Podcasts about tuinbouw

nu.nl schrijft over de verschillen in smaak van de vruchten. Fruitexpert Coen van Gelder zegt in het artikel: Een citrusvrucht in Nederland is per definitie niet vers. Mandarijnen worden niet geteeld in Nederland, maar betekent dat ook dat ze niet vers zijn? Leo Marcelis, hoogleraar Tuinbouw en product-fysiologie aan de Wageningen Universiteit, groenteman Wout Timmerman en Rogier van Vugt van de Hortus Botanicus in Leiden reageren.

Netherlands Water Partnership (NWP) deed onlangs samen met de Universiteit van New South Wales een studie naar de Australische watersector. Zo werd in kaart gebracht hoe die sector er precies uitziet, wat de uitdagingen zijn en waar er voor Nederland kansen liggen om hierbij te helpen. Voor de antwoorden op deze vragen belden we met Vincent Cornelissen, Head of Programmes & Projects bij NWP.

We tellen nog maar een paar dagen af tot de stembussen opengaan en Nederland mag stemmen voor de verkiezingen voor het Europees Parlement! In deze laatste aflevering voor de verkiezingen bespreken we waarom de man/vrouw verdeling in het Europees Parlement nog steeds niet gelijk is, ondanks quota van verschillende landen, kijken we naar de laatste evenementen voor de campagne en spreken we met BBB-kandidaat Eveline Herben over waarom zij na 14 jaar achter de schermen van Brussel & de Nederlandse kassen de stap naar de politiek wil zetten. Luister nu naar de een na laatste aflevering van Aftellen tot Brussel. En... vergeet niet te stemmen donderdag!

Rolf Karst werkt in Nederland voor Austrade, de Australian Trade and Investment Commission. Hij is op dit moment met een Nederlandse delegatie op bezoek in Perth (WA) voor een Agricultuur missie. De groep bezoekt onder meer het EvokeAg event. Wij belden Rolf om te horen wat precies het doel is van de missie en of hij al mogelijke samenwerkingen heeft zien ontstaan.

In 2022 is in Nederland het Convenant Milieu-impact potgrond en substraten opgesteld en ondertekend door organisaties uit de tuinbouw, de retail, overheden en NGO's. Is veenvervanging de oplossing voor een lagere milieu-impact of is de werkelijkheid gecompliceerder? Sandra Verdegaal legt analist Lambert van Horen van Rabo Research een aantal vragen voor over dit thema.

Californië is hét tuinbouwgebied in Noord-Amerika. Velden vol sla, aardbei en broccoli en boomgaarden met tafeldruiven, amandelen en pistachios. Wat zijn de uitdagingen in dit tuinbouwgebied en wat kunnen we er in Europa van leren. Cindy van Rijswick en Lambert van Horen doen verslag van een studiereis naar bedrijven in de streek en het bezoek aan de Global Produce & Floral Show.

Dit keer ging het tijdens Groene Groeiers over plastic in de tuinbouwsector. In de tuinbouwsector wordt veel plastic gebruikt. Denk aan bloempotten, trays en verpakkingsfolie. VNO-NCW en de Provincie Zuid-Holland streven naar een vermindering van het gebruik van plastic en naar plastic recycling in deze sector. Hoe gaan ze dit bereiken en op welke manier proberen ze dat waar te maken? Glenn van der Burg ging in gesprek met Elise Wieringa van Royal Lemkes. Royal Lemkes is een internationaal opererend bedrijf dat handelt in planten. Ze streven naar 50% minder plastic in de keten in 2025. Hoe pakken ze dit aan? Te gast in de uitzending waren: Koen van Koppen, managing director bij Stolk Flora; Jeroen Faase, directeur van Telermaat en Serge van der Goes, ontwikkelaar van de Crop Curve; een metalen beugel voor het steunen van trostomaten.  Hoe laten we de wereld na aan de volgende generaties? Droogte, opwarming van de aarde, uitputting van grondstoffen en luchtvervuiling. Hebben we betaalbare oplossingen voor deze problemen? Dit en meer hoor je elke maand in het programma ‘Groene Groeiers' op New Business Radio.  Duurzaamheid het is niet meer weg te denken. In ons dagelijks leven, de politiek en natuurlijk op het gebied van business. In Groene Groeiers gaat presentator Glenn van der Burg met verschillende studiogasten op zoek naar een match die leidt tot innovatieve processen, producten en diensten die duurzaam én rendabel zijn. Iedere tweede vrijdag van de maand tussen 11:00 en 12:00 uur hoor je Groene Groeiers op New Business Radio. In dit radioprogramma hoor je de uitdagingen van ondernemers, de duurzame oplossingen, inspiratie en dus ‘de match'. Of niet. Groene Groeiers is een ondernemersnetwerk van VNO-NCW, waarin ondernemers duurzaamheidsuitdagingen aangaan. Het programma is ook terug te luisteren als podcast via alle bekende podcast platforms (onder meer Spotify, Apple Podcasts en Google Podcasts). Groene Groeiers wordt in samenwerking gemaakt met Provincie Zuid-Holland.

