Welke floreren er in deze tijd van het jaar, en welke móet je in huis halen? En hoe gebruik je andijvie en boerenkool zonder meteen een stamppot te maken? Verder duiken we in room – van crème fraîche en 'double cream' tot slagroom en mascarpone: welke gebruik je het best, en welke is het allervetst? Je hoort het in Etenstijd!Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Welke knollen en wortels zijn nú in het seizoen? Van klassiekers als wortel, ui en rode biet, tot verborgen parels als aardpeer en schorseneer: welke mogen niet ontbreken in je decembermaaltijden, en hoe gebruik je ze het best? Verder krijgt Teun een stortvloed aan umami-tips, eet Yvette nog steeds blauwe kaas, én geven we antwoord op de vraag: hoe vervang je wijn in gerechten? Je hoort het in Etenstijd!Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

God bracht gouden zonnestralen op Teuns pad en dat is hard nodig want zijn telefoonsaga continues. Gijs komt in het geweer tegen zijn fixed mindset en stelt zijn huis en hart open. Wordt hij eindelijk iemand die hij wil zijn? Hanneke is compleet uit het veld geslagen maar is blij dat ze bij leven al haar brieven vol haat en liefde kan verbranden. We sluiten af met een Beatles-tip van Teun.❤️ Insta: @teun.gijs

Vandaag gaat het over pannenkoeken! Wat wij kennen als een zoet gerecht met veel stroop en poedersuiker, wordt wereldwijd juist vaker hartig gegeten. Eerst bespreken we lokale zoete broodjes, waarna we ons storten op een flinke stapel pannenkoekvarianten. Want hoe verschillen al die pannenkoeken van elkaar? Waar ligt de grens tussen pannenkoek, brood en cake? En wat is de favo van Teun en Yvette? Je hoort het in Etenstijd!Turks ontbijt:Serifoglu Cafe & Patisserie - AmsterdamFlorya Restaurant en Cafe, AmsterdamIlya's Restaurant, RotterdamDakpark, RotterdamRestaurant Sofra, RotterdamBeymen, RotterdamSaygili, EindhovenIn de Piazza bij Ekmekci, EindhovenAhmet Usta, Den HaagLades, BredaRoka, LeidenMado NederlandOnze sponsor:Delicious Magazine: ga naar www.deliciousmagazine.nl/boek, word abonnee en krijg het nieuwe kookboek Pien's Dinner Club van Pien Wekking cadeau.Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

35.000 ontslagen en miljarden aan bezuinigingen. Dat was de opdracht die Volkswagen zichzelf een jaar geleden gaf. Het roer moest om, anders zou het nog wel eens slecht af kunnen lopen voor de Duitse autobouwer. Nu, een jaar later, hebben de Duitsers weer hoop. De teller ontslagen staat op 25.000. Maar dat betekent niet dat het gevaar geweken is. Hoe de weg naar totaal herstel voor Volkswagen moet verlopen, dat hoor je in deze aflevering. Dan hebben we het ook over Intel. Ook bij de Amerikaanse chipmaker is er hoop op beterschap. Het bedrijf werd vijf jaar geleden gedumpt door Apple. Dat wilde dat TSMC hun chips zou gaan printen. Maar nu zouden de twee toch weer in het huwelijksbootje willen stappen. En dat stemt beleggers zeer gelukkig. Verder hoor je hoe het tot twee keer toe in twee dagen tijd mis kon gaan bij vliegtuigbouwer Airbus. Dat wordt genadeloos afgestraft op de beurs. En we vertellen je waarom Mark Zuckerberg en Elon Musk miljarden aan achterstallige belastingbetalingen voor hun kiezen kunnen krijgen.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Het is kookboekenweek bij Etenstijd! Wat zijn dit jaar de absolute toppers in onze collectie? Van Bahreins tot Palestijns, van Turks tot Nederlands: Teun en Yvette trekken alles uit de kast. Welke kookboeken inspireerden ons het meest, bij welke kun je het gerecht bijna door de pagina's heen ruiken, en welke zijn zó mooi dat ze standaard op het aanrecht liggen? Je hoort het in Etenstijd!Met fijne bijdrage van Daan van de Kookboekhandel.Zure-kersen-hart - Tamara IvanovicLugma - Noor MuradPatisseriebijbelFusão - Ixta BelfrageBoustany - Sami TamimiTurkish Express - Hale AmusProductie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Temidden van de Freikörperkultur trof Teun Gods creaties in alle vormen. Hij zwaaide lekker mee. Verder houdt hij zichzelf ouderwets voor de gek, ditmaal met een whiteboard in schriftvorm. Het kookeiland van Gijs is het pars pro toto voor alle verhuisellende, maar ook betrad hij - aan de hand van Wouter - de hemel. Hanneke racet door Amsterdamse buurten waar ze niet wil zijn en we sluiten af met Anthology 4.

