POPULARITY
Categories
Thanks to all our patrons, listeners, and other supporters. You keep us recording. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to share food … Continue reading → The post Thank You (Bonus) – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
Thanks to all our patrons, listeners, and other supporters. You keep us recording. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to share food … Continue reading → The post Thank You (Bonus) – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
In “Southern caviar is wild, nutty, and...sustainable?” Gravy producer Irina Zhorov takes us to the Tombigbee River, where valuable paddlefish swim, and makes a case for caviar as an ingredient with a Southern pedigree. Every mature female fish makes roe—that's the term for their clusters of unfertilized eggs. But caviar, for purists, comes from an ancient fish called sturgeon. There are more than two dozen species of sturgeon, but the best-known caviars come from a handful of species native to Russia and Central Asia: Beluga, Sevruga, Kaluga and Osetra. These fish are diadromous, which means they can live in both rivers and seas. And historically they were caught in the wild, their roe processed into caviar, and eventually sent around the world. Though fish roe started out as poor people's food in Russia, it evolved to be synonymous with luxury, royalty. However, sturgeon were so overfished that it is now illegal in most places to import their wild-harvested caviar. In the U.S., too, several species of sturgeon were once dense along the eastern coast, in the Great Lakes, in California, and elsewhere. Indigenous tribes and white settlers alike consumed Atlantic sturgeon before a caviar rush in the 1800s diminished their numbers. It's illegal to fish for most domestic sturgeon. Today, more than 99 percent of caviar globally comes from farms, mostly in China. There are a few exceptions to this rule in the U.S. Small shovelnose sturgeon can still be harvested in some areas for caviar. And paddlefish—which is not a sturgeon, but its close cousin—is fair game in some states, too. The fish live in the Mississippi River and its tributaries. While the U.S. has an available supply of wild-caught, high-quality caviar, it lacks a clear cultural context for how to enjoy this decadent treat. In this episode, Zhorov speaks to Mike Kelley of Kelley's Katch, a Tennessee caviar producer, and biologist Steve Rider, who studies paddlefish populations in Alabama, to learn about a food that's from the South but, paradoxically, not at all associated with Southern cuisine. Some people and companies are trying to educate American consumers about caviar and to modernize the way domestic consumers eat the food. That can include parties with caviar tutorials and introducing new, American ways to indulge, like with a dollop of caviar on Doritos. Christine Lemieux, one-half of the company Caviar Dream, explains how this delicacy can be for everyone. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Tek and Nutty wrap up this year’s 12 days of podcasting with what they are looking forward to. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting … Continue reading → The post Looking Forward – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
Tek and Nutty wrap up this year’s 12 days of podcasting with what they are looking forward to. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting … Continue reading → The post Looking Forward – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
