Podcasts about Tareq Taylor

  • 44PODCASTS
  • 72EPISODES
  • 44mAVG DURATION
  • 1MONTHLY NEW EPISODE
  • Nov 29, 2024LATEST
Tareq Taylor

POPULARITY

20172018201920202021202220232024


Best podcasts about Tareq Taylor

Latest podcast episodes about Tareq Taylor

Uggla & Ugglas podcast
203. Här är ditt kylskåp

Uggla & Ugglas podcast

Play Episode Listen Later Nov 29, 2024 44:18


Agnes är glad att Tareq Taylor inte tittat in i hennes kyl i veckan och Magnus minns med fasa sin farsas mycket brittiska engelska. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

P4 Extra – Gästen
Tareq Taylor: Jag vågade inte säga nej

P4 Extra – Gästen

Play Episode Listen Later Oct 4, 2024 16:45


Tareq Taylor är överallt. I P4 Extra gästen berättar han om bakgrunden till sitt engagemang mot mobbing och varför nej är ett laddat ord. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Elin möter
Elin möter Annelie och fiktiva Friends

Elin möter

Play Episode Listen Later Nov 15, 2023 28:53


Som en hyllning till den nyligen bortgångne skådespelaren Matthew Perry – både han och karaktären Chandler Bing i ljust minne bevarade – lyfter vi fram en handfull fiktiva friends i veckans avsnitt av podden Elin möter! Vänner i klassiker av Maria Gripe och Laura Ingalls Wilder, en kaxig Lizzy Bennet inför Lady Catherine de Bourgh, kär kollega i The Office, Frösö-Frasse med flera! Och dessutom Poddens Polare: Ken Sema, Tareq Taylor, Ninni Schulman och Lennart Jähkel, bland andra.Podcasten Elin möter görs av författaren Elin Olofsson och producenten Annelie Lanner. Vill du tipsa oss, ställa en fråga eller föreslå en gäst kan du mejla oss på elinmoter@elinolofsson.com. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Krogpodden
Tareq Taylor Del 2

Krogpodden

Play Episode Listen Later Nov 11, 2023 54:45


Krogpodden
Krogpodden träffar Tareq Taylor Del 1

Krogpodden

Play Episode Listen Later Oct 26, 2023 58:58


Inga beiga morsor
64. Graviditetstest, nytt mindset & Lisebergskonsert

Inga beiga morsor

Play Episode Listen Later Jun 14, 2023 66:14


Ellinors mens var utebliven så Melina tvingade henne att göra ett graviditetstest i studion. Vad visade testet? Vilka känslor väckte det hos henne? Utöver det hade hon glömt bort Suger Daddys födelsedag… Och nu är hon luspank som kompensation. Hon har skaffat nya Vinhaggor till vänner och hennes campingliv på båten har börjat! Nya mindsetet efter all skit börjar NU. Melina har blivit överraskad med en svindyr heldag i Stockholm av sina bästisar Benjamin & Bianca där hon fick köpa prick vad hon ville! Köpte hon en bänk på auktion för 800.000 kr? Sedan har hon styrt upp en Babyshower för Zoe och Oliver och i slutet av dagen kastade hon sig på ett flyg (blev det private?) för att hinna med Benjis konsert på Liseberg. Men vem av göttegömmorna har köpt massa möbler utan att kolla på storleken? Och varför gynnade det Sofia Ståhl och Tareq Taylor? Köpte Melina en barnvagn till sin vän? Och är Ellinor en stel person med en pinne uppkörd i röven som alla influencers verkar tycka om henne?Dessutom har göttegömmorna festat tillsammans hemma hos den generösa & frispråkiga AngelicaPicture! En upplevelse utöver det vanliga! Ett väldigt glatt och sprudlande avsnitt kommer lastat den här veckan!Kan du inte vänta tills måndag eller torsdag? Vill du ställa en lyssnarfråga? Gå in på Instagram och följ Ellinor och Melina på: @ingabeigamorsor @melina.criborn@ellinorlofgren .‘Inga Beiga Morsor' är producerad av Silverdrake Förlag via Acastwww.silverdrakeförlag.seKlippare:Patrik Sundén@patriksundenRedaktör:Marcus Tigerdraake, marcus@silverdrakeforlag.se@marcustigerdraakeKoordinator: Victoria Tigerdraake, victoria.tigerdraake@gmail.com@victigerdraake Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Morgonpasset i P3
Tareq Taylor, ungkarlars sopinstallationer och hur mår Lukasjenko?

Morgonpasset i P3

Play Episode Listen Later May 22, 2023 95:03


David Druids usla sovvanor! Linnea Wikblads inflyttningsfest! Tareq Taylor sjunger John Legend! Vi pratar om späckhuggarnas hämnd, ungkarlars sopinstallationer och de vidriga nattfjärilarna! Jakob Hedenskog är expert på Östeuropa och hjälper oss analysera Alexander Lukasjenkos mående. Babs Drougge på P3 Nyheter om Chipskrav i skolan och att storspelare kritiserar spelbolag. Programledare: David Druid och Linnea Wikblad

Morgonpasset i P3 – Gästen
Tareq Taylor höll på att bli skjuten av sin farbror

Morgonpasset i P3 – Gästen

Play Episode Listen Later May 22, 2023 36:02


Tareq Taylor är TV-kocken som charmat och enat en hel nation med sina fantastiska matlagningskunskaper och sin otroliga personlighet. Vi pratar om nya serien "Drömlandet" med Carina Bergfeldt, att han "varit en fegis jättelänge", att han var 1mm från att bli förlamad och gången hans farbror höll på att skjuta honom. Dessutom får vi höra Tareq Taylor sjunga Ordinay People av John Legend. Programledare: David Druid och Linnea Wiklbad

Heja Framtiden
444. Tareq Taylor: Det cirkulära köket, en stekpanna i taget

Heja Framtiden

Play Episode Listen Later May 16, 2023 10:43


Tareq Taylor är kock, programledare, krögare och kokboksförfattare. På senare år är han även entreprenör inom cirkulär ekonomi, efter att ha startat varumärket ONEPan i samarbete med bolaget Ipinium. Det produceras nämligen ungefär en miljard stekpannor globalt varje år, resursintensiva produkter som så småningom hamnar på skroten. ONEPans koncept innebär istället en slags "stekpanna-as-a-service"-modell där varje produkt uppgraderas när den börjar sliten. Och det här är bara början, menar Tareq när vi träffar honom på Nordic Sustainability Expo 2023. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!

I huvudet på en entreprenör
132. Sofia Ståhl - Mixa kärlek och business, varumärkesbytet och den ouppnåeliga balansen i livet

I huvudet på en entreprenör

Play Episode Listen Later Apr 30, 2023 81:07


Hon har byggt sitt entreprenörskap genom att inspirera andra till ett hälsosamt liv. Efter 12 år som PT-Fia har Sofia tagit steget och bytt varumärke. Sofia Ståhl är hälsocoach, programledare, författare och föreläsare. Förra året slog Sofia och TV-kocken Tareq Taylor ihop både sin business och sina liv i ett nytt kapitel för båda. Jag har bjudit in Sofia för att prata om hur det är att byta varumärke efter så många år, vi pratar om hur entreprenörer har ett inbyggt skydd mot utbrändhet och varför det är en bra idé att mixa kärlek och entreprenörskap. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

P3 med Hanna och Christoffer
P3 med Torbjörn Averås Skorup GÄSTER: Tareq Taylor & Amy Deasismont

P3 med Hanna och Christoffer

Play Episode Listen Later Apr 14, 2023 57:03


Två legendarer inom sina skrån gör upp om äran när T.A.S serverar ekvationer, bronsåldermusik och svensk-brittisk naturfilm. Emilia Rehnberg delar ut fredagspriser som sig bör. Knäpp upp och häng på!

