Podcasts about Cibi

con Massimo Di Lecce e Denise Cicchitti

Cibi che fanno male, oli di semi, cibi processati, dimagrimento localizzato, allenamento. Al BSMT, il doc Scarabelli ha smontato alcune delle convinzioni più diffuse del momento sul mondo della nutrizione. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/7IpGARPjAsxPzphfezTLT4?si=xvJleccDRWOfX2ctG3fKgA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Mangiare crudo è davvero sempre la scelta più sana? Non necessariamente. In questa puntata torna con noi Stefano Erzegovesi per sfatare uno dei miti più diffusi dell’alimentazione: l’idea che il crudo sia sempre superiore al cotto. Tra verdure che aumentano la biodisponibilità dei nutrienti dopo la cottura, alimenti che invece perdono proprietà preziose e falsi consigli diventati virali, capiremo come preparare il cibo nel modo più intelligente per ottenere il massimo beneficio nutrizionale.

con Massimo Di Lecce e Denise Cicchitti

A 12-month training initiative for 30 young apprentices to address labor shortages and modernize the baking industry.

Gel.Barrette.Recovery drink.Se fai sport, fanno parte del paesaggio.Li trovi nei negozi specializzati, nei ristori, negli zaini degli atleti.Eppure, negli ultimi anni, un messaggio sembra urlare più forte di tutti: “Evita i cibi ultra-processati.”Ma allora…che fine fanno i prodotti sportivi?Sono il male assoluto?O stiamo semplificando troppo?

Queste aringhe fermentate sono considerate il cibo più puzzolente del mondo… ma perché hanno un odore così forte? E cosa c'entrano batteri? In questo video le abbiamo assaggiate e vi raccontiamo il mondo dietro la biochimica dei cibi fermentati. Prendi parte alla nostra Membership per supportare il nostro progetto Missione Cultura e diventare mecenate di Geopop: https://geopop.it/ngCbN00:00 Perché i cibi fermentati puzzano così tanto 01:34 Cos'è il surströmming, il pesce fermentato svedese 04:40 Cibi fermentati: cosa sono e come avviene la fermentazione 06:00 Assaggiamo il surströmming: odore e sapore 08:20 La biochimica della fermentazione spiegata 10:52 La reazione del DeNa 12:29 I batteri della fermentazione al microscopio 16:38 È sicuro mangiarlo? Rischi e sicurezza 18:16 Apriamo il surströmming dopo due anni Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

con Massimo Di Lecce e Denise Cicchitti

con Massimo Di Lecce e Denise Cicchitti

According to Matt Preston, he only has 14 more summers. And he’s determined to make the most of them.

A tavola ci promettiamo spesso di cambiare abitudini, ma tra impegni e stanchezza finiamo per rimandare. Eppure, per mangiare meglio non servono rivoluzioni: bastano piccoli gesti quotidiani. In questa puntata di Obiettivo Salute risveglio ne parliamo con Maura Bozzali, biologa nutrizionista. Dal modo più semplice per introdurre verdure e legumi nella dieta, al valore dei cibi fermentati, fino al legame tra alimentazione e sistema immunitario. Un invito pratico e senza sensi di colpa a volersi più bene... a partire dal piatto.

con Massimo Di Lecce e Denise Cicchitti

Prendersi cura della salute della bocca non vuol dire solo lavarsi bene i denti. Anche ciò che mangiamo - e come funziona la nostra digestione - può fare la differenza. Cibi acidi, bevande zuccherate o il reflusso gastroesofageo possono danneggiare lo smalto dentale e aumentare la sensibilità. A Obiettivo Salute Risveglio scopriamo perché una buona oral care parte anche dalla tavola e da piccoli gesti quotidiani che proteggono il nostro sorriso. Nicoletta Carbone ne parla con la dr.ssa Clotilde Austoni, odontoiatra e Responsabile CORED presso l'IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano

con Massimo Di Lecce e Denise Cicchitti

☀️

☀️

Un libro che indaga sulle menzone sugli alimenti ultraprocessati e l'industria della carne artificiale. In TuttoLibri: "Cibi Falsi"

