Podcasts about flasche

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Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
185: Sommerparadies Österreich – Spritzer, Heurigenkultur & die besten Sommerweine – mit Willi Schlögl

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Jun 14, 2026 33:50 Transcription Available


Österreich im Sommer – das bedeutet: Heuriger, lange Holztische, ein Krug Spritzer und eine Brettljause. Kein Schnörkeln, keine Inszenierung – einfach Weinkultur als Alltagskultur. Lou und Jonas haben sich heute Willi Schlögl ins Studio geholt, der das österreichische Weinsommer-Feeling wie kein anderer kennt. Gemeinsam sprechen sie darüber, was den Spritzer zum perfekten Sommergetränk macht, welche Weine sich am besten dafür eignen – und warum Grüner Veltliner, Welschriesling und Gemischter Satz im Sommer so unverzichtbar sind. Dazu gibt es Reisetipps von Wien bis in die Südsteiermark und natürlich Willi's Überraschungsweine direkt aus Österreich. Wein der Woche Heute bringt Willi seine Favoriten mit – welche das sind, erfahrt ihr in der Folge! Weinlexikon: D wie DAC DAC steht für „Districtus Austriae Controllatus"" – das österreichische Herkunftssystem für Qualitätsweine. Die Idee: Der Wein soll nach seiner Herkunft benannt werden, nicht nur nach der Rebsorte. Statt „Grüner Veltliner aus Österreich"" steht dann zum Beispiel „Weinviertel DAC"" auf der Flasche – und das sagt sofort, woher der Wein kommt und welchem Stil er entspricht. Vergleichbar mit dem französischen AOC-System: Herkunft zuerst, mit klaren Regeln zu Rebsorte, Stil und Qualität. Wenn DAC auf dem Etikett steht, wisst ihr: dieser Wein ist typisch für seine Region. Mehr Informationen zum Thema findet ihr unter: https://www.oesterreichwein.at/unser-wein/strategie-des-herkunftsmarketings/gebietstypischer-qualitaetswein-dac https://www.oesterreichwein.at/der-gspritzte Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska

Das Beste vom Morgen von MDR AKTUELL
Warum Fassbier teurer als Flaschenbier ist

Das Beste vom Morgen von MDR AKTUELL

Play Episode Listen Later Jun 12, 2026 3:10


In der Kneipe fällt es oft auf: Der Preis für Fassbier ist deutlich höher als der für Flaschenbier. Warum das so ist, erklärt ein Brauer. Und auch, warum es sich lohnt, trotzdem auf das frisch gezapfte Bier zu setzen.

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
182: Die Weine der Loire – Von der Atlantikküste bis in den Garten Frankreichs

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Jun 7, 2026 32:07 Transcription Available


Der letzte wilde Fluss Europas – und gleichzeitig eine der vielfältigsten Weinregionen der Welt. Die Loireerstreckt sich über 800 Kilometer, umfasst mehr als 30 Appellationen und bringt alles hervor, was Wein sein kann: Weißwein, Rotwein, Rosé, Schaumwein, Süßwein. Lou und Jonas nehmen euch heute mit auf eine Reise von West nach Ost – vom Atlantik bis in die Touraine. Sechs Weine, sechs Herkünfte, drei Unterregionen. Ihr erfahrt, warum die Loire weltweit das wichtigste Anbaugebiet für gleich drei Rebsorten ist, was es mit den jahrtausendealten Schieferböden im Anjou auf sich hat – und warum ein Crémant de Loire dem Champagner das Wasser reichen kann, ohne das Budget zu sprengen. Mehr Infos zur Region findet ihr unter: https://www.vinsdeloire.fr/en Weine der Woche Heute ausnahmsweise sechs – je einer für jede besprochene Appellation der Loire, von West nach Ost: Philippe de Valois – Crémant de Loire Brut | Crémant de Loire | 70 % Chenin Blanc, 20 % Chardonnay, 10 % Cabernet Franc | Hergestellt nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche. Frisch, elegant, feine Perlage – perfekt als Aperitif oder zu Fisch und Ziegenkäse. Rivière Bellejour – Sauvignon Blanc 2024 | IGP Val de Loire | 100 % Sauvignon Blanc | Zugänglich, aromatisch, modern – sortenrein ausgebaut wie es an der Loire Tradition ist. Der Klassiker zu Ziegenkäse und Spargel. Loïc Mahé – Sables & Schistes 2022 | AOP Savennières | 100 % Chenin Blanc | Sand und Schiefer – der Name verrät alles über den Boden. Chenin Blanc auf über 530 Millionen Jahre altem Urgestein, nirgendwo sonst bringt die Sorte den Boden besser zum Ausdruck als hier im Anjou. Famille Lieubeau – Muscadet Cru Château Thébaud 2021 | AOP Muscadet Sèvre-et-Maine | 100 % Melon Blanc | Einer der Crus Communaux – länger auf der Feinhefe gereift (Sur Lie), mehr Komplexität und Tiefe als man vom Muscadet erwartet. Der perfekte Begleiter zu Austern und Meeresfrüchten. Grand Royal – Grand Royal Rosé 2023 | Rosé de Loire | Cabernet Franc, Grolleau de Tours | Die Loire ist nach der Provence der zweitgrößte Rosé-Produzent Frankreichs – dieser Wein zeigt warum. Frisch und sommerlich, ideal zu Salaten und leichten Vorspeisen. Domaine Olivier – Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée Domaine 2023 | AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil | 100 % Cabernet Franc | Cabernet Franc sortenrein – das ist der große Unterschied zum Bordeaux, wo die Sorte immer im Blend verschwindet. Hier bekommt sie ihre eigene Bühne: rund, samtig, mit dem charakteristischen Duft nach roten Beeren und feinen Kräutern. Weinlexikon: S wie Sur Lie Sur Lie bedeutet wörtlich „auf der Hefe" – der Wein bleibt nach der Gärung auf der Feinhefe liegen, anstatt sofort davon getrennt zu werden. Die Hefe gibt dabei Aromen, Textur und Fülle an den Wein ab und wirkt gleichzeitig als natürlicher Oxidationsschutz. Besonders typisch ist das beim Muscadet: Die Weine reifen oft den ganzen Winter über auf der Hefe und werden erst im Frühling abgefüllt. Auf dem Etikett steht dann „Muscadet Sur Lie" – und das bedeutet: frisch, lebendig, mit schöner Textur und manchmal einem ganz leichten Prickeln auf der Zunge. Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska

Deutsches Reiseradio
Podcast 320 – Lohr: Schneewittchen & die sechs Räuber

Deutsches Reiseradio

Play Episode Listen Later Jun 5, 2026 34:44


Drei Tropfen Blut im Schnee und ein Fensterrahmen aus Ebenholz. – Die Geschichte vom Schneewittchen aus Lohr am Main und den Spessarträubern So beginnt eines der bekanntesten Märchen aus der Sammlung der Brüder Grimm: Schneewittchen. Nur wo mag das gewesen sein? Bei uns, sagen selbstredend gleich zwei Schneewittchen-Orte in deutschen Landen. Beide sind schön und einen Besuch wert. Einer liegt in Bad Wildungen-Bergfreiheit im nordhessischen Kreis Waldeck-Frankenberg. Den Anderen, der hier Thema ist, findet man im fränkischen Lohr am Main am Rande des Spessarts. Schneewittchen in Lohr unterwegs – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Lohrer Geschichte(n) Wir reden über die spannenden Geschichten eines Orts, der aufgrund von schlagkräftigen, wie phantasievollen Argumenten sagt, hier habe Schneewittchen gelebt. Was dran ist? Wer im Podcast gut zuhört weiß ganz schnell mehr. Die Lohrer Schneewittchen-Variante Hier klingen einige Teile etwas anders als bei Jakob und Wilhelm Grimm und wer genauer nachschaut, wird auch feststellen, dass die Entdeckung dieser ganz anderen Geschichte noch gar nicht so lange zurückliegt. Verantwortlich für Ansprüche und Entwicklung der Theorien ist gewissermaßen ein Stammtisch aus Apotheker, Museumsleiter und Schuster. Weinhaus Mehling – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Die Fabulologie Der Ausgangspunkt war wohl ein fröhlicher Abend im Lohrer Weinhaus Mehling. Der Apotheker Dr. Karl-Heinz Bartels hatte sich Gedanken gemacht, die Geschichte studiert und den Schluss entwickelt, dass nach diesen Recherche, Schneewittchen in Lohr am Main zuhause gewesen sein muss. Begründet wurde das aus dem Ansatz der „Fabulologie“ heraus. Nie gehört? Auf der Website der Stadt Lohr steht dazu: Das Wort „Fabulologie“ hat nichts mit „fabulieren“ zu tun, wie manche meinen. „Fabulologie“ ist ein Mixtur aus „Fabula“ (lateinisch; das Märchen) und „logos“ (griechisch: Wissenschaft, Lehre). Vielleicht sogar noch mit einem „lo“ aus dem Namen Lohr in der Wortmitte! Heraus kam jedenfalls ein Wort, das es bis heute in keiner Sprache der Welt gibt. Fabulologenwein – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Sie beweist die These der Stammtischrunde, die augenzwinkernd und spaßbeseelt eine der wirkungsvollsten Ideen für das Stadtmarketing entwickelten: Schneewittchen ist von hier! Das hat sich im Lauf der Jahre als großer Erfolg erwiesen. Das “Horrorwittchen” Als dann die Stadt noch eine „zeitgemäße“ Schneewittchen-Statue in Auftrag gab. Das Ergebnis des Wettbewerbs, die Statue von Peter Wittstadt, gefiel nicht Allen, aber Lohr am Main kam endgültig in die Schlagzeilen. Wittstadt-Schneewittchen… – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Gleichzeitig freundeten sich immer mehr Lohrer mit der Geschichte der Fabulologen an und gewannen das „Lohrer Schneewittchen“ lieb. Der Heimatstolz hat das Schneewittchen längst in die Gemeinschaft eingemeindet. …auch bekannt geworden als “Horrorwittchen” – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Wer in die Lohrer Geschichte eintaucht, findet – wenn er sucht – jede Menge Argumente für die Wahrheit der Lohrer Herkunft. Damit könnte man das Kapitel beenden und den Lohrern zum märchenhaften Anziehungspunkt gratulieren. Schneewittchen – Tourismus Schneewittchen auf dem Schlossplatz von Lohr – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Die Touristen kommen vornehmlich im Sommer. Und das sind gar nicht mal wenige. Besonders beliebt ist das Städtchen gerade bei Besuchern aus den USA. Die machen gerne mal eine Flusskreuzfahrt auf dem Main, stoppen natürlich bei „Snow White and The Seven Dwarfs“ und werden vom Original Schneewittchen durch die Stadt geführt. Schneewittchen – Faktencheck Das wollten wir genau wissen und haben den fabulologischen Faktencheck gemacht. Das machen wir natürlich mit den überall auftauchenden Zeitzeugen gemacht. Es gibt sie reichlich.   Die Mutter Wo beginnt man? Am besten bei der leiblichen Mutter, denn Mama muss es ja schließlich wissen. Die Mama: Maria Baroness von Erthal (alias Nicole Schmidt) – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Maria Baroness von Ehrtal kam einst, im Auftrag des Kurfürsten Franz von Schönborn, mit ihrem Gatten Philipp Christoph von Ehrtal nach Lohr. Und dort ist sie immer noch. Das Gespräch war nicht ganz einfach, hat die Adlige aus dem Taunus, doch noch immer einige „höfische Marotten“ – Immerhin war sie auskunftsfreudig und hatte auch keine Angst vor modernen Mikrofonen. So konnten wir die Existenz ihrer Tochter Maria Sophia von Ehrtal nachweisen war sie doch so rot wie Blut, so weiß wie Schnee und ihr Haar so schwarz wie Ebenholz. Auch erzählte sie von einem sprechenden Spiegel, der aus der einst angesiedelten Glasmanufaktur stammt. Wir haben geprüft und festgestellt, dass der Spiegel noch immer im Schloss hängt. Die Tochter Das Schneewittchen (alias Luisa Damm) und der Spiegel – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Letztlich machte sie uns auch noch persönlich mit ihrer Tochter bekannt. Schneewittchen begrüßte uns und schenkte jedem Anwesenden einen wundervollen Apfel aus dem Korb, den sie mit sich führte. Sie erzählte zusätzlich von ihrem harten Schicksal mit der Stiefmutter, die nach dem Tod der Mutter an der Seite des Herrn Papas stand. Von den Vorkommnissen rund um den sprechenden Spiegel und von der Flucht zu den sieben Zwergen. Sie wird uns doch nicht angelogen haben? Die echten! Wissenschaftler Echte Wissenschaftler: Gerit Himmelreich & Anika Magath vom Fränkischen Institut für Kulturlandschaftsforschung UNI Würzburg – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Glücklicherweise trafen wir noch zwei Wissenschaftler der Universität Würzburg, die uns von den sieben Bergen berichteten und von den Bergwerken in der Nähe, hinter den sieben Bergen. Warum also sollte man der nochmaligen Bestätigung von Historikern, Archäologen und einer Ethnologin in Sachen Berge, Bergwerken und Zwergen widersprechen. Schneewittchen-Weg – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Sicher gibt es auch ein paar Ungereimtheiten, aber gibt es die nicht auch an anderen Orten? Es ist ja alles auch schon so lange her. Märchen kommt ja auch von Mär, einem alten deutschen Wort für Erzählung, Sage oder Nachricht. Die Schlussfolgerung heißt frei nach einem alten Philosophen: Ich weiß, dass ich nicht alles weiß, aber es hätte so gewesen sein können. Lohr, die Stadt Die Altstadt von Lohr – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Ist das Schneewittchen seit Jahren sicher ein wichtiges Argument nach Lohr am Main zufahren, so gibt es viele weitere Argumente. „Das Tor zum Spessart“ ist ein weiteres Attribut. Das Städtchen liegt ungefähr auf halber Strecke zwischen Aschaffenburg und Würzburg. Der Turm Der Lohrer Bayersturm – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Lohr ist sehenswert: Die Altstadt zum Bummeln, das besonders alte Fischerviertel zum Ansehen und wer den Überblick haben möchte, der Bayersturm zum Besteigen. Da kann Jeder rauf immer samstags und sonntags zwischen 10 und 12 Uhr. Der Türmerblick in Fischerviertel – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Wir waren natürlich auch oben und haben die ehemalige Türmer-Wohnung in Augenschein genommen. Der Turm stammt aus dem 13./14. Jahrhundert, hat sechs Etagen, 40 Meter Höhe und ist der letzte vorhandene der Stadtbefestigung. Das Schloss & Spessartmuseum Lohr: Schloss und Spessatmuseum – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Das Schloss lohnt ebenfalls, zumal ein großer Teil davon Museum ist. Das „Spessart Museum“, da wo auch der sprechende Spiegel hängt beschäftigt sich mit der regionalen Geschichte und damit natürlich auch mit den Spessarträubern. Zu diesen wilden Gesellen gibt es auch im Podcast ein extra Kapitel und klärt auch, die Überschrift dieser Erlebnisse in Lohr. Der Erfolgsfilm „Das Wirtshaus im Spessart“ hat im Museum einen Ehrenplatz, genauso wie eine Flasche des Fabulologen-Silvaner. Frische und gefüllte Flaschen gibt es im Weinhaus Mehling, dort wo einst der Grundstein gelegt wurde für die Fabulologie, das Schneewittchen und den touristischen Erfolg von Lohr am Main. Information Lohr am Main Fabulologie Die Region Am Schneewittchen-Weg: Spessart im Herbst – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILDThe post Podcast 320 – Lohr: Schneewittchen & die sechs Räuber first appeared on Deutsches Reiseradio (German Travelradio).

