Thomas und Peter, die beiden Hopfologen, verkosten pro Folge eine Flasche Bier. Ob industrielle Massenware oder mit Liebe gebrautes Craftbeer. Wir verkosten es und plaudern über das Bier, die Brauerei und manchmal auch ein wenig mehr. Ab und an gesellt sich noch Besuch zu uns, mit dem wir gemeinsam ein Bier verkosten und plaudern.
Friedensengel, kräftiges Malz und viel Tradition
Wenn der Bär sich am gerösteten Honig vergreift, kommt ein gar besonderes Bier, aus dem Fass, ans das Tageslicht.
Was ist los am Bierfest Wien, Wiener Bierfest oder Bierfest am Hof, seid 14 Jahren?
Über die Gassn: Auf Besuch bei den bierfreunde_wien
Von Egger für den Spar Konzern gebraut, in blau, grün, silber und gelb.
Wie jedes Jahr wird bei Trumer auch nach dem Erntefest 2024, ein besonderes Bier mit den Leuten von Brauton kreiert. Dieses mal wurde das Bier beim Brauprozess mit Musik der Band Bon Jour beschallt. Ob dieser entspannte Alternative Pop/Rock aus Österreich bis in Bier vorgedrungen ist, werden wir für herrausfinden...
Eingentlich wollten wir mitzählen, wie oft wir diesmal "Bock" sagen aber irgendwie hatten wir beim zählen den Faden verloren, es wurde auf alle Fälle über 80 mal erwähnt.
Das Lieblingsbier der Teilnehmer, des tollen Wettberwerbs, der deutschen Gruppe der Bier Consumers Unit, GBCU, im Jahre 2024.
Zitat von der Flasche: "Nimm Dir Zeit für die Dinge, die Dir das Gefühl geben, am Leben zu sein."
Hier wird langsam, sorgsam und ohne großem Braukonzern im Hintergrund gebraut, Ein Gründungsmitlied des Verein der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs. Einzigartig in der Art wie diese Brauerei als Kommune geführt wird, die letzte dieser Art in Europa.
Ein Bio Bier, wie die meisten der Biere aus dem Gusswerk, in Hof bei Salzburg
Nachsitzen beim Staatsmeister, Oliver wird von uns befragt um mehr über Bierverkostungen, Training, sowie Staats und Weltmeisterschaften zu erfahren.
Ursprünglich zerbrochene Reste von Süßigkeiten, welche beim Transport kaputt gingen. Aber Australische Geschäftläute machten daraus eine eigene Sorte, welche im 19, jhdt seinen Ursprung hatte. Ich denke mal es wird kein Sauerbier, diesesmal zumindest :)
iebe, Tanz, Lebensfreude, Weißbier, Rythmus. Extra gebraut für die 2022 Stammtisch Tour der Band Labrassbanda von der Schneider Weiße. Wird immer wieder aufgelegt und kann auch jetzt noch verkostet werden.
In der Brau Union, bei Wieselburg, gelernt und das Bier gemeistert, machten sich ein Braumeister und dessen Lehrling auf ihr eigenes Bier zu brauen. Gestartet 1998 und seid 2004 nun in Wieselburg, am Teichweg, produziert die Brauerei Hölzl in kleinstbesetzung Bier, nach dem Motto Klasse statt Masse.
Ein Wamperl, ein Camillo, ein Wunder, ein Georg Ludwig, eine Eleonora , einen Geist aus der Ziege und noch viele andere wundersame Namen sind in der Spinnerei zu finden.
Weniger Brot und Whisky eher Milch und Käse und viel Säure gehören zu diesem Bier
Der Wegbereiter für diese Brauerei, quasi Pionierarbeit, auf zu Abenteuern in eine neue Welt.
Welcome to the winter wonderland, ein ganz besonderer Bock wärmt unsere Seelen, sofern vorhanden ;)
Neuseeland hat einen großen Anteil an diesem Bier, würde Admiral Nelson sagen...
Die Urmutter der Starkbiere in Österreich, oft kopiert, nie erreicht
Ein Klassiker den wir noch nicht probiert und verkostet haben
Lieblingsbier! 2024 der GBCU und spannende Gäste der GBCU und der BierIG
Kann man bier mit Kaffee kombinieren, beides sehr spezielle Getränke, in einer aussergewöhnlichen Kombination
Ein Frucht Kettle Sour aus Schiltern, diesmal mit Gartenbeeren
ein weiteres Bier aus der Serie der Experimente und Sondersude, vom Attersee, aus der Bierschmiede
Bayrisch, fränkisch, alkoholfrei und auch ein Pils, mal was ganz anderes als Rauch- oder Weißbier
mit den Ungarn ist gut Kirschen trinken, oder auch nicht...
ein Bericht über unsere Endrücke und Erlebnisse zur Beerchallenge 2024 in Wien
Tradition, Moderne, Nachhaltigkeit, alles wird hier hochgehalten und gelebt
Ein Souvenir und ein Bier, prima, besser als Kühlschrankmagnete und Wandernadeln.
Viele Firmen und Konzerne möchten die erhöhte Bereitschafft der Menschen zu Öko, Bio und Nachhaltigkeit nutzen um ihre Produkte zu verkaufen, aber schmecken muss so ein Produkt halt auch und das werden wir ganz, wie gewohnt, subjektiv beurteilen.
Wenn der Bierix mit den Gailtalern Bier braut
Gelb, gelb, Gelb, ein typisches Ottakringer Bier
Mit dem Silver Beerstar im Gepäckt wurde das Bier zu uns gesendet. Frisch Fruchtig, Sommerbier?
von Weihenstephan über Strahlsund bis nach Rügen, dieser Bierbrauer hat eine besondere Geschichte vorzuweisen.
Ein Hanfradler für einen entspannten Sommer, oder eine komische Mixtur die auf einem Trend mitschwimmen will?
unser Stammtisch, Newsletter, Gossip Talk aus der Bierszene
Das Lehrstück aus Reinhold Barthas Braugeschichte
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Viel Geschichte mit neuen Ansetzen zu alkoholfreiem Genuss, oder eher nicht?