Bathina – en podcast
Tareq Taylor

Bathina – en podcast

Play Episode Listen Later Mar 23, 2023 57:54


Tareq Taylor är krögaren som blev Tv-kock. Allt eftersom har han tagit Sverige med storm och har bland annat vunnit Kockarnas Kamp, varit julvärd i SVT och blivit tvåa i Masked Singer vilket ledde till en julturne med Sarah Dawn Finer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Fördomspodden
#185 Är det viktigt för Ruben Östlund att knappt veta vem Tareq Taylor är?

Fördomspodden

Play Episode Listen Later Nov 29, 2022 52:26


Vill regissören Ruben Östlund INTE ha sitt namn på en spårvagn eftersom han då skulle bli en del av det han anser vara "det otänkande Göteborg"? Kan han inte låta bli att notera att han börjat avfärda alla ljumma recensioner han får i Sverige som avundsjuka? Och blir han när han porrsurfar så fascinerad av beslutsfattandet och händelsekedjan som tar honom från ett klipp till ett annat att ståndet fullständigt mojnar och han sätter sig och börjar skriva sociologiska analyser av människans sexualitet i stället?

RIX MorronZoo
10 november - Redaktionens stora överraskning till Laila

RIX MorronZoo

Play Episode Listen Later Nov 10, 2022 64:17


Roger har gått och hållit på en hemlig överraskning till Laila hela veckan, och idag var det äntligen dags att avslöja den. Han fick även hjälp av Tareq Taylor som kom förbi!

stora tareq taylor redaktionens
Senaste Gry Forssell med Vänner
Gry Forssell med vänner 20 okt 2022 - Tareq Taylor

Senaste Gry Forssell med Vänner

Play Episode Listen Later Oct 20, 2022 70:53


En sammanfattning av det bästa från Morgonshowen.

tareq taylor gry forssell morgonshowen
Fördomspodden
SOMMARSPECIAL: Har Tareq Taylor sett Phil Collins live?

Fördomspodden

Play Episode Listen Later Jun 1, 2022 43:21


Är kocken och tv-personligheten Tareq Taylor redan klar som julvärd 2021? Räcker det med att han ser en tom ölburk på ett tunnelbanesäte för att han inte ska förstå att det ”finns sådan ondska i världen”? Och har han varsamt böjt en kvinna över en gärdesgård och älskat så att morgondaggen stänkte runt hans nakna smalben?

OBS
Mitt motstånd mot lunchlådan sitter djupt

OBS

Play Episode Listen Later May 25, 2022 8:33


Alla som arbetat på kontor vet att de sista spåren av civilisationen kommer utgöras av ett par matlådor som ingen orkat ta med sig hem. Konstnären Sven Holmberg vittnar om livet i lunchlådans epok. ESSÄ: Detta är en text där skribenten reflekterar över ett ämne eller ett verk. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. Är du en person med en lunchlåda på jobbet? I så fall, diskar du den direkt i lunchmatsalen efter att du ätit? Eller tar du med den hem för att du har en diskmaskin som kan göra det åt dig? Har du flera stycken mindre lunchlådor så att du kan ha tacos med dig? Du har kanske rester med majs och tomat från fredagen när hela familjen kollade På spåret tillsammans. Lunchlådan avslöjar så lätt en tacofredag. Jag har sett den i olika former sen jag började arbeta på socialtjänsten i Malmö. Lunchlådor i glas, plast, proffsplast, flaskor, glassförpackningar som lunchlåda.Förr var lunchlådan tillverkad i metall. När männen på industrin började gå från hemmet för att utföra sina jobb behövde de fylla på med energi under arbetsdagen. Lådorna skulle vara slitstarka i fabriksmiljöerna de befann sig i. Innehållet bestod ofta av en smörgås. Jag läser om Sven Eric Bucht, vår tidigare landsbygdsminister, om att han alltid förvarade sin lunch i en så kallad unikabox. Den har utseendet av en skolåda och var populär på 40 och 50-talet. Arbetarna spände ofta fast boxen på cykelns pakethållare. Jag tycker den ser stor och otymplig ut. Svårdiskad. Ohygienisk. Mackor som bara skvalpar omkring när dessa industrimän tempocyklar över kullersten och trottoarer så att brödet kastas mot unikaboxens väggar. Kvar bara sliten macka i en stor låda men de skulle ju äta. Lunchlådan var fortfarande bara en symbol för överlevnad och det fanns ännu ingen pasta- eller kebabvagn i närheten av industrin, belägen strax utanför den stängda grinden.Lunchlådorna i plast som många använder idag kom på 70-talet. Estetiken tilltalar mig inte men vi älskar plast. Hela haven är fyllda med plast. Lätt att diska. Lätt att tappa. Mjuka ljud. Lunchlådan är till för den som inte har råd att äta ute. Inte heller tid att lämna kontoret. Men det gör inget för vi tycker om att göra långkok och förpacka i frysen. Då sparar vi både tid och pengar.Vår egen lunchmatsal på socialtjänsten stängdes för fyra år sedan. Inrättningen i källaren ser ut som ett gammalt skolkök. Allt i metall och kakel. Kastruller i hyllor som jag förr kunde spegla mig i, men som nu är täckta med ett tunt hölje av damm. Jag kan se att något levde här förut, ser framför mig hur anställda småpratade i kön, samtal som knöt ihop löst bekanta kollegor, jag tänker på det som en förenande kraft, jag undrar om det betydde något? Lunchlådan på vårt kontor är något annat än den kollektiva kantinen. Den är personlig. Innehållet är en berättelse, en privat och intim förtrogenhet, kollegor bär på sina lunchlådor i korridoren, eller förlåt, de struttar runt med dem i korridoren, går till mikrovågsugnarna i köket, som påminner om en väntsal, tills det säger pling, och när de öppnar locket så avslöjar de sig. Vad de har gjort i sina hem. Skapat med sina egna händer. Råvaror för olika mycket pengar.Jag är en aktivist. Jag äter fil och flingor eller färdigsoppa. Jag får frågor. Om inte jag lagar mat hemma, och när jag säger att jag gör det, att jag lagar mat hemma, så kollar de konstigt på mig, för frågan är då varför jag inte lagar mer mat, så att det blir över, så att jag kan ta med den maten till jobbet, i en lunchlåda, en vanlig låda bara, i plast, och svaret är att jag inte är tillräckligt effektiv. Jag är heller inte tillräckligt sparsam. Jag passar inte in i vårt system där man på söndagen gör matinköp för resten av veckan för att vardagen ska flyta på utan hinder. Jag har ingen ork. Jag har inte tid att packa in all mat i olika fryslådor efter att jag ätit.Jag intalar mig att mitt liv är större än så. Mitt liv är större än att ta med mig lunchlåda till jobbet. Jag orkar inte diska. Jag orkar knappt laga mat. Jag orkar knappt tjäna pengar. Mitt motstånd mot lunchlådan är en revolt mot förväntningarna, mot vardagen, den planerade ekonomin och sparsamheten, jag vill inte.Jag vill inte visa mig, inte utrycka vem jag är. Därför avstår jag från att ta med en egen lunchlåda till jobbet. För jag antar, att vi är vad vi äter, och jag antar att paradoxen är, att jag är vad jag inte äter. I industrimännens smörgås fanns åtminstone en slags integritet. Ett värnande av privatlivet, en överenskommelse om att inte hålla på att mixtra, det är unikabox och sen är det skinka eller ost. Punkt. Idag fylls vårt mediala intag av köksguden tillika julvärden Tareq Taylor, eller Leif Mannerström som vispade bearnesås i tv och Tina Nordström som lanserade ordet jättegott till hela svenska folket. Mat har slutat handla om överlevnad och handlar idag om färg, smak, identitet och politik och lunchlådan är allt detta. En minimal lunchlåda och du är liten i maten. En liten lunchlåda med lite mat i kan se ut som ganska mycket mat. En stor lunchlåda med mycket mat och du får klappar på ryggen för du släpper det där smalhetsidealet, men det är också politik, eller är det bara jag? Hur ska vi någonsin veta?När jag ser den hemgjorda maten i lunchlådan ser jag mina kollegors liv framför mig. Hur någon bråkat med partnern över lasagnen, en demonstrativ suck över en för stark krydda, eller hur släktträffen hamnade i lådan till på måndag, kött eller vegetariskt som ett aktivt ställningstagande och hur spaghettin sätter sig på kroppen, jag hör ljuden av vällust från munnar som vältrar sig i sina egna verk i en mikronarcissism. En lunchmatsal med en klassisk dagens skulle idag vara en hånfull kränkningsfabrik mot våra säregna preferenser. Smörgåsen är utbytt mot en personlig gränslöshet och kanske behöver vi lunchlådan mer än vad lunchlådan behöver oss.Jag har aldrig haft en vilja att avslöja vad jag lagar till mig själv om kvällarna när jag stängt ytterdörren efter mig, jag har aldrig velat få frågor om det, jag har aldrig velat att någon ska intressera sig för det heller. Jag vet inte vad du själv gör med dina rester. Personligen slänger jag dem.Sven Holmberg, konstnärLänk till bildernas creative commons-sidor: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Girl_worker_at_lunch_also_absorbing_California_sunshine,_Douglas_Aircraft_Company,_Long_Beach,_Calif._LOC_2179923542.jpghttps://commons.wikimedia.org/wiki/File:Box-veggies-and-two-apples.jpg