Ratgeber
Salbe – fettig und häufig mit heilender Wirkung

Ratgeber

Play Episode Listen Later May 29, 2026 5:22


Wie schon der Volksmund sagt: Schmieren und Salben hilft allenthalben. Kein Wunder, die Salbe hat im Vergleich zur Creme und zur Bodylotion den grössten Fettanteil. Sie dient häufig auch als Träger für Arzneimittel und ist eher für kleinere Körperflächen geeignet. Kein Wunder, kommt die Salbe meistens in einer Tube daher. Ihr hoher Fettanteil liesse sie praktisch nicht aus einer Flasche kriegen. Salbe wird häufig in der Medizin gebraucht, das heisst, das Fett der Salbe wird mit Arzneiwirkstoffen angereichert. Zum Beispiel in der Dermatologie mit Cortison. Der hohe Fettgehalt hat Vorteile: Die Arznei wird weniger schnell weggeschwitzt und der hohe Fettgehalt nährt die Haut - zum Beispiel an sehr trockenen Stellen wie den Ellenbogen.

10 Min. Umsatzsprung
375 - Warum du dir selbst keine neue Positionierung geben kannst

10 Min. Umsatzsprung

Play Episode Listen Later May 26, 2026 14:36


"Wer in seiner Flasche sitzt, kann sein Etikett nicht lesen" - das ist das Phänomen, das ich immer wieder sehe. Anbieter wissen viel zu viel über sich selbst, als dass sie einen objektiven Blick hinbekommen.

Radio Bastard
2922 / Einkaufsservice

Radio Bastard

Play Episode Listen Later May 13, 2026 8:23


Sonne aus der Flasche, hollandäsische Soße und noch immer nicht tote Leute.

TOMorrow - der Business & Style Podcast
Die wichtigste Frage 2026: Wirst du geliebt – oder verteidigt? Mit Jochen Dreissigacker

TOMorrow - der Business & Style Podcast

Play Episode Listen Later May 11, 2026 39:32 Transcription Available


LIVE vom OMR Festival Hamburg, Europas größtem Digital Marketing Summit. Und diese Folge könnte deine Sicht auf Marken, Business und Erfolg komplett verändern. Denn die wichtigste Frage 2026 lautet nicht mehr: Wirst du geliebt? Sondern: Wirst du verteidigt? Willkommen in der neuen Obsession Economy. Zu Gast bei TOMorrow: Star-Winzer Jochen Dreissigacker, einer der kompromisslosesten Unternehmer Europas. Mit nur 24 Jahren übernimmt er das 500 Jahre alte Familienweingut seiner Eltern.
Dann macht er etwas, das jeder Business-Coach ihm verboten hätte: – Er streicht den Großteil seines Sortiments – verliert im ersten Jahr 70 % Umsatz – polarisiert die gesamte Branche – und baut aus Dreissigacker eine Marke, für die Menschen heute bis zu 1.800 € pro Flasche zahlen. Warum? Weil „Loved“ kein KPI mehr ist. Die stärksten Marken unserer Zeit werden nicht nur gemocht, sie werden verteidigt.
 Nicht Aufmerksamkeit gewinnt. Sondern magnetische Relevanz. In dieser Episode erfährst du: - Warum Love Brands austauschbar werden - Wie du aus Kunden echte Verteidiger machst - Warum Knappheit wertvoller ist als Reichweite - Wieso Premium-Marken nicht jedem gefallen dürfen - Warum Obsession profitabler ist als Aufmerksamkeit - Weshalb du manchmal dein eigenes Business „abfackeln“ musst, um neu zu wachsen Das ist kein Podcast über Wein. Das ist eine Masterclass über: Markenaufbau, Positionierung, Leadership und kompromisslosen Erfolg. Die wichtigste Erkenntnis: Universal geliebt = universal gleichgültig. Die Frage lautet nicht mehr: „Wer mag dich?“ Sondern: „Wer würde für dich aufstehen und kämpfen?“

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
180: Ribera del Duero – Spaniens Hochland-Weine

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later May 10, 2026 34:50 Transcription Available


Auf demselben Breitengrad wie Rom – aber mit Temperaturen, die im Winter auf minus 20 Grad fallen. Die Ribera del Duero ist eine der extremsten Weinregionen der Welt, und genau das macht sie so faszinierend. Lou war selbst vor Ort und bringt heute drei Weine mit, die drei grundverschiedene Seiten dieser Region zeigen: Höhenlage, Einzellage und alte Reben. Ihr erfahrt, warum 96 Prozent der Rebfläche einer einzigen Sorte gehören, was die kastilische Hochebene mit Eleganz und Frische zu tun hat – und wo man in Aranda de Duero 30 Meter tief in mittelalterliche Kellerstollen abtauchen kann. Alles über die Region, die Weine und die Weingüter findet ihr auf riberadelduero.es – der offiziellen Website der D.O. Ribera del Duero. Wer einen Besuch plant, findet auf rutadelvinoriberadelduero.es die komplette Übersicht über zertifizierte Weingüter, Restaurants, Hotels und Erlebnisangebote entlang der offiziellen Weinroute. Weine der Woche Heute drei – je einer für ein Terroir-Konzept der Region: TRUS Punto Geodésico 2021 – Bodegas Trus, Burgos-Ribera. Benannt nach dem höchsten Punkt des Weinguts auf rund 900 Metern. Kalk-Lehm-Boden, kühle Nächte, intensive Sonne: tiefe rote Beerenfrucht, feinkörnige Tannine, lebendige Säure. Höhenlage, die man schmeckt. Perfekt zu Lammkotelett oder gereiftem Manchego. Comenge 2021 – Familia Comenge, Valladolid-Seite. Ein Einzellagen-Wein von einer einzigen Parzelle – Ton, Lehm, Sand, Flusskiesel. Dunkle Frucht, elegante Tanninstruktur, eine Komplexität, die aus der Herkunft kommt. Ideal zu Lechazo aus dem Holzofen oder Chuletón vom Grill. TR3SMANO 2021 – Bodega TR3SMANO. Trauben von mindestens 50 Jahre alten Rebstöcken, teilweise deutlich älter. Dunkle Frucht, Erde, Leder, Gewürze – geschmeidige Tannine, ein Wein mit Geschichte. Hält jedem Wildbraten oder iberischen Fleischspezialitäten stand. Weinlexikon: C wie Crianza Crianza, Reserva, Gran Reserva, Cosecha – die Begriffe auf dem Rückenetikett geben Aufschluss über die Reifezeit im Holzfass und in der Flasche. Crianza bedeutet mindestens 24 Monate Reifezeit, davon 12 im Fass. Reserva sind 36 Monate, davon 12 im Fass und Gran Reserva sind 60 Monate, davon 24 im Fass. Cosecha bezeichnet dagegen meist einen jüngeren Wein ohne vorgeschriebene lange Fassreife und steht vor allem für den Jahrgang und den fruchtbetonten Stil des Weins. Länger bedeutet dabei nicht automatisch besser – sondern anders. Ein Crianza ist oft fruchtbetonter und frischer, ein Gran Reserva komplexer und würziger. Entscheidend ist, was du im Glas haben möchtest. Mehr Infos: @riberadelduero_de https://www.riberadelduero.es Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Zwei Doofe, eine Tanke - Die Wahrheit mit Wenzel und Olumbo.

