Podcasts about wageningen universiteit

En de strokenteelt in de Flevolandse landbouw is belangrijk bij een onderzoek van de Wageningen Universiteit.[oproep]Omroep Flevoland praat je elke ochtend bij via de bekende podcastkanalen. Zo zijn we te vinden op Apple Podcasts, Spotify en Deezer. Zoek op Dit is Flevoland[/oproep] [oproep]Dit gesprek is uitgezonden in het programma Flevoland is Wakker! Elke werkdag tussen 06:00 en 09:00 uur te zien en te horen bij Omroep Flevoland. Tips? Stuur een e-mail.[/oproep]

Hoe ongezond is de blootstelling aan fijnstof? Klopt het dat we twee pakjes fijnstof per week binnenkrijgen? Dit vragen we aan Maarten Krol. Maarten is Hoogleraar Luchtkwaliteit en Atmosferische Chemie bij de Wageningen Universiteit.Links:Onderzoeksprofiel van Maarten KrolSocials:

Eiwittransitie in Nederland: al jaren wordt er gepleit om minder dierlijke eiwitten te consumeren en vaker te kiezen voor plantaardige alternatieven. Is het wel gezond? Hoe ver zijn we hier in Nederland mee? En wat heeft een bijzondere bitterbal uit Groningen hiermee te maken? In deze speciale aflevering van Focus beantwoorden Paul de Vos, Jonah Freud en Marleen Onwezen al deze vragen.

Chaincraft is een circulair chemiebedrijf dat een duurzaam alternatief biedt voor de bouwstenen van onder meer palmolie. Met 150 miljoen euro groeigeld wil deze scale-up een nieuwe fabriek gaan bouwen.Deze aflevering in het kort:☑️ Het businessmodel van Chaincraft, inclusief business model canvas☑️ De bouw van een nieuwe fabriek, wat komt daar bij kijken?☑️ Waarom Chinezen zo goed zijn in alles-in-één-oplossingenChainCraft begon in 2010 als een spin-off van Wageningen Universiteit. Founder Niels van Stralen en zijn team bouwden door op een patent voor fermentatietechnologie waarmee voedselafval wordt omgezet in vetzuren. Die dienen als grondstof voor producten, variërend van diervoeding tot schoonmaakmiddelen. In 2020 opende het bedrijf een demonstratiefabriek in de Amsterdamse haven, waar jaarlijks 2.000 ton vetzuren wordt geproduceerd. Nu lopen er verregaande gesprekken over een nieuwe investering van 150 miljoen euro maar liefst. Daarmee wil het bedrijf flink opschalen, met de bouw van een grootschalige fabriek in Noord-Nederland.

Chaincraft is een circulair chemiebedrijf dat een duurzaam alternatief biedt voor de bouwstenen van onder meer palmolie. Met 150 miljoen euro groeigeld wil deze scale-up een nieuwe fabriek gaan bouwen. Deze aflevering in het kort: ☑️ Het businessmodel van Chaincraft, inclusief business model canvas ☑️ De bouw van een nieuwe fabriek, wat komt daar bij kijken? ☑️ Waarom Chinezen zo goed zijn in alles-in-één-oplossingen ChainCraft begon in 2010 als een spin-off van Wageningen Universiteit. Founder Niels van Stralen en zijn team bouwden door op een patent voor fermentatietechnologie waarmee voedselafval wordt omgezet in vetzuren. Die dienen als grondstof voor producten, variërend van diervoeding tot schoonmaakmiddelen. In 2020 opende het bedrijf een demonstratiefabriek in de Amsterdamse haven, waar jaarlijks 2.000 ton vetzuren wordt geproduceerd. Nu lopen er verregaande gesprekken over een nieuwe investering van 150 miljoen euro maar liefst. Daarmee wil het bedrijf flink opschalen, met de bouw van een grootschalige fabriek in Noord-Nederland. Dit Delftse bedrijf kan de nieuwe ASML worden Van Straalen legt uit dat circulaire chemie niet alleen goed is voor het milieu, maar ook economisch rendabel kan zijn. ChainCraft wil zo bijdragen aan een duurzamere wereld door afvalstromen hoogwaardig te hergebruiken. De fabriek komt pal naast aardappelverwerker Avebe, waarmee het bedrijf verzekerd is van de toevoer van reststromen. Met Van Stralen verkennen we de enorme uitdagingen die bij de bouw van zo'n enorme fabriek komt kijken. Van lab naar fab dus. Luister ook | Deeptech uit Delft: een computer aansturen met je brein John Lin vertelt ons over het businessmodel van Mino Automation. Dat bedrijf - opgericht in 2008 in Guangzhou - biedt intelligente productieoplossingen voor de auto-industrie. Mino Automation levert modulaire, digitale productielijnen en integreert geavanceerde technologieën zoals virtuele inbedrijfstelling en industriële IoT. Mercedes-Benz, BMW en Volkswagen zijn al klant. Door deze betrouwbare productieoplossingen verlagen zij de kosten en hun levertijden.

Elke dag een glas melk of een schaaltje yoghurt voor het avondeten, dat was in de Schijf van Vijf uit 1951 heel normaal. Inmiddels zijn we ruim zeventig jaar verder en is er een hoop veranderd. Maar, volgens Edith Feskens, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Wageningen Universiteit, heeft dit weinig effect. “Minder dan 5% van de Nederlandse bevolking volgens de Schijf van Vijf.” Maar klopt dit wel?

Hoe kun je in de politiek draaien zonder de kiezer te verliezen? Afgelopen week was er een sterk staaltje Haags gekonkel bij het overleg over de financiering van ReArm Europe (800 miljard). Drie van de vier coalitiepartijen wilden dat niet via de zogenaamde eurobonds, maar uiteindelijk werd er toch een consensus bereikt. Hoe werkt dat spinnen? Jort Kelder vraagt het prof. dr. Rens Vliegenthart, hoogleraar en leerstoelhouder Strategische Communicatie aan de Wageningen Universiteit.   

Een bijzondere uitzending, met niet 3 maar 2 feitjes. En dan ook nog eens extra lang. Hidde brengt een cursus in van de Wageningen Universiteit, waarin les wordt gegeven over ingestraalde preparaten, holisme en wichelroede lopen. Waar ligt de grens van wetenschap? Terwijl Hidde vindt dat die hier ruimschoots wordt overschreden, schiet Joris in de verdediging. Laat u in de comments weten waar u staat?