Trädgården med Pernilla och John
John: Vi borde ha fler klematis i samhället

Trädgården med Pernilla och John

Play Episode Listen Later May 6, 2022 27:40


En nervös Pernilla bjuder hem John till sin trädgård för att få rätt på klematisen. Det är som att bjuda Tareq Taylor på middag, säger hon och känner sig bedömd från start. I avsnittet får du höra om tre olika typerna av klematis, hur du ska klippa den och ta sticklingar. Podden spelas den här gången in i Pernillas villaträdgård i södra Malmö.  Pernilla Månsson Colt och John TaylorPernilla och John är två av Sveriges mest profilerade inom trädgårdsområdet och är kända från SVT-programmet Trädgårdstider. Där har vi hört deras vänskapliga gnabbande kring det mesta gällande odling, plantering och beskärning. Pernilla Månsson Colt är dessutom programledare för Ring så spelar vi" i P4 samt SVT-programmet Husdrömmar Sicilien och vid Nobelfirandet.Vi spelar in på en kolonilott i MalmöI podden sitter de i en kolonilott på Kirseberg i Malmö och kommer att prata om kärleken till det gröna men även ge tips om plantering, vilka blommor som funkar var och när man ska beskära träd.Lyssnarnas frågor besvarasI varje program besvarar Pernilla och John några av de lyssnarfrågor vi fått.Skicka in din fråga till tradgarden@sverigesradio.seProducent: Kim OhlssonTekniker: Niklas Skagerlind

gastroradio.se
Avsnitt 83 Tareq Taylor – om att göra skillnad

gastroradio.se

Play Episode Listen Later Apr 23, 2022 71:18


Krögaren Tareq Taylor har nyligen lanserat sitt egna vin och kommer i år också att släppa en serie med köksredskap. För Gastroradio berättar han om hur det har varit att skapa ett så kallat kändisvin och processen bakom. Han berättar också om hur projektet Tillsammans ur krisen har utvecklats, om att vilja göra skillnad, om att satsa på en Michelinstjärna, om klickjournalistik samt hur han bäst pimpar sin hummus.

Omni Pod
Annons från Vinguiden: Mat för utomhusbruk med Tareq Taylor

Omni Pod

Play Episode Listen Later Apr 23, 2022 32:29


Mat och dryck är fantastiskt när det avnjuts utomhus. Oavsett om det är på en stubbe i skogen, eller i en loungestol på altanen. Så våga lämna köket och ge dig ut. Men – vad ska du då laga? Och vilket typ av vin ska du dricka till det? I det här avsnittet pratar vi om mat för utomhusbruk tillsammans med Tareq Taylor! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vinguiden pratar om
Mat för utomhusbruk med Tareq Taylor

Vinguiden pratar om

Play Episode Listen Later Apr 23, 2022 32:19


Mat och dryck är fantastiskt när det avnjuts utomhus. Oavsett om det är på en stubbe i skogen, eller i en loungestol på altanen. Så våga lämna köket och ge dig ut. Men – vad ska du då laga? Och vilken typ av vin ska du dricka till det? I det här avsnittet pratar vi om mat för utomhusbruk tillsammans med Tareq Taylor!

Den som skrattar förlorar podcast
116. Julvärdar pippar ungt

Den som skrattar förlorar podcast

Play Episode Listen Later Mar 30, 2022 55:56


Folkkäre och värdige Tareq Taylor, 52, har trillat ner i en superklassisk ”kändis-fälla”, vilket roar poddmakarna något oerhört. Det leder också till en skvallerdoftande djupdykning i en rad andra svenska celebriteters privatliv. Grabbarna kör även en vända förbi Will Smiths gigantiska hjärnsläpp på Oscarsgalan, men det finns en annan ”skandal” som faktiskt får dem att må ännu bättre. En polare till Niclas drog dessutom nyligen till med ett omoraliskt genidrag, men vilka fler sådana kan vara värda att ta till sig? Vi kikar på en rad ”lifehacks” som ni alltså inte bör testa. Hjärndött och irrelevant! Haka på! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nisse å den där äldre
God Jul Önskar NÅDDÄ

Nisse å den där äldre

Play Episode Listen Later Dec 24, 2021 2:21


Tareq Taylor släng dig i väggen. Christopher Om Linnell tänder ett ljus i veckans avsnitt medan den ensamme tomtenissen fortsatt showar loss på scala. Vi hörs kanske i mellandagarna eller någon gång 2022! God Jul alla NÅDDÄ-lyssnare! Julbössan: patreon.com/nisseadendaraldre. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Elin möter
Elin möter SPECIAL: 2021 års bästa julberättelser

Elin möter

Play Episode Listen Later Dec 22, 2021 21:04


Annelie hade hoppats få boka in ett möte mellan Elin och Tomten, men ack vad hon bedrog sig för Elin vägrade. Julstämningen får istället årets julvärd Tareq Taylor och julroman-författaren Camilla Davidsson stå för tillsammans med journalisten och programledaren Kattis Ahlströms julinspirerade fiktiva fika. Avsnittets berättelsetips, moffa, är En julsaga av Charles Dickens, framförd av barnkören Nova, och boken Hemligheten i Helmersbruk av Eva Frantz och Elin Sandström. Podcasten Elin möter görs av författaren Elin Olofsson och producenten Annelie Lanner.    