In dieser Folge von Zwei Doofe, eine Tanke begeben sich Wenzel und Olumbo auf einen wilden Ritt von diplomatischer Vollkatastrophe hin zu italienischer Feinkost, gepaart mit traumatischen Werbe-Flashbacks aus den 80ern. Hier sind die Shownotes für die Episode:Merz, Trump und der große Zahnarzt-Bohrer: Die Folge startet auf politischem Glatteis. Friedrich Merz dachte offenbar, er säße sicher im Sauerland bei ein paar Kindern und zog prompt über den Iran und die USA her – was laut Wenzels Erzählung dazu führt, dass Trump beleidigt reagiert, 25% Strafzölle verhängt und 5000 Soldaten abzieht. Das philosophische Fazit der beiden: Man beleidigt den Zahnarzt nicht als größtes A****** der Welt, bevor er den ganz dicken Bohrer auspackt**. Zudem amüsieren sie sich königlich über Merz und seine angebliche Verwurzelung im Sauerland sowie sein "Mittelklasse"-Sportflugzeug, das unweigerlich Vergleiche zu Matthias Rusts historischer Cessna-Landung auf dem Roten Platz weckt.Widerliche Rohmilch und nackte Füße im Eiswasser: Ein extrem dehydrierter Olumbo fordert lautstark Cola, was zu einem tiefen Trauma über eine frühere WG-Mitbewohnerin führt. Diese trank mit Vorliebe ekelhafte "Rohmilch", bei der das Fett sichtbar an der durchsichtigen Flasche klebte. Die steile These der Podcaster: Im sauerländischen Brilon kippt man sich diese "Notmilch" wahrscheinlich literweise hinter die Binde. Danach wird die Illusion des Fernsehens demontiert: Von Nachrichtensprechern, die früher in Unterhosen mit den Füßen im Eiswasser-Eimer unterm Tisch saßen, bis hin zu TV-Persönlichkeiten, die sich filigran runterhungern müssen, weil "Fernsehen dick macht".Mirácoli-Magnetismus und Lenor-Psychosen: Das wahre Geheimnis der italienischen Küche? Sie hat laut Wenzel Milliarden von Kindern überhaupt erst dazu gebracht, Nahrung aufzunehmen. Ein nostalgischer Ausflug in die 80er Jahre bringt den puren "Magnetismus" der legendären Werbung zurück, in der verzweifelte Mütter "Mirácoli ist fertig!" über den Spielplatz brüllen. Getoppt wird das nur von der völlig verstörenden Lenor-Werbung, in der einer Hausfrau ein mahnendes zweites Gesicht aus dem Kopf wuchs, weil sie es wagte, den Weichspüler zu vergessen. Olumbos knallharter (und fragwürdiger) Haushaltstipp dazu: Finger weg vom Weichspüler, da ist nur Fett drin, das am Ende in der Kloake landet.Die Tortellini-Rettung & teures Piratenbier: Da Olumbo offenbar unfähig ist, anständige Tortellini zu kochen, schreitet Wenzel zur kulinarischen Erste-Hilfe-Maßnahme. Das absolute Geheimnis für eine sämige, italienische Sahnesoße, die nicht wässrig wird: "Panna da cucina", eine spezielle, dicke Kochsahne. Gewürzt wird dabei klassisch nach Louis de Funès: "Muskatnuss, Herr Müller!". Zum Runterspülen der Pasta zaubert Wenzel unfiltriertes "Ichnusa"-Bier aus Sardinien hervor. Es schmeckt nach Urlaub, kostet saftige 2,30 € für 0,33 Liter und fasziniert Olumbo vor allem deshalb, weil die Seeräuber auf dem Etikett alle ein "Bandana" tragen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Life Radio
Perfekt Geweckt vom 7. Mai 2026

Life Radio

Play Episode Listen Later May 7, 2026 Transcription Available


In der heutigen Ausgabe von „Perfekt Geweckt“ feiern wir den Tag der Kräuter und die Moderatoren Andi Hohenwater und Sarah Mitrovic bringen euch mit ihrer energiegeladenen Morgenshow direkt in den Tag. Während des Gesprächs geht es um die gesundheitlichen Vorteile von Kräutern, wobei sie spielerisch anmerken, dass 56 verschiedene Kräuter in flüssiger Form in einer kleinen Flasche besonders gut sein sollen. Ein amüsanter Moment entsteht, als Sarah zugibt, keinen Alkohol zu trinken, und so nicht mit Jägermeister vertraut ist – ein kleiner Scherz, der die Lockerheit der Show unterstreicht. Unter dem Motto „Wir sind die Gewinner“ stellen die beiden Moderatoren euer Wissen über den Eurovision Song Contest auf die Probe. In dieser Woche könnt ihr eine Couch im Wert von 1000 Euro von XXXLutz gewinnen, und die Spannung steigt, während sie zwei schräge Songs vorstellen und das Publikum raten lässt, welcher davon tatsächlich beim Song Contest dabei war. Christian aus Linz, einer der Teilnehmer, kann mit seinem Wissen glänzen und gewinnt bereits eine Boombox, während er auf das große Finale für die Couch hofft. Ein weiteres Highlight ist die Aufzählung der Lotto-Gewinner, die sich nach dem knappen Lotto-Jackpot freuen können, je 2,1 Millionen Euro abzuräumen. Sarah teilt ihre eigene Aufsteh-Dramaturgie des Tages, die durch den vorzeitigen Wecker und den nie eingetroffenen Gewinn geprägt ist. Der Gesprächsfluss ist humorvoll und voller Insider-Anspielungen, was das Hörerlebnis angenehm und unterhaltsam macht. Ein lustiger Augenblick entsteht, als Praktikantin Fiona mutig ein Abenteuer am Urferanermarkt antritt und sowohl Sarah als auch das Publikum an ihren Höhenängsten und vermeintlichen Herausforderungen teilnehmen lässt. Das Thema der Englisch-Matura sorgt für zusätzliche Diskussionen; Sarah berichtet von ihrer entspannenden Erfahrung und der Möglichkeit, während der Prüfung „Gilmore Girls“ zu schauen. Für ihre Maturanten findet die Show stets den richtigen Ton zwischen Ernsthaftigkeit und Humor. Zum Schluss des Morgens wird auf den Wings for Life World Run aufmerksam gemacht, ein Charity-Event, das Menschen weltweit zusammenbringt. Sarah thematisiert einen neuen Lauftrend auf Social Media, der zeigt, wie lange man die extreme Pace des Marathon-Weltrekords halten kann. Im Laufe dieser Diskussion wird das Team ermutigt, das auch auszuprobieren, was Lust auf weitere amüsante Beiträge macht. Mit jeder Sekunde voller Energie und guter Laune lässt euch „Perfekt Geweckt“ ganz sicher mit einem Lächeln in den Tag starten – ein gelungener Morgen mit vielen Themen, die zum Nachdenken und Mitmachen anregen.

Perfekt Geweckt
Perfekt Geweckt vom 7. Mai 2026

Perfekt Geweckt

Play Episode Listen Later May 7, 2026 Transcription Available


In der heutigen Ausgabe von „Perfekt Geweckt“ feiern wir den Tag der Kräuter und die Moderatoren Andi Hohenwater und Sarah Mitrovic bringen euch mit ihrer energiegeladenen Morgenshow direkt in den Tag. Während des Gesprächs geht es um die gesundheitlichen Vorteile von Kräutern, wobei sie spielerisch anmerken, dass 56 verschiedene Kräuter in flüssiger Form in einer kleinen Flasche besonders gut sein sollen. Ein amüsanter Moment entsteht, als Sarah zugibt, keinen Alkohol zu trinken, und so nicht mit Jägermeister vertraut ist – ein kleiner Scherz, der die Lockerheit der Show unterstreicht. Unter dem Motto „Wir sind die Gewinner“ stellen die beiden Moderatoren euer Wissen über den Eurovision Song Contest auf die Probe. In dieser Woche könnt ihr eine Couch im Wert von 1000 Euro von XXXLutz gewinnen, und die Spannung steigt, während sie zwei schräge Songs vorstellen und das Publikum raten lässt, welcher davon tatsächlich beim Song Contest dabei war. Christian aus Linz, einer der Teilnehmer, kann mit seinem Wissen glänzen und gewinnt bereits eine Boombox, während er auf das große Finale für die Couch hofft. Ein weiteres Highlight ist die Aufzählung der Lotto-Gewinner, die sich nach dem knappen Lotto-Jackpot freuen können, je 2,1 Millionen Euro abzuräumen. Sarah teilt ihre eigene Aufsteh-Dramaturgie des Tages, die durch den vorzeitigen Wecker und den nie eingetroffenen Gewinn geprägt ist. Der Gesprächsfluss ist humorvoll und voller Insider-Anspielungen, was das Hörerlebnis angenehm und unterhaltsam macht. Ein lustiger Augenblick entsteht, als Praktikantin Fiona mutig ein Abenteuer am Urferanermarkt antritt und sowohl Sarah als auch das Publikum an ihren Höhenängsten und vermeintlichen Herausforderungen teilnehmen lässt. Das Thema der Englisch-Matura sorgt für zusätzliche Diskussionen; Sarah berichtet von ihrer entspannenden Erfahrung und der Möglichkeit, während der Prüfung „Gilmore Girls“ zu schauen. Für ihre Maturanten findet die Show stets den richtigen Ton zwischen Ernsthaftigkeit und Humor. Zum Schluss des Morgens wird auf den Wings for Life World Run aufmerksam gemacht, ein Charity-Event, das Menschen weltweit zusammenbringt. Sarah thematisiert einen neuen Lauftrend auf Social Media, der zeigt, wie lange man die extreme Pace des Marathon-Weltrekords halten kann. Im Laufe dieser Diskussion wird das Team ermutigt, das auch auszuprobieren, was Lust auf weitere amüsante Beiträge macht. Mit jeder Sekunde voller Energie und guter Laune lässt euch „Perfekt Geweckt“ ganz sicher mit einem Lächeln in den Tag starten – ein gelungener Morgen mit vielen Themen, die zum Nachdenken und Mitmachen anregen.

Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast
213: Es kracht! - mit Gerhard Kracher & Hans Martin Gesellmann

Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

Play Episode Listen Later May 6, 2026 123:24 Transcription Available


Heute kracht es gewaltig bei uns im Studio '26! Zu Gast haben wir absoluten Weinadel: Gerhard Kracher und Hans Martin Gesellmann von Kracher Fine Wine. Die beiden mischen nicht nur mit ihren legendären Süßweinen den Weltmarkt auf, sondern dominieren auch das Fine Wine Handels-Game. Wir klären, warum ihre kalifornischen Importe so viel geiler sind als jedes fettige Vorurteil und machen danach einen massiven Bordeaux Deep Dive: Wie läuft der En-Primeur-Hustle mit den Fassproben wirklich ab? Warum gibt es dort eigentlich keine unreifen Jahrgänge mehr und weshalb ist das aktuelle Bordeaux-Bashing total perfide gegenüber den kleinen, geilen Weingütern? Am Ende lernen wir die wichtigste Regel der Weinwelt: Großartige Weine sind einfach immer großartig - egal ob frisch aus dem Fass oder nach 30 Jahren in der Flasche. Kracher Fine Wine x TundA* Weinpaket: https://www.finewineshop.com/navigation/019df33d958074c2a66b111b5b41ed20 Folgt Hans Martin Gesellmann auf Instagram: https://www.instagram.com/hansmartingesellmann/# Folgt Gerhard Kracher auf Instagram: https://www.instagram.com/gerhard_kracher/# Folgt Kracher Fine Wine auf Instagram: https://www.instagram.com/kracher_winery/ Website: https://www.finewineshop.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Dahoam is Dahoam - Audiodeskription
DiD-Folge 3734: Solidarität unter Brüdern

Dahoam is Dahoam - Audiodeskription

Play Episode Listen Later May 1, 2026 27:55


Sarah trinkt an einer Flasche aus der Probeabfüllung, in der Glassplitter sind und muss ins Krankenhaus. Kommt jetzt raus, dass kein Spezialist am Werk war?