Join this channel to get access to exclusive members only videos:https://www.youtube.com/channel/UCQTAVxA4dNBCoPdHhX9nnoQ/joinJoin Members Only On My Website. 7 day free trial. Save 25% when you choose an annual Membership plan. Cancel anytime:https://understandingrelationships.com/plansJoin Members Only on Spotify:https://podcasters.spotify.com/pod/show/coachcoreywayne/subscribeHow to know if the breakup is your fault or if it was inevitable because she's insecure & nutty.In this video coaching newsletter I discuss an email from a viewer who was dating a woman he met online. Despite some insecure and nutty behavior, he continued. However, after he followed another girl on instagram, she blocked him and broke things off. Now he wonders if he triggered the breakup or if she was simply insecure and a little nutty.If you have not read my book, “How To Be A 3% Man” yet, that would be a good starting place for you. It is available in Kindle, iBook, Paperback, Hardcover or Audio Book format. If you don't have a Kindle device, you can download a free eReader app from Amazon so you can read my book on any laptop, desktop, smartphone or tablet device. Kindle $9.99, iBook $9.99, Paperback $29.99 or Hardcover 49.99. Audio Book is Free $0.00 with an Audible membership trial or buy it for $19.95. Here is the link to Audible to get the audiobook version:https://www.audible.com/pd/B01EIA86VC/?source_code=AUDFPWS0223189MWT-BK-ACX0-057626&ref=acx_bty_BK_ACX0_057626_rh_usHere is the link to Amazon to purchase Kindle, Paperback or Hardcover version:http://amzn.to/1XKRtxdHere is the link to the iBookstore to purchase iBook version:https://geo.itunes.apple.com/us/book/how-to-be-3-man-winning-heart/id948035350?mt=11&uo=6&at=1l3vuUoHere is the link to the iTunes store to purchase the iTunes audio book version:https://geo.itunes.apple.com/us/audiobook/how-to-be-a-3-man-unabridged/id1106013146?at=1l3vuUo&mt=3You can get my second book, “Mastering Yourself, How To Align Your Life With Your True Calling & Reach Your Full Potential” which is also available in Kindle $9,99, iBook $9.99, Paperback $49.99, Hardcover $99.99 and Audio Book format $24.95. Audio Book is Free $0.00 with an Audible membership trial. Here is the link to Audible to get the audiobook version:https://www.audible.com/pd/B07B3LCDKK/?source_code=AUDFPWS0223189MWT-BK-ACX0-109399&ref=acx_bty_BK_ACX0_109399_rh_usHere is the link to Amazon to purchase Kindle, Paperback or Hardcover version:https://amzn.to/2TQV2XoHere is the link to the iBookstore to purchase iBook version:https://geo.itunes.apple.com/us/book/mastering-yourself-how-to-align-your-life-your-true/id1353139487?mt=11&at=1l3vuUoHere is the link to the iTunes store to purchase the iTunes audio book version:https://geo.itunes.apple.com/us/audiobook/mastering-yourself-how-to-align-your-life-your-true/id1353594955?mt=3&at=1l3vuUoYou can get my third book, “Quotes, Ruminations & Contemplations” which is also available in Kindle $9,99, iBook $9.99, Paperback $49.99, Hardcover $99.99 and Audio Book format $24.95. Audio Book is Free $0.00 with an Audible membership trial. Here is the link to Audible to get the audiobook version:https://www.audible.com/pd/B0941XDDCJ/?source_code=AUDFPWS0223189MWT-BK-ACX0-256995&ref=acx_bty_BK_ACX0_256995_rh_usHere is the link to Amazon to purchase Kindle, Paperback or Hardcover version:https://amzn.to/33K8VwFHere is the link to the iBookstore to purchase iBook version:https://books.apple.com/us/book/quotes-ruminations-contemplations/id1563102111?itsct=books_box_link&itscg=30200&ct=books_quotes%2C_ruminations_%26_contemplatio&ls=1
Pork is cheap, and while Tonkatsu sounds fancy, it is really easy to make, and a great weekday solution. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, … Continue reading → The post Tonkatsu – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
Pork is cheap, and while Tonkatsu sounds fancy, it is really easy to make, and a great weekday solution. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, … Continue reading → The post Tonkatsu – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