TV-fabriken
90. Tareq Taylor

TV-fabriken

Play Episode Listen Later Dec 18, 2021 76:48


Han har gjort otroligt mycket mat-tv för en stor publik, men nu ska han snart möta sin allra största - nämligen den som julvärd. Hur går det till när man får frågan och hur stort åtagande handlar det om? Och vet han verkligen inte vad han ska få betalt? Vi pratar också om vem som häller upp alla ingredienser för honom i små finas skålar och diskar efter honom på inspelning, får han återanvända recept och står han inte till randen till utbrändhet? När försvinner den överdrivna tryffeltrenden, vad har han för spis hemma och hur är det när det mest privata - som hans skilsmässa - hamnar på löpsedlar och blir offentligt? Du får också veta vems hans största mat-tv-favorit är och Tareqs lite otippade tv-dröm. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nours Poddelipodd. Och Henrik.
Avsnitt 66: Vargpäls och Flincka Tomtar

Nours Poddelipodd. Och Henrik.

Play Episode Listen Later Dec 14, 2021 54:36


Det lackar mot jul och frågan är om Tareq Taylor kommer leverera ett hårt paket i Julvärdsstudion?Vi pratar val av tomte samt val av grötrim i Kommunfullmäktige och dessutom ; om varför Engelska skolans grundare Barbara inte alls borde upplevas så uppblåst. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Morgonpasset i P3
Linneas vilda utekväll, Virgil Ablohs död & hanukkafirande med Daniel Leviathan

Morgonpasset i P3

Play Episode Listen Later Nov 29, 2021 101:41


Linnea Wikblad ger en inblick på hennes fredag som hon inte helt återhämtat från. P3 Nyheters Kalle Berg samt Petrina Hinas från Musikguiden snackar om entreprenören Virgil Ablohs död och hans inflytande av musikbarnschen. Tareq Taylor får en massa love från studion, speciellt David Druid och vi firar hanukka tillsammans med arkeologen Daniel Leviathan som är dagens gäst. Programledare: David Druid, Linnea Wikblad & Kodjo Akolor.

Recensörerna
138. En snabb sökning

Recensörerna

Play Episode Listen Later Nov 17, 2021 42:58


Veckans recensioner: en snabb sökning, simfröken, Microsofts konferens, Tareq Taylor och mashupen på The Look och Freestyler.

Wahlgren & Wistam
356. Ett romantiskt frieri!

Wahlgren & Wistam

Play Episode Listen Later Nov 15, 2021 55:38


Korvterapi och Ullared. Bra bonuspappor och livet utan andrum. Är smala kockar trovärdiga? Vad säger Tareq Taylor? Bruce Lee har en bror som är vegan. Och vissa pappor älskar sina Playstation mer än sina barn. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Se människan
29/2021. Tareq Taylor

Se människan

Play Episode Listen Later Nov 12, 2021 21:20


När Tareq Taylor reste till pappans hemstad Jerusalem hade han av olika anledningar inte varit där sedan barnsben. Nu gjorde han resan tillsammans med sin pappa Seif och bror Zafer, i syfte att upptäcka den godaste maten från Mellanöstern. Det blev en betydelsefull resa för honom personligen, som han här berättar om för Johanna Gustafsson Lundberg, docent i teologisk etik vid Lunds universitet.  Medarrangör Bonnier Fakta

Den som skrattar förlorar podcast
95. Regelbundna fartränder och supersvajiga julvärdar

Den som skrattar förlorar podcast

Play Episode Listen Later Nov 4, 2021 61:01


Niclas, som poddar från en synnerligen oväntad plats, kör en stenhård comeback efter förra veckans personlighetssågning genom att ösa på med sina skarpaste fördomar om Jonatan. Det blir ärliga ord om allt från fartränder till förseningar. Den sistnämnde djupdyker sedan i hur SVT skulle kunna ha tänkt, om man var lite roligare, angående julvärdskapet. Starka klipp har skapats – och rejäla åsikter utlovas! Vem vore ett betydligt mer spännande val än stabile Tareq Taylor? Det blir dessutom en uppläxning från en språknörd till surgubbe som sedan för oss in på de sjukaste och mest humoristiska särskrivningarna svenskarna slagit till med. Häng med på en ny hjärndöd tur med glädjetåget! Dumt, oviktigt och förbannat härligt! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Morgonpasset i P3
Mässlingsutbrotten i Järna, Göteborgsväder och beteendecoachen Philip Diab

Morgonpasset i P3

Play Episode Listen Later Oct 28, 2021 93:39


Ingen har varit gladare än David Druid när han fick reda på att Tareq Taylor är årets julvärd. Jonatan Loxdal har gjort en P3 Dokumentär om mässlingsutbrotten i Järna. Effie Karabuda från P3 Spel rapporterar kring den kritiserade hudvårdsserien för gamers. Viagra Boys-gitarristen Benjamin Vallé har dött. Alec Baldwin tillsätter egen utredning efter dödskjutningen på filminspelningen, P3 Nyheters Babs Drougge pratar även om den så kallade publikskandalen på Malmös match mot AIK. Philip Diab är mest känd från Lyxfällan men även som Kickass-coach, han lär oss hur vi ska tackla problem i livet. Aviciis låt Levels firar även 10 år! Programledare: Linnea Wikblad, Kodjo Akolor och David Druid

P4 Extra
P4 Extra med Titti Schultz

P4 Extra

Play Episode Listen Later Oct 27, 2021 68:39


Claes Lindholm togs från sin biologiska mamma som barn och välkomnar regeringens adoptionsutredning. Tareq Taylor är årets julvärd i SVT och tänder ett ljus i P4 Extra. Jackie Ferm berättar om hur beroendeproblematiken eskalerade efter att hennes pappa Lars-Inge Svartenbrandt gick bort. Ansvarig utgivare: Sofia Taavitsainen.

Elin möter
Elin möter Tareq Taylor

Elin möter

Play Episode Listen Later Oct 27, 2021 35:31


Kocken Tareq Taylor gästar Elin möter och vi pratar minnen, uppväxt, vad matresan i SVT gjorde med hans familjerelationer, nya TV-programmet Bäst i köket och hur man imponerar på en kock – och i Fiktiva fikat får han användning av något han gjort i slöjden! Annelie filosoferar över frihet och smurfar medan Elin kysser på kind. Moffa – avsnittets berättelsetips : Låten Me and Bobby McGee och TV-programmet Tareq Taylors matresa.  Podcasten Elin möter görs av författaren Elin Olofsson och producenten Annelie Lanner

P4 Extra – Gästen
Tareq Taylor: Jag kanske är ful, tänkte jag

P4 Extra – Gästen

Play Episode Listen Later Oct 14, 2021 19:40


Först vågade han inte berätta om mobbningen, men när det var stökigt i skolan så bakade han. Nu är kocken Tareq Taylor aktuell i nya SVT-programmet Bäst i köket, där familjer tävlar i att laga mat. Och han erkänner för programledare Svjetlana Pastuhovic att det varit svårt att hålla fingrarna borta.

