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17 episodes with paola norman
3 episodes with paola norman
La chef, Paola Norman nos cuenta sobre este evento
Paola Norman nos cuenta lo más destacado de la entrega de estos reconocimientos en nuestro país
Escucha las recomendaciones de Paola Norman
En esta deliciosa entrega, Paola Norman nos comparte algunos datos curiosos sobre los chiles en nogada. ¿Cuál es su origen, qué ingredientes debe llevar, y lo más importante… dónde podemos encontrar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Comienza la temporada de bichos comestibles y Fer Alvarado no quiso dejar pasar la oportunidad de traer a una gran amiga y conocedora del tema: Paola Norman. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
María Sama, conductora / Paola Norman, RP en epicuristas MX / Enrique Cervantes, CEO de Bonito Tianguis / Dulce Espinosa, Dir. Cencalli.
Para platicar más sobre la gastronomía poblana hoy me acompaña mi querida Paola Norman, ella es publirrelacionista con más de 10 años de experiencia. Comunicadora especializada en turismo gastronómico. Cofundadora de EpicuristasMx y actualmente realiza rutas de investigación con el objetivo de documentar, difundir y preservar técnicas de Cocina Tradicional y productos mexicanos. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
En este episodio, Fer Alvarado y Paola Norman nos hablan de el taco mas pedido de Ciudad de México... el taco al pastor. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
El queso, además de ser un manjar de dioses, es una de las principales fuentes de calcio, un mineral fundamental para la salud de los huesos y de los dientes. De esto y más hablan Paola Norman y Fer Alvarado en este episodio.
El queso, además de ser un manjar de dioses, es una de las principales fuentes de calcio, un mineral fundamental para la salud de los huesos y de los dientes. De esto y más hablan Paola Norman y Fer Alvarado en este episodio. The post #71 Queso, manjar de dioses · Bien Comer appeared first on DIXO.
Paola Norman y Fer Alvarado nos hablan de una de la cerveza, sus ingredientes, tipos, nutrientes, qué tantas calorías tiene en comparación con otras bebidas alcohólicas.
En este episodio, Paola Norman y Fer Alvarado nos dicen por qué los caldos son amor.
Fer Alvarado y Paola Norman nos hablan de una de los alimentos típicos de Japón... el sushi!
En este episodio, Paola Norman y Fer Alvarado nos hablan... què digo nos hablan, nos dan una cátedra de uno de los platillos consentidos del mexicano: LOS TACOS (además nos pasan el dato de dónde comer los mejores según nuestros gustos, sin olvidar las imprescindibles salsas!). Descarguen este podcast y compàrtanlo pero sobre todo, vayan a las taquerías que mencionan y díganos sus favoritas también!
Hoy es 14 de Febrero y es el pretexto perfecto para que Paola Norman y Fer Alvarado nos hablen de las bebidas que no pueden faltar para brindar: sake, vinos rosados, burbujas, cocteles y, por supuesto, vinos mexicanos, todo depende de las personas con las que vamos a celebrar este día.
¿Sabías que en México hay tal variedad de tamales que aunque los comieras durante toda tu vida, no terminarías de probar todos? En este episodio Paola Norman y Fer Alvarado nos hablan de este alimento que forma parte de nuestra cultura, que ha pasado por diferentes épocas y capas de la sociedad, de su importancia que radica en que es un platillo ancestral que se ha ido recreando con las diferentes épocas de la naturaleza y con los ingredientes y gustos de cada familia.
¡Ya huele a Navidad! Y en este episodio, Fer Alvarado y Paola Norman te hablan de los platos típicos de esta temporada navideña.
Los insectos comestibles, además de ser un manjar para nosotros los mexicanos, representan un encuentro con la época prehispánica y nuestros antepasados. Hoy Fer Alvarado y Paola Norman nos hablan de ellos, de las distintas formas de comerlos y los nutritivos que son.
¿Sientes que el cerebro te va a estallar, la garganta en llamas, el estómago al revés? Estás sufriendo una cruda épica, pero no te preocupes que Fer Alvarado y Paola Norman te dicen qué alimentos pueden aminorar ese viacrucis.
La variedad de comida callejera en México ya no solo se remite a los antojitos mexicanos. Fer Alvarado y Paola Norman, nos platican Paola Norman platican de la gran variedad que puedes encontrar a la vuelta de la esquina, qué tantas calorías tienen, sus diferentes preparaciones y además nos recomiendan sus platillos y puestecitos favoritos. ¿Cuáles son los tuyos?
En este episodio, Fer Alvarado y Paola Norman, nos hablan de la inmensa gastronomía mexicana, que ademas de ser deliciosa, es aunque no lo crean, equilibrada y muy nutritiva, la comida típica mexicana incluye una gran variedad de cereales, legumbres y plantas, además son grandes fuentes de vitaminas y minerales... tal es el caso de el rey indiscutible... EL POZOLE. Escucha y entérate en dónde venden el pozole más rico.
En este primer episodio de Bien Comer, Fer Alvarado y la periodista gastronómica Paola Norman hablan de uno de los platillos mas elogiados y criticados... los Chiles en Nogada.
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