Vào những ngày cuối năm, sắp đến Giáng Sinh và Tết Dương lịch, ở châu Âu người ta thường tặng cho nhau những hộp sôcôla, ít tiền thì mua những hộp sôcôla trong các siêu thi, sang hơn thì mua trong các cửa hàng sôcôla cao cấp. Năm 2025, thị trường sôcôla toàn cầu ước tính đạt khoảng 127 tỷ đôla, tăng nhẹ so với mức 123 tỷ đôla năm 2024, với tốc độ tăng trưởng trung bình khoảng 4,8%/năm. Riêng ở Pháp, theo số liệu của nghiệp đoàn ngành sản xuất sôcôla, trong năm 2024, mức tiêu thụ trung bình là 12,3 kg/năm/hộ gia đình. Người Pháp có xu hướng tiêu thụ nhiều sôcôla đen hơn phần còn lại của châu Âu (30% so với mức trung bình 5% ở châu Âu). Cacao là nguyên liệu chính cho sôcôla. So với các khu vực sản xuất cacao lớn trên thế giới như châu Phi chiếm tới 71%, Trung Mỹ 11% và châu Á 18%, Việt Nam thuộc nhóm quốc gia có sản lượng nhỏ, chỉ khoảng vài nghìn tấn/năm. Ở Việt Nam, cacao được trồng chủ yếu tại các vùng Tây Nguyên, Đông Nam Bộ, Đồng bằng sông Cửu Long và Duyên hải Nam Trung bộ. Tuy sản lượng nhỏ, cacao của Việt Nam có hương vị đặc biệt, được xem là rất phù hợp với các nhà làm sôcôla thủ công, nhưng cũng có nhiều tiềm năng về chế biến sôcôla cao cấp. Hạt cacao trồng ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long được đánh giá là có chất lượng hạng nhất thế giới. Mặc dù vậy, ngành chế biến sôcôla ở Việt Nam nói chung vẫn còn ở quy mô nhỏ. Các cơ sở làm sôcôla thủ công đa số là xưởng nhỏ, chủ yếu hướng đến khách du lịch, chứ chưa đủ năng lực cạnh tranh ở quy mô xuất khẩu lớn. Như vậy, sôcôla sản xuất từ cacao Việt Nam phải làm cách nào để thâm nhập được thị trường châu Âu nói chung và Pháp nói riêng ? Hôm nay, mời quý vị theo dõi bài phỏng vấn với ông Francesco Trần Văn Liêng, chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm tổng giám đốc Công ty Cổ phần Cacao Việt Nam ( Vinacacao ): Thưa ông Francesco Trần Văn Liêng, trước hết xin ông cho biết là cacao Việt Nam có những đặc tính nào khác với cacao từ những khu vực khác trên thế giới? Cây ca cao thì trồng hơi khó, nó không thích khí hậu cao nguyên mà thích đồng bằng hơn. Cho đến bây giờ châu Âu vẫn phụ thuộc vào các nguồn cung từ Côte d'Ivoire và Ghana. Việt Nam nổi bật lên thành một quốc gia cung cấp hạt sôcôla mà chúng tôi gọi là premium, vì hạt cacao Việt Nam có 136 hương vị phản ánh thổ nhưỡng của quốc gia. Ví dụ Đồng bằng sông Cửu Long là nơi đất tốt, mưa nhiều, dồi dào phù sa, tạo ra hương vị mang tính chất fruity. Fruity tức là vị chua nhẹ, ngọt thanh, chứ không phải là giống như nutty. Nutty là của Côte d'Ivoire và Ghana, những vùng cao nguyên đất đỏ, hương vị của nó hạt khô. Cho nên Việt Nam tận dụng ưu thế này mà sản xuất ra những loại hạt sôcôla ngon và người châu Âu, đặc biệt là hãng Puratos, hay là Vinacacao của chúng tôi làm ra những thanh sôcôla có vị tương đối đặc biệt. Vì đất tốt mưa nhiều cho nên cơm xung quanh hạt cacao rất dày và khi chúng tôi ủ hạt thì độ ngọt thơm và chua nhẹ đi sâu vào trong hạt và lúc đó từ đó mình làm ra sôcôla. Những nhà nghiên cứu như của đại học Ghent của Bỉ tìm ra được 136 hương vị của hạt cacao Việt Nam. Đó là niềm hãnh diện rất là lớn khi mà hiện nay số 1, số 2 thế giới là Côte D'Ivoire và Ghana. Việt Nam về lượng thì không bằng, nhưng về giá thì lúc nào cũng cao hơn. Ví dụ như hiện nay với 6.000 đôla bạn có thể mua 1 tấn hạt cacao của Côte D'Ivoire và Ghana, chứ cacao Việt Nam thì phải trả tới 12.000 đôla. Giống như câu chuyện về cà phê. Ví dụ Brazil sản xuất rất nhiều hạt cà phê. Nhưng khi bạn uống cà phê thì bạn đi tìm những origin, những nguồn gốc như Colombia, Ethiopia hoặc Guatemala. Những quốc gia này làm ra những loại hạt mà nhiều hãng lớn như Starbucks bán với tư cách giống như single origin. Hạt cacao cũng vậy. Hạt cacao Việt Nam được xem như là single origin, tức là hạt cacao thuần Việt. Theo quan sát của ông thì hiện nay các cơ sở sản xuất sô cô la từ ca cao Việt Nam có quy mô như thế nào và họ đã sản xuất được bao nhiêu cũng như là đã xuất khẩu được sang những nước nào? Phần lớn các hãng sản xuất sôcôla hiện nay là 