Plan C - weil Plan B hat eh nicht funktioniert
#36 Die Superpower von Pflanzen

Plan C - weil Plan B hat eh nicht funktioniert

Play Episode Listen Later Apr 30, 2026 56:14


Pflanzen sind mit die ältesten Lebewesen auf unserem Planeten - unendlich angepasst und unglaublich wirkmächtig. Doch wie bekommt man diese Kraft in eine Flasche und wie findet man heraus, was die individuellen Pflanzen für Heilkräfte haben? Christoph Kalbermatten, Pharmazeut und Geschäftsführer der CERES Heilmittel hat da einen Plan.

Hoch & weit - der Lilien Podcast
#325 Wie der Korken aus der Flasche

Hoch & weit - der Lilien Podcast

Play Episode Listen Later Apr 30, 2026


Das Spiel gegen Elversberg hatte alles, was den Puls in die Höhe treibt: Vorsprung, Rückstand, Ausgleich in Unterzahl. Das Bölle ging jedenfalls steil und die Fans nach den tristen letzten Wochen versöhnt nach Hause. Wir besprechen das packende Spiel mit Daniel, Matthias und Gais.

7 Tage 1 Song
#320 Christina Aguilera - Genie In A Bottle

7 Tage 1 Song

Play Episode Listen Later Apr 27, 2026 13:13


Mandy Manglers Buch „Don´t miss the Clitoris – eine Bedienungsanleitung“ – geht mit einem Zitat aus einem Christina Aquilera Song los.I´m a genie in a Bottle, BabyYou gotta rub me the right way  - da war natürlich sofort klar – hier hat ein Lied etwas mit Halt und Orientierung zu tun – ich frag mal nach und …-  das ging dann ganz fix mit der Zusage – danke  Mandy Mangler Der wiederkehrende Refrain "I'm a genie in a bottle / You gotta rub me the right way" besingt, dass Erfüllung und Lust an den richtigen Umgang gebunden sind. Der "Genie" ist mächtig, doch mächtig ist der Flaschengeist nur, wenn die Person, die ihn befreien will, weiß, wie. Das ist eine gute Parallele zur Klitoris: sie ist ein zentrales Lustorgan, das Erregung und Orgasmen maßgeblich beeinflussen kann — doch ohne Wissen über Lage, Struktur und richtige Berührung bleibt dieser Zugang verschlossen. Der gute Geist bleibt in der Flasche. Denn sexuelle Erregung ist komplex, individuell unterschiedlich und erfordert Kommunikation, Kenntnis über den eigenen Körper und dem Körper von anderen und natürlich Respekt.Daher sollte dieses Wissen nicht weggeschlossen werden, sondern wir sollten offen darüber reden – schon die Aufmachung des Buches mit einer ganz auffallenden Klitoris fordert dazu heraus. Und der Song natürlich auch.Viele von uns sind mit Begriffen wie Kitzler, Schamlippen oder Scheide aufgewachsen. Diese Wörter sind historisch gewachsen und tief im Sprachgebrauch verankert. Gleichzeitig transportieren sie – oft unbewusst – Vorstellungen von Scham oder reduzieren den weiblichen Körper auf eine funktionale Rolle – ein Ort wo etwas weggesteckt werden kann.Gerade im schulischen Kontext sollte ein Raum geschaffen werden, in dem Sexualität sachlich, respektvoll und selbstbestimmt thematisiert werden kann. Die bewusste Wahl von Begriffen ist dabei ein kleiner, aber wichtiger Schritt. Diese Entscheidung kann dazu beitragen, tradierte Rollenbilder zu hinterfragen und ein zeitgemäßes Verständnis von Körperlichkeit und Gleichberechtigung zu fördern.Wir sollten gemeinsam darüber nachdenken, welche Wirkung Sprache hat – und wie wir sie bewusst einsetzen können.Mandy Manglers Buch „Don´t miss the Clitoris“ liefert hier einen wichtigen Beitrag.In Gedanke 3 gibt es interessante Informationen von Hebamme Evelyn.Foto © Christina AguileraHomepage: https://7tage1song.dePlaylist Podcast und Song: https://open.spotify.com/playlist/20KHRuuW0YqS7ZyHUdlKO4?si=b6ea0b237af041ecInstagram: https://www.instagram.com/7tage1song/Facebook: https://www.facebook.com/pg/7tage1song/Kontakt: post@7tage1song.deLink zum Song: https://open.spotify.com/intl-de/track/11mwFrKvLXCbcVGNxffGyP?si=7ce19f9250e4408aSpotify Playlist: https://open.spotify.com/playlist/0M5tOXTC0lM8RVycUBQnjy?si=idKC-CFaRp2ZD992gvWvsQ

radioWissen
Von Flaschenkindern und Stillpropaganda - Wie Babynahrung zum Politikum wurde

radioWissen

Play Episode Listen Later Apr 23, 2026 23:39


Stillen oder Flasche? Die Ernährung eines Säuglings wirkt auf den ersten Blick wie eine private Entscheidung. Doch zwischen Mutteridealen, medizinischen Empfehlungen und Marktinteressen wird Babynahrung seit Jahrhunderten zum Politikum. Von Nora Noll

Aktenzeichen Paranormal
AZ #163 - Das Höhlenwesen der Appalachen

Aktenzeichen Paranormal

Play Episode Listen Later Apr 20, 2026 54:49


AZ #163 liegt bereit und wir gehen mal wieder in eine unserer paranormalen Lieblingsregionen... ⛰️Tief unter den Appalachen beginnt eine Geschichte, die sich nicht so leicht abschütteln lässt. Ein erfahrener Höhlenforscher sieht etwas an einer Felswand, dort, wo eigentlich nichts sein kann. Kurz darauf verschwinden Tiere. Zurück bleiben Kratzspuren, die einfach keinen Sinn ergeben..Wer oder WAS haust in der Dunkelheit dieses unkartierten Nebenstolles und wollen wir das eigentlich wirklich wissen?

Sadhguru Deutsch
#75 - Dein Körper kann dich berauschen – ganz ohne Alkohol | Sadhguru

Sadhguru Deutsch

Play Episode Listen Later Apr 17, 2026 9:45


Was wäre, wenn Yoga und Sadhgurus Weisheit dir zeigen, dass Ekstase von innen kommt – und nicht aus einer Flasche? Der menschliche Körper ist die fortschrittlichste Chemiefabrik des Planeten. Angst, Stress und Leere entstehen nicht von außen – genauso wenig wie Stille, Rausch und Ekstase. Wer diese innere Fabrik gut führt, braucht nichts von außen mehr.

Sitzfleisch
#288 Unknown Race (Teil 2): Straps startet ins Ungewisse

Sitzfleisch

Play Episode Listen Later Apr 16, 2026 86:54 Transcription Available


Bevor es nach zum Unknown Race nach Spanien geht, gibt es eine kurze Bestandsaufnahme. Flos Hand – ein Küchenmesser, ein Kabelbinder, eine vermeidbare Wunde – hat ihn nach 94 von 150 Kilometern beim Wörthersee Gravel zur Aufgabe gezwungen. Die Quali zur WM in Australien, mit der er kurz geliebäugelt hatte, ist damit aus mehreren Gründen kein Thema. Christoph bringt dazu eine Fanpost, die unsere Herzen berührt und viel Freude bringt: Die fünfjährige Marie hört Sitzfleisch, hat ein Woom und will mit Zelt und Schlafsack auf Biketour. Aber jetzt zum Rennen: Startort Reus, eine Stunde südlich von Barcelona, direkt hinter der Küste in einer Gegend, die aussieht wie eine Mischung aus Colorado und Katalonien. Das Unknown Race 2025 findet zum ersten Mal in Spanien statt – und damit endlich bei Bedingungen, die der Community jahrelang gefehlt haben. Keine Schneefahrbahn auf Alpenpässen, kein Hagel in den Bergen, kein Dauerregen in der Nacht. Dafür: Wind. Brutaler, anhaltender Wind, der Christoph auf dem Weg zum ersten Checkpoint an seine Grenzen bringt. Christoph erzählt von seiner Vorbereitung: radikal weniger Gepäck als in den Jahren zuvor, ein neu montierter Flaschenhalter aus dem Triathlon-Bereich, den er bewusst bisher nicht öffentlich gezeigt hat und der eine mit Kohlehydrat Pulver gefüllte Flasche trägt. Dazu eine klare Entscheidung für Bikerouter als einziges Tool zur Routenplanung – einmal planen, drauf vertrauen, nicht mehr herumüberlegen. Bei einem Treffen mit Uba kurz vor dem Start gibt es auch noch etwas Insider Wissen: die Pyrenäen werden sicher nicht auf der Strecke liegen, denn dort liegt noch zu viel Schnee, die meisten Pässe sind gesperrt. Die Episode endet kurz vor Checkpoint 2 – mitten in einer bilderbuchhaften Tallandschaft mit Serpentinen, Stausee und irrem Gegenwind. Was danach passiert, folgt nächste Woche.

Hamburg heute
Tödlicher Abbiegeunfall in Wilstorf: Warum musste ein Elfjähriger sterben?

Hamburg heute

Play Episode Listen Later Apr 16, 2026 15:51


Moin! Wir beschäftigen uns heute nochmal intensiv mit dem gestrigen tödlichen Unfall. In Wilstorf ist ja ein 11-jähriger Junge ums Leben gekommen. Er war nachmittags mit dem Rad unterwegs. Gleichzeitig wollte ein Lkw-Fahrer abbiegen und es kam zum Zusammenstoß. Der Jung verstarb noch am Unfallort. Seitdem gibt es natürlich viele Fragen: Wie konnte das passieren? War der Lkw mit einem Abbiege-Assistenten ausgestattet? Was sagen Zeuginnen und Zeugen?Dann sprechen wir über einen Prozess am Hamburger Landgericht. Im November 2024 wurde in einer Wohnung in Altona in einem Schrank eine Frauenleiche gefunden. Mittlerweile ist der Ex-Freund der 34-jährigen Mutter wegen Totschlags angeklagt. Die Tat hat er gestanden, aber mittlerweile ist nicht klar, ob die Version des Angeklagten so stimmt.Viel Spaß beim Hören wünscht Karo.---------------------------------------------------------------------------Was war heute in Hamburg los? Maiken Nielsen und Ole Wackermann werfen im wöchentlichen Wechsel zum Tagesende einen Blick auf die News und das aktuelle Stadtgeschehen. Das sind die Nachrichten, heute mit Karo Weiß, am Donnerstag, 16. April 2026:+++JUNGE IN WILSTORF VON LKW ÜBERROLLT UND TÖDLICH VERLETZT+++Im Hamburger Süden ist ein Kind von einem Lastwagen erfasst worden. Der Elfjährige starb am Unfallort. Er war mit dem Fahrrad unterwegs.Mehr dazu: https://www.ndr.de/unfall-wilstorf-100.html+++FRAUENLEICHE IM SCHRANK: RECHTSMEDIZINERINNEN SAGEN IM PROZESS AUS+++2024 wurde eine 34-jährige Frau tot in ihrer Wohnung gefunden. Jetzt hat der ehemalige Lebensgefährte zugegeben, mit einer Flasche zugeschlagen zu haben.Mehr dazu: https://www.ndr.de/altona-112.html+++OLMYPIA-REFERENDUM IN HAMBURG: EINE ENTSCHEIDUNGSHILFE +++Am 31. Mai wird abgestimmt, ob Hamburg sich für die Olympischen Spiele bewirbt. Hier finden Sie die Positionen der Befürworter und Gegner.Mehr dazu: https://www.ndr.de/olympia-590.html Habt ihr Feedback zur Folge oder Wünsche für Recherchen? Unsere Podcast-Hosts erreicht ihr über den Messenger in der NDR Hamburg App, in den Social-Media-Kanälen von NDR Hamburg und via E-Mail an hamburgheute@ndr.de. Alle Folgen des Podcasts findet ihr unter www.ndr.de/hamburgheute