De exportwaarde van landbouwproducten vanuit Nederland is uitgekomen op bijna 130 miljard euro. ‘Een fenomenaal succesverhaal, laat ik daarmee beginnen,’ zegt macro-econoom Arnoud Boot over de resultaten die beschreven staan in een rapport van Wageningen Universiteit, in opdracht van het ministerie van Landbouw. ‘Hoe doe je onderzoek voor het ministerie en blijf je tegelijkertijd recht in de leer?’ vraagt hij zich af. Waar komt die 130 miljard euro vandaan? Om te beginnen: het is een prachtig rapport dat ook goed te lezen is. Er staat precies in beschreven waar we exporteren en hoe we exporteren, dus zowel de gewone export van onze eigen producten als de wederuitvoer. Dat laatste vertegenwoordigt nog niet een derde van de toegevoegde waarde van de zaken die wij zelf maken en exporteren. Er is een succesverhaal te vertellen, en dat doet het rapport buitengewoon goed. Maar er is één hoofdstuk dat niet te lezen is, en dat heeft een belangrijke reden. Het ministerie van Landbouw en Wageningen Universiteit hebben een nauwe relatie, en het ministerie was de opdrachtgever van het onderzoek. Dat maakt zo'n rapport dubbel interessant, want het maakt het ook gevoelig voor de onderzoekers: wat precies opschrijven en wat ze precies onderzoeken. Nederland heeft een unieke positie in de wereld. We zijn de tweede exporteur ter wereld. Hoe is dat in hemelsnaam mogelijk? Waar komt die spanning aan het licht? In de aanbiedingsbrief die samen met het rapport naar de Tweede Kamer wordt gestuurd, vallen twee dingen op. De term ‘strategisch belang’ komt overal voor, en daarnaast wordt veel gesproken over 'strategische afhankelijkheid' van het buitenland. Die aanbestedingsbrief is dus heel defensief. Letterlijk staat er: 'Zeker in een tijd waarin de geopolitieke ontwikkelingen elkaar in rap tempo opvolgen, onderstreept dit het strategische belang van de Nederlandse agrofoodsector, die bijdraagt aan mondiale voedselzekerheid.' Landbouw is ons grootste exportproduct, we hebben er echt verstand van, en dat kunnen we niet weghalen. De vraag is: hoe kun je dat veiligstellen voor de toekomst en tegelijkertijd slimmer inrichten? Maar hoe doe je onderzoek voor het ministerie en blijf je tegelijkertijd recht in de leer? Dat hebben ze echt geprobeerd, maar in één hoofdstuk is duidelijk de invloed van politiek Den Haag te zien. Namelijk? Die strategische afhankelijkheid gaat meestal over import. Er zijn zaken die wij moeten importeren, anders stort het hier als een kaartenhuis in elkaar. Die strategische afhankelijkheid wordt nadrukkelijk genoemd in de brief van de minister, maar er staat niets over in het rapport. Integendeel, er staat een extra hoofdstuk in het rapport, en dat is het enige onleesbare hoofdstuk, waarin de plaatjes en de presentatie niet in orde zijn. Dat heeft een reden. Het betreffende hoofdstuk vermeldt in de inleiding dat de economische afhankelijkheden in kaart worden gebracht, maar het wil de strategische risico’s niet benoemen. Dat staat expliciet beschreven, en dat is er later ingekomen. Dus je weet dat er interactie is geweest tussen het ministerie en de onderzoekers. Want als je het rapport leest en vergelijkt met de brief van de minister, dan is de brief van de minister puur defensief. Dat zie je heel vaak wanneer je om advies wordt gevraagd. Dan wordt er door Den Haag een spin aangegeven. En daar is dit een voorbeeld van. See omnystudio.com/listener for privacy information.

De exportwaarde van landbouwproducten vanuit Nederland is uitgekomen op bijna 130 miljard euro. ‘Een fenomenaal succesverhaal, laat ik daarmee beginnen,' zegt macro-econoom Arnoud Boot over de resultaten die beschreven staan in een rapport van Wageningen Universiteit, in opdracht van het ministerie van Landbouw. ‘Hoe doe je onderzoek voor het ministerie en blijf je tegelijkertijd recht in de leer?' vraagt hij zich af.