'small holders', tức là những người tương đối nhỏ và làm sôcôla mang hương vị hình hài của đất nước nhiều hơn, pha với những trái cây vùng nhiệt đới, đặc biệt là dừa. Đó là một thế mạnh và nói về quy mô thì đây là ngành không chạy theo số lượng, bởi vì nếu chạy theo số lượng thì rõ ràng mình đấu không lại những quốc gia như Côte d'Ivoire, Ghana hoặc Indonesia Trong số những cơ sở hiện nay, chỉ có Vinacacao là 20 năm trong ngành, chúng tôi có quy mô khá là lớn và dẫn đầu được trong ngành, đặc biệt là ngành bán lẻ. Chúng tôi làm ra thành phẩm cuối cùng mà các bạn có thể thấy trong siêu thị lớn ở Việt Nam, ở các sân bay lớn. Chúng tôi sang Bỉ làm ăn theo kiểu hiệp thương về mutual, tức là họ bán hàng cho mình thì họ cũng phải mua gì của mình, hai bên cùng có lợi. Bằng cách đó chúng tôi thâm nhập vào thị trường của nhau, tức là mình mua những sản phẩm độc lạ, hay của Bỉ và Bỉ cũng sẽ mua lại những sản phẩm độc lạ, hay của Vinacacao. Đây là một phương thức mà chúng tôi sử dụng để có thể thâm nhập vào những thị trường khó tính. Các nhãn lớn mà các bạn thấy thì đều có mặt ở Việt Nam, nhưng ngành sôcôla trong nước thì có lợi thế là khống chế được chi phí sản xuất. Ví dụ Vinacao là trồng được cây ca cao, phát triển được vườn cây, chủ động được nguồn hạt, nó có khả năng chế biến sang sô cô la, có thể là phát triển thành phẩm, có thể xây dựng thương hiệu, thì nó sẽ tránh được những biến động cơ bản về giá cả. Đó cũng là một lợi thế mà Vinacacao và các doanh nghiệp nhỏ lẻ có thể khai thác. Nhưng để xâm nhập được thị trường châu Âu, sôcôla "made in Vietnam" phải đáp ứng những tiêu chuẩn gì? Để vào thị trường châu Âu, chúng tôi có những chiến lược khá là cụ thể. Thứ nhất, mình sẽ không đi về lượng, đặc biệt là mình không bán hàng trăm ngàn tấn, hoặc cả triệu tấn như Ghana và Côte d'Ivoire, mà chúng tôi chọn những hạt cacao premium và từ đó làm ra những loại sôcôla single origin. Hiện nay Châu Âu có đặt ra những rào cản mới. Ngoài các tiêu chuẩn về an toàn vi sinh thực phẩm, hoặc chất lượng như ISO hoặc là FSSC, hiện nay cộng đồng chung Châu Âu, vì ý thức bảo vệ môi trường, đã đưa ra luật mới, áp dụng vào tháng 12/2025 này: Những hạt ca cao nào mà sản xuất từ vùng đất không phá rừng thì mới đạt tiêu chuẩn nhập vào châu Âu. Đây là một luật khó, nhưng nó lại tạo thuận lợi cho những quốc gia như Việt Nam, đi sau thì sẽ có chuẩn bị tốt hơn, còn những quốc gia đã có truyền thống gần 100 năm nay xuất khẩu hạt lấy từ nhiều nguồn khác nhau, từ rừng rậm hoặc phá rừng để trồng cây thì hiện nay giống như là phải "sắp lại một bàn cờ mới". Các vùng đất Đồng bằng Sông Cửu Long từ xưa giờ được kiểm chứng rất rõ là không phá rừng. Đó là vùng canh tác tự nhiên của người Việt Nam mình có thể là từ vài trăm năm. Đó là thuận lợi rất lớn. Và khi mình lấy những certification, ví dụ như từ Rainforest Alliance, những tổ chức phi lợi nhuận dùng các không ảnh vệ tinh để biết được những vùng nào trong 14 năm vừa qua nhờ phá rừng mà có. Hoặc là những vùng nào trong 14 năm qua vẫn không có tình trạng này. Khi có những chứng thư đó thì mình dễ được chấp nhận bởi các nước EU, những quốc gia tiêu thụ sôcôla nhiều nhất thế giới. Chúng tôi được biết là vừa qua các ông có sang Pháp để thăm dò thị trường. Vậy thì qua chuyến đi đó, ông thấy là Vinacacao có thể thi hành những biện pháp nào để có thể thâm nhập thị trường Pháp dễ dàng hơn? Vừa rồi đại sứ Việt Nam, rồi bộ Công Thương, kết hợp với các hiệp hội ở Pháp về thực phẩm và đặc biệt là có sự tham dự của Monoprix, một hệ thống siêu thị khá lớn ở Pháp, chúng tôi có một buổi hội thảo rất có ý nghĩa tại Paris. Trong buổi hội thảo đó, tôi cũng đặt vấn đề thương mại hai chiều, có nghĩa là những sản phẩm sôcôla nào ngon của Pháp thì chúng tôi sẵn sàng đưa về Việt Nam và đồng thời cũng đặt vấn đề là các ông hãy xem xét để có thể mua ngược lại. Rất may một đại diện của một hãng lớn là Valrhona, sở hữu thương hiệu La Maison du