Martina Thun
Tareq Taylor gästar studion!

Martina Thun

Play Episode Listen Later Oct 12, 2021 10:55


Tareq Taylor gästar studion och berättar om året som gått – ett väldigt speciellt år då han vunnit svenska folkets hjärtan! Han är aktuell med nya serien ”Bäst i köket” där familjer tävlar mot varandra i matlagning – som bäddat för bråk, tårar och stressiga situationer!

Sommar & Vinter i P1
Tareq Taylor

Sommar & Vinter i P1

Play Episode Listen Later Jul 3, 2021 56:50


Kocken om att möta döden och om sina största rädslor. Tareq Taylor är en av Sveriges mest älskade tv-kockar. Hyllades för SVT:s Tareq Taylors matresa där han reste med sin pappa Seif och bror Zafer till faderns hemstad Jerusalem. Han ses också i Trädgårdstider och i serien Tareq Taylors Nordic Cookery som har sänts i 100 länder. 2017 vann hann Kockarnas kamp i TV4 och under flera år har han lagat mat i Stjärnorna på slottet. Tareq Taylor berättar om hur hans liv har varit fullt av möten som fått honom att se världen med nya ögon. Det handlar om möten med inspirerande människor, möten med kulturer genom maten, mötet med döden och om att möta mig själv och mina största rädslor. Om Tareq Taylor: Kock, krögare, 51 år (fyller 52 30 juli). Född i Malmö, bosatt i Lomma. Tidigare Sommarvärd 2013. Producent: Saman Bakhtiari. Vill du få poddar, nyheter och direktsänd radio på ett ställe, ladda ner appen Sveriges Radio Play via https://sverigesradio.se/artikel/sveriges-radio-play.

Båtlivet i P4
Dags att kasta loss!

Båtlivet i P4

Play Episode Listen Later Jun 25, 2021 35:06


Går du i båtköpartankar eller är ny på sjön är dagens avsnitt av Båtlivet något för dig. I Båtlivet på midsommarafton får vi höra om hur det är att köpa båt utan att någonsin ha varit på sjön, vi får de viktigaste tipsen och råden inför sommarens båtliv av hamnkaptenen Peder Edman och krögaren och tv-kocken Tareq Taylor tipsar om bra mat när sjön suger. Programledare är Agneta Nordin och Håkan Svensson.

Fördomspodden
#138 Har Tareq Taylor sett Phil Collins live?

Fördomspodden

Play Episode Listen Later May 11, 2021 3:05


Är kocken och tv-personligheten Tareq Taylor redan klar som julvärd 2021? Räcker det med att han ser en tom ölburk på ett tunnelbanesäte för att han inte ska förstå att det ”finns sådan ondska i världen”? Och har han varsamt böjt en kvinna över en gärdesgård och älskat så att morgondaggen stänkte runt hans nakna smalben?

Kaffe med Karolina
Bonus: Skörhet

Kaffe med Karolina

Play Episode Listen Later Jan 30, 2021 14:50


Eftersnack och reaktioner på förra veckans podd om skörhet och att säga som det är. Och en hel del trams om aktivitetsglasögon, trögflytande rödvinssås, Tareq Taylor och sminktips för killar. Minipodd med Karolina och Ingrid.

Morgonpasset i P3 – Gästen
Tareq Taylor om matresan till Jerusalem

Morgonpasset i P3 – Gästen

Play Episode Listen Later Jan 20, 2021 29:06


Vi får besök av kocken Tareq Taylor vars senaste matprogram, där han återvänder till Jerusalem, fullkomligt golvat David! Vi pratar om matupplevelserna i Jerusalem, närheten till känslor, den tuffa uppväxten med mobbning och att Tareq visar sig vara frikort till inte bara en utan flera av er lyssnare!

Morgonpasset i P3
Shamead för sina kläder, Tareq Taylor och låtskrivar-Dave

Morgonpasset i P3

Play Episode Listen Later Jan 20, 2021 98:43


Det fokuseras mycket på kläder i början av morgonen. Vi ringer upp Göran Greider som brinner för mjukisbyxan i alla sammanhang och David och Kodjo berättar om två riktigt tveksamma outfits på ett lågstadiedisco. Sen kommer kocken och enligt David "världens finaste människa" Tareq Taylor och pratar om sin matresa till Jerusalem. David delar även med sig av sina oväntade låtskrivarambitioner.

P4 Extra
P4 Extra med Titti Schultz

P4 Extra

Play Episode Listen Later Jan 11, 2021 69:23


Rejält snöfall drar in över norra Sverige. 50 miljoner kronor avsätts till forskning om långtidscovid. Kan Trump ställas inför riksrätt? Tareq Taylor reser till Jerusalem i nytt matprogram och vi kollar in alternativa kommunslogans. Dagens gäst är Newkid.

Like a boss podcast
Tareq Taylor - Drivkraften bakom maten

Like a boss podcast

Play Episode Listen Later Nov 25, 2020 70:33


Han är matälskaren och entreprenören som fått svenska folket att tänka till kring kvalitén på tallriken. Han inspirerar genom tv-rutan och i vår podd pratar Tareq Taylor om vikten av bra ledarskap, bra kost och om att hitta rätt drivkraft. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Bokad med Frida och Lisen
12. Bland twistpåsar och smakportioner

Bokad med Frida och Lisen

Play Episode Listen Later Nov 12, 2020 41:41


Frida och Lisen kommer ut som mödrar och kockar. Det pratas om barns utveckling och barnmat, men görs också utflykter till Nigeria, Israel och 1800-talet. En salig blandning, med andra ord! Och ja, Frida vet att Harrods ligger i London och inte i Stockholm ...Böcker vi pratar mycket om:Flickan som fick en röst av Abi DaréMed mig leker livet av David GrossmanFlickan i skogen av Sam LloydMiraklens tid och Självkänslans tid av Hedvig MontgomeryBarn och mat av Sara AskFörsta hjälpen vid matbordet av Sara AskBarnens kockskola – vego av Sara BegnerEfterbörd av Rachel CuskJul i krinolin av Amanda HellbergVinter hos Woods av Sofia WoodBöcker vi nämner:Stanna hos mig av Ayòbámi AdébáyóEn häst går in på en bar av David GrossmanAlla floder flyter mot havet av Dorit RabinyanPatient 67 av Dennis LehaneMera vego av Sara Ask och Lisa BjärboÄnnu mera vego av Sara Ask och Lisa BjärboDet goda livet av Tareq Taylor och Sara AskKonturer, Transit och Kudos av Rachel CuskInte av denna världen av Yaa GyasiVända hem av Yaa Gyasi