De CES, voluit Consumer Electronics Show, in Las Vegas is van groot belang voor innovatie in Nederland. Zo'n vijftig techbedrijven uit ons land presenteren zich nu daar en in deze aflevering van BNR Digitaal bespreken Joe van Burik en Ben van der Burg met aanwezigen wat dat zoal oplevert. Vijftig Nederlandse startups én allerlei belangenbehartigers, waaronder Minister Beljaarts van Economische zaken, zijn deze week in Las Vegas. om hun innovaties aan de wereld te tonen, tijdens de CES. Maar wat levert die trip ons land nu op? En maakt Nederland wel indruk, tussen al dat Amerikaanse geweld? Dat vragen we aan Mike Verkouter, leider van de Nederlandse missie in Las Vegas (en betrokken bij UT4, de federatie van de vier Nederlandse technische universiteiten: Technische Universiteit Delft, Technische Universiteit Eindhoven, Universiteit Twente, en Wageningen Universiteit en Researchcentrum) en Lea Milovich, CEO en mede-oprichter van FlowBeams. NvidiaOp de CES werd de show gestolen door Nvidia. Want het (nu ná Apple) waardevolste bedrijf ter wereld stal de show op CES, met name door een nieuw consumtenproduct te presenteren: de GeForce 50-serie. De nieuwste generatie grafische kaarten, oftewel GPU's. En dat is eigenlijk Nvidia's ‘oude’ en jarenlange core business. Wat dat nu betekent, hebben we laten doorspitten door onze BNR-collega Niels Kooloos. StarlinkDe sterren staan goed voor Starlink. Want de internetsatellietdienst van Elon Musks SpaceX is in trek, nu er juist ook nieuwe deals zijn én worden opgesteld in Europa, te weten in Oekraïne en Italië. Maar: wat valt daarop af te dingen in de categorie ‘strategische digitale autonomie’? En wat is nou precies Musks rol én belang inzake Starlink? Dat bespreken we met techjournalist, ruimtevaart- én Amerikakenner Thijs Roes - tevens co-host van de BNR-podcast Space Cowboys. Meer podcasts over tech? Luister dan naar de Cryptocast, All in the Game, De Technoloog en de Tech Update. BNR DigitaalDigitale technologie zit overal en beïnvloedt onze levens continue. Joe van Burik en Ben van der Burg spreken daarover elke woensdag met prominente gasten uit de tech-wereld, van onderzoekers en ondernemers tot politici en beslissers, in BNR Digitaal. Digitale technologie heeft op alle facetten van ons leven impact. BNR Digitaal houdt je op de hoogte van het laatste nieuws in de snel veranderende techwereld. Denk bijvoorbeeld aan de nieuwe reeks techwetten uit Europa: De Digital Services Act (DSA), Digital Markets Act (DMA) en AI Act. Welke impact heeft deze wetgeving op techbedrijven binnen en buiten ons continent? Loopt Europa voorop of zitten we onze eigen innovatie dwars? Hoe zien de techreuzen van de toekomst eruit? Blijft Apple dominant op de markt voor smartphones? Wat is de volgende stap van 'ons eigen' ASML uit Veldhoven? Maakt Mark Zuckerberg zijn droom van het Metaverse waar? En wie kan Nvidia nog bedreigen als het gaat om de beste AI-chips in datacenters? In BNR Digitaal is er aandacht voor een breed scala aan onderwerpen. Van AI naar regelgeving, van chips naar het metaverse en van de games-industrie naar Iedere week met de beste experts en beslissers uit hun werkveld. In een aantal uitgebreide gesprekken wordt de luisteraar wekelijks bijgepraat over de belangrijkste ontwikkelingen in de wereld van technologie. Tech bij BNRBNR Digitaal begon in 2011, onder leiding van Herbert Blankesteijn, als voortzetting op zijn vorige programma bij BNR; 'De Elektronische Eeuw'. In 2022 droeg hij het stokje over aan presentator Joe van Burik en co-host Ben van der Burg. BNR Digitaal opent iedere week met een kort gesprek tussen Joe en Ben, waarin zij kort bespreken wat hen bezig houdt. Daarna is er ruimte voor een langer 'hoofdgesprek', waarin het belangrijkste technologienieuws van die week centraal staat. Eén of twee prominente gasten schuiven aan. De tweede helft van het programma staat in de meeste gevallen in het teken van twee kortere gesprekken over andere techdossiers, met kenners en beslissers. In de periodieke rubriek 'De Zoekopdracht' gaat een redacteur of presentator van BNR Nieuwsradio specifiek op onderzoek voor BNR Digitaal, bijvoorbeeld door een evenement te bezoeken of vanuit hun eigen kennis te komen vertellen. Ook verschijnt er zo nu en dan een extra BNR Digitaal, om extra verslag te doen van grote gebeurtenissen in de techwereld, zoals het verschijnen van de Apple Vision Pro of de turbulente Twitter-overname van Elon Musk. In het Nationaal AI Debat, een spin-off van BNR Digitaal, gaan de belangrijkste AI-kenners- en ontwikkelaars met elkaar in gesprek over de toekomst van deze disruptieve technologie. Over het teamJoe van Burik volgt en analyseert de belangrijkste ontwikkelingen in tech, met scherpte, tempo en humor. Je hoort hem dagelijks op BNR Nieuwsradio met het belangrijkste nieuws in de Tech Update, en elke woensdagmiddag als presentator van BNR Digitaal met Ben van der Burg. In het bijzonder volgt Joe al twee decennia de wereld van videogames, waarover hij met bevlogen collega's en gasten praat in de podcast All in the Game. Eerder werkte hij als auto(sport)journalist voor diverse andere media en schreef het boek Formule 1 voor Dummies. Ben van der Burg is IT-ondernemer en voormalig topschaatser. Ben is bezeten door technologie en wordt enthousiast van gadgets, elektrische auto's, goede businessmodellen en de toekomst. Naast BNR Digitaal is hij wekelijks te horen als presentator van De Technoloog. Ook schuift hij regelmatig aan bij Vandaag Inside, Op1 of andere talkshows, om te praten over het laatste nieuws rond technologie. Daniël Mol is redacteur van BNR Digitaal. Hij voegde zich in 2022 bij het team en is ook presentator van de Cryptocast en redacteur bij De Technoloog.See omnystudio.com/listener for privacy information.

ING Sector Banker Ceel Elemans gaat in gesprek met Hans Dagevos, senior onderzoeker en consumptie socioloog bij Wageningen Universiteit. Hans verdiept zich in thema's over eiwittransitie, voedingsstijlen en consumentengedrag. Ceel spreekt met Hans over het belang van de eiwittransitie in Nederland als één van de middelen om de Nederlandse klimaatdoelen te kunnen realiseren. Hoe ziet Hans dat en welke uitdagingen liggen er volgens hem op het bord van de consument om te komen tot een duurzamer voedingspatroon? Nieuwsgierig naar wat ‘vier keer minder' inhoudt? Beluister het in deze podcast.

Na lang gestegel op de klimaattop vorige maand gaan rijke landen 300 miljard dollar aan klimaatonwikkelingshulp geven. Hoe effectief zijn de klimaattopen nog? En hoe groot is de rol van het bedrijfsleven in het globale debat?  Te gast is Pier Vellinga, emeritus-hoogleraar voor maatschappelijke implicaties van klimaatverandering aan de Vrije Universiteit en klimaat en water aan de Wageningen Universiteit.  Gasten in BNR's Big Five van het klimaatdebat: -Marike Bonhof, financieel directeur van woningcorporatie Ymere -Simon van Veen, fondsmanager van het Sustainable Dividend Value Fund -Marc Davidson, milieu- en klimaatfilosoof aan de Radboud Universiteit -Pier Vellinga, emeritus hoogleraar voor maatschappelijke implicaties van klimaatverandering aan de VU en klimaat en water aan de Wageningen Universiteit -Donald Pols, directeur-bestuurder van MilieudefensieSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Het gaat hier dus niet om plantaardige kaasjes, maar om kaas die lijkt op koeienkaas, smelt als koeienkaas, smaakt als koeienkaas, zonder dat er ook maar één koe of ander dier aan te pas komt. Onderzoekers van de Wageningen Universiteit zijn erin geslaagd zo'n kaasje te maken. De eiwitten van de kaas zijn gemaakt door gisten. Je kan deze mozarella op dit moment nog nergens op de wereld kopen, maar grote kans dat je hem in de toekomst wel gaat eten. Levensmiddelentechnoloog Etske Bijl (Wageningen Universiteit) laat ons zien hoe ze zo'n kaas maakt. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Het Soedanese leger en militanten vanuit het hele land voeren een hevige strijd in Soedan. Inmiddels is 1 op de 5 Soedanezen ontheemd en heeft de helft van de bevolking te maken met voedselschaarste. Het land verkeert in een staat van wetteloosheid, zegt onze gast Derk Segaar, hoofd Internationale Hulp van het Nederlandse Rode Kruis in BNR's Big Five van de vergeten conflicten. Gasten in BNR's Big Five van de vergeten conflicten: -Edwin Koopman, Latijns-Amerika journalist en schrijver van het boek 'De Oliekoning' over de revolutie in Venezuela -Charlotte Hille, universitair docent aan de UvA en expert op het gebied van staatsvorming en conflictbeheersing in de Kaukasus, over Nagorno-Karabach -Marina de Regt, hoofddocent antropologie verbonden aan de Vrije Universiteit, over de burgeroorlog in Jemen -Bart de Steenhuijsen Piters, onderzoekscoördinator bij de Wageningen Universiteit en gespecialiseerd in voedselsystemen, over de Sahel -Derk Segaar, hoofd internationale hulp van het Nederlandse Rode Kruis, over SoedanSee omnystudio.com/listener for privacy information.