Chocolat Paris, rất quan tâm tới việc hợp tác để đem dòng sôcôla rất là ngon và đặc biệt của Việt Nam, premium về quality, để họ sẽ phát triển một dòng sôcôla riêng. Đồng thời tôi cũng sẽ tìm kiếm phương thức để đem về những sản phẩm thành phẩm của Châu Âu, đặc biệt là của Pháp. Người ăn sôcôla châu Âu là người tiêu dùng có ý thức trách nhiệm, có nghĩa là họ hiểu được ăn sôcôla này có ảnh hưởng gì tới kinh tế địa phương, có gây bất cân bằng về cung cầu và gây thiệt hại cho lao động địa phương, có giúp phát triển được kinh tế địa phương không? Có gây ra sự không công bằng trong thương lượng giữa công ty châu Âu và và kinh tế địa phương không? Người Việt Nam phải đưa đặc điểm rõ ràng của sôcôla Việt Nam đến người tiêu dùng châu Âu, trong đó có Pháp, để họ hiểu đây là một đặc phẩm có trách nhiệm. Khi ăn họ cảm thấy đã đóng góp được cho kinh tế địa phương tại những vùng kém phát triển hơn. Thứ hai là hiện nay, với ý thức của người châu Âu về tiêu dùng xanh, về trách nhiệm xã hội, về ESG- Environmental (Môi trường), Social (Xã hội) và Governance (Quản trị doanh nghiệp) - doanh nghiệp Việt Nam ngay từ bây giờ, khi thiết kế sản phẩm phải chú ý rõ ràng nguồn gốc và các giấy tờ chứng minh là không thâm lạm về phá hoại môi trường, không thâm lạm về lao động trẻ em, không thâm lạm về các chất hóa học và trừ sâu. Tôi nghĩ đây là con đường mới và một tương lai mới cho sôcôla Việt Nam.
Nachos Rule! Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to share food and get to know each other better. Credits:Recorded at NIMLAS StudiosMusic Licensed from Jerden … Continue reading → The post Nachos Rule! – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
Today's NPC Prompts were: Fantasy Setting, Gnome, Information Broker, Scoundrel, Resourceful, Has Many Vices, Neutral Evil , Trades in Bad RecipesSwill Tooth Tony has had many adventures and several groups of adventurers have traded information to this ne'er-do-well over the years. With all that Tony knows he could be set up with riches galore, however, he prefers the gutters and the bars. People are more honest down there. His vices vary from adventure to adventure depending on what is available, but if it could be consumed, he is willing to melt into the shadows to earn his keep. He particularly likes sharing terrible recipes. Submitted by Nutty.Want to make a suggestion? Submit a form here: https://forms.gle/oSMMhMWpvZcLdGPK7 Reach out at Resonantmoon.com/npc-matchmaker This project is for the Dog Days of Advent 2025. Music is "Air Prelude" Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Nachos Rule! Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to share food and get to know each other better. Credits:Recorded at NIMLAS StudiosMusic Licensed from Jerden … Continue reading → The post Nachos Rule! – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
Nutty and Tek talk about Holiday cookies. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to share food and get to know each other … Continue reading → The post Holiday Cookies – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
Tek brings us a test kitchen recipe, Lemon Meringue Pie, and it was pretty dang tasty. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance … Continue reading → The post Lemon Meringue Pie – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
Nutty and Tek talk about Holiday cookies. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to share food and get to know each other … Continue reading → The post Holiday Cookies – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
The Best Of 2025 tunes this week, Part 1 of 4, so quality all the way. Soul from Annahstasia, Ganavya, Azamiah, Norah Jane & MOR.LOV. Dancefloor beats from Close Counters feat Allysha Joy, Quantic, Sticky Dub, IZCO, Reek0 and S.I. Boogie from SAULT, Arp Frique & The Perpetual Singers and Bazaazal. Plus plenty more music treats.