Meny
Hjärnan får oss att äta fel

Meny

Play Episode Listen Later Oct 22, 2020 30:10


Vi kan inte motstå fett, salt, sött och krispigt. Våra hjärnor är programmerade för mänskligt liv för fyrtiotusen år sedan. Men det går att lära sig att hantera. - Vi människor är programmerade för att snabbt reproducera oss, inte för att leva länge, säger Sara Ask. Sara är dietist och jobbar numera med att skriva och föreläsa om mat. Hon har gjort flera kokböcker, den senaste heter Det goda livet - mat som gör skillnad för din hälsa, där Tareq Taylor står för recepten och Sara skriver om hur vi ska hitta till en bättre mat. - Hjärnan tänker snarare kortsiktigt än långsiktigt, säger Sara. Vi vill ha fett, salt, sött och gärna också krispigt och krämigt. Får hjärnan bestämma så blir det potatischips med dip. - Vi väljer gärna det som är onyttigt, för att vi tror att det är godare. Sara berättar hur vi funkar, och hur vi kan lära oss att hantera hjärnan och styra bort från osmarta matbeslut. Som det lätt kan bli när vi kanske jobbar hemifrån och de vanliga rutinerna har raserats av corona.

gastroradio.se
Avsnitt 23 Tareq Taylor

gastroradio.se

Play Episode Listen Later Jul 6, 2020 53:29


Krögaren Tareq Taylor om kitesurfingolyckan, om att ha änglavakt, sin vinnarinstinkt, om tillsammans ur krisen, oron för framtiden och om att äta sig frisk. Dessutom pratar vi förstås om PaulTaylor Lanthandel och Kockeriet. Inspelningen är gjord under ett livestreamat event med Matmaffian.

Meny
Så påverkas restaurangerna av corona

Meny

Play Episode Listen Later Apr 16, 2020 30:06


Fyra krögare och en matjournalist berättar hur corona-pandemin påverkar deras verksamheter. Dessutom om Mormors Takeaway - hur tre generationer äter ihop via videosamtal. Danyel Couet, krögare i Stockholm, Heléne Johansson, bagare och krögare i Stockholm, Tareq Taylor, krögare i Malmö och Stockholm, Emma Kolback, krögare i Göteborg och Malmö, och Jens Linder, matjournalist med bas i Stockholm, samtalar om hur restaurangerna påverkas av corona-pandemin. - Det handlar om dagar, säger Tareq. Konkurshotet hänger över branschen. - Vi har ställt om till hämtmat, säger Emma Kolback. - Vi ska överleva. Det finns inget annat, säger Heléne. - Vi kan inte utnyttja regeringens stödpaket, säger Danyel. Bankerna lånar inte ut till oss i detta läge. Och de har förslag på hur branschen kan räddas: - Vi vill att staten tar sitt ansvar, säger Tareq. Vi behöver 100 % permittering. Vi behöver hjälp med fasta kostnader. Och det måste ske nu. I våra grannländer har man löst detta. - Slopa momsen under en tid, säger Heléne. Vi träffar också mormor Yasuko Madsen som lagar mat till sin dotter Noëlle och barnbarnet Dante. De hjälper i sin tur henne med att handla. Sedan äter de allihop tillsammans via videosamtal.

Röster av vilja - podden
57. Tareq Taylor - "Ja, tack!"

Röster av vilja - podden

Play Episode Listen Later Mar 12, 2020 65:56


Tareq Taylor besöker Röster av vilja och delar med sig av sin resa. Ett väldigt intressant samtal där vi bland annat avhandlar hans tuffa uppväxt som till stora delar präglades av mobbning i skolan, hur kärleken till matlagningen uppstod, om att alltid se möjligheterna, hans största misslyckande och varför han aldrig någonsin ger upp när det blåser i motvind! 

gastroradio.se
Avsnitt 6 - Skånska Gastronomipriset 2019

gastroradio.se

Play Episode Listen Later Jan 25, 2020 22:41


Direkt från Skånska Gastronomipriset 2019. Tina Nordström, Tareq Taylor och Thomas Kuuttanen funderar över skånsk gastronomi och ostronfrossa medan Emma Höök och Alexander Sjögren ger värdefulla krogtips. Dessutom gör Pierre Orsander en insiktsfull sammanfattning.

Klokskap & ledarskap
”Ju fler medarbetare som är duktigare än jag, desto bättre”

Klokskap & ledarskap

Play Episode Listen Later Jan 22, 2020 40:30


Välkommen Edward Liepe, VD och ägare av dryckesföretaget Saturnus, som gillar att vara mitt i affären och vill ha koll på vad som går bra och var utmaningarna finns. Vilka är fördelarna och svårigheterna med ett mindre/mellanstort företag? Hur förhandlar vi med storkunder som drar storhetskortet? Hur kommer det sig att kineserna gillar skärgårdssnapps? Och var kommer Tareq Taylor in i bilden? Lyssna på podden så får du svar på ovanstående frågor och även tre bra ledarskapsråd på köpet!

Martina Thun
Tareq Taylor

Martina Thun

Play Episode Listen Later Dec 5, 2019 7:43


Tareq Taylor berättar om när han bröt nacken & sammanfattar maten från 2010-talet som vi kommer minnas i framtiden!

P4 Extra
Kurder på flykt undan turkiskt anfall, Tareq Taylor är dagens gäst och Nobelpris i litteratur tillkännages

P4 Extra

Play Episode Listen Later Oct 10, 2019 66:23


Humanitär katastrof hotar efter turkisk offensiv. Dagens gäst Tareq Taylor om sitt nya program och om sommarens olycka. Nobelprisen i litteratur tillkännages och så flyttar du smart.

Martina Thun
PT-Fia leder nya programmet Lyckomaten

Martina Thun

Play Episode Listen Later Oct 10, 2019 3:26


I programmet Lyckomaten hjälper kocken Tareq Taylor och PT:n Sofia PT-Fia Ståhl fem deltagare att fokusera på sin hälsa, både mentalt och med träning och kost. Martina ringer upp Sofia för att få höra mer om programmet.

Gastronomipodden
Andrew Eves - Kock och ägare av Plantmagic's Kitchen

Gastronomipodden

Play Episode Listen Later Oct 6, 2019 29:38


Denna gång har vi med oss Andrew Eves i studion. Tidigare vapendragare till Tareq Taylor och nu ägare av den egna restaurangen Plantmagic's Kitchen. I detta avsnitt blir det snack om sin matfilosofi, utmaningarna att hitta kockyrke i Sverige som hitflyttade och plantera magi i folk. Magisk lyssning!

