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Certi legami si generano perché veniamo al mondo in una determinata famiglia e alcune delle persone che ci capitano in sorte diventano fari della nostra vita. Questo è successo alla scrittrice Francesca Melandri, figlia del giornalista e dirigente Rai Franco Melandri. Con il suo ultimo libro, Piedi freddi, la Melandri indaga la vita del padre durante gli anni della Seconda Guerra mondiale. Uno scandaglio che si intreccia con la recente invasione dell'Ucraina da parte della Russia. Ci sono poi legami che si generano per affinità elettiva: tradurre le parole di una scrittrice e immergersi nella sua vita può portare ad una fascinazione che plasma la creatività. Roberto Francavilla professore di portoghese e brasiliano, dopo aver tradotto Clarice Lispector, dedica il suo primo romanzo agli anni bernesi della grande scrittrice brasiliana. Leggeremo infine Una torta per dirti addio di Angela Frenda: la responsabile di Cook, supplemento gastronomico del Corriere della Sera, ci racconta il talento multiforme della scrittrice, giornalista e sceneggiatrice Nora Ephron, cuoca straordinaria che ha colorato la sua vita anche grazie a ricette golose.Non mancherà Mirador: la nostra recensione ci porterà tra le pagine del romanzo Olga muore sognando.undefinedundefinedundefinedundefined
Alice Sat, 14 Dec 2024 13:40:00 GMT RSI - Radiotelevisione svizzera false no Intervista a Angela Frenda 00:15:07
Di Matteo B. Bianchi | Come ogni dicembre che si rispetti, ecco l'attesissima puntata natalizia di Copertina con i consigli libreschi di Matteo per i lettori e le lettrici più esigenti. Andremo poi a conoscere Francesca Rizzi della libreria Sullaluna di Venezia e, da poco, anche di New York. Chiudiamo l'anno con un consiglio di lettura dello scrittore Flavio Soriga. LIBRI CONSIGLIATI IN QUESTO EPISODIO: MIND GAMES di John Lennon e Yoko Ono, Rizzoli Lizard I REIETTI di Rose Allatini, Garzanti IL VIAGGIO IMPOSSIBILE di Louise Juliet Sutherland, Ediciclo FATTORE K di Paola Laforgia, ADD IL TENERO NARRATORE E ALTRI SAGGI di Olga Tokarczuk, Bompiani LE PIANURE di Federico Falco, SUR DISCHI VOLANTI di Daniele Cassandro, Edizioni Curci QUEL CHE PIACE A ME di Giulia Cavaliere, Electa PRIMA DELLA POKERIA di Matteo Russo, Luca Restivo e Marco Villa, Rizzoli LA MIA NEW YORK di Alessandro Cattelan e Alexio Biacchi, Accento SFONDATI! di Douglas Coupland, Accento UNA TORTA PER DIRTI ADDIO di Angela Frenda, Guido Tommasi Editore ROAR di Bruce Wagner, Nutrimenti CODICE CANALINI di Giulio Milani, Transeuropa IL CANTO DELLA CICOGNA E DEL DROMEDARIO di Anjet Daanje, Neri Pozza — LA CONFERENZA DEGLI UCCELLI di Peter Sìs, Adelphi IL FATO DI FAUSTO di Oliver Jeffers, Zoo libri L'ANATRA, LA MORTE E IL TULIPANO di Wolf Erlbruch, e/o LA GRANDE DOMANDA di Wolf Erlbruch, e/o — IL ROGO DELLA REPUBBLICA di Andrea Molesini, Sellerio Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
ANGELA FRENDA - UNA TORTA PER DIRTI ADDIO - presentato da Ira Rubini
Nora Ephron non è stata solo una grande scrittrice e sceneggiatrice, ma anche un'ottima cuoca che ha disseminato di ricette e cibo le sue storie. Angela Frenda, con la scusa dei piatti, ripercorre la sua vita. E siccome, come diceva lei, “tutto è ispirazione”, vale la pena replicare anche i suoi piatti.