Als je met trekpaarden aan de slag wilt in de tuinbouw, dan moet je volgens Hannon Corentin consequent zijn. Daarom past hij zijn tuinontwerpen aan in functie van het werken met paarden, kiest hij voor inheemse planten en past hij ook oude technieken toe - zoals het maaien met de zeis. Dit betekent ook dat hij aan slag gaan bij een ander segment klanten die deze aanpak waarderen, voor wie een tuin natuurlijker en minder strak mag.

Het minen van bitcoin wordt vaak op dezelfde manier neergezet: grote fabriekshallen waar duizenden machines keihard draaien. Dat is natuurlijk deels waar, maar bitcoin biedt ook steeds vaker een oplossing voor industrieën met een afwijkende energiesituatie. Een goed voorbeeld is de glastuinbouw. Te gast is Jelmer ten Wolde, mede-oprichter van Sustainable Data Farming. Zijn bedrijf levert miners aan tuinders, waarbij de restwarmte van de machines op efficiënte wijze wordt gebruikt voor het verwarmen van de kas.

Steeds beter weten we welk licht optimaal is voor het laten groeien van planten. Dat licht kun je creëren met speciale lampen, maar het lijkt nu ook te lukken met een nieuwe nanofolie, die op de ramen van kassen geplaatst kan worden.

Bloemen zijn niet alleen mooi, ze zijn ook het begin van onze appels en tomaten. En ze zijn van groot belang voor insecten. Maar wat maakt nou een goeie bloem? En waardoor mislukt ie juist?

Corona en Brexit hebben de export van de plantaardige tuinbouw de afgelopen jaren flink dwars gezeten. Hoe beperkt de nieuwe brancheorganisatie PlantNet International de schade? Voorzitter Henk Westerhof is te gast in BNR Zakendoen.

Glastuinbouwers keken al jaren met angst en beven naar de naderende Brexit, en toen kwam daar ineens de coronapandemie nog bij. Met Ton van Mil, algemeen directeur van Royal Brinkman, bespreken we de impact van de coronacrisis op de glastuinbouwsector, maar we kijken ook vooruit, naar de belangrijkste nieuwe ontwikkelingen.