In questa pillola di Buono a Sapersi parliamo di alimenti che favoriscono il desiderio sessuale, quali scegliere? Segui la serie e recupera la puntata dedicata al DESIDERIO SESSUALE.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Stai progettando le tue vacanze estive in Italia, ma non sai quali piatti provare? In questo episodio, ti portiamo alla scoperta di cinque cibi deliziosi.Support the show

Perché in tante religioni ci imbattiamo in precetti riguardanti ciò che possiamo o non dobbiamo mangiare? Quale è l'origine di certi divieti e come questi si conciliano con le odierne modalità di vendita e consumo degli alimenti da parte di una popolazione sempre più eterogenea e diversificata nell'appartenenza religiosa? Interviene Andrea Errera, professore di Storia del diritto medievale e moderno all’Università di Parma e curatore del volume "Cibo e/è religione".

Le prime pagine dei principali quotidiani nazionali commentate in rassegna stampa da Davide Giacalone. Il possibile rinvio dei dazi, le bombe e le trattative a Gaza e gli italiani che lasciano il Paese. Spazio Formula 1. Questo weekend si correva in Inghilterra, sul circuito di Silverstone. Il punto con Carlo Vanzini, di Sky Sport Formula 1. Il Giro d'Italia Women di cui RTL 102.5 è radio ufficiale. Lo stanno seguendo per noi le nostre Ludovica Marafini e Valentina Iannicelli. Ieri la prima tappa. Arrivano le ferie, eppure tanti di noi non riescono a rilassarsi nemmeno durante le vacanze. Troppi pensieri. Ne abbiamo parlato con Raffaele Morelli, psicologo e psicoterapeuta, in libreria con "Troppi pensieri - Come ripulire la mente e smettere di tormentarsi" (Edito da Mondadori). D'estate si ha meno voglia di stare davanti ai fornelli, per questo in tanti si dedicano alle insalate di pasta o di riso. Abbiamo parlato di questo, ma non solo, con Angela Frenda, direttrice di Cook, il mensile di cucina del Corriere della Sera. L'attualità, commentata dal direttore dell'agenzia Ansa, Luigi Contu. All'interno di Non Stop News, con Enrico Galletti, Massimo Lo Nigro e Giusi Legrenzi.

È lo specchio, uno scudo, un confine, un foglio su cui giorno dopo giorno scriviamo la nostra vita: a Obiettivo Salute in tavola parliamo di pelle. Cosa fare per farla stare bene? I consigli del prof. Antonino Di Pietro, direttore dell'Istituto Dermoclinico Vita Cutis del Gruppo Ospedaliero San Donato e autore di “Cambia pelle”, edito da Sperling & Kupfer.Da quello che mangiamo a quello che facciamo. Parliamo della Face Gym, una ginnastica facciale che aiuta a tonificare e mantenere giovane il volto. Ospite il prof. Ernesto Di Pietro, osteopata e professore di biomeccanica della colonna vertebrale.In chiusura con il dottor Marco Pignatti, dermatologo ed esperto di dermobiotica, scopriamo perché prendersi cura del proprio microbiota cutaneo significa anche proteggere la salute della pelle. Cos’è il dermobiota, come mantenerlo in equilibrio, e quali attenzioni – tra cosmetici, detersione e stile di vita – possono fare davvero la differenza. Un piccolo mondo invisibile… che ci salva la pelle.

Il legame tra il consumo di cibi ultra-processati e la salute metabolica evidenzia nuove criticità, grazie a un recente studio, che segnala come questi alimenti influenzino il rischio di obesità e la salute metabolica. I cibi ultra processati favoriscono l'obesità malsana perché oltre a indurre un'eccessiva assunzione calorica, alterano il metabolismo attraverso l'infiammazione, la resistenza all'insulina e la disfunzione lipidica. 

"IPS “Comment show is a unique program on Vikatan TV, where hosts Cibi and Varun answer a wide range of questions posed by the viewers of the show. These questions cover various global events and issues, making the show highly informative and engaging. Cibi and Varun address these queries in a distinctive and entertaining manner, offering thoughtful insights while keeping the discussions both insightful and approachable. Their unique approach to answering questions sets the "Imperfect Show" apart, as they blend humor, knowledge, and critical thinking to explore important topics happening around the world.