IS heeft voet aan de grond gekregen in de Sahel-regio. Terwijl de snelst groeiende crisis ter wereld zich in deze regio voltrekt, en duizenden mensen gedwongen op de vlucht slaan voor het oplaaiende geweld, lijkt de wereld het conflict te vergeten.   Hoe dat kan, vraag ik aan Bart de Steenhuijsen Piters, onderzoekscoördinator voedselsystemen bij de Universiteit van Wageningen, in BNR's Big Five van de vergeten conflicten  Gasten in BNR's Big Five van de vergeten conflicten: -Edwin Koopman, Latijns-Amerika journalist en schrijver van het boek 'De Oliekoning' over de revolutie in Venezuela -Charlotte Hille, universitair docent aan de UvA en expert op het gebied van staatsvorming en conflictbeheersing in de Kaukasus -Marina de Regt, hoofddocent antropologie verbonden aan de Vrije Universiteit, over de burgeroorlog in Jemen -Bart de Steenhuijsen Piters, onderzoekscoördinator bij de Wageningen Universiteit en gespecialiseerd in voedselsystemen, over de Sahel. -Derk Segaar, hoofd internationale hulp van het Nederlandse Rode Kruis, over SoedanSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Armenië en Azerbeidzjan staan recht tegenover elkaar in het conflict om Nagorno-Karabach, wat ondertussen al tientallen jaren voortsleept. Een oplossing lijkt nog lang niet in zicht. Maar welke rol speelt Rusland eigenlijk? Te gast is, Charlotte Hille, expert op het gebied van staatsvorming en conflictbeheersing in de Kaukasus. Gasten in BNR's Big Five van de vergeten conflicten: -Edwin Koopman, Latijns-Amerika journalist en schrijver van het boek 'De Oliekoning' over de revolutie in Venezuela -Charlotte Hille, universitair docent aan de UvA en expert op het gebied van staatsvorming en conflictbeheersing in de Kaukasus -Marina de Regt, hoofddocent antropologie verbonden aan de Vrije Universiteit, over de burgeroorlog in Jemen -Bart de Steenhuijsen Piters, onderzoekscoördinator bij de Wageningen Universiteit en gespecialiseerd in voedselsystemen, over de Sahel. -Derk Segaar, hoofd internationale hulp van het Nederlandse Rode Kruis, over SoedanSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Iedereen heeft de berichten zien verschijnen toen in de Houthi rebellen dit jaar westerse schepen in het Suezkanaal bombardeerden. Wat veel mensen niet weten is dat dit het gevolg is van een burgeroorlog die al bijna tien jaar voortduurt in het zwaar verscheurde Jemen. Volgens de Verenigde Naties (VN) is in Jemen de grootste humanitaire ramp van de wereld zich aan het afspelen. Wat is er precies op het Arabische schiereiland aan de hand? En waarom is het zo onderbelicht?  Te gast is Marina de Regt, universitair hoofddocent antropologie verbonden aan de Vrije Universiteit.  Gasten in BNR's Big Five van de vergeten conflicten: -Edwin Koopman, Latijns-Amerika journalist en schrijver van het boek 'De Oliekoning' over de revolutie in Venezuela -Charlotte Hille, universitair docent aan de UvA en expert op het gebied van staatsvorming en conflictbeheersing in de Kaukasus -Marina de Regt, hoofddocent antropologie verbonden aan de Vrije Universiteit, over de burgeroorlog in Jemen -Bart de Steenhuijsen Piters, onderzoekscoördinator bij de Wageningen Universiteit en gespecialiseerd in voedselsystemen, over de Sahel. -Derk Segaar, hoofd internationale hulp van het Nederlandse Rode Kruis, over SoedanSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Internationaal wordt de verkiezingsoverwinning van de Venezolaanse president Maduro niet erkent. Is zijn machtspositie in het land daardoor aangetast? En waarom liet hij in aanloop naar de verkiezingen de spanningen in een grensconflict oplopen?   Te gast is Edwin Koopman, Latijns-Amerika journalist en schrijver van het boek 'De Oliekoning' over de revolutie in Venezuela Gasten in BNR's Big Five van de vergeten conflicten: -Edwin Koopman, Latijns-Amerika journalist en schrijver van het boek 'De Oliekoning' over de revolutie in Venezuela -Charlotte Hille, universitair docent aan de UvA en expert op het gebied van staatsvorming en conflictbeheersing in de Kaukasus -Marina de Regt, hoofddocent antropologie verbonden aan de Vrije Universiteit, over de burgeroorlog in Jemen -Bart de Steenhuijsen Piters, onderzoekscoördinator bij de Wageningen Universiteit en gespecialiseerd in voedselsystemen, over de Sahel. -Derk Segaar, hoofd internationale hulp van het Nederlandse Rode Kruis, over SoedanSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Stel je voor: een muis die recht op de klauwen van een kat afrent of een rups die ineens omhoog klimt in een boom om daar te sterven…Het klinkt bizar, maar bij deze dieren is de controle volledig overgenomen door een virus of parasiet. Wetenschapper Vera Ros van de Wageningen Universiteit onderzoekt deze zombie-beesten en hun indringers. Want ook al lijkt het op science fiction, zoals in The Last of Us- het is het echt! Gelukkig gebeurt dit niet bij mensen... toch?604: Waarom kom je nooit van een koortslip af? https://open.spotify.com/episode/4E6cYsD3DGGyvIw68ghlon?si=f5daa43ba8a04997Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

nu.nl schrijft over de verschillen in smaak van de vruchten. Fruitexpert Coen van Gelder zegt in het artikel: Een citrusvrucht in Nederland is per definitie niet vers. Mandarijnen worden niet geteeld in Nederland, maar betekent dat ook dat ze niet vers zijn? Leo Marcelis, hoogleraar Tuinbouw en product-fysiologie aan de Wageningen Universiteit, groenteman Wout Timmerman en Rogier van Vugt van de Hortus Botanicus in Leiden reageren.

Hoogleraar Interdisciplinair Onderwijs in de Geneeskunde aan de Universiteit Utrecht/UMCU Annet van Royen-Kerkhof werkt onvermoeibaar aan interdisciplinaire samenwerking om dokters op te leiden voor een almaar veranderende gezondheidszorg. In deze 21e eeuw is een nieuw soort dokter nodig, die met een keur aan (nieuwe) zorgprofessionals moet kunnen samenwerken. Annet maakte in haar studietijd kennis met De Utrechtse School, ontstaan net na de Tweede Wereldoorlog. Zij richt zich nu met De Nieuwe Utrechtse School op interdisciplinaire samenwerking, zowel binnen de UU, als daarbuiten met partners als de Hogeschool voor de Kunsten, Wageningen Universiteit en TU Eindhoven.