Tek brings us a test kitchen recipe, Lemon Meringue Pie, and it was pretty dang tasty. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance … Continue reading → The post Lemon Meringue Pie – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
Nutty and Tek talk about Holiday food. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to share food and get to know each other … Continue reading → The post Holiday Food – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
Nutty and Tek talk about Holiday food. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to share food and get to know each other … Continue reading → The post Holiday Food – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
I tried a Chicken Adobo recipe and I liked it, but I would rather make your recipe! Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a … Continue reading → The post Chicken Adobo – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
I tried a Chicken Adobo recipe and I liked it, but I would rather make your recipe! Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a … Continue reading → The post Chicken Adobo – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
From the age of 12 Les Craigie was a professional boxer. In our interview he compared an easily bruised apple with the delicacy of a pummelled human brain. At 21 he'd had enough of the risks, and for the next 25 years he worked deep underground in the Broken Hill silver-lead mines – to face different but equally real dangers.In 1948 Les climbed up out of the deep shafts and headed west, taking up his own silver-gold claim in the Barratta Ranges. From miner, he became a prospector. Oh sure, that still meant picking and blasting his way beneath the surface, but with more time up top to gaze and to wander, taking in the beauty of the trees, the wildflowers, and to breathe unpolluted fresh air.Twenty three years later, in 1970 when I interviewed him, Les Craigie was still his own man, content in the serenity.
This is a go to classic comfort food that can be made on the cheap and easily any day of the week. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners … Continue reading → The post Chicken Curry Casserole – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
I love making cupcakes for Pot Lucks, here is my newest invention, Hot Cocoa Cupcakes. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to … Continue reading → The post Hot Cocoa Cupcakes – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
No doubt by now you have gone Hulu for the holidays, Nutty for Netflix, but we have a few more recommendations to make the season merry and bright! “A Very Jonas Christmas Movie” (Hulu) “ A Joy to the World” (Hulu), “No Sleep Till Christmas” (Netflix)
This is a go to classic comfort food that can be made on the cheap and easily any day of the week. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners … Continue reading → The post Chicken Curry Casserole – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
I love making cupcakes for Pot Lucks, here is my newest invention, Hot Cocoa Cupcakes. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to … Continue reading → The post Hot Cocoa Cupcakes – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
In this episode we have a special message from Tek directly to you. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to share food … Continue reading → The post Gift Giving Guide – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
This year we won’t only be talking about food, but also some holiday themes. Today Tek joins me as we talk about Charity, and what our big charity focuses are this year. Welcome to the 12 Days of Podcasting for … Continue reading → The post Charity – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
In this episode we have a special message from Tek directly to you. Welcome to the 12 Days of Podcasting for this year. Nutty & Tek test kitchen recipes from Listeners and Loved ones, getting a chance to share food … Continue reading → The post Gift Giving Guide – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
This year we start with a failure, my cupcakes were inedible. I took this as a lesson for a lot of things, trusting myself more than a recipe, and also to forgive myself. Welcome to the 12 Days of Podcasting … Continue reading → The post Penne alla Vodka the cheating way – 12 Days of Podcasting appeared first on NIMLAS Studios.
This week Dr Rob talks about some of the smartest breeds of dogs and some of the ones that are maybe a little 'challenged' in the training department. Also with Christmas just around the corner, is it safe to share your Christmas nuts? And Dr Rob talks all things Germain Shepherds, including things I'm sure you didn't know. Plus much more. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
What if Fritz was the hero of this classic tale? Let's find out! Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See https://pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.
In Jen’s Film appreciation class the question was posed about Blade Runner, is Deckard a replicant. Well Jen wanted to talk to the Nutty Bites crew more than her classmates or professor, so we recorded it. Listen in as Nutty, … Continue reading → The post Is Deckard a Replicant? Help Jen with her Homework appeared first on NIMLAS Studios.
Join Kris and friends as they dive into fun discussions on pop culture, music, trending topics, and everything in between! Whether you're looking for laughs, hot takes, or just something to vibe to, KrisCross Corner has got you covered. — MORE FROM KRISCROSS CORNER —Make sure to Join the KrisCross Studios Facebook Group: www.facebook.com/groups/kriscrosscorner/ YouTube: www.youtube.com/@kriscrossstudios iTunes: https://podcasts.apple.com/us/channel/kriscross-studios/id6449445819 Spotify: https://open.spotify.com/show/21S54f6JNK3mxkVkVgGAxH
T Lo discuss Meghan Markle's Harper's Bazaar interview and the various feverish responses to it, unpack how the publicity tour for "Wicked: For Good" has gotten increasingly bizarre and dramatic, and review Jennifer Lopez's "Kiss of the Spider Woman" and all the ways it failed its star.