Wat is stamppot zonder spekjes of snert zonder worst? En wat als je plantaardig eet en erg van winterkost houdt? Teun en Yvette weten wat er nodig is voor diepgang zonder dier en nemen je mee langs winterse swaps: van bolognese tot chili con carne en van stoof tot stamppot — hoe maak je ze vegan en wat zijn de ultieme winter-vegan-trucs? Je hoort het in Etenstijd!Pulao recept: https://cookwithfaiza.net/recipe/masaledar-pulao-recipe/Onze sponsor:Mattsleeps: Ga naar mattsleeps.com/deals en ontvang met de code etenstijdbf een echte Black Friday-verrassingskorting.Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Het is herfst, dus tijd voor peren stoven! Maar wat maakt een kweepeer anders dan een stoofpeer? Teun en Yvette delen hun tips en tricks voor de perfecte balans in de pan- van het bereiken van de volle smaak, tot het creëren van die prachtige kleuren. Daarnaast bespreken we hybride vlees: is half-plantaardig een slimme stap, of kies je toch beter voor biologisch? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Delicious Magazine: ga naar www.deliciousmagazine.nl/boek, word abonnee en krijg het nieuwe kookboek Pien's Dinner Club van Pien Wekking cadeau.Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Teun is met gevouwen handen op de voorpagina van de krant een minder anonieme kerkganger dan hij zou willen, maar uiteindelijk gaat het maar om één ding: het wonder aanvaarden. Gijs blijkt toch niet een man met een kookeiland te zijn, maar wel een man met een toenemend aantal twijfels over alles. We overwegen toe te treden tot de roedel mensen met een telefoon die niks kan, Hanneke kan niet wachten om onze luisteraars te ontvangen in de studio en we sluiten af met de bas van George Murray.❤️ Insta: @teun.gijs

Yvette heeft zo'n beetje al haar kookboeken meegesjouwd, want vandaag gaat het over Pilav- een werelds rijstgerecht waar Teun en Yvette wel maanden over kunnen praten! Eerst blikken we kort terug op de pie (“Welke vorm en welk deeg gebruik je?”), waarna we de boeken openslaan en raadplegen: wat is Pilav precies, hoe maak je het zelf en is het nou ‘Pilav', ‘Pilafi' of ‘Pilau'? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Fonds Slachtofferhulp: Ga naar fondsslachtofferhulp.nl/etenstijd en vraag het boekje 'Kleine gids, grote steun' gratis aan.Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wat is hét ideale gerecht voor deze donkere dagen? Pie! Zet er gerust drie op tafel en iedereen zal ervan smullen: fishpie, meatpie, groentepie – alles kan. Teun en Yvette delen hun kennis, van omhulsel tot vulling. Want waar komt de pie eigenlijk vandaan? Wat is het verschil tussen pot pie en double crust? En is apple pie ook een pie? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Delicious Magazine: ga naar www.deliciousmagazine.nl/boek, word abonnee en krijg het nieuwe kookboek Pien's Dinner Club van Pien Wekking cadeau.Productie: Meer van ditMuziek: Keez GroentemanWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Gijs vond zichzelf terug in een privékliniek voor een doodenge ingreep; zou dit het einde betekenen van zijn bos brillen? Het leven blijft een hellend vlak en een glijbaan naar beneden en Teun was weer wandelen. Hij heeft sinds de tienertoer weinig ontwikkeling doorgemaakt maar blijft hopen dat de oplossing ergens te vinden is. Hanneke maakt schoon schip en we sluiten maar weer eens af met de slaggitaar van John Lennon.❤️ Insta: @teun.gijs