We leven in een consumptiemaatschappij waar we goederen - en ook voedsel - grootschalige en industrieel produceren. Dit zorgt voor goedkope(re) eindproducten waar we meestal iets moeten inboeten op kwaliteit. We weten dat het ook anders kan, bijvoorbeeld biologisch, ecologisch en duurzaam… hoewel het niet realistisch is om de huidige volumes op deze manier te produceren. Het verhaal van de kerstbomen ligt in dezelfde lijn. Massaproductie en het gebruik van herbiciden of onkruidverdelgers zorgen in de warenhuizen en doe-het-zelfzaken voor goedkope wegwerpbomen. Ook hier kan het duurzamer. Patrick Hoflack gaat het onkruid te lijf met Belgische trekpaarden. Dit levert betere bomen op en het houdt zijn bodem gezond. REFERENTIES OPNAME Opname in 4K, uitzending YouTube op 1280x720. Patrick Hoflack was op 8 november 2020 aan de slag in Langemark-Poelkapelle, provincie West-Vlaanderen, België. Zijn bedrijf en verkooppunt voor kerstbomen vind je aan de Poelkapellestraat 72, 8920 Langemark-Poelkapelle. Meer info: http://www.tuinenhoflack.be De cultuur rond het Belgisch trekpaard of Brabants trekpaard staat op de Inventaris Vlaanderen voor Immaterieel Cultureel Erfgoed. LUISTER NAAR ‘BEGINNEN MET ERFGOED’ … Podcast http://beginnenmeterfgoed.vlaanderen … Collectie op YouTube - https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1JuxGwSGoYLvryZa3vnX_fH COLLECTIE … trekpaarden aan het werk https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1KBwOkMgNXSTDiaEszhAY6S … Belgisch Trekpaard https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1LvzzTrFk1eWlss_FyNbjIN … Draft Horse 4 Instagram https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1IOAcwKuKl8u8MRqVRYa_wc VOLG IKWASHIER.LIVE … Facebook https://www.facebook.com/ikwashier.live … YouTube https://www.youtube.com/ikwashierlive … Instagram https://www.instagram.com/ikwashier.live … Twitter https://twitter.com/LodewijkDeleu COPYRIGHT © … Film, foto’s, interviews, montage: Lodewijk Deleu - http://www.ikwashier.live … Muziek: Blue Waltz by Kadir Demir, License owner: Lodewijk Deleu HET ENGAGEMENT ikwashier.live bundelt het artistiek werk van Lodewijk Deleu die tradities, erfgoed en kunst vastlegt in foto, film en geluid. De archivering gebeurt in de geest van Otlet en Le Corbusier, het ontsluiten via online media, publicaties en tentoonstellingen. Lodewijk Deleu is documentairemaker en kunstfotograaf. Hij maakt ook podcasts en soundscapes. Tijdelijk, maar voor altijd. L’ENGAGEMENT ikwashier.live du photographe, cinéaste, podcasteur et journaliste Lodewijk Deleu inventorie les traditions, le patrimoine culturel immatériel et l’art. Le nom “ik was hier” signifie “j’étais ici”. THE COMMITMENT Documentary photographer, filmmaker, podcaster and journalist Lodewijk Deleu aims with ikwashier.live an inventory of traditions, intangible cultural heritage and art. The name “ik was hier” means “I was here”.

De Rabobank presenteerde onlangs haar visie op de ontwikkeling van de Nederlandse land- en tuinbouw. Welke keuzes zijn hierin gemaakt en wat betekent dat voor het beleid van de bank? Op die vragen geeft Carin van Huët, directeur Food & Agri Nederland bij de Rabobank, haar kijk.

De beschikbaarheid van arbeid in de land- en tuinbouw baart ondernemers steeds meer zorgen. Welke ontwikkelingen en oplossingsrichtingen bepalen dit vraagstuk? Colinda van den Tol bespreekt ze met Cindy van Rijswick, analist tuinbouw, en Rob Berkers, projectmanager Food & Agri.

Duurzaamheid is een breed begrip. Hoe wordt dit in de Nederlandse tuinbouw concreet en hoe kunnen tuinbouwbedrijven er ook de vruchten van plukken? Lambert van Horen gaat hierover in gesprek met Cindy van Rijswick, sectorspecialist bij RaboResearch.

Nu de bloemisten en tuincentra in Europa overal weer open zijn, lijkt de markt voor bloemen en planten zich te herstellen. In deze podcast praten Lambert van Horen, analist RaboResearch, en Arne Bac, sectorspecialist Tuinbouw, over de huidige situatie en de verwachting voor de komende tijd.