Dat koeien boeren en scheten laten die niet bepaald goed zijn voor het milieu, dat wisten we al een tijdje. Maar wist u dat er ook koeien zijn die daarmee mínder broeikasgas uitstoten dan hun soortgenoten? Door met zogenaamde 'emissiearme' stieren te fokken, kun je volgens onderzoek van de Wageningen Universiteit, wel 30% van de methaanuitstoot van koeien terugschroeven. Is dit het ei van colombus in het Hoofdpijndossier met hoofdletter H: beter voor de boer, beter voor het dier én beter voor de wereld? Daarover gaat presentator Margje Fikse in gesprek met: * Erwin Wunnekink, voorzitter van de LTO-vakgroep melkveehouderij * Marjolein de Rooij, voorzitter van de Vakbond voor Dieren

In de Volkskrant lezen we over hoe schadelijk de bespoten appel nou eigenlijk is. Marcel Wenneker, onderzoeker gewasbescherming aan Wageningen Universiteit zegt daar: "Te veel zout verhoogt het risico op hart- en vaatziekten, terwijl de consument van pesticiden op groente en fruit nog nooit ziek is geworden." Hoe zit dat?

De duurzame landbouw- en voedseltransitie is overal een groot vraagstuk, maar misschien nog wel het meeste in Brabant vanwege de grote veedichtheid. Hoe gaan we hier in Brabant mee om; gekoppeld aan het klimaatvraagstuk, verlies van biodiversiteit en de uitdagingen rondom water?Jeroen Candel is universitair hoofddocent bestuurskunde aan de Wageningen Universiteit. Zijn onderzoek en onderwijs richt zich op de vraag hoe overheden de transitie naar een duurzamer landbouw- en voedselsysteem kunnen versnellen. Om antwoord te krijgen op die vraag hebben we hem uitgenodigd als spreker voor de Koningshoevenontmoeting Zomersessies, en uitgenodigd voor deze podcast.Hoe een koe een haas is de podcast van BrabantKennis die je helpt Brabant beter te begrijpen. In deze podcast praten we met interessante gasten over belangrijke onderwerpen, zoals nieuwe technologie, nieuwe vormen van democratie en over hoe we met elkaar willen samenleven. En over alles wat we verder nog willen weten over het Brabant van vandaag en morgen. Om zo samen weer verliefd te worden op de toekomst. Luister elke twee weken naar een nieuwe aflevering in je favoriete podcastapp.Shownotes> Eef tipt het restaurant en het nieuwe boek van De Nieuwe Winkel, Nijmegen> Jos tipt het essay van SCP: Wensdenken helpt de burger nietOp brabantkennis.nl/podcast kun je meer lezen over deze podcast en alle onderzoeken, publicaties en verkenningen waar we in de podcasts aan refereren.Hoe een koe een haas is geproduceerd door BrabantKennis en gepresenteerd door Eef Berends en Jos van den Broek. Muziek en montage Rinkie Bartels en het afsluitende gedicht is van Merel Morre. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

(00:32) Komende week verschijnt het boek De brandende aarde van Sunil Amrith, waarin hij koloniale geschiedenis combineert met ecologiegeschiedenis. Amrith beargumenteert dat die combinatie de enige manier is om te begrijpen wat er echt is gebeurd. Is dat zo? We vragen het aan Larissa Schulte Nordholt, verbonden aan de vakgroep ecologiegeschiedenis van de Wageningen Universiteit, en aan Tristan Mostert die aan de Universiteit Leiden onderzoek doet naar koloniale geschiedenis.  (17:13) In het Spoor Terug een documentaire over het begin van de strijd tegen kwakzalvers. In 1881 werd De Vereniging tegen de Kwakzalverij opgericht door de broers Gerard en Vitus Bruinsma. Een van de mensen tegen wie de vereniging zich keerde was Peter Stegeman, beter bekend als ‘Het Staphorster Boertje'. Een man voor wie mensen uit het hele land kwamen om genezen te worden.  Meer info: https://www.vpro.nl/programmas/ovt/luister/afleveringen/2024/01-09-2024.html# (https://www.vpro.nl/programmas/ovt/luister/afleveringen/2024/01-09-2024.html)

Komende week verschijnt het boek De brandende aarde van Sunil Amrith, waarin hij koloniale geschiedenis combineert met ecologiegeschiedenis. Amrith beargumenteert dat die combinatie de enige manier is om te begrijpen wat er echt is gebeurd. Is dat zo? We vragen het aan Larissa Schulte Nordholt, verbonden aan de vakgroep ecologiegeschiedenis van de Wageningen Universiteit, en aan Tristan Mostert die aan de Universiteit Leiden onderzoek doet naar koloniale geschiedenis.

Medische zorg op Curaçao is minder toegankelijk. Het grootste ziekenhuis op het eiland kan de rekeningen niet meer betalen en staat op omvallen. Het Curaçao Medical Center (CMC) kampt sinds de oprichting in 2019 met structurele financiële problemen. Deskundigen zeggen dat Nederland financieel zal moeten bijspringen. Redacteur Sandra Olsthoorn legt uit hoe het zover heeft kunnen komen. Lees:  Zorg Curaçao op instorten: ‘Rekening onvermijdelijk voor Nederland' Het was vorig jaar groot fiscaal nieuws: de belastingvoordelen voor opvolgers binnen familiebedrijven werden tot ieders verrassing verruimd. Maar het is de vraag of de plannen doorgaan. Bij familiebedrijven en belastingadviseurs heerst onrust. Redacteur fiscaliteit Laurens Berentsen vertelt waarom. Lees: Verwarring over belastingvoordeel bij bedrijfsopvolgingen Door extremere weersomstandigheden hebben Nederlandse gewassen het moeilijk. Onderzoeker Marie Wesselink van Wageningen Universiteit zoekt op de Proefboerderij Vredepeel in Limburg naar antwoorden op de vraag hoe boeren kunnen omgaan met extreme hitte, natheid en droogte. Maureen Blankestijn, redacteur voedselketens, vertelt over haar bezoek aan de universiteitsboerderij. Lees: Te droog, dan te nat: risico's op de akkers groter door klimaatverandering.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Normaalgesproken bespreken we in podcast de Dag wat er nu gebeurt, maar deze zomer werpen we een blik vooruit. Experts zien ontwikkelingen in voedsel, oorlog, vervoer en social media. Wat zegt dat over hoe dingen gaan en staan te veranderen? In een vierluik kijken we naar hoe het leven eruit kan zien in 2050. In de eerste aflevering: eten in 2050. Wat belandt er op ons bord en hoe belandt dat op ons bord? Hoogleraar Farming Systems Ecology aan de Wageningen Universiteit, Rogier Schulte, ziet hoe bijvoorbeeld een melkveebedrijf in Letland nu ook kaviaar maakt. Dierlijk eten is vervuilend en kost veel land. Jaap Korteweg maakt daarom kaas zonder koe. Reageren? Mail naar dedag@nos.nl (mailto:dedag@nos.nl) Presentatie & montage: Marco Geijtenbeek Redactie: Judith van de Hulsbeek