"IPS “Comment show is a unique program on Vikatan TV, where hosts Cibi and Varun answer a wide range of questions posed by the viewers of the show. These questions cover various global events and issues, making the show highly informative and engaging. Cibi and Varun address these queries in a distinctive and entertaining manner, offering thoughtful insights while keeping the discussions both insightful and approachable. Their unique approach to answering questions sets the "Imperfect Show" apart, as they blend humor, knowledge, and critical thinking to explore important topics happening around the world.

"IPS “Comment show is a unique program on Vikatan TV, where hosts Cibi and Varun answer a wide range of questions posed by the viewers of the show. These questions cover various global events and issues, making the show highly informative and engaging. Cibi and Varun address these queries in a distinctive and entertaining manner, offering thoughtful insights while keeping the discussions both insightful and approachable. Their unique approach to answering questions sets the "Imperfect Show" apart, as they blend humor, knowledge, and critical thinking to explore important topics happening around the world.

"IPS “Comment show is a unique program on Vikatan TV, where hosts Cibi and Varun answer a wide range of questions posed by the viewers of the show. These questions cover various global events and issues, making the show highly informative and engaging. Cibi and Varun address these queries in a distinctive and entertaining manner, offering thoughtful insights while keeping the discussions both insightful and approachable. Their unique approach to answering questions sets the "Imperfect Show" apart, as they blend humor, knowledge, and critical thinking to explore important topics happening around the world.

Obrázky dvou nahých pacientek, které na sociální sítě nahrál a následně smazal známý porodník Antonín Pařízek, vzbudily debatu o lékařské etice a také o tom, jestli je tento způsob, jak upozornit na problém obezity, vůbec efektivní. „Fotografie šokovaly, může to motivovat,“ věří obezitoložka Ľubica Cibičková. „Jako lékař nesu větší zodpovědnost, měli bychom dodržovat etický standard,“ namítá v pořadu Pro a proti Českého rozhlasu Plus nutriční epidemioložka Eliška Selinger.

Obrázky dvou nahých pacientek, které na sociální sítě nahrál a následně smazal známý porodník Antonín Pařízek, vzbudily debatu o lékařské etice a také o tom, jestli je tento způsob, jak upozornit na problém obezity, vůbec efektivní. „Fotografie šokovaly, může to motivovat,“ věří obezitoložka Ľubica Cibičková. „Jako lékař nesu větší zodpovědnost, měli bychom dodržovat etický standard,“ namítá v pořadu Pro a proti Českého rozhlasu Plus nutriční epidemioložka Eliška Selinger.Všechny díly podcastu Pro a proti můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

"IPS “Comment show is a unique program on Vikatan TV, where hosts Cibi and Varun answer a wide range of questions posed by the viewers of the show. These questions cover various global events and issues, making the show highly informative and engaging. Cibi and Varun address these queries in a distinctive and entertaining manner, offering thoughtful insights while keeping the discussions both insightful and approachable. Their unique approach to answering questions sets the "Imperfect Show" apart, as they blend humor, knowledge, and critical thinking to explore important topics happening around the world.

"IPS “Comment show is a unique program on Vikatan TV, where hosts Cibi and Varun answer a wide range of questions posed by the viewers of the show. These questions cover various global events and issues, making the show highly informative and engaging. Cibi and Varun address these queries in a distinctive and entertaining manner, offering thoughtful insights while keeping the discussions both insightful and approachable. Their unique approach to answering questions sets the "Imperfect Show" apart, as they blend humor, knowledge, and critical thinking to explore important topics happening around the world.

"IPS “Comment show is a unique program on Vikatan TV, where hosts Cibi and Varun answer a wide range of questions posed by the viewers of the show. These questions cover various global events and issues, making the show highly informative and engaging. Cibi and Varun address these queries in a distinctive and entertaining manner, offering thoughtful insights while keeping the discussions both insightful and approachable. Their unique approach to answering questions sets the "Imperfect Show" apart, as they blend humor, knowledge, and critical thinking to explore important topics happening around the world.

"IPS “Comment show is a unique program on Vikatan TV, where hosts Cibi and Varun answer a wide range of questions posed by the viewers of the show. These questions cover various global events and issues, making the show highly informative and engaging. Cibi and Varun address these queries in a distinctive and entertaining manner, offering thoughtful insights while keeping the discussions both insightful and approachable. Their unique approach to answering questions sets the "Imperfect Show" apart, as they blend humor, knowledge, and critical thinking to explore important topics happening around the world.