SOMMELIER
Julian Grampp – Jenseits der Weinkonvention

SOMMELIER

Play Episode Listen Later Apr 16, 2026 167:07 Transcription Available


Und dann bist Du Gast von Julian Grampp und merkst ziemlich schnell: Das hier ist keiner von denen, die Wein erklären wie eine Bedienungsanleitung für einen Toaster. Kein „Noten von…“, kein „Anklänge von…“, kein rhetorisches Origami. Julian arbeitet eher wie ein guter Taschendieb – du merkst erst später, dass er dir etwas entwendet hat. In diesem Fall: deine alten Vorstellungen von Wein. Vielleicht sogar deine Beziehung zu dem, was Trinken eigentlich bedeuten kann. Er redet nicht viel über Technik und was genau und wie er es sagt, bleibt. Während andere Sommeliers dich überzeugen wollen – manchmal auch, um am Ende eine teurere Flasche zu verkaufen – hat Julian dieses irritierende Desinteresse daran, ob du ihm zustimmst. Und genau deshalb tust du es. Sein Zugang ist kein Trend, kein Konzept, kein modisches Naturbekenntnis. Es ist stiller Trotz. Gegen das Glatte. Gegen das Berechenbare. Gegen diesen sterilen Perfektionismus, der Wein manchmal so spannend macht wie ein Business-Meeting ohne Ausgang. Er widerspricht nicht – er ignoriert. Und genau darin liegt die Eleganz. Denn bei ihm geht es nie nur um die Flasche. Es geht um den Winzer, um die Reise, um Gefühl. Um Herz. Um Liebe. Und ja, auch um Geld – aber nie nur darum. Man könnte sagen, er ist ein Sommelier jenseits der Konvention. Oder einfach jemand, der keine Lust auf Unsinn hat. Beides stimmt. Er vertraut dem Produkt – fast schon traditionell und gerade deshalb modern. Kein Sicherheitsnetz. Wenn der Wein etwas kann, zeigt er es. Wenn nicht, dann nicht. Und genau das ist es: Julian Grampp nimmt Wein ernst, aber sich selbst nicht zu wichtig. In einer Branche, die gern aus jedem Glas eine Weltanschauung baut und daraus einen Lifestyle formt, bleibt er bei etwas Schwierigerem: Klarheit. Raum für Gespräche. Für echte Beziehungen. Für das, was wirklich passiert. Der leise Revolutionär im Glas? Ja – aber ohne Dramatik. Eher wie jemand, der längst weitergereist ist, während andere noch diskutieren. Hier öffnet dir jemand eine Tür. Und wenn Du es hörst, weißt Du, was ich meine.

Mutti ist die Beste
Ist das Fläschchen schlecht für mein Baby?

Mutti ist die Beste

Play Episode Listen Later Apr 14, 2026 46:23 Transcription Available


Stillen gilt als das Beste – und trotzdem kämpfen viele Mütter damit. Gleichzeitig wird die Flasche oft kritisch gesehen. Aber was stimmt wirklich? Wir sprechen ehrlich über die Herausforderungen beim Stillen, über Erwartungen, Überforderung und darüber, warum es manchmal genau richtig ist, einen anderen Weg zu gehen.

rundfunk 17
73 Bier und 1 Liter Coke Zero – #rundfunk17 Folge 409

rundfunk 17

Play Episode Listen Later Apr 13, 2026 83:55


Die Bierjagd 2026 wird zur körperlichen Grenzerfahrung, während ein scheinbar harmloser Kinobesuch in maximaler Selbstblamage endet. BastiMasti kämpft um jede Flasche, und für anredo gibt’s mit Nacho-Platte keinen Weg zurück. Ein Osterwochenende in Belgien klingt erstmal harmlos. Wird es aber nicht, wenn für BastiMasti daraus mal wieder eine Bierjagd wird. Mit körperlichen Kollateralschäden und einer fragwürdigen Erfolgsbilanz tritt er wieder im Hopfen-Heer an. Zwischen Taktikbesprechung, Gruppendynamik und absoluter Grenzerfahrung stellt sich schnell heraus: Manche Traditionen sind deutlich intensiver, als sie sein sollten. Irgendwo zwischen Adrenalin, Alkohol und absoluter Selbstüberschätzung werden persönliche Limits neu definiert, und am Ende bleibt vor allem eine Frage hängen: War das eigentlich noch Spaß, oder schon ein Militär-Einsatz, für den man trainieren müsste? Parallel dazu entwickelt sich bei anredo ein eigentlich entspannter Kinobesuch zur persönlichen Katastrophen-Spirale. Was mit einer simplen Idee beginnt, endet in organisatorischem Chaos und körperlicher Überforderung. Der Internetstar erlebt einem Moment, der so unangenehm ist, dass er ihn am liebsten rückgängig machen würde. Zwischen überdimensionierten Snacks, falschen Entscheidungen im exakt falschen Moment und der verzweifelten Hoffnung, dass es schon niemand merkt, entsteht ein Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Dazwischen geht es um das Älterwerden und um plötzlich sehr reale Rentner-Vibes. Seid gespannt auf eskalierende Nebenschauplätze und ein Update der Abschleppgeschichte. Eine Jubiläumsfolge über Selbstüberschätzung, kleine und große Peinlichkeiten und die erstaunliche Fähigkeit, sich immer wieder in genau die Situationen zu manövrieren, die man eigentlich vermeiden wollte. Diese und alle anderen Episoden #rundfunk17 findet ihr unter anderem bei Apple Podcasts, Spotify, Deezer und als RSS-Feed.

SOMMELIER
Axel Bode – Aus Liebe zum Wein

SOMMELIER

Play Episode Listen Later Apr 9, 2026 130:17 Transcription Available


Axel Bode ist kein wandelnder Hyper-Sommelier, sondern eher eine Art lebender Algorithmus, der in Echtzeit entscheidet, welche Flasche Wein nicht nur zu welchem Gast, sondern auch an genau diesem Tag leise, aber präzise funktioniert. In seinem Weinrestaurant Witwenball wird Genuss nicht inszeniert, sondern selbstverständlich gelebt – irgendwo zwischen Essen und Trinken, zwischen Erwartung und dem, was tatsächlich im Glas passiert. Doch seine eigentliche Stärke ist nicht sein schier vinophiles Allwissen, sondern eine bemerkenswert ausgeprägte Form von Menschenkenntnis. Er setzt sie nicht laut ein, nicht demonstrativ, sondern mit einer Ruhe, die keine Gegenrede provoziert und auch nicht notwendig macht. Er scheint mehr Verständnis für Menschen zu haben als viele andere und betrachtet sie konsequent als Gäste, nicht als Prüfsteine, sondern als Teil einer Beziehung, die sich aus Momenten, Gefühl und einer sehr klaren Form von Aufmerksamkeit zusammensetzt. Und so behandelt er beides – Wein und Mensch – mit einer Mischung aus Respekt und Klarheit, die man, ohne Pathos, als elegant bezeichnen kann. Sein Weinverständnis wirkt dabei fast wie eine Naturkonstante. Man könnte widersprechen, aber es hätte ungefähr den gleichen Effekt, wie mit dem Wetter zu verhandeln. Es ist kein persönliches Urteil, sondern eine Entscheidung, getragen von Erfahrung, von Begegnungen mit Winzern, von Reisen durch Regionen, in denen Traditionell und Modern nicht im Widerspruch stehen, sondern sich gegenseitig bedingen. Und genau hier wird es interessant: Er scheint kein besonderes Interesse daran zu haben, für diese Fähigkeit bewundert zu werden. Vielleicht funktioniert sie gerade deshalb so gut, weil sie sich nicht aufdrängt und nie nach Business aussieht, obwohl sie wirtschaftlich präzise gedacht ist. Geld spielt eine Rolle, aber nie die Hauptrolle. Er steht nicht im Raum, um Bedeutung zu behaupten, und doch ist seine Präsenz spürbar, ohne sich aufzudrängen. Er betrachtet Wein auffallend unaufgeregt und zugleich mit einer stillen, fast privaten Emotionalität, die sich nicht erklären muss – eine Haltung, die viel mit Herz und vielleicht sogar mit Liebe zu tun hat, ohne dass diese Begriffe je ausgesprochen werden müssten. Axel Bode wirkt wie die personifizierte, schwarz gekleidete Diplomatie – ein geborener Gastronom, der zum Weinenthusiasten geworden ist und selbst komplexe Situationen mit erstaunlich niedriger Herzfrequenz auflöst. Er muss nichts beweisen, weil nichts bewiesen werden muss. Er ist. Und möglicherweise liegt genau darin seine größte Qualität: Man bemerkt ihn kaum, weil alles funktioniert. Er ist der unsichtbare Architekt eines gelungenen Abends, an dem Lifestyle nicht behauptet, sondern beiläufig entsteht – durch die richtige Flasche, den richtigen Moment, die richtige Entscheidung. Während im Gastraum jemand überzeugt ist, gerade das beste Weinerlebnis seines Lebens zu haben, steht er vermutlich bereits im Hintergrund und organisiert den nächsten Tag im Witwenball.

Haken dran – das Social-Media-Update
Flensburg für die Datenautobahn (mit Dennis Horn)

Haken dran – das Social-Media-Update

Play Episode Listen Later Apr 8, 2026 70:01 Transcription Available


Wir halten eine Flasche ins Wasser - und werfen ein bisschen die Flinte ins Korn. Denn über Ostern (und angesichts der heutigen Themen) macht sich ein Gefühl breit. Das Gefühl von: Haben wir womöglich verloren? Ist es zu spät, den Plattformen noch etwas entgegensetzen? Das Einzige, was dabei hilft, ist die Beobachtung, dass die Plattformen mittlerweile offenbar auch ein bisschen aufgegeben haben. Und wenn der Markt sich selbst reguliert… und so weiter. ➡️ Longread-Empfehlung heise (€, Rabattlink unten) - So funktioniert der TikTok-Algorithmus: h[ttps://www.heise.de/hintergrund/Empfehlungsalgorithmen-bei-TikTok-erklaert-Die-Maschine-hinter-dem-Endlos-Feed-11185807.html](https://www.heise.de/hintergrund/Empfehlungsalgorithmen-bei-TikTok-erklaert-Die-Maschine-hinter-dem-Endlos-Feed-11185807.html) ➡️ Mit der "Haken Dran"-Community ins Gespräch kommen könnt ihr am besten im Discord: [http://hakendran.org](http://www.hakendran.org⁠)

GIN SEI DANK
Ginseidank #246 Der Firestarter Gin

GIN SEI DANK

Play Episode Listen Later Apr 7, 2026 34:56


Es ist Ostern, die Hasen sind beschäftigt und gut gelaunte Kinder suchen Ihre Geschenke oder die bemalten Eier. Wir haben uns trotzdem zusammen gesetzt und das probiert was der Don aus Österreich mit hat, der war nämlich im Weisshaus Shop und hat den Firestarter Gin mitgebracht. Von der Optik her ist das auf jeden Fall eine Flasche die unter die Top 3 stürmt, das fällt auf. Wie wir unsere Osterfeiertage verbracht haben und verbringen werden, wie uns der Gin schmeckt und wie immer viel viel mehr gibts in der neuen Folge eures Lieblingsginpodcasts!