In the 7 AM hour, Larry O'Connor & Julie Gunlock discussed: WMAL GUEST: JOE DIGENOVA (Legal Analyst & Former U.S. Attorney, District of Columbia) on Trump's Latest Pardons, DC Crime & More FOX NEWS: Jimmy Kimmel's Wife Is 'Angry All the Time' After Losing Relationships With Trump-Voting Family Members Where to find more about WMAL's morning show: Follow Podcasts on Apple, Audible and Spotify Follow WMAL's "O'Connor and Company" on X: @WMALDC, @LarryOConnor, @JGunlock, @PatricePinkfile, and @HeatherHunterDC Facebook: WMALDC and Larry O'Connor Instagram: WMALDC Website: WMAL.com/OConnor-Company Episode: Monday, November 10, 2025 / 7 AM HourSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Welcome to Episode 264 of BORN TO BE WILD, a Wild exclusive Hearthstone podcast where we have fun hanging out with friends, talking about the Wild format of Hearthstone and spotlighting members of the Wild Community!This week Hydralisk, ElectricSheepCity and Schmoopiedady discuss our weeks, the news and the impact (so far) of Timeways in the Wild Meta!0:00 Welcome0:54 Housekeeping2:25 How Was Your Week?27:28 News54:13 Discussion Topic - PAUPER1:21:40 Unrelated AdviceShow Notes: https://docs.google.com/document/d/1PT-or6prUJPB8uwOdKAXK_VYSNS_59Oak3wAu1k4R04/edit?usp=sharing
Get plugged into the world of wrestling! On this explosive episode of Wrestling Outlet, Smark and Boxman dive headfirst into the biggest headlines shaking the foundations of AEW, WWE, and TKO! We're dissecting the drama, breaking down the business, and giving you the unfiltered analysis you need: AEW's Bloody Extension: Did AEW get additional runtime for the Blood & Guts episode of Dynamite? We break down the behind-the-scenes negotiations and what it means for the biggest match of the year! The Devil's Return? Get the latest update on MJF's filming schedule and when we can realistically expect The Salt of the Earth to make his triumphant—or treacherous—AEW return! WWE's Sudden Exit: We discuss the shocking news of Ridge Holland's WWE release ahead of his contract expiration and how his recent comments may have played a factor. Tony Khan's New Gold: AEW President Tony Khan has announced a new Men's Title—what belt is it, and how will it reshape the AEW landscape? TKO's Massive Haul: The parent company of WWE and UFC reports $1.12 billion in Q3 2025 revenue (with WWE recording $402 million!)—Smark and Boxman analyze the incredible financials and what's next for the sports entertainment juggernaut, including TKO's Professional Bull Riders streaming deal with Paramount+! Cena's Controversial Send-off: Tyrus has high expectations for "Big, Controversial Names" at John Cena's WWE retirement match. Who is he talking about? We speculate on the wildest possibilities! Stunt's New Role: Former AEW star Marko Stunt has been announced for a 'Full-Time On-Screen Role' with a major Indie Promotion. We wish him well and look at his new opportunity! Plus, a quick, essential recap of AEW Dynamite to catch you up on all the in-ring action and storylines! It's the must-listen podcast that delivers news, analysis, and genuine connection. Hit subscribe and never miss a beat in the world of professional wrestling! Check us out live every Thursday at 9:30 PM E Live on YouTube: https://www.youtube.com/@wrestlingoutletpod Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/dirt-sheet-dudes/id1471552947?uo=4 Google Podcasts: https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly93d3cuc3ByZWFrZXIuY29tL3Nob3cvMzYwMzg2NS9lcGlzb2Rlcy9mZWVk Facebook: https://www.facebook.com/wrestlingoutlet/ Twitter: @wrestlingoutlet Email: wrestlingoutletpod@gmail.com Totally Inappropriate Team Sports - https://www.youtube.com/@TotallyInappropriateTeamSports
In the second episode of The Talk Nerdy 2 Me Halloween Horrorfest in the Nutty Bites feed we have “28 Years Later”. You can support Nutty Bites by donating to the Patreon campaign, through paypal or venmo () or through any … Continue reading → The post Halloween Horror-NOT-fest! “28 Years Later” appeared first on NIMLAS Studios.