In 2050 telt onze aarde meer dan 9 miljard bewoners. Om al die monden te voeden, moet de landbouwproductie met 70 procent omhoog. Maar kan dat wel, met het oog op het klimaat en de beperkte beschikbaarheid van land en water? Rens de Jong gaat in de tweede aflevering van Voeding van morgen op zoek naar oplossingen. En de kans is groot dat die uit Nederland komen.

We gaan het over bloemenkwekers en groentetelers hebben. Want bij hen staat het water aan de lippen. Maar de redding van de overheid is mogelijk nabij. Te gast is voorzitter Jaap Bond van het Crisisteam Tuinbouw en Uitgangsmaterialen.

Het deurbeleid van supermarkten is een beetje laat en nog niet genoeg, waarschuwen artsen. Tuinders waarschuwen voor een tekort aan groenten, als de grenzen dicht gaan. En de Europese Commissie wil stromen van mensen volgen met telecomdata.

In 2100 heeft Afrika vier miljard monden te voeden – vier keer zoveel als nu. En dat terwijl de voedselopbrengsten nu al gigantisch achterblijven bij de vraag. Volgens de Nigeriaanse Patience Koku van Replenish Farms is een snelle technologische revolutie de enige oplossing om tot efficiënte massaproductie te komen. De Zuid-Afrikaanse onderzoeker Zayaan Khan is daar kritisch over. Zij pleit juist voor kleine, lokale, circulaire productieketens. In deze podcast zoeken journalist en bioloog Hidde Boersma en directeur van de Food Hub Joris Lohman naar overeenkomsten in de ideeën van Khan en Koku. Welke rol kan het westen spelen in het verhogen van de productiviteit? Hoe kan Afrika snel stappen overslaan, zonder onze fouten te herhalen, of opgescheept te worden met door ons afgedankte technologie? Moet Afrika überhaupt wel luisteren naar Europa? De verschillen tussen beide continenten zijn immers enorm. Waar Europa zich bijvoorbeeld afkeert van gmo, kan het voor Afrika misschien wél een goede manier zijn om tot voedselzekerheid te komen. Zowel Koku als Khan geloven in een Afrikaanse toekomst waarin de kleine boer een belangrijke rol speelt. Grote bedrijven zijn nodig voor de grote investeringen, maar het landschap is zo divers en ruraal dat lokale communities onmisbaar zijn voor de voedselproductie en logistiek. Door inheemse, eeuwenoude kennis van planten te combineren met de nieuwste technologieën, kan Afrika versneld bouwen aan een uniek en duurzaam voedselsysteem, dat stoelt op lokale betrokkenheid. En daar kunnen wij in het westen dan weer veel van leren.

Ze willen allebei een wereld waarin genoeg gezond eten is voor iedereen, zonder dat het leven op aarde daaronder lijdt. Maar Ernst van den Ende (managing director van de Plant Sciences Group van Wageningen University & Research) en Miriam van Bree (manager kennis en innovatie bij Bionext, een ketenorganisatie voor biologische landbouw en voeding) hebben een totaal andere kijk op de weg daarnaartoe. Van den Ende vindt dat we al onze kennis en kunde uit de kast mogen trekken om de wereld te voeden. ‘Er is gentechnologie beschikbaar waarmee we heel snel en uiterst precies betere gewassen kunnen kweken. En die snelheid hebben we nodig, dus laten we vooral niet te dogmatisch zijn’, vindt hij. Van Bree vindt ‘geknip en geplak met DNA’ veel te ver gaan. ‘De mens moet de integriteit van de plant respecteren, dat is een principekwestie’, stelt ze. ‘Bovendien is de natuur zo ingewikkeld, dat we de gevolgen van al dat geknutsel helemaal niet kunnen overzien.’ Ondanks hun grote verschillen in visie zoeken Van den Ende en Van Bree in deze podcast toenadering tot elkaar. Want als we toe willen naar een duurzame voedselproductie voor de hele wereld, is een combinatie van oplossingen nodig. Toewerken naar zo min mogelijk kunstmatige bestrijding en bemesting, gewassen kweken die passen bij de omgeving en het veranderende klimaat, het machtsblok van de grote industrie met haar patenten doorbreken – als we dat voor elkaar krijgen, dan komt het volgens beiden wel goed.