Per voi amanti dei deghei e degli episodi bonus. Per quelli che il lunedì a mezzogiorno si sono già ciucciati l'episodio e faticano ad aspettare una settimana... non preoccupatevi, c'è il VERTIGOS CLUB. Una rassegna di piccole rubriche per darvi quella spintarella verso il week-end! Ogni giovedì. Daghe gasss!!! ............................................................................ VERTIGINI è un podcast originale di Matteo Pilon e Alessandro Zanchetta . SE VUOI SOSTENERE QUESTO PROGETTO PUOI FARLO SUL NOSTRO PATREON A QUESTO LINK: https://www.patreon.com/vertiginipodcast/membership ............................................................................ Music: When We Were Still Alive by Bryo is licensed under a Creative Commons License. https://creativecommons.org/licenses/... Support by RFM - NCM: https://bit.ly/3KchqWp

"IPS “Comment show is a unique program on Vikatan TV, where hosts Cibi and Varun answer a wide range of questions posed by the viewers of the show. These questions cover various global events and issues, making the show highly informative and engaging. Cibi and Varun address these queries in a distinctive and entertaining manner, offering thoughtful insights while keeping the discussions both insightful and approachable. Their unique approach to answering questions sets the "Imperfect Show" apart, as they blend humor, knowledge, and critical thinking to explore important topics happening around the world.

"Imperfect Show" is a unique program on Vikatan TV, where hosts Cibi and Varun answer a wide range of questions posed by the viewers of the show. These questions cover various global events and issues, making the show highly informative and engaging. Cibi and Varun address these queries in a distinctive and entertaining manner, offering thoughtful insights while keeping the discussions both insightful and approachable. Their unique approach to answering questions sets the "Imperfect Show" apart, as they blend humor, knowledge, and critical thinking to explore important topics happening around the world.

"Imperfect Show" is a unique program on Vikatan TV, where hosts Cibi and Varun answer a wide range of questions posed by the viewers of the show. These questions cover various global events and issues, making the show highly informative and engaging. Cibi and Varun address these queries in a distinctive and entertaining manner, offering thoughtful insights while keeping the discussions both insightful and approachable. Their unique approach to answering questions sets the "Imperfect Show" apart, as they blend humor, knowledge, and critical thinking to explore important topics happening around the world.

A Obiettivo Salute risveglio occhio alla spesa di stagione. Mentre l’autunno è ai titoli di coda, l’inverno si sta preparando ad iniziare. E allora su cosa puntare? I consigli e i suggerimenti di Maura Bozzali, biologa nutrizionista.

ONDC கடனாளியாக்குமா? | Gold Bond | Zomato Legends In Episode 5 of The Imperfect Show - Finance, join Imperfect Show fame Cibi and Financial Expert Va Nagappan as they dive into the latest financial topics: ONDC's Impact: Will the Open Network for Digital Commerce (ONDC) create financial burdens for businesses, or is it a revolutionary shift in commerce? Gold Bonds: A detailed analysis of Gold Bonds—are they a smart investment choice for you? Zomato Legends: Exploring Zomato's latest move—what does it mean for the food delivery market? Get expert insights and stay ahead in the financial game with this episode, exclusively on Spotify! #TheImperfectShow #Finance #ONDC #GoldBond #ZomatoLegends #Podcast #Cibi #VaNagappan

In this episode, host Cibi sits down with economic expert Va Nagappan to dive into the latest trends in the share market. They discuss the factors driving the current market surge, potential risks, and what investors should watch for in the coming days. Whether you're a seasoned trader or just starting, this conversation will give you valuable insights into the market's future. Don't miss it!

In today's episode of The Imperfect Show: Finance (August 19, 2024), I, Cibi, along with Financial Advisor Va. Nagappan, dive into the latest developments surrounding Ola and Zomato shares. Don't miss out on this insightful discussion—tune in now, only on Spotify!