P4 Extra
Tolv personer rymde från Migrationsverket i Märsta

P4 Extra

Play Episode Listen Later Sep 8, 2019 63:29


Tolv personer rymde från Migrationsverkets förvar i Märsta - sex av de har hittats av polisen. USA:s president Trump avbryter alla samtal med talibanerna. I Ryssland går invånarna till val och så berättar kocken Tareq Taylor om den hemska surfingolyckan. Dagens gäst är hjärnforskaren Katarina Gospic. P4 Extra

Eat, drink, think, travel med Tove & Daniella
Avsnitt 39: Tareq Taylor och Knivakademien om nya projekt och vassaste knivarna

Eat, drink, think, travel med Tove & Daniella

Play Episode Listen Later Apr 30, 2019 63:09


Tareq Taylor om sitt kommande projekt i Stockholm och vinsten i Kockarnas kamp. Tareq och Knivakademien ger också bästa tipsen för att hålla kniven skarp. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Lördagsgästen i Retro FM

Just nu lär han oss hur man lagar mat på en plåt och startar nytt företag med mål att kunna laga och distribuera vettig mat till ett vettigt pris till äldre människor - Maten e klar. Lördagsgästen hos Retro FM:s Hasse Strandberg heter Tareq Taylor. Det blir snack om hur man lär sig gilla mat, om kärlek till mat och om vem som lagar mat till kocken...

maten tareq taylor retro fm hasse strandberg
Odlarna
69. Tareq Taylor

Odlarna

Play Episode Listen Later May 18, 2018 90:58


Han har arbetat på restaurang sedan han var 16, och det är som kock de flesta känner honom – bland annat genom hans många kokböcker och tv-programmet Trädgårdstider. Men Tareq Taylor lagar inte bara till det som andra producerat – privat är han själv en hängiven odlare, och här berättar han hur det kom sig att han – vars tidigare odlingserfarenhet var begränsad till en tunna luktärter på barndomens asfaltsgård – för nio år sedan började förvandla gräsmattorna runt familjens mexitegelvilla till en oas med alltifrån perennrabatter till grönsaksland. Hör om en plantering som uppifrån ser ut som yin och yang, om smakfavoriter från naturen, och om hans fäbless för raps. Hör också om hans ambition att få folk att vistas mer vid sina spisar, om framgången det innebär att ha en restaurang som inte är ett minusprojekt, och om att äta upp det som andra lämnat på tallriken. Dessutom konstaterar vi att hållbart producerad mat inte ska behöva vara en klassfråga. Intervjun spelades in den 6 maj.

Får man ta mat nu?
#30 Katten Janssons ansjovisfrestelse

Får man ta mat nu?

Play Episode Listen Later Dec 22, 2017 32:58


Det pratas jul i studion och Nathaniel checkar av Linns möjligheter till att vara med i tv-programmet Bonde söker fru. Kan man vara microbonde för att vara med?Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Peter Johansson, Iris media. The post #30 Katten Janssons ansjovisfrestelse appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

bonde katten linns janssons julmat tareq taylor janssons frestelse irismediaserver
Dilemma
177. Exet på Väggen

Dilemma

Play Episode Listen Later Nov 19, 2017 57:23


Tareq Taylor, Ace Wilder & Henrik Johnsson diskuterar bl.a. bilder på expartners i lägenheten & kroppskomplex.

Får man ta mat nu?
#27: Som handen i kräfthandsken

Får man ta mat nu?

Play Episode Listen Later Nov 14, 2017 40:50


Kockarnas kamp får åka med på ett hörn även det här avsnittet. Nathaniel har varit DJ på ungdomsdisco och misslyckats med en rökmaskin. Linn laddar inför att åka på turné med sitt Garba och båda har tittat på Vår tid är nu.Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #27: Som handen i kräfthandsken appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

dj handen garba linns tareq taylor kockarnas kockarnas kamp richard waje irismediaserver
Får man ta mat nu?
#26: Linn åkte ut med kloshen före

Får man ta mat nu?

Play Episode Listen Later Oct 31, 2017 34:23


Det här avsnittet kunde också ha hetat ”Problem med gäddkvarnen”, ”Vad gömmer du i din klosh?” eller ”Linns sista KK”. Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström.Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #26: Linn åkte ut med kloshen före appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

halloween kk tv4 garba pumpa linns klosch tareq taylor kockarnas kamp irismediaserver richard waje
Får man ta mat nu?
#25: Stulen mat är också mat

Får man ta mat nu?

Play Episode Listen Later Oct 17, 2017 39:10


Linn fortsätter att briljera i Kockarnas kamp. Hon har också flyttat in i sin nya lägenhet. Nathaniel har köpt nya knivar och är sugen på att hacka saker. Dessutom har de tittat på dramaserien Vår tid är nu där det lagas en hel del mat. Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo.Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #25: Stulen mat är också mat appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

foster tacos dessutom ocks tv4 stulen tareq taylor kockarnas kockarnas kamp irismediaserver
Får man ta mat nu?
#24: Potatistornet

Får man ta mat nu?

Play Episode Listen Later Oct 3, 2017 36:58


Inte visste vi att Linn var så stabil på att bygga torn av pommes frites! Men efter senaste Kockarnas kamp så vet vi. Nathaniel har tagit med sig svampskogen hem och får tips på en riktigt god svampmajonäs.Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Matilda Kihlberg, Iris Media. The post #24: Potatistornet appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

men inte tv4 pommes frites tareq taylor jonas svensson kockarnas kockarnas kamp iris media carl ishizaki irismediaserver richard waje
Får man ta mat nu?
#23: Klyftiga tankar om Kockarnas kamp

Får man ta mat nu?

Play Episode Listen Later Sep 19, 2017 36:02


Linn och Nathaniel utvärderar första avsnittet av Kockarnas kamp!Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #23: Klyftiga tankar om Kockarnas kamp appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

island robinson tankar tv4 linns tareq taylor kockarnas kockarnas kamp pannkakor irismediaserver
Meny
Insekter och lupiner – är det framtidens biff?

Meny

Play Episode Listen Later Dec 1, 2016 29:34


Vad ska vi ersätta köttet med? Vilka är framtidens klimatsmarta proteiner? Följ med till tävlingen om vår nya mat. Häromveckan i Grythyttan var det final i Vinnovas (verket för innovationssystem) tävling för att finna framtidens klimatsmarta protein. 14 prototyper på livsmedel tillräckligt färdiga för att kunna ätas presenterades. Framtagna av små företag och stora jättar som Lantmännen och SP. Det handlar om: Skyr, en yoghurtliknande produkt, gjord på restprodukter från rapsoljeframställning. Protein på jäst fisk och alger. Svampprotein framställt på vegetabiliska restprodukter - och egentligen används svampen för framställning av etanol, men den går bra att äta också. Korvliknande produkt från vegetariska restprodukter från livsmedelsproduktion. Ärttempe, dvs gula ärtor fermenterade i asiatisk stil (i vanliga fall brukar det ju vara sojabönor). Praliner på mjölmask. Snabbmat gjord på mjölmask. Färs på gråärtor, färs på olika gryn, färs på  syrsor och mjölmask, färs på havreprotein som det i framtiden också ska kunna odlas muskelceller på. En energibar på blåmusslor och en korv gjord på blåmusslor. Ädelost på åkerbönor. Och protein från lupiner. Många produkter med vegetabiliskt protein. Och många produkter med insektsprotein, framför allt gjort på mjölmask. (Ja, det är såna som vi inte vill ha i mjölet därhemma!) Vad smakar det? Hur framställs det? Insekter får inte användas som människoföda i Sverige med hänvisning till ett EU-beslut. Men samtidigt är det tillåtet i t ex Nederländerna och Danmark. Hur argumenterar Livsmedelsverket? Vi besöker också Hans och Elisabeth Visser som odlat insekter i 40 år, som föda till djur. De odlar dem i källaren i sitt hus. Hans tycker att det är bra att Livsmedelsverket är tveksamma. Jag skulle definitivt inte ta i en enda insekt om jag inte vet att de odlats med samma koll som vi har här, säger Hans Visser. Juryn i tävlingen bestod av: Lina Gebäck, grundare av Linas matkasse, Charlotte Brogren, generaldirektör Vinnova, Tareq Taylor, kock och kokboksförfattare, och Mia Spendrup, vd i hotell- och restaurangbranschen. Vinnare blev proteiner från lupiner. En produkt som smakar bra och har en enorm potential, säger Tareq Taylor. På andra plats kom klimatsmart svampprotein, på tredje plats en färs gjord på mjölmask och på delad fjärdeplats kom en proteinbar på musselprotein och en proteinpralin gjord på mjölmask.