SOMMELIER
Felix Fuchs – Architekt des Weinmenüs

SOMMELIER

Play Episode Listen Later Apr 2, 2026 165:28 Transcription Available


Felix Fuchs wirkt auf den ersten Blick unkompliziert. Einer, den man schnell versteht – und genau deshalb unterschätzt. Er wirkt nicht wie jemand, der den Raum dominieren muss. Kein großes Auftreten, kein kalkulierter Auftritt, keine inszenierte Wichtigkeit. Und doch passiert etwas, sobald er spricht. Nicht laut, nicht forciert – eher so, dass man automatisch zuhört, ohne genau sagen zu können, warum. Vielleicht, weil bei ihm alles zusammenläuft: Wein, Gefühl, Erfahrung und Tempo. Felix Fuchs gehört zu einer Generation von Sommeliers, die nicht mehr über klassische Autorität funktionieren. Er stellt sich nicht über den Gast, nicht über die Flasche, nicht über den Moment im Restaurant. Stattdessen bewegt er sich mittendrin – zwischen Essen und Trinken, zwischen Genuss und Entscheidung, zwischen dem, was ein Winzer geschaffen hat, und dem, was am Tisch daraus wird. Wach, aufmerksam, schnell im Denken – aber nie hektisch. Er redet schnell, ja. Aber nicht, um zu beeindrucken, sondern weil seine Gedanken genauso funktionieren wie sein Service: direkt, klar, im Vorwärtsgang. Seine Stärke liegt nicht darin, Antworten zu geben, sondern die richtigen Fragen zu stellen. Und manchmal auch einfach zu spüren, wann gar keine Frage nötig ist. Das ist keine Technik, das ist Beziehung. Was ihn besonders macht, ist diese Mischung aus Leichtigkeit und Präzision. Er kann komplexe Dinge einfach erklären, ohne sie zu vereinfachen, und einfache Dinge ernst nehmen, ohne sie aufzublasen. Bei ihm geht es nicht um Etiketten oder um Geld, nicht um Prestige oder reines Business, sondern darum, was passiert, wenn Menschen zusammenkommen – und eine Flasche Wein mehr ist als nur ein Produkt. Er hat keine Angst davor, Dinge anders zu sehen, aber er macht daraus kein Programm. Es geht ihm nicht um Abgrenzung, sondern um Perspektive. Vielleicht kommt das auch daher, dass Wein für ihn nie nur Fachgebiet war, sondern immer auch Lifestyle, immer auch Reisen, immer auch Begegnung. Ein System aus Eindrücken, Orten und Menschen – nicht aus Regeln. Dabei bleibt er erstaunlich bodenständig. Für ihn zählt, was im Glas passiert – und was zwischen den Menschen passiert, die es trinken. Das kann ein leiser Moment sein oder ein intensives Gespräch, aber es ist immer echt. Diese Eigenschaft ist vielleicht das Unaufgeregteste an ihm, aber auch das Modernste. Denn während viele noch versuchen, Wein zu erklären, hat er längst verstanden, dass es um etwas anderes geht: um Herz, um Liebe, um das, was bleibt, wenn das Glas leer ist. Felix Fuchs steht für eine Art von Sommellerie, die sich nicht mehr erklären muss. Er brilliert, weil er ehrlich ist, weil er präzise ist – und weil er verstanden hat, dass der größte Eindruck oft dann entsteht, wenn man gar nicht versucht, Eindruck zu machen.

Zappelduster, für Kinder ab 4 | Antenne Brandenburg

Kalli kann noch nicht schlafen. Er hat das Märchen von Aladin und dessen Flasche gehört. Kalli möchte ein Kalladin mit einem fliegenden Teppich sein. Und schwups ist Kalli ein Kalladin. Das Sandmännchen hat dir aber nicht nur diese Geschichte mitgebracht, sondern auch noch das Kinderlied "Spiel mit uns und reih dich ein" von Pit Budde.

Akazienzendo Podcast
Nánquáns „Pfingstrose“ und Yogacara

Akazienzendo Podcast

Play Episode Listen Later Mar 29, 2026 45:05


Bernd Bender, Dharma-Vortrag am 22. März 2026, Zen-Tag im Akazienzendo, BerlinBernd verbindet das Koan „Nánquáns Pfingstrose wie in einem Traum“ (z.B. Buch der Gelassenheit Fall 91, siehe unten) mit dem Praxisansatz der Yogacara-Schule („Einfach nur Geist“), wie sie u.a. von Vasubandhu im Indien des 4. Jahrhunderts entwickelt wurde. Diesem Ansatz zufolge spaltet das Bewusstsein Selbst und Welt auf. Das „Außen“ erscheint uns dann abgetrennt von uns selbst, während wir diesem Außen gegenüberstehen. In dem Koan taucht das Bild einer Gans auf, die gefangen in einer Flasche aufgewachsen ist. Die Außenwelt sieht sie nur durch milchiges Glas. Indem wir mit dem aufspaltenden Bewusstsein vertraut werden, können wir erleben, dass es sich bei der Abgetrenntheit von der Welt nicht um eine Wahrheit, sondern eine Konstruktion handelt. Zur Konstruktion aufzuwachen bedeutet, dass sie ihre Macht verliert. Anstatt einer Zweiteilung können wir dann sehen, dass Selbst und Welt nicht unabhängig voneinander existieren, sondern in einem Verhältnis, in dem sich beide gegenseitig unaufhörlich hervorbringen.Nánquáns „Pfingstrose“FallDer Beamte Lu Geng sagte zu Nánquán:„Der Lehrmeister Zhao war wahrhaft außergewöhnlich: Er vermochte zu sagen:‚Himmel und Erde haben dieselbe Wurzel, die zehntausend Dinge sind ein einziger Leib.‘“Nánquán zeigte auf eine Pfingstrose im Garten und sagte:„Die Menschen von heute sehen diese Blume wie im Traum.“KommentarLu Geng aus der Tang-Dynastie war Mitglied des obersten Gerichtshofes.Einst fragte er Nánquán:„Ich habe eine Gans in einer Flasche aufgezogen. Allmählich wurde sie zu groß, um wieder herauszukommen.Wie kann man sie nun herausbekommen, ohne die Flasche zu beschädigen oder die Gans zu verletzen?“Nánquán rief: „Herr!“Lu Geng antwortete: „Ja?“Nánquán sagte: „Sie ist draußen.“Bei diesen Worten erwachte Lu Geng.Support the show

WREDS.de - Wrestling Diaries
OpaMania 50 – Der Song

WREDS.de - Wrestling Diaries

Play Episode Listen Later Mar 23, 2026 3:29


OpaMania 50 – Der Song! Auf vielfachen Wunsch haben wir für euch auch unseren Opa-Song als „Single“ online gestellt. Songtext: Dennis – Worte, Reime und Emotionen, die dem Song seine Seele geben Storytelling: Nico & Opa – Ideen, Erinnerungen und Geschichten aus 50 Jahren Gesang: KI – die Stimme, die alles zum Leben erweckt Heut wird unser Stefan fünfzig Jahr, doch für uns bleibt er Opa, ist doch klar. Der Name Otterpohl gibt Anlass zum Spaß, eine echte Granate und stark am Glas. Einmal hat's bei ihm zu Hause heftig geraucht, die Feuerwehr kam, das Nudelwasser war verbraucht. Der Topf völlig leer, Die Nudeln verbrannt, spätestens da war Stefan im Haus bekannt.. Vom Habibi kam er nachts nicht ganz heim, im Schnee eingeschlafen, so sollte es sein. Fast eingefroren, doch Glück war dabei, unser Oppa steht wieder auf – und ist frei. Opa, heute stoßen wir auf Dich an, weil keiner wie Stefan so feiern kann. Wir denken an dich, sind alle hier, und sagen: Alles Gute – darauf ein Bier! Wenn's dringend wird, ruft er laut und fast machts peng: „IT'S URGENT!“ – und alle wissen, jetzt wird's eng. Kein Weg ist zu weit, kein Klo ist zu fern, Mensch Opa. wir haben Dich gern! Strophe 5 Ein kühles Bier, das liebt er sehr, davon stehen bei ihm immer mehr. Im Keller lagert er Flasche an Flasche, sein Pfandflaschen-Museum – fast schon 'ne Masche. Heut stoßen wir an, auf dich, lieber Mann, weil keiner wie Stefan so feiern kann. Wir denken an dich, sind alle hier, und sagen: Alles Gute – wir trinken auf dich mit Bier! // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]> Download: (Rechtsklick -> „Ziel speichern unter“) OpaMania 50 – Der Song

Was mich bewegt – Der Automotive-Podcast
Kommen VW, Mercedes und BMW aus dem Krisenmodus? (feat. Frank Schwope)

Was mich bewegt – Der Automotive-Podcast

Play Episode Listen Later Mar 23, 2026 41:48 Transcription Available


Jetzt ist der Geist aus der Flasche: die deutschen Autobauer haben allesamt ihre Ergebnisse für das Jahr 2025 der Öffentlichkeit präsentiert. Und eines wurde schnell deutlich: Das zurückliegende Geschäftsjahr war – um es diplomatisch zu sagen – turbulent. Egal ob VW-Konzern, BMW oder Mercedes-Benz: die deutschen Autokonzerne stehen zusammen so schlecht da wie seit der Corona-Krise nicht mehr. Die drakonische US-Zoll-Politik, Markteinbrüche in China oder strategische Schlingerkurse belasten die Gewinnmargen der OEMs massiv – mit einigen wenigen (bayerischen) Lichtblicken, die Anlass für vorsichtigen Optimismus fürs laufende Jahr geben. In der aktuellen Folge WAS MICH BEWEGT schauen Pascal und Yannick im Detail auf Gewinne und Verluste der großen Drei und fragen Frank Schwope, Automotive Consultant und Lehrbeauftragter für Automotive Management an der FHM Köln, welche Lehren die deutsche Autoindustrie jetzt dringend ziehen muss. Die Jahresergebnisse von Merces-Benz: https://www.automobil-produktion.de/news/gewinn-bei-mercedes-um-knapp-die-haelfte-eingebrochen/2607044 Die Jahresbilanz des Volkswagen-Konzerns: https://www.automobil-produktion.de/news/gewinn-bei-volkswagen-bricht-um-knapp-die-haelfte-ein/2624754 Wie kommt Porsche aus der Krise? https://www.automobil-produktion.de/management/darum-steckt-porsche-im-krisenmodus-fest/2625694 BMWs robustes Ergebnis: https://www.automobil-produktion.de/news/bmw-legt-robustere-zahlen-vor-als-die-konkurrenz/2626866 Mehr zu Pascal und Yannick finden Sie auf LinkedIn: Pascal Nagel: https://www.linkedin.com/in/pascal-nagel/ Yannick Tiedemann: www.linkedin.com/in/yannick-tiedemann Hinweis: Die im Podcast getätigten Aussagen spiegeln die Privatmeinung der Gesprächspartner wider und entsprechen nicht zwingend den Darstellungen des jeweiligen Arbeitgebers

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
173: Flaschen-Formate & Verschlüsse: Halbe, Magnum, Bag-in-Box, Kork, Schraube – was verändert sich wirklich?