Le prime pagine dei principali quotidiani nazionali commentate in rassegna stampa da Davide Giacalone. Manovra e scioperi, l'alluvione a Valencia, la maternità surrogata. Per lo spazio Donna Moderna è intervenuta la direttrice di Donna Moderna, Maria Elena Viola, per parlarci di ageismo interiorizzato, cioè come sono le stesse donne le prime a discriminarsi x l'età. Si avvicina una data importante, quella del 4 novembre, da quest'anno Giornata dell'unità nazionale e Festa delle Forze Armate Ne abbiamo parlato con il Colonnello Andrea Centra, Capo Ufficio Comunicazione Stato Maggiore Difesa. Don Antonio Mazzi, fondatore della comunità Exodus, regala ogni giorno un pensiero, un suggerimento, una frase agli ascoltatori di RTL 102.5. Oggi è Halloween! Tanti gli spunti per dilettarsi anche in cucina. Ne abbiamo parlato con Angela Frenda, direttrice di Cook, in libreria con "Una torta per dirti addio. Vita (e ricette) di Nora Ephron" (Edito da Guido Tommasi Editore). Parliamo di Spazio. Emilio Cozzi, tra i maggiori esperti italiani di economia e politica dello Spazio, in libreria con "Geopolitica dello Spazio. Storia, economia e futuro di un nuovo continente" (Edito da Il Saggiatore). Le notizie di attualità, commentate dal direttore editoriale del giornale Libero, Daniele Capezzone All'interno di Non Stop News, con Enrico Galletti, Massimo Lo Nigro e Giusi Legrenzi,
Ospite della puntata è Angela Frenda, food editor del Corriere della Sera e autrice, per Guido Tommasi Editore, di un libro appena uscito: "Una torta per dirti addio", dedicato alla vita, e all'amore per la cucina e quindi alle ricette, di Nora Ephron. Con Angela abbiamo parlato di cucina, come sempre, ma anche di letteratura, di cinema, di femminismo.
500 hotel italiani segnalati, 146 premiati con l'ambito riconoscimento a forma di chiave per i migliori hotel italiani. 8 strutture hanno ricevuto "3 chiavi", 31 "due chiavi" e 107 "una chiave". I criteri premiati, però sono troppo soggettivi tanto che una struttura come l'Hotel Passalacqua (hotel di lusso a Como) si aggiudica una sola chiave (linK: https://amp24.ilsole24ore.com/pagina/AFfjOUuD) Questo fatto ha scatenato la food editor Angela Frenda, famosa firma del Corriere della Sera, che si pone alcune domande critiche (link: https://www.corriere.it/cook/news/24_maggio_08/michelin-giudizi-punitivi-poco-scouting-pasticcio-nuova-guida-hotel-d3da2430-0d40-11ef-a5f6-c28b1cf71927_amp.html)) a cui aggiungiamo le nostre riflessioni. AirBnB cambia modelo di business, la casa nei prossimi 3 anni non sarà più al centro. Al suo posto ci saranno profilazione di utente (clienti) molto approfonditi in grado di trasformare l'azienda da attività ricettiva ad azienda multicategoria in grado di sviluppare "esperienze iconiche" (link: https://www.phocuswire.com/airbnb-q1-2024-financial-earnings-report) #marketingterritoriale #marketingturistico #landexplorer #dati #buyerpersona #digitalmarketing #profiling #classifiche #michelinguide
Le prime pagine dei principali quotidiani nazionali commentate in rassegna stampa da Davide Giacalone. L'attacco a Israele e l'antisemitismo, i dati Istat e il Pil, il processo Saman. Il conflitto in Medio Oriente con il commento di Maurizio Tortorella, giornalista e saggista di Panorama. Oggi, 1° Novembre si festeggia Ognissanti. Per questa ricorrenza tutta l'Italia si cimenta in piatti e dolci tipici del periodo. Ne parliamo con Angela Frenda, direttrice di Cook. In situazioni di guerra la cosa più complessa da gestire sono le comunicazioni, spesso orientate, mediate, filtrate, intercettate. In un teatro di conflitto come il Medio Oriente, il tutto diventa ancora più complesso. Ci ha raggiunti in diretta Marco Mancini, ex agente segreto, si è occupato di controspionaggio, contrasto del terrorismo e molto altro nell'ambito dell'intelligence. In libreria con "Le regole del gioco" (Edito da Rizzoli). Il punto sulle tendenze turistiche di questo periodo insieme ad Angelo Pittro, direttore di Lonely Planet Italia. Spazio Attualità. In diretta con noi Luciano Fontana, direttore del Corriere della Sera. All'interno di Non Stop News, con Giusi Legrenzi, Massimo Lo Nigro e Enrico Galletti.
Parliamo di COOK, il mensile di cucina del Corriere della Sera, da ieri in edicola con la seconda uscita: Angela Frenda, food editor del Corriere, ci presenterà questo nuovo progetto. Poi ospiteremo Andrea Sinigaglia, Direttore Generale di ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che ieri a Parma ha aperto il XV anno accademico: racconteremo la storia di questa importantissima scuola, che fino all'anno scorso ha avuto in Gualtiero Marchesi nel ruolo di Rettore. Infine il Presidio Slow Food Italia di questa settimana: resteremo in Emilia Romagna parlando della Pera cocomerina.