Meny
Tankarna bakom de nya kokböckerna

Meny

Play Episode Listen Later Oct 6, 2016 29:33


Vad är det för idéer som blir till kokböcker? Tommy Myllymäki, Mathias Dahlgren, Tareq Taylor och Tove Nilsson berättar hur det startade. Det är ju en jättekorkad idé, men förlaget ville ha den, säger Emil Åreng, bartendern som gjort boken Salongs i Norrland, en cocktailresa, där han träffar människor i Norrland och hittar på drinkar till dem. Som t ex en drink med kaffe, gin och gransirap till en skogshuggare.Emil ville dels beskriva ett Norrland som allt färre känner till, och dels få oss att bli friare i vårt drinkblandade. Man måste inte bara göra klassiska drinkar. Tommy Myllymäki, årets kock 2007 och silvermedaljör i Bocuse dOr (VM i matlagning) 2011, kom ut med sin första bok så sent som 2013. Och då med en bok om såser! Jag fick erbjudanden om att göra en kokbok om mig själv och nån slags familjeupplevelse, säger Tommy. Men det tilltalar inte mig. Men jag har alltid gillat att laga såser så för mig var det självklart att göra en bok om det. Jag måste brinna för det. Jag skulle aldrig göta en bok bara för att göra en bok. Mathias Dahlgren vann Bocuse dOr 1997 den ende svensk som lyckats med det. Han har haft flera stjärnkrogar i Stockholm och har sen 2007 drivit restaurangerna på Grand Hotel. Han har varit ganbska sparsmakad med att ge ut kokböcker. Hans nya kokbok heter Hemkunskap och handlar om laga mat hemma. Jag tycker om att laga mat hemma, säger Mathias. Det är avkoppling för mig. Och jag lagar enkel mat.Med boken vill Mathias fördjupa hemmamatlagarens kunskaper till bl a smaker, så att det ska gå lika lätt att laga mat som att cykla. Många är duktiga matlagare men har inte den grundläggande kunskapen. Tove Nilsson gör smala nischade böcker. En om att göra egen läsk, en om ägg och nu senast om ramen. Jag älskar att nörda ner mig och att göra research, säger Tove. Hennes böcker drivs av hennes egen nyfikenhet och utforskande. Och Tareq Taylors senaste bok, Mat som gör gott, har sin upprinnelse i att han började må dpligt själv. Jag blev trött och det värkte i kroppen, säger han. Och det var för att jag reste så mycket och stoppade i mig en massa hel- och halvfabrikat.Tareq tog hjälp av en kostrådgivare och lösningen var lika enkel som självklar: bra råvaror och laga maten själv. Dessutom träffar vi kokboksläsare och frågar dem om vilka böcker de lockas av.

Meny
Vad åt man för 500 år sen i Sverige?

Meny

Play Episode Listen Later Apr 23, 2015 29:38


Följ med till en arkeologisk utgrävning på jakt efter 500 år gammal mat. Följ också med till inspelningarna av Historieätarnas julkalender. Tareq Taylor lagar medeltida mat utan recept. Hittar han bara på? I stadsdelen Gamlestan i Göteborg ligger verkligen en mycket gammal stad begravd. Inför ett planerat bygge genomförs nu utgrävningar av den medeltida staden Nya Lödöse. Staden grundades 1473 och var en föregångare till Göteborg. Söderut var kusten dansk och norrut var den norsk, men just här fanns en liten bit svenskt land. Nya Lödöse blev Sveriges port västerut. Staden fanns bara i cirka 150 år. Sedan övergavs den när Göteborg grundades. Idag finns här en medeltida arkeologisk skatt. Vad åt man här för 500 år sedan? Vi besöker utgrävningarna och pratar med arkeologerna Christina Rosén, Jens Heimdahl och Emma Maltin. Utifrån sopor och avfall kan de säga hur man levde och vad de åt. Djurben, fröer, vegetabilier berättar om innehållet. Olika typer av kärl berättar hur det tillagats och serverats. Bland annat hittas rester av kryddor som koriander, oregano, mejram och spiskummin. Och stan var nästan självförsörjande på grönsaker. Följ också med till inspelningarna av Historieätarnas julkalender. Tareq Taylor försöker där återskapa medeltida rätter. Men hur gör man när det inte finns några bevarade recept? Redaktören Ebba Svennung är ansvarig för maten som serveras i Historieätarnas julkalender. Hon berättar hur de gör för att återskapa mat när det inte finns recept.

Sommar & Vinter i P1
Tareq Taylor

Sommar & Vinter i P1

Play Episode Listen Later Jul 18, 2013 52:31


Tv-kock. En smäll och sedan var livet förändrat. För alltid. I Sommar i P1 berättar Tareq Taylor om bilolyckan som vände upp och ner på hela tillvaron.- Till vardags kunde ingen se att hon var skadad. Hon kämpade, log och höll humöret uppe. Var social, glad, vacker och hade inga bandage. Men när dörren stängdes bakom henne rasade hon samman, säger Tareq Taylor i Sommar i P1. Han syftar på sin fru, Stina, som skadades svårt då de blev påkörda i sin bil 1996. Stinas smärtor blev kroniska och plötsligt blev vanliga vardagsysslorna svåra att genomföra. Den då nygifta Tareq Taylor reagerade genom att fly. In i sig själv. In i jobbet. Vissa månader snittade han på 400 arbetstimmar, vilket han ångrar djupt idag: - Jag önskar att jag kunde berätta om hur fantastisk jag var på att hantera situationen. Hur jag förvandlades till en stark och modig riddare som kom instormandes på sin vita springare för att rädda sin prinsessa från drakar och demoner. Om Tareq Taylor Tv-kocken som blivit ett känt ansikte genom SVT-program som Trädgårdsfredag och Sommarlov. Vurmar för ekologisk och närproducerad mat och har inget emot att tillaga lunch av ogräs. Har de senaste åren gett ut kokböckerna Om mat och kärlek och Klassiker. Ägde tidigare fine dining-restaurangen Trappaner i Malmö, men hittas numera i köket på sitt ekologiska fik Slottsträdgårdens café i samma stad. Har bott i Australien och jobbat som matros på en båt i Seychellerna. Är en hejare på att surfa. Producent: Julia Blomberg

Skogstorpets Trädgård med Jens Svensson
Skogstorpet - podcast om trädgård

Skogstorpets Trädgård med Jens Svensson

Play Episode Listen Later Mar 10, 2012 31:21


Jens Svensson intervjuar Tareq Taylor på årets Skånsk Trädgårdsmässa 2012. Samtalet kom att handla om den nya boken, granskott och vad som funkar på hans fru med samma resultat som champagne.