Hoe produceren we genoeg voedsel in Nederland, zonder de natuur volledig weg te vagen? In aflevering twee van deze vijfdelige podcast-serie praten landbouwkundig ingenieur Frank Verhoeven en gepensioneerd onderzoeker Peter Smeets over de (her)inrichting van ons landschap. Moeten we toe naar een verweving van natuur met kleinschalige landbouw, of juist naar een strikte scheiding en schaalvergroting van functies? Massaproductie in voedselfabrieken; Verhoeven kan zich niet voorstellen dat een concentratie van landbouw op strategische plekken ons land werkelijk vooruit gaat helpen. Hij pleit voor het tegenovergestelde: kleinschaligheid en een combinatie van functies in het landschap. Smeets is er juist van overtuigd dat schaalvergroting de enige kans is om op een efficiënte manier genoeg voedsel te produceren én de natuur de ruimte te geven om zich te herstellen. Onder leiding van Harm Edens gaan Verhoeven en Smeets op zoek naar wat hen bindt. En dat is genoeg. Beide pleiten voor het behouden van werkgelegenheid, ruimte voor de ondernemende mkb-er en vooral: een sterke visie van de overheid.

Moeten we de landbouw verder intensiveren, of juist investeren in biologische voedselproductie? In deze vijfdelige podcast-serie gaan moleculair bioloog Hidde Boersma en directeur van Food Hub Joris Lohman met elkaar in debat over de toekomst van ons voedsel. Ze pleiten allebei voor een duurzamere landbouw. Toch liggen hun oplossingen ver uit elkaar. Boersma vertegenwoordigt de ‘tovenaars’. Dit is de stroming van denkers die de landbouw met gen-tech en andere innovaties verder willen intensiveren. Door meer voedsel te produceren op minder land, willen ze zo meer ruimte creëren voor de natuur. ‘Profeet’ Lohman pleit juist voor een circulaire voedselproductie, die veel meer in balans is met natuurlijke ecosystemen. Onder leiding van Harm Edens verkennen Boersma en Lohman elkaars ideeën, en onderzoeken ze in hoeverre hun oplossingen elkaar zouden kunnen versterken. Want over een ding zijn ze het wel eens; de huidige status-quo in de landbouw moet worden doorbroken. In deze eerste aflevering verkennen Boersma en Lohman het veld. Ze schetsen de ideeën van zowel de profeten als de tovenaars in het voedseldebatten, en introduceren de grote thema’s die ze de komende vijf afleveringen gaan bespreken.

De Cat S52 'rugged' smartphone is een Android-telefoon in een gepantserd jasje. Waar dit soort telefoons vaak een niet al te subtiel uiterlijk hebben, hebben de makers van dit model juist ook gekeken naar een meer toegankelijk design, terwijl er niet wordt ingeboet op sterkte.

De Rabobank startte onlangs met Rabo Food Forward, een innovatieprogramma voor voedselvoorziening dat tot in alle uithoeken van Nederland reikt. Maar wat houdt dat programma precies in? Lambert van Horen, Research Analist bij Rabobank, legt het uit en vertolkt het enthousiasme dat hij voelde tijdens de eerste ‘keten-brede’ brainstormsessie in Friesland. Lees hier meer over Rabo Food Forward en hoe we samen voedseloplossingen versnellen: www.rabobank.com/foodforward

Zal innovatie in de food- en agri-sector eerder van duurzame start-ups komen of van grote multinationals? Het doet er niet toe, vinden Maarten Ooms en Saskia Hoebee van het Rabobank Food & Agri Innovatie Team. Waar het om gaat – en waar zij zich voor inzetten – is dat goede ideeën voor een duurzame voedselvoorziening overwinnen en niet uit de markt gedrukt worden.