Dode dieren blijken van groot belang voor de kringloop van voedingsstoffen in ecosystemen. Maar dat gaat niet vanzelf, want er zijn tal van grote en kleine organismen bij betrokken. Met recht kun je zeggen: geen leven zonder dood. Elke Wenting promoveerde onlangs aan de Wageningen Universiteit op een proefschrift met deze titel. In deze aflevering spreekt Anthonie met Elke over het grote belang van dode dieren in de natuur. Elke deed onderzoek aan drie kennislacunes die we in deze aflevering langslopen: 1) Hoe belangrijk zijn dode dieren als voedselbron voor aaseters? 2) Welke aaseters komen er op een kadaver af en welke invloed hebben ze op de ontbindingssnelheid? 3) Hoe worden de voedingsstoffen uit een kadaver verspreid? Elke heeft belangrijke nieuwe inzichten opgedaan die terreinbeheerders helpen bij de bewustwording van de kringloop van leven en dood in hun terreinen. We spreken ook over de rol van afschot voor consumptie én we vragen ons af: welke invloed heeft de wolf op aaseters? De leestip van Elke is ‘De uitvinder van de natuur' van Andrea Wulf. Wil je reageren op deze aflevering? Je kunt ons bereiken via onze sociale media, @toekomstnatuur op X en @toekomstvoornatuur op Instagram of door een mailtje te sturen naar toekomstvoornatuur@vlinderstichting.nl. Toekomst voor Natuur gaat even op zomerpauze, op zaterdag 3 augustus verschijnt er weer een nieuwe aflevering online. Fijne zomer!

De provincie Utrecht wil konijnen vanaf 1 september laten beschermen bij bouwprojecten. Niet zomaar, want het aantal konijnen neemt al jaren af. Gemiddeld met 1,8 procent per jaar, stelt de Wageningen Universiteit. Hoe zit dat?

Vandaag, op de Internationale Dag van de Biodiversiteit, vragen we ons af: Hoe staat het met de biodiversiteit in Nederland en de wereld? Wat kunnen we doen om deze essentiële natuurlijke rijkdom te beschermen? Te gast: Casper Quist, Bioloog en docent aan de Wageningen Universiteit op het gebied van biodiversiteit.

Een derde van de Europese begroting bestaat uit landbouwsubsidies. Dat maakt landbouwbeleid een van de belangrijkste pijlers van Europa. Dat beleid werd kort na de Tweede Wereldoorlog ingezet, met de hongerwinter nog vers in het geheugen. Boeren moesten financieel worden ondersteund en de landbouw geïntensiveerd. Nu, zeventig jaar later, wil Brussel iets heel anders van de boeren. Met de 'Van boer tot bord'-strategie van voormalig klimaatcommissaris Frans Timmermans ligt er een plan om de landbouw te verduurzamen.En dat is hard nodig, vertelt onze gast Jeroen Candel, universitair hoofddocent landbouw- en voedselbeleid aan de Wageningen Universiteit.  ‘Een derde van alle Europese broeikasgasemissies komt uit het voedselsysteem,' zegt Candel. Samen met onderzoeksjournalist Hans Wetzels van FTM's Bureau Brussel analyseren we in deze aflevering van De beloftes van Europa de spagaat waarin boeren zich bevinden en ontrafelen we het netwerk van krachten dat het Europese landbouwbeleid bepaalt. Van de invloedrijke landbouwkoepel Copa Cogeca en pesticidenfabrikant CropLife, tot Europarlementariërs die zelf landbouwsubsidies ontvangen. ‘In elke andere sector zou dat als belangenverstrengeling worden gezien,' zegt Candel, ‘maar hier is het: het zijn boeren, die weten waar ze het over hebben.' 

Arnold van Vliet is als bioloog verbonden aan de Wageningen Universiteit en vertelt over de invloed die klimaatverandering nu al heeft op de natuur in ons land en wat de gevolgen daarvan zijn

Vandaag organiseert de bijenstichting de nationale zaaidag. En dat is niet voor niets. Insecten, vaak onopgemerkt maar onmisbaar, zien hun populaties kelderen. Wat drijft deze afname? En wat kunnen we doen om dit vitaal stukje natuur te beschermen? Jan praat erover met David Kleijn, hoogleraar Plantenecologie en Natuurbeheer van Wageningen Universiteit en Jan Wieringa, bioloog en entomoloog bij Naturalis. 

In deze aflevering van Wereldspelers gaan we weer flink de wereld over. We beginnen met Thijs Boer, die een chipsfabriek heeft in Rwanda. Voor een scriptie voor de Wageningen Universiteit over de aardappelindustrie kwam hij in Afrika terecht. Daar heeft hij uiteindelijk een fabriek opgezet in het land waar dit jaar de genocide van dertig jaar geleden wordt herdacht. Volgende week spreekt hij daarover bij Africa Works!

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:Vlees en vis uit helft van de recepten bij Jumbo, Plus, Knorr en Conimexhttps://www.ad.nl/binnenland/voedselproducenten-fairtrade-knorr-koh-tai-en-pataks-halen-vlees-en-vis-uit-de-helft-van-hun-recepten~a39a919b/Stalbrandhttps://nos.nl/artikel/2514092-duizenden-varkens-dood-bij-stalbrand-boekel-verdachte-aangehoudenPlus gaat in 2024 voor 40% plantaardig aandeelhttps://www.foodagribusiness.nl/plus-gaat-in-2024-voor-40-plantaardig-aandeel/Eerste meting supermarktverkopen plantaardig met Eiweethttps://proveg.com/nl/blog/supermarkten-publiceren-eerste-meting-eiwittransitie-eiweet/De vogelgriep slaat over op koeien en geitenhttps://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/zeer-besmettelijke-vogelgriep-slaat-over-op-koeien-en-geiten~b7039ebb/Droomboter mag toch zo heten, oordeelt Reclame Code Commissiehttps://www.nrc.nl/nieuws/2024/03/21/droomboter-mag-toch-zo-heten-oordeelt-reclame-code-commissie-maar-de-naam-is-al-veranderd-a4193790Belgische veeboer start rechtszaak tegen oliereus Total vanwege de klimaatverandering die zijn bedrijf trefthttps://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/deze-belgische-veeboer-daagt-oliereus-total-vanwege-de-klimaatverandering-die-ook-zijn-bedrijf-treft~b5370bd5b/Goeie vraag: “Hebben mosselen een bewustzijn?”Door onze gast Martijn van Loonhttps://www.wur.nl/en/persons/martijn-van-loon.htmCredits:Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolutionism ProVeg Nederland, Joey CramerAudio: Marlon van der Pas, Nothing BlankGast: Martijn van Loon, Wageningen Universiteit, Milieu- en DierethiekHelp ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt! Web: https://www.studioplantaardig.nl Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig X: #StudioPlantaardig