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Mar 22, 2026 24:00 Transcription Available


Kleine Flasche, große Flasche, Bag-in-Box, Kork oder Schraube – vor dem Weinregal stehen viele von uns vor Fragen, die wir uns nie wirklich gestellt haben. Ist Magnum nur Prestige oder steckt da mehr dahinter? Und was hat ein Schraubverschluss eigentlich mit dem Reifepotenzial eines Weins zu tun? Lou und Jonas nehmen heute die gängigen Formate und Verschlüsse systematisch auseinander – Format für Format, Verschluss für Verschluss. Du erfährst, warum 0,75 Liter überhaupt Standard wurden, was Physik ist und was Mythos – und wann Bag-in-Box die ehrlich bessere Wahl sein kann. Wein der Woche Via al Castello Primitivo di Manduria DOC – Apulien, Italien Ein körperreicher, trockener Rotwein aus der Rheinberg Kellerei, gekeltert aus 100 % Primitivo aus dem sonnenverwöhnten Apulien. Rubinrot mit einem Hauch Purpur präsentiert er sich im Glas – intensiv fruchtig nach reifen Kirschen und dunklen Beeren, mit einer leicht süßlichen Note und mediterraner Wärme. Mit seinen 14 % vol. ist er ausbalanciert und vollmundig. Ideal zu rotem Fleisch vom Grill, Wildgerichten oder würzigem Käse. Weinlexikon: M wie Mikrooxidation Mikrooxidation beschreibt den minimalen Sauerstoffkontakt, der während der Flaschenreife stattfindet und dabei Aromatik, Struktur und Reifegeschwindigkeit des Weins beeinflusst. Je nach Flaschenformat und Verschluss verändert sich diese Dynamik – der unsichtbare Faktor hinter Mini, Magnum und Kork. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

dieclementa - vollkommen im Leben
Die Gesellschaft und der Alkohol - Franziskas Geschichte

dieclementa - vollkommen im Leben

Play Episode Listen Later Mar 20, 2026 55:15


Alkohol ist gesellschaftlich so normal, dass man manchmal gar nicht merkt, wie sehr er mitredet. In dieser Folge erzählt Franziska Ehret, wie ein bewusster Verzicht (u. a. über Dry January) zum Wendepunkt wurde – und warum sie heute sagt: „Ich mache das für mich.“ ✨Worum geht's heute wirklich?Um die Frage, warum wir uns für eine alkoholfreie Entscheidung oft rechtfertigen sollen – und wie du aus „Das gehört doch dazu“ dein eigenes „Nein danke“ machen kannst. Ohne Drama. Ohne schlechtes Gewissen.Franziska spricht darüber, wie Authentizität in Social Media nicht „Performance“, sondern Erleichterung sein kann – und wie Partner-Unterstützung den Unterschied macht, wenn du dich neu sortierst.Außerdem: Freundschaften, Karneval & Co. – und die ehrliche Erkenntnis, dass Spaß nicht in der Flasche wohnt, sondern in dir.

SWR Aktuell im Gespräch
Weinkonsum geht zurück: Diese Ideen hat die Branche

SWR Aktuell im Gespräch

Play Episode Listen Later Mar 16, 2026 7:02


Der Weinkonsum in Deutschland geht zurück. Im vergangenen Jahr hätten die Menschen im Schnitt eine Flasche weniger getrunken, sagt SWR-Reporter Dominik Bartoszek zum Auftakt der internationalen Weinmesse ProWein in Düsseldorf. Für die Branche sei das eine Herausforderung. Besonders problematisch war zuletzt der Export in die USA, der wegen hoher Zölle deutlich eingebrochen ist. Gleichzeitig gibt es aber auch Hoffnung: Exporte in andere Märkte wie Skandinavien, Polen oder China seien gestiegen und hätten einen Teil der Verluste ausgeglichen. Alkoholfreie Alternativen im Trend Auf der Messe zeigt sich außerdem ein deutlicher Trend zu alkoholfreien Getränken. Neben entalkoholisiertem Wein rücken sogenannte „Proxy-Weine“ in den Fokus. Dabei handelt es sich um komplexe alkoholfreie Getränke, die etwa aus fermentiertem Tee, Säften, Kräutern oder Gewürzen hergestellt werden. Sie sollen Menschen ansprechen, die keinen Alkohol trinken möchten, aber trotzdem ein hochwertiges Getränk suchen. Neue Chancen sieht die Branche außerdem in internationalen Märkten. Winzer hoffen etwa auf wachsende Nachfrage aus Südamerika oder Indien. Gleichzeitig wird auch an neuen Technologien gearbeitet, etwa an KI-Systemen, die Winzern künftig beim aufwendigen Rebschnitt helfen könnten.

Zappelduster, für Kinder ab 4 | Antenne Brandenburg

Auf einer Waldlichtung lag einmal eine grüne Flasche. Und auch wenn es so aussah, sie war nicht leer. In ihr wohnte ein kleiner Flaschengeist. So gern wollte der Kleine aus der Flasche, aber niemand ließ ihn hinaus. Doch dann kam jemand vorbei, dem die Flasche sehr gefiel.Das Sandmännchen hat dir aber nicht nur diese Geschichte mitgebracht, sondern auch noch das Kinderlied "Zehn grüne Flaschen" von Gerhard Schöne.

Jobnavigation - Menschen und ihre Berufe
#204 - Winzerin im eigenen Familienbetrieb

Jobnavigation - Menschen und ihre Berufe

Play Episode Listen Later Mar 9, 2026 40:14


Winzerin Julia Oswald führt gemeinsam mit ihrer Familie ein Weingut in Guntersblum in Rheinhessen – dem größten Weinbaugebiet Deutschlands. Im Podcast erzählt sie, wie vielfältig ihr Beruf ist: von der Arbeit im Weinberg über die Kellerarbeit bis hin zu Marketing, Veranstaltungen und Kundenkontakt. Der Weg dorthin war für sie zunächst gar nicht selbstverständlich. Erst ein Praktikum brachte sie auf die Idee, Winzerin zu werden. Es folgten eine Ausbildung, ein Studium in Weinbau und Oenologie sowie praktische Erfahrungen in verschiedenen Betrieben und im Ausland. Heute verantwortet sie im Familienunternehmen vor allem die Kellerarbeit und begleitet den Weg der Trauben bis zur fertigen Flasche. Im Gespräch berichtet sie außerdem, wie Entscheidungen in einem Familienbetrieb getroffen werden, warum klare Verantwortungsbereiche wichtig sind und was den Beruf der Winzerin für sie so besonders macht.

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
171: Weinetiketten verstehen: Spanien einfach erklärt

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Mar 8, 2026 23:57 Transcription Available


Weinetiketten aus Spanien können verwirren: DO, DOCa, Joven, Crianza, Reserva – was bedeutet das alles? Lou und Jonas nehmen Dich mit auf eine kleine Reise durch die spanische Weinwelt und erklären verständlich, woran Du die Qualität, den Stil und die Reife eines Weins erkennen kannst. Außerdem erfährst Du, welche Hinweise auf dem Etikett besonders hilfreich sind, wenn Du Dir im Supermarkt oder Fachhandel schnell einen Überblick verschaffen willst. Wein der Woche Finca de la Vega Crianza https://bit.ly/3Tpa9bn Dieser kraftvolle, trockene Rotwein aus dem Herzen Spaniens duftet nach Kirsche, Lorbeerblättern und Tabak und präsentiert sich am Gaumen mit Aromen von getrockneter Feige und Dill. Tempranillo gilt als die bedeutendste Rotweinsorte Spaniens und schmeckt hervorragend zu Fleisch, aber auch gefüllter Paprika, Couscous und Linsen. Die Frage der Woche: Was ist der Unterschied zwischen Crianza und Cosecha? „Diese Angaben beziehen sich auf die Mindestlagerzeit des Weins, sowohl im Fass als auch in der Flasche. Crianza ist eher jung & frisch, Reserva hat mehr Reife und Struktur, Gran Reserva ist aus besonderen Jahrgängen und sehr ausgereift. So weißt Du beim nächsten Einkauf sofort, worauf Du Dich einlässt.“ Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast
Weltklasse im Glas, aber kein Momentum: Hendrik Thoma über deutschen Wein und seine Übersetzungskrise

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

Play Episode Listen Later Feb 6, 2026 82:46


Warum hat deutscher Wein trotz Weltklasse in der Spitze so wenig kulturelles Momentum – während parallel Pet Nat und Natural-Narrative plötzlich Pop sind? In dieser Episode spreche ich mit Hendrik Thoma (Master Sommelier, Mitgründer von Wein am Limit) nicht über Jahrgänge oder Terroir-Details, sondern über Übersetzung: Sprache, Setting und Bilder – Einladung statt Distanz. Wir starten mit einer schnellen Bestandsaufnahme im 8-Bälle-Format (Skala 1–10) und landen bei harten Punkten: Präsentation und Beratung am Point of Sale, Tonalität in der Gastro, Codes und Binnenlogik der Branche – und gleichzeitig erstaunlich viel Optimismus, dass sich etwas drehen lässt. Zum Schluss öffnen wir gemeinsam eine Flasche als Prüfstein für „Energie“: im Mund, im Ort, im Menschen. Und die Brückenfrage bleibt brutal simpel: Wenn deutsche Weine das alles können – warum kennen sie so wenige 28-Jährige, die gutes Essen lieben? Wenn dir die Folge gefällt, abonniere Genuss im Bus, teile sie mit einem Weinfreund – und schreib mir gern, welche Weine für dich diese drei Ebenen von Energie maximal liefern.

Off Topic: Der Podcast mit Roland Austinat und Jürgen Hüsam
Folge 116: Brigitte, Valentino und Henry

Off Topic: Der Podcast mit Roland Austinat und Jürgen Hüsam

Play Episode Listen Later Feb 4, 2026 216:16


Roland sitzt schon fast auf gepackten Koffern – ob er uns verrät, was mit über den Atlantik muss? Freude und Leid liegen derweil eng beieinander: Während Dolly Parton in diesen Tagen ihren 80. Geburtstag feiert, erinnern wir an die Schauspielerin und Tierschützerin Brigitte Bardot, die mit 91 Jahren gestorben ist – und geben einen kurzen Einblick in ihren Film „Viva Maria“. Noch während der Aufnahme dieser Folge ereilt uns obendrein die Meldung, dass auch Modeschöpfer Valentino Garavini das 96. Lebensjahr nicht mehr erreichen wird. Musik statt Schwermut: Das Instrument des Jahres 2026 ist das Akkordeon – und Jürgen spielt es, so wie sein Idol Florian Silbereisen! Dennoch lassen weder er noch Roland ein gutes Haar an Straßenmusikern aus dem In- und Ausland. Und nach Rolands kurzem Reiserückblick der letzten zwei Wochen und Jürgens Abenteuern beim Hosenkauf geht es endlich zu den Videospielen. Hier muss Jürgen dieses Mal den Löwenanteil beisteuern: Er spielt zur Freude der ganzen Familie „Astrobot“, während er auf der PlayStation 2 aus reinen Recherchegründen in „Harry Potter und die Kammer des Schreckens“ Hogwarts und Winkelgasse unsicher macht. Sogar für „Gargoyles Remastered“ bleibt Platinpapst Jürgen noch Zeit. Roland fragt sich derweil, wo Neuigkeiten zu „The Division 3“ oder „Assassin’s Creed Hexe“ bleiben – Jürgen hat Antworten. Da bleibt Roland nur noch der Griff zur Flasche – Lamotte Lebertran von Henry Lamotte – und in die Statistiktruhe: Weiß Jürgen, welche Spiele 2025 in den USA die Top 5 der PlayStation-5-Spieler waren? Kennt er die traurige Wahrheit über das dortige Leseverhalten? Und hat er schon einmal etwas von „Performative Reading“ gehört? Zeit, dass das Traumschiff in See sticht: Es geht nach Madique in Südafrika, das dummerweise nicht am Meer liegt. (Aufgenommen am 19. Januar 2026)

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast
Trinkt Porphyr. Finn Steitz über Riesling vom Vulkanboden und kühle Präzision

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

Play Episode Listen Later Jan 16, 2026 67:36


Finn Steitz ist 21, studiert in Geisenheim – und arbeitet gleichzeitig längst im Maschinenraum des Familienweinguts in Stein-Bockenheim (Rheinhessische Schweiz): Weinberg, Keller, Marketing. Sein Antrieb: Perfektion – das Terroir so pur wie möglich in die Flasche zu bringen, ohne Schönungen, ohne „Make-up“. Wir sprechen über eine Region, die historisch oft als „zu kühl“ galt – und im Klimawandel genau daraus eine Stärke macht. Und wir gehen tief in die Geologie: Porphyr und Melaphyr, dazu das Zusammenspiel aus Mineralität und Säure-Länge, das Finn als Kern seiner Stilistik beschreibt. Dann wird's konkret: regenerative Bewirtschaftung mit durchgehend begrünten Zeilen, Walzen statt Mulchen – und die Frage, wie sich Bodenarbeit in Vitalität, Wasserhaushalt und Traubenqualität übersetzt. Im Keller: Handlese, Sortierung, Korbpresse, Spontangärung mit Trub, lange Vollhefe, minimaler Schwefel und bei einzelnen Weinen sogar unfiltrierte Füllung. Und: Warum „Low Intervention“ in Wahrheit oft kontrolliertes Nichtstun ist.

Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen
Kann Wasser schlecht werden? (Wiederholung)

Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen

Play Episode Listen Later Dec 31, 2025 11:43


Der letzte Schluck im Wasserglas vom Vortag oder die halb volle Flasche, die während des Urlaubs im Kühlschrank zurückbleibt. Kann man das Wasser noch unbedenklich trinken? Und wie verändert sich Wasser, wenn es längere Zeit rumsteht? Das beantwortet in die Folge „Aha!“ der Stadthydrologe Helmut Grüning. Außerdem gehen wir in „Mythos oder Wahrheit?“ der Frage nach: Muss man nachts tatsächlich eher husten? "Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen" ist der Wissenschafts-Podcast von WELT. Wir freuen uns über Feedback an wissen@welt.de. Produktion: Lilian Hoenen Redaktion/ Moderation: Sonja Gillert Impressum: https://www.welt.de/services/article7893735/Impressum.html Datenschutz: https://www.welt.de/services/article157550705/Datenschutzerklaerung-WELT-DIGITAL.html

Wissen
Felix Klein und die gestohlenen Funktionen

Wissen

Play Episode Listen Later Dec 16, 2025 36:22 Transcription Available


Felix Klein ist der Mathematiker hinter der berühmten „Kleinschen Flasche“ — und der entscheidende Mann im ewigen Wettstreit zwischen Berlin und Göttingen. Wir freuen uns über Fragen, Anregungen und Feedback an podcast@spektrum.de. Die Idee für diesen Podcast hat Demian Nahuel Goos am MIP.labor entwickelt, der Ideenwerkstatt für Wissenschaftsjournalismus zu Mathematik, Informatik und Physik an der Freien Universität Berlin, ermöglicht durch die Klaus Tschira Stiftung. (00:00:04) Einleitung (00:02:55) Felix Klein und seine „Flasche“ (00:05:04) „Sei niemals langweilig!“ (00:08:02) Das Mathe-Battle Göttingen vs. Berlin (00:14:05) Der Streit um die Funktionen (00:21:04) Die Kleinsche Flasche und das Möbiusband (00:26:56) Das Dimensionen-Problem und der Kleinsche Elefant (00:30:39) Demians und Manons Gedanken zur Kleinschen Flasche (00:33:14) Ausblick & Verabschiedung >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/geschichten-aus-der-mathematik-felix-klein

Motherhood Unfiltered
#08 Stillen ist KEIN Naturtalent?! – Warum's völlig okay ist, wenn es nicht sofort klappt

Motherhood Unfiltered

Play Episode Listen Later Dec 9, 2025 29:37


 In dieser Folge sprechen Franzi und Hebamme Maike über einen der größten Mythen rund ums Mamasein: Stillen. Ist es ein Naturtalent? Oder ein Prozess, den man erst gemeinsam mit dem Baby lernen muss?Mit ehrlichen Einblicken aus Franzis Schwangerschaft, emotionalen Momenten und klaren Worten von Maike nehmen wir den Druck raus: Warum Schmerzen kein „Da musst du durch“ sind, wieso jede Stillreise anders aussieht und weshalb eine Flasche niemals automatisch die Stillbeziehung zerstört.Dazu beantworten wir eure Community-Fragen – von „Wann ist es okay aufzuhören?“ bis „Wie verliere ich mich beim Stillen nicht selbst?“. Ungefiltert, nahbar und voll entlastender Perspektiven für deinen eigenen Weg.

Und dann kam Punk
224: Mosh (Mercher, Tour Manager, DJ) - Und dann kam Punk

Und dann kam Punk

Play Episode Listen Later Nov 18, 2025 211:04


Christopher & Jobst im Gespräch mit Mosh. Wir sprechen über Gedichte & Tees, vereinsamen, die Hardcore-Familie, mit Mötley Crüe unterwegs sein, eigentlich Koch lernen wollen, nicht nach Australien auswandern, 1.2. 1983, immer mit Älteren rumhängen, Diskussionen über Plasmatics, eher wie n Maikäfer aussehen, jedes Wochenende Dorfdisko, Schlitze kloppen, arbeiten um zu leben, den Eltern dankbar für Punk sein, immer open house, ne Flasche Äppelwoi & ne Tüte Chips, Tote Hosen in der Batschkapp, 1-2 Tage in Haft, total viele Mädchen in der Punk-Szene, den ganzen Tag nach Fleisch riechen, fast auf ner Raststätte erfrieren, im Bauwagen vorm Rauchhaus pennen, wie im kleinen gallischen Dorf bewegen, Snack Attack neben dem SO36, Youth of Today & Charley´s War im Blockshock, Beruier Noir im Quartier Latin, die erste Tour von DI, Harley war der König, das erste Tattoo von Freddy Madball, rise of merchandise, Langarm-Shirts, der Tourbus von Elvis, Stigma schwingt die Italien-Flagge, die schlimme erste Killing Time Tour, zweimal mit Business in den USA, drucken bei Deutschrock, die erfolgreichste Zeit der Misfits, Probleme wegen Scheinselbständigkeit, ein Jahr bei Tesla, elegant von der Bühne springen, schon immer die besten Kassetten aufgenommen haben, das Silverwings, Vegan-Diskussionen in Schweinfurt, der Bean Burger von Burger King, die Haftbefehl-Doku, uvm. Drei Songs für die Playlist:1) Ein Lieblingslied vom 15-jährigen Mosh: THE EXPLOITED - Punk´s Not Dead2) Der beste NYHC-Song aller Zeiten: AGNOSTIC FRONT - Eliminator 3) Ein richtig guter Disco-Song: ABBA - Mamma Mia

WDR ZeitZeichen
Wie ein Missverständnis Coca-Cola groß machte

WDR ZeitZeichen

Play Episode Listen Later Nov 16, 2025 13:34


Am 16.11.1915 patentiert Coca-Cola eine eigene Flasche. Ihre Form sticht heraus und verhilft der Marke zum Durchbruch. Dabei basiert das Design auf einem Missverständnis. Von Laura Dresch.

Science Busters Podcast
Wie Mikroplastik-Gewinne privatisiert & -Verluste sozialisiert werden - SBP117

Science Busters Podcast

Play Episode Listen Later Nov 10, 2025 63:20 Transcription Available


In Ausgabe 117 des Science Busters Podcasts besprechen Kabarettist Martin Puntigam und die Chemikerin & Wissenschaftskommunaktorin Alina Majcen (Uni Graz) u.a. was Volksschulkinder am Meer schätzen, wie lange Chemikerinnen die Luft anhalten können, wie Mikroplastik definiert ist, warum es ab 5mm als mikro gilt, wie Erosion bei der Entstehung von Mikroplastik hilft, wer die Charts in Mikroplastik anführt, wieso Autoverkehr auch in Bezug auf Mikroplastik verheerend ist, warum Mikroplastik auch entsteht, wenn man sauber Müllt trennt, dass man bei der Plastik-Pellets-Verarbeitung besser aufpassen muss, warum das Jammern über an der Flasche befestigte Verschlüsse nicht sehr schlau ist, wieviel Kunststoff jedes Jahr produziert wird, was damit passiert, ob Müllstrudel die Pandabären der Kunststoffverschmutzung sind, wie es durch Lobbying gelingt, das Verbieten von Plastiksackerln zu verbieten, wieso Plastik zu produzieren immer noch billiger ist als zu recyclen, warum wir nicht nur viel weniger, sondern auch ganz neue Kunststoffe brauchen, wieso die Blut-Hirnschranke Mikroplastik durchlässt, was Mikroplastik in der Kläranlage macht, dass Rauchen auch schädlich ist, wenn grad niemand raucht & wann man den Löffel abgibt und doch behält.

Aktenzeichen XY… Unvergessene Verbrechen
#82 Begegnung mit einem Mörder

Aktenzeichen XY… Unvergessene Verbrechen

Play Episode Listen Later Jul 16, 2025 45:14 Transcription Available


Als zwei 11 und 14 Jahre alten Schwestern im April 2002 von der Schule heimkommen, treffen sie vor der Tür auf einen fremden Mann. Er gibt an, am Vormittag Gartenarbeiten für die Familie erledigt zu haben und fragt nach einer Wasserflasche, die er im Haus vergessen habe. Die älteste Tochter geht seiner Bitte nach und holt die Flasche für ihn aus dem Haus. Als der Mann verschwindet, bemerken die Schwestern die Unordnung in der unteren Etage des Einfamilienhauses. Gemeinsam mit ihrem Großvater suchen sie nach ihrer Mutter und entdecken sie leblos in der Badewanne liegend. Die 45-Jährige wurde ermordet. Die Kripo Mainz lässt ein Phantombild des fremden Mannes anfertigen, der die Töchter vor dem Haus angesprochen hatte, doch niemand scheint ihn zu kennen. Erst Jahre später bringt ein Hinweis aus Wales in Großbritannien überraschend neue Bewegung in den Fall. Zu Gast im Tonstudio bei Rudi Cerne und Conny Neumeyer ist der ehemalige Kriminalbeamte Gerhard Wermter. Er berichtet von der wichtigen Spur, die der Täter an einem Türrahmen hinterlassen hat. Im Interview erklärt KHK a.D. Andreas König, was Fingerabdrücke so einzigartig macht. *** Moderation: Rudi Cerne, Conny Neumeyer   Gäste & Experten: Kriminalbeamter a. D. Gerhard Wermter; KHK a.D. Andreas König, Sachverständiger für Daktyloskopie Autor dieser Folge: Corinna Prinz Audioproduktion & Technik: Christina Maier & Anja Rieß  Produktionsleitung Securitel: Marion Biefeld  Produktionsleitung Bumm Film: Melanie Graf, Nina Kuhn  Produktionsmanagement ZDF: Julian Best Leitung Digitale Redaktion Securitel: Nicola Haenisch-Korus   Produzent Securitel: René Carl   Produzent Bumm Film: Nico Krappweis    Redaktion Securitel: Katharina Jakob, Corinna Prinz Redaktion ZDF: Sonja Roy, Kirsten Zielonka Regie Bumm Film: David Gromer