1. Radicalization of the Democratic Party The hosts argue that the Democratic Party has moved from moderate liberalism (e.g., Bill Clinton) to embracing far-left ideologies. They claim that figures like Mamdani, AOC, and Bernie Sanders represent a dangerous shift toward communism and anti-American sentiment. 2. Criticism of Zohran Mamdani Cruz and Ferguson scrutinize Mamdani’s background, including his father’s academic statements and Mamdani’s own comments post-9/11. They interpret Mamdani’s remarks as lacking patriotism and empathy for 9/11 victims. They highlight Mamdani’s association with controversial figures, including Imam Siraj Wahaj, whom they label as a jihadist. 3. Media and Political Hypocrisy The podcast mocks media outrage over President Trump building a ballroom at the White House while allegedly ignoring more serious issues like Mamdani’s political rise. They accuse Democrats of failing to police their own party and enabling extremism. 4. Gavin Newsom and Elite Hypocrisy Newsom is portrayed as a privileged elitist pretending to be a man of the people. His political persona is compared to Mamdani’s, with both accused of promoting Marxist policies under a polished public image. 5. Bill Maher’s Critique Bill Maher is cited as a liberal voice warning Democrats about the dangers of embracing far-left candidates like Mamdani. His comments are used to support the podcast’s argument that even mainstream liberals are alarmed by the party’s direction. Please Hit Subscribe to this podcast Right Now. Also Please Subscribe to the 47 Morning Update with Ben Ferguson and The Ben Ferguson Show Podcast Wherever You get You're Podcasts. And don't forget to follow the show on Social Media so you never miss a moment! Thanks for Listening YouTube: https://www.youtube.com/@VerdictwithTedCruz/ Facebook: https://www.facebook.com/verdictwithtedcruz X: https://x.com/tedcruz X: https://x.com/benfergusonshow YouTube: https://www.youtube.com/@VerdictwithTedCruzSee omnystudio.com/listener for privacy information.
We have a special treat again this year, The Talk Nerdy 2 Me Halloween Horrorfest has landed in the Nutty Bites feed again. Enjoy a two for one in this episode as we hear about both “In a Violent Nature” … Continue reading → The post Halloween Horror-NOT-fest! “In a Violent Nature” and “Weapons” appeared first on NIMLAS Studios.
Bailey goes a little nuts, Dave tells us how we give away we're American in other countries, and more!
Bailey goes a little nuts, Dave tells us how we give away we're American in other countries, and more!
Bailey goes a little nuts, Dave tells us how we give away we're American in other countries, and more!
After watching Spinal Tap II: The End Continues, Nutty & Tek decided t delve into the world of fictional bands and talk about what makes them rock so hard. Why are these bands part of our culture? What makes one … Continue reading → The post Fictional Bands That Rock Our World – Nutty Bites appeared first on NIMLAS Studios.
Last day of DDoP, and I am talking about comfort. Paint the movie, Golden Curry, and finishing my lego set. Welcome to dog days of podcasting for 2025, where podcasters from around the world do a podcast a day for the … Continue reading → The post Dinner & a Movie: Paint appeared first on NIMLAS Studios.
Let me tell you about our last full day in South Carolina, and how my family is super sneaky and blindsided me with a mini surprise party. Welcome to dog days of podcasting for 2025, where podcasters from around the world … Continue reading → The post Retrocast: Surprise Party appeared first on NIMLAS Studios.
Chocolate may fill grocery store shelves around the world, but the raw product that powers chocolate is far more selective. The majority of chocolate farms are found in West Africa and South America – just 20 degrees north or south of the equator. Each farm produces chocolate of a different flavor. Some cocoa tastes fruitier; others, more floral. Nutty. Earthy. Spicy. But what drives these different flavor profiles? And can it be recreated in a lab? A team led by scientists at the University of Nottingham in the UK sought to find out and published their results in the journal Nature Microbiology this week. Curious about other ways science intersects with food? Email us at shortwave@npr.org.Listen to every episode of Short Wave sponsor-free and support our work at NPR by signing up for Short Wave+ at plus.npr.org/shortwave.Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoicesNPR Privacy Policy