Er stond een primeur voor de deur. Een staatsbezoek van Willem-Alexander en Máxima en een grote handelsmissie naar de economisch bloeiende Socialistische Republiek Vietnam. De onverwachte perikelen daarbij, de rijke voorgeschiedenis en geopolitieke betekenis daarvan vertellen veel over de rol van Nederland op het wereldtoneel, in de globalisering, de kenniseconomie en ook als Europese geopolitieke speler. Vietnam heeft veel meer historie, cultuur en politieke achtergronden dan de eerste associaties die veel mensen nog hebben met revolutionaire opstand, oorlogsgeweld, LBJ, Nixon en bootvluchtelingen. Het werd na vele jaren van rampspoed een snelgroeiende economie. Nederland speelt daarbij als grootste handelspartner vanuit de EU een aanzienlijke rol. Jaap Jansen en PG Kroeger schetsen hoe dit ontstond en de impact ervan.***Deze aflevering is mede mogelijk gemaakt met donaties van luisteraars die we hiervoor hartelijk danken. Word ook vriend van de show!Heb je belangstelling om in onze podcast te adverteren of ons te sponsoren? Zend een mailtje naar adverteren@dagennacht.nl en wij zoeken contact.Op sommige podcast-apps kun je niet alles lezen. De complete tekst en een overzicht van al onze eerdere afleveringen vind je hier***De handelsrelaties zijn rijk geschakeerd - van garnalen tot koffie, van havenbouw tot watertechnologie en van specerijen tot arbeidsmarktkennis – en tonen op vele terreinen een integratie van kennisdeling, sociale vooruitgang, duurzaamheidsinitiatieven en de ontwikkeling van infrastructuur en landschap, waarin ook bestrijding van ontbossing en vervuiling van de grote delta's wordt aangepakt.Wageningen Universiteit was al snel na de communistische machtsgreep in 1975 actief bij rijstbouw in de Mekongdelta om de hongersnood tegen te gaan. Uit die ervaringen ontstonden op nieuwe handelsrelaties gerichte initiatieven in allerlei specialismen van Vietnam en van Nederlandse knowhow en innovatie in land- en tuinbouw, water en duurzaamheid.Door zijn rijke, bij ons vaak nauwelijks bekende cultuur en geschiedenis bieden nieuwe relaties vele mogelijkheden tot inspiratie. PG belicht enkele verrassende momenten. Van de historie van de koffiecultuur en haar band met de DDR tot de tientallen eeuwen van spanningen met China. En hoe de islamitische beschaving naast de boeddhistische en katholieke een stempel op Vietnam drukte.Het huidige Vietnam is een strak geleid communistisch regime, dat tijdig de lessen trok van de successen van Deng Xiaoping en de ondergang van oude bondgenoot de Sovjet-Unie. De economische hervormingen, gecombineerd met de geopolitieke positie tussen grote mogendheden trokken ook de aandacht van de EU. Nederland is daarbij een duidelijke voorloper.Het raadsel van de onverhoedse opschorting van het staatsbezoek is politiek van belang. Duidelijk is dat ook Vietnam patronen kent van andere communistische regimes. Bejaarde Politburo-leden onder leiding van partijchef Nguyễn Phú Trọng proberen hun macht te behouden met behulp van steeds weer nieuwe campagnes tegen corruptie en slecht management van staatsbedrijven.De actuele signalen uit het regime in Hanoi duiden erop dat voor allerlei feestelijke en officiële ceremonies het moment opeens slecht gekozen is. Alle reden om goed te volgen wat in Vietnam te gebeuren staat.***Verder luisteren381 - Het Betrouwbare Bronnen Kenniscoalitie debat 2023359 - Nederland en de slavernij, 150 jaar na de afschaffing339 – De geopolitiek van de 19e eeuw is terug. De eeuw van Bismarck309 - Acht miljard aardbewoners306 - De gevoelige geopolitieke relatie met China300 - Etische politiek: het bijzondere Nederland met zijn 'moreel hoogstaande opvattingen'299 - Dramatische verschuivingen in de wereldpolitiek. Europa heeft eindelijk een telefoonnummer262 - Waarom India - ook voor Nederland - steeds belangrijker wordt245 - Oompje neemt de trein – de reis die China naar de 21e eeuw bracht227 - Structureel extra investeren in onderzoek en ontwikkeling helpt de Nederlandse economie enorm vooruit158 - Portugal: aan zee is een land nooit klein116 - Oproep aan het kabinet: We mogen Afrika in deze crisis niet vergeten25 - Kim Putters: Smeulende kwesties in een welvarend land ** PG: Hoe China ondanks boycot toch zaken wilde doen met Nederland24 - Ties Dams over China's nieuwe keizer Xi Jinping13 - Sigrid Kaag over hulp en handel***Tijdlijn00:00:00 – Deel 100:27:45 – Deel 200:49:10 – Deel 301:13:00 – Einde Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

#9 De broodcultuur is geen ijskast

Supermarkten zijn succesvol in hun anti-verspillingsbeleid. Goed nieuws zou je denken, maar dat gaat ten koste van de bevoorrading van voedselbanken. Zij maken zich zorgen over over hun voedselvoorraad.  Presentator Hans van der Steeg in gesprek met: * Toine Timmermans, programmamanager duurzame voedselketens Wageningen Universiteit en directeur Stichting Samen tegen voedselverspilling * Rob Boswinkel, directeur voedselbank Rotterdam

Hoe gaan we ervoor zorgen dat de boeren die het landschap beheren, dat zodanig doen dat het goed is voor bodem en natuur, voor dier en mens? Prof. dr. Imke de Boer van de Wageningen Universiteit presenteert haar visie op de toekomst van onze landbouw en pleit in plaats van een landbouwakkoord voor een voedselakkoord. Podcast Iris Sommer: In de diepte: Baan door het Brein (https://open.spotify.com/show/58fY8Bd2mzyjd8sJ6j1ty9?si=f17f2c72db864501)

Er is op universiteiten en in de wetenschap tegenwoordig niet vanzelfsprekend nog ruimte voor tegendraadse onderzoekers. Wat is goede wetenschap precies en hoe kunnen we dat faciliteren op universiteiten? Daarover praat Jort na met zijn gasten prof. dr. ir. Nico van den Brink van de Wageningen Universiteit en prof. dr. Jan Bransen.