Parliamo di COOK, il mensile di cucina del Corriere della Sera, da ieri in edicola con la seconda uscita: Angela Frenda, food editor del Corriere, ci presenterà questo nuovo progetto. Poi ospiteremo Andrea Sinigaglia, Direttore Generale di ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che ieri a Parma ha aperto il XV anno accademico: racconteremo la storia di questa importantissima scuola, che fino all'anno scorso ha avuto in Gualtiero Marchesi nel ruolo di Rettore. Infine il Presidio Slow Food Italia di questa settimana: resteremo in Emilia Romagna parlando della Pera cocomerina.
Parliamo di COOK, il mensile di cucina del Corriere della Sera, da ieri in edicola con la seconda uscita: Angela Frenda, food editor del Corriere, ci presenterà questo nuovo progetto. Poi ospiteremo Andrea Sinigaglia, Direttore Generale di ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che ieri a Parma ha aperto il XV anno accademico: racconteremo la storia di questa importantissima scuola, che fino all'anno scorso ha avuto in Gualtiero Marchesi nel ruolo di Rettore. Infine il Presidio Slow Food Italia di questa settimana: resteremo in Emilia Romagna parlando della Pera cocomerina.
Angela Frenda is the Food Editor of the prestigious Italian newspaper Corriere della Sera. Angela has been at the forefront of the relatively new world of food writing in Italy. She has also written two cookbooks, Racconti di cucina (Cooking Stories) and La Cucina Felice (The Happy Kitchen). Angela tells us about her transition from political journalism to food, why food writing is still new to Italians, and even shares her favourite places to eat in Italy.
Gli argomenti della quarta puntata del Settimanale di cultura gastronomica di Radio Pop. – Angela Frenda è la food editor del Corriere della Sera. La cucina felice è il suo nuovo libro, una raccolta di ricette, in forma di diario, con cui mostrare un approccio sereno e pacificato alla cucina e al mangiare in modo equilibrato – Peperone Corno di Bue di Carmagnola: il Presidio Slow Food di questa settimana ci porta in Piemonte, a scoprire una varietà molto particolare di peperone, di cui ci ha parlato Antonio Chicco. Ogni settimana, in collaborazione con Slow Food, presenteremo un diverso Presidio italiano. – Il vitigno autoctono italiano della settimana è il Timorasso, un grande bianco italiano. Ce ne racconta storia e caratteristiche il produttore Walter Massa, vero pioniere della viticoltura indipendente in Italia.
Gli argomenti della quarta puntata del Settimanale di cultura gastronomica di Radio Pop. – Angela Frenda è la food editor del Corriere della Sera. La cucina felice è il suo nuovo libro, una raccolta di ricette, in forma di diario, con cui mostrare un approccio sereno e pacificato alla cucina e al mangiare in modo equilibrato – Peperone Corno di Bue di Carmagnola: il Presidio Slow Food di questa settimana ci porta in Piemonte, a scoprire una varietà molto particolare di peperone, di cui ci ha parlato Antonio Chicco. Ogni settimana, in collaborazione con Slow Food, presenteremo un diverso Presidio italiano. – Il vitigno autoctono italiano della settimana è il Timorasso, un grande bianco italiano. Ce ne racconta storia e caratteristiche il produttore Walter Massa, vero pioniere della viticoltura indipendente in Italia.
Gli argomenti della quarta puntata del Settimanale di cultura gastronomica di Radio Pop. – Angela Frenda è la food editor del Corriere della Sera. La cucina felice è il suo nuovo libro, una raccolta di ricette, in forma di diario, con cui mostrare un approccio sereno e pacificato alla cucina e al mangiare in modo equilibrato – Peperone Corno di Bue di Carmagnola: il Presidio Slow Food di questa settimana ci porta in Piemonte, a scoprire una varietà molto particolare di peperone, di cui ci ha parlato Antonio Chicco. Ogni settimana, in collaborazione con Slow Food, presenteremo un diverso Presidio italiano. – Il vitigno autoctono italiano della settimana è il Timorasso, un grande bianco italiano. Ce ne racconta storia e caratteristiche il produttore Walter Massa, vero pioniere della viticoltura indipendente in Italia.
con Angela Frenda del libro Le 80 ricette perfette della cucina di casa. Di contado con Cascina Forestina
con Angela Frenda del libro Le 80 ricette perfette della cucina di casa. Di contado con Cascina Forestina