Un recente studio, condotto dalla American Academy of Neurology fa emergere i rischi correlati al consumo di cibi ultra-processati per la salute cognitiva e il rischio di ictus.

cibi ultra processati: anche il fitness “si arrende”! Negli ultimi anni le abitudini alimentari hanno visto un incremento allarmante del consumo di alimenti ultra-processati. Bevande gassate, snack confezionati, carni lavorate, tutti indistintamente ricchi di additivi, grassi, zuccheri, amidi e sodio, oltre a emulsionanti e additivi vari. Questi ingredienti non solo privano il cibo di nutrienti salutari ma introducono anche sostanze potenzialmente dannose per la salute umana, e alterano il gusto e la palatabilità innescando una vera dipendenza per gusti che, normalmente, non esisterebbero. Approfondimenti: www.PSICOBIOLOGIADCA.it

Giovanni Ballarini"Memorie di un tubetto di conserva"Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra cucinaPrefazione di Giuseppe BenelliTarka Edizioniwww.tarka.itCome ogni paesaggio, ambiente o cosa che ci circonda, anche gli alimenti, i cibi con i loro gusti, colori e sapori e le loro trasformazioni di cucina ci parlano, a volte in modo quasi spontaneo, potremmo dire inconscio, altre volte invece dobbiamo interrogarli, come ha fatto in questo colto e divertente libro Giovanni Ballarini.Interviste impossibili per raccontare storie che permettono di interpretare tradizioni, mettere ordine e dare un senso a caotiche esperienze quotidiane di cibi, gusti e cucine donando forma a un vissuto umano che diviene comunicabile, comprensibile e può essere ricordato. In questo libro ci si inoltra in una galassia vicina e lontana, splendida e misteriosa dove le parole conservano segreti insondabili.Strumento per riflettere, per ragionare sulla storia e sulle storie che ogni cibo porta con sé, arrivando da epoche lontane, da paesi remoti, presupposto per il confronto e quindi il dialogo.Fonte di meraviglie perché partendo anche da un'etimologia di un alimento, un oggetto o strumento di cucina, un sapore o anche un colore di un cibo magicamente una luce si accende dentro di noi, sorpresi da qualcosa che non sapevamo o credevamo di non sapere.Giovanni Ballarini studioso di scienze gastronomiche e antropologia alimentare, dal 1953 al 2003 ha insegnato presso l'Università degli Studi di Parma della quale è Professore Emerito. Dottore Honoris Causa dell'Università d'Atene (1996), Medaglia d'oro ai Benemeriti della Scuola, della Cultura e dell'Arte del Ministero della Pubblica Istruzione della Repubblica Italiana, è stato insignito dell'Orde du Mérite Agricole della Repubblica Francese. Premio Scanno – Università di Teramo per l'Alimentazione nel 2005, Premio Giovanni Rebora 2014, Premio Baldassarre Molossi al Bancarella della Cucina 2014. Presidente Onorario dell'Accademia Italiana della Cucina e Vicepresidente della Académie Internationale de la Gastronomie. Da solo e in collaborazione con numerosi allievi, diversi dei quali ricoprono cattedre universitarie, ha svolto un'intensa ricerca scientifica in numerosi campi, raggiungendo importanti e originali risultati. Nella sua ricerca scientifica si è interessato di storia, di zooantropologia e di alimentazione dell'uomo, con particolare attenzione agli aspetti antropologici. In quest'ultimo settore, anche con lo pseudonimo di John B. Dancer, negli ultimi decenni, ha pubblicato articoli e oltre cinquanta libri di antropologia alimentare. Ha svolto e mantiene un'intensa attività di divulgazione, collaborando con quotidiani a livello nazionale e partecipando a trasmissioni televisive. Nel catalogo Tarka è presente con "La cucina dei numeri primi", "Il boccon del prete", "Cavoli a merenda", "La regina Margherita mangia il pollo con le dita" e "I maccheroni di Casanova", "Memorie di un tubetto di conserva".IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

Una buona alimentazione durante l'infanzia è la chiave per assicurare la crescita e lo sviluppo dei bambini. Eppure molti dei prodotti che vengono commercializzati contengono troppi grassi saturi, zuccheri e sale.

I cibi crudi e i piatti inconsueti delle nostre tradizioni e non solo. Esperienze culinarie avventurose. Pietanze brutte a vedersi, ma che conquistano all'assaggio.