Deze hele week hebben we een positieve insteek: wat gaat er allemaal goed in Nederland? Met vandaag de aftrap over gezond leven. Want Nederland eet en drinkt gezonder volgens onderzoek van het RIVM eerder dit jaar. Maar, worden we daarmee als land ook gezonder? En waar valt nog extra vooruitgang te boeken? Te gast is Natalie Vinkeles Melchers, universitair docent van de Wageningen Universiteit en Research, van de groep Health and Society.

Steeds meer bedrijven planten bomen om hun CO2-uitstoot te compenseren en het stickertje ‘Klimaatneutraal' of ‘klimaatvriendelijk' op te kunnen plakken. Maar is dat wel zo Ons Breekijzer: "Bomen planten om CO2-uitstoot te compenseren moet stoppen". Verder bespreken we de CBS cijfers over het Nederlandse gasverbruik van afgelopen jaar: we verbruikten namelijk 25% minder gas dan in 2021 en het totaa lag in 50 jaar niet zo laag. Een vloek of een zegen? En de Kamer debatteert vandaag over de toekomst van de Euro… maken de panelleden zich zorgen om het voortbestaan van die munt? Ook dat bespreken we! In het Panel: Hidde Bruinsma, Eigenaar van- en podcast expert bij JuriPod Werner Schouten, presentator bij BNR Koplopers en directeur bij de Impact Economy Foundatio Onze Breekijzer-Experts: Louise Vet, emeritus professor Ecologie van de Wageningen Universiteit en voorzitter van het Deltaplan Biodiversiteitsherstel Simone Groenendijk, directeur van Trees for All Over BNR BREEKT: In BNR Breekt breken we de sleur van jouw ochtend met een goede discussie over het nieuws. Dat doen we met opkomende opiniemakers en deskundigen. BNR Breekt is het meest verfrissende opinieprogramma van de Nederlandse radio.  Maandag tot en met vrijdag van 11:00 tot 12:00 Presentator van dienst: Iwan Verrips See omnystudio.com/listener for privacy information.

Rode neuzen, ijs in je baard, een warme chocolademelk halen bij de koek en zopie tent terwijl je de deelnemers van de Elfstedentocht toejuicht: de schaatscultuur in Nederland is groot. Maar de kans dat je deze wedstrijd ooit nog live gaat meemaken wordt steeds kleiner, zo liet het KNMI onlangs weten. Lange periodes van kou worden steeds zeldzamer. Wat als we nooit meer kunnen schaatsen op natuurijs? Annette praat erover met:   - Richard Bintanja, hoogleraar klimaat en milieuveranderingen aan de Rijksuniversiteit Groningen en onderzoeker bij het KNMI  - Arnold van Vliet, bioloog aan de Wageningen Universiteit  - Ben van der Burg, oud-schaatsprofessional See omnystudio.com/listener for privacy information.

Flexitariër, veganist, vegetariër: steeds meer Nederlanders geven aan minder vlees te eten. Toch daalt de totale vleesconsumptie amper, zo schreef de Volkskrant. Ondanks dat we weten dat minder vlees eten beter is voor onze wereld, is het nog niet terug te zien in de cijfers. Waar ligt dat aan, en kunnen we het veranderen? Wat als we nooit meer een dier hoeven te doden voor vlees? Annette praat erover met:   - Marleen Onwezen, onderzoeker consumentengedrag aan Wageningen Universiteit  - Pablo Moleman, Manager Food Industry and foodservice bij Proveg  - Birgit Dekkers, Mede-oprichter Rival FoodsSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Kauwen. Je doet het iedere dag en denkt er waarschijnlijk niet bij na. Ook de wetenschap heeft nog niet zo lang belangstelling voor malende kaken. Terwijl goed kauwen bijvoorbeeld kan helpen tegen overgewicht. Guido Camps (onderzoeker Wageningen Universiteit en OnePlanet Research Center) doet in The Hungry Robots Lab onderzoek naar kauwen en verzadiging. Om goed onderzoek te doen, gebruikt hij kunstmatige intelligentie, slimme snackdoosjes en een minuscule pil die in je darmen data verzamelt.

Hoe onschuldig zijn Soldaat van Oranje De Musical, Downton Abbey en Braveheart? Allesbehalve, betoogt hoogleraar Joep Leerssen in zijn afscheidsrede aan de UvA: hij beweert dat deze uitingen nationalisme in stand kunnen houden of zelfs aanwakkeren. In het Mediaforum vandaag Gert-Jan Hoekman en Wouter de Winther.  En we gaan vooruit in de tijd. We gaan eens kijken hoe ons boerenlandschap er over 25 jaar uitziet, als de stikstofplannen misschien wel zijn uitgevoerd. We doen dat samen met ecoloog van de Wageningen Universiteit, Patrick Jansen.

Onze Spraakmaker is presentator én vinoloog Astrid Joosten. Met haar en wijnjournalist Harold Hamersma praten we over ontwikkelingen in de wereldwijde wijnsector. In Stand.nl gaan we het hebben over de overbelaste huisartsen en er is weer een Mediaforum met Jaap van Zessen (chef digitaal bij het AD) en Elske Schouten (NRC).  Steeds meer mensen gaan ook in Nederland gebukt onder de inflatie en armoede. Verslaggever Marielle Beers zoekt deze mensen op in haar serie en hoe moeten we ons verhouden met dier- en natuur om ons heen? We bespreken het met hoofddocent dier- en milieu-ethiek van de Wageningen Universiteit, Bernice Bovenkerk. 

Oorlog Oekraïne bedreigt voedselvoorziening Marokko en Egypte De oorlog in Oekraïne escaleert. Het Russische leger trekt dieper het land in en verovert, vooral in het zuiden, Oekraïense steden en grondgebied. En dat krijgt ook grote gevolgen voor de wereldwijde voedselprijzen. Vooral landen in het Midden-Oosten en Noord-Afrika, zoals Egypte en Marokko, zijn afhankelijk van graan uit Oekraïne en Rusland. Maar door al het oorlogsgeweld stokt de graanimport. Hierover Roel Jongeneel van de Wageningen Universiteit en Marokko-correspondent Samira Jadir. Orbán maakt ommezwaai De oorlog in Oekraïne heeft door het grote aantal vluchtelingen een directe impact op buurlanden zoals Hongarije. De Hongaarse premier Orbán stond tot voor kort op zeer goede voet met Poetin, én hij stond bekend als de man die hekken bouwde om vluchtelingen buiten te houden. Maar Orbán is 180 graden van koers gedraaid, en loopt plots in de pas met de rest van de EU. Vanwaar deze ommezwaai? Een reportage van onze correspondent Tijn Sadée. Buitenland Uitgelicht: Italië Door de oorlog in Oekraïne ligt de graantoevoer vanuit Oekraïne en Rusland op zijn gat, traditioneel twee grote graanexporteurs. Italianen beginnen de gevolgen daarvan nu te merken: de pasta raakt op, vertelt correspondent Angelo van Schaik.