We duiken in de glastuinbouw van de toekomst en gaan langs bij onderzoeker Leo Marcelis van Wageningen University waar we de mogelijkheden van LED-verlichting in kassen bespreken. Ook brengen we een bezoekje aan de all-climate kas van Stolze, waar gekeken wordt welke invloed het klimaat om kassen heen heeft op de gewassen. Met Batenburg Techniek bespreken we hoe kunstmatige intelligentie kan worden ingezet om de perfecte timing voor de oogst vast te stellen.

Recente cijfers wijzen uit dat onze toekomstige voedselproductie gedragen wordt door de schouders van een continu krimpend aantal jonge boeren. Iris Bouwers (25), mede-eigenaar van een boerenbedrijf in Drenthe, beschrijft de uitdagingen waar de nieuwe lichting boeren mee geconfronteerd wordt en schetst de steun die overheden, banken en consumenten hen kunnen bieden.

Nederland is de tweede landbouwexporteur ter wereld. Dat hebben we te danken aan de innovatieve kracht van onze agrisector. Carin van Huët, hoofd Sectormanagement en directeur Food & Agri bij de Rabobank, denkt dat diezelfde kracht nu nodig is om te verduurzamen. Dankzij haar boerenachtergrond (en boerenverstand) kan zij ook gemakkelijk een brug slaan tussen boer en bank. 

Elke week het laatste nieuws uit de tuinbouw in een vrolijke podcast. Deze week praten Glenn en Matthijs over de uitstekende zaken die de tuinbouw doet op het gebied van verduurzaming, hebben we het over het nut van het delen van kennis zoals Nunhems/BASF deed met teelttips voor komkommertelers en kijken we kort vooruit op de Fruit Logistica.

In de eerste aflevering van de Betonpad Podcast vertelt Sandra over de uitreiking van de Tuinbouw Ondernemersprijs, waar zij aanwezig was. Matthijs bespreekt Plantsome en innoverende manieren om digitaal de retail te passeren. Tot slot heeft Glenn het over de covershoot voor KAS #1, die hij bij JK Plant heeft gedaan afgelopen week, en over fotografie in de kas in het algemeen.

Netbeheerder Alliander rekent met een fictieve CO2-prijs om de eigen organisatie op die manier tot duurzame keuzes te dwingen. Bovendien helpt het de concurrentiepositie wanneer de daadwerkelijke CO2-prijs bijvoorbeeld door het emissiehandelsysteem hoger wordt. MVO-manager Koen Eising vertelt hoe hij dit heeft ingevoerd en hoe het de organisatie beïnvloedt.

Misschien is het gras bij u in de tuin ook al flink geel geworden. Maar vooral voor de akkerbouw betekent de toenemende droogte een probleem. En klimatologen verwachten dat langdurige droogtes in deze tijd van het jaar steeds vaker zullen voorkomen in Nederland. Hoe hard moeten consumenten en boeren zich zorgen maken over mislukkende oogsten? En is het ook voor Nederland geen goed idee om meer droogte-resistente gewassen te gaan ontwikkelen en te gebruiken? We vragen het aan Gerard Van der Linden, senior onderzoeker in abiotische plantenstress aan de Universiteit Wageningen. Voorafgaand op het interview is er een reportage van Mattijs van De Wiel die de situatie in Someren (Noord-Brabant) opmeet. Het interview begint op 03:10.

Welke impact heeft de Brexit op de tuinbouw en specifiek de sierteelt? Hoe staan de Brexit ontwikkelingen ervoor, welke onderhandelingen en handelsstromen vinden er plaats en tot welke scenario's kan dit leiden? Dit en meer wordt toegelicht door Arne Bac, sectorspecialist tuinbouw en Lambert van Horen Food en Agri analist Tuinbouw. De scenario's die door de Rabobank in kaart zijn gebracht zijn te vinden op www.rabobank/kennis.nl > goed voorbereid op Brexit. Check ook de Brexitmonitor: https://www.rabobank.nl/bedrijven/ondernemen/internationaal-zakendoen/landen/vk/brexit/

De filosofie is dus om de natuur